Một sản phẩm được coi là thành công khi thu hút được lượng khách hàng nhiều nhất, được khách hàng sử dụng nhiều nhất. Vậy điều gì làm nên sự thành công ấy. Thông thường người ta nghĩ ngay đến chất lượng sản phẩm chứ ít ai nghĩ đến bao bì. Điều này đương nhiên là đúng nhưng chưa đủ. Các bạn sẽ mắc sai lầm khi gạt bao bì ra khỏi yếu tố tạo nên một sản phẩm thành công. Để hiểu rõ hơn về vấn đề này nhóm chúng tôi đã quyết định chọn: “Phân tích vai trò của bao bì trong việc thu hút sự quan tâm của khách hàng” làm đề tài tiểu luận. Chúng tôi hy vọng qua tiểu luận này sẽ góp ý kiến nhỏ bé của mình lên tiếng bảo vệ vị trí của bao bì nói chung và bao bì trong việc thu hút sự quan tâm của khách hàng nói riêng.
Bài tiểu luận của chúng tôi gồm 5 chương:
ỹ Chương I: Bao bì - Vai trò của bao bì
ỹ Chương II: Phân tích vai trò của bao bì trong việc thu hút sự quan tâm của khách hàng
ỹ Chương III: Giải pháp
ỹ Chương IV: Một số ý kiến kiến nghị
ỹ Chương V: Tổng kết
Được sự hướng dẫn của thầy Phạm Duy Hiếu nhóm chúng tôi đã hoàn thành tiểu luận của mình. Tuy nhiên đây là lần đầu tiên nghiên cứu vấn đề này nhóm chúng tôi không tránh khỏi thiếu xót. Mong thầy cô và các bạn ủng hộ và góp ý để bài tiểu luận thêm hoàn thiện.
Chúng tôi xin chân thành cảm ơn!
29 trang |
Chia sẻ: lvcdongnoi | Lượt xem: 2487 | Lượt tải: 2
Bạn đang xem trước 20 trang tài liệu Đề tài Phân tích vai trò của bao bì trong việc thu hút sự quan tâm của khách hàng, để xem tài liệu hoàn chỉnh bạn click vào nút DOWNLOAD ở trên
Lêi më ®Çu
Mét s¶n phÈm ®îc coi lµ thµnh c«ng khi thu hót ®îc lîng kh¸ch hµng nhiÒu nhÊt, ®îc kh¸ch hµng sö dông nhiÒu nhÊt. VËy ®iÒu g× lµm nªn sù thµnh c«ng Êy. Th«ng thêng ngêi ta nghÜ ngay ®Õn chÊt lîng s¶n phÈm chø Ýt ai nghÜ ®Õn bao b×. §iÒu nµy ®¬ng nhiªn lµ ®óng nhng cha ®ñ. C¸c b¹n sÏ m¾c sai lÇm khi g¹t bao b× ra khái yÕu tè t¹o nªn mét s¶n phÈm thµnh c«ng. §Ó hiÓu râ h¬n vÒ vÊn ®Ò nµy nhãm chóng t«i ®· quyÕt ®Þnh chän: “Ph©n tÝch vai trß cña bao b× trong viÖc thu hót sù quan t©m cña kh¸ch hµng” lµm ®Ò tµi tiÓu luËn. Chóng t«i hy väng qua tiÓu luËn nµy sÏ gãp ý kiÕn nhá bÐ cña m×nh lªn tiÕng b¶o vÖ vÞ trÝ cña bao b× nãi chung vµ bao b× trong viÖc thu hót sù quan t©m cña kh¸ch hµng nãi riªng.
Bµi tiÓu luËn cña chóng t«i gåm 5 ch¬ng:
Ch¬ng I: Bao b× - Vai trß cña bao b×
Ch¬ng II: Ph©n tÝch vai trß cña bao b× trong viÖc thu hót sù quan t©m cña kh¸ch hµng
Ch¬ng III: Gi¶i ph¸p
Ch¬ng IV: Mét sè ý kiÕn kiÕn nghÞ
Ch¬ng V: Tæng kÕt
§îc sù híng dÉn cña thÇy Ph¹m Duy HiÕu nhãm chóng t«i ®· hoµn thµnh tiÓu luËn cña m×nh. Tuy nhiªn ®©y lµ lÇn ®Çu tiªn nghiªn cøu vÊn ®Ò nµy nhãm chóng t«i kh«ng tr¸nh khái thiÕu xãt. Mong thÇy c« vµ c¸c b¹n ñng hé vµ gãp ý ®Ó bµi tiÓu luËn thªm hoµn thiÖn.
Chóng t«i xin ch©n thµnh c¶m ¬n!
Ch¬ng I: Bao B× - Vai Trß Cña Bao B×
Trong nÒn kinh tÕ thÞ trêng hiÖn nay, bao b× ®ãng vai trß v« cïng quan träng trong viÖc thu hót sù chó ý cña kh¸ch hµng. Nã gi÷ mét vÞ trÝ ®Æc biÖt trong sù ph¸t triÓn cña mét doanh nghiÖp. §· cã rÊt nhiÒu doanh nghiÕp sö dông bao b× trong viÖc qu¶ng b¸ th¬ng hiÖu cña m×nh. VËy chóng ta hiÓu bao b× ë ®ay lµ g×vµ nã cã vai trß nh thÕ nµo trong sù ph¸t triÓn cña doanh nghiÖp mµ hä coi träng nã nh vËy?
Bao b× lµ g×?
Tríc tiªn chóng ta cã thÓ hiÓu “bao b×” lµ nh÷ng ph¬ng ¸n bao gãi kh¸c nhau, bao gåm ba líp:
Bao b× s¬ cÊp (primary packge) lµ líp bao b× trùc tiÕp chøa ®ùng hµng ho¸.
Bao b× thø cÊp (second package) lµ líp bao b× gãi ë bªn ngoµi bao b× s¬ cÊp, nã sÏ ®îc bá ®i khi sö dông hµng ho¸.
Bao b× vËn chuyÓn (shipping package) lµ líp bao b× gãi bªn ngoµi cÇn thiÕt khi vËn chuyÓn ®Ó tr¸nh h háng cho hµng ho¸.
Vai trß cña bao b×
2.1 Vai trß cña bao b× nãi chung
Tríc tiªn chóng ta ph¶i kh¼ng ®Þnh vãi nhau r»ng bao b× cã vai trß rÊt quan träng mµ chóng ta kh«ng cÇn bµn c·i. §ã lµ bao qu¶n s¶n phÈm ®îc l©u h¬n, b¶o vÖ nã khái nh÷ng x©m h¹i cña m«i trêng vµ gióp s¶n phÈm vËn chuyÓn ®Õn n¬i kh¸c dÔ dµng h¬n. Vai trß nµy cña bao b× th× ai còng biÕt nhng nã cha ph¶i lµ tÊt c¶ . Bao b× cßn cã nhiÒu t¸c dông kh¸c n÷a.
Ngµy nay bao b× ®· cã mét chç ®øng nhÊt ®Þnh. Nã ®îc coi lµ mét c«ng cô cña Marketing hay nãi c¸ch khach bao b× ngµy cµng ®ãng vai trß quan träng trong sù h×nh thµnh c¸c chiÕn lîc M¶keting . Bao b× ®îc thiÕt kÕ tèt cã thÓ trë thµnh tiÖn nghi thªm ®ãi víi ngêi tiªu dïng, cån ®èi víi ngêi s¶n suÊtth× nã lµ mét ph¬ng tiÖn kÝch thÝch tiªu thô hµng ho¸. RÊt nhiÒuyªó tè kh¸ch ®· gãp phÇn më réng viÖc sö dông bao b× lµm c«ng cô Marketing:
Thø nhÊt: Bao b× cã vai trß cña mét ngêi b¸n ( tù phôc vô trong th¬ng nghiÖp) . Bao b× thÓ hiÖn nhiÒu chøc n¨ng b¸n hµng nã ®· thÓ hiÖn ë chç thu hót sù chó ý cña kh¸ch hµng , m« t¶ chóc n¨ng cña s¶n phÈm , t¹o niÒm tin tëng cho kh¸ch hµng vµ g©y ®îc Ên tîng ®Ñp nãi chung.
Thø hai : Bao b× cã thÓ lµm t¨ng møc giµu sang cña ngêi tiªu dïng.
Thø ba : Bao b× cã thÓ t¹o Ên tîng vÒ c«ng ty vµ lµ biÓu tîng ®Æc trng cho th¬ng hiÖu.
Thø t :Bao b× lµ c¬ héi ph¸t sinh . Bao b× co thÓ mang l¹i lîi Ých ®Õn cho kh¸ch hµng vµ lîi nhuËn cho nhµ s¶n xuÊt
.Vai trß cña bao b× ngµy cµng trë nªn quan träng h¬n trong viÖc x©y dùng mét th¬ng hiÖu m¹nh vµ nhÊt qu¸n . Bao b× kh«ng chØ cã t¸c dông b¶o vÖ , m« t¶ vµ giíi thiÖu s¶n phÈm mµ nã cßn chøa ®ùng rÊt nhiÒu nh©n tè t¸c ®éng ®Õn kh¸ch hµng vµ viÖc quyÕt ®Þnh mua hµng cña hä . §Ó lu«n lµ lùa chän sè mét cña kh¸ch hµng tríc nh÷ng ®èi thñ c¹nh tranh. Cho nªn bao b× ®ãng vai trß kh«ng nhá trong viÖc x©y dùng th¬ng hiÖu .
NhËn diÖn th¬ng hiÖu vµ bao b× s¶n phÈm lµ hai nh©n tè trë nªn ngµy cµng quan träng trong c¸c chiÕn lîc x©y dùng th¬ng hiÖu . Trong khi c¸c nç lùc vÒ Marketing vµ qu¶ng c¸o ®ãng vai trß t×m kiÕm “ nhu cÇu” vµ “mong muèn’’ cña ngêi tiªu dïng th× chØ cã bao b× s¶n phÈm lµ thø duy nhÊt h÷u h×nh- mang s¶n phÈm vµ th¬ng hiÖu ®Õn ngêi tiªu dïng mét c¸ch râ rµng nhÊt .
Bao b× ®· ®¸p øng ®îc ý thÝch cña ngêi tiªu dïng ë mäi n¬i vµ truyÒn t¶i ®îc m«t c¸ch chÝnh x¸c th«ng ®iÖp th¬ng hiÖu nh»m khuyÕn khÝch quyÕt ®Þnh mua s¶n phÈm cña kh¸ch hµng .
§ång thêi bao b× ®ãng vai trß truyÒn th«ng th¬ng hiÖu mét c¸ch h÷u hiÖu nhÊt vµ bÒn bØ nhÊt . V× vËy mét ®iÒu rÊt quan träng lµ nã ®· truyÒn t¶i ®îc nh÷ng tr¶I nghiÖm vÒ th¬ng hiÖu (Brand experience) th«ng qua viÖc kÕt hîp gi÷a vËt liÖu , kiÓu d¸ng , thiÕt kÕ ®å ho¹ , theo c¸ch gäi cña c«ng ty AGI/Kleagold lµ “Iconomic Packaging”
Cuèi cïng bao b× ®ãng vai trß quan träng gãp mét phÇn lín vµo sù thµnh c«ng cña cac doanh nghiÖp
Vai trß cña bao b× trong viÖc thu hót sù quan t©m cña kh¸ch hµng
Vai trß cña bao b× ngµy cµng ®îc kh¼ng ®Þnh . Nã g¾n liÒn víi h×nh ¶nh vµ th¬ng hiÖu cña c«ng ty.Song víi viÖc x©y dùng th¬ng hiÖu cho s¶n phÈm th× bao b× cßn ®îc coi lµ trang phôc cho s¶n phÈm bëi: bao b× kh«ng lµm cho c«ng ty mÊt ®i lîi thÕ c¹nh tranh vÒ gi¸ trÞ mµ tr¸i l¹i nã cßn gióp cho c«ng ty c¹nh tranh tèt h¬n . qua viÖc thÓ hiÖn mµu s¾c cña bao b× trong viÖc thiÕt kÕ mÉu m· , tõ ®ã ngêi tiªu dïng sÏ cã lßng tin vãi chÊt lîng s¶n phÈm . V× bao b× cã ®Ñp th× míi b¾t m¾t th× míi g©y ®îc sù quan t©m chó ý cña kh¸ch hµng nhiÒu h¬n .Nã ®ãng vai trß quan träng trong sù lùa chän cña kh¸ch hµng. §Ó lµm râ cho ®iÒu nµy chóng ta sÏ nghiªn cøu kü trong c¸c phÇn tiÕp theo..
