Kinh tế ngày càng phát triển, nhu cầu mua sắm, tiêu dùng của khách hàng tăng cao, thị trường bán lẻ là một lĩnh vực thu hút nhiều doanh nghiệp: Coop Mart, BigC, Thuận Thành Phương thức tối ưu giúp các doanh nghiệp hướng đến mục tiêu đề ra và đạt kết quả như mong muốn là hoạch định chiến lược marketing. Để có thể nắm rõ hơn, chúng ta sẽ áp dụng việc phân tích tác động của môi trường marketing đối với ngành hàng bán lẻ tại Việt Nam trong giai đoạn hiện nay. Đặc biệt là chú trọng môi trường kinh doanh trong các siêu thị - một lĩnh vực đang có sự cạnh tranh khốc liệt hiện nay tại Việt Nam nói chung và Tỉnh Thừa Thiên Huế nói riêng. Siêu thị chúng tôi lựa chọn để thực hiện đề tài này là Siêu thị Thuận Thành - một thành viên của Hợp tác xã Thương mại- Dịch vụ Thuận Thành.
21 trang |
Chia sẻ: lvcdongnoi | Lượt xem: 3474 | Lượt tải: 4
Bạn đang xem trước 20 trang tài liệu Đề tài Phân tích môi trường marketing đối với Thuận Thành Mart, để xem tài liệu hoàn chỉnh bạn click vào nút DOWNLOAD ở trên
Kinh tế ngày càng phát triển, nhu cầu mua sắm, tiêu dùng của khách hàng tăng cao, thị trường bán lẻ là một lĩnh vực thu hút nhiều doanh nghiệp: Coop Mart, BigC, Thuận Thành… Phương thức tối ưu giúp các doanh nghiệp hướng đến mục tiêu đề ra và đạt kết quả như mong muốn là hoạch định chiến lược marketing. Để có thể nắm rõ hơn, chúng ta sẽ áp dụng việc phân tích tác động của môi trường marketing đối với ngành hàng bán lẻ tại Việt Nam trong giai đoạn hiện nay. Đặc biệt là chú trọng môi trường kinh doanh trong các siêu thị - một lĩnh vực đang có sự cạnh tranh khốc liệt hiện nay tại Việt Nam nói chung và Tỉnh Thừa Thiên Huế nói riêng. Siêu thị chúng tôi lựa chọn để thực hiện đề tài này là Siêu thị Thuận Thành - một thành viên của Hợp tác xã Thương mại- Dịch vụ Thuận Thành.
I. TỔNG QUAN VỀ MÔI TRƯỜNG MARKETING CỦA DOANH NGHIỆP.
Môi trường marketing của doanh nghiệp là tập hợp tất cả các chủ thể, các lực lượng bên trong và bên ngoài doanh nghiệp mà bộ phận ra quyết định maketing của doanh nghiệp "không thể khống chế được" và chúng thường xuyên tác động tốt hoặc không tốt tới các quyết định marketing của doanh nghiệp.
Căn cứ vào phạm vi tác động của môi trường marketing đến các quyết định của doanh nghiệp người ta phân chia nó làm hai loại: môi trường marketing vi mô và môi trường marketing vĩ mô.
Môi trường marketing vi mô: là những lực lượng, yếu tố có quan hệ trực tiếp với bản thân doanh nghiệp và những khả năng phục vụ khách hàng của nó. Những lực lượng này gồm có: các lực lượng bên trong công ty (ngoài bộ phận marketing), các lực lượng bên ngoài công ty (các đối thủ cạnh tranh, các nhà cung ứng, môi giới marketing, công chúng trực tiếp và khách hàng).
Môi trường marketing vĩ mô: là những lực lượng trên bình diện xã hội rộng lớn hơn như các yếu tố nhân khẩu, kinh tế, chính trị - pháp luật, văn hóa xã hội, công nghệ, môi trường tự nhiên, môi trường quốc tế. Nó tác động đến quyết định marketing của các doanh nghiệp trong toàn ngành, thậm chí trong toàn bộ nền kinh tế quốc dân và do đó nó ảnh hưởng đến cả các lực lượng thuộc môi trường marketing vi mô.
Việc phân tích môi trường marketing sẽ giúp doanh nghiệp phát hiện các điểm mạnh, điểm yếu của mình cùng các cơ hội và thách thức đối với hoạt động marketing để từ đó thiết lập, duy trì, củng cố, mở rộng, phát triển... quan hệ giữa doanh nghiệp và khách hàng mục tiêu. Sau đây chúng tôi sẽ phân tích tác động của môi trường marketing đối với ngành hàng bán lẻ tại Siêu thị Thuận Thành - một thành viên của Hợp tác xã Thương mại- Dịch vụ Thuận Thành.
II. PHÂN TÍCH MÔI TRƯỜNG MARKETING VI MÔ
Nhà cung ứng
Các trung gian maketing
Khách hàng
Doanh nghiệp
Đối thủ cạnh tranh
Công chúng
1. Các lực lượng bên trong của Siêu thị.
Cơ cấu tổ chức Doanh nghiệp:
Ban kiểm soát Hợp tác xã
Ban quản trị Hợp tác xã
Chủ nhiệm Hợp tác xã
Phó CN
phụ trách kinh doanh
Phó CN
phụ trách
Siêu thị
Phòng kế toán
Phòng kinh doanh
Tổ bán hàng
Tổ tiếp thị
Đội xe
Tổ siêu thị
Phân xưởng sản xuất nước đá
Chú thích:
: Quan hệ trực tuyến
: Quan hệ chức năng
Cũng giống như nhiều doanh nghiệp khác, hợp tác xã thương mại dịch vụ Thuận Thành cũng được tổ chức gồm nhiều bộ phận. Điển hình như: chủ nhiệm hợp tác xã, phòng kinh doanh, phòng kế toán, tổ siêu thị, tổ bán hàng,… Ban quản trị HTX đề ra các kế hoạch, chiến lược tổng thể và các chính sách của HTX. Do vậy, nhà quản trị marketing muốn thu hút được sự quan tâm ủng hộ của Ban lãnh đạo, không những phải đưa ra những quyết định trong phạm vi những kế hoạch đã được hoạch định mà còn cần phải phối hợp chặt chẽ với các bộ phận khác trong HTX. Nhưng mỗi bộ phận thường có những mục tiêu theo đuổi khác nhau do chức năng công việc của họ chi phối, do vậy muốn quyết định của mình được sự đồng thuận cao, bộ phận marketing cần phải quan tâm đến hoạt động của các bộ phận khác, đảm bảo sự đồng bộ, thống nhất của mọi người. Nhằm đem lại hiệu quả hoạt động cao nhất cho công ty, bộ phận marketing của siêu thị đã tranh thủ được sự ủng hộ của các bộ phận khác.
