ĐẶT VẤN ĐỀ
Vấn đề nhãn môi trường đã được thảo luận tại cuộc họp tổ chức thương mại thế
giới (WTO) tại Singapore vào năm 1997 về vấn đề thương mại và môi trường.
Năm 1998 đã bắt đầu vận động về nhãn môi trường cùng với việc giới thiệu mác
“Thiên Thần Xanh” cho các sản phẩm đã được lựa chọn. Kể từ đó đến nay, đã có
hơn 30 nước trên thế giới đã chấp nhận các chương trình tương tự về nhãn môi
trường trong đó có cả các thị trường xuất khẩu lớn của Việt Nam như EU hay các
thị trường khó tính như Mỹ, Nhật Bản. Hiện nay, thị trường xuất khẩu truyền
thống của Việt Nam là EU đang thực hiện dán nhãn sinh thái cho 14 nhóm sản
phẩm bắt buộc như: (1) Bột giặt, (2) Bóng điện, (3) Máy giặt, (4) Giấy copy, (5)
Tủ lạnh, (6) Giày dép, (7) Máy tính cá nhân, (8) Giấy ăn, (9) Máy rửa bát, (10)
Máy làm màu đất, (11) Nệm trải giường, (12) Sơn và Vécni, (13) Sản phẩm dệt,
(14) Nước rửa bát. Do đó để có thể giúp các doanh nghiệp vượt qua các “rào cản
xanh”, dễ dàng thâm nhập vào các thị trường xuất khẩu để tăng thị phần thì việc
dán nhãn sinh thái là cần thiết. Khi tiến hành dán nhãn sinh thái, về bản thân
doanh nghiệp sẽ giúp cho doanh nghiệp đó đáp ứng được các tiêu chuẩn về môi
trường do nhà nước ban hành, giúp cho các sản phẩm của doanh nghiệp có sức
cạnh tranh hơn trên các thị trường, dán nhãn sinh thái sẽ giúp cho các doanh
nghiệp xuất khẩu có thể mở rộng thị trường ra những thị trường giàu tiềm năng
như Mỹ, Nhật.
Hiện nay, đời sống của người dân tăng cao, nhu cầu tiêu dùng cũng theo đó mà
tăng lên đã thúc đẩy quá trình sản xuất của các doanh nghiệp. Để đáp nhu cầu
tiêu dùng của thị trường, nhằm tăng doanh thu trên thị trường nội địa các nhà
doanh nghiệp đã không ngừng cải tiến, thay đổi công nghệ sản xuất với mục đích
gia tăng sản phẩm. Việc áp dụng nhãn sinh thái sẽ cung cấp các thông tin rõ ràng
và chính xác cho người tiêu dùng, sao cho họ có thể đi đến quyết định mua sản
phẩm trên cơ sở có thông tin. Nghĩa là nhãn sinh thái sẽ cung cấp những thông tin
về đặc tính môi trường và các khía cạnh môi trường cụ thể của các sản phẩm
hoăc dịch vụ.
Chúng ta đều biết, với tốc độ khai thác tài nguyên thiên nhiên như hiện nay, vấn
đề cạn kiệt nguồn tài nguyên thiên nhiên, suy thoái môi trường chỉ còn là vấn
đề sớm muộn. Việc thực hiện nhãn sinh thái sẽ thúc đẩy các doanh nghiệp thực
hiện các biện pháp sản xuất thân thiện với môi trường như sử dụng hợp lý nguồn
năng lượng, tiết kiệm nguyên nhiên liệu sữ dụng, thải bỏ chất thải hợp lý từ đó
giúp các doanh nghiệp hoạt động có hiệu quả hơn, thúc đẩy hoạt động bảo vệ
môi trường dựa trên sự phát triển liên tục của nền kinh tế.
Qua các số liệu thống kê gần đây cho chúng ta thấy rằng, ngành may mặc là một
trong những ngành có kim ngạch xuất khẩu vào hàng đầu của nước ta. Nhằm góp
phần giúp các nhà doanh nghiệp may mặc biết tận dụng được hiệu quả kinh tế
của nhãn môi trường (nhãn sinh thái) và với mục đích muốn cho sản phẩm của
các công ty may mặc cạnh tranh tốt hơn, đáp ứng tốt các nhu cầu của các thị xuất
khẩu, bảo đảm cho sự phát triển bền vững về mặt kinh tế lẫn môi trường của
quốc gia, đây cũng là lý do em chọn đề tài: “Nghiên cứu tính khả thi việc dán
nhãn sinh thái cho ngành may mặc, áp dụng thí điểm tại công ty may Việt
Tiến”.
2. MỤC TIÊU CỦA ĐỀ TÀI
Phân tích khả năng dán nhãn sinh thái cho ngành may mặc Việt Nam, với
nghiên cứu trường hợp tại Công ty may Việt Tiến.
Xây dựng hệ thống tiêu chí cấp nhãn cho sản phẩm ngành may mặc.
Xây dựng qui trình dán nhãn cho sản phẩm ngành may mặc.
Đề xuất thành lập, cơ cấu tổ chức và cơ chế làm việc của cơ quan cấp nhãn
sinh thái.
3. NỘI DUNG NGHIÊN CỨU
Để đạt được mục tiêu đề ra, đề tài cần phải thực hiện các nội dung sau:
Tổng hợp, biên hội và kế thừa các nghiên cứu có liên quan.