Ch¬ng II:
Ph©n tÝch vai trß cña bao b× trong viÖc thu hót sù quan t©m cña kh¸ch hµng
1.Thùc tr¹ng
HiÖn nay, bao b× ®ãng mét vai trß quyÕt ®Þnh trong sù lùa chän cña kh¸ch hµng. Nhng tõ tríc tíi giê, c¸c doanh nghiÖp ViÖt Nam thêng qu¸ chó träng ®Õn qu¶ng c¸o vµ ph¬ng thøc tiÕp thÞ kh¸c mµ quªn ®i yÕu tè bao b×. V× thÕ c¸c s¶n phÈm cña chóng ta lµm ra ®a phÇn lµ bao b× xÊu hoÆc rÊt ®¬n gi¶n. NhiÒu khi chØ lµ mét tói giÊy bãng trong suèt bªn trong cã mét mÈu giÊy ghi tªn s¶n phÈm hoÆc mét c©u “Chóc mõng n¨m míi” nh nh÷ng s¶n phÈm b¸nh kÑo møt tÕt. Ph¶i ch¨ng bao b× chØ cã t¸c dông bao gãi s¶n phÈm? NÕu ®¸nh gi¸ vai trß cña bao b× mµ chØ dõng l¹i ë khÝa c¹nh nµy th× qu¶ lµ sai lÇm. Bao b× ®©u chØ cã t¸c dông bao gãi, b¶o vÖ s¶n phÈm. Bao b× ngµy nay ®· trë thµnh mét c«ng cô Marketing cã tiÒm lùc.
XÐt vÒ mÆt b»ng chung ngµnh thiÕt kÕ bao b× ë ViÖt Nam vÉn cha ph¸t triÓn l¾m. Dêng nh c¸c doanh nghiÖp s¶n xuÊt ra s¶n phÈm cha chó träng cho viÖc ®Çu t thiÕt kÕ bao b×. C¸c c«ng ty chuyªn thiÕt kÕ vµ s¶n xuÊt bao b× cña chóng ta còng kh«ng nhiÒu. §iÒu ®ã ®îc ph¶n ¸nh b»ng mét thùc tÕ ®a phÇn c¸c s¶n phÈm cña chóng ta cã bao b× kÐm hÊp dÉn, kh¶ n¨ng c¹nh tranh kh«ng cao, kh«ng thu hót ®îc kh¸ch hµng. §©y còng cã thÓ coi lµ mét nguyªn nh©n khiÕn viÖc tiªu thô s¶n phÈm gÆp nhiÒu khã kh¨n. Nguyªn nh©n nµy xuÊt ph¸t tõ nhËn thøc cña c¸c doanh nghiÖp.Tõ tríc ®Õn nay c¸c doanh nghiÖp ®· sai lÇm khi ®¸nh gi¸ thÊp vai trß cña bao b×. Ngêi tiªu dïng yªu thÝch mét s¶n phÈm nµo ®ã phô thuéc nhiÒu yÕu tè nhng bao b× lµ quan träng vµ sèng l©u nhÊt víi s¶n phÈm.
Trong hÖ thèng ph©n phèi hiÖn ®¹i, khi mµ siªu thÞ vµ c¸c cöa hµng tiÖn nghi ®ang dÇn thay thÕ cho nh÷ng tiÖm t¹p ho¸ vµ chî, bao b× ®ãng mét vai trß quan träng ®èi víi quyÕt ®Þnh chän lùa s¶n phÈm cña ngêi tiªu dïng trong hµng tr¨m lo¹i hµng ho¸ ®ang bÇy trªn kÖ hµng.
NhËn thøc ®îc xu híng nµy c¸c doanh nghiÖp ViÖt Nam còng cã nh÷ng c¶i tiÕn ®¸ng kÓ trong viÖc s¶n xuÊt bao b× s¶n phÈm. Nhí tríc ®©y hiÕm thÊy nh÷ng s¶n phÈm cña ViÖt Nam cã bao b× ®Ñp mµ ®a phÇn ta thÊy ®iÒu ®ã ë nh÷ng hµng ngo¹i. Giê ®©y ®iÒu ®ã kh«ng ph¶i lµ hiÕm n÷a. C¸c nhµ s¶n xuÊt cña chóng ta kh«ng ngõng c¶i tiÕn kü thuËt n©ng cao chÊt lîng s¶n phÈm, c¶i tiÕn c«ng nghÖ s¶n xuÊt bao b×, thiÕt kÕ nh÷ng mÉu m· bao b× míi ®¸p øng ®ßi hái ngµy cµng cao cña kh¸ch hµng. ViÖc s¶n xuÊt bao b× ®· cã nh÷ng bíc ®ét ph¸ míi. Nã ®îc thÓ hiÖn trùc tiÕp trªn s¶n phÈm. Trªn thÞ trêng, cã ®ñ mäi s¶n phÈm, ®a d¹ng c¶ vÒ mÉu m·, chñng lo¹i mµu s¾c, kiÓu d¸ng...VÝ dô nh b¹n muèn chän mét lo¹i dÇu géi ®Çu. Ch¾c h¼n b¹n sÏ thÊy cho¸ng ngîp v× kh«ng biÕt chän lo¹i nµo. Bëi cã qu¸ nhiÒu lo¹i cho b¹n lùa chän: Sunsilk, dove, clear, rejoice...TÊt c¶ c¸c s¶n phÈm nµy ®Òu ®îc giíi thiÖu lµ rÊt tèt vµ chóng còng rÊt b¾t m¾t. Hay nh b¹n muèn mua mét hép s÷a cho bÐ b¹n sÏ dÔ dµng bÞ cuèn vµo nh÷ng h×nh ¶nh nh÷ng em bÐ dÔ th¬ng trªn bao b×. Nh÷ng nhµ s¶n xuÊt ®· thµnh c«ng khi dïng bao b× ®Ó thu hót sù chó ý cña kh¸ch hµng. V× thÕ c¸c phÈm cña hä lµm ra ngµy cµng ®îc kh¸ch hµng a chuéng. Vµ ngµnh s¶n xuÊt nãi chung vµ ngµnh thiÕt kÕ bao b× nãi riªng ngµy cµng kh¼ng ®Þnh vÞ trÝ cña m×nh trong lßng kh¸ch hµng. §Ó kh¸ch hµng hµi lßng lµ mét viÖc kh«ng ph¶i dÔ vµ kh«ng ph¶i doanh nghiÖp nµo còng lµm ®îc. §Æc biÖt lµ khi ViÖt Nam ra nhËp WTO. S¶n phÈm cña chóng ta lµm ra kh«ng nh÷ng phôc vô cho thÞ trêng trong níc mµ môc tiªu cao h¬n lµ chiÕm lÜnh thÞ trêng níc ngoµi. C¬ héi ®Ó hµng ho¸ ViÖt Nam v¬n xa ®ang réng më. C¸i chÝnh phô thuéc vµo chóng ta.Tuy nhiªn ®Ó ®îc thÞ trêng quèc tÕ chÊp nhËn ngoµi viÖc chóng ta ph¶i t¹o ra nh÷ng s¶n phÈm cã chÊt lîng tèt th× yÕu tè bao b× còng kh«ng thÓ xem nhÑ. ViÖc më réng giao lu bu«n b¸n còng ®ång nghÜa víi viÖc tiÕp cËn víi nh÷ng thÞ trêng khã tÝnh h¬n, ®ßi hái cao h¬n vÒ chÊt lîng s¶n phÈm còng nh tÝnh thÈm mü cña s¶n phÈm.V× vËy chÊt lîng s¶n phÈm lµ yÕu tè hµng ®Çu bªn c¹nh ®ã vÊn ®Ò th¬ng hiÖu, bao b× Ên tîng còng gãp phÇn ®¸ng kÓ vµo viÖc thu hót sù quan t©m cña kh¸ch hµng.
Vai trß cña bao b× rÊt quan träng? Kh«ng ph¶i ngÉu nhiªn mµ nhiÒu nhµ Marketing coi ®ãng gãi (packaging) lµ c«ng cô trong 4 P’s nh s¶n phÈm, gi¸ c¶, ph©n phèi, siªu thÞ. HÇu hÕt nhµ marketing coi bao b× lµ mét yÕu tè cña chiÕn lîc s¶n phÈm.Bao b× ngµy nay ®· trë thµnh mét c«ng cô marketing cã tiÒm lùc. NÕu bao b× ®îc thiÕt kÕ tèt nã cã thÓ t¹o thuËn lîi cho ngêi tiªu dïng vµ t¨ng gi¸ trÞ s¶n phÈm; nã cã thÓ coi nh lµ c«ng cô thø n¨m cña marketing. §iÒu nµy còng ®îc chuyªn gia trong nghÒ thiÕt kÕ chia sÎ: “Sau nhiÒu n¨m lµm nghÒ thiÕt kÕ t«i nhËn ra r»ng bao b× ngµy nay cµng ®ãng vai trß quan träng trong sù thµnh c«ng cña marketing. Mµ môc tiªu cuèi cïng cña marketing lµ tho¶ m·n nhu cÇu cña kh¸ch hµng. Do ®ã môc tiªu cña bao b× còng lµ lµm thÕ nµo ®Ó kh¸ch hµng thÊy thÝch thó, thÊy hµi lßng nhÊt.
VËy thùc tr¹ng bao b× hiÖn nay t¸c ®éng nh thÕ nµo ®Õn kh¸ch hµng-nh÷ng thîng ®Õ cña chóng ta? NhiÖm vô cña c¸c nhµ marketing lµ ®i t×m hiÓu vÊn ®Ò nµy vµ gi¶i quyÕt chóng mét c¸ch hîp lÝ nhÊt. §Ó hiÓu s©u h¬n vÒ viÖc chuyÓn híng suy nghÜ cña c¸c nhµ s¶n xuÊt còng nh c¸c nhµ marketing chóng ta ®i s©u ph©n tÝch vai trß cña bao b× trong viÖc quan t©m cña kh¸ch hµng.
2. Ph©n tÝch
Nh chóng ta ®· biÕt s¶n xuÊt ra mét s¶n phÈm ®· khã, viÖc lµm thÕ nµo ®Ó ®a s¶n phÈm ®Õn kh¸ch hµng, thu hót ®îc sù chó ý cña kh¸ch hµng l¹i cµng khã h¬n. Cho nªn viÖc t×m hiÓu mong muèn cña kh¸ch hµng lµ rÊt quan träng. Kh¸ch hµng nghÜ g× vµ mong muèn g× vÒ s¶n phÈm cña b¹n? Trong nhÞp sèng hiÖn ®¹i nhu cÇu cña con ngêi ngµy cµng ®îc n©ng cao, nã kh«ng lo¹i trõ nhu cÇu vÒ tÝnh thÈm mü vµ ®é hÊp dÉn.