Phòng kinh doanh xây dựng kế hoạch tiêu thụ, soạn thảo hợp đồng, đặt hàng, tăng cường mối liên hệ với các doanh nghiệp và tìm cách tăng nguồn vốn tài trợ.
Sự ủng hộ của phòng tài chính- kế toán đã đảm bảo đủ nguồn vốn cho kế hoạch mở rộng mạng lưới bán hàng, củng cố cơ sở hạ tầng…
Sự ủng hộ của phòng nhân sự, các tổ, đội ngũ triển khai thực hiện kế hoạch cũng rất quan trọng. Nhân viên bán hàng là người trực tiếp tiếp xúc khách hàng, là nhân tố kích thích sức mua của người tiêu dùng, nhưng cũng đồng thời có thể kìm hãm sự phát triển của doanh nghiệp. Do vậy, một đội ngũ được tổ chức bài bản, nhanh chóng đưa hàng ra thị trường trong thời gian ngắn hay đào tạo nhân viên bán hàng có thái độ phục vụ khách tận tình, luôn niềm nở, giới thiệu những đặc tính của sản phẩm, tạo cho khách hàng cảm giác được quan tâm, tôn trọng là vấn đề quyết định thành bại của kế hoạch marketing. Ngoài ra, việc khoán hợp lí cho nhân viên HTX cùng với các chính sách đãi ngộ, tạo cho họ tâm lí thoải mái, không áp lực dẫn đến hiệu suất làm việc cao hơn, trung thành với công ty và hết mình vì công việc.
Sự trục trặc trong mối quan hệ giữa các bộ phận sẽ ảnh hưởng tới hiệu quả của quyết định marketing, kéo theo sự giảm sút triển vọng thành công các chiến lược kinh doanh của HTX. Điều này đòi hỏi các bộ phận marketing phải hiểu rõ sự khác biệt giữa các bộ phận và thống nhất lại để đưa ra chiến lược phù hợp, được Ban lãnh đạo phê duyệt nhằm cạnh tranh được với các đối thủ.
2. Các lực lượng bên ngoài Siêu thị
a. Đối thủ cạnh tranh
Huế có nhiều trung tâm thương mại lớn và nổi tiếng toạ lạc ở hai bên bờ sông Hương như: Chợ Đông Ba, chợ Tây Lộc, chợ An Cựu, chợ Bến Ngự, siêu thị Thuận Thành, Trường Tiền Plaza (siêu thị Coop mart) Phong Phú Plaza (Big C.) Như vậy đối thủ cạnh tranh chủ yếu của siêu thị Thuận Thành là các chợ truyền thống và các siêu thị hiện có trên địa bàn Huế.
Ở Huế, các chợ truyền thống mà nổi tiếng nhất là Chợ Đông Ba (trung tâm thương mại lớn nhất của tỉnh Thừa Thiên - Huế) là những đối thủ cạnh tranh của các siêu thị, thu hút nhiều khách hàng. Các chợ truyền thống ra đời từ rất sớm và ăn sâu vào trong tiềm thức người dân xứ Huế. Rất nhiều người dân Huế vẫn giữ thói quen thích đi chợ hơn là vào các siêu thị còn đối với du khách trong và ngoài nước thì chợ còn là nơi tham quan, mua sắm khám phá nét truyền thống văn hóa Huế. Người dân ta ai cũng muốn mua hàng giá rẻ và người ta bảo rằng ở chợ thì hàng hóa rẻ hơn và tươi hơn. Vì thực phẩm để ngoài trời dễ hư hơn trong siêu thị nên thực phẩm được mang ra bán ở chợ cần phải tươi và mới mỗi ngày. Thức dậy lúc ba rưỡi, bốn giờ sáng, bạn sẽ thấy rất nhiều xe ba gác, xe gắn máy đi vào thành phố kéo theo nào những trái cây, rau tươi, mì, bún và nhiều thứ khác để bán ở chợ trước khi những người đi chợ sớm đến quầy hàng quen. Còn những hệ thống làm lạnh, bao bì đóng gói tưởng như vô trùng trong siêu thị lại chứng tỏ một điều rằng thực phẩm trong siêu thị rõ ràng không thể nào tươi bằng ở chợ! Chợ truyền thống còn là nơi người mua - người bán có thể trao đổi, tâm sự thoải mái nhiều vấn đề trong cuộc sống, thậm chí người quen mặt có thể mua “chịu” vẫn được! Nhiều người nội trợ có thói quen đi chợ truyền thống, chợ nhỏ là để gặp mặt, trò chuyện với những người mua lẫn người bán quen biết. Họ không vội vàng mua hàng nhanh chóng như đi vào siêu thị
Các siêu thị xuất hiện với nhiều ưu thế cạnh tranh vượt trội so với các chợ truyền thống như: diện tích bán hàng rộng lớn, khang trang, mát mẻ, lượng hàng hóa choáng ngợp, trình bày đẹp mắt, người tiêu dùng tha hồ lựa chọn, không bị nói thách. Trái với nhiều tiện lợi mà siêu thị đem lại cho khách hàng, thì đa số tiểu thương các chợ truyền thống dường như vẫn chưa bỏ được thói quen bán hàng lỗi thời, gây tâm lý ức chế cho người mua như: tục lệ mở hàng, nói thách, thiếu cam kết trách nhiệm về chất lượng hàng hóa, đặc biệt là khá nhiều mặt hàng thực phẩm tươi sống và chế biến được bày bán không rõ nguồn gốc xuất xứ, không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Ở chợ hàng hóa được bày bán khá hỗn loạn, thịt treo trong nhiệt độ ngoài trời, ruồi nhiều, chuột cống cũng nhiều, những sạp hàng tươi có vẻ không được vệ sinh lắm. Vượt lên những hạn chế và bất cập của hệ thống phân phối truyền thống, các siêu thị đã khẳng định sức mạnh của một nền thương mại văn minh và hiện đại bằng tính hệ thống và tính kế hoạch hoá trong các khâu tổ chức sản xuất, thu mua, vận chuyển, phân phối... một cách chuyên nghiệp các sản phẩm hàng hoá, dịch vụ... Theo đó, sản phẩm hàng hoá ở các siêu thị luôn có chất lượng bảo đảm, an toàn về vệ sinh thực phẩm, giá cả hợp lý, được niêm yết công khai, luôn ổn định... Đó là những yếu tố để siêu thị thu hút ngày càng đông khách hàng.
