Đề tài Chiến lược kinh doanh mì ăn liền Hảo Hảo

Qu n Tr Marketingả ị CHI N L C KINH DOANH MÌ H O H OẾ ƯỢ Ả Ả I. Gi i thi u v công ty Vina Acecookớ ệ ề à m t nhà s n xu t mì ăn li n lâu đ i t i Nh t B n, Acecook đã tiênộ ả ấ ề ờ ạ ậ ả phong đ u t vào th tr ng Vi t Nam hình thành nên m t công tyầ ư ị ườ ệ ộ liên doanh gi a Acecook Nh t B n và Vifon Vi t Nam vào ngàyữ ậ ả ệ 15/12/1993.( v n đàu t 60% và 40%)ố ư L K t qu c a quá trình đ u t đó là s phát tri n l n m nh c a Acecookế ả ủ ầ ư ự ể ớ ạ ủ Vi t Nam..ệ K t ngày 03/02/2004 công ty liên doanh Vifon-Acecook đã chính th cể ừ ứ đ i tên thành công ty ổ TNHH Acecook Vi t Namệ (100% v n Nh t B n).ố ậ ả Công ty TNHH Acecook Vi t Nam chính th c đ i tên thànhệ ứ ổ Công ty C Ph nổ ầ Acecook Vi t Namệ vào ngày " 18.01.2008".Cty Acecook Viet Nam có tên trong danh sach 500 doanh nghi p l n nh t Vi t Namệ ớ ấ ệ Sau 13 năm thành l p công ty, đ n nay Acecook Vi t Nam đã phátậ ế ệ tri n và xây d ng đ c 06 nhà máy s n xu t mì ăn li n ể ự ượ ả ấ ề và trên 700 đ i lýạ tr i r ng kh p c n c. ả ộ ắ ả ướ S n ph m c a công ty r t đa d ng ch ng lo i kinh doanh trong và ngoàiả ẩ ủ ấ ạ ủ ạ n c bao g m các s n ph m mì ăn li n, mi n ăn li n, bún ăn li n, ph ănướ ồ ả ẩ ề ế ề ề ở li n, … v i nh ng nhãn hi u quen thu c nh H o H o, L u Thái, Đ Nh t,ề ớ ữ ệ ộ ư ả ả ẩ ệ ấ Phú H ng, ph x a và nay, d u ăn Đ Nh t, n c m m Đ Nh t…ươ ở ư ầ ệ ấ ướ ắ ẹ ấ (1998- mì Hoành Thánh, 1999-mì kim chi, 2000- mì H o H o, 2003- Đ Nh tả ả ệ ấ Mì Gia, 2007- ph x a và nay …m i đây nh t n c m n Đ Nh t-ở ư ớ ấ ướ ắ ệ ấ 04/1/2010) Nhóm 5 – L p QTKD1 - K3 Đ i H c Công Nghi p Hàớ ạ ọ ệ N iộ 1 Qu n Tr Marketingả ị Là s n ph m mang tính toàn c u, s n ph m c a Acecook Vi t Namả ẩ ầ ả ẩ ủ ệ hi n đã có m t đ n h n 40 n c trên th gi i trong đó các n c có th ph nệ ặ ế ơ ướ ế ớ ướ ị ầ xu t kh u m nh nh M , Úc, Nga, Đ c, CH Czech, Slovakia, Singapore,ấ ẩ ạ ư ỹ ứ Cambodia, Lào, Canada, Brazil… Công ty Acecook Vi t Nam th c hi n chính sách qu n lý nh t quán, tri t đệ ự ệ ả ấ ệ ể nh m ngày càng nâng cao ch t l ng s n ph m, b o v môi tr ng và an toàn th cằ ấ ượ ả ẩ ả ệ ườ ự ph m. Ph ng châm c a công ty làẩ ươ ủ H c h i, c i ti n và phát tri n liên t cọ ỏ ả ế ể ụ đ trể ở thành nhà s n xu t th c ph m hàng đ u t i Vi t Nam và trên th gi iả ấ ự ẩ ầ ạ ệ ế ớ Công ty đã đ t đ c r t nhi u thành t u : Hàng Vi t Nam Ch t l ngạ ượ ấ ề ự ệ ấ ươ cao , Gi i th ng sao vàng đ t Vi t, Huan ch ng lao đ ng h ng 3 , là thànhả ưở ấ ệ ươ ộ ạ viên c a hiêp h i my` th gi iủ ộ ế ớ II, M ôi tr ng Marketing Mì H o H o.ườ ả ả 1. Môi tr ng vi môườ : a. Các trung gian marketing: có nhi m v giúp Mì H o H o truy n thông, bánệ ụ ả ả ề và phân ph i s n ph m đ n v i ng i tiêu dungố ả ẩ ế ớ ườ Trung gian phân ph i:. Đ Mì H o H o đ c phân ph i r ng rãi và r ngố ể ả ả ượ ố ộ ộ kh p thì c n có m t h th ng cung c p d ch v s n ph m phù h p: siêu th ,ắ ầ ộ ệ ố ấ ị ụ ả ẩ ợ ị đ i lý, c s s và l …trong đó bán l là thích h p và s l ng là đông nh t,ạ ơ ở ỉ ẻ ẻ ợ ố ượ ấ tuy nhiên c n linh ho t đ i v i t ng v trí, vùng…có phân ph i riêng. S nầ ạ ố ớ ừ ị ố ả ph m Mì H o H o c n có nhi u lo i s n ph m đ đáp ng đ y đ nh t nhuẩ ả ả ầ ề ạ ả ẩ ể ứ ầ ủ ấ c u c a khách hàng.