Tìm hiểu vai trò của nấm mốc và vi khuẩn lactic trong quá trình làm nước chấm từ đậu nành

TÌM HIỂU VAI TRÒ CỦA NẤM MỐC VÀ VI KHUẨN LACTIC TRONG QUÁ TRÌNH LÀM NƯỚC CHẤM TỪ ĐẬU NÀNH Lời cảm ơn Mục lục Các danh mục Phần 1: Đặt vấn đề Phần 2: Tổng quan tài liệu Phần 3: Vật liệu nội dung và phương pháp nghiên cứu Phần 4: Kết quả và thảo luận Phần 5: Kết luận và đề nghị Tài liệu tham khảo Phụ lục

pdf51 trang | Chia sẻ: lvcdongnoi | Ngày: 21/08/2013 | Lượt xem: 1699 | Lượt tải: 1download
Bạn đang xem nội dung tài liệu Tìm hiểu vai trò của nấm mốc và vi khuẩn lactic trong quá trình làm nước chấm từ đậu nành, để tải tài liệu về máy bạn click vào nút DOWNLOAD ở trên

Các file đính kèm theo tài liệu này:

  • pdf7.PDF
  • pdf0.PDF
  • pdf1.PDF
  • pdf10.PDF
  • pdf2.PDF
  • pdf3.PDF
  • pdf4.PDF
  • pdf5.PDF
  • pdf6.PDF
  • pdf8.PDF
  • pdf9.PDF
  • jpgTruongPhuocLong.jpg