Hệ thống siêu thị Thuận Thành hiện có hơn 30.000 mặt hàng với giá cả hợp lý, chất lượng đảm bảo phục vụ nhu cầu mua sắm của người dân trong thành phố tại Minimart 92 Đinh Tiên Hoàng, siêu thị thứ 2 tại khu quy hoạch Kiểm Huệ - Bà Triệu, thứ 3 ở ĐH Y Dược,Siêu thị Thuận An (cùng liên doanh với tập đoàn An Phú). Ngoài ra Siêu thị Thuận Thành đã mở thêm một số căn-tin tại các trường Đại học, Cao đẳng như Đại học Sư phạm, Đại học Y Dược, Đại học Kinh tế Huế, trường Cao đẳng Công nghiệp, trường Cao đẳng Y tế, và siêu thị tự chọn tại bệnh viện Quân y 268.
Qua nhiều năm hoạt động Siêu thị Thuận Thành đã có chỗ đứng, và tạo được niềm tin trong lòng khách hàng trên địa bàn Thừa Thiên Huế.
Hiện nay với sự ra đời của nhiều siêu thị mới trên địa bàn như Coop Mart, Big C, siêu thị Xanh…thì việc bị tranh giành thị phần là điều không thể tránh khỏi. Các siêu thị cạnh tranh hiện tại chủ yếu của Siêu thị Thuận Thành có thể kể đến:
Siêu thị Coop-Mart: Đây là siêu thị bán lẻ trực thuộc Saigon Coop có quy mô và kinh nghiệm … Năm 2008, với sự xuất hiện của siêu thị này làm cho thị phần của Thuận Thành bị thu hẹp, mất khách hàng. Đây cũng là mối đe dọa cho Thuận Thành nên cần có chiến lược giữ chân khách hàng, đặc biệt là khách hàng thân quen.
Siêu thị Big C: Đây là siêu thị có quy mô lớn, là thương hiệu của tập đoàn Casino, một trong những tập đoàn bán lẻ hàng đầu của Châu Âu với hơn 9000 cửa hàng tại nhiều nước trên thế giới và 190000 nhân viên. Big C là siêu thị có tiềm lực tài chính mạnh với 50000 mặt hàng khác nhau từ thực phẩm tươi sống đến tạp hóa, nội thất…với giá rẻ phù hợp với thu nhập của người dân thành phố Huế. Đây được coi là đối thủ cạnh tranh rất mạnh trên thị trường bán lẻ. Thực tế cho thấy từ Big C có mặt ở Huế, các khách hàng truyền thống lâu nay của các siêu thị Thuận Thành và cả Coop Mart gây dựng bỗng trở thành khách quen thuộc của Big C. Một nhân viên PR (quan hệ công chúng) của Big C cho biết: “Sự thành công của Big C chính là cung cách làm ăn rất chuyên nghiệp. Để bán hàng ra được thị trường, người ta đã dày công tìm hiểu thị hiếu và túi tiền người tiêu dùng một cách cụ thể, kể cả áp dụng các chuyến xe 2 chiều miễn phí cho khách hàng ở xa đến Big C mua hàng; luôn tạo sức hút hàng hóa giá rẻ, khuyến mại thông qua công tác tuyên truyền, giới thiệu quảng bá sản phẩm bằng hình ảnh, bằng việc trưng bày sản phảm khoa học, bắt mắt, ấn tượng; đồng thời, thường xuyên tổ chức các sự kiện văn hóa để thu hút người đến xem để rồi quảng bá hình ảnh của đơn vị mình...”
Mặc dù Big C và Coop Mart là những siêu thị tham gia vào thị trường sau siêu thị Thuận Thành trên địa bàn TP. Huế nhưng đây là hệ thống siêu thị của những tập đoàn lớn, phát triển mạnh mẽ trên thị trường Việt Nam nên họ có những chiến lược rõ ràng chiếm lĩnh thị phần bằng các hoạt động marketing rầm rộ thu hút một số lượng lớn khách hàng. Hoạt động marketing hỗ trợ cho hoạt động bán hàng của các siêu thị này rất hiệu quả vượt trội hơn hẳn so với siêu thị Thuận Thành.
Như vậy hai đối thủ cạnh tranh trực tiếp cuả Siêu thị Thuận Thành ở thị trường thành phố Huế là Big C và Coop Mart. Để xác định được chiến lược định vị thương hiệu của mình thì ngoài việc hiểu được chính doanh nghiệp mình, Thuận Thành cần phải có những hiểu biết về đối thủ cạnh tranh của mình, hiểu đối thủ đó mạnh, yếu ở đâu để có thể đưa ra những quyết định chính xác cho thương hiệu của mình.
Big C
Coop Mart
Điểm mạnh
- Bộ phận lãnh đạo hầu hết là những người trẻ và có khả năng quản lý, khả năng lãnh đạo.
- Đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, nhiệt tình.
- Có vị trí thuận lợi.
- Có nguồn vốn dồi dào.
- Hoạt động Marketing rất sôi nổi và có hiệu quả cao.
- Giá các mặt hàng thường thấp hơn các siêu thị khác với câu slogan: “bigC-giá rẻ cho mọi nhà”.
- Cơ cấu các mặt hàng đa dạng với nhiều chủng loại.
- Hệ thống trang thiết bị hiện đại
- Có vị trí thuận lợi, có được thành phần khách hàng là khách du lịch nước ngoài.
- Cơ cấu các mặt hàng đa dạng.
- Đội ngũ nhân viên nhiệt tình.
- Cơ sở hạ tầng với hệ thống trang thiết bị hiện đại, hệ thống các máy rút tiền tự động...
Điểm yếu
- Thường xuyên quá tải và thanh toán chậm.
- Chất lượng hàng hoá chưa ổn định.
- Hệ thống phân phối còn hẹp.
- Chi phí cao.
-Hoạt động marketing còn yếu.
- Hệ thống phân phối hẹp.
-Chất lượng hàng hoá chưa ổn định.
-Nắm bắt nhu cầu khách hàng chậm.
Lợi thế cạnh tranh của Siêu thị Thuận Thành
- Thuận Thành là nhà cung cấp nhu yếu phẩm lâu đời và đáng tin cậy.
- Là siêu thị đầu tiên có mặt tại thị trường tỉnh Thừa Thiên Huế. Do đó Siêu thị Thuận Thành có ưu thế của người đi đầu và có một lượng khách hàng trung thành nhất định.