Khảo sát số lượng, loại hình các sản phẩm có nhãn sinh thái tại thị trường
Thành Phố Hồ Chí Minh.
Điều tra mức độ quan tâm của người tiêu dùng đối với các sản phẩm có
nhãn sinh thái.
Phân tích khả năng áp dụng nhãn sinh thái đối với sản phẩm ngành may
mặc.
Xây dựng hệ thống tiêu chí cấp nhãn sinh thái cho ngành may mặc
Thiết lập bảng điểm trọng số nhằm hộ trợ cho công tác cấp nhãn sinh thái
Xây dựng qui trình cấp nhãn sinh thái cho các sản phẩm của ngành may
mặc
Đề xuất thành lập, cơ cấu tổ chức và cơ chế làm việc của cơ quan cấp nhãn
sinh thái
Khảo sát và đánh giá toàn bộ hệ thống quản lý môi trường của công ty
may Việt Tiến.
Đánh giá các tác động đến môi trường của toán bộ chu trình sống của sản
phẩm tại Công ty may Việt Tiến
Đánh giá điểm trọng số nhằm xem sét khả năng dán nhãn sinh thái của
công ty may Việt Tiến
4. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
4.1. Phương Pháp Luận
Trong những năm gần đây, con người không khỏi lo lắng về những tác động tiêu
cực đối với môi trường trong quá trình tạo ra sản phẩm như làm cạn kiệt nguồn tài
nguyên thiên nhiên, gây ô nhiễm nguồn nước, đất, không khí, các vấn đề môi
trường tiềm ẩn mang tính toàn cầu như mưa axít, huỷ hoại tần ôzôn, biến đổi khí
hậu, các nhân tố này ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khoẻ, sức lao động con
người. Đặc biệt là tại các khu đô thị lớn, số người mắc bệnh tuần hoàn, hô hấp,
ung thư, tăng lên nhanh chónh do đó gây thiệt hại đến hoạt động sản xuất như
làm giảm sản lượng, năng xuất cây trồng, năng xuất cây trồng, vật nuôi, hiệu
xuất máy móc. Trong bối cảnh đó, nhiều người tiêu dùng đã có những hành động
thiết thực để bảo vệ môi trường, làm giảm các tác động xấu đến môi trường bằng
cách đưa ra những yêu cầu và mua những sản phẩm mà họ cho rằng ít có hại đến
môi trường. Để đáp ứng nhu cầu này của người tiêu dùng các nhà sản xuất đã
thay đổi phương pháp sản xuất để làm giảm những tác động xấu đến môi trường,
thiết kế lại sản phẩm mang tính thân thiện với môi trường hơn và sau đó giới
thiệu, quảng bá với người tiêu dùng về đặc tính môi trường của sản phẩm. Để
đảm bảo uy tín, các nhà sản xuất thường đưa các sản phẩm của mình cho bên thứ
ba cấp nhãn. Hiện nay, các nước trên thế giới đã thành lập các chương trình
chuyên cấp nhãn hiệu, do vậy mà vấn đề xây dựng một chương trình cấp nhãn
sinh thái là cần thiết trong bối cảnh hiện nay của Việt Nam.
Xu hướng quốc tế hoá các hoạt động kinh tế - thương mại ngày càng trở nên
mạnh mẽ và rộng khắp. Vào những năm cuối thế kỷ 20, nếu như biên giới địa lý
- chính trị quốc gia trở nên rõ ràng hơn bao giời hết thì ngược lại, biên giới kinh
tế - thương mại lại xoá bỏ một cách đáng kể. Việc hình thành các tổ chức kinh tế
- thương mại của thế giới và khu vực đã góp phần quan trọng vào phát triển
chung của nhân loại, thúc đẩy nền sản xuất xã hội, làm cho nền kinh tế mỗi nước
ngày càng phụ thuộc và nền kinh tế thế giới. Một quốc gia không thể đủ nguồn
lực đề cung cấp cho nhu cầu tiêu dùng trong nước, mà phải nhập khẩu những mặt
hàng mà trong nước còn thiếu hoặc chưa có và xuất khẩu những mặt hàng mà
trong nước dư thừa. Do vậy mà con người ngày càng nhận ra rằng, hoạt động kinh
tế không chỉ mang lại sự phát triển về mặc kinh tế, xã hội, văn hoá mà trái lại,
hoạt động này cũng là một trong những nhân tố thúc đẩy sự huỷ hoại môi trường.
Chính vì lẽ đó mà người tiêu dùng hiện nay đang hướng về những sản phẩm hàng
hoá không gây hại đến môi trường; Cùng với đó, trên thế giới đang hình thánh
những sản phẩm hàng hoá mà ngoài những yếu tố về chất lượng, còn yếu tố khác
nũa là ít độc hại đến môi trường. Để đáp ứng xu thế phát triển chung của thế giới
việc dán nhãn sinh thái là vấn đề cần làm hiện nay.
Tiến hành xem xét các tài liệu có liên quan và khảo sát các sản phẩm có dán
nhãn sinh thái nhằm giúp ta biết được các nghiên cứu tương tự trong và ngoài
nước, cũng như quá trình dán nhãn sinh thái ở nước ngòai ra sao? Để từ đó, có
những đánh giá chính xác hơn và thuận lợi hơn trong việc xây dựng một chương
trình dán nhãn sinh thái phù hợp với điều kiện Việt Nam.
