Đẩy mạnh hơn nữa các hoạt động marketing để quảng bá sản phẩm mới góp ph ần
quảng bá hình ảnh của công ty, thành công trong l ĩnh vực kinh doanh gạo sẽ góp
phần thúc đẩy doanh thu của các mặt hàng khác, nâng cao hiệu quả kinh doanh của
công ty.
Thường xuyên tiến hành nghiên cứu thị trường để thu thập ý kiến phản hồi của khách
hàng về sản phẩm từ đó có biện pháp cải tiến chất lượng cũng như mẫu mã sản phẩm
cho phù hợp với thị hiếu của khách hàng.
74 trang |
Chia sẻ: lylyngoc | Lượt xem: 5117 | Lượt tải: 1
Bạn đang xem trước 20 trang tài liệu Đề tài Kế hoạch phát triển thị trường gạo của công ty Angimex tại thành phố Long Xuyên giai đoạn 2008 – 2012, để xem tài liệu hoàn chỉnh bạn click vào nút DOWNLOAD ở trên
hẩm gạo của công ty bán ở thị
trường nội địa được địa phương khuyến khích mở rộng.
Khoa học, kỹ thuật hỗ trợ ngành đang phát triển như: hệ thống máy móc ngày càng
hiện đại, công nghệ sinh học phát triển tạo điều kiện cho việc sản xuất các giống lúa
có chất lượng.
Nguy cơ
Nhiều doanh nghiệp tham gia ngành, công ty phải đối mặt với nhiều đối thủ cạnh
tranh. trong thời gian tới.
Vấp phải sự cạnh tranh không lành mạnh về giá.
Chất lượng nguồn nguyên liệu không ổn định, dẫn đến chất lượng gạo không ổn định
ảnh hưởng đến số lượng tiêu thụ.
Mặc dù An Giang là tỉnh có sản lượng lúa cao nhưng do sự chuyển dịch cơ cấu cây
trồng, nông dân trồng các loại cây màu có lợi nhuận cao hơn nên sản lượng lúa
nguyên liệu có xu hướng giảm..
Kinh doanh gạo nội địa trong giai đoạn hiện nay, Angimex có nhiều nguồn lực sẵn có
để nắm bắt các cơ hội kinh doanh. Tuy nhiên công ty cũng đối mặt với không ít nguy
cơ, để giảm bớt rủi ro công ty phải có những bước chuẩn bị, sẵn sàng đối phó với
những nguy cơ trên. Việc Angimex tham gia vào thị trường lúc này tuy có hơi muộn
so với một số công ty nhưng vẫn kịp lúc và hứa hẹn nhiều khả năng sinh lợi.. Đánh
giá các nguồn lực của công ty có thể nói Angimex có đủ khả năng để tấn công thị
trường nội địa, mà trước tiên là thị trường tỉnh nhà.
5.5 Phân khúc thị trường và lựa chọn thị trường mục tiêu
Thị trường bao gồm tất cả những người mua hiện có và những người mua tiềm năng.
Khách hàng của một sản phẩm hay một dịch vụ thường có nhu cầu giống nhau về cơ
bản. Tuy nhiên, không vì vậy mà họ có hành vi mua giống nhau. Đối với sản phẩm
gạo cũng vậy, nhu cầu cơ bản của khách hàng đối với gạo là phục vụ bữa ăn hàng
ngày nhưng hành vi mua của họ lại khác nhau theo sở thích, mức thu nhập…Việc
phục vụ nhu cầu của tất cả các đối tượng khách hàng là rất khó, làm cho sản phẩm
của công ty không có gì khác biệt, khó định vị trên thị trường. Vì vậy việc phân khúc
thị trường và lựa chọn thị trường mục tiêu sẽ giúp công ty có những biện pháp tiếp thị
hiệu quả hơn, đồng thời thực hiện thõa mãn khách hàng trong mỗi nhóm cũng sẽ tốt
hơn.
Như đã trình bày ở trên, vì nằm trong tỉnh có sản lượng lúa đứng đầu cả nước nên
nguồn cung gạo ở thị trường thành phố Long Xuyên rất dồi dào, tiêu thụ chủ yếu qua
các sạp gạo ở chợ. Để cạnh tranh, công ty Angimex phải tạo sự khác biệt cho sản
phẩm của mình. Người bán gạo tại các sạp ở chợ chỉ giới thiệu đến người mua về giá
cả và độ mềm, dẻo khi nấu thành cơm chứ không ai chú ý đến việc tiếp thị về độ sạch
của gạo. Do đó, gạo của công ty hướng đến việc bảo vệ sức khỏe cho người tiêu dùng
và được đóng gói sẵn sẽ tạo sự khác biệt với các loại gạo bày bán đại trà ở chợ. Đối
tượng khách hàng công ty hướng đến là những người có thu nhập khá trở lên. Khách
hàng của công ty bao gồm những đối tượng sau: các siêu thị, đại lí, các cửa hàng
zz
(sạp) gạo và người tiêu dùng trực tiếp. Có thể phân khúc thị trường gạo ở thành phố
Long Xuyên như sau:
Bảng 5.8 Phân khúc thị trường
Tiêu chí phân
khúc
Siêu thị / Đại lí Các cửa hàng, sạp
gạo
Người tiêu dùng
trực tiếp
Đặc điểm mua
hàng
Mua hàng liên tục Mua hàng liên tục Mua hàng liên tục
Lợi ích mong
muốn
-Sản phẩm đa
dạng, chất lượng
tốt
-Giao hàng nhanh
chóng.
- Giá cả hợp lí.
-Giá rẻ
-Bao bì đẹp, sản
phẩm có chất
lượng
-Giao dịch thuận
tiện.
-Chính sách tín
dụng tốt.
-Sản phẩm dễ nấu.
-Chất lượng ổn
định.
-Dễ tìm mua.
-Sản phẩm có liên
tục.
Số lượng mỗi lần
mua
-Số lượng mua
tương đối nhiều.
-Ít thay đổi số
lượng
-Số lượng mua
thấp, có thể tăng
hoặc giảm theo
thời gian
-Mua nhiều lần
nhưng số lượng
mỗi lần mua ít
(khoảng 5-20
kg/lần)
Mức độ trung
thành
Mức độ trung
thành cao.
Mức độ trung
thành không cao
lắm.
Mức độ trung thành
thấp.
Qua việc phân khúc thị trường ta thấy mỗi khúc thị trường có những đặc điểm riêng
Đối với khách hàng là các siêu thị / đại lí thì số lượng mua ổn định và có mức độ
trung thành cao. Nếu tiếp cận được với nhóm khách hàng này thì sản lượng tiêu thụ ở
phân khúc này tương đối cao.
Đối với khách hàng là các cửa hàng (sạp) gạo ở chợ thì khó tiếp cận hơn vì các cửa
hàng (sạp) gạo chỉ thích kinh doanh gạo đại trà, chỉ một số ít muốn kinh doanh gạo
đóng gói sẵn, có thương hiệu.
Đối với khách hàng là người tiêu dùng trực tiếp thì tương đối dễ tiếp cận, mặc dù
mức độ trung thành không cao nhưng người mua trực tiếp dễ bị tác động bởi các
thông tin do người bán giới thiệu.
Gạo đóng gói của Angimex lần đầu tung ra thị trường, để dễ dàng tiếp cận khách
hàng thì công ty có thể tiến hành khai thác cả ba khúc thị trường trên. Như thế khách
hàng sẽ dễ dàng tìm mua sản phẩm của công ty khi có nhu cầu. Tuy nhiên công ty
nên tập trung vào khúc thị trường là siêu thị/đại lí và người tiêu dùng trực tiếp, còn
aaa
các sạp gạo ở chợ thì công ty rất khó tiếp cận vì đây là kênh phân phối truyền thống
và người bán chỉ thích bán các loại gạo đại trà, không thích bán gạo đóng gói sẵn.
Tóm lại: Nguồn cung gạo ờ thị trường nội đia rất lớn nhưng gạo nội địa còn thiếu
thương hiệu và chất lượng không ổn định nên các loại gạo ngoại mới có cơ hội tràn
vào. Xu hướng tiêu dùng gạo chất lượng cao ngày càng tăng, ở thị trường thành phố
Long Xuyên thì các loại gạo đóng gói, chất lượng cao chưa có nhiều, chỉ một số loại
được bán ở siêu thị Co-op Mart, tạo cơ cho công ty Angimex tham gia thị trường. Với
các nguồn lực hiện có thí Angimex hoàn toàn có thể đầu tư phát triển kinh doanh gạo
ở thị trường trong nước.
bbb
CHƯƠNG 6
KẾ HOẠCH MARKETING - MIX
Đây là chương quan trọng nhất trong toàn bộ đề tài nghiên cứu, ở chương 5 đã trình
bày khái quát về thị trường gạo thành phố Long Xuyên, đánh giá khả năng tham gia
thị trường, phân khúc thị trường và lựa chọn thị trường mục tiêu. Ở chương này sẽ
nêu ra kế hoạch cụ thể để phục vụ các khúc thị trường đã chọn, các nguồn lực để thực
hiện kế hoạch nhằm đạt mục tiêu phát triển thị trường lâu dài.