- Với mạng lưới phân bố rộng khắp tỉnh thành phục vụ nhu cầu mua sắm của hầu hết người dân, đi đến đâu người tiêu dùng cũng có thể tìm thấy được các siêu thị mini của Thuận Thành như tại các trường đại học y dược, khoa học, ngoại ngữ, sư phạm và kinh tế, tại các cơ quan như bệnh viện trung ương…
- Sự phân bố rộng rãi không tập trung như các đối thủ cạnh tranh,với hơn 1000 điểm bán lẻ trên khắp tỉnh thành, Siêu thị Thuận Thành đáp ứng được nhu cầu khách hàng một cách nhanh chóng, dễ dàng, tiết kiệm thời gian và công sức…. ví dụ như khi muốn mua một cái gì đó không dự tính trước thì việc tìm thấy các điểm bán lẻ của thuận thành là khá dễ dàng, tiết kiệm được thời gian và công sức tìm kiếm hơn khi vào BigC hay Coop Mart.
Khách hàng nhớ đến Siêu thị Thuận Thành với hình ảnh của một nhà cung cấp hàng hóa nhanh chóng cho những người bận rộn như các bà nội trợ hơn là nơi để giải trí và phải dành nhiều thời gian chọn lựa.
Hạn chế của Thuận Thành:
Bên cạnh những lợi thế được khách hàng biết đến thì Siêu thị Thuận Thành vẫn còn một số yếu kém làm ảnh hưởng đến thương hiệu do đó làm mất đi một lượng lớn khách hàng khi các đối thủ cạnh tranh xuất hiện như BigC, Co-op Mart:
- Giá cả hàng hóa tại các siêu thị Thuận Thành nhìn chung vẫn còn cao hơn so với các đối thủ.
- Danh mục hàng hóa sản phẩm vẫn chưa đa dạng.
- Không có chiến lược quảng cáo rộng rãi.
- Hoạt động marketing còn kém.
b. Nhà cung ứng.
Để cung cấp hàng hóa hay dịch vụ cho thị trường, siêu thị cần được cung cấp các yếu tố đầu vào, do đó việc quyết định nguồn hàng là hết sức quan trọng, ảnh hưởng kết quả và hiệu quả kinh doanh của siêu thị Thuận Thành.
Trước những biến động ngày càng phức tạp của thị trường các yếu tố đầu vào như số lượng, chất lượng, giá cả nguyên liệu… chiến lược marketing đối với những tổ chức, cá nhân cung ứng các yếu tố sản xuất có hiệu quả thì nỗ lực bán hàng của siêu thị mới thành công. Nhận thức được tầm quan trọng đó, siêu thị đã chủ động tăng cường liên doanh, liên kết với các nhà máy và doanh nghiệp có thương hiệu sản phẩm uy tín, chất lượng cao để làm nhà phân phối như Vinamilk, Unilever, bia Huế,…
Việc tìm nguồn hàng cũng gặp không ít khó khăn do sự cạnh tranh giữa các siêu thị với nhau làm cho nguồn hàng trở nên khan hiếm, sau này do uy tín được đảm bảo nên việc tìm nguồn hàng đỡ vất vả hơn. Trước tình hình nhu cầu mua sắm của người tiêu dùng cao trong khi nguồn hàng lại khó tìm, siêu thị đã chủ động nhận làm kênh phân phối cho các hộ sản xuất ở địa phương, trong nước cũng như tự sản xuất như các thực phẩm chế biến sẵn, dịch vụ ăn uống (dù chỉ chiếm một tỉ trọng nhỏ trong hoạt động kinh doanh của Thuận Thành). Tuy nhiên các hộ nông dân và ngư dân sản xuất còn nhỏ lẻ nên không đủ số lượng để cung ứng thường xuyên cho siêu thị. Mặt khác, do sản xuất manh mún, mạnh ai nấy làm nên giá cả cũng cao hơn so với bình quân, mẫu mã chưa đa dạng và chưa đảm bảo các thủ tục trong kinh doanh. Vì vậy, để có nguồn hàng chất lượng và phong phú, HTX cần phối hợp chặt chẽ với các nông nghiệp và cơ sở kinh tế trong tỉnh, thu mua sản phẩm có chất lượng, bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm, cung ứng kịp thời đến người tiêu dùng.
c. Trung gian Marketing
Hiện nay các trung gian chủ yếu của HTX-Siêu thị Thuận Thành bao gồm:
Các đại lí làm công tác phân phối hàng hóa: HTX đã tổ chức hơn 1.500 đại lý lớn, nhỏ trên khắp địa bàn tỉnh, vùng sâu, vùng xa và có cả chi nhánh tại thành phố Đông Hà (Quảng Trị), có điểm bán lẻ và cung cấp hàng hóa tại các chợ trung tâm TP Huế như: Đông Ba, An Cựu…
Đội xe vận chuyển hàng từ nơi sản xuất đến nơi tiêu dùng: Hiện nay HTX Thuận Thành có đội xe 25 chiếc, thường xuyên sẵn sàng vận chuyển hàng khi cần thiết; một chiếc thuyền tại khu vực nội thành, sẵn sàng đưa hàng hoá đến những vùng ngập nước sâu ở thành phố Huế trong mùa mưa lũ ( HTX-siêu thị Thuận Thành là một trong những đơn vị chủ lực tham gia dự trữ hàng lũ lụt của tỉnh trong nhiều năm qua). Đặc biệt, hàng năm, siêu thị Thuận Thành còn tổ chức các chương trình đem hàng giá rẻ về các làng, các vùng miền núi xa xôi để cung cấp cho người dân những mặt hàng phù hợp với người dân ở đó.
Cơ quan truyền hình, báo chí địa phương có chức năng hỗ trợ thông tin quảng cáo cho HTX-Siêu thị: TRT, VTV Huế, website www.thamhue.com, ww.khamphahue.com.vn, Báo Thừa Thiên Huế…
Hệ thống ngân hàng trên thị bàn thành phố, các quỹ tín dụng có chức năng hỗ trợ thanh toán khi giao dịch với khách hàng, cung cấp tài chính để HTX có thể tăng cường, mở rộng quy mô kinh doanh.
d. Công chúng trực tiếp
Công chúng trực tiếp là một nhóm bất kỳ quan tâm thực sự hay có thể quan tâm hoặc có ảnh hưởng đến khả năng đạt tới những mục tiêu đề ra của doanh nghiệp đó. Lực lượng này có thể hỗ trợ, tạo thuận lợi hoặc gây khó khăn cho doanh nghiệp trong việc triển khai các nổ lực marketing để đáp ứng thị trường.
Là một trong những nhân tố ảnh hưởng trong môi trường Marketing vi mô, công chúng trực tiếp có tác động rất lớn với nhiều khía cạnh khác nhau, và nhiều mức độ khác nhau:
Thứ nhất, về “công chúng tích cực”: là nhóm công chúng quan tâm tới doanh nghiệp với thái độ thiện chí. Đây là nhóm công chúng có ảnh hưởng tích cực rất lớn đến doanh nghiệp. Trong khi ngày càng có nhiều thêm nhiều siêu thị xuất hiện, thì siêu thị Thuận Thành có thể đứng vững đến như ngày hôm nay là một sự nổ lực, cố gắng được đánh giá cao của công chúng những người luôn ủng hộ siêu thị Thuận Thành.
