Đề tài "Các loại rau ăn lá"
Giới thiệu về rau cải thảo , rau muống , rau má, atiso và nấm Nguồn gốc , nơi phân bố Đặc điểm sinh học , thu hoạch bảo quản chế biến Thành phần hóa học của rau Tài liệu rất hay, nhất là trong chuyên ngành công nghệ thực phẩm
Các file đính kèm theo tài liệu này:
- Đề tài Các loại rau ăn lá.pdf