Tiến hành đánh giá mức độ quan tâm của người tiêu dùng đến nhãn sinh thái để
ta xét xem người tiêu dùng có thái độ như thế nào đến sản phẩm thân thiện với
môi trường và đây có phải là lúc để các nhà doanh nghiệp tiến hành dán nhãn
sinh thái cho sản phẩm của mình hay không? Và vì người tiêu dùng là người trực
tiếp sử dụng các sản phẩm mà người sản xuất đưa ra do vậy mà đánh giá trên
khía cạnh người tiêu dùng sẽ giúp cho các doanh nghiệp có nhiều lựa chọn hơn
trong bối cảnh kinh tế thị trường như hiện nay.
Như chúng ta đã biết ngành may mặc là một trong những ngành có kim ngạch
xuất khẩu lớn và là một trong những nghành chủ lực trong chiến lược phát triển
kinh tế của nước ta. Do vậy, khi tiến hành nghiên cứu và áp dụng thành công cho
ngành này thì sẽ dễ dàng hơn trong việc áp dụng cho các ngành khác. Tiến
nghiên cứu sẽ được khảo sát trực tiếp tại công ty may Việt Tiến cũng như việc
xem xét khả năng dán nhãn sinh thái cho áo sơmi của công ty bỡi đây là một
trong những công ty có giá trị xuất khẩu lớn và là nơi cung cấp số lượng lớn các
sản phẩm may mặc cho nhu câu tiêu thụ trong nước.
Sơ đồ nghiên cứu
Tổng hợp, biên hội và kế thừa Khảo sát các sản phẩm có nhãn
các tài liệu có liên quan sinh thái trên thị trường
Phát phiếu điều tra
(khảo sát nhận thức, quan điểm, xu hướng chon mua hàng của người tiêu dùng)
Phân tích khả năng dán nhãn
sinh thái
Khảo sát hiện trạng hoạt động của các
doanh nghiêp may mặc Tp.HCM
Xây dựng dựng tiêu chí cấp nhãn
sinh thái
Xây dựng các phương pháp
kiểm định, kiểm tra
Xây dựng qui trình cấp nhãn cho sản
phẩm may mặc
Hình 1: sơ đồ nghiên cứu
4.2. Phương Pháp Thực Tế
Phương pháp thu thập tài liệu
Thu thập các số liệu, tài liệu từ các nguồn khác nhau như thực tế, sách vở,
viện Nghiên cứu Khoa học Công nghệ Môi trường, thư viện, tài liệu mạng,
sở Thương mại,
Phương pháp quan sát
Tiến hành khảo sát các sản phẩm có dán nhãn sinh thái tại các chợ, siêu
thị, cửa hàng bán lẻ và quan sát quá trình sản xuất tại công ty may Việt
Chương I : Mở đầu
Tiến, từ đây có thể xác định được các nhãn sinh thái áp dụng cho những
nhóm sản phẩm khác nhau đang có mặt tại thị trường Thành Phố Hồ Chí
Minh và các khía cạnh môi trường trong quá trình sản xuất của công ty.
Phương pháp phát phiếu điều tra
Tiến hành phát phiếu điều tra tại Quận 3 Thành phố Hồ Chí Minh, đối
tượng được phát phiếu thuộc mọi ngành nghề khác nhau (đặc biệt là người
nội trợ), với độ tuổi từ 20 đến 45 tuổi. Phiếu thăm dò ý kiến được phát
ngẫu nhiên theo các con đường thuộc Quận nhằm mang lại sự khách quan
cho các kết quả đạt được.
Phương pháp phân tích tổng hợp
Từ các số liệu thống kê, tài liệu thu thập được chọn lọc tiến hành phân
tích, xử lý để minh chứng cho đề cho các nội dung nghiên cứu của đề tài
Phương pháp đánh giá tổng hợp
Thống kê lại các kết quả đã xử lý, các thông tin đã xử lý để từ đó đưa ra
một các tiêu chí, phương pháp kiểm định, kiểm tra cũng như qui trình cấp
nhãn sinh thái cho phù hợp và hợp lý hơn trong điều kiện thực tế.
5. GIỚI HẠN CỦA ĐỀ TÀI
Do nhiều yếu tố khách quan cũng như những giới hạn về thời gian mà nội dung
của đề tài này chỉ đánh giá các hiệu quả về mặt kinh tế của các sản phẩm có gắn
nhãn sinh thái so với các sản phẩm không gắn nhãn sinh thái trên thị trường
Thành phố Hồ Chí Minh thông qua việc khảo sát ý kiến người tiêu dùng và xây
dựng hệ thống tiêu chí, phương pháp kiểm định, cũng như qui trình cấp nhãn sinh
thái cho áo sơmi của công ty may Việt Tiến. Từ đó, phân tích khả năng dán nhãn
sinh thái cho các sản phẩm chủ lực của Việt Nam nhằm nâng cao khả năng cạnh
tranh trước ngưỡng cửa hội nhập và giúp cho các doanh nghiệp có nhiều cơ hôi
lựa chọn hơn.
Chương I : Mở đầu
Giới hạn về không gian: đề tài này chỉ khảo sát, điều tra trong phạm vi thị trường
Thành phố Hồ Chí Minh, điều tra thử nghiệm tại Quận 3 Thành phố Hồ Chí Minh
và nghiêm cứu áp dụng tại công ty may Việt Tiến.
