• Làng rau trà quếLàng rau trà quế

    Nhờ hương vị đặc biệt ấy mà rau Trà Quế đã góp phần làm nổi tiếng các món ăn dân dã riêng có ở Hội An và Quảng Nam. Rau hành, ngò thì kết hợp với món gỏi sứa, canh chua; cải bằng, ngổ điếc dùng để nấu lẩu; rau răm, húng, hành lá dùng trong món hến trộn khoái khẩu ở vùng Cẩm Nam. Còn món mì Quảng thì phải ăn với rau sống Trà Quế mới thấy được cái ng...

    doc6 trang | Chia sẻ: lvcdongnoi | Ngày: 26/01/2013 | Lượt xem: 1938 | Lượt tải: 1

  • Tìm hiểu khả năng nhân giống và hàm lượng alkaloid từ mẫu nuôi cấy in vitro cây trinh nữ hoàng cungTìm hiểu khả năng nhân giống và hàm lượng alkaloid từ mẫu nuôi cấy in vitro cây trinh nữ hoàng cung

    TÌM HIỂU KHẢ NĂNG NHÂN GIỐNG VÀ HÀM LƯỢNG ALKALOID TỪ MẪU NUÔI CẤY IN VITRO CÂY TRINH NỮ HOÀNG CUNG (CRINUM LATIFOLIUM L.) ĐỖ THỊ ANH THƯ Trang nhan đề Lời cảm ơn Mục lục Một số từ viết tắt Phần 1: Tổng quan Phần 2: Vật liệu và phương pháp Phần 3: Kết quả và thảo luận Kết luận & kiến nghị Tài liệu tham khảo Phụ lục

    pdf1 trang | Chia sẻ: lvcdongnoi | Ngày: 26/01/2013 | Lượt xem: 1397 | Lượt tải: 1

  • Nghiên cứu các đặc tính enzym chitinase thu nhận từ nấm mật coprinus fimentarius và mộ số ứng dụngNghiên cứu các đặc tính enzym chitinase thu nhận từ nấm mật coprinus fimentarius và mộ số ứng dụng

    NGHIÊN CỨU CÁC ĐẶC TÍNH ENZYM CHITINASE THU NHẬN TỪ NẤM MẬT COPRINUS FIMENTARIUS VÀ MỘ SỐ ỨNG DỤNG ĐINH MINH HIỆP Trang nhan đề Lời cảm ơn Mục lục Phần 1: Mở đầu Phần 2: Tổng quan tài liệu Phần 3: Vật liệu và phương pháp Phần 4: Kết quả và biện luận Phần 5: Kết luận và đề nghị Phần 6: Phụ lục Phần 7: Tài liệu tham kh...

    pdf1 trang | Chia sẻ: lvcdongnoi | Ngày: 26/01/2013 | Lượt xem: 1713 | Lượt tải: 0

  • Quy trình kĩ thuật và ứng dụng của vi sinh vật trong sản xuất rượuQuy trình kĩ thuật và ứng dụng của vi sinh vật trong sản xuất rượu

    A. LỜI MỞ ĐẦU Trước khi phát minh ra kính hiển vi, con người chưa hề ý thức được sự tồn tại của các vi sinh vật, nhưng lại biết ứng dụng một cách tài tình các hoạt động hoá sinh của vi sinh vật trong bảo quản và chế biến thực phẩm từ rất lâu đời như ủ rượu, làm mắm, muối dưa, làm tương chao . Và con người cũng từng chịu đựng trải qua các trận dịc...

    doc30 trang | Chia sẻ: lvcdongnoi | Ngày: 26/01/2013 | Lượt xem: 3975 | Lượt tải: 18

  • Vai trò của sắt đối với cơ thểVai trò của sắt đối với cơ thể

    MỤC LỤC GIỚI THIỆU I.SỰ PHÂN BỐ CỦA SẮT TRONG CƠ THỂ CON NGƯỜI II.CƠ CHẾ HẤP THU VÀ VẬN CHUYỂN SẮT III.DỰ TRỮ VÀ ĐÀO THẢI SẮT TRONG CƠ THỂ IV.CHỨC NĂNG SINH HỌC CỦA SẮT TRONG CƠ THỂ V.NHU CẦU SẮT TRONG CƠ THỂ CON NGƯỜI VI.NGUỒN CUNG CẤP VII.CÁC VẤN ĐỀ VỀ THIẾU SẮT VÀ DƯ SẮT VII.1.Thiếu sắt VII.1.1.Nguyên nhân gây thiếu sắt VII.1.2.Triệu chứ...

    doc20 trang | Chia sẻ: lvcdongnoi | Ngày: 26/01/2013 | Lượt xem: 9495 | Lượt tải: 12