ầ ủ T ch c cung c p d ch v :bao g m:nghiên c u, qu ng cáo, t v n. Trongổ ứ ấ ị ụ ồ ứ ả ư ấ đó qu ng cáo là m nh nh t vì H o H o là s n ph m có m t hàng thay thả ạ ấ ả ả ả ẩ ặ ế nhi u nh t, qu ng cáo giúp s n ph m H o H o đ c ti p c nề ấ ả ả ẩ ả ả ượ ế ậ b. Khách hàng : là đ i t ng, là nhân t t o nên th tr ng.ố ượ ố ạ ị ườ Nhóm 5 – L p QTKD1 - K3 Đ i H c Công Nghi p Hàớ ạ ọ ệ N iộ 2 Qu n Tr Marketingả ị Ng i tiêu dùng có nh h ng quan tr ng đ n s t n t i s n ph m Mì H o H o, do đóườ ả ưở ọ ế ự ồ ạ ả ẩ ả ả acecook Vi t Nam luôn chú tr ng “l y lòng” h thông qua m t lo t ho t đ ng qu ng cáoệ ọ ấ ọ ộ ạ ạ ộ ả nh “d i bom” vào ng i tiêu dùng hay các cu c ph ng v n ng i tiêu dùng…hay ho tư ộ ườ ộ ỏ ấ ườ ạ đ ng c ng đ ng làm cho m i ng i chú ý đ n h o H o.ộ ộ ồ ọ ườ ế ả ả c. Đ i th c nh tranhố ủ ạ : Hi m có s n ph m nào l i có “t m ph sóng” r ng nh mì ăn li n. Cũngế ả ẩ ạ ầ ủ ộ ư ề hi m có s n ph m nào đáp ng đ c kh u v c a c ng i giàu l n g iế ả ẩ ứ ượ ẩ ị ủ ả ườ ẫ ườ nghèo nh nó. Và vì v y, cu c đua giành gi t th tr ng c a nh ng gói mìư ậ ộ ậ ị ườ ủ ữ xem ra khá h p d n.ấ ẫ S li u th ng kê không chính th c năm 2009 cho th y, t i Vi t Nam có h nố ệ ố ứ ấ ạ ệ ơ 50 doanh nghi p (DN) s n xu t mì ăn li n, s n l ng đ t kho ng 5 tệ ả ấ ề ả ượ ạ ả ỷ gói/năm, t c đ tăng tr ng bình quân đ t t 15% -20%. Trong con m t c aố ộ ưở ạ ừ ắ ủ nhà đ u t n c ngoài, VN tr thành m t th tr ng r t h p d n và ti mầ ư ướ ở ộ ị ườ ấ ấ ẫ ề năng. Vì th , đã và đang di n ra m t “ế ễ ộ cu c chi nộ ế ” kh c li t quanh gói mì ănố ệ li n đ giành th ph n.ề ể ị ầ Vì v y ,Mì H o H o đang ph i c nh tranh v i nhi u đ i th đ dành thậ ả ả ả ạ ớ ề ố ủ ể ị ph n trên th tr ngầ ị ườ Đ i th c nh tranh c a Mì H o H o có th x p thành 3 nhóm sau (d a vàoố ủ ạ ủ ả ả ể ế ự m c giá) : c p th p, c p trung và c p cao.ứ ấ ấ ấ ấ phân khúc bình dân, giá c a m iỞ ủ ỗ gói mì kho ng 1.500 - 2.000 đ ng; phân khúc c p trung đang đ c bán v iả ồ ấ ượ ớ m c giá 2.500 - 3.500 đ ng/gói; lo i cao c p có giá t 5.000 đ n h n 10.000ứ ồ ạ ấ ừ ế ơ đ ng/gói.ồ M t s đ i th c nh tranh tiêu bi u nhãn hi u c a mì H o H o là : mìộ ố ố ủ ạ ể ệ ủ ả ả omachi, Ti n Vua, mì Cung Đình, Korea ...ế Mì thu c phân giá c p th p (1.500 đ - 2.000 đ)ộ ấ ấ Nhóm 5 – L p QTKD1 - K3 Đ i H c Công Nghi p Hàớ ạ ọ ệ N iộ 3 Qu n Tr Marketingả ị Song song v i các nhãn giá trung và cao, mì ăn li n giá th p v n đang đ cớ ề ấ ẫ ượ tiêu th khá t t, nh t là th tr ng nông thôn. Vifon là m t ví d . Tuy cácụ ố ấ ở ị ườ ộ ụ s n ph m mì Vifon đang d n b lãng quên trên th tr ng nh ng nó v n là m tả ẩ ầ ị ị ườ ư ẫ ộ đ i th c nh tranh khá gay g t đ i v i mì H o H o.ố ủ ạ ắ ố ớ ả ả ả Th m nh : VIFON có m t trên th tr ng 45 năm qua và phát tri n v ngế ạ ặ ị ườ ể ữ m nh không ng ng trong th tr ng n i đ a và xu t kh u. giá r , ch 2000d/ạ ừ ị ườ ộ ị ấ ẩ ẻ ỉ gói, mì Vifon. V i Slogan ớ “V ngon đ m đà – V n xa th gi iị ậ ươ ế ớ ”, th ngươ hi u Vifon luôn đ ng hành v i ng i tiêu dùng, v i uy tín lâu đ i.