6. HƯỚNG PHÁT TRIỂN CỦA ĐỀ TÀI
Đây là một đề tài nghiên cứu tính khả thi của việc dán nhãn sinh thái cho các sản
phẩm của ngành may mặc nên nếu có đủ điều kiện về thời gian cũng như kinh phí
thì có thể phát triển đề tài này theo một số hướng sau:
Đề xuất và xây dựng các quy trình cấp nhãn sinh thái cho các ngành công
nghiệp chủ lực bằng cách dựa trên những số liệu, thông tin thu thập được
của đề tài này. Nhằm giúp cho các sản phẩm Việt tăng thị phần tại thị
trường nội địa, cũng như các mặt hàng xuất khẩu Việt Nam có thể xâm
nhập và các thị trường khó tính, tạo tính cạnh tranh cao cho các mặt hàng
Việt Nam với các mặt hàng nước ngoài.
Xây dựng các tiêu chí đánh giá, qui trình kiểm định cấp nhãn sinh thái cho
tất cả các mặt hàng, sản phẩm, dịch vụ của Việt Nam.
Đề xuất cơ cấu tổ chức và hoạt động của cơ quan cấp nhãn sinh thái.
8 trang |
Chia sẻ: lvcdongnoi | Lượt xem: 2503 | Lượt tải: 1
Bạn đang xem nội dung tài liệu Nghiên cứu tính khả thi việc dán nhãn sinh thái cho nganh may mặc, áp dụng thí điểm tại công ty may Việt Tiến, để tải tài liệu về máy bạn click vào nút DOWNLOAD ở trên
Chöông I : Môû ñaàu
Ñoà aùn toát nghieäp Ñaïi hoïc ngaønh Moâi Tröôøng - SVTH : Huøynh Chaâu Quí Trang 1
1. ÑAËT VAÁN ÑEÀ
Vaán ñeà nhaõn moâi tröôøng ñaõ ñöôïc thaûo luaän taïi cuoäc hoïp toå chöùc thöông maïi theá
giôùi (WTO) taïi Singapore vaøo naêm 1997 veà vaán ñeà thöông maïi vaø moâi tröôøng.
Naêm 1998 ñaõ baét ñaàu vaän ñoäng veà nhaõn moâi tröôøng cuøng vôùi vieäc giôùi thieäu maùc
“Thieân Thaàn Xanh” cho caùc saûn phaåm ñaõ ñöôïc löïa choïn. Keå töø ñoù ñeán nay, ñaõ coù
hôn 30 nöôùc treân theá giôùi ñaõ chaáp nhaän caùc chöông trình töông töï veà nhaõn moâi
tröôøng trong ñoù coù caû caùc thò tröôøng xuaát khaåu lôùn cuûa Vieät Nam nhö EU hay caùc
thò tröôøng khoù tính nhö Myõ, Nhaät Baûn. Hieän nay, thò tröôøng xuaát khaåu truyeàn
thoáng cuûa Vieät Nam laø EU ñang thöïc hieän daùn nhaõn sinh thaùi cho 14 nhoùm saûn
phaåm baét buoäc nhö: (1) Boät giaët, (2) Boùng ñieän, (3) Maùy giaët, (4) Giaáy copy, (5)
Tuû laïnh, (6) Giaøy deùp, (7) Maùy tính caù nhaân, (8) Giaáy aên, (9) Maùy röûa baùt, (10)
Maùy laøm maøu ñaát, (11) Neäm traûi giöôøng, (12) Sôn vaø Veùcni, (13) Saûn phaåm deät,
(14) Nöôùc röûa baùt. Do ñoù ñeå coù theå giuùp caùc doanh nghieäp vöôït qua caùc “raøo caûn
xanh”, deã daøng thaâm nhaäp vaøo caùc thò tröôøng xuaát khaåu ñeå taêng thò phaàn thì vieäc
daùn nhaõn sinh thaùi laø caàn thieát. Khi tieán haønh daùn nhaõn sinh thaùi, veà baûn thaân
doanh nghieäp seõ giuùp cho doanh nghieäp ñoù ñaùp öùng ñöôïc caùc tieâu chuaån veà moâi
tröôøng do nhaø nöôùc ban haønh, giuùp cho caùc saûn phaåm cuûa doanh nghieäp coù söùc
caïnh tranh hôn treân caùc thò tröôøng, daùn nhaõn sinh thaùi seõ giuùp cho caùc doanh
nghieäp xuaát khaåu coù theå môû roäng thò tröôøng ra nhöõng thò tröôøng giaøu tieàm naêng
nhö Myõ, Nhaät.
Hieän nay, ñôøi soáng cuûa ngöôøi daân taêng cao, nhu caàu tieâu duøng cuõng theo ñoù maø
taêng leân ñaõ thuùc ñaåy quaù trình saûn xuaát cuûa caùc doanh nghieäp. Ñeå ñaùp nhu caàu
tieâu duøng cuûa thò tröôøng, nhaèm taêng doanh thu treân thò tröôøng noäi ñòa caùc nhaø
doanh nghieäp ñaõ khoâng ngöøng caûi tieán, thay ñoåi coâng ngheä saûn xuaát vôùi muïc ñích
gia taêng saûn phaåm. Vieäc aùp duïng nhaõn sinh thaùi seõ cung caáp caùc thoâng tin roõ raøng
vaø chính xaùc cho ngöôøi tieâu duøng, sao cho hoï coù theå ñi ñeán quyeát ñònh mua saûn
phaåm treân cô sôû coù thoâng tin. Nghóa laø nhaõn sinh thaùi seõ cung caáp nhöõng thoâng tin
Chöông I : Môû ñaàu
Ñoà aùn toát nghieäp Ñaïi hoïc ngaønh Moâi Tröôøng - SVTH : Huøynh Chaâu Quí Trang 2
veà ñaëc tính moâi tröôøng vaø caùc khía caïnh moâi tröôøng cuï theå cuûa caùc saûn phaåm
hoaêc dòch vuï.