B¹n thö ®Æt m×nh vµo vÞ trÝ cña kh¸ch hµng vµ ph¸t biÓu c¶m tëng cña b¹n. Khi gÆp mét s¶n phÈm cã bao b× xÊu b¹n sÏ nghÜ g×? B¹n sÏ kh«ng thÌm cÇm s¶n phÈm ®ã ph¶i kh«ng? Nã sÏ g©y cho b¹n mét sù nghi ngê vÒ chÊt lîng s¶n phÈm? Hay b¹n cã t©m lý ¸c c¶m ®èi víi s¶n phÈm ®ã? §ã lµ t©m lý kh¸ch hµng. C¸i mµ kh¸ch hµng mong muèn lµ lùa chän ®îc cho m×nh mét s¶n phÈm tèt, ®Ñp vµ ®¬ng nhiªn lµ võa tói tiÒn. §iÒu ®ã còng dÔ lý gi¶i t¹i sao kh¸ch hµng lu«n bÞ thu hót bëi nh÷ng s¶n phÈm cã bao b× thiÕt kÕ ®éc ®¸o hµi hoµ.
ThÞ trêng hµng tiªu dïng rÊt phong phó vµ ®a d¹ng : cïng mét lo¹i s¶n phÈm chóng ta cã biÕt bao nhiªu lµ c¸c nhµ s¶n xuÊt kh¸c nhau. Do ®ã møc ®é c¹nh tranh lµ rÊt lín. §¬n vÞ s¶n xuÊt nµo còng muèn t×m hiÓu nhu cÇu cña kh¸ch hµng vµ s¶n xuÊt ra nh÷ng s¶n phÈm t¬ng tù ®Ó tho¶ m·n nhu cÇu ®ã. S¶n phÈm nhiÒu, nhµ s¶n xuÊt nhiÒu nhng mÊu chèt cña vÊn ®Ò lµ quyÕt ®Þnh dïng s¶n phÈm nµo l¹i thuéc vÒ kh¸ch hµng. Kh¸ch hµng ®ãng vai trß trung t©m, lµm träng tµi. C¸ch tiªu dïng cña kh¸ch hµng quyÕt ®Þnh sè phËn cña s¶n phÈm, cña c«ng ty b¹n. VËy kh¸ch hµng sÏ lùa chän nh thÕ nµo? Vµ s¶n phÈm nµo sÏ ®îc kh¸ch hµng lùa chän? Lîi thÕ c¹nh tranh lóc nµy ®· nghiªng vÒ phÝa c¸c s¶n phÈm cã th¬ng hiÖu, cã chiÕn lîc marketing ®óng ®¾n. Nh÷ng s¶n phÈm nµy ®· ®îc qu¶ng c¸o mét c¸ch rÇm ré, h×nh ¶nh bao b× cña s¶n phÈm ®îc lËp ®i lËp l¹i t¹o mét Ên tîng trong t©m trÝ kh¸ch hµng. Lóc nµy, gi÷a hµng ngµn s¶n phÈm th× kh¸ch hµng còng cã thÓ nhËn ra s¶n phÈm ®ã th«ng qua mµu s¾c trªn bao b×. Sù kh¸c biÖt gi÷a c¸c s¶n phÈm mµ ngêi tiªu dïng dÔ nhËn ra nhÊt kh«ng ph¶i ë chÊt lîng s¶n phÈm mµ lµ ë bao b× s¶n phÈm. Nh÷ng nhµ s¶n xuÊt cã tiÕng rÊt chó träng ®Õn ®iÒu nµy. Hä biÕt c¸ch g¾n bao b× víi th¬ng hiÖu cña m×nh. Khi kh¸ch hµng nh×n thÊy bao b× lµ nhí ngay ®Õn th¬ng hiÖu cña hä vµ lùa chän. Ngîc l¹i bao b× còng gãp phÇn lµm nªn th¬ng hiÖu. Nh÷ng nhµ s¶n xuÊt hµng tiªu dïng biÕt ®îc ®iÒu nµy vµ hä lu«n cè g¾ng t¹o mét mèi liªn kÕt víi kh¸ch hµng môc tiªu b»ng c¸ch t¹o ra mét phong c¸ch thay h×nh ¶nh cho th¬ng hiÖu cña m×nh mµ kh¸ch hµng lËp tøc nhËn ra vµ cã søc hót m¹nh ®èi víi kh¸ch hµng. §iÒu nµy cùc k× quan träng cho th¬ng hiÖu cao cÊp v× h×nh ¶nh ®Æc trng sÏ t¹o ra thµnh c«ng cho th¬ng hiÖu nµy. Tr«ng trêng hîp nµy, bao b× kh«ng chØ nãi lªn ®Þnh vÞ cña s¶n phÈm. Mét mÉu bao b× thµnh c«ng sÏ t¹o nªn tinhf c¶m tõ ngêi tiªu dïng; nã t¹o nªn mét Ên t¬ngk khiÕn ngêi xem liªn tëng ngay ®Õn th¬ng hiÖu. Bao b× g¾n liÒn víi th¬ng hiÖu th«ng qua sù kÕt hîp gi÷a vËt liªu, kiÓu d¸ng, thiÕt kÕ ®å ho¹. Do ®ã nh÷ng s¶n phÈm cã th¬ng hiÖu thêng kh¼ng ®Þnh vÞ trÝ cña m×nh so víi c¸c s¶n phÈm cïng lo¹i. Vµ nh÷ng nhµ s¶n xuÊt nµy lu«n biÕt c¸ch t¹o ra sù kh¸c biÖt cho s¶n phÈm cña c«ng ty gi÷a dßng s¶n phÈm ®a d¹ng cña thÞ trêng b»ng nh÷ng bao b× rÊt b¾t m¾t. VËy lµ lîi thÕ nghiªng vÒ c¸c doanh nghiÖp lín. Cßn nh÷ng doanh nghiÖp nhá, nh÷ng doanh nghiÖp míi vµo nghÒ th× sao? C¸c doanh nghiÖp nµy còng hiÓu r»ng muèn giµnh ®îc thÞ phÇn lµ kh«ng ph¶i dÔ vµ hä còng sÏ t×m mäi c¸ch ®Ó thu hót kh¸ch hµng. Ch¼ng h¹n nh viÖc ®a ra nh÷ng s¶n phÈm mang tÝnh ®éc ®¸o kh¸c biÖt qua viÖc thiÕt kÕ mét bao b×, l¹ m¾t, Ên tîng, thu hót sù tß mß cña ngêi tiªu dïng.
Thùc tÕ ®· chøng minh kh¸ch hµng dÔ dµng bÞ thu hót bëi nh÷ng s¶n phÈm cã bao b× ®Ñp. Cïng mét lo¹i s¶n phÈm nhng t¹i sao c¸c s¶n phÈm cña Trung Quèc l¹i thu hót sù chó ý cña kh¸ch hµng h¬n lµ c¸c s¶n phÈm cña c¸c quèc gia kh¸c nh Th¸i Lan hay ngay c¶ nh níc chñ nhµ ViÖt Nam? §©y lµ c©u hái ®· tån t¹i tõ rÊt l©u. ë ®©y chóng ta chØ xÐt nh÷ng s¶n phÈm th«ng thêng còng nh chØ xÐt ®Õn khÝa c¹nh kiÓu d¸ng thÈm mü, bao b× chø kh«ng xÐt ®Õn chÊt lîng s¶n phÈm. Bëi nÕu so vÒ ch©t lîng hµng Trung Quèc thêng cã chÊt lîng kh«ng cao tuy nhiªn s¶n phÈm cña Trung Quèc l¹i næi tiÕng “ rÎ vµ ®Ñp”. ChÝnh yÕu tè nµy ®· t¹o nªn søc hÊp dÉn cña hµng Trung Quèc. C¸c nhµ s¶n xuÊt Trung Quèc ®· ®¸nh ®óng t©m lý kh¸ch hµng lu«n muèn mua ®å rÎ h¬n n÷a l¹i rÊt chó ý ®Õn thÈm mü.
Ch¼ng thÕ mµ “ ChuyÖn tr¸i bëi” ®· trê thµnh “ ®iÓm nãng” trªn b¸o thanh niªn. T¸c gi¶ bµi b¸o cho biÕt trong mét lÇn ®i d¹o ë siªu thÞ Singapo, «ng bÞ thu hót bëi bao b× hÊp dÉn cña bëi Trung Quèc. VËy lµ trong trêng hîp nµy bao b× ®· hoµn thµnh xø mÖnh cña nã. Ai cã thÓ kh«ng “mª ngay” tríc mét tr¸i bëi to, h×nh nãn, c¨ng mäng víi líp vá ngoµi vµng ¬m. ChØ nh×n th«i kh¸ch hµng ®· thÊy rÊt thÝch thó, mét c¶m gi¸c muèn thëng thøc, nÕm thö? Thªm vµo ®ã lµ líp bao b× rÊt hÊp dÉn: “ líp giÊy bãng kiÕng mµu vµng, kh«ng gîn mét nÕp nh¨n, bªn ngoµi phñ mét tói líi võa vÆn cã tay x¸ch b»ng d©y ruy b¨ng tr¸ng kÏm”. Bao b× nµy kh«ng nh÷ng gióp b¶o vÖ s¶n phÈm, gi÷ s¶n phÈm t¬i l©u l¹i cßn rÊt tiÖn dông. Kh¸ch hµng cßn mong ®iÒu g× h¬n thÕ. §Æc biÖt lµ gi¸ bëi Trung Quèc l¹i “ mÒm” h¬n bëi Th¸i Lan chØ 2SGD trong khi ®ã bëi Th¸i lµ 2,44SGD. ViÖc t¸c gi¶ lùa chän vµ mua bëi Trung Quèc lµ ®¬ng nhiªn dï cã bao nhiªu s¶n phÈm cïng lo¹i kh¸c. Trªn gi¸ cña siªu thÞ nµy ®· t¹o nªn mét sù ®èi lËp gi÷a mét bªn lµ bëi Trung Quèc tr«ng rÊt b¾t m¾t kÓ c¶ s¶n phÈm lÉn bao b× cßn mét bªn lµ bëi Th¸i: “ mÐo mã, vá xanh ®Ëm, kh«ng bao b×, tr¸i nhá”. T¸c gi¶ cßn kÕt luËn mét c©u “ tr«ng rÊt xÊu xÝ”. §Æt trong t¬ng quan so s¸nh ®ã ta míi thÊy hÕt vai trß cña bao b× : mét bao b× ®Ñp tiÖn lîi dÔ dµng ®îc kh¸ch hµng chó ý tíi, tr¸i l¹i kh¸ch hµng ph¶n c¶m víi nh÷ng bao b× xÊu. MÆc dï trong thùc tÕ bao b× ®Ñp cha ch¾c ®· tèt nhng ai kiÓm chøng ®îc ®iÒu ®ã. ChØ cã mét c¸i kh¸ch hµng kiÓm chøng vµ so s¸nh ®îc lµ bao b× cña s¶n phÈm.
Cßn mét thùc tÕ ®¸ng buån lµ nhiÒu thø tr¸i ngon lµnh cña ta cã khi cßn bÞ “ ®¸nh d¹t” bëi nh÷ng mÆt hµng cïng lo¹i nhËp tõ Trung Quèc, Th¸i Lan. T¸c gi¶ bai b¸o cßn ®a ra mét vÝ dô “ ë mét siªu thÞ t¹i tp.HCM, æi Th¸i Lan cã gi¸ ®Õn 18.000®/kg vÉn b¸n ch¹y trong khi æi ViÖt Nam chØ cã 6.200®/kg”. Råi t¸c gi¶ bµi b¸o còng thèt lªn: “ do æi Th¸i Lan tr¸i to, mín h¬n, mÒm h¬n( vµ còng nh¹t h¬n) ch¨ng?” Kh«ng chØ cã æi mµ c¶ mËn, sÇu riªng, xoµi còng r¬i vµo t×nh tr¹ng bÞ ®å ngo¹i lÊn lít hay nãi ®óng h¬n lµ t×nh tr¹ng chung cña hµng ViÖt Nam. T¹i sao ngêi ViÖt l¹i sÝnh ®å ngo¹i bá qua ®å néi? Mét phÇn v× chÊt lîng, mét phÇn v× bao b× s¶n phÈm cña chóng ta cha hÊp dÉn ®îc kh¸ch hµng.