ệ ồ ớ ườ ớ ờ ờ Đi m y u: bao bì, ch t l ng không đ c c i ti n th ng xuyên, khôngể ế ấ ượ ượ ả ế ườ đáp ng đ c nhu c u khách hàng khó tính.ứ ượ ầ => Vifon l i t o d ng s c m nh t m t th ng hi u lâu đ i nh t Vi t.ạ ạ ự ứ ạ ừ ộ ươ ệ ờ ấ ệ Vina Acecook nh n m nh đ n y u t ch t l ng đ c b o ch ng b i côngấ ạ ế ế ố ấ ượ ượ ả ứ ở ngh Nh t B n ệ ậ ả Phân khúc giá trung (2.500 đ - 3.500 đ) Mì Ti n Vua : ế Là s n ph m thu c công ty Massanẩ ẩ ộ ộ Th m nh: Tuy mì Ti n Vua có m t trên th tr ng ch a lâu nh ng v iế ạ ế ặ ị ườ ư ư ớ chiêu th c đánh vào tâm lí ng i tiêu dùng đó là đ c ki m đ nh không dùngứ ườ ượ ể ị d u ăn chiên đi chiên l i v i thông đi p “ầ ạ ớ ệ B o v s c kh e c gia đìnhả ệ ứ ỏ ả ” c ngộ v i H th ng phân ph i s n ph m dày đ c,qu ng cáo r m r ,và v i giáớ ệ ố ố ả ẩ ặ ả ầ ộ ớ ngang t m v i giá mì H o H o. nên m c dù s n ph m ch a đa d ng nh mìầ ớ ả ả ặ ả ẩ ư ạ ư H o H o nh ng mì Ti n Vua đang d n chi m lĩnh th tr ng mì và nó th cả ả ư ế ầ ế ị ườ ự s là đ i th m nh v i mì H o H oự ố ủ ạ ớ ả ả ả Đi m y u: Nhi u khách hàng không hài lòng v i tên g i c a mì là “Ti nể ế ề ớ ọ ủ ế Vua” vì cái tên nghe không thích h p v i phân khúc mì giá trung, và nó g nợ ớ ầ gi ng v i mì “Cung Đình”.ố ớ Nhóm 5 – L p QTKD1 - K3 Đ i H c Công Nghi p Hàớ ạ ọ ệ N iộ 4 Qu n Tr Marketingả ị Chính chiêu th c không dùng d u ăn chiên đi chiên l i l i làm cho khách hàngứ ầ ạ ạ hoang mang. M t s khách hàng đã ph n ánh mua Mì Ti n Vua ch a h t h nộ ố ả ế ư ế ạ s d ng nh ng đã b m c. ử ụ ư ị ố S n ph m ch a đa d ng, không có nhi u h ng v đ khách hàng l a tr nả ẩ ư ạ ề ươ ị ể ự ọ (Mì Ti n Vua B p C i Th t B mế ắ ả ị ằ , Mì Ti n Vua Tôm Sú N u Chuaế ấ ) Đ i th c nh có phân khúc giá cao:ố ủ ạ phân khúc giá cao đang d n chi m m t v trí quan tr ng trong toàn b chi cầ ế ộ ị ọ ộ ế bánh c a th tr ng mì ăn li n. ủ ị ườ ề ề Đi m m nh: Khi Massan tung ra dòng s n ph m Omachi thì qu là m tể ạ ả ẩ ả ộ b c đ t phá trong công ngh “lăng xê” mì gói. Vi c l a ch n phân khúc giáướ ộ ệ ệ ự ọ cao và chuy n t i m t thông đi p r t thi t th c “không s nóng” là m t l aể ả ộ ệ ấ ế ự ợ ộ ự ch n chi n l c xu t s c c a Massan.ọ ế ượ ấ ắ ủ Thông đi p c a Omachi đánh trúng m c tiêu mong đ i c a ng òi tiêu dùng vàệ ủ ụ ợ ủ ư th hi n b ng m t ngôn ng rõ ràng, đ n gi n, d đón nh n “không sể ệ ằ ộ ữ ơ ả ễ ậ ợ nóng”. M t khác Omachi đ u t nhi u cho qu ng cáo,bao bì đ p, s n ph m đaặ ầ ư ề ả ẹ ả ẩ d ng, các kênh phân ph i dày đ c các c a hàng, siêu th ... Nên m c dù giáạ ố ặ ở ử ị ặ Omachi cao h n giá mì H o H o nh ng khi m i tung s n ph m ra th tr ng,ơ ả ả ư ớ ả ẩ ị ườ Omachi đã có đ c s đông l ng khách hàng.ượ ố ượ ợ Đi m y u: Mì Omachi có giá đ t h n so v i H o H o, th tr ng khôngể ế ắ ơ ớ ả ả ị ườ đ c m r ng nh mì h o h o (vùng nông thôn và h c sinh sinh viên không làượ ở ộ ư ả ả ọ khách hàng m c tiêu c a Omachi). Chiêu th c lăng xê “không s nóng” c aụ ủ ứ ợ ủ Omachi g n nh ch đ c khách hàng tin dùng ban đ u vì nhi u khách hàngầ ư ỉ ượ ầ ề nh n xét ăn mì omachi v n b nóng, và không tin dung Omachi n a. S i mìậ ẫ ị ữ ợ Omachi không dai, gói gia v ng y. ị ấ => ngay sau thông đi p Omachi, H o h o đã cho ra đ i H o H o đ u xanhệ ả ả ờ ả ả ậ b sung them tinh