Chuùng ta ñeàu bieát, vôùi toác ñoä khai thaùc taøi nguyeân thieân nhieân nhö hieän nay, vaán
ñeà caïn kieät nguoàn taøi nguyeân thieân nhieân, suy thoaùi moâi tröôøng… chæ coøn laø vaán
ñeà sôùm muoän. Vieäc thöïc hieän nhaõn sinh thaùi seõ thuùc ñaåy caùc doanh nghieäp thöïc
hieän caùc bieän phaùp saûn xuaát thaân thieän vôùi moâi tröôøng nhö söû duïng hôïp lyù nguoàn
naêng löôïng, tieát kieäm nguyeân nhieân lieäu söõ duïng, thaûi boû chaát thaûi hôïp lyù… töø ñoù
giuùp caùc doanh nghieäp hoaït ñoäng coù hieäu quaû hôn, thuùc ñaåy hoaït ñoäng baûo veä
moâi tröôøng döïa treân söï phaùt trieån lieân tuïc cuûa neàn kinh teá.
Qua caùc soá lieäu thoáng keâ gaàn ñaây cho chuùng ta thaáy raèng, ngaønh may maëc laø moät
trong nhöõng ngaønh coù kim ngaïch xuaát khaåu vaøo haøng ñaàu cuûa nöôùc ta. Nhaèm goùp
phaàn giuùp caùc nhaø doanh nghieäp may maëc bieát taän duïng ñöôïc hieäu quaû kinh teá
cuûa nhaõn moâi tröôøng (nhaõn sinh thaùi) vaø vôùi muïc ñích muoán cho saûn phaåm cuûa
caùc coâng ty may maëc caïnh tranh toát hôn, ñaùp öùng toát caùc nhu caàu cuûa caùc thò xuaát
khaåu, baûo ñaûm cho söï phaùt trieån beàn vöõng veà maët kinh teá laãn moâi tröôøng cuûa
quoác gia, ñaây cuõng laø lyù do em choïn ñeà taøi: “Nghieân cöùu tính khaû thi vieäc daùn
nhaõn sinh thaùi cho ngaønh may maëc, aùp duïng thí ñieåm taïi coâng ty may Vieät
Tieán”.
2. MUÏC TIEÂU CUÛA ÑEÀ TAØI
Phaân tích khaû naêng daùn nhaõn sinh thaùi cho ngaønh may maëc Vieät Nam, vôùi
nghieân cöùu tröôøng hôïp taïi Coâng ty may Vieät Tieán.
Xaây döïng heä thoáng tieâu chí caáp nhaõn cho saûn phaåm ngaønh may maëc.
Xaây döïng qui trình daùn nhaõn cho saûn phaåm ngaønh may maëc.
Ñeà xuaát thaønh laäp, cô caáu toå chöùc vaø cô cheá laøm vieäc cuûa cô quan caáp nhaõn
sinh thaùi.
Chöông I : Môû ñaàu
Ñoà aùn toát nghieäp Ñaïi hoïc ngaønh Moâi Tröôøng - SVTH : Huøynh Chaâu Quí Trang 3
3. NOÄI DUNG NGHIEÂN CÖÙU
Ñeå ñaït ñöôïc muïc tieâu ñeà ra, ñeà taøi caàn phaûi thöïc hieän caùc noäi dung sau:
Toång hôïp, bieân hoäi vaø keá thöøa caùc nghieân cöùu coù lieân quan.
Khaûo saùt soá löôïng, loaïi hình caùc saûn phaåm coù nhaõn sinh thaùi taïi thò tröôøng
Thaønh Phoá Hoà Chí Minh.
Ñieàu tra möùc ñoä quan taâm cuûa ngöôøi tieâu duøng ñoái vôùi caùc saûn phaåm coù
nhaõn sinh thaùi.
Phaân tích khaû naêng aùp duïng nhaõn sinh thaùi ñoái vôùi saûn phaåm ngaønh may
maëc.
Xaây döïng heä thoáng tieâu chí caáp nhaõn sinh thaùi cho ngaønh may maëc
Thieát laäp baûng ñieåm troïng soá nhaèm hoä trôï cho coâng taùc caáp nhaõn sinh thaùi
Xaây döïng qui trình caáp nhaõn sinh thaùi cho caùc saûn phaåm cuûa ngaønh may
maëc
Ñeà xuaát thaønh laäp, cô caáu toå chöùc vaø cô cheá laøm vieäc cuûa cô quan caáp nhaõn
sinh thaùi
Khaûo saùt vaø ñaùnh giaù toaøn boä heä thoáng quaûn lyù moâi tröôøng cuûa coâng ty
may Vieät Tieán.