C¸c nghiªn cøu cho thÊy 85% kh¸ch hµng mua s¶n phÈm lµ do ®éng lùc thóc ®Èy nhÊt thêi. Khi ®îc hái vÒ viÖc lùa chän t· giÊy cho trÎ em, c¸c bµ mÑ ®a phÇn ®Òu tr¶ lêi: “ v× thÊy c¸c s¶n phÈm ®ã cã mïi th¬m vµ bao b× ®Ñp”. MÆc dï cha kiÓm ®Þnh ®îc chÊt lîng nhng yÕu tè bao b× ®· cã t¸c ®éng rÊt lín ®Õn viÖc lùa chän s¶n phÈm.
ChÝnh v× n¾m b¾t ®îc ®iÓm nµy mµ c¸c s¶n phÈm b¸nh kÑo ViÖt Nam míi t¹o dùng ®îc chç ®øng trªn thÞ trêng. Tríc ®©y c¸c s¶n phÈm cña chóng ta thêng bÞ “lÐp vÕ” so víi c¸c s¶n phÈm cïng lo¹i cña níc ngoµi vÒ c¶ chÊt lîng vµ mÉu m·. So víi c¸c s¶n phÈm cïng lo¹i mÉu m· cña ta ®¬n ®iÖu, bao b× xÊu vµ chÊt lîng kh«ng cao. ThÕ nhng chØ trong mét thêi gian ng¾n b¸nh kÑo ViÖt Nam ®· t¨ng tèc vµ giµnh l¹i ®îc u thÕ trªn s©n nhµ. Giê ®©y c¸c s¶n phÈm cña chóng ta chÊt lîng kh«ng nh÷ng kh«ng thua kÐm g× kÑo ngo¹i mµ mÉu m·, bao b× còng rÊt hÊp dÉn vµ b¾t m¾t trªn thÞ trêng b¸nh kÑo ViÖt Nam næi bËt lªn nh÷ng tªn tuæi : b¸nh kÑo Kinh §«, H¶i Hµ, BiBica... XÐt vÒ kh©u thiÕt kÕ bao b× nh÷ng h·ng nµy còng rÊt thµnh c«ng. Hä hÊp dÉn kh¸ch hµng bëi kÝch thíc kh¸c nhau cña s¶n phÈm( phï hîp víi nhu cÇu, môc ®Ých vµ tói tiÒn cña tõng ngêi). Bªn c¹nh ®ã mÇu s¾c, h×nh d¸ng, chÊt liÖu, ch÷ viÕt vµ dÊu hiÖu s¶n phÈm còng rÊt b¾t m¾t vµ phong phó nhÊt lµ h·ng b¸nh kÑo Kinh §«. C¸c nhµ thiÕt kÕ bao b× cña Kinh §« ®· rÊt thµnh c«ng khi tung ra thÞ trêng nh÷ng mÉu bao b× míi trong dÞp trung thu. Cµng ngµy thÞ trêng b¸nh trung thu cµng mu«n mµu mu«n s¾c, n¾m ®îc thÞ yÕu cña kh¸ch hµng Kinh §« tung ra mét lo¹t b¸nh trung thu víi bao b× rÊt hÊp dÉn. Kh¸ch hµng dÔ dµng bÞ cuèn hót bëi nh÷ng hép giÊy mÇu ®á bªn trªn in h×nh nh÷ng chiÕc b¸nh níng vµng rém. Kh«ng khÝ trung thu ®îc t¨ng thªm nhê nh÷ng h×nh ¶nh ®Ñp m¾t cña bao b× b¸nh trung thu. NhÊt lµ khi kh¸ch hµng ai còng muèn së h÷u nh÷ng s¶n phÈm tr«ng rÊt sang träng nµy. Hä c¶m thÊy hµi lßng vµ thÝch thó. §Æc biÖt lµ khi c«ng ty Kinh §« híng tíi viÖc s¶n xuÊt nh÷ng bao b× ®Ñp, lÞch sù phï hîp ®Ó lµm quµ biÕu. §øng tríc bao nhiªu s¶n phÈm cïng lo¹i kh¸c s¶n phÈm cña Kinh §« næi bËt h¬n, b¾t m¾t h¬n bëi mµu s¾c vµ kiÓu d¸ng cho nªn dÔ dµng thu hót kh¸ch hµng h¬n. Kh¸ch hµng ®· ®îc tho¶ m·n tÝnh thÈm mü, sù tiÖn lîi cña bao b× ®ã lµ cßn cha kÓ ®Õn ch©t lîng cña s¶n phÈm.
Trong thÞ trêng níc gi¶i kh¸t h·ng Cocacola còng lµm ®îc ®iÒu nµy. Mét kh¸ch hµng cña h·ng còng t©m sù: “nãi thËt lµ khi t«i nh×n thÊy chai cocacola trong mí hçn ®én c¸c lo¹i níc gi¶i kh¸t t«i lu«n bÞ kiÓu d¸ng võa hiÖn ®¹i võa mÒm m¹i cña nã quyÕn rò”. Kh¸ch hµng ®ã cßn nhËn xet thªm tuy mµu s¾c trªn bao b× cua cocacola kh«ng ph¶i qu¸ næi b©t nhng c¶m nhËn ®Çu tiªn vÒ mét vËt thÓ. §óng lµ “ con ngêi bao giê còng ®îc u tiªn cho thÞ gi¸c”. C¸i mµ cocacola lµm ®îc lµ t¹o ra mét kiÓu d¸ng ®éc ®¸o. Theo lêi kh¸ch hµng nµy: “ kiÓu d¸ng cña cocacola lu«n ®em l¹i cho ngêi nh×n mét c¸i nh×n ®ét ph¸ vÒ ý tëng t¸o b¹o thÓ hiÖn bªn ngoµi s¶n phÈm”. So víi c¸c h·ng níc gi¶i kh¸t kh¸c coca cã lîi thÕ h¬n vÒ chÊt lîng vµ c¶ bao b× s¶n phÈm. H·ng nµy lu«n t¨ng thÓ tÝch cña chai tõ 330ml~1500ml, kiÓu d¸ng còng vËy, cã khi lµ th¾t eo, cã khi ph×nh ra. Ch©t liÖu còng ®a d¹ng, cã chai thuû tinh, nhùa vµ lon kim lo¹i. TÊt c¶ ®Òu t¹o nªn nÐt ®éc ®¸o cho s¶n phÈm cocacola, gióp cho kh¸ch hµng dÔ dµng nhËn ra s¶n ph¶m ë bÊt cø n¬i ®©u. ViÖc t¹o nªn lîi thÕ cho s¶n phÈm cña m×nh lµ rÊt cÇn thiÕt vµ kh«ng ph¶i lµ qu¸ khã. Ngµy nay trong m«i trêng tù phôc vô(siªu thÞ) s¶n phÈm ®· lµm nhiÖm vô tù b¸n hµng, kh¸ch hµng sÏ lµ ngêi ®i t×m chóng vµ chóng ph¶i nãi cho kh¸ch hµng biÕt chóng ë ®©u nhê bÒ ngoµi b¾t m¾t cña m×nh.
Cµng ngµy bao b× cµng quan träng trong viÖc lu gi÷ vµ b¶o qu¶n s¶n phÈm ®Æc biÖt lµ trong viÖc thu hót sù quan t©m cña kh¸ch hµng. VËy gi¶i ph¸p nµo n©ng cao vai trß nµy cña bao b× s¶n phÈm?
Ch¬ng III: Gi¶i Ph¸p
Thùc tÕ cho thÊy r»ng bao b× ®ãng gãi dÇn trë thµnh thêi trang , lµ c¸ch thøc thÓ hiÖn phong c¸ch vµ c¸c kh¸ch hµng nµy lu«n bÞ chi phèi bëi c¸c trµo lu thêi trang ®ã . Gièng nh bÊt cø trµo lu thêi trang nµo , mµu s¾c , h×nh d¸ng vµ c¸ch phèi mµu cña c¸c chi tiÕt nhá nhÊt thay ®æi theo thÞ hiÕu kh¸ch hµng vµ së thÝch trong cuéc sèng . Nh÷ng thay ®æi trong xu thÕ tiªu dïng còng dÉn tíi sù thay ®æi trong bao b× ®ãng gãi.
C¸c quyÕt ®Þnh ®¶m b¶o ph¸t triÓn bao b× hiÖu qu¶
Kh«ng chØ quan t©m ®Õn mÉu m· mµu s¾c mµ c¸c doanh nghiÖp còng cÇn ph¶i quan t©m ®Õn viÖc sö dông nguyªn liÖu ®Ó thiÕt kÕ, s¶n xuÊt bao b× sao cho tiÕt kiªm chi phÝ s¶n xuÊn vµ thêi gian . Hiªn nay c¸c nguyªn liÖu s¶n xuÊt bao b× rÊt ®a d¹ng nh : carton , thuû tinh ,nhùa , kim lo¹i … Chóng ®Òu cã nh÷ng u nhîc ®iÓm riªng.
Thuû tinh víi ®Æc tÝnh rÊt bÒn , cã thÓ chÞu ®îc nhiÖt ®é cao vµ cã bÒ mÆt rÊt cøng . §©y chÝnh lµ nh÷ng tÝnh n¨ng rÊt thuËn lîi cho viÖc sö dông ch©t liÖu nµy ®Ó thiÕt kÕ bao b× . Nh·n cña s¶n phÈm cã thÓ in trùc tiÕp lªn bÒ mÆt cña thuû tinh gióp t¨ng c¶m gi¸c kÝch thÝch cña ngêi tiªu dïng khi sö dông s¶n phÈm .
Víi chÊt liÖu carton th× trong c«ng nghÖ s¶n xuÊt bao b× nã ®· giµnh vÞ trÝ tuyªt ®èi víi ngµnh hµng thùc phÈm . Bao b× carton mang l¹i nhiÒu thuËn tiÖn ®¶m b¶o tiÕp tôc thµnh c«ng trªn ngµnh hµng b¸n lÎ . Carton vµ nh÷ng chñng lo¹i ®êi sau cña nã rÊt dÔ vËnm chuyÓn , cã thÓ xÕp thµnh chång víi sè lîng lín lu kho vµ tûng bµy dÔ dµng . Ngoµi ra ®é ncøng cña carton cßn b¶o vÖ cho s¶n phÈm tr¸nh khái tæn thÊt . §Æc biÖt víi tÝnh dÔ t¸i chÕ sÏ tiÕt kiÖm ®îc chi phÝ trong s¶n xuÊt . Víi rÊt nhiÒu tÝnh n¨ng ®ã gióp cho viÖc thiÕt nkÕ kiÓu d¸ng trªn carton r©t thuËn lîi , sèng ®éng nã lµm t¨ng hiÖu qu¶ cña thÞ gi¸c nh næi tem nÒn vµ ¶nh ba chiÒu . Quan träng h¬n ®ã lµ mÆt carton ph¼ng gióp scan v¹ch m· sè vµ nh÷ng pano rêi cung cÊp thªm diÖn tÝch phæ biÕn th«ng tin .
Ngoµi ra tuú thuéc vµo tÝnh chÊt cña s¶n phÈm bªn trong bao b× mµ c¸c doanh nghiÖp cã thÓ sö dông c¸c nguyªn liÖu kh¸c cho phï hîp .