Thứ hai, về “công chúng tìm kiếm”: là nhóm chưa quan tâm nên doanh nghiệp đang tìm kiếm sự quan tâm của họ. Về nhóm này, chúng ta có thể thấy đây là những khách hàng ở thị trường truyền thống (chợ) và một bộ phận khách hàng đang mua sắm ở các siêu thị khác trên địa bàn. Tiềm năng thu hút nhóm khách hàng này là rất lớn. Vì vậy, việc lôi kéo những vị khách này là một nhiệm vụ rất cần thiết, siêu thị cần thiết kế hàng hoá hấp dẫn với nhóm công chúng này
Thứ ba, về “công chúng không mong muốn”: là nhóm có thể tẩy chay doanh nghiệp. Đây là nhóm nguy hiểm nhất, nhóm có những tác động không tích cực đối với doanh thu của siêu thị. Nhưng không phải vậy mà ta không có sự thay đổi nhóm này. Càng như vậy thì những biện pháp và chiến lược marketing phải được cải thiện hơn nữa, có thế mới thay đổi được thái độ, hành vi của nhóm này.
Các doanh nghiệp trực tiếp ảnh hưởng đến hoạt động của siêu thị Thuận Thành, gồm:
Giới tài chính: đây là tổ chức có tầm ảnh hưởng đến nguồn vốn của doanh nghiệp bao gồm bao gồm các ngân hàng, doanh nghiệp tài chính, doanh nghiệp bảo hiểm.
Giới truyền thông: cơ quan báo chí, truyền hình, truyền thanh. Các thông tin về doanh nghiệp của giới truyền thông là hết sức quan trọng, có ảnh hưởng tích cực hoặc tiêu cực đến hình ảnh siêu thị trước người tiêu dùng. Ngày nay, đời sống tinh thần ngày càng được nâng cao, khách hàng luôn luôn bị ảnh hưởng bởi hiệu ứng nghe và nhìn. Do đó, để hình ảnh thương hiệu có thể sâu đậm trong tâm trí khách hàng và luôn trở thành sự lựa chọn hàng đầu thì các chiến lược quảng cáo, xây dựng hình ảnh nhằm định vị thương hiệu càng đóng vai trò chiến lược. Thuận Thành làm khá tốt trong việc đưa hình ảnh của mình tới với công chúng như qua kênh truyền hình địa phương VTVHuế, TRT…; qua website: www.thamhue.com, www.thuanthanhcoop.com.vn...; qua báo chí và các phương tiện khác.
Đối với giới địa phương: đây là tổ chức thuộc công chúng có vai trò không kém phần quan trọng, yếu tố này giúp chúng ta nghiên cứu kĩ hơn để đưa ra các chiến lược Marketing đúng và hiệu quả. Mỗi vùng miền đều có những phong tục, thói quen khác nhau. Chính vì thế, nếu nắm bắt được chúng ta sẽ đánh trúng tâm lý khách hàng và đạt kết quả cao hơn. Nhờ việc nắm bắt được tâm lý, nhu cầu của khách hàng nên siêu thị Siêu thị Thuận Thành đã mở thêm một số căn-tin tại các trường Đại học, Cao đẳng trên địa bàn tỉnh ta (Đại học Sư phạm, Đại học Y Dược, Đại học kinh tế Huế, trường Cao đẳng Công nghiệp, trường Cao đẳng Y tế) và siêu thị tự chọn tại bệnh viện Quân y 268.
Các tổ chức xã hội: bao gồm bảo vệ sức khỏe cộng đồng, bảo vệ môi trường… nếu Siêu thị Thuận Thành tạo được mối quan hệ tốt với nhóm này thì sẽ tạo ra hình ảnh tốt đẹp cho sản phẩm và danh tiếng cho siêu thị.
e. Khách hàng
Khách hàng là một trong những yếu tố quan trọng nhất quyết định tới các hoạt động marketing của doanh nghiệp. Do đặc trưng của hàng hóa siêu thị Thuận Thành là những mặt hàng yếu phẩm, các mặt hàng phục vụ đời sống của người dân nên khách hàng của siêu thị ngày càng nhiều và đã trở thành những khách hàng thân thiết của siêu thị trong nhiều năm qua. Mặc dù, hiện nay đã xuất hiện nhiều siêu thị có quy mô lớn khác đe dọa đến thị phần của Thuận Thành nhưng nhờ vào những nỗ lực trong việc ổn định giá cả, an toàn chất lượng thực nên Thuận Thành đã dần thu hút khách hàng về phía mình.
Có thể phân loại khách hàng của siêu thị Thuận Thành như sau:
Khách hàng người tiêu dùng : các cá nhân, hộ gia đình, tập thể mua hàng hóa phục vụ cho nhu cầu cá nhân của họ. Đây là những khách hàng quan trọng và thường xuyên nhất của siêu thị. Chính vì thế siêu thị cần có chính sách đãi ngộ để giữ chân khách hàng thân quen và thu hút các khách hàng tiềm năng. Để có được 1 nhóm khách hàng trung thành tuyệt đối, thì việc khuếch trương những đặc tính tạo nên sự khác biệt với các đối thủ cạnh tranh là điều tối cần thiết.
Khách hàng là trung gian phân phối: bao gồm các bán buôn, bán lẻ mua hàng tại siêu thị với mục đích bán lại để kiếm lời.
Khách hàng là cơ quan nhà nước và các tổ chức phi lợi nhuận: bao gồm các cơ quan đoàn thể, các đơn vị kinh doanh mua để phục vụ cho tiêu dùng chung hoặc việc viện trợ hàng hóa cho người dân Huế đặc biệt là vào mùa mưa lũ. Đây là những khách hàng mua với khối lượng lớn nhưng không thường xuyên.
Khách hàng là người nước ngoài: Huế là một thành phố du lịch thu hút một lượng đáng kể khách du lịch nước ngoài, do vậy nếu siêu thị Thuận Thành nâng cao được chất dịch vụ và tạo dựng nét văn hóa truyền thống Huế đậm đà hương vị cố đô thì có thể hấp dẫn được các du khách nước ngoài đến tham quan và mua sắm tại siêu thị.