Ñaùnh giaù caùc taùc ñoäng ñeán moâi tröôøng cuûa toaùn boä chu trình soáng cuûa saûn
phaåm taïi Coâng ty may Vieät Tieán
Ñaùnh giaù ñieåm troïng soá nhaèm xem seùt khaû naêng daùn nhaõn sinh thaùi cuûa
coâng ty may Vieät Tieán
4. PHÖÔNG PHAÙP NGHIEÂN CÖÙU
4.1. Phöông Phaùp Luaän
Trong nhöõng naêm gaàn ñaây, con ngöôøi khoâng khoûi lo laéng veà nhöõng taùc ñoäng tieâu
cöïc ñoái vôùi moâi tröôøng trong quaù trình taïo ra saûn phaåm nhö laøm caïn kieät nguoàn taøi
nguyeân thieân nhieân, gaây oâ nhieãm nguoàn nöôùc, ñaát, khoâng khí,… caùc vaán ñeà moâi
Chöông I : Môû ñaàu
Ñoà aùn toát nghieäp Ñaïi hoïc ngaønh Moâi Tröôøng - SVTH : Huøynh Chaâu Quí Trang 4
tröôøng tieàm aån mang tính toaøn caàu nhö möa axít, huyû hoaïi taàn oâzoân, bieán ñoåi khí
haäu,… caùc nhaân toá naøy aûnh höôûng nghieâm troïng ñeán söùc khoeû, söùc lao ñoäng con
ngöôøi. Ñaëc bieät laø taïi caùc khu ñoâ thò lôùn, soá ngöôøi maéc beänh tuaàn hoaøn, hoâ haáp,
ung thö,… taêng leân nhanh choùnh do ñoù gaây thieät haïi ñeán hoaït ñoäng saûn xuaát nhö
laøm giaûm saûn löôïng, naêng xuaát caây troàng, naêng xuaát caây troàng, vaät nuoâi, hieäu
xuaát maùy moùc. Trong boái caûnh ñoù, nhieàu ngöôøi tieâu duøng ñaõ coù nhöõng haønh ñoäng
thieát thöïc ñeå baûo veä moâi tröôøng, laøm giaûm caùc taùc ñoäng xaáu ñeán moâi tröôøng baèng
caùch ñöa ra nhöõng yeâu caàu vaø mua nhöõng saûn phaåm maø hoï cho raèng ít coù haïi ñeán
moâi tröôøng. Ñeå ñaùp öùng nhu caàu naøy cuûa ngöôøi tieâu duøng caùc nhaø saûn xuaát ñaõ
thay ñoåi phöông phaùp saûn xuaát ñeå laøm giaûm nhöõng taùc ñoäng xaáu ñeán moâi tröôøng,
thieát keá laïi saûn phaåm mang tính thaân thieän vôùi moâi tröôøng hôn vaø sau ñoù giôùi
thieäu, quaûng baù vôùi ngöôøi tieâu duøng veà ñaëc tính moâi tröôøng cuûa saûn phaåm. Ñeå
ñaûm baûo uy tín, caùc nhaø saûn xuaát thöôøng ñöa caùc saûn phaåm cuûa mình cho beân thöù
ba caáp nhaõn. Hieän nay, caùc nöôùc treân theá giôùi ñaõ thaønh laäp caùc chöông trình
chuyeân caáp nhaõn hieäu, do vaäy maø vaán ñeà xaây döïng moät chöông trình caáp nhaõn
sinh thaùi laø caàn thieát trong boái caûnh hieän nay cuûa Vieät Nam.
Xu höôùng quoác teá hoaù caùc hoaït ñoäng kinh teá – thöông maïi ngaøy caøng trôû neân
maïnh meõ vaø roäng khaép. Vaøo nhöõng naêm cuoái theá kyû 20, neáu nhö bieân giôùi ñòa lyù
– chính trò quoác gia trôû neân roõ raøng hôn bao giôøi heát thì ngöôïc laïi, bieân giôùi kinh
teá – thöông maïi laïi xoaù boû moät caùch ñaùng keå. Vieäc hình thaønh caùc toå chöùc kinh teá
- thöông maïi cuûa theá giôùi vaø khu vöïc ñaõ goùp phaàn quan troïng vaøo phaùt trieån
chung cuûa nhaân loaïi, thuùc ñaåy neàn saûn xuaát xaõ hoäi, laøm cho neàn kinh teá moãi nöôùc
ngaøy caøng phuï thuoäc vaø neàn kinh teá theá giôùi. Moät quoác gia khoâng theå ñuû nguoàn
löïc ñeà cung caáp cho nhu caàu tieâu duøng trong nöôùc, maø phaûi nhaäp khaåu nhöõng maët
haøng maø trong nöôùc coøn thieáu hoaëc chöa coù vaø xuaát khaåu nhöõng maët haøng maø
trong nöôùc dö thöøa. Do vaäy maø con ngöôøi ngaøy caøng nhaän ra raèng, hoaït ñoäng kinh
teá khoâng chæ mang laïi söï phaùt trieån veà maëc kinh teá, xaõ hoäi, vaên hoaù maø traùi laïi,
Chöông I : Môû ñaàu
Ñoà aùn toát nghieäp Ñaïi hoïc ngaønh Moâi Tröôøng - SVTH : Huøynh Chaâu Quí Trang 5
hoaït ñoäng naøy cuõng laø moät trong nhöõng nhaân toá thuùc ñaåy söï huyû hoaïi moâi tröôøng.