Khi nghiªn cøu c¸c tÝnh chÊt cña s¶n phÈm ®Ó lùa chän nguyªn liÖu ®Ó s¶n xuÊt bao b× c¸c doanh nghiÖp ph¶i nghiªn cu thÞ trêng ®Ó n¾m b¾t sù thay ®æi thÞ hiÕu cña kh¸ch hµng .Tõ ®ã ®Ò ra chiÕn lîc thiÕt kÕ bao b× cho s¶n phÈm nh»m thu hót sù chó ý cña kh¸ch hµng . §Ó kh¸ch hµng thÊy ®îc sù kh¸ch biÖt s¶n phÈm cña c«ng ty m×nh víi s¶n phÈm cïng lo¹i cña ®èi thñ c¹nh tranh th× trong viÖc thiÕt kÕ bao b× cÇn ph¶i ®¶m b¶o c¸c yÕu tè sau :
Sù phèi hîp nhÊt qu¸n :
§©y lµ tiªu chuÈn cèt lâi cña bao b× thµnh c«ng . Sù phèi hîp nhÊt qu¸n lµ ph¶i thÓ hiÖn ®îc mét phong c¸ch riªng cña th¬ng hiÖu s¶n phÈm . Mµu s¾c , bè côc , ph«ng nÒn lµ nh÷ng yÕu tè gióp cho viÖc nhËn d¹ng h×nh ¶nh th¬ng hiÖu nhanh h¬n nhiÒu lÇn vµ gióp cho kh¸ch hµng cã thÎ nhí ®îc nh÷ng ®Æc tÝnh riªng cña s¶n phÈm ®ã , mÆc dï hä cã thÓ mua s¶n phÈm ë nhiÒu cöa hµng kh¸c nhau .
Sù Ên tîng :
Khi tÆng quµ cho mét ai ®ã th× gãi quµ ®· thÓ hiÖn sù t«n träng ®èi víi ngêi nhËn . Mét gãi quµ ®îc gãi ®Ñp vµ ch¨m chót tríc hÕt ®· g©y Ên tîng ban ®Çu tèt ®Ñp ®èi víi ngêi nhËn , cho dï cha biÕt mãn quµ bªn trong nh thÕ nµo .
Bao b× cña s¶n phÈm còng vËy , c¸ch thiÕt kÕ vµ ®ãng gãi bao b× còng ®¨ thÓ hiÖn mét phÇn cña s¶n phÈm bªn trong bao b× . TÝnh Ên tîng cßn ®Æc biÖt cã ý nghÜ víi nh÷ng bao b× cao cÊp dµnh cho nh÷ng s¶n phÈm sang träng . ViÖc thiÕt kÕ bao b× cho nh÷ng mÆt hµng ®¾t gi¸ ®ßi hái ph¶i cã sù lùa chän kü tõ chÊt liÖu cho ®Õn mµu s¾c thiÕt kÕ , th«ng qua ®ã thÓ hiÖn ®îc ®¼ng cÊp cña ngêi mua.
Sù næi bËt :
Trªn mét kÖ trng bµy kh«ng chØ cã s¶n phÈm cña chóng ta mµ cßn cã thÓ cã s¶n phÈm kh¸c cïng lo¹i cña ®èi thñ c¹nh tranh . V× vËy sù næi bËt lµ yÕu tè rÊt quan träng ®Ó t¹o ra sù kh¸c biÖt . Nhµ thiÕt kÕ ph¶i hiÓu r»ng s¶n phÈm ph¶i ®îc ngêi tiªu dïng so s¸nh , nhËn ®Þnh víi hµng lo¹t nh÷ng s¶n phÈm kh¸c víi rÊt nhiÒu phong c¸ch vµ mµu s¾c ®a d¹ng . §Ó cã thÓ c¹nh tranh ®îc , nhµ thiÕt kÕ ph¶i lµm c¸ch nµo ®Ó s¶n phÈm cña m×nh sÏ lµ ®iÓm nhÊn gi÷a mét lo¹t s¶n phÈm kh¸c .
Sù hÊp dÉn :
Trong mét sè ngµnh hµng , ®Æc biÖt trong ngµnh mü phÈm th× bao b× ph¶i thÓ hiÖn ®îc sù hÊp dÉn , l«i cuèn g©y thiÖn c¶m vµ nhÊn m¹nh c¸c ®Æc tÝnh cña s¶n phÈm . Bao b× cña nh÷ng ngµnh nµy cã thÓ ®îc xem nh mét phÇn cña s¶n phÈm t¹o ra nh÷ng gi¸ trÞ céng thªm cho kh¸ch hµng . S¶n phÈm ®îc thiÕt kÕ cho nam gií bao b× ph¶i thÓ hiÖn ®îc sù nam tÝnh , kh¸c h¾n víi s¶n phÈm dµnh cho n÷ giíi víi nh÷ng ®êng nÕt mÒm m¹i quyÕn rò .
Sù ®a d¹ng :
Bao b× th«ng thêng ngêi ta chØ nghÜ tíi viÖc ®ùng s¶n phÈm vµ sö dông xong råi bá , rÊt l·ng phÝ . V× vËy trong cuéc c¹nh tranh ngµy nay ngêi ta thêng t×m c¸ch thªm gi¸ trÞ sö dông cho bao b× . Nh÷ng chi tiÕt tëng chõng nhØ nhÆt ®«i khi sÏ lµ mét lîi thÕ c¹nh tranh rÊt lín cña s¶n phÈm so víi c¸c ®èi thñ c¹nh tranh kh¸c .
Chóc n¨ng b¶o vÖ :
§· lµ bao b× th× ph¶i lu«n cã chóc n¨ng b¶o vÖ bªn trong . Ngêi ta u thÝch dïng bao b× kÝn hoÆc hót ch©n kh«ng ®Ó gióp cho s¶n phÈm ®Ó ®îc l©u h¬n Bao b× dµnh cho thùc phÈm vµ ®å uèng ph¶i ®¸p øng nh÷ng tiªu chuÈn b¨t buéc trong viÖc ®¶m bao chÊt lîng s¶n phÈm
Sù hoµn chØnh :
YÕu tè nµy gióp cho viÖc thiÕt kÕ kiÓu d¸ng bao b× phï hîp víi s¶n phÈm bªn trong cña nã vµ ®iÒu kiÖn sö dông s¶n phÈm ®ã . Bao b× ph¶i thÝch hîp víi viÖc treo hoÆc trng bµy trªn kÖ b¸n hµng cã thÓ dÔ dµng ®Ó trong h«p carton . Bao b× dµnh cho thøc ¨n ph¶i ®Ó ®uîc vµo tñ l¹nh võa vÆn vµ kh«ng tèn thêi gian…
Sù c¶m nhËn qua c¸c gi¸c quan :
Mét bao b× tèt ph¶i thu hót ®îc sù c¶m nhËn tètn cña ngêi tiªu dïng vÒ s¶n phÈm th«ng qua viÖc nh×n ng¾m , s¨m soi vµ sê mã vµo s¶n phÈm . Chóng ta thêng Ýt chó ý tíi xóc gi¸c cña ngêi tiªu dïng mµ thêng chØ nhÊn m¹nh vµo yÕu tè b¾t m¾t. Nhng xóc gi¸c l¹i cã vai trß quan träng trong viÖc c¶m nhËn vÒ kÝch cì , kÕt cÊu s¶n phÈm , chÊt liÖu bao b× tõ ®ã ¶nh hëng ®Õn viÖc nhËn xÐt chÊt lîng s¶n phÈm .
Chóng ta kh«ng thÓ bá qua mét yÕu tè nµo trong nh÷ng yÕu tè trªn v× nã sÏ lµm mÊt ®i mét lîi thÕ kh«ng nhá so víi ®èi thñ c¹nh tranh . ViÖc ¸p dông nh÷ng yÕu tè nµy cßn ®ßi hái ph¶it t×m hiÓu kü nhu cÇu vµ ®èi tîng kh¸ch hµng híng X¸c ®Þng ®îc ®©u lµ nhu cÇu mong muèn cña ngêi tiªu dïng ®èi víi mét s¶n phÈm vµ ®èi víi bao b× s¶n phÈm sÏ gióp cho vÞnh hính vµ thiÕt hÕ dîc nhanh h¬n vµ hiÖu qu¶ h¬n. .
Khi ®· kÕt hîp c¸c yÕu tè ®Ó cho ra ®êi bao b× cña s¶n phÈm hoµn chØnh th× c«ng viÖc cuèi cïng ta ph¶i kiÓm tra l¹i xem ngoµi kiÓu d¸ng , mµu s¾c cña bao b× cßn cã c¸c yÕu tè nh th«ng sè gi trªn bao b× : ngµy s¶n xuÊt , h¹n sö dông , khèi lîng tÞnh … ®· ®Çy ®ñ vµ chÝnh x¸c cha . V× ®iÒu nµy sÏ t¹o nªn sù tin tëng cña kh¸ch hµnh trong viÖc sö dông s¶n phÈm cña c«ng ty m×nh
C¸c yÕu tè ®Ó ®¸nh gi¸ mét bao b× cña s¶n phÈm ®îc coi lµ tèt :
C¸c c«ng ty khi thiÕt kÕ bao b× cho s¶n phÈm ph¶i nghiªn cøu thÞ hiÕu cña kh¸ch hµng . Ph¶i ®Æt m×nh vµo vÞ trÝ cña kh¸ch hµng .§iÒu g× ®Ó ph©n biÖtmét bao b× ®îc coi lµ ®Ñp hay xÊu. Lµm thÕ nµo ®Ó doanh nghiÖp biÕt ®îc bao b× cña s¶n phÈm cã thu hót sù chó ý cña kh¸c hµng hay kh«ng?
Lµm thÕ nµo ®Ó biÕt ®îc doanh nghiÖp ®ang ®i ®óng híng trong viÖc thiÕt kÕ ®Ó t¹o ra bao b× cho s¶n phÈm míi ®Ó thùc hiÖn tiÕp thÞ, qu¶ng b¸cho s¶n phÈm ®ã.
V× thÕ mét bao b× ®îc ®¸nh gi¸ lµtèt ®Ó thu hót sù chó ý cña kh¸ch hµng ph¶i héi tô c¸c yÕu tè sau:
TÝnh ®¬n gi¶n: Trong cuèn s¸ch “ThÕ giíi ph¼ng ” cña t¸c gi¶ Thomas Friendman ®· viÕt “Ch¼ng cã g× lµ sai víi nh÷ng ý tëng phøc t¹p,nhng nÕu anh muèn truyÒn t¶i mét ý tëng phøc t¹p ®Õn c«ng chóng,tríc tiªn anh ph¶i lµm cho nã c« ®äng vµ trë thµnh mét ý tëng dÔ tiªu ho¸ dÔ t¹o ®îc niÒm tin.Khi ®· thu hót ®îc sù chó ý cña ngßi kh¸c,anh míi cã thÓ ®a thªm chi tiÕt v¸o ý tëng cña m×nh”. Nguyªn t¾c nµy ®óng cho mäi h×nh thøc giao tiÕp. Cã rÊt nhiÒu ®iÒu vÒ dÞch vô vµ s¶n phÈm cña m×nh mµ doanh nghiÖp muèn kh¸ch hµng biÕt ®Õn, nhng yªu cÇu kh¸ch hµng ®Ó cho doanh nghÖp ®îc “gi¸o dôc” hä vÒ bao b× cña m×nh lµ mét ®ßi hái qu¸ ®¸ng.
Sù kh¸c biÖt: Cã mét th«ng ®iÑp ®¬n gi¶n vµ thÓ hiÖn ®îc tÝnh liªn quan lµ ®iÒu quan träng, nhng nÕu c¸c ®èi thñ c¹nh tranh còng cã nh÷ng th«ng ®iÖp t¬ng tù th× doanh nghÖp cÇn ph¶i t¹o ra cho m×nh mét sù kh¸c biÖy ®Ó cã thÓ th¾ng trong sù c¹nh tranh. §ã còng lµ lý do t¹i sao nh÷ng tõ nh “ ChÊt lîng” vµ “T¸c dông” nay kh«ng cßn t¸c dông n÷a
Cã thÓ t¹o ra niÒm tin:
Bao b× cña s¶n phÈm cã thÓ gîi lªn mét ®iÒu g× ®ã cêng ®iÖu khã tin hay ®ßi hái kh¸ch hµng mét nç lùc qu¸ søc dï nã ®· héi tô c¸c yÕu tè: TÝnh ®¬n gi¶n vµ sù kh¸c biÖt
Uy tÝn:
Cho dï ®Þnh vÞ bao b× s¶n phÈm cña m×nh nh thÕ nµo doanh nghiÖp còng ph¶i thùc hiÖn ®óng c¸c cam kÕt víi kh¸c hµng.