6.1 Tóm tắt kế hoạch.
Sau khi phân tích thị trường, tìm hiểu các cơ hội tham gia thị trường ta thấy rằng
công ty Angimex có đủ nguồn lực để xâm nhập thị trường gạo thành phố Long
Xuyên. Kế hoạch thự hiện được tóm tắt như sau:
Trước khi tung sản phẩm, công ty tiến hành một số hoạt động như: phát mẫu sản
phẩm dùng thử và thu thập ý kiến của khách hàng để có biện pháp cải tiến sản phẩm.
Sản phẩm gạo của công ty là “gạo vì sức khỏe” gồm 3 loại: gạo Nàng Nhen, gạo mùa
nước nổi, gạo lức mùa nước nổi. Cả ba loại gạo này đều là gạo sạch an toàn, không
dư lượng thuốc trừ sâu, ngoài ra gạo lức mùa nước nổi còn có tác dụng trị bệnh về
tiêu hóa, tim mạch. Đây là điểm khác biệt với sản phẩm của đối thủ cạnh tranh, định
vị cho sản phẩm của công ty.
Về chiến lược định giá: giá cả là yếu tố cạnh tranh, có thể vì yếu tố giá mà khách
hàng chọn muc sản phẩm này, không mua sản phẩm kia. Đối với ba loại sản phẩm
trên thì gạo lức mùa nước nổi sẽ được định giá cao để tạo sự khác biệt, hai sản phẩm
còn lại định giá theo thị trường.
Thiết lập kênh phân phối: công ty phân phối sản phẩm qua ba kênh: siêu thị / đại lí,
các sạp gạo ở chợ và cửa hàng của công ty.
Chiến lược chiêu thị: tận dụng các hình thức quảng cáo để tạo sự chú ý và lôi kéo
khách hàng như: quảng cáo trên tivi, báo, internet, phát tờ bướm, treo áp phích quảng
cáo. Thực hiện các chiến lược truyền thông, quan hệ công chúng nhằm nâng cao vị
thế của công ty, tăng cường các hoạt động truyền thông về đặc tính sạch của gạo, kích
thích để khách hàng lựa chọn các loại gạo đóng gói đảm bảo an toàn.
6.2 Mục tiêu của kế hoạch xâm nhập thị trường thành phố Long Xuyên.
Trước khi có kế hoạch cụ thể và thực hiện kế hoạch, ta cần phải xác định các mục
tiêu mà công ty muốn đạt được. Từ những mục tiêu đó công ty mới có những chiến
lược cụ thể và tổ chức thực hiện để đạt được mục tiêu đề ra.
6.2.1 Cơ sở hình thành mục tiêu:
Triển vọng của ngành.
Nước ta là nước nông nghiệp và kinh doanh lúa gạo là ngành hàng chủ lực được sự
khuyến khích của Nhà nước, tạo mọi điều kiện để các doanh nghiệp phát triển.
ccc
Theo kết quả điều tra thị trường cho thấy, đa số khách hàng làm việc văn phòng và có
thu nhập cao đều muốn sử dụng loại gạo đảm bảo chất lượng và có thương hiệu.
Do cuộc sống ngày càng bận rộn, những người làm việc văn phòng càng ít có thời
gian đi chợ, thay vào đó là mua hàng ở các cửa hàng, siêu thị nên gạo đóng gói đảm
bảo chất lượng có nhiều cơ hội đến với người tiêu dùng hơn mặc dù giá có cao hơn
các loại gạo bày bán đại trà.
Hiện nay, thế giời đang rơi vào tình trạng khủng hoảng lương thực, nhu cầu gạo đang
tăng cao, các doanh nghiệp kinh doanh lương thực chỉ tập trung xuất khẩu. Thị
trường nội địa chưa có sự tham gia nhiều của các doanh nghiệp kinh doanh lương
thực nên công ty Angimex sẽ tránh được nhiều đối thủ cạnh tranh.
Nguồn nguyên liệu dồi dào
Các công ty kinh doanh gạo trên địa bàn tỉnh An Giang đều có một lợi thế rất lớn là
tiếp cận nguồn nguyên liệu dể dàng, nguồn cung nguyên liệu rất lớn. Sản lượng lúa
hàng năm của An Giang trên 3 triệu tấn. Angimex còn có những xí nghiệp thu mua
lúa nguyên liệu đặt tại những nơi có sản lượng lớn, rất thuận lợi cho việc thu mua.
Nguồn vốn
Kinh doanh gạo là lĩnh vực kinh doanh chủ lực của công ty, doanh thu từ xuất khẩu
gạo chiếm tới 86% tổng doanh thu của công ty. Nên nguồn vốn đầu tư cho việc kinh
doanh gạo rất cao.
Lao động
Trước đây các công việc thuộc maketing do phòng kinh doanh đảm nhận, nhưng từ
đầu năm 2007 công ty đã thành lập bộ phận marketing, nên các hoạt động marketing
của công ty ngày càng mạnh hơn.
Chế biến gạo là ngành đòi hỏi rất nhiều lao động, từ khâu ký hợp đồng thu mua
nguyên liệu đến khâu thành phẩm, hiện tại thì nguồn nhân lực của công ty có thể đáp
ứng tốt cho hoạt động kinh doanh của công ty từ lao động phổ thông đến những lao
động có trình độ. Thành phố Long Xuyên có nguồn lao động rất dồi dào, trường Đại
học An Giang, trường Cao đẳng nghề, Trung tâm giáo dục thường xuyên cũng là nơi
cung cấp lao động có trình độ. Vì vậy vấn đề nhân sự đối với công ty là không đáng
ngại.
6.2.2 Mục tiêu
- Lần đầu tiên công ty có ý định tung ra sản phẩm mới vào một thị trường mới nên lợi
nhuận không phải là mục tiêu hàng đầu trong kế hoạch này mà mục tiêu chủ yếu của
kế hoạch này là đưa sản phẩm gạo đóng gói, chất lượng cao của công ty ra thị trường
và được khách hàng chấp nhận, làm tiền đề cho việc xây dựng thương hiệu gạo của
công ty để tăng khả năng cạnh tranh với các doanh nghiệp khác.
- Chiếm 15% thị phần gạo chất lượng cao ở thành phố Long Xuyên trong năm đầu
tiên.
- Từng bước nâng cao sản lượng gạo bán ra hàng năm và tiến tới mục tiêu thu lợi
nhuận.
ddd
- Đến năm 2012 gạo An Gia của công ty Angimex sẽ chiếm 40% thị phần gạo chất
lượng cao của thành phố Long Xuyên.
6.3 Ma trận SWOT
Từ việc phân tích các cơ hội tham gia thị trường ở chương 5 thấy được các điểm
mạnh, điểm yếu, cơ hội, nguy cơ của công ty ta có ma trận SWOT như sau:
Bảng 6.1 Ma trận SWOT
SWOT
Điểm mạnh (Strengths)
S1: Có uy tín trên thị trường.
S2: Tài chính mạnh
S3: Nguyên liệu dồi dào
S4: Nhân viên có trình độ tốt.
S5: Nhà kho lớn, thiết bị khá
hiện đại.
S6: thành phố Long Xuyên là
thị trường tỉnh nhà.
Điểm yếu (Weaknesses)
W1: Chưa xây dựng được
thương hiệu.
W2: Chưa kiểm soát được
nguồn nguyên liệu.
W3: Công tác nghiên cứu
và phát triển còn yếu.
W4: Marketing gạo còn
hạn chế.
W5: Chưa có kênh phân
phối nội địa.
Cơ hội(opportunities)
O1: Nhu cầu ngày càng
tăng.
O2: Ít đối thủ cạnh
tranh
O3: Gía gạo có xu
hướng tăng.
O4: Khoa học-công
nghệ phục vụ ngành
phát triển cao.
Chiến lược S-O
-Kết hợp S1,,O1(+O2): Xâm
nhập thị trường gạo nội địa.