Chính vì leõ ñoù maø ngöôøi tieâu duøng hieän nay ñang höôùng veà nhöõng saûn phaåm haøng
hoaù khoâng gaây haïi ñeán moâi tröôøng; Cuøng vôùi ñoù, treân theá giôùi ñang hình thaùnh
nhöõng saûn phaåm haøng hoaù maø ngoaøi nhöõng yeáu toá veà chaát löôïng, coøn yeáu toá khaùc
nuõa laø ít ñoäc haïi ñeán moâi tröôøng. Ñeå ñaùp öùng xu theá phaùt trieån chung cuûa theá giôùi
vieäc daùn nhaõn sinh thaùi laø vaán ñeà caàn laøm hieän nay.
Tieán haønh xem xeùt caùc taøi lieäu coù lieân quan vaø khaûo saùt caùc saûn phaåm coù daùn
nhaõn sinh thaùi nhaèm giuùp ta bieát ñöôïc caùc nghieân cöùu töông töï trong vaø ngoaøi
nöôùc, cuõng nhö quaù trình daùn nhaõn sinh thaùi ôû nöôùc ngoøai ra sao? Ñeå töø ñoù, coù
nhöõng ñaùnh giaù chính xaùc hôn vaø thuaän lôïi hôn trong vieäc xaây döïng moät chöông
trình daùn nhaõn sinh thaùi phuø hôïp vôùi ñieàu kieän Vieät Nam.
Tieán haønh ñaùnh giaù möùc ñoä quan taâm cuûa ngöôøi tieâu duøng ñeán nhaõn sinh thaùi ñeå
ta xeùt xem ngöôøi tieâu duøng coù thaùi ñoä nhö theá naøo ñeán saûn phaåm thaân thieän vôùi
moâi tröôøng vaø ñaây coù phaûi laø luùc ñeå caùc nhaø doanh nghieäp tieán haønh daùn nhaõn
sinh thaùi cho saûn phaåm cuûa mình hay khoâng? Vaø vì ngöôøi tieâu duøng laø ngöôøi tröïc
tieáp söû duïng caùc saûn phaåm maø ngöôøi saûn xuaát ñöa ra do vaäy maø ñaùnh giaù treân
khía caïnh ngöôøi tieâu duøng seõ giuùp cho caùc doanh nghieäp coù nhieàu löïa choïn hôn
trong boái caûnh kinh teá thò tröôøng nhö hieän nay.
Nhö chuùng ta ñaõ bieát ngaønh may maëc laø moät trong nhöõng ngaønh coù kim ngaïch
xuaát khaåu lôùn vaø laø moät trong nhöõng nghaønh chuû löïc trong chieán löôïc phaùt trieån
kinh teá cuûa nöôùc ta. Do vaäy, khi tieán haønh nghieân cöùu vaø aùp duïng thaønh coâng cho
ngaønh naøy thì seõ deã daøng hôn trong vieäc aùp duïng cho caùc ngaønh khaùc. Tieán
nghieân cöùu seõ ñöôïc khaûo saùt tröïc tieáp taïi coâng ty may Vieät Tieán cuõng nhö vieäc
xem xeùt khaû naêng daùn nhaõn sinh thaùi cho aùo sômi cuûa coâng ty bôõi ñaây laø moät
trong nhöõng coâng ty coù giaù trò xuaát khaåu lôùn vaø laø nôi cung caáp soá löôïng lôùn caùc
saûn phaåm may maëc cho nhu caâu tieâu thuï trong nöôùc.
Chöông I : Môû ñaàu
Ñoà aùn toát nghieäp Ñaïi hoïc ngaønh Moâi Tröôøng - SVTH : Huøynh Chaâu Quí Trang 6
Sô ñoà nghieân cöùu
Hình 1: sô ñoà nghieân cöùu
4.2. Phöông Phaùp Thöïc Teá
Phöông phaùp thu thaäp taøi lieäu
Thu thaäp caùc soá lieäu, taøi lieäu töø caùc nguoàn khaùc nhau nhö thöïc teá, saùch vôû,
vieän Nghieân cöùu Khoa hoïc Coâng ngheä Moâi tröôøng, thö vieän, taøi lieäu maïng,
sôû Thöông maïi,…
Phöông phaùp quan saùt
Tieán haønh khaûo saùt caùc saûn phaåm coù daùn nhaõn sinh thaùi taïi caùc chôï, sieâu
thò, cöûa haøng baùn leû vaø quan saùt quaù trình saûn xuaát taïi coâng ty may Vieät
Khaûo saùt caùc saûn phaåm coù nhaõn
sinh thaùi treân thò tröôøng
Toång hôïp, bieân hoäi vaø keá thöøa
caùc taøi lieäu coù lieân quan
Phaùt phieáu ñieàu tra
(khaûo saùt nhaän thöùc, quan ñieåm, xu höôùng chon mua haøng cuûa ngöôøi tieâu duøng)
Phaân tích khaû naêng daùn nhaõn
sinh thaùi
Khaûo saùt hieän traïng hoaït ñoäng cuûa caùc
doanh nghieâp may maëc Tp.HCM
Xaây döïng döïng tieâu chí caáp nhaõn
sinh thaùi
Xaây döïng caùc phöông phaùp
kieåm ñònh, kieåm tra
Xaây döïng qui trình caáp nhaõn cho saûn
phaåm may maëc
Chöông I : Môû ñaàu
Ñoà aùn toát nghieäp Ñaïi hoïc ngaønh Moâi Tröôøng - SVTH : Huøynh Chaâu Quí Trang 7
Tieán, töø ñaây coù theå xaùc ñònh ñöôïc caùc nhaõn sinh thaùi aùp duïng cho nhöõng
nhoùm saûn phaåm khaùc nhau ñang coù maët taïi thò tröôøng Thaønh Phoá Hoà Chí
Minh vaø caùc khía caïnh moâi tröôøng trong quaù trình saûn xuaát cuûa coâng ty.