Lµm thÕ nµo ®Ó bao b× s¶n phÈm t¹o Ên tîng víi kh¸c hµng.
§Ó t¹o nªn mét bao b× cho s¶n phÈm thµnh c«ng c¸c doanh nghiÖp cÇn ph¶i triÓn khai rÊt nhiÒu kÕ ho¹ch trong hiÖn t¹i còng nh trong t¬ng lai.
ViÖc ®Çu t thÝch ®¸ng cho c«ng t¸c thiÕt kÕ bao b× sÏ mang l¹i sù tù tin , t¹o ra ®îc Ên tîng tè ®Ñp vÒ s¶n phÈm,dÞch vô trong t©m trÝ kh¸ch hµng.
Cã ph¶i b¹n còng gièng nh c¸c chñ doanh nghiÑp kh¸c, b¹n coi biÓu tîng (Log«) cña thîng hiÖu lµ dÊu hiÖu quan träng nhÊt? Nõu coi th¬ng hiÖu lµ trung t©m cña th¬ng hiÖu ,th× Logo sÏ lµm næi bËt th¬ng hiÖu th«ng qua thÞ gi¸c, ®Æc biÖt trong ®iÒu kiÖn mµ ngêi tiªu dóng cã r©t Ýt thêi gian ®Ó ®äc c¸c th«ng tin vÒ hµng ho¸ trªn bao b× s¶n phÈm.
Do ®ã, b¹n nªn tËp trung ®Çu t nhiÒu c«ng søc vµ ý tëng ®Ó cã thÓ tù hµo nãi r»ng m×nh cã mét lo g« ®Ñp vµ Ên tîng . Nhng cßn rÊt nhiÒu yÕu tè kh¸c th× sao? L«g« chØ lµ mét bé phËn .Mét l«g« ®Ñp Ên tîngchØ ®ñ ®Ó bao b× s¶n phÈm cña b¹n thu hót vµ hÊp dÉn kh¸ch hµng.VËy b¹n ph¶I lam g× n÷a ? C©u tr¶ lêi n»m trong tõ duy nhÊt: sù phèi hîp. TÊt c¶ c¸c yÕu tè cÊu thµnh bao b× ph¶i ®îc kÕt hîp sinh ®éng vµ hµi hoµ víi nhau. Nã ph¶i truyÒn t¶i cïng mét th«ng ®iÖp ,thÓ hiÖn cïng mét phong c¸ch vµ cïng g©y Ên tîng víi kh¸ch hµng. Lµm sao khi kh¸ch hµng nh×n thÊy bao b× s¶n phÈm cña b¹n ë bÊt cø n¬i ®©u ,trªn ®êng phè ,trong c¸c cöa hiÖu,... Nã ®Òu t¹o cho hä mét c¶m gi¸c quen thuéc .
TÊt nhiªn, ®iÒu nay kh«ng cã nghÜa lµ nhÊt thiÕt tÊt c¶ c¸c yÕu tè cÊu thµnh bao b× cho s¶n phÈm ®Òu hoµn thµnh phï hîp víi nhau, nhng cã mét sè yÕu tèquan träng ph¶i ®¶m b¶o ®îc nguyªn t¾c ®ã lµ:
VÒ mµu s¾c :
§Ó thÓ hiÖn h×nh ¶nh cña c«ng ty , tèt nhÊt chØ nªn sö dông hai mµu s¾c . Mµu s¾c thø nhÊt , h·y chän nh÷ng mµu c¬ b¶n mµ b¹n cho lµ phï hîp nhÊt víi tÝnh chÊt bªn trong cña s¶n phÈm . Sau khi ch«n ®îc mµu s¾c thø nhÊt , b¹n h·y sö dông nã nh lµ mét mµu næi tréi nhÊt ®Ó thÓ hiÖn trªn c¸c yÕu tè cÊu thµnh bao b× cho s¶n phÈm . Cßn mµu s¾c thø hai , b¹n ph¶i chän sao cho nã kh«ng lÊn ¸t mµu s¾c chñ ®¹o thø nhÊt . Ngoµi ra , b¹n còng cÇn quan t©m ®Õn ý nghÜa cña mµu s¾c khi lùa chän mµu chñ ®¹o .
C¸c yÕu tè t¹o nªn sù sinh ®éng cña bao b× :
C¸c yÕu tè tiÕp theo ®Ó t¹o ra ®îc sù nhÊt qu¸n trong qu¸ tr×nh thiÕt kÕ bao b× , ®ã chÝnh lµ biÓu tîng , h×nh d¸ng vµ ®êng viÒn trang trÝ . H·y chän h×nh d¸ng ®¬n gi¶n , kh«ng rêm rµ . §iÒu nµy sÏ khiÕn cho kh¸ch hµng dÔ nhí vµ dÔ nhËn biÕt h¬n. Kh¸ch hµng nhí c¸c biÓu tîng , h×nh d¸ng cña s¶n phÈm trªn bao b× mét c¸ch tæng thÓ chø kh«ng ph¶i tõng chi tiÕt riªng biÖt . Do ®ã mét thiÕt kÕ ®¬n gi¶n nhng ®éc ®¸o sÏ cã hiÖu qu¶ nhÊt .
Th«ng ®iÖp:
NÕu muèn nhÊn m¹nh h¬n mét tõ nµo ®ã mµ b¹n cho lµ quan träng trong th«ng ®iÖp , b¹n cã thÓ lÇm næi bËt tõ ®ã lªn . §Ó dÔ nhí vµ ®i vµo lßng kh¸ch hµng ,th«ng ®iÖp cña b¹n nªn ng¾n gän vµ xóc tÝch .
NhËn xÐt :
TÊt c¶ c¸c yÕu tè trªn bao b× cña s¶n phÈm . ChÝnh v× bao b× lµ yÕu tè quan träng gãp mét phÇn lín vµo thµnh c«ng cña c«ng ty . Bao b× cã ¶nh hëng trùc tiÕp ®Õn ngêi mua , ¶nh hëng nµy cã thÓ tÝch cùc vµ còng cã thÓ tiªu cùc . Mét Ên tîng tiªu cùc tõ phÝa c«ng ty cã thÓ l¸i kh¸ch hµng tiÒm n¨ng ®i mét híng kh¸c , hay nãi kh¸c ®i c«ng ty cã thÓ mÊt kh¸ch hµng tiÒm n¨ng ®ã. Nhng mét Ên tîng tÝch cùc cã thÓ sÏ lµ ®éng c¬ cho kh¸ch hµng chó ý ®Õn th¬ng hiÖu hay ra quyÕt dÞnh mua s¶n phÈm cña th¬ng hiÖu ®ã. B¹n cÇn ph¶i ®Æc biÖt chó ý ®Õn bao b× khi b¹n cã th¬ng hiÖu míi. ChÝnh v× thÕ bao b× ®ãng vai trß rÊt quan trong viÖc thu hót sù chó ý cña kh¸ch hµng .
Ch¬ng IV:
Mét sè kiÕn nghÞ
Nh ®· kh¼ng, ngµy nay bao b× ®· trë thµnh mét c«ng cô Marketing cã tiÒm lùc, cã nh÷ng gi¸ trÞ vµ vai trß kh«ng thÓ phñ nhËn víi c¸c s¶n phÈm hµng ho¸, víi c¸c doanh nghiÖp vµ tÊt c¶ kh¸ch hµng cña nã - ngêi tiªu dïng. Víi tÝnh x· héi ngµy cµng réng r·i, bao b× ngµy nay “kh«ng chØ lµ trang phôc” cho s¶n phÈm mét c¸ch ®¬n thuÇn, bao b× ®· trë thµnh mét vÊn ®Ò ®îc chó ý, ®îc nghiªn cøu s©u h¬n trong ngµnh Marketing ®Ó qua ®ã ph¸t huy ®îc gi¸ trÞ tèt nhÊt nh÷ng s¶n phÈm mang trªn m×nh “bé trang phôc” - bao b×.
Trªn thÕ giíi nãi chung, bao b× s¸n ph¼m ®· cã c¶ mét qu¸ tr×nh ph¸t triÓn l©u dµi. V× thÕ ch¨ng khã hiÓu v× sao hµng ho¸ ViÖt Nam gÆp nh÷ng khã kh¨n khi th©m nhËp vµo thÞ trêng níc ngoµi, trong ®ã mét phÇn nguyªn nh©n còng lµ nh÷ng s¶n phÈm – hµng ho¸ ViÖt Nam cã bao b× Ýt Ên tîng, cha t¹o ®îc nh÷ng thu hót cÇn thiÕt víi nh÷ng ngêi tiªu dïng.Nãi c¸ch kh¸c, hµng ho¸ ViÖt Nam thùc sù ®îc ngêi tiªu dïng hµng ho¸ níc ngoµi chÊp nhËn – c¶ ngêi trong nø¬c còng vËy. Muèn ®îc nh vËy th× c¸c doanh nghiÖp trong níccÇn ®Çu t thªm nhiÒu h¬n n÷a s¶n phÈm cña m×nh vÒ nhiÒu mÆt: chÊt lîng, nh·n hiÖu, th¬ng hiÖu…vµ c¶ bao b× s¶n phÈm. ChØ cã thÕ s¶n phÈm míi ®em l¹i cho ngêi tiªu dïng nhiÒu lîi Ých, dÞch vu hîp lý ®Ó hä cã niÒm tin g¾n bã l©u dµi víi doanh nghiÖp.
Mét sè gîi ý díi ®©y cã thÓ mang tÝnh gîi më, gãp ý cho c¸c doanh nghiÖp,ngêi tiªu dïng, c¸c c¬ quan chøc n¨ng cã thªm mét sè ý kiÕn ®Ó tham kh¶o:
1.Víi c¸c doanh nghiÖp:
Nh ®· nãi, bao b× lµ sù kÕt nèi gi÷a nh·n hiÖu s¶n phÈm víi ngêi tiªu dïng Qua ®ã thÓ hiÖn sù kÕtnèi bÒn chÆt gi÷a kh¸ch hµng vµ doanh nghiÖp s¶n xuÊt s¶n phÈm. V× thÕ bao b× cÇn ®îc c¸c doanh nghiÖp ®Çu t chó ý h¬n, chÝnh bao b× lµm t«n nªn tÝnh c¸ch cña s¶n phÈm. Bëi bao b× chÝnh lµ th«ng ®iÖp mµ nhµ s¶n xuÊt – doanh nghiÖp muèn göi tíi kh¸ch hµng – ngêi tiªu dïng. Mét sè ý kiÕn sau cã thÓ gióp nhµ s¶n xuÊt – doanh nghiÖp,c¶i thiÖn,chó ý tíi bao b× s¶n phÈm cña m×nh ®Ó thu hót ®îc sù chó ý cña kh¸ch hµng.
Mét lµ, cÇn hiÓu râ rµng cô thÓ vai trß cña bao b× vµ chøcc n¨ng cña nã. Bao b× lµ c«ng cô t¹o nªn søc m¹nh cña nh·n hiÖu, sù nhËn biÕt cña ngêi tiªu dïng vÒ s¶n phÈm. Tõ ®ã gióp doanh nghiÖp x©y dùng cho m×nh mét ph¬ng ch©m chiÕn lîc ®Çu t cho viÖc s¶n xuÊt, thiÕt kÕ bao b× mét c¸ch tho¶ ®¸ng. HiÖn nay rÊt nhiÒu c¸c doanh nghiÖp ViÖt Nam cã nhu cÇu cao vÒ thiÕt kÕ, t vÊn bao b× “nhu cÇu nµy trong thêi gian tíi cßn t¨ng rÊt m¹nh”(theo c¬ quan nghiªn cøu COWAN cña AUSTR¢YLIA). Chøng tá r»ng c¸c doanh nghiÖp ViÖt Nam ®· nhËn thøc râ h¬n, ®Çu t nghiªm tóc h¬n vÒ vai trß, chøc n¨ng cña bao b× s¶n phÈm.