-Kết hợp S2, O4: Đầu tư vào
khoa học công nghệ phục vụ
ngành như: cập nhật những
thiết bị sản xuất hiện đại,
nghiên cứu lai tạo nhiều giống
lúa phục vụ nhu cầu thị
trường
Chiến lược W-O
-Kết hợp W3, O4: Đẩy
mạnh công tác nghiên
cứu, phát triển sản phẩm
mới.
-Kết hợp W5, O2: Tận
dụng cơ hội ít đối thủ cạnh
tranh để xây dựng các
kênh phân phối rộng.
Nguy cơ (Threats)
T1: Nhiều doanh
nghiệp tham gia
ngành.
T2: Sự cạnh tranh
không lành mạnh về
giá.
T3: Nguồn nguyên liệu
có xu hướng giảm.
Chiến lược S-T
-Kết hợp S1, S2, S3 và T1: Phát
huy các điểm mạnh về uy tín,
tài chính, nguyên liệu tạo lợi
thế cạnh tranh, gây tâm lý e
ngại cho các doanh nghiệp
muốn tham gia ngành.
-Kết hợp S2, T3: Tận dụng thế
mạnh về tài chính để mở rộng
việc qui hoạch vùng nguyên
Chiến lược W-T
-Kết hợp W1, T1: tiến hành
xây dựng thương hiệu để
nâng cao năng lực cạnh
tranh của công ty.
-Kết hợp W2, T3: có kế
hoạch xây dựng vùng
nguyên liệu rộng, đủ đáp
ứng cho nhu cầu sản xuất
eee
liệu. của công ty.
Nhóm chiến lược S-O: Xâm nhập thị trường gạo nội địa, tận dụng thế mạnh như: uy
tín của công ty, có nguồn nguyên liệu dồi dào, dễ tiếp cận, mạnh về tài chính để kinh
doanh gạo ở thị trường trong nước. Mạnh dạn đầu tư các thiết bị công nghệ để nâng
cao năng suất lao động, giảm chi phí, tăng lợi nhuận.
Nhóm chiến lược W-O: Phát triển sản phẩm. Đầu tư nghiên cứu phát triển đa dạng
hóa sản phẩm đáp ứng nhu cầu ngày càng đa dạng của thị trường nhằm tăng doanh
thu, nâng cao hiệu quả kinh doanh gạo.
Nhóm chiến lược S-T: Do xu hướng chuyển đổi cơ cấu cây trồng làm cho diện tích
đất trồng lúa bị thu hẹp. Do đó công ty phải chú ý đến công tác phát triển vùng
nguyên liệu đáp ứng nhu cầu sản xuất kinh doanh.
Nhóm chiến lược W-T: Xây dựng thương hiệu gạo để nâng cao lợi thế cạnh tranh,
phát triển thị trường bền vững, lâu dài. Thương hiệu mạnh giúp nâng cao vị thế của
công ty, hạn chế sự gia nhập của những đối thủ khác.
6.4 Kế hoạch marketing – mix.
Sau khi xác định mục tiêu thì bước kế tiếp là phải có một kế hoạch cụ thể, từng
bước thực hiện. Tất cả các chiến lược sản phẩm, chiến lược giá, chiến lược phân phối,
chiến lược chiêu thị và các nguồn lực để thực hiện sẽ được trình bày trong kế hoạch
marketing – mix.
6.4.1 Chiến lược sản phẩm.
Sản phẩm phục vụ khách hàng là phần quan trọng nhất trong nhất trong bốn bộ
phận của kế hoạch marketing – mix. Liên quan đến sản phẩm còn có một loạt các vấn
đề mà công ty phải ra quyết định như: chất lượng, nhãn hiệu, bao bì…
Trong kế hoạch tung sản phẩm lần này, công ty Angimex sẽ đưa ra 3 loại gạo,
mỗi loại có những đặc tính và mức giá khác nhau, đó là: gạo Nàng Nhen, gạo mùa
nước nổi, gạo lức mùa nước nổi.
Mô tả sản phẩm:
Gạo Nàng Nhen:
Lúa thơm Nàng Nhen - một loại lúa thơm đặc sản nổi tiếng vùng Thất Sơn của An
Giang từ gần một thế kỷ qua. Giống lúa này được đồng bào dân tộc Khơme vùng Bảy
Núi gieo trồng từ mấy chục năm trước. Nhưng do lúa có năng suất thấp nên dần dần
nhà nông không chuộng, khiến sản phẩm này vắng bóng trên thị trường trong một
thời gian. Mỗi năm giống lúa này chỉ được trồng một vụ duy nhất từ tháng 7 đến
tháng 12, được chăm sóc chủ yếu bằng phân bón hữu cơ và nguồn nước mưa tự
nhiên. Vì vậy gạo Nàng Nhen đã tạo nên danh tiếng cho một loại gạo thuần nhất,
không nhiễm chất hóa học và an toàn cho tất cả mọi người.
Gạo Nàng Nhen có hạt dài vừa, trắng trong, đều. Gạo Nàng Nhen dễ nấu, cơm dẻo
vừa, có mùi thơm, mềm, dễ ăn. Theo kết quả khảo sát thị trường thì người tiêu dùng ở
fff
thành phố Long Xuyên có xu hướng lựa chọn gạo có mùi thơm và cho cơm dẻo mềm.
Vì thế gạo Nàng Nhen rất phù hợp với sở thích của người tiêu dùng. Đây là sản phẩm
chủ lực của công ty trong kế hoạch này.
Gạo mùa nước nổi (còn gọi là gạo lúa mùa ):
Lúa Mùa xuất hiện từ rất lâu đời, được trồng vào mùa nước lũ, nước ngập tới đâu cây
lúa cao lên tới đó. Thời gian sinh trưởng dài, sau khi nước rút lúa mới trổ bông và
chín. Với đặc điểm đó, không những các loại vi sinh, chất độc có hại đều bị nước rửa
trôi mà phù sa còn đem lại sự ngọt ngào cho hạt lúa chắc mẩm. Vì vậy cái tên "Lúa
Mùa" đã được lưu truyền tới ngày nay với sự thuần khiết và rất an toàn cho sức khỏe.
Hiện nay, diện tích trồng giống lúa sạch này còn lại rất ít ở vùng Tri Tôn - An Giang.
Gạo lúa mùa có hạt dài vừa, màu trắng đục hơi ngả màu đỏ nhạt, gạo không được
chuốt trắng bóng như sản phẩm gạo Nàng Nhen. Như đã nói, gạo lúa mùa là loại gạo
hoàn toàn sạch, không có các loại hóa chất nông nghiệp, gạo cho cơm mềm và có vị
ngọt nhẹ, nấu mau chín hơn các loại gạo khác.
Gạo lức mùa nước nổi:
Gạo lức mùa nước nổi cũng có nguồn gốc từ giống lúa mùa nước nổi, nhưng gạo chỉ
xay bỏ trấu tức vỏ lúa chứ không bỏ mầm và cám của hạt gạo bên trong, gạo lức là
một loại thực phẩm có nhiều dinh dưỡng khi so sánh với gạo trắng, bởi vì gạo chứa
nhiều chất xơ có khả năng ngăn ngừa bệnh về tiêu hóa và tim mạch. Điều đặc biệt ở
loại gạo này là cơm ăn không hết có thể cho vào tủ lạnh dùng trong khoảng hai ba
ngày mà không mất mùi vị.
Do khi xay chỉ bỏ lớp vỏ bên ngoài nên hạt gạo có màu đỏ thẫm, thời gian nấu gạo
lức lâu hơn các loại gạo khác. Tất cả các loại gạo lức đều bổ dưỡng, nhưng gạo lức
mùa nước nổi được chế biến từ lúa mùa nên sẽ đảm bảo độ sạch an toàn, dùng thường
xuyên còn có khả năng trị bệnh. Ngoài ra gạo lức còn có thể dùng để nấu nước uống,
rất bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe. Có thể nói đây là sản phẩm thể hiện rõ nhất ý định
của của công ty là hướng đến việc bảo vệ sức khỏe cho người tiêu dùng.
Nhãn hiệu:
Xác định và phát triển nhãn hiệu hàng hóa là nội dung quan trọng của chiến lược sản
phẩm bởi nhãn hiệu có ảnh hưởng rất lớn đến khả năng phát triển và tiêu thụ sản
phẩm của doanh nghiệp. Nhãn hiệu hàng hóa giúp khách hàng nhận biết, phân biệt
sản phẩm của các nhà sản xuất, nên việc chọn tên gọi chung cho các sản phẩm gạo
của công ty là rất cần thiết.