ch t đ u xanh, b d ng và không s nóng. ổ ấ ậ ổ ưỡ ợ Nhóm 5 – L p QTKD1 - K3 Đ i H c Công Nghi p Hàớ ạ ọ ệ N iộ 5 Qu n Tr Marketingả ị 2. Môi tr ng vĩ mô:ườ a. Kinh tế : tác đ ng đ n kh năng tiêu dùng c a khách hàngộ ế ả ủ hi n nay thu nh p dân chúng tăng, th i gian h n h p do đó , h u h t m iệ ậ ờ ạ ẹ ầ ế ọ ng i đ u b n r n, không có nhi u th i gian cho vi c n u n ng. Vì v y, mìườ ề ậ ộ ề ờ ệ ấ ướ ậ gói nghi m nhiên tr thành s l a ch n t i u vì giá r vá tính ti n l i. M iễ ở ự ự ọ ố ư ẻ ệ ợ ọ ng i có th dùng mì H o H o b t kì n i nào và th i gian s ch l i cũngườ ể ả ả ở ấ ơ ờ ơ ế ạ khá nhanh, ch sau 3 phút là b n đã có m t tô mì th m ngon và b d ng.ỉ ạ ộ ơ ổ ưỡ b. Văn hóa : văn hóa nh h ng sâu s c t i vi c l a ch n s n ph m nh tínhả ưở ắ ớ ệ ự ọ ả ẩ ư ti n l i c a s n ph m, giá tr dinh d ng c a s n ph m h c n, m u mã…ệ ợ ủ ả ẩ ị ưỡ ủ ả ẩ ọ ầ ẫ đ đáp ng đ c đi u đó mì H o H o đã cho ra nhi u dòng s n ph m đápể ứ ượ ề ả ả ề ả ẩ ng đ c kh u v ăn c a t ng khách hàng .ứ ượ ẩ ị ủ ừ Nh :ư ng i mi n B c có xu h ng dùng các lo i mì đ n gi n v kh uườ ề ắ ướ ạ ơ ả ề ẩ v .>> H o H o cho ra đ i :H o H o đ u xanh. Ng i mi n nam thích cóị ả ả ờ ả ả ậ ườ ề nhi u gia v , chua, cay.>> H o H o cho ra đ i :H o H o chua cay , sa tề ị ả ả ờ ả ả ế hành, h o h o h ng v mì v t h m…Nh ng ng i thích ăn khô có mì xàoả ả ươ ị ị ầ ữ ườ khô H o H o.ả ả III, Phân đo n th tr ng và đ nh v th tr ng.ạ ị ườ ị ị ị ườ M c tiêu c a phân đo n th tr ng là nh m phân chia theo các phân khúc nh tụ ủ ạ ị ườ ằ ấ đ nh đ đ a v cùng m t nhóm có cùng nhu c u, s thích . và đ xác đ nhị ể ư ề ộ ầ ở ể ị phân khúc th tr ng nào doanh nghi p s c nh tranh và phân khúc nào doanhị ườ ệ ẽ ạ nghi p s không c nh tranhệ ẽ ạ 1. Phân đo n th tr ng:ạ ị ườ Tiêu th c phân đo n th tr ng mì H o H oứ ạ ị ườ ả ả ♦Đ a lý : Mì H o H o phân ph i r ng kh p các t nh thành trong c n c, vàị ả ả ố ộ ắ ỉ ả ướ xu t kh u ra th tr ng n c ngoài. Tuy nhiên th tr ng th tr ng mà H oấ ẩ ị ườ ướ ị ườ ị ườ ả H o h ng đ n là các thành ph , th tr n l n trong c n c vì đây là thả ướ ế ố ị ấ ớ ả ướ ị Nhóm 5 – L p QTKD1 - K3 Đ i H c Công Nghi p Hàớ ạ ọ ệ N iộ 6 Qu n Tr Marketingả ị tr ng h p d n và kh năng sinh l i cao. m t đ dân s các vùng này l n,ườ ấ ẫ ả ờ ậ ộ ố ở ớ cu c s ng công nghi p hóa đòi h i nhu c u “ăn nhanh” nhi u h n. ộ ố ệ ỏ ầ ề ơ ♦Nhân kh uẩ •Gi i tính: bao g m c nam và n , tuy nhiên khách hàng nam có nhu c u sớ ồ ả ữ ầ ử d ng mì H o H o cao h n so v i n (60% và 40%)ụ ả ả ơ ớ ữ • Đ tu i: t t c nh ng khách hàng có nhu c u s d ng Mì H o H o. Tuyộ ổ ấ ả ữ ầ ử ụ ả ả nhiên khách hàng mà H o H o h ng t i là tr em 6-15t, và khách hàng 16-ả ả ướ ớ ẻ 35t. •Ngh nghi p: khách hàng m c tiêu H o H o h ng t i ch y u là h cề ệ ụ ả ả ướ ớ ủ ế ọ sinh, sinh viên, nhân viên văn phòng, các bà n i tr .ộ ợ •Thu nh p: H ng t i khách hàng có thu nh p trung bình (1-3 triêu/tháng)ậ ướ ớ ậ ♦ Hành vi • Lý do mua hàng: Mua th ng xuyên ph c v b a ăn, ti t ki m th iườ ụ ụ ữ ế ệ ờ gian. • L i ích khách hàng tìm ki m: Ch t l ng, kinh t , ngon, r , ti n l i.ợ ế ấ ượ ế ẻ ệ ợ • Tình tr ng s d ng: Nh ng khách hàng đã và đang s d ng mà H oạ ử ụ ữ ử ụ ả H o, và c nh ng khách hàng ti m năng.