Hai lµ, c¸c doanh nghiÖp ViÖt Nam cßn Ýt chó träng ®Çu bt trong kh©u thiÕt kÕ bao b×. Nãi nh thÕ kh«ng ph¶i lµ c¸c doanh nghiÖp kh«ng hiÓu râ vai trß quan träng cña bao b×, bëi mét nguyªn nh©n kh¸ch quan do chi phÝ ®Çu t trong kh©u thiÕt kÕ bao b× kh«ng nhá (bao gåm: thiÕt kÕ, in , s¶n xuÊt), h¹n chÕ kh¶ n¨ng tµi chÝnh lµ cã h¹n…®· trë thnµh nh÷ng khã kh¨n cho c¸c doanh nghiÖp. Nãi nh thÕ kh«ng ph¶i lµ muèn c¸c doanh nghiÖp bá qua mét kh©u quan träng nµy. Bëi mét vÝ dô cô thÓ nh c«ng ty Nutifood ch¼ng h¹n. Mét sè s¶n phÈm xuÊt khÈu cña c«ng ty nµy vµo th¸ng 6 n¨m 2007cã doanh sè t¨ng 50% trong ®ã bao b× ®ãng b× ®ãng gãp 35% - 40% cho sù thµnh c«ng nµy, mÆc dï nh ®· nãi chi phÝ cho bao b× s¶n phÈm – thiÕt kÕ, s¶n xuÊt lµ kh«ng nhá. Râ rµng, mét doanh nghiÖp chÞu ®Çu t nghiªm tóc, chÊp nhËn nh÷ng chi phÝ ban ®Êòe mang l¹i cho doanh nghiÖp nh÷ng hiÖu qu¶ tÝch cùc nh Nutifood ch¼ng h¹n.
Ba lµ, viÖc ®Çu t thiÕt kÕ bao b× nªn lµ kh©u ®µu tiªn tríc khi ®a s¶n phÈm ra thÞ trêng. §a sè c¸c doanh nghiÖp ViÖt Nam chóng ta khi tung s¶n phÈm míi ra thÞ trêng thêng ®a lªn c¸c ph¬ng tiÖn truyÒn th«ng, qu¶ng c¸o rÇm ré. Bëi hä coi ®ã lµ kh©u ®Çu tiªn ®Ó Marketing s¶n phÈm, tuy r»ng kh«ng sai. Nhng tèt h¬n lµ qu¶ng c¸o nªn lµm bíc thø hai sau khi c¸c doanh nghiÖp hoµn thiÖn c¸c kh©u vÒ nh·n hiÖu,thiÕt kÕ bao b× s¶n phÈm. Bëi lµm nh thÕ sÏ gióp nh÷ng kh¸ch hµng cña hä c¶m they sù ®ång nhÊt gi÷a s¶n phÈm, th«ng ®iÖp qu¶ng c¸o, nhê ®ã th¬ng hiÖu cña doanh nghiÖp ®îc kh¾c s©u vµo t©m thøc cña kh¸ch hµng – ngêi tiªu dïng.
Bèn lµ, c¸c doanh nghiÖp cÇn c¶i tiÕn kü thuËt ®Ó s¶n xuÊt, sö dông c¸c bao b× th©n thiÖn víi m«i trêng, an toµn víi søc kkhoÎ con ngêi. Nh ®· thÊy, bao b× sau khi ®· sö dông s¶n phÈm trë thµnh mét thø r¸c th¶i (tuú theo c¸c lo¹i vËt liÖu sÏ cã thÓ ph©n huû: hép giÊy, giÊy gãi; hay khã ph©n huû: thuû tinh sµnh sø..). R¸c th¶i g©y ¶nh hëng nghiªm träng tíi m«i trêng vµ cuéc sèng cña mäi ngêi. Bëi thÕ bao b× s¶n phÈm l¹i trë thµnh tiªu cùc ¶nh hëng tíi nh÷ng ngêi tiªu dïng s¶n phÈm. VÊn ®Ò ®Æt ra lµ c¸c doanh nghiÖp ph¶i lµm sao ®Ó gióp bao b× s¶n phÈm th©n thiÖn víi m«i trêng vµ an toµn víi søc khoÎ cua con ngêi. Mét sè c«ng nghÖ míi trong viÖc thÕt kÕ bao b× nh ph¸t minh bao b× nhùa tù ph©n huû ®· ®îc s¶n xuÊt t¹i ViÖt Nam do c«ng ty Anfa t¹i khu c«ng nghiÖp T©n B×nh thµnh phè Hå ChÝ Minh. Cã u ®iÓm tù ph©n huû – r· thµnh bét mÞn sau 3 th¸ng. §ã lµ mét tÝn hiÖu vui gióp cho c¸c doanh nghiÖp muèn s¶n xuÊt, sö dông bao bi s¶n phÈm th©n thiÖn víi m«i trêng, an toµn víi con ngêi.
GÇn ®©y, b¸o ®µi; d luËn; ngêi tiªu dïng trong níc x«n xao vÒ hµng tÊn chÊt th¶i y tÕ ®îc b¸n ra ngoµi vµ ®îc t¸i chÕ thµnh ®å gia dông, bao b× s¶n phÈm. Ngêi tiªu dïng hoang mang bëi hä ®ang sö dông nh÷ng bao b× s¶n phÈm kh«ng râ nguån gèc xuÊt xø cã nguy c¬ ¶nh hëng tíi søc khoÎ cña m×nh. Hä quan t©m tíi s¶n phÈm s¹ch, bao b× s¹ch vµ an toµn.
Qua ®ã cho thÊy, c¸c doanh nghiÖp cÇn nhËn thøc ®îc: bªn c¹nh l¬ng t©m cña nhµ s¶n xuÊt, hä còng cÇn quan t©m tíi c¸c bao b× chÊt lîng cao, an toµn víi søc khoÎ con ngêi, th©n thiÖn víi m«i trêng.
2. §èi víi c¸c c¬ quan chøc n¨ng:
§a ra c¸c quy ®Þnh vÒ mÉu m· bao b×, tiªu chuÈn thiÕt kÕ bao b× víi c¸c lo¹i s¶n phÈm.
Cung cÊp trao ®æi th«ng tin cho c¸c doanh nghiÖp biÕt vÒ xu híng thiÕt kÕ bao b× trong níc vµ quèc tÕ.
T¨ng cêng c«ng t¸c kiÓm tra, qu¶n lý viÖc s¶n xuÊt bao b× cña c¸c s¶n phÈm cña c¸c doanh nghiÖp.
L¾ng nghe c¸c ý kiÕn cña ngêi tiªu dïng, truyÒn ®¹t ý kiÕn ®ã ®Õn phÝa c¸c doanh nghiÖp.
3.VÒ phÝa kh¸ch hµng:
Mçi kh¸ch hµng h·y häc c¸ch trë thµnh kh¸ch hµng th«ng th¸i trong viÖc lùa chän s¶n phÈm mµ viÖc ®Çu tiªn thÓ hiÖn qua c¸ch lôa chän bao b× s¶n phÈm.
CÇn ®a ra c¸c ý kiÕn víi c¸c doanh nghiÖp vÒ viÖc mong muèn mét bao b× nh thÕ nµo?doanh nghiÖp sÏ lµm g× ®Ó ®¸p øng ®ßi hái ®Êy?
Nªn kh¸ch quan h¬n trong viÖc ®¸nh gi¸ chÊt lîng s¶n phÈm th«ng qua bao b×.
Gãp ý ®èi víi c¸c bao b× s¶n phÈm cha ®¹t cña doanh nghiÖp.
Ch¬ng V: Tæng kÕt
Kh¼ng ®Þnh l¹i vÊn ®Ò:
Bao b× ngµy nay ®· trë thµnh c«ng cô Marketing tiÒm lùc. Khi mµ bao b× ®îc thÕt kÕ tèt , thÓ hiÖn ®îc nhiÒu chøc n¨ng b¸n hµng, m« t¶ chøc n¨ng s¶n phÈm th× nã sÏ thu hót ®îc sù chó ý cña kh¸ch hµng, t¹o cho kh¸ch hµng mét sù tin tëng vÒ s¶n phÈm vµ hä cã thÓ cã Ên tîng tèt víi s¶n phÈm. Lµm cho s¶n phÈm trë thµnh mét thø ®îc a chuéng (®iÒu ®¸ng nãi ë ®©y trícc hÕt lµ s¶n phÈm cã chÊt lîng tèt, tho¶ m·n ®îc thÞ hiÕu cña ngêi tiªu dïng, ®· kh¼ng ®Þnh ®îc vÞ trÝ cña m×nh trªn th¬ng trêng mét phÇn còng nhî thiÕt kÕ phong phó ®a d¹ng vÒ trang trÝ, c¸c chi tiÕt, sù ®Çu t cña doanh nghiÖp vÒ bao b× cña c¸c s¶n phÈm).
Víi nh÷ng bao b× cña c¸c s¶n phÈm ®ang cã mÆt trªn thÞ trêng. Víi h×nh thøc lÞch sù, ®em l¹i sù tiÖn lîi cña kh¸ch hµng, sù s¸ng t¹o vÒ kiÓu d¸ng mÉu m· cña bao b×… ®Æc biÖt sÏ hÊp dÉn thu hót kh¸ch hµng vµ kh¸ch hµng s½n sµng tr¶ thªm tiÒn cho sù lîi Ých, tiÖn dông ®ã vµ ®em l¹i nhiÒu thanh c«ng cho c¸c nhµ s¶n xuÊt.
TÝnh thÈm mü cña bao b× s¶n phÈm còng lµm t¨ng gi¸ trÞ s¶n phÈm. Bao b× lµ c«ng cô truyÒn t¶i th«ng tin vµ tÝnh c¸ch cña mét s¶n phÈm. Nã ®îc th«ng qua mµu s¾c ®Æc trng, kiÓu d¸ng vµ h×nh ¶nh , ng«n ng÷.
Kh¸ch hµng còng sÏ chó ý ®Õn sù h÷u Ých, kh¶ n¨ng b¶o qu¶n cña bao b× s¶n phÈm. VÝ dô víi nh÷ng s¶n phÈm vÒ s÷a, thôc phÈm láng kh¸c nh s¶n phÈm tõ cµ chua, soup, mãn tr¸ng miÖng ®Òu ®îc ®ùng trong hép giÊy. Bªn ngoµi hép giÊy ®ã (bao b×). Nh÷ng bao b× b»ng hép giÊy cã kh¶ n¨ng b¶o vÖ s¶n phÈm chøa ®ùng bªn trong khái c¸c t¸c nh©n bªn ngoµi, gi÷ ®îc c¸c vitamin tèt h¬n c¸c lo¹i bao b× kh¸c vµ gi÷ nguyªn ®îc h¬ng vÞ cña s¶n phÈm. V× vËy kh¸ch hµng sÏ bÞ thu hót vµ quan t©m ®Õn s¶n phÈm.
2. Kinh nghiÖm – Bµi häc kinh nghiÖm:
Chóng t«i xin ®a ra ë ®©y mét sè c«ng ty cã thÓ coi lµ thµnh c«ng trong viÖc thiÕt kÕ bao b×. Chóng t«i mong r»ng sau khi ®äc xong quý vÞ vµ c¸c b¹n sÏ t×m thÊy c©u tr¶ lêi hµi lßng nhÊt cho m×nh. Tõ ®ã c¸c b¹n sÏ thÊy ®îc viÖc cã nªn ®Çu t cho viÖc thiÕt kÕ bao b× hay kh«ng?§Æc biÖt c¸c b¹n sÏ tù gi¶i ®¸p ®îc c©u hái? Vai trß cña bao b× trong viÖc thu hót quan t©m cña kh¸ch hµng nh thÕ nµo?