Tất cả các sản phẩm trên khi tung ra thị trường có tên gọi chung là gạo An Gia. Sở dĩ
có tên gọi này là vì từ An Gia khi phát âm giống với An Giang gợi cho khách hàng
nhớ đến vùng đất An Giang nơi có sản lượng lúa lớn và giống lúa thơm Nàng Nhen
nổi tiếng và dễ dàng nhớ đến công ty Angimex, bên cạnh đó tên gọi An Gia còn gợi
lên cảm giác bình yên của một gia đình hạnh phúc. Đây là bước đầu trong việc tạo
dựng hình ảnh trong tâm trí khách hàng khi mua sản phẩm của công ty, làm tiền đề
cho việc xây dựng thương hiệu gạo An Gia của công ty trong thời gian sắp tới.
Bao bì sản phẩm:
ggg
Bao bì không đơn thuần là để bảo vệ sản phẩm gạo bên trong mà nó được xem
như một nhu cầu bổ sung bên cạnh nhu cầu cơ bản của người tiêu dùng về gạo, các
thông tin trên bao bì sản phẩm dễ dàng được khách hàng tiếp nhận và ghi nhớ nên
khâu thiết kế bao bì cũng rất quan trọng. Công ty có xí nghiệp bao bì nên việc thiết kế
và sản xuất bao bì được tiến hành thuận lợi và tiết kiệm chi phí.
Bao bì đựng gạo được thiết kế trong suốt để người mua tận mắt nhìn thấy gạo bên
trong, tự do lựa chọn sản phẩm mà mình mong muốn. Trên bao bì phải thể hiện đầy
đủ các thông tin sau:
- Tên nhãn hiệu, tên công ty, logo, số điện thoại và địa chỉ của công ty.
- Các đặc tính, công dụng, thành phần dinh dưỡng của sản phẩm.
- Hướng dẫn về cách nấu và điều kiện bảo quản.
- Ngày sản xuất và hạn sử dụng sản phẩm
- Khối lượng tịnh của sản phẩm.
Bao bì của 4 loại gạo trên được thiết kế giống nhau nhưng khác các thông tin ghi trên
bao bì, như vậy khi quan sát khách hàng sẽ dễ dàng nhận biết đó là sản phẩm của
công ty Angimex, tránh tình trạng sử dụng quá nhiều kiểu bao bì khác nhau làm cho
khách hàng khó phân biệt.
Để tránh yếu tố ngại chi nhiều cho một lần mua gạo của người tiêu dùng, các sản
phẩm trên sẽ được đóng gói từ 2 kg và 5 kg. Khi khách hàng lần đầu mua gạo về
dung thử có thể chọn gói 2 kg rất tiện lợi. Hơn nữa, với kích thước như thế sẽ dễ phân
phối đến các sạp gạo và siêu thị.
6.3.2 Chiến lược giá
Bên cạnh chất lượng sản phẩm thì giá cả cũng là yếu tố quan trọng ảnh hướng đến
quyết định mua của người tiêu dùng. Giá cả hợp lý sẽ nâng cao tính cạnh của công ty
với các doanh nghiệp cùng ngành.. Khách hàng mà công ty Angimex hướng tới trong
viêc kinh doanh các loại gạo này là những người có thu nhập khá trở lên và sống ở
khu vực thành thị, vì vậy giá là yếu tố quan trọng thứ hai mà nhóm khách hàng này
quan tâm sau yếu tố chất lượng sản phẩm.
Mục tiêu định giá là đảm bảo bù đắp các chi phí sản xuất và phát triển các phân đoạn
thị trường, giúp doanh nghiệp có khả năng đứng vững và mở rộng thị trường, nhưng
đối với mỗi sản phẩm thì chính sách định giá khác nhau.
Đối với gạo Nàng Nhen và gạo mùa nước nổi
Hai loại gạo này có đặc tính và chất lượng gần giống với sản phẩm của đối thủ cạnh
tranh, không có sự khác biệt lớn như: cơm dẻo, mềm, có mùi thơm, dễ ăn. Phù hợp
với xu hướng tiêu dùng gạo của người dân thành phố Long Xuyên. Vì vậy, để thu hút
sự chú ý của khách hàng trong giai đoạn đầu của chu kỳ sống của sản phẩm công ty
nên định giá hai sản phẩm này theo giá thị trường. Dựa vào giá gạo của đối thủ cạnh
tranh mà công ty đưa ra mức giá hợp lý, đảm bảo bù đắp được chi phí sản xuất và có
lợi nhuận.
Đối với gạo lức mùa nước nổi
hhh
Gạo lức mùa nước nổi là sản phẩm có nhiều thành phần dinh dưỡng hơn so với các
loại gạo còn lại, đây là sản phẩm có sự khác biệt so với các loại gạo khác trên thị
trường gạo chất lượng cao hiện nay. Hiện nay, các đối thủ cạnh tranh chưa có sản
phẩm gạo lức đóng gói và như đã trình bày ở phần mô tả sản phẩm thì gạo lức mùa
nước nổi là sản phẩm hoàn toàn sạch, đảm bảo an toàn cho người sử dụng. Vì vậy có
thể định giá cao cho loại gạo này để tạo sự khác biệt và tạo dựng hình ảnh về một sản
phẩm chất lượng cao.
Đó là mức giá trong kế hoạch ban đầu, dần về sau công ty có thể thay đổi mức giá, có
thể tăng hoặc giảm giá tùy theo phản ứng của thị trường. Trước khi tăng hoặc giảm
giá cần phải suy tính thật kỹ, chú trọng đến các yếu tố tâm lý khách hàng và nhất thiết
phải đảm bảo chất lượng sản phẩm ổn định.
Bảng 6.2 Mức giá dự kiến của các sản phẩm
Tên sản phẩm Đơn giá
(đồng/kg)
Gạo Nàng Nhen 16,500
Gạo mùa nước nổi 17,000
Gạo lức mùa nước nổi 22,000
6.4.3 Chiến lược phân phối
Đã có chiến lược sản phẩm và các quyết định về giá, bước tiếp theo là lựa chọn các
kênh phân phối thích hợp, đảm bảo sản phẩm đến với người tiêu dùng một cách
nhanh nhất. Sản phẩm trong giai đoạn đầu của chu kỳ đời sống sản phẩm nên công ty
phải linh hoạt triển khai kênh phân phối rộng, chủ động tìm kiếm khách hàng. Trước
đây ở thị trường nội địa công ty chỉ tiêu thụ các loại phụ phẩm cho các nhà máy chiết
dầu và chế biến thức ăn gia súc, nên kênh phân phối gạo nội địa của công ty có thể
nói là chưa có gì. Bước đầu triển khai kênh phân phối, công ty phải tích cực xúc tiến
các chương trình giới thiệu sản phẩm, tìm hiểu nhu cầu kinh doanh gạo nội địa của
các trung gian.
Công ty có thể phân phối gạo đóng gói qua hình thức trực tiếp là cửa hàng của công
ty và hình thức gián tiếp là các siêu thị / đại lí và các sạp gạo.
iii
Sơ đồ 6.3 Kênh phân phối gạo nội địa
Phân phối qua cửa hàng gạo của công ty
Công ty sẽ tổ chức bán hàng tại cửa hàng riêng của công ty, cửa hàng là nơi trưng
bày sản phẩm vừa là nơi bán hàng trực tiếp. Thông qua cửa hàng công ty sẽ trực tiếp
tiếp xúc với khách hàng là người tiêu dùng, dễ dàng thu được những ý phản hồi của
khách hàng về sản phẩm. Vì vậy thông qua hình thức phân phối này công ty sẽ hiểu
khách hàng hơn và có những bước cải tiến về chất lượng cũng như mẫu mã để phục
vụ khách hàng ngày càng tốt hơn.
Nấu cơm cho dùng thử tại cửa hàng để thu ý kiến trực tiếp từ các bà nội trợ, sau
khi dùng thử khách hàng có thể lựa chọn sản phẩm phù hợp với sở thích của gia đình
mình
Gạo là mặt hàng thiết yếu cho tất cả mọi người và người tiêu dùng thường mua
gạo ở chợ, nên địa điểm đặt cửa hàng nên gần khu vực chợ sẽ dễ dàng gây sự chú ý
cho người mua. Cụ thể địa điểm đặt cửa hàng là: Số 21 đường Nguyễn Trãi, phường
Mỹ Long, thành phố Long Xuyên, An Giang.
Cách bày trí cửa hàng cũng là một hình thức quảng bá sản phẩm, thu hút sự quan
tâm của khách hàng. Trong cửa hàng cần có những hình ảnh giới thiệu về nguồn gốc
của các loại gạo để người mua nhận thức được rằng đây là sản phẩm thực sự an toàn,
không dư lượng hóa chất nông nghiệp và phương châm hoạt động của công ty là cung
cấp những sản phẩm an toàn vì sức khỏe của người tiêu dùng.