ả ả ữ ề • M c đ trung bình: Khách hàng s d ng mì H o H o v i t n su tứ ộ ử ụ ả ả ớ ầ ấ l n, ít dao đ ng.ớ ộ 2. Xác đ nh th tr ng m c tiêu mì H o H o:ị ị ườ ụ ả ả Sinh viên là th tr ng m c tiêu l n nh t mà Mì H o H o h ng t i, ngoài raị ườ ụ ớ ấ ả ả ướ ớ tr em, các bà n i tr và nhân viên văn phòng cũng là nh ng khách hàng Mìẻ ộ ợ ữ H o H o h ng t i. ả ả ướ ớ Mì H o H o cho ra đ i nhi u lo i s n ph m nh m ph c v t t và đ nh vả ả ờ ề ạ ả ẩ ằ ụ ụ ố ị ị th ng hi u c a mình không ch v i khách hàng m c tiêu và còn v i c kháchươ ệ ủ ỉ ớ ụ ớ ả hàng ti m năng:ề • H o H o chua cay: dành cho nh ng khách hàng thích v cay và chua, v iả ả ữ ị ớ đ các h ng v tôm, gà, bòủ ươ ị Nhóm 5 – L p QTKD1 - K3 Đ i H c Công Nghi p Hàớ ạ ọ ệ N iộ 7 Qu n Tr Marketingả ị • Mì sào khô làm th a mãn nh ng ng i thích món mì sàoỏ ữ ườ . • Mì h o h o h ng n m cung c p thêm khoáng và protein.ả ả ươ ấ ấ • M i đây cho ra đ i H o H o đ u xanh: b sung tinh ch t đ u xanh,ớ ờ ả ả ậ ổ ấ ậ ngon, b d ng và không s nóng.ổ ưỡ ợ 3. Đ nh v th tr ng:ị ị ị ườ Đ nh v là m t trong nh ng khâu mà Vina Acecook làm t t nh t. V i H oị ị ộ ữ ố ấ ớ ả H o, không m t ng i tiêu dùng nào mà l i không bi t s n ph m này.ả ộ ừơ ạ ế ả ẩ B ng nh ng chi n l c đ nh v c a công ty, H o H o đã t o ra nh ng sằ ữ ế ượ ị ị ủ ả ả ạ ữ ự khác bi t đ i v i đ i th c nh tranh.ệ ố ớ ố ủ ạ Chi n l c đ nh v này tr t thành công vì khi nghĩ đ n H o H o ng i taế ượ ị ị ấ ế ả ả ườ nghĩ ngay đ n s ti n d ng c a nó: “ngon,nhanh, r ” Đ làm đ c đi u này,ế ự ệ ụ ủ ẻ ể ượ ề công ty đã đ a ra r t nhi u chi n l c nh : ư ấ ề ế ượ ư Khuy n m i trúng ti n t , cácế ạ ề ỷ tr ng trình t thi n…, H o H o m u qu ng cáo nêu b t tính năng nhanhươ ừ ệ ả ả ẩ ả ậ ti n d ng c a mình. Đ c tr ng nh t là ph ng v n ng i tiêu dùng v nh ngệ ụ ủ ặ ư ấ ỏ ấ ườ ề ữ tr i nghi m c a h khi dùng H o H o. Đó nh m t s “tra t n “ đ i v iả ệ ủ ọ ả ả ư ộ ự ấ ố ớ ng i tiêu dùng trong th i gian dài nh ng l i khá hi u qu . K t qu là m iườ ờ ư ạ ệ ả ế ả ọ ng i đ u bi t t i mì H o H o bi t t i tính năng ti n d ng c a nó:”ph c vườ ề ế ớ ả ả ế ớ ệ ụ ủ ụ ụ trên 2 t b a ăn ngon m i năm”.ỷ ữ ỗ Ngoai ra H o H o con đ a ra thi tr ng san r t nhi u s n ph m nh : mì̀ ả ả ̀ ư ̣ ườ ̉ ấ ề ả ẩ ư gà, mì xào khô, sa t hành, tôm chua cay, H o H o đ u xanh…, mang đên sế ả ả ậ ́ ự phong phu cho dong san phâm, ngoai tinh ti n d ng con có nhi u s l a ch n.́ ̀ ̉ ̉ ̀ ́ ệ ụ ̀ ề ự ự ọ Cai hay khi nhăc đên san phâm H o H o la ng i tiêu dung luôn nghí ́ ́ ̉ ̉ ả ả ̀ ườ ̀ ̃ ngay đên nh ng b a ăn nhanh. Va s xu t hi n c a H o H o có v nhi ú ữ ữ ̀ ự ấ ệ ủ ả ả ẻ ề h n các hãng c nh tranh khác nh : Ti n vua, Omachi,Korea.... Đi đ n đâuơ ạ ư ế ế cũng d dàng nhìn th y hình nh c a H o H o. Đi u này làm cho H o H oễ ấ ả ủ ả ả ề ả ả tr thành m t nhãn hi u quen thu c, ph bi n v i ng i tiêu dùng h n.ở ộ ệ ộ ổ ế ớ ườ ơ IV. Chi n l c s n ph m và đ nh giá s n ph m.