• Thiết kế phân xưởng sản xuất bột chanh dây hòa tanThiết kế phân xưởng sản xuất bột chanh dây hòa tan

    Lời mở đầu Với sự phát triển kinh tế của nước ta, chất lượng cuộc sống của người dân ngày càng tăng. Do đó, trong khẩu phần ăn hằng ngày, ngoài nguồn dinh dưỡng cơ bản là tinh bột, protein, lipid con người còn quan tâm đến những chất vi lượng cần thiết cho cơ thể như vitamin, chất khoáng Để có một cơ thể phát triển khoẻ và mạnh, chúng ta cần được ...

    doc55 trang | Chia sẻ: thanhnguyen | Ngày: 18/12/2012 | Lượt xem: 5126 | Lượt tải: 36

  • Công nghệ sản xuất maltodextrinCông nghệ sản xuất maltodextrin

    MỞ ĐẦU 1.Lý do chọn đề tài Tinh bột sắn được ứng dụng rộng rãi trong nhiều lĩnh vự như công nghiệp dệt, công nghiệp giấy, công nghiệp chất kết dính, dược phẩm, công nghiệp thực phẩm .Trong bối cảnh hội nhập nền kinh tế toàn cầu nền kinh tế mà việc cải tiến công nghệ, nâng cao chất lượng sản phẩm là yêu cầu bức thiết đối với các doanh nghiệp. Đố...

    doc42 trang | Chia sẻ: thanhnguyen | Ngày: 18/12/2012 | Lượt xem: 2409 | Lượt tải: 13

  • Thuyết trình thiết bị bốc hơi trong thực phẩmThuyết trình thiết bị bốc hơi trong thực phẩm

    I.GIỚI THIỆU Sự bay hơi là một quá trình tách rời vật lý, nó lấy đi phần hơi từ dung dịch lỏng hoặc hỗn hợp nhờ sự bốc hơi và nhận được sản phẩm cô đặc của thành phần không bay hơi. Đối với thức ăn lỏng, sự bay hơi lấy đi hầu hết nước kết quả là sản phẩm cô đặc có thể được dùng cho những quy trình xa hơn như qua ùtrình sấy. Quá trình bay hơi được ...

    doc61 trang | Chia sẻ: thanhnguyen | Ngày: 18/12/2012 | Lượt xem: 3213 | Lượt tải: 7

  • Đề tài Tính toán thiết kế nhà máy sản xuất bột nhẹ (CaCO3)Đề tài Tính toán thiết kế nhà máy sản xuất bột nhẹ (CaCO3)

    LỜI NÓI ĐẦU TÍNH TOÁN THIẾT KẾ NHÀ MÁY SẢN XUẤT BỘT NHẸ (CaCO3) Bột nhẹ là chất phụ gia quan trọng của nhiều ngành công nghiệp khác nhau được sử dụng ở dạng tinh khiết và kém tinh khiết. Cùng với việc chế tạo loại vật liệu mới thì nhu cầu sử dụng và yêu cầu về chất lượng của sản phẩm bột nhẹn ngày càng tăng. Riêng ở nước ta hằng năm phải nhập một l...

    doc79 trang | Chia sẻ: thanhnguyen | Ngày: 18/12/2012 | Lượt xem: 4638 | Lượt tải: 16

  • Ứng dụng của Dầu thôỨng dụng của Dầu thô

    LỜI MỞ ĐẦU Mục tiêu của đồ án công nghệ II nhằm trang bị cho sinh viên các kỹ năng cần thiết khi vận dụng những kiến thức đã học để thiết kế sơ đồ công nghệ của một nhà máy lọc dầu với nguồn nguyên liệu cho trước. Từ đó, các em tiến hành tính toán tính chất đặc trưng của các sản phẩm đi ra từ các phân xưởng khác nhau để cuối cùng đi phối trộn cá...

    pdf35 trang | Chia sẻ: thanhnguyen | Ngày: 18/12/2012 | Lượt xem: 2101 | Lượt tải: 0