Nhân viên bán hàng là người trực tiếp trao đổi với khách hàng, phải có thái độ
niềm nở, ân cần khi tư vấn cho khách hàng lựa chọn sản phẩm, tạo tâm lý dễ chịu cho
khách hàng khi bước vào cửa hàng. Vì vậy việc bố trí nhân viên trực ở cửa hàng cần
phải lựa chọn ngườ có kỹ năng giao tiếp tốt, có khả năng thuyết phục phục khách
hàng.
Phân phối qua siêu thị /đại lí
Siêu thị /đại lí là kênh phân phối chính của các loại gạo chất lượng cao, với những
người bận rộn thì việc mua sắm ở siêu thị sẽ tiết kiệm thời gian hơn ở chợ, hơn nữa
Công ty Angimex
Siêu thị/đại lí
Sạp gạo
Người tiêu dùng
jjj
xu hướng người tiêu dùng thích mua hàng ở siêu thị ngày càng tăng vì đảm bảo chất
lượng sản phẩm và không phải mặc cả. Mặc dù ban đầu doanh số không cao nhưng
qua kênh phân phối này người tiêu dùng sẽ biết đến công ty nhiều hơn.
Trước tiên công ty tiến hành đưa gạo vào bày bán ở các siêu thị, đặc biệt là siêu
thị Co-op Mart vì đây là trung tâm mua sắm lớn nhất thành phố Long Xuyên thuận
lợi cho việc quảng bá sản phẩm cũng như thương hiệu của công ty. Bên cạnh đó,
công ty nên tiến hành thõa thuận với các chủ cửa hàng gạo để thực hiện ký gửi hàng
bán.
Để đảm bảo gạo tiêu thụ qua kênh này có hiệu quả, công ty cần đảm bảo mức hoa
hồng hợp lý cho các siêu thị, cửa hàng ( khoảng 3 đến 5% ), giao hàng nhanh chóng
đảm bảo hàng có liên tục.
Phân phối qua các sạp gạo ở chợ.
Đa số các sạp gạo ở chợ có qui mô nhỏ, vừa và tâm lý người bán hàng ở nơi này
là thích kinh doanh các loại gạo đại trà hơn các loại gạo đóng gói, có nhãn hiệu. Theo
kết quả khảo sát thì ý kiến của các chủ sạp gạo về việc kinh doanh gạo đóng gói như
sau:
Biểu đồ 6.4 Ý kiến về việc kinh doanh gạo đóng gói.
sẽ suy
nghĩ lại.,
23.3%
sẽ bán,
10.0%
không bán,
66.7%
( Nguồn: Tổng hợp từ kết quả khảo sát)
Qua kết quả trên cho thấy việc phân phối qua kênh này sẽ gặp nhiều khó khăn, có
đến 66.7% chủ sạp gạo không muốn bán các loại gạo đóng gói vì các lý do: giá cao
hơn các loại gạo đại trà đang bán, khách hàng mua rồi không đổi lại được, bao bì mau
cũ. Những nơi trước đây từng bán gạo đóng gói cho biết: các loại gạo đóng gói được
khách hàng ưa chuộng thì hàng không có liên tục nên khách hàng chuyển sang dùng
loại gạo khác, cũng có một số loại gạo chất lượng không ổn định. Với 23.3% chủ sạp
gạo sẽ suy nghĩ lại về việc bán gạo đóng gói công ty có thể thuyết phục họ để ký gửi
hàng bán.
Khi triển khai kênh phân phối này, công ty cần đảm bảo ổn định về chất lượng
sản phẩm cũng như việc cung cấp hàng liên tục, mức hoa hồng cũng là yếu tố quan
trọng khi thuyết phục các chủ sạp gạo nhận hàng của công ty về bán lại. Mặc dù có
nhiều trở ngại khi đưa sản phẩm vào các sạp gạo nhưng những người bán ở chợ dễ
dàng thuyết phục người tiêu dùng mua gạo về dùng thử.
6.4.4 Chiến lược chiêu thị.
kkk
Trước khi tung sản phẩm công ty tiến hành phát mẫu gạo dùng thử cho một số
người tiêu dùng và thu thập ý kiến về chất lượng sản phẩm mới như: độ trắng, mềm,
dẻo, .. của gạo và có cách điều chỉnh sản phẩm cho phù hợp với sở thích của người
tiêu dùng.
Để cung cấp những thông tin về sản phẩm mới, lôi kéo khách hàng công ty phải
có chiến lược chiêu thị phù hợp, các hình thức chiêu thị có tác động rất lớn thúc đẩy
việc tiêu thụ sản phẩm. Hiện nay, các thông tin truyền thông về gạo an toàn, đảm bảo
sức khỏe cho người sử dụng còn rất hạn chế, mức độ quan tâm về các loại gạo sạch
của người tiêu dùng chưa cao. Vì vậy công ty cần có những hoạt động chiêu thị để
khách hàng thấy rõ hơn về lợi ích của việc dùng gạo an toàn, từ việc nhận thức đúng
về sản phẩm nhu cầu của người tiêu dùng mới được nâng cao.
Quảng cáo:
Quảng cáo là công cụ hữu hiệu, là phương tiện để giới thiệu sản phẩm đến người
tiêu dùng nhanh nhất, công ty sẽ tận dụng các loại hình quảng cáo để quảng bá sản
phẩm vì đây là lần đầu tiên sản phẩm của công ty có mặt trên thị trường nên ấn tượng
ban đầu của khách hàng về sản phẩm là rất quan trọng. Bên cạnh đó quảng cáo còn là
phương tiện cạnh tranh đắc lực có thể lôi kéo khách hàng của các đối thủ cạnh tranh..
Công ty có thể sử dụng các hình thức quảng cáo sau:
- Treo băng-rôn với các hình ảnh và thông tin về sản phẩm ở các tuyến đường, nơi
có đông người qua lại, thõa thuận với các chủ cửa hàng (sạp) gạo để treo áp phích
quảng cáo và chịu một khoảng phí nhất định.
- Phát tờ bướm quảng cáo ở các chợ trung tâm, siêu thị Co-op Mart. Đây là hình
thức quảng cáo ít tốn chi phí nhưng đem lại hiệu quả tương đối tốt.
- Quảng cáo trên đài truyền hình, trước tiên là đài truyền hình An Giang. Hiện nay
trên đài truyền hình An Giang chưa có mẫu quảng cáo nào về gạo đóng gói có nhãn
hiệu nên mẫu quảng cáo của công ty sẽ dễ dàng gây sự chú ý với người xem đài.
- Đăng quảng cáo trên các báo mà những ngưới nội trợ thích xem như: Phụ Nữ,
Tiếp Thị và Gia Đình,…
- Quảng cáo trên internet: Website của công ty là một bộ phận quảng bá và truyền
thông hữu hiệu, thông qua website của công ty người tiêu dùng có thể biết được toàn
bộ những thông tin về hoạt động của công ty.
Hiện nay website của công ty còn rất sơ sài về hình thức cũng như nội dung, để
khắc phục công ty cần có những biện pháp cải thiện như: kịp thời đưa lên website
những thông tin mới về hoạt động của công ty, các sản phẩm công ty kinh doanh cần
được diễn giải chi tiết về chất lượng cũng như giá cả, đặc biệt là sản phẩm gạo đóng
gói, có chuyên mục các bí quyết nấu ăn ngon để thu hút những người nội trợ truy cập
vào.
Thông điệp quảng cáo mà công ty thể hiện trong các hình thức quảng cáo trên là
“Gạo An Gia, lựa chọn vì sức khỏe”, với gạo An Gia thì người tiêu dùng có thể hoàn
toàn yên tâm về chất lượng, lựa chọn gạo An Gia người nội trợ đã góp phần bảo vệ
lll
sức khỏe của gia đình mình. Thông điệp này cũng góp phần thực hiện cam kết của
công ty là cung cấp những sản phẩm an toàn, phục vụ cho cuộc sống chất lượng.
Khuyến mãi:
Người nội trợ khi mua hàng hóa thì thích được tặng thêm các vật dụng sử dụng ở
nhà bếp. Công ty có thể tặng kèm vật dụng nhà bếp mà trên đó có ghi những thông
điệp về sản phẩm như một chiếc muỗng hoặc chén khi khách hàng mua sản phẩm của
công ty... Thực ra đây chỉ là một tặng phẩm nhỏ nhưng rất có tác dụng trong việc
kích thích tiêu thụ, lôi kéo khách hàng.
