Đề tài Quy trình công nghệ sản xuất bơ
Chất lượng bơ nhà hàng Plugra: Bơ Plugra theo phong cách Châu Âu, ở Pháp thì nhiều béo và hàm ẩm thì thấp hơn so với những loại bơ khác, nó được làm năng lượng hơn, nhiều cream hơn và có mùi vị thơm ngon hơn mùi vị bơ Mỹ truyền thống.
Bạn đang xem trước 20 trang tài liệu Đề tài Quy trình công nghệ sản xuất bơ, để xem tài liệu hoàn chỉnh bạn click vào nút DOWNLOAD ở trên
Các file đính kèm theo tài liệu này:
de_tai_quy_trinh_cong_nghe_san_xuat_bo_tai_lieu_ebook_giao_trinh_7495.pdf