Phöông phaùp phaùt phieáu ñieàu tra
Tieán haønh phaùt phieáu ñieàu tra taïi Quaän 3 Thaønh phoá Hoà Chí Minh, ñoái
töôïng ñöôïc phaùt phieáu thuoäc moïi ngaønh ngheà khaùc nhau (ñaëc bieät laø ngöôøi
noäi trôï), vôùi ñoä tuoåi töø 20 ñeán 45 tuoåi. Phieáu thaêm doø yù kieán ñöôïc phaùt
ngaãu nhieân theo caùc con ñöôøng thuoäc Quaän nhaèm mang laïi söï khaùch quan
cho caùc keát quaû ñaït ñöôïc.
Phöông phaùp phaân tích toång hôïp
Töø caùc soá lieäu thoáng keâ, taøi lieäu thu thaäp ñöôïc choïn loïc tieán haønh phaân
tích, xöû lyù ñeå minh chöùng cho ñeà cho caùc noäi dung nghieân cöùu cuûa ñeà taøi
Phöông phaùp ñaùnh giaù toång hôïp
Thoáng keâ laïi caùc keát quaû ñaõ xöû lyù, caùc thoâng tin ñaõ xöû lyù ñeå töø ñoù ñöa ra
moät caùc tieâu chí, phöông phaùp kieåm ñònh, kieåm tra cuõng nhö qui trình caáp
nhaõn sinh thaùi cho phuø hôïp vaø hôïp lyù hôn trong ñieàu kieän thöïc teá.
5. GIÔÙI HAÏN CUÛA ÑEÀ TAØI
Do nhieàu yeáu toá khaùch quan cuõng nhö nhöõng giôùi haïn veà thôøi gian maø noäi dung
cuûa ñeà taøi naøy chæ ñaùnh giaù caùc hieäu quaû veà maët kinh teá cuûa caùc saûn phaåm coù gaén
nhaõn sinh thaùi so vôùi caùc saûn phaåm khoâng gaén nhaõn sinh thaùi treân thò tröôøng
Thaønh phoá Hoà Chí Minh thoâng qua vieäc khaûo saùt yù kieán ngöôøi tieâu duøng vaø xaây
döïng heä thoáng tieâu chí, phöông phaùp kieåm ñònh, cuõng nhö qui trình caáp nhaõn sinh
thaùi cho aùo sômi cuûa coâng ty may Vieät Tieán. Töø ñoù, phaân tích khaû naêng daùn nhaõn
sinh thaùi cho caùc saûn phaåm chuû löïc cuûa Vieät Nam nhaèm naâng cao khaû naêng caïnh
tranh tröôùc ngöôõng cöûa hoäi nhaäp vaø giuùp cho caùc doanh nghieäp coù nhieàu cô hoâi
löïa choïn hôn.
Chöông I : Môû ñaàu
Ñoà aùn toát nghieäp Ñaïi hoïc ngaønh Moâi Tröôøng - SVTH : Huøynh Chaâu Quí Trang 8
Giôùi haïn veà khoâng gian: ñeà taøi naøy chæ khaûo saùt, ñieàu tra trong phaïm vi thò tröôøng
Thaønh phoá Hoà Chí Minh, ñieàu tra thöû nghieäm taïi Quaän 3 Thaønh phoá Hoà Chí Minh
vaø nghieâm cöùu aùp duïng taïi coâng ty may Vieät Tieán.
6. HÖÔÙNG PHAÙT TRIEÅN CUÛA ÑEÀ TAØI
Ñaây laø moät ñeà taøi nghieân cöùu tính khaû thi cuûa vieäc daùn nhaõn sinh thaùi cho caùc saûn
phaåm cuûa ngaønh may maëc neân neáu coù ñuû ñieàu kieän veà thôøi gian cuõng nhö kinh phí
thì coù theå phaùt trieån ñeà taøi naøy theo moät soá höôùng sau:
Ñeà xuaát vaø xaây döïng caùc quy trình caáp nhaõn sinh thaùi cho caùc ngaønh coâng
nghieäp chuû löïc baèng caùch döïa treân nhöõng soá lieäu, thoâng tin thu thaäp ñöôïc
cuûa ñeà taøi naøy. Nhaèm giuùp cho caùc saûn phaåm Vieät taêng thò phaàn taïi thò
tröôøng noäi ñòa, cuõng nhö caùc maët haøng xuaát khaåu Vieät Nam coù theå xaâm
nhaäp vaø caùc thò tröôøng khoù tính, taïo tính caïnh tranh cao cho caùc maët haøng
Vieät Nam vôùi caùc maët haøng nöôùc ngoaøi.
Xaây döïng caùc tieâu chí ñaùnh giaù, qui trình kieåm ñònh caáp nhaõn sinh thaùi cho
taát caû caùc maët haøng, saûn phaåm, dòch vuï cuûa Vieät Nam.
Ñeà xuaát cô caáu toå chöùc vaø hoaït ñoäng cuûa cô quan caáp nhaõn sinh thaùi.