Tuyên truyền, quan hệ công chúng
Tuyên truyền, quan hệ công chúng là các hoạt động không thể thiếu trong chiến
lược chiêu thị. Các hoạt động này có tác dụng nâng cao hình ảnh, uy tín của công ty.
cũng là một hình thức kích thích tiêu thụ, giúp công ty tiến gần đến mục tiêu đã đề ra.
Thông điệp truyền thông của sản phẩm gạo An Gia: “Do cuộc sống bận rộn,
người phụ nữ ngày càng có ít thời gian cho công việc nội trợ, với gạo An Gia thì
người nội trợ không còn băn khoăn, lo lắng về độ an toàn của gạo. Lựa chọn gạo An
Gia, người nội trợ đã góp phần bảo vệ sức khỏe của cả gia đình”.
Trong những năm qua công ty đã có nhiều hoạt động góp phần quảng bá công ty
như: tài trợ học bổng cho sinh viên của trường Đại học An Giang, tổ chức cuộc thi
“Angimex – nâng bước tài năng” lần thứ nhất vào năm 2007, tài trợ cuộc thi “Tiếng
hát học sinh – sinh viên thành phố Long Xuyên”,…Trong những năm tới công ty sẽ
tiếp tục các hoạt động trên. Bên cạnh đó, để quảng bá cho sản phẩm gạo An Gia, sản
phẩm vì sức khỏe công ty cần có các hoạt động nhằm tuyên truyền cho người người
tiêu dùng hiểu rằng không chỉ các loại thực phẩm không an toàn mới bị ngộ độc mà
ngay cả gạo dùng hàng ngày cũng tiềm ẩn những nguy cơ ngộ độc do dư lượng thuốc
trừ sâu khi gieo trồng, cụ thể như cộng tác với báo An Giang trong chuyên mục “An
toàn thực phẩm”, phối hợp với đài truyền hình An Giang thực hiện chuyên mục “Sức
khỏe cho mọi người”, tổ chức hội thi nấu ăn vào ngày lễ 8-3,…
Tạo điều kiện cho sinh viên các trường Đại học trong khu vực đến công ty thực
tập, đây cũng là hoạt động nhằm quảng bá thương hiệu và tìm kiếm những ý tưởng
kinh doanh mới thông qua các chuyên đề mà sinh viên thực hiện. Bên cạnh đó còn
giúp công ty có thể tuyển dụng được những nhân viên phù hợp với nhu cầu của công
ty.
Tất cả các hoạt động chiêu thị nhằm mục đích tuyên truyền, quảng bá cho sản
phẩm mới, có thể thúc đẩy quá trình tiêu thụ, tuy nhiên yếu tố quyết định cuối cùng
vẫn là chất lượng sản phẩm. Vì vậy công ty phải luôn thực hiện đúng cam kết ban đầu
là cung cấp sản phẩm vì sức khỏe, gạo phải thực sự sạch và chất lượng ổn định, có
như thế sản phẩm của công ty mới có thể đứng vững trên thị trường và phát triển lâu
dài.
6.4.5 Ước lượng chi phí và doanh thu
Bước đầu thực hiện kế hoạch, trong năm đầu tiên với các chiến lược trình bày như
trên thì chi phí cho hoạt động marketing gạo được ước lượng như bảng sau:
mmm
Bảng 6.5 Chi phí ước tính
ĐVT: triệu đồng
Khoản mục chi phí Thành tiền
1. Phát sản phẩm dùng thử 9
2. Quảng cáo 447.4
3. Khuyến mãi 10
4. Tuyên truyền, quan hệ công chúng 100
Tổng 566.4
Bảng 6.3.5 là chi phí marketing trong năm đầu tiên, sang những năm tiếp theo tùy
theo tình hình thị trường mà công ty có những chiến lược marketing cụ thể, chi phí
marketing có thể tăng hoặc giảm theo từng năm.
Số lượng tiêu thụ và doanh thu ước tính qua các năm
Bảng 6.6 Sản lượng tiêu thụ ước tính qua các năm.
ĐVT: tấn
Tên gạo / năm 2009 2010 2011 2012
Gạo Nàng Nhen 130 169 219 284
Gạo mùa nước nổi 90 117 152 197
Gạo lức mùa nước nổi 20 26 34 44
Tổng 240 312 405 526
Bảng 6.7 Doanh thu ước tính qua các năm
ĐVT: triệu đồng
Năm 2009 2010 2011 2012
Doanh thu 4,115 5,349.5 6,495.5 9,003
Nhìn vào bảng ước lượng chi phí marketing và doanh thu ta thấy trong năm đầu tiên
chi phí marketing chiếm đến 13.76% doanh thu, nhưng vì lần đầu tiên sản phẩm của
công ty được bán trên thị trường nên sẽ không đạt được mục tiêu lợi nhuận mà chủ
nnn
yếu là để khách hàng nhận biết được sản phẩm gạo của công ty. Trong những năm
tiếp theo công ty có thể trích một tỷ lệ hợp lý trong doanh thu để tiến hành các hoạt
động marketing.
ooo
CHƯƠNG 7
KẾT LUẬN – KIẾN NGHỊ
7.1 Giới thiệu
Mục tiêu chính của đề tài nghiên cứu là đi sâu tìm hiểu thị trường gạo ở thành phố
Long Xuyên, đánh giá các khả năng xâm nhập thị trường của công ty Angimex, sau
đó đưa ra kế hoạch phát triển thị trường gạo ở thành phố Long Xuyên. Kế hoạch này
được xem là bước đi đầu tiên trong dự án kinh doanh gạo nội địa của công ty vì vậy
nó có ý nghĩa rất quan trọng. Thành công ở thị trường này là bước khởi đầu tốt đẹp để
mở rộng thị trường sang những tỉnh khác, từng bước xây dựng thị trường nội địa
vững chắc.
Chương 1 đã giới thiệu các cơ sở hình thành đề tài, mục tiêu nghiên cứu, phạm vi
nghiên cứu cũng như ý nghĩa của bài nghiên cứu và phác thảo phương pháp nghiên
cứu.
Chương 2 trình bày quá trình hình thành và phát triển của công ty Angimex, sơ lược
về tình hình kinh doanh gạo của công ty trong những năm qua. Bên cạnh đó còn có
những thuận lợi, khó khăn và định hướng phát triển của công ty.
Chương 3 giới thiệu các cơ sở lý thuyết bao gồm các định nghĩa, khái niệm có liên
quan đến kế hoạch phát triển thị trường và mô hình nghiên cứu tổng quát.
Chương 4 trình bày chi tiết phương pháp thu thập số liệu thông qua phỏng vấn trực
tiếp, các bước thục hiện nghiên cứu (gồm nghiên cứu sơ bộ và nghiên cứu chính
thức). Kết hợp với kỹ thuật phân tích SWOT để thấy rõ những điểm mạnh, điểm yếu,
cơ hội, nguy cơ từ đó đề ra những kế hoạch thích hợp.
Chương 5 là những phân tích làm tiền đề cho phần lập kế hoạch, bao gồm tổng quan
về thị trường gạo nội địa nói chung và thị trường thành phố Long Xuyên nói riêng,
hành vi tiêu dùng gạo của người dân thành phố Long Xuyên. Bên cạnh đó còn phân
tích hai đối thụ cạnh tranh chính của công ty và khách hàng mục tiêu mà công ty
muốn hướng đến.
Chương 6 trình bày mục tiêu của kế hoạch makerting – mix, mô tả cụ thể sản phẩm
của công ty, cách định giá, kế hoạch triển khai kênh phân phối và kế hoạch chiêu thị.
Dựa trên những kế hoạch đề ra ước lượng chi phí và doanh thu mà công ty đạt được
trong năm đầu tiên thực hiện kế hoạch.
Chương 7 là chương cuối cùng của bài nghiên cứu, nhiệm vụ của chương này là tóm
tắt lại những nội dung chính của bài nghiên cứu. Chương này gồm các phần sau: kết
luận, kiến nghị và giải pháp, những hạn chế của đề tài nghiên cứu.
7.2 Kết luận
Thị trường gạo thành phố Long Xuyên còn rất tiềm năng cho các loại gạo chất lượng
cao. Có đến 68% người tiêu dùng ở thành phố Long Xuyên lo ngại về lượng thuốc trừ
sâu có dư trong gạo và họ đang chuyển dần thói quen mua gạo tại các sạp ở chợ sang
mua ở siêu thị. Do đời sống được nâng cao nên cơ cấu bữa ăn sẽ được thay đổi theo
hướng giảm khẩu phần gạo và tăng khẩu phần các loại thực phẩm khác, vì vậy xu
ppp
hướng tiêu dùng gạo sắp tới là người tiêu dùng sẽ lựa chọn loại gạo vừa ngon vừa
đảm yếu tố sạch để phục vụ bữa ăn tốt hơn.