III. PHÂN TÍCH MÔI TRƯỜNG MARKETING VĨ MÔ
1. Về Môi trường Nhân khẩu học:
Nhân khẩu là yếu tố đầu tiên quan trọng mà bất kỳ một nhà quản trị marketing nào cũng phải quan tâm vì nhân khẩu tạo ra khách hàng cho doanh nghiệp. Nó bao gồm các vấn đề như quy mô và tốc độ tăng dân số, quy mô hộ gia đình, cơ cấu dân số, đô thị hóa, trình độ văn hóa,...
Quy mô và tốc độ tăng dân số: Dân số của tỉnh Thừa Thiên Huế năm 2010 là 1,1 triệu người. Tốc độ tăng tự nhiên dân số của tỉnh Thừa Thiên Huế 2006-2010 là 1,15-1,2%/năm. Do đó tạo ra một thị trường tiềm năng rộng lớn cho Siêu thị Thuận Thành
Cơ cấu dân số: Thừa Thiên Huế đang ở thời kỳ cơ cấu “dân số vàng” tức là dân số có số người đang ở độ tuổi lao động cao hơn những người phụ thuộc (người già và trẻ em) và tất yếu mang lại các tác động tích cực đối với tăng trưởng kinh tế và phát triển con người. Dẫn đến tác động tích cực tới hoạt động của Siêu thị Thuận Thành
Quy mô hộ gia đình: Ngày nay quy mô hộ gia đình ở tỉnh Thừa Thiên Huế có sự thay đổi đảng kể đó là thanh niên đang có xu hướng tách khỏi đai gia đình truyền thống, tạo cuộc sống riêng biệt, gia đình có ít con hơn ( tỷ lệ sinh con thứ 3 trở lên dưới 11% năm 2010), vai trò người phụ trong gia đình và công sở đã thay đổi, xu hướng kết hôn muộn, ly dị, ly hôn nhiều hơn, xu hướng phát triển ở nông thôn và thành thị cũng thay đổi. Đây chính là thời cơ để Thuận Thành phát triển sản phẩm mới như thực phẩm chế biến sẵn, mỹ phẩm, quần áo thời trang, đặc biệt là các dịch vụ chăm sóc khách hàng, giao hàng tận nhà,...
Quy mô, quá trình đô thị hóa và phân bố lại dân cư: Hiện tại, ở Huế các đô thị ngày càng được mở rộng như các khu đô thị An Cựu City, Đông Nam Thủy An,...Đây là yếu tố tăng nhu cầu mua sắm đồ đạc gia đình, nhu cầu ăn uống,...Và chính là cơ hội để Siêu thị Thuận Thành mở rộng quy mô sản xuất, tập trung phân bố tại các khu đô thị này, ...
Trình độ văn hóa giáo dục dân cư: Hành vi mua sắm của khách hàng tùy thuộc vào trình độ văn hóa, giáo dục của họ. Đó là văn hóa tiêu dùng như văn hóa thời trang, văn hóa ẩm thực, văn hóa trà,...Những người có văn hóa cao sẽ có cơ hội kiếm được tiền nhiều hơn, họ có nhu cầu tiêu dùng những hàng hóa có chất lượng cao hơn. Với phương châm “Người Việt Nam dùng hàng Việt Nam” bên cạnh các sản phẩm nước ngoài Siêu thị Thuận Thành còn tăng cường bán các mặt hàng nội địa có chất lượng cao.
2. Về Môi trường Kinh tế:
Môi trường Kinh tế bao gồm tất cả yếu tố vĩ mô ảnh hưởng tới sức mua của người dân. Đó là tốc độ tăng trưởng kinh tế, tỷ lệ lạm phát, thất nghiệp, lãi suất ngân hàng
Tăng trưởng kinh tế: Năm 2008 cuộc khủng hoảng tài chính và suy giảm kinh tế toàn cầu được bắt đầu từ Hoa Kỳ sau đó lan rộng, và tác động đến toàn thế giới trong đó có Việt Nam. Tuy nhiên với đường lối chủ trương đúng đắn của Đảng và Nhà nước mà chúng ta cũng đã hạn chế tối đa tác động của khủng hoảng kinh tế. Tăng trưởng kinh tế của Việt Nam nói chung và Thừa Thiên Huế nói riêng trong thời kỳ 2006-2010 cũng khá tốt.
Có thể nói Thừa Thiên-Huế là một cực tăng trưởng của "Vùng Kinh tế trọng điểm miền Trung". Nền kinh tế của tỉnh liên tục tăng trưởng khá với tốc độ tăng trưởng kinh tế bình quân hằng năm thời kỳ 2006 - 2010 đạt 12%/năm, Tỷ lệ hộ nghèo dưới 2% năm 2010. Thu hẹp chênh lệch giữa các tầng lớp dân cư trong việc thụ hưởng các dịch vụ xã hội cơ bản. Như vậy đời sông nhân dân đã được cải thiện về cả mặt vật chất lẫn tinh thần
Tỷ lệ lạm phát: Lạm phát của nước ta năm 2010 là 11,75% ở mức khá cao. Giá của hàng hóa, giá của các yếu tố đầu vào tăng cao nên cũng gây khó khăn trong hoạt động sản xuất, kinh doanh của Siêu thị Thuận Thành
Lãi suất: Năm 2010, các Ngân hàng thương mại thi nhau chạy đua lãi suất huy động vốn là 17-19%. Tuy nhiên, hiện nay Ngân hàng Trung Ương đã quy định lãi suất trần huy động vốn là 14% (khoản tiền gửi trên 1 tháng). Với lãi suất thấp như vậy thì người dân không mặn mà gì đi gửi tiết kiệm, thay vào đó họ sẽ chi tiêu nhiều hơn.
Thu nhập của người dân : với mức sống ngày càng được nâng cao về cả vật chất lẫn tinh thần, đặc biệt là đối với nhóm khách hàng công sở đã lập gia đình với mức thu nhập tương đối ổn định và khá cao thì việc lựa chọn điểm mua sắm các nhu yếu phẩm hàng ngày không chỉ là giá rẻ, mà còn là sự nhanh chóng, tiện dụng, an toàn và chất lượng. Do đó trong cuộc sống hàng ngày bận rộn thì việc lựa chọn các siêu thị mini nhanh chóng và dễ dàng mua hàng trở thành lựa chọn hàng đầu. Đây chính là cơ hội để Siêu thị Thuận Thành phát triển.
3. Về Môi trường tự nhiên:
Môi trường tự nhiên là hệ thống các yếu tố tự nhiên có ảnh hưởng đến các nguồn lực đầu vào của các doanh nghiệp, do vậy cũng ảnh hưởng tới hoạt động marketing của doanh nghiệp. Đó là các yếu tố như khí hậu, thời tiết, vị trí địa lý, tài nguyên thiên nhiên, môi trường,....