C«ng ty Nutifood cã s¶n phÈm rÊt ®a d¹ng, nhng møc ®é nhËn biÕt cña nh·n hiÖu vµ tÝnh ®ång nhÊt trong thiÕt kÕ bao b× s¶n phÈm l¹i kh«ng tèt. Khi c¸c s¶n phÈm cña c«ng ty ®îc trng bµy trªn quÇy, kÖ cña c¸c ®iÓm b¸n lÎ th× cã vÎ c¸c s¶n phÈm nµy kh«ng cã “bµ con” g× víi nhau, nghÜa lµ ngêi tiªu dïng kh«ng thÊy cã sîi liªn hÖ gi÷a chóng. C«ng ty biÕt ®îc nhËn thøc ®iÒu ®ã khi cö c¸c chuyªn gia xem xÐt d¸nh gi¸ thÞ trêng tiªu thô hµng ho¸. Nutyfood ®· quyÕt ®Þnh t×m ®Õn c«ng ty t vÊn vµ thiÕt kÕ bao b× tÇm cì thÕ giíi. §ã lµ c«ng ty Cowan cña óc.Víi sù t vÊn cña c¸c chuyªn gia vµ c¸c chuyªn viªn thiÕt kÕ bao b× cña c«ng ty Cowan th× tr×nh ®é thiÕt kÕ cña Nutyfood ®· ®îc c¶i thiÖn mét c¸ch ®¸ng kÓ. Bao b× ®· chuyÒn t¶i ®îc th«ng ®iÖp cña doanh nghiÖp vÒ s¶n phÈm ®Õn ngêi tiªu dïng. Tr×nh ®é cña c¸c chuyªn gia ®îc cö ®i t×m hiÓu thÞ trêng, nhu cÇu mong ®îi cña kh¸ch hµng ®ù¬c n©ng cao qua c¸c kho¸ ®µo t¹o… hä ®a cung cÊp nhiÒu th«ng tin cÇn thiÕt gióp cho c¸c nhµ thiÕt kÕ cña c«ng tyt×m ra sù kh¸c biÖt trong s¸ng t¹o. Tõ ®ã gióp chuyÒn t¶i nh÷ng gi¸ trÞ cña Nutifood. §ãng vai trß quyÕt ®Þnh trong sù lùa chän cña kh¸ch hµng. Gi¸m ®èc Marketing cña Nutifood, ¤ng Nguyªn C«ng H¶i nãi r»ng: Sè tiÒn mµ c«ng ty ph¶i tr¶ cho c«ng ty Cowan kh«ng hÒ nhá, nhng ®ã lµ ®iÒu ph¶i lµm vµ thùc tÕ cho thÊy ®ã lµ sù ®Çu t xøng ®¸ng. Mét sè s¶n phÈm míi cña Nutifood võa xuÊt hiÖn trªn thÞ trêng vµo ®Çu th¸ng 6 – 2007 nhng doanh sè ®· t¨ng 50%, trong ®ã bao b× ®ãng gãp 35% - 40% cho sù thµnh c«ng nµy. ¤ng H¶i kh¼ng ®Þnh: §Çu t mét sè tiÒn lín vµo bao b× kh«ng lµm cho c«ng ty mÊt ®i lîi thÕ c¹nh tranh vÒ gi¸ mµ tr¸i l¹i nã l¹i gióp cho s¶n phÈm cña c«ng ty c¹nh tranh tèt h¬n. V× ngêi tiªu dïng sÏ c¶m thÊy cã lßng tin víi chÊt lîng s¶n phÈm. Bao b× cµng ®îc ch¨m chót, cµng thÓ hiÖn ®îc sù t«n träng cña nhµ s¶n xuÊt ®èi víi kh¸ch hµng cña m×nh.
Theo thêi b¸o kinh tÕ
Trong thùc phÈm bao b× trë thµnh mét phÇn “thiÕt bÞ néi thÊt” b¾t buéc cña lo¹i thùc phÈm ®ã. §iÒu nµy cha h¼n ®· ®óng. C«ng ty Nudie cã nhiÒu chiÕn lîc s¶n xuÊt thùc phÈm rÊt lín nhng kh«ng in bÊt cø mét h×nh tr¸i c©y nµo lªn bao b×. V× Nudie cho r»ng ®iÒu ®ã kh«ng lµm cho kh¸ch hµng thÝch mua hµng cña hä h¬n, v× thÕ hä ®· thiÕt kÕ bao b× thÓ hiÖn nhiÒu ®iÒu kh¸c l¹ h¬n. Vµ hä ®· thùc sù thµnh c«ng s¶n phÈm cña hä ®a thu hót ®îc kh¸ch hµng, doanh thu vÒ lîi nhuËn cao. Trong khi ®ã phÇn lín nhiÒu c«ng ty s¶n xuÊt níc Ðp tr¸i c©y vÉn sö dông “ph¬ng ph¸p truyÒn thèng” lµ níc Ðp t¸o lµ ph¶i cã h×nh tr¸i t¸o. ChÝnh ®iÒu nµy lµm cho c¸c s¶n phÈm bÞ ®¸nh gi¸ ngang hµng víi c¸c s¶n phÈm kh¸c chø kh«ng cã g× kh¸c biÖt.
Thêng th× c¸c bao b× cña c¸c s¶n phÈm cña c¸c doanh nghiÖp in rÊt nhiÒu th«ng tin vÒ s¶n phÈm, nguyªn liÖu s¶n xuÊt, ngµy th¸ng n¨m s¶n xuÊt, chøc n¨ng c«ng dông cña s¶n phÈm. C¸c doanh nghiÖp thêng lÇm tëng ghi cµng nhiÒu th«ng tin vÒ s¶n phÈm trªn bao b× th× cµng b¸n ®îc nhiÒu s¶n phÈm. Nhng häc ®· sai, th«ng tin cµng nhiÒu th× cµng lµm cho kh¸ch hµng cµng thê h¬n v× qu¸ nhiÒu th«ng tin th× sÏ g©y nhiÔu sang cho kh¸ch hµng vÒ sù lùa chän s¶n phÈm. V× vËy kh¸ch hµng sÏ ph¶ ®¾n ®o suy nghÜ rÊt nhiÒu míi quyÕt ®Þnh lùa chän mua s¶n phÈm. C«ng ty Coca cola, Absolute vµ Tiffany ®· hiÓu ®îc ®iÒu ®ã. Víi nh÷ng bao b× cña hä chØ chøa tªn th¬ng hiÖu lµ chÝnh. Nhng sù thµnh c«ng cña hä kh«ng hÒ suy gi¶m trªn thÞ trêng tiªu thô réng lín. Coca co la, Absolute vµ Tiffany ®· quyÕt dÞnh ®¸nh vµo thÞ trêng tiªu thô víi nh÷ng bao bi kh«ng bao giê sai lçi chÝnh t¶. ThËt ®¸ng tiÕc lµ rÊt nhiÒu th¬ng hiÖu vÉn vÊp ph¶i lçi vÒ c©u ch÷ trªn bao b× cña hä. §iÒu nµy lµm gi¶m sù chó ý cña kh¸ch hµng ®Õn s¶n phÈm.
Unilever lµ mét tËp ®oµn lín trªn thÕ giíi víi c¸c s¶n phÈm vÒ ho¸ mü phÈm, thùc phÈm . TËp ®oµn ®· ®¹t ®îc nhiÒu thµnh c«ng vÒ kinh doanh vµ sè lîng kh¸ch hµng rÊt lín, nhê thu hót ®îc kh¸ch hµng vÒ s¶n phÈm,kh¼ng ®Þnh ®îc cña c¸c s¶n phÈm quan träng, Marketing qu¶ng c¸o, mét phÇn còng lµ nhê c¸c bao b× cña s¶n phÈm (c¸c lo¹i bao b× ®éc ®¸o, nh÷ng tÝnh n¨ng tiÖn dông ®em l¹i lîi Ých cho kh¸ch hµng, thÓ hiÖn ®îc chøc n¨ng c«ng dông cña s¶n phÈm).
Ngµy nay, bao b× ®ãng mét trong nh÷ng vai trß quyÕt ®Þnh trong sù lùa chän cña kh¸ch hµng, bao b× ®em l¹i sù tiÖn dông, dÔ sö dông, b¶o qu¶n, th©n thiÖn víi m«i trêng… Khi mµ thÞ trêng hµng tiªu dïng ngµy cµng ®îc më réng, rÊt nhiÒu s¶n phÈm cña c¸c h·ng ®îc tung ra thÞ trêng víi nhiÒu mÉu m· bao b× kh¸c nhau. ThÞ trêng bÞ ph©n khóc, ngêi tiªu dïng ngµy cµng sµnh ®iÖu h¬n vãi c¸c nhu cÇu ngµy cµng cao. V× vËy mÉu m· bao b× cÇn ph¶i thÓ hiÖn sù tinh tÕ, xóc tÝch, c¶i tiÕn, phong phó ®a d¹ng vÒ thÓ lo¹i – song song víi chÊt lîng s¶n phÈm ®¹t c¸c tiªu chuÈn vÒ chÊt lîng, an toµn vÖ sinh. Th× sÏ t¹o ®îc Ên tîng, sù chó ý cña kh¸ch hµng. BiÕn m©u m· bao b× thµnh nhÞp cÇu nèi gi÷a s¶n phÈm víi kh¸ch hµng – ngêi tiªu dïng, cung nh gi÷a nhµ s¶n xuÊt víi c¸c kh¸ch hµng cña m×nh. §iÒu nµy lµm nªn thµnh c«ng cña c¸c TËp ®oµn, nhµ s¶n xuÊt. V× vËy c¸c TËp ®oµn, nhµ s¶n xuÊt h¼n ph¶i biÕt m×nh nªn vµ cÇn lµm nh÷ng ®iÒu g× ?khi s¶n xuÊt ra c¸c s¶n phÈm ®Ó thu hót sù chó ý cña kh¸ch hµng. Bao b× qu¶ lµ quan träng.
Tµi liÖu tham kh¶o
TS. NguyÔn Minh TuÊn - Gi¸o tr×nh Marketing - §¹i häc C«ng ngiÖp Tp. Hå ChÝ Minh,Nhµ xuÊt b¶n Lao ®éng x· héi
www. Thanhnien.com.vn
TCVN.net
Saovangdatviet.com.vn
www.thuonghieuviet.com
Mangtuyendung.com.vn
môc lôc
***
Lêi më ®Çu 1
Ch¬ng I: Bao b× - vai trß cña bao b× 2
1. Bao b× lµ g×? 2
2. Vai trß cña bao b× 2
Ch¬ng II: Ph©n tÝch vai trß cña bao b× trong viÖc thu hót sù quan t©m cña kh¸ch hµng 5
1. Thùc tr¹ng 5
2.Ph©n tÝch 7
Ch¬ng III: Gi¶i ph¸p 13
1. C¸c quyÕt ®Þnh ®¶m b¶o ph¸t triÓn bao b× hiÖu qu¶ 13
2. C¸c yÕu tè ®Ó ®¸nh gi¸ mét bao b× cña s¶n phÈm ®îc coi lµ tèt 16
3. Lµm thÕ nµo ®Ó bao b× cña s¶n phÈm t¹o Ên tîng víi kh¸ch hµng? 17
Ch¬ng IV: Mét sè kiÕn nghÞ 20
1. Víi c¸c doanh nghiÖp 20
2. §èi víi c¸c c¬ quan chøc n¨ng 22
3. VÒ phÝa kh¸ch hµng 23
Ch¬ng V: Tæng kÕt
1. Kh¼ng ®Þnh l¹i vÊn ®Ò 24
2. Kinh nghiÖm - bµi häc kinh nghiÖm 24
Các file đính kèm theo tài liệu này:
- Phân tích vai trò của bao bì trong việc thu hút sự quan tâm của khách hàng.doc