Trong những năm qua công ty Angimex đã khẳng định được vị thế của mình trong
lĩnh vực xuất khẩu gạo, nhưng đối với thị trường nội địa công ty chưa có sự quan tâm
đúng mức. Xét về nguồn lực hiện có thì Angimex có đủ khả năng tham gia vào thị
trường nội địa. Hiện nay, ở thành phố Long Xuyên chưa có nhiều các loại gạo chất
lượng cao, đóng gói sẵn, đây cũng là một điều kiện thuận lợi cho Angimex trong kế
hoạch xâm nhập thị trường thành phố Long Xuyên.
Tuy nhiên, công ty Angimex cũng phải đối mặt với những khó khăn trước mắt: cạnh
tranh với hai đối thủ mạnh là công ty TNHH Minh Cát Tấn và công ty Lương thực
Tiền Giang, khó khăn trong bước đầu triển khai kênh phân phối.
Nhiều doanh nghiệp tham gia ngành và sự cạnh tranh không lành mạnh về giá cũng
như chất lượng nguồn nguyên liệu không ổn định là những nguy cơ tiềm ẩn, công ty
phải có bước chuẩn bị trước để ứng xử tốt nhằm phát triển hoạt động kinh doanh.
7.3 Kiến nghị và giải pháp
7.3.1 Kiến nghị
Đối với công ty Angimex chiến lược thâm nhập thị trường gạo nội địa là một dự án
lâu dài và kế hoạch phát triển thị trường thành phố Long Xuyên chỉ là bước đầu trong
việc thực hiện dự án đó. Trong môi trường kinh doanh không ngừng biến động như
ngàu nay, việc giữ vững và mở rộng thị trường là cuộc tranh đua có sự tham gia của
nhiều đối thủ cạnh tranh. Vì vậy để gạo của công ty có thể đứng vững trên thị trường
và tăng khả năng cạnh tranh với các doanh nghiệp khác công ty cần có những kế
hoạch cụ thể, khả thi, từng bước thực để đạt được mục tiêu. Qua quá trình tìm hiểu
công ty trong thời gian thực tập tôi có một số kiến nghị sau:
Về quản trị
Kinh doanh gạo nội địa là một dự án lớn, lâu dài việc tổ chức bộ máy quản trị thích
hợp là rất cần thiết, phải bố trí đúng người, đúng việc.
Về sản xuất
Chất lượng sản phẩm là yếu tố quyết định năng lực cạnh tranh của công ty, phải đảm
bảo sản phẩm có chất lượng đồng bộ, luôn thực hiện đúng những cam kết về chất
lượng để tạo lòng tin đối với người tiêu dùng.
Về công tác marketing
Các biện pháp tiếp thị là công cụ hữu hiệu thúc đẩy hoạt động kinh doanh phát triển.
Trong những năm qua hoạt động marketing cho ngành hàng gạo của công ty còn yếu,
chưa có sự quan tâm đúng mức. Vì vậy, đẩy mạnh hoạt động marketing cho lĩnh vực
kinh doanh gạo ở thị trường nội địa cũng như thị trường nước ngoài cần phải được
tiến hành cấp thiết.
Gạo là lĩnh vực kinh doanh chính của công ty nên việc đầu tư vào marketing cho gạo
một mặt nâng cao vị thế của công ty, mặt khác thúc đẩy những ngành hàng khác của
công ty phát triển theo, góp phần vào sự phát triển chung của công ty.
qqq
Hoạt động kinh doanh gạo trong nước ngày càng chịu sự cạnh tranh mạnh mẽ và
thương hiệu là một trong các yếu tố thúc đẩy năng lực cạnh tranh.Vấn đề xây dựng
thương hiệu gạo của công ty cần được quan tâm đúng mức, thương hiệu thành công
sẽ trở thành một tài sản quí giá của công ty trong việc thu hút khách hàng, thuận lợi
khi tìm kiếm thị trường mới. Công ty cần lên kế hoạch xây dựng thương hiệu một
cách bài bản, chuyên nghiệp, tích cực xúc tiến các chương trình hỗ trợ cho tiến trình
xây dựng thương hiệu.
7.3.2 Giải pháp
Về quản trị
Sau khi cổ phần hóa, cơ cấu quản lý của công ty đã có những thay đổi phù hợp với
tình hình mới trên cơ sở kế thừa những nguồn lực của công ty trước đây. Công ty nên
thành lập một bộ phận chuyên về kinh doanh gạo nội địa. Định kỳ, bộ phận này sẽ
báo cáo với đơn vị về hiệu quả kinh doanh gạo nội địa. Như vậy công ty sẽ dễ dàng
quản lý và đánh giá hiệu quả hoạt động.
Số lượng nhân viên ở phòng marketing còn hạn chế, một người kiêm nhiều việc ảnh
hưởng đến hiệu quả công việc nên việc tuyển dụng thêm nhân viên bố trí vào phòng
marketing là rất cần thiết. Có thể phân bổ nhân viên phụ trách marketing cho từng bộ
phận kinh doanh để dễ dàng kiểm soát hiệu quả của các hoạt động marketing.
Trình độ nhân sự là yếu tố quyết định cho sự phát triển của công ty. Thường xuyên
tạo điều kiện cho nhân viên học tập nâng cao trình độ chuyên môn. Có những chính
sách đãi ngộ hợp lý để giữ chân các nhân viên có trình độ nghiệp vụ và năng lực thực
sự.
Về sản xuất
Nguồn nguyên liệu
Chất lượng nguồn nguyên liệu đầu vào quyết định chất lượng sản phẩm, ngay từ đầu
đã định vị sản phẩm là gạo vì sức khỏe và cam kết cung cấp sản phẩm đảm bảo sức
khỏe cho người tiêu dùng.
Để có nguồn nguyên liệu tốt, không dư lượng thuốc trừ sâu bước đầu công ty nên tiến
hành thu mua lúa nguyên liệu từ nông dân, ký kết hợp đồng bao tiêu sản phẩm trên cơ
sở nông dân và doanh nghiệp cùng có lợi, kiểm tra chất lượng đảm bảo độ thuần nhất
của lúa nguyên liệu.
Về lâu dài, để đảm bảo chất lượng sản phẩm ổn định công ty nên xúc tiến qui hoạch
vùng nguyên liệu chuyên trồng các loại lúa theo yêu cầu phát triển sản phẩm của
công ty. Toàn bộ qui trình canh tác phải khép kín, tuân thủ nghiêm ngặt theo các tiêu
chuẩn kỹ thuật từ lúc gieo sạ cho đến thu hoạch, bảo quản,… để đảm bảo có được lúa
đủ chất lượng phục vụ kinh doanh.
Sản xuất, chế biến
Đầu tư, nâng cấp các thiết bị máy móc để đảm bảo năng lực sản xuất cũng như chất
lượng sản phẩm. Cập nhật các công nghệ hiện đại, từng bước thay thế lao động chân
tay để nâng cao nâng suất lao động, tránh thất thoát và giảm được chi phí sản xuất.
rrr
Tiến hành kiểm tra chất lượng, tỷ lệ thành phẩm, loại bỏ những sản phẩm bị lỗi. Có
kế hoạch kiểm tra máy móc thiết bị định kỳ, đảm bảo sản phẩm có chất lượng đồng
nhất.
Có chính sách hàng tồn kho hợp lý, đảm bảo cung cấp hàng liên tục cho các kênh
phân phối và khách hàng tiêu dùng trực tiếp.
Về marketing
Đẩy mạnh hơn nữa các hoạt động marketing để quảng bá sản phẩm mới góp phần
quảng bá hình ảnh của công ty, thành công trong lĩnh vực kinh doanh gạo sẽ góp
phần thúc đẩy doanh thu của các mặt hàng khác, nâng cao hiệu quả kinh doanh của
công ty.
Thường xuyên tiến hành nghiên cứu thị trường để thu thập ý kiến phản hồi của khách
hàng về sản phẩm từ đó có biện pháp cải tiến chất lượng cũng như mẫu mã sản phẩm
cho phù hợp với thị hiếu của khách hàng.
Đẩy mạnh các hoạt động nghiên cứu và phát triển sản phẩm mới phù hợp với thị hiếu
khách hàng, tiến tới phục vụ nhiều đối tượng khách hàng, nâng cao hiệu quả kinh
doanh gạo.
Thành lập đường dây nóng với số điện thoại mà khách hàng có thể liên hệ với công ty
một cách nhanh nhất khi đặt hàng hoặc có những thắc mắc, khiếu nại cần giải quyết.