Vị trí địa lí: Là thành phố thuộc miền trung đất nước, Huế có kiểu khí hậu khá phức tạp. Huế thường xuyên bị ngập lụt, nhất là những lúc mưa to kéo dài. Điều này gây ảnh hưởng không nhỏ tới hoạt động kinh doanh của Siêu thị Thuận Thành vì phải tốn nhiều chi phí hơn cho việc bảo quản cũng như vận chuyển hàng hóa. Tuy nhiên đây cũng là thời cơ của Thuận Thành để mở rộng những điểm bán hàng có thể đáp ứng được nhu cầu lớn và sức mua mạnh của hầu hết khách hàng vào mùa lũ.
Ô nhiễm môi trường: Ô nhiễm môi trường đang là vấn đề cấp thiết của toàn xã hội. Người ta bắt đầu quan tâm tới việc bảo vệ môi trường bằng các biện pháp như tháp lọc khí, trung tâm tái sinh và hệ thống bãi thải…các doanh ngiệp trong đó có siêu thị Thuận Thành cũng thực hiện bằng cách đưa ra thị trường những hình thức bao gói hàng hóa thân thiện với môi trường – “green bags”, đồng thời cũng khuyến khích khách hàng sử dụng chúng. Bên cạnh đó, Thuận Thành còn liên hệ với các doanh nghiệp như HTX rau sạch Hương Long (TP Huế và Kim Thành,Quảng Điền ) để có thể cung cấp cho khách hàng những nông sản tươi ngon nhất. Siêu thị Thuận Thành cũng đã liên kết với dự án trồng rau sạch của Trường Đại học Nông Lâm Huế sản xuất rau an toàn phục vụ người tiêu dùng.
Tình hình khan hiếm nguyên, nhiên liệu: Trong những năm gần đây, giá dầu thế giới tăng nhanh chóng. Đây là thách thức đối với các doanh nghiệp trong đó có Siêu thị Thuận Thành do ảnh hưởng đến chi phí đi lại, vận chuyển,....Ngoài ra nước ta hiện nay đang đối mặt với tình trạng khan hiêm điện. Đây là một thách thức không nhỏ đối với Siêu thị Thuận Thành khi phải vận hành các dây chuyền để phục vụ việc bán hàng.
4.Về Môi trường Công nghệ:
Công nghệ ngày càng thay đổi nhanh chóng, mang lại cho con người nhiều điều kỳ diệu, nhưng cũng đặt ra các thách thức mới cho doanh nghiệp
Hiện nay, mạng lưới truyền thông, truyền hình, băng thông rộng, đặc biệt là Internet ngày càng phát triển. Siêu thị Thuận Thành lợi dụng điều này, tiếp cận khách hàng một cách nhanh nhất bằng cách tạo ra trang web riêng - thuanthanhcoop.com.vn, ở đó khách hàng có thể tìm thấy tất cả mọi thông tin liên quan, từ lịch sử hình thành đến các chương trình quảng cáo, các sản phẩm của siêu thị tạo điều kiên cho các chương trình khuyến mãi, thông tin về sản phẩm đến với khách hàng một cách nhanh nhất. Tuy nhiên việc phát triển khoa học kỹ thuật cũng tạo ra thách thức cho Thuận Thành đó là nếu không nâng cao, cải tiến sản phẩm, nâng cao tính cạnh tranh của mình thì việc bị chiếm thị phần trên thị trường là điều hiển nhiên. Vì vậy biết được điểm mạnh, điểm yếu của mình để áp dụng KH-KT vào trong kinh doanh là việc mà các nhà quản lý siêu thị Thuận Thành cần phải làm hiện nay.
5. Về Môi trường Chính trị, Pháp luật:
Môi trường chính trị bao gồm: vấn đề điều hành của chính phủ, hệ thống luật pháp và các thông tư, chỉ thị, vai trò của các nhóm xã hội … các yếu tố này ảnh hưởng rất mạnh đến các quyết định marketing của doanh nghiệp. Nó tạo ra thời cơ đồng thời cũng gây ra nguy cơ đối với hoạt động chiến lược của siêu thị
Chính trị và cơ chế điều hành của chính phủ: Ở Việt Nam nói chung và tỉnh Thừa Thiên Huế nói riêng thì môi trường chính trị ổn định, không có mâu thuẫn sắc tộc, tôn giáo, không có chiến tranh,.... vì vậy tạo điều kiện thuận lợi cho các doanh nghiệp hoạt động trong đó có Siêu thị Thuận Thành.
Tuy nhiên, hiện nay Đảng và Nhà nước ta đang thực hiện đường lối chủ động hội nhập với khu vực và quốc tế theo tinh thần "Hội nhập để phát triển". Với việc hội nhập như vậy cũng đem đến cho Siêu thị Thuận Thành không ít đối thủ cạnh tranh lớn. Chính điều này đã làm giảm một phần đáng kể thị phần của siêu thị Thuận Thành đối với thị trưòng tiêu dùng nội địa
Hệ thống pháp luật: Mặc dù chính phủ đã ban hành các bộ luật trợ giúp cho công tác quản lý cũng như kinh doanh của các doanh nghiệp như luật chống độc quyền, luật thuế, luật lao động, luật về đào tạo… nhưng vẫn chỉ đóng một vai trò rất nhỏ, chưa thực sự hữu hiệu. Đúng như nhiều chuyên gia, nhiều nhà kinh doanh đã nhận định về môi trường pháp luật Việt Nam đó là vừa thiếu, vừa yếu, vừa phức tạp, vừa rối rất khó lường. Ví dụ như việc hình thành các tổ chức, hiệp hội bảo vệ người tiêu dùng. Mặc dù hoạt động nhưng hiệu quả rất thấp, người tiêu dùng vẫn chưa có được sự bảo vệ cần thiết nên dễ mất lòng tin đối với doanh nghiệp. Điều này đặt ra thách thức đối với Siêu thị Thuận Thành đó là làm sao chiếm được lòng tin của khách hàng bởi trong kinh doanh, chứ tín là điều tối quan trọng, một doanh nghiệp mà không có được lòng tin của khách hàng thì doanh nghiệp đó xem như không có cơ hội phát triển
6. Về môi trường văn hóa xã hội:
Ngày nay, văn hóa vừa là mục tiêu vừa là động lực phát triển của kinh tế xã hội. Huế cũng như mỗi vùng, miền khác trên đất nước ta đều có những sắc thái văn hóa địa phương độc đáo. Huế là một trong những trung tâm du lịch và thành phố Festival của cả nước, lượng khách đến Huế rất đông, đặc biệt trong những dịp lễ hội như các kì Festival Huế, Festival nghề truyền thống…đã thu hút một lượng lớn khách trong nước và nước ngoài đến với thành phố. Đây là thuận lợi rất lớn đối với siêu thị Thuận Thành trong việc tăng doanh số bán hàng, quảng bá thương hiệu.
