Lý do chọn đề tài
An Giang và Đồng Tháp là 2 tỉnh nằm ở đầu nguồn của dòng Mêkông đổ vào
nước ta, với hệ thống kênh rạch chằng chịt, rất thuận lợi để phát triển nghề nuôi cá nước
ngọt, đặc biệt là những loại cá có giá trị kinh tế cao như cá Tra, cá Basa. Những năm
gần đây, các công ty chế biến xuất khẩu cá Tra, cá Basa của 2 tỉnh như: Nam Việt,
Agifish, Vĩnh Hoàn, QVD Đồng Tháp .có những bước phát triển mạnh mẽ và ngành
chế biến thủy sản đã trở thành ngành kinh tế mũi nhọn của 2 tỉnh này.
Sau vụ kiện bán phá giá cá Tra, cá Basa vào thị trường Mỹ, ngành sản xuất chế
biến và xuất khẩu cá Tra, cá Basa ở Đồng Tháp và cả nước gặp nhiều khó khăn, nhiều
nông dân đã phải trắng tay sau nhiều năm gắn bó với nghề nuôi cá, nhiều công nhân bị
sa thải do nhà máy không tìm được đầu ra cho sản phẩm. Tuy năm 2005, ngành chế
biến và xuất khẩu cá Tra đã tăng trưởng trở lại nhưng vẫn còn nhiều vấn đề cần giải
quyết như: Rào cản chất lượng từ các nước nhập khẩu, sự biến động của cá nguyên liệu
về giá và sản lượng, sự cạnh tranh ngày càng quyết liệt giữa các đối thủ. Trong bối cảnh
như vậy, để có thể tồn tại và phát triển thì yêu cầu đặt ra là QVD Đồng Tháp cần phải
không ngừng đổi mới và phải có một chiến lược kinh doanh hợp lý. Tôi chọn đề tài:
XÂY DỰNG CHIẾN LƯỢC KINH DOANH CHO CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM
QVD ĐỒNG THÁP GIAI ĐOẠN 2006 – 2010 với hy vọng có thể đóng góp một phần
nhỏ công sức vào việc xây dựng một chiến lược kinh doanh hiệu quả cho công ty.
1.2 Mục tiêu và phạm vi nghiên cứu
Môi trường cạnh tranh ngày càng gay gắt, các công ty luôn cố gắng tìm ra những
hướng đi mới để tạo ra lợi thế cạnh tranh. Mục tiêu của đề tài là phân tích hoạt động
hiện tại của công ty QVD Đồng Tháp, phân tích những yếu tố quyết định sự thành công
trong tương lai của công ty để từ đó xây dựng một chiến lược kinh doanh hiệu quả cho
công ty. Bên cạnh đó đề xuất những giải pháp thực hiện chiến được đã nêu nhằm giúp
công ty công ty có được một vị thế cạnh tranh nhất định trên thị trường cá Tra, cá Basa.
1.3 Phương pháp và nội dung nghiên cứu
Phương pháp nghiên cứu
- Phương pháp thu thập dữ liệu: Bao gồm dữ liệu sơ cấp và dữ liệu thứ cấp, trong
đó thiên về dữ liệu thứ cấp nhiều hơn. Đối với dữ liệu sơ cấp, thu thập từ các nguồn
như: công ty QVD Đồng Tháp, công ty Agifish, các tạp chí, báo đài, internet. Đối với
dữ liệu thứ cấp được thu thập thông qua phỏng vấn các thành viên của công ty ( Giám
đốc, phó giám đốc, các trưởng phòng).
- Phương pháp xử lý dữ liệu: sử dụng các phương pháp so sánh, phân tích, tổng
hợp, phân tích SWOT.
Nội dung nghiên cứu
Đề tài đi sâu nghiên cứu các biến động của môi trường kinh doanh trong hiện tại
và tương lai, bao gồm môi trường vĩ mô và môi trường tác nghiệp, trên cơ sở đó biết
Trang 8
được những lợi thế, cơ hội mà công ty có thể tận dụng và những điểm yếu, đe dọa mà
công ty nên chú ý khắc phục để xây dựng chiến lược kinh doanh cho công ty.