  • Đồ án Hấp thụ NH3Đồ án Hấp thụ NH3

    LỜI MỞ ĐẦU Ô nhiễm không khí từ các ngành sản xuất công nghiệp ở nước ta, trong những năm gần đây đang là vấn đề quan tâm không chỉ của nhà nước mà còn là của toàn xã hội bởi mức độ nguy hại của nó đã đến lúc báo động. Bên cạnh nguyên nhân đây là một lĩnh vực còn khá mới mẻ mà chúng ta chưa thấy hết được mối nguy hiểm của nó đối con người và si...

    doc35 trang | Chia sẻ: thanhnguyen | Ngày: 18/12/2012 | Lượt xem: 2150 | Lượt tải: 7

  • Thiết kế hệ thống tháp hấp phụ tinh luyện cồn pha xăngThiết kế hệ thống tháp hấp phụ tinh luyện cồn pha xăng

    Chương 1 TỔNG QUAN I. Mục đích đề tài 1. Tính thực tiễn của đề tài Các nhà khoa học cho biết, chúng ta đang sống trong một giai đoạn lịch sử mới cảu trái đất – kỷ nguyên loại người – khi chúng ta là nguồn lực chính của trái đất. Nhưng hiện nay sự thành công thái quá của con người đã gây ra những áp lực chưa từng thấy cho hệ sinh thái trái đ...

    doc56 trang | Chia sẻ: thanhnguyen | Ngày: 18/12/2012 | Lượt xem: 2578 | Lượt tải: 9

  • Chưng cất hỗn hợp Methanol-NướcChưng cất hỗn hợp Methanol-Nước

    LỜI MỞ ĐẦU Công nghệ hóa học là một trong những ngành đóng góp rất lớn trong sự phát triển của nền công nghiệp nước ta.Trong ngành sản xuất hóa chất cũng như sử dụng sản phẩm hóa học, nhu cầáu sử dụng nguyên liệu có độ tinh khiết cao phải phù hợp với qui trình sản xuất hoặc nhu cầu sử dụng. Ngày nay, các phương pháp được sủ dụng để nâng cao độ ...

    doc58 trang | Chia sẻ: thanhnguyen | Ngày: 18/12/2012 | Lượt xem: 6056 | Lượt tải: 48

  • Chưng cất ACETON - METANOLChưng cất ACETON - METANOL

    PHẦN I: TỔNG QUAN VỀ SẢN PHẨM , DÂY CHUYỀN CÔNG NGHỆ I-MỞ ĐẦU: Trong công nghệ hóa học , để phân riêng hổn hợp 2 hay nhiều cấu tử hòa tan một phần hay hoàn toàn vào nhau , ta có thể sử dụng nhiều phương pháp khác nhau như : hấp thụ , hấp phụ , trích ly, chưng cất Mỗi phương pháp điều có những đặc thù riêng và có những ưu nhược điểm nhất định . V...

    doc42 trang | Chia sẻ: thanhnguyen | Ngày: 18/12/2012 | Lượt xem: 3646 | Lượt tải: 21

  • Chưng cất hệ ACETON - NƯỚC tháp đệmChưng cất hệ ACETON - NƯỚC tháp đệm

    LỜI GIỚI THIỆU Trong thực tế, chúng ta sử dụng rất nhiều dạng hoá chất khác nhau: hỗn hợp nhiều chất hay đơn chất tinh khiết. Nhu cầu về một loại hoá chất tinh khiết cũng rất lớn. Quá trình có thể đáp ứng phần nào độ tinh khiết theo yêu cầu là chưng cất: là quá trình tách các cấu tử trong hỗn hợp lỏng – lỏng, hay hỗn hợp lỏng – khí thành các cấu...

    doc40 trang | Chia sẻ: thanhnguyen | Ngày: 18/12/2012 | Lượt xem: 6763 | Lượt tải: 38