Những giá trị văn hóa truyền thống: Ở Huế những giá trị văn hóa truyền thống như đề cao văn hóa, lễ giáo, hiếu học, trọng tình nghĩa, sống nhân ái, tinh thần tự tôn, tự lực... đã được truyền từ đời này sang đời khác. Nó đã ăn sâu vào tâm trí của người dân Huế. Vì vậy Siêu thị Thuận Thành đã đưa ra các sản phẩm có tính truyền thống, mang bản sắc của địa phương mình để phục vụ cho tất cả đối tượng như các hộp quà để con cháu mua tặng ông bà cha mẹ nhân ngày Vu Lang,...
Những giá trị văn hóa thứ phát: Trong những năm gần đây, sự phát triển của nền kinh tế và sự hội nhập sâu của Việt Nam với thị trường thế giới đã tạo cho văn hóa tiêu dùng người Việt Nam nói chung và người Huế nói riêng nhiều nét đổi mới hiện đại hơn. Các thanh niên Huế ngày nay đang chịu nhiều ảnh hưởng của các ngôi sao, ca nhạc, thể thao. Họ muốn tạo nên sự khác biệt với văn hóa truyền thống. Họ thể hiện cá tính riêng qua cách ăn mặc, đầu tóc, hành vi ứng xử.... Vì vậy Siêu thị Thuận Thành cũng đã đưa ra các sản phẩm để đáp ứng các nhu cầu của thanh niên Huế như các bộ áo quần mang phong cách Hàn Quốc, các poster của các diễn viên màn bạc, ngôi sao thể thao,....
Nhánh văn hóa: Trong một nền văn hóa đa dạng như ở Huế thì hiển nhiên sẽ tồn tại các nhóm dân cư với các sắc thái văn hóa đặc trưng riêng. Các thành viên trong nhóm sẽ cùng chia sẽ các hệ thống giá trị văn hóa, đạo đức nào đó. Đó là các nhóm tôn giáo, dân tộc, thanh niên,...Khi đời sống vật chất ngày càng được nâng cao thì văn hóa tiêu dùng của người dân Huế cũng thay đổi theo. Họ bắt đầu quen với việc vào các siêu thị lớn để mua sắm thay vì vào chợ như trước. Họ cũng chuyển sang tiêu dùng các mặt hàng xa xỉ, coi trọng chất lượng, bao bì, các dịch vụ kèm theo,...Siêu thị Thuận Thành cũng đáp ứng lại nhu cầu của khách hàng bằng các hàng hóa chất lượng cao, giá cũng khá cao. Ví dụ như Rượu, Giày dép, Áo quần,....
IV. KẾT LUẬN
Hệ thống siêu thị Thuận Thành đã hình thành và phát triển từ nhiều năm nay trên địa bàn thành phố Huế, siêu thị đã khẳng định thương hiệu và xây dựng lòng tin trong lòng người dân Huế. Bên cạnh những thuận lợi mà Thuận Thành có được trong những năm qua, Thuận Thành đang phải đối mặt những khó khăn, thách thức rất lớn ở hiện tại và tương lai. Để khắc phục được những khó khăn và tận dụng hơn nữa những thuận lợi có được, Thuận Thành cần có những chiến lược, giải pháp thiết thức để khẳng định lòng tin cũng như thương hiệu đã được xây dựng trong những năm qua.
Mọi hoạt động của siêu thị Thuận Thành đều hướng tới mục đích bán được hàng hóa nhưng để có hiệu quả cần phải xem xét và đánh giá một cách đúng đắn thực trạng về hoạt động marketing và bán hàng của siêu thị, các nhân tố ảnh hưởng trực tiếp đến lựa chọn của người tiêu dùng nhằm đưa ra những giải pháp khắc phục nâng cao hiệu quả hoạt động bán hàng của siêu thị Thuận Thành. Tuy siêu thị Thuận Thành có quy mô nhỏ hơn nhưng đã có những bước đi khá vững chắc đã tạo được vị thế cho riêng mình trên thị trường. So với các siêu thị khác thì Thuận Thành được thành lập ở Huế sớm nhất, do đó sự am hiểu về tập quán tiêu dùng là một lợi thế của siêu thị. Yêu cầu đặt ra đối vơi Siêu thị là phải biết cách tận dụng thế mạnh của mình để thu hút được khách hàng, tạo nên điểm khác biệt lợi thế so với đối thủ. Để làm được điều đó, Siêu thị cần thay đổi danh mục sản phẩm phù hợp với văn hóa người dân Huế, phát triển các mặt hàng chiến lược với việc đặt giá cả các mặt hàng thiết lên vị trí hàng đầu, hướng đến thị trường truyền thống còn nhiều tiềm năng (chẳng hạn xây dựng các quầy hàng Thuận Thành an toàn, tin cậy tại các địa điểm thích hợp), xây dựng bản sắc văn hóa Huế độc đáo trong siêu thị; Bên cạnh đó cần tìm biện pháp giảm tồn kho và chi phí cung ứng, thực hành tiết kiệm cùng với việc thường xuyên tổ chức các chương trình khuyến mãi hàng Việt chất lượng cao với nhiều mặt hàng bằng nhiều hình thức để hấp dẫn người tiêu dùng nhưng cần lưa ý rằng siêu thị Thuận Thành với tiềm lực tài chính yếu hơn Coop Mart và Big C nếu chạy đua giảm giá, khuyến mãi với đối thủ là rất khó khăn và nguy cơ mất dần khách hàng sẽ khó tránh khỏi. Nhằm làm cho khách hàng luôn hài lòng và thoải mái nhất khi tới Thuận Thành mua sắm đòi siêu thị cần nâng cao chất lượng dịch vụ đặc biệt là quan tâm đến việc đào tạo, huấn luyện chuyên môn cho đôi ngũ nhân viên học được cách làm thành thục nhất và luôn có thái độ thân thiện, niềm nở khi đón tiếp khách hàng, “khách hàng không phải là thượng đế và hãy đặt nhân viên bán hàng đúng chỗ để khách hàng là thượng đế”.
Chúng tôi hy vọng rằng trong thời gian tới bằng những giải pháp cụ thể và hiệu quả siêu thị Thuận Thành sẽ ngày càng thu hút được khách hàng đến tham quan và mua sắm, khẳng định được thương hiệu của mình một cách vững bền trong tâm trí khách hàng.
Các file đính kèm theo tài liệu này:
- ĐỀ TÀI- Phân tích môi trường marketing đối với Thuận Thành Mart.doc