ế ượ ả ẩ ị ả ẩ Nhóm 5 – L p QTKD1 - K3 Đ i H c Công Nghi p Hàớ ạ ọ ệ N iộ 8 Qu n Tr Marketingả ị 1. S n ph m:ả ẩ  Đ c đi m: là s n ph m mì ăn li n đ c nhi u ng i bi t đ n và tin dung ,ặ ể ả ẩ ề ượ ề ườ ế ế s i mì dai , có nhi u h ng v đ c tr ng , đ c phân ph i r ng kh p …ợ ề ươ ị ặ ư ượ ố ộ ắ Nhãn hi u: H o H o mang tên g i r t d nh , ng n g n , d thu c ệ ả ả ọ ấ ẽ ớ ắ ọ ễ ộ  Bao bì : , “ Bao bì nh m t ng i bán hàng th m l ng”ư ộ ườ ầ ặ bao bì c a s nủ ả ph m H o H o r t s c s , n i b t và r t b t m t. . Màu s c truy n th ngẩ ả ả ấ ặ ỡ ổ ậ ấ ắ ắ ắ ề ố c a H o H o là đ , tr ng, xanh…Đi m n i b t trên bao bì là:có hình nh bátủ ả ả ỏ ắ ể ổ ậ ả mì t ng tr ng trông r t b t m t…ượ ư ấ ắ ắ Kích c :H o H o có gói , thùng = 30 gói…ỡ ả ả 2. Giá và chi n l c đ nh giá:ế ượ ị Giá là thành ph n không kém ph n quan tr ng trong Marketing mix baoầ ầ ọ g m giá bán s , giá bán l , chi t kh u, gi m giá. Giá ph i t ng x ng v i giáồ ỉ ẻ ế ấ ả ả ươ ứ ớ tr nh n đ c c a khách hàng và có kh năng c nh tranh. Nh n bi t 80%ị ậ ượ ủ ả ạ ậ ế ng i tiêu dùng Vi t Nam s ng vùng nông thôn có thu nh p th p , và kháchườ ệ ố ở ậ ấ hàng ch y u c a H o H o là h c sinh sinh viên . Vì v y H o H o đã đ a raủ ế ủ ả ả ọ ậ ả ả ư m c giá phù h p :2500d/góiứ ợ H o H o đã s d ng chi n l c giá thâm nh p th tr ng . Trongả ả ử ụ ế ượ ậ ị ườ kho ng 5 năm mì H o H o có giá là 1500d/gói.Các năm ti p theo H o h oả ả ả ế ả ả đ a ra nhi u s n ph m v i các h ng v đ c tr ng v i giá bán 2500d/góiư ề ả ẩ ớ ươ ị ặ ư ớ V. H th ng phân ph iệ ố ố Acecook quy t đ nh t o ra m t h th ng ti p th và phân ph i trên toànế ị ạ ộ ệ ố ế ị ố qu c,h n ố ơ 600 đ i lý phân ph i hàng tr i đ u trong c n c, m i khu v c đ uạ ố ả ề ả ướ ỗ ự ề có m t văn phòng chi nhánh nh Hà N i, Đà N ng, C n Th , TP HCM. ộ ư ở ộ ẵ ầ ơ sự phát tri n m nh m c a các kênh phân ph i, t o đi u ki n cho công ty bánể ạ ẽ ủ ố ạ ề ệ đ c nhi u hàng và thu l i nhu n l nượ ề ợ ậ ớ Mì H o H o đã l a ch n nhi u hình th c kênh phân ph i khác nhau đả ả ự ọ ề ứ ố ể mang s n ph m t i ng i tiêu dùng nh ng ch y u v n là ả ẩ ớ ườ ư ủ ế ẫ phân ph i theo hố ệ Nhóm 5 – L p QTKD1 - K3 Đ i H c Công Nghi p Hàớ ạ ọ ệ N iộ 9 Qu n Tr Marketingả ị th ng đ i lý (bán s )ố ạ ỉ . doanh nghi p ch n ra nhi u nhà bán s (đ i lý c p 1) vàệ ọ ề ỉ ạ ấ nhi m v c a các nhà bán s này là phân ph i xu ng các nhà bán s c p d iệ ụ ủ ỉ ố ố ỉ ấ ướ r i ph đ n các ti m bán l . Khi khách hàng có nhu c u, các ti m bán l sồ ủ ế ệ ẻ ầ ệ ẻ ẽ báo lên các nhà bán s và doanh nghi p này s cung c p s n ph m theo hìnhỉ ệ ẽ ấ ả ẩ th c bán đ t.ứ ứ u đi m c a ki u phân ph i này là v n đ u t không cao, phù h p v iƯ ể ủ ể ố ố ầ ư ợ ớ nh ng th ng hi u m nh, đ c th tr ng a chu ng. Tuy nhiên, n u có b tữ ươ ệ ạ ượ ị ườ ư ộ ế ấ kỳ s c nào x y ra v i s n ph m (ch ng h n ch t l ng s n ph m có v nự ố ả ớ ả ẩ ẳ ạ ấ ượ ả ẩ ấ đ ), ch c ch n kh năng đ y hàng xu ng các c p phân ph i c a nhà s n xu tề ắ ắ ả ẩ ố ấ ố ủ ả ấ s b nh h ng. M t khác, do phân ph i theo nhu c u nên s n ph m đ n tayẽ ị ả ưở ặ ố ầ ả ẩ ế ng i tiêu dùng s có lúc nhanh, lúc ch m.ườ ẽ ậ Ngoài ra kênh phân ph i ố kênh phân ph i : ố  Nhà s n xu t => nhà bán l => ng i tiêu dùng. Cũng đ c công tyả ấ ẻ ườ ượ Acecook chú tr ng đ tiêu th mì H o H o.