Tích cực tham gia các hội chợ nông nghiệp được tổ chức ở thành phố Cần Thơ và An
Giang. Đây là cơ hội tốt để quảng bá sản phẩm.
Mở rộng quảng cáo trên các đài truyền hình địa phương như đài truyền hình Vĩnh
Long, đài truyền hình Đồng Tháp,…
Thực hiện nhiều hơn nữa các hình thức khuyến mãi để thu hút khách hàng như
chương trình khách hàng thân thiết, khách hàng được tặng quà tính trên doanh số mua
hàng.
7.4 Hạn chế của đề tài và hướng nghiên cứu tiếp theo
Mặc dù đã có nhiều cố gắng trong quá trình thực hiện đề tài nhưng do thời gian
nghiên cứu và khả năng có hạn nên đề đài không tránh khỏi những sai sót. Đề tài còn
mang nặng tính lý thuyết.
Phạm vi nghiên cứu của đề tài còn hẹp, chỉ nghiên cứu ở thị trường thành phố Long
Xuyên, nếu mở rộng hơn ở những nơi khác thì sẽ nắm bắt được nhiều thông tin, phân
tích sâu hơn và có thể đề ra kế hoạch mang tính khả thi cao hơn. Lần đầu tiên nghiên
cứu về lĩnh vực kinh doanh gạo và phạm vi nghiên cứu hẹp nên vẫn còn một số nhận
định mang tính chủ quan.
Kế hoạch trên đây chỉ là phác thảo bước đi ban đầu, để ứng dụng vào thực tiễn thì cần
những hoạt động cụ thể, chi tiết hơn và có thể thay đổi cho phù hợp với diễn biến thị
trường ở từng thời điểm.
Các nghiên cứu sau về lĩnh vực này cần phải mở rộng phạm vi nghiên cứu sang thị
trường của các tỉnh lân cận để có tầm nhìn tổng quát hơn về thị trường gạo và có thể
đề ra kế hoạch mang tính khả thi cao hơn.
sss
TÀI LIỆU THAM KHẢO
Philip Kotler. 2001. Quản trị Marketing. Hà Nội. NXB Thống Kê.
Philip Kotler. 2006. Thấu hiểu Marketing từ A đến Z. Hà Nội. NXB Thống Kê.
GS. TS Trần Minh Đạo. 2006. Giáo trình Matketing căn bản. Hà Nội. NXB Đại học
Kinh Tế Quốc Dân.
Cao Minh Toàn. 2005. Tài Liệu môn học Marketing căn bản. Đại học An Giang.
TS. Lưu Thanh Đức Hải. 2007. Quản trị tiếp thị công cụ hoạch định chiến lược
Marketing ở doanh nghiệp. Cần Thơ. NXB Giáo Dục.
Phạm Thị Nguyên Phương. 2001. Hoạch định chiến lược kinh doanh gạo của công ty
Angimex.. Luận văn cử nhân kinh tế. Đại học An Giang.
Lê Thị Ngọc Diễm. 2007. Xây dựng thương hiệu gạo cho công ty cổ phần Gentraco
giai đoạn 2008 – 2012. Luận văn cử nhân kinh tế. Đại học An Giang.
Nguyễn Lê Quốc Thạnh. 2007. Nghiên cứu hành vi tiêu dùng gạo của người dân An
Giang. Luận văn cử nhân kinh tế. Đại học An Giang.
Huỳnh Thị Kim Nhị. 2006. Nghiên cứu hành vi tiêu dùng gạo ở Long Xuyên. Luận
văn cử nhân kinh tế. Đại học An Giang.
Kế hoạch phát triển thị trường gạo của công ty Angimex tại TP Long Xuyên giai
đoạn 2008-2012
SVTH: Châu Hồng Phương Thảo 72
PHỤ LỤC
BẢNG CÂU HỎI PHỎNG VẤN
PHẦN GIỚI THIỆU:
Kính chào quí khách Anh/chị!
Tôi tên Châu Hồng Phương Thảo, sinh viên trường Đại Học An Giang, đang thực tập
tại bộ phận Marketing – Công ty CP XNK An Giang. Hiện tôi đang nghiên cứu đề tài
“Kế hoạch phát triển thị trường gạo của Công ty Angimex tại thành phố Long
Xuyên giai đoạn 2008-2012”. Để tìm hiểu thị trường gạo ở TPLX, tôi tiến hành thu
thập ý kiến của các chủ cửa hàng gạo. Tôi xin đảm bảo thông tin mà Anh/chị cung
cấp sẽ được giữ bí mật và được dùng để làm tư liệu để hoàn thành đề tài.
PHẦN TRẢ LỜI CÂU HỎI
Câu 1: Các Anh/chị vui lòng cho biết các thông tin sau:
Họ tên chủ cửa hàng (sạp) gạo: ..........................................
1. Sạp gạo 2. Cửa hàng (ghi rõ
tên):……………………………
Địa
chỉ:……………………………………………………………………………………...
Điện thoại liên lạc:………………….. Qui mô cửa hàng: Dài……..(mét),
rộng……..(mét)
Câu 2: Hiện Anh/chị đang bán các loại gạo nào? Giá bán và số lượng tiêu thụ hàng
tháng ra sao?
Tên các loại gạo Giá bán(đ/kg) Số lượng
bán/tháng(kg)
Nơi mua
1. Gạo Jasmin
2. Gạo thơm Lài Sữa
3. Gạo thơm Lài trong
4. Gạo Nàng Thơm Chợ
Đào
5. Gạo Sóc Thái
6. Gạo Thái
7.Gạo Tấm Thái
8. Gạo Đài Loan
9. Gạo Thần Nông
10. Gạo Tài Nguyên
11. Khác…………...
……………………..
……………………..
…………………….. Tổng:
Câu 3: Lợi nhuận mong muốn của các Anh/chị khi bán 1kg gạo là bao
nhiêu?...................
Câu 4: Khi mua gạo về bán lại thì hình thức vận chuyển là như thế nào?
Kế hoạch phát triển thị trường gạo của công ty Angimex tại TP Long Xuyên giai
đoạn 2008-2012
SVTH: Châu Hồng Phương Thảo 73
1. Các Anh/chị tự vận chuyển . 2. Nhà cung cấp vận chuyển đến cửa
hàng.
Câu 5: Khi mua gạo từ nhà cung cấp, hình thức thanh toán như thế nào?
1. Trả tiền ngay khi nhận hàng. 4. Trả tiền sau khi đã bán hết
hàng.
2. Trả trước 50% còn lại sẽ trả sau khi bán hàng. 5. Trả đủ tiền sau một tuần nhận
hàng
3. Trả trước 50% còn lại sẽ trả sau khi bán hàng.
Câu 6: Trước đây Anh/chị đã từng bán các loại gạo đóng gói sẵn chưa?
1. Có (Trả lời thêm câu 6a). 2. không,
Câu 6a: Nếu có vui lòng ghi rõ tên loại gạo
gì?.....................................................................
.........................................................................................................................................
.......
Câu 7: Hiện nay, Anh/chị có muốn kinh doanh các loại gạo đóng gói sẵn, có thương
hiệu?
1. Có. 2. Không. 3. Sẽ suy nghĩ lại.
Nếu không Anh/chị vui lòng cho biết lý do?
.....................................................................
.....................................................................
.......................................................................
Câu 8: Nếu công ty hợp tác trang trí lại cửa hàng và gữi gạo bán tại cữa hàng thì ý
của Anh/chị thế nào?
1 Đồng ý (tiếp câu 10). 2. Không đồng ý. 3. Sẽ suy nghĩ lại.
Câu 9: Công ty có ý định thõa thuận với các Anh/chị để treo áp phích quảng cáo sản
phẩm gạo tại cửa hàng và chấp nhận chịu một khoản phí nhất định, ý kiến của các
Anh/chị như thế nào?
1. Đồng ý. 2. Không đồng ý. 3. Sẽ suy nghĩ lại.
Câu 10: Mức phí mà các Anh/chị mong muốn là bao nhiêu?
..........................(đồng/tháng)
Cảm ơn sự giúp đỡ nhiệt tình của các Anh/chị!
Kế hoạch phát triển thị trường gạo của công ty Angimex tại TP Long Xuyên giai
đoạn 2008-2012
SVTH: Châu Hồng Phương Thảo 74
Các file đính kèm theo tài liệu này:
- ĐỀ TÀI KẾ HOẠCH PHÁT TRIỂN THỊ TRƯỜNG GẠO CỦA CÔNG TY ANGIMEX TẠI THÀNH PHỐ LONG XUYÊN GIAI ĐOẠN 2008 – 2012.pdf