  • Các axit amin thiết yếu cho nhu cầu dinh dưỡng của con ngườiCác axit amin thiết yếu cho nhu cầu dinh dưỡng của con người

    LỜI MỞ ĐẦU Axít amin (amino acid) là thành phần chính tạo nên giá trị dinh dưỡng riêng biệt của các phân tử protein, rất cần cho sự sống. Trên thực tế, có 8 loại axít amin liên kết chặt chẽ với nhau, kích thích cơ thể phát triển mạnh mẽ, với trẻ em thêm hai loại axit amin nữa. Nếu thiếu 1 trong 10 loại quan trọng này có thể dẫn đến một số bệnh ngu...

    doc59 trang | Chia sẻ: lvcdongnoi | Ngày: 26/01/2013 | Lượt xem: 4124 | Lượt tải: 7

  • Bánh cookies đồng tiềnBánh cookies đồng tiền

    MỤC LỤC MỤC LỤC Trang LỜI MỞ ĐẦU . 7 BÁNH COOKIES ĐỒNG TIỀN 8 1. Tổng quan về bánh cookies đồng tiền 8 1.1. Lịch sử bánh cookies . .8 1.2. Phân loại .8 1.3. Đặc điểm tính chất .9 1.4. Phương pháp làm nở .9 1.5. Phương pháp tạo hình . . 10 2. Thị trường bánh cookies . 11 3. Nguyên liệu . . 15 3.1. Bột mì . 15 3.2. Lòng trắng trứng . 20 3.3. Đường . ...

    pdf63 trang | Chia sẻ: lvcdongnoi | Ngày: 26/01/2013 | Lượt xem: 4964 | Lượt tải: 27

  • Thực trạng tình hình chăn nuôi và hoạt động giết mổ với vấn đề ô nhiễm môi trường trên địa bàn quận Long Biên - Thành phố Hà NộiThực trạng tình hình chăn nuôi và hoạt động giết mổ với vấn đề ô nhiễm môi trường trên địa bàn quận Long Biên - Thành phố Hà Nội

    ĐẶT VẤN ĐỀ Trong nông nghiệp, trồng trọt và chăn nuôi luôn là hai ngành chủ yếu, có quan hệ mật thiết với nhau, tác động qua lại, hỗ trợ nhau cùng thống nhất và cùng phát triển. Trong những năm vừa qua, nhờ áp dụng những tiến bộ khoa học kỹ thuật vào sản xuất mà ngành trồng trọt đã có nhiều bước tiến mạnh mẽ. Tuy nhiên do quá trình công nghiệp hoá...

    pdf70 trang | Chia sẻ: lvcdongnoi | Ngày: 26/01/2013 | Lượt xem: 3274 | Lượt tải: 19

  • Nghiên cứu tạo chế phẩm xylanase từ vi nấm trichodermaNghiên cứu tạo chế phẩm xylanase từ vi nấm trichoderma

    NGHIÊN CỨU TẠO CHẾ PHẨM XYLANASE TỪ VI NẤM TRICHODERMA NGUYỄN THỊ UYÊN THẢO Trang nhan đề Lời cảm ơn Mục lục Danh mục cá bảng Mở đầu Chương 1: Tổng quan tài liệu Chương 2: Vật liệu và phương pháp Chương 3: Kết quả và biện luận Chương 4: Kết luận và đề nghị Tài liệu tham khảo Phụ lục

    pdf1 trang | Chia sẻ: lvcdongnoi | Ngày: 26/01/2013 | Lượt xem: 1739 | Lượt tải: 4

  • Kích thích sinh sản cá chép (cyprinus carpio) bằng 17,20p (17a-Hydroxy-20b -dihydroprogesteron) và khử dính trứng cá chépKích thích sinh sản cá chép (cyprinus carpio) bằng 17,20p (17a-Hydroxy-20b -dihydroprogesteron) và khử dính trứng cá chép

    KÍCH THÍCH SINH SẢN CÁ CHÉP (CYPRINUS CARPIO) BẰNG 17,20P (17a-HYDROXY-20b -DIHYDROPROGESTERON) VÀ KHỬ DÍNH TRỨNG CÁ CHÉP NGUYỄN THỊ YẾN LINH Trang nhan đề Lời cảm ơn Mục lục Mở đầu Chương 1: Tổng quan tài liệu Chương 2: Phương pháp nghiên cứu Chương 3: Kết quả - Biện luận Chương 4: Kết luận - Đề nghị Tài liệu tham khảo

    pdf1 trang | Chia sẻ: lvcdongnoi | Ngày: 26/01/2013 | Lượt xem: 1765 | Lượt tải: 4