ọ ể ụ ả ả Do xu h ng tiêu dùng chung ngày nay c a ng i Vi t là ngày càng ti pướ ủ ườ ệ ế c n g n h n v i các kênh phân ph i hi n đ i nh siêu th c a hàng t ch n.ậ ầ ơ ớ ố ệ ạ ư ị ử ự ọ Chính vì v y, H o H o đã ti n hành chi n l c phân ph i các s n ph m c aậ ả ả ế ế ượ ố ả ẩ ủ mình thông qua các kênh bán l này. S n ph m đ c đ a đ n tay ng i tiêuẻ ả ẩ ượ ư ế ườ dùng ch qua m t nhà bán l .ỉ ộ ẻ C th , H o H o đ c bán t i các siêu th bán l nh Big C, chu i siêuụ ể ả ả ượ ạ ị ẻ ư ỗ th do mart, h th ng Maximax…Các siêu th này phân ph i tr c ti p s nị ệ ố ị ố ự ế ả ph m đ n tay ng i tiêu dùng cu i cùng, b ng cách cho ng i tiêu dùng tẩ ế ườ ố ằ ườ ự l a ch n m t hàng, dòng s n ph m mình a thích và phù h p. ự ọ ặ ả ẩ ư ợ Kênh phân ph i này t p trung h ng đ n ng i tiêu dùng cu i cùng, tiêu thố ậ ướ ế ườ ố ụ v i s l ng nh nh ng th ng xuyên.ớ ố ượ ỏ ư ườ Nhóm 5 – L p QTKD1 - K3 Đ i H c Công Nghi p Hàớ ạ ọ ệ N iộ 10 Qu n Tr Marketingả ị Nh v y, chi n l c phân ph i c a mì H o H o là m r ng th tr ng, mư ậ ế ượ ố ủ ả ả ở ộ ị ườ ở r ng các đ i lí, tăng d n v s l ng và ch t l ng các kênh phân ph i.ộ ạ ầ ề ố ượ ấ ượ ố VI. Chi n l c xúc ti n s n ph mế ượ ế ả ẩ Xúc ti n là m t lo t h n h p các ho t đ ng : Qu ng cáo, khuy n mãi,ế ộ ạ ỗ ợ ạ ộ ả ế quan h công chúng, bán hàng tr c ti p và marketing tr c ti p.ệ ự ế ự ế Vina-Acecook đã r t thành công v i các chi n l c qu ng bá s n ph m c aấ ớ ế ượ ả ả ẩ ủ mình thông qua các ho t đ ng qu ng cáo, khuy n mãi, các ho t đ ng xãạ ộ ả ế ạ ộ h i… V i nhãn hàng Mì H o H o Vina-Acecook đã áp d ng nh ng chi nộ ớ ả ả ụ ữ ế l c:ượ • “Ăn H o H o trúng xe h i”ả ả ơ Công ty C ph n Acecook VN đã kh i đ ng ch ng trình khuy n mãi l nổ ầ ở ộ ươ ế ớ nh t trong năm mang tên “Ăn H o H o trúng xe h i”, t ngày 15-10 đ n h tấ ả ả ơ ừ ế ế ngày 31-12. Theo đó, ng i tiêu dùng trên toàn qu c khi mua m t gói mì ănườ ố ộ li n H o H o và H o H o Đ u xanh s có c h i s h u m t trong các gi iề ả ả ả ả ậ ẽ ơ ộ ở ữ ộ ả th ng giá tr c a ch ng trình là 3 xe h i Innova G model 2009, 50 xe Hondaưở ị ủ ươ ơ Wave RSX, hàng ngàn mi ng vàng th n tài Sacombank và hàng tri u gói mìế ầ ệ H o H o.ả ả • “T Phú H o H o”ỷ ả ả Ngày 15/04/2010 công ty C Ph n Acecook Vi t Nam ti n hành tri n khaiổ ầ ệ ế ể ch ng trình khuy n mãi đ c bi t mang tên “T Phú H o H o” nh m tri ânươ ế ặ ệ ỷ ả ả ằ nh ng khách hàng thân thi t đã tin dùng và s d ng mì H o H o su t th iữ ế ử ụ ả ả ố ờ gian v a qua. Theo đó, t ngày 15/04/2010 – 12/07/2010 khách hàng khi muaừ ừ gói mì H o H o ho c mì H o H o đ u xanh do công ty C ph n Acecookả ả ặ ả ả ậ ổ ầ Vi t Nam s n xu t và phân ph i s nh n đ c m t tem xác đ nh trúngệ ả ấ ố ẽ ậ ượ ộ ị th ng. ưở Nhóm 5 – L p QTKD1 - K3 Đ i H c Công Nghi p Hàớ ạ ọ ệ N iộ 11 Qu n Tr Marketingả ị T phú H o H o là ch ng trình khuy n mãi đ c bi t và hoành tráng nh tỷ ả ả ươ ế ặ ệ ấ v i 03 gi i đ c bi t, m i gi i là 01 Tài kho n 1 t đ ng; 100 gi i nh t, m iớ ả ặ ệ ỗ ả ả ỷ ồ ả ấ ỗ gi i là 01 xe Honda Wave RSX; 500 gi i nhì, m i gi i là 01 mi ng vàngả ả ỗ ả ế Sacombank 0.5 ch ; và hàng tri u gói s n ph m mì H o H o - Tôm chua cay. ỉ ệ ả ẩ ả ả • Qu ng cáo:ả Qu ng cáo trên các kênh truy n hình mà s l ng ng i xem đông nhả ề ố ượ ườ ư HTV7, HTV9…, qu ng cáo trên radio, thong qua nh ng áp phích qu ng cáoả ữ ả trên đ ng ph hay trên các trang web.ườ ố Có m t trên k bán c a các c a hàng phân ph i l n, v a và nh , lặ ệ ủ ử ố ớ ừ ỏ ẻ cũng là cách đ acecook nh ng i bán qu ng cáo.ể ờ ườ ả • T ng quà t t cho tr nghèo Bình Đ nhặ ế ẻ ị Công ty c ph n Acecook Vi t Nam và Báo ổ ầ ệ Thanh Niên ph i h p v iố ợ ớ T nh Đoàn Bình Đ nh t ch c t ng quà t t cho tr em nghèo là 500 su t quàỉ ị ổ ứ ặ ế ẻ ấ (g m 500 thùng mì ăn li n và 50 tri u đ ng ti n m t) đ n trao t n tay 500ồ ề ệ ồ ề ặ ế ậ h c sinh (ch y u là b c ti u h c và THCS) 4 xã: Ph c Hòa, Ph cọ ủ ế ậ ể ọ ở ướ ướ Th ng (huy n Tuy Ph c); Canh Hi p, Canh Liên (huy n mi n núi Vânắ ệ ướ ệ ệ ề Canh).  Ho t đ ng c u tr đ ng bào mi n Trungạ ộ ứ ợ ồ ề Cu i tháng 10 năm 2005, 1.000 thùng mì ăn li n c a Cty Acecook đãố ề ủ đ c phát đ n đ ng bào v i s tr giúp c a báo Ti n phong đ th hi n m tượ ế ồ ớ ự ợ ủ ề ể ể ệ ộ t m lòng t ng thân, t ng ái đ i v i bà con b lũ t i xã Trung S n (Gio Linh,ấ ươ ươ ố ớ ị ạ ơ Qu ng Tr ).ả ị VII, T ng k tổ ế V i nh ng chi n l c marketing đã nêu,Mì H o H o ngày càng đ nh vớ ữ ế ượ ả ả ị ị đ c v trí c a mình đ i v i ng i tiêu dùng và có v trí d n đ u trong thượ ị ủ ố ớ ườ ị ẫ ầ ị tr ng Mì ăn li n Vi t Nam.ườ ề ở ệ Nhóm 5 – L p QTKD1 - K3 Đ i H c Công Nghi p Hàớ ạ ọ ệ N iộ 12 Qu n Tr Marketingả ị Mì H o H o đã góp ph n t o nên doanh thu l n cho công ty Vina- Acecook.ả ả ầ ạ ớ T đó nó t o ra cho đ i th c nh tranh nh ng khó khăn trong vi c chi m lĩnhừ ạ ố ủ ạ ữ ệ ế th tr ng. ị ườ Tuy hàng năm MÌ h o H o ph c v h n 2 t b a ăn m i năm, đ ngả ả ụ ụ ơ ỷ ữ ỗ ứ trong top các s n ph m mì tiêu th nhi u nh t trên th tr ng mì ăn li n Vi tả ẩ ụ ề ấ ị ườ ề ệ Nam nh ng hi n nay nay mì H o H o đang trong giai đo n bão hòa, quaư ệ ả ả ạ nh ng chi n l c đ nh v mà công ty Vina- Acecook đã đ t đ c thì đ Mìữ ế ượ ị ị ạ ượ ể H o H o không b c vào giai đo n suy thoái thì Mì H o H o c n :ả ả ướ ạ ả ả ầ Luôn tìm cách c i ti n ch t l ng mì, cho ra đ i nhi u s n ph m v i nhi uả ế ấ ượ ờ ề ả ẩ ớ ề h ng v phù h p v i t ng nhóm khách hàng. ươ ị ợ ớ ừ C n gi chân các khách hàng cũ và tìm đ n nh ng khách hàng ti mầ ữ ế ữ ề năng m i b ng cách chú tr ng h n n a t i khâu kh ch tr ng xúc ti n, nh tớ ằ ọ ơ ữ ớ ế ươ ế ấ là v i khâu qu ng cáo. Bao bì m u mã cũng r t quan tr ng, mì h o h o có thớ ả ẫ ấ ọ ả ả ể cho ra đ i nh ng đong s n ph m m i v i bao bì m i b t m t ho c thay đ iờ ữ ả ẩ ớ ớ ớ ắ ắ ặ ổ chút ít bao bì t o s m i l cho s n ph m c a mình cũng là m t cách t o choạ ự ớ ạ ả ẩ ủ ộ ạ khách hàng th y s khác bi t, luôn m i và h p d n ng i mua.ấ ự ệ ớ ấ ẫ ườ Đ i v i các đ i th c nh tranh c n “theo sát’ nh ng chi n l c c a h ,ố ớ ố ủ ạ ầ ữ ế ượ ủ ọ c n tìm hi u rõ nh ng u, nh c đi m c a c nh ng đ i th cũ và m i đ cóầ ể ữ ư ượ ể ủ ả ữ ố ủ ớ ể nh ng ph ng án đ i phó k p th i… đ Mì H o H o luôn là nhãn hi u mì ănữ ươ ố ị ờ ể ả ả ệ li n đ c nhi u khách hàng l a tr n và tin dùng.ề ượ ề ự ọ Nhóm 5 – L p QTKD1 - K3 Đ i H c Công Nghi p Hàớ ạ ọ ệ N iộ 13 Qu n Tr Marketingả ị Nhóm 5 – L p QTKD1 - K3 Đ i H c Công Nghi p Hàớ ạ ọ ệ N iộ 14