1.4 Ý nghĩa của đề tài
Đồng Tháp là một tỉnh còn nghèo ở ĐBSCL, việc xây dựng chiến lược kinh doanh
của một số doanh nghiệp trong tỉnh còn nhiều hạn chế, tỉnh đã chọn thủy sản là ngành
mũi nhọn trong phát triển kinh tế. Với vốn kiến thức được học ở trường và từ thực tiễn,
tôi muốn vận dụng vào việc xây dựng chiến lược kinh doanh cho một công ty đang hoạt
động trong lĩnh vực thủy sản, hy vọng nó sẽ có ích cho các doanh nghiệp khi tiến hành
xây dựng chiến lược kinh doanh của riêng họ, góp phần nhỏ công sức vào việc xây
dựng và phát triển kinh tế xã hội của Đồng Tháp.
MỤC LỤC
Chương 1: MỞ ĐẦU . 2
1.1 Lý do chọn đề tài . 2
2.2 Mục tiêu và phạm vi nghiên cứu . 2
1.3 Phương pháp và nội dung nghiên cứu . 2
1.4 Ý nghĩa của đề tài 3
Chương 2: CƠ SỞ LÝ THUYẾT CỦA VIỆC XÂY DỰNG
CHIẾN LƯỢC DOANH NGHIỆP .5
Chương 3: GIỚI THIỆU VỀ CÔNG TY
TNHH THỰC PHẨM QVD ĐỒNG THÁP . 13
3.1 Quá trình hình thành và phát triển của công ty 13
3.2 Sản phẩm dịch vụ 13
3.3 Thị trường trọng điểm 13
3.4 Kết quả sản xuất kinh doanh .13
Chương 4: PHÂN TÍCH MÔI TRƯỜNG HOẠT ĐỘNG
CỦA CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM QVD ĐỒNG THÁP . 16
4.1 Phân tích các yếu tố nội bộ 16
4.1.1 Quản trị .16
4.1.1.1 Hoạch định 16
4.1.1.2 Tổ chức 16
4.1.1.3 Lãnh đạo 16
4.1.1.4 Kiểm tra . 16
4.1.2 Marketing 16
4.1.2.1 Sản phẩm . 17
4.1.2.2 Giá cả .17
4.1.2.3 Phân phối . 17
4.1.2.4 Chiêu thị 18
4.1.3 Tài chính kế toán 18
4.1.3.1 Khả năng huy động vốn .18
4.1.3.2 Tình hình tài chính .19
4.1.4 Sản xuất – tác nghiệp - quản trị chất lượng 19
4.1.4.1 Quy trình sản xuất 19
4.1.4.2 Bố trí nhà máy chế biến .19
4.1.4.3 Công suất . 19
4.1.4.4 Máy móc thiết bị 20
4.1.4.5 Chất lượng . 20
4.1.4.6 Quản lý nguyên liệu .20
Trang 4
4.1.5 Nghiên cứu và phát triển (R&D) 20
4.1.6 Nhân sự .21
4.1.7 Hệ thống thông tin 22
4.2 Phân tích ảnh hưởng của môi trường tác nghiệp . 23
4.2.1 khách hàng 23
4.2.2 Đối thủ cạnh tranh hiện tại . 24
4.2.2.1 Xác định đối thủ cạnh tranh .24
4.2.2.2 Phân tích các đối thủ cạnh tranh chính 24
4.2.3 Đối thủ cạnh tranh tiềm ẩn 28
4.2.4 Sản phẩm thay thế 29
4.2.5 Nhà cung cấp 29
4.3 Phân tích ảnh hưởng của môi trường vĩ mô 30
4.3.1 Ảnh hưởng kinh tế 30
4.3.2 Ảnh hưởng văn hóa - xã hội - nhân khẩu . 31
4.3.3 Ảnh hưởng địa lý và điều kiện tự nhiên . 31
4.3.4 Ảnh hưởng của thể chế 31
4.3.5 Ảnh hưởng của khoa học - công nghệ 32
Chương 5: XÂY DỰNG CHIẾN LƯỢC KINH DOANH CHO
CÔNG TY QVD ĐỒNG THÁP GIAI ĐOẠN 2006 – 2010 35
5.1 Xây dựng các mục tiêu chiến lược 35
5.1.1 Căn cứ đề ra mục tiêu . 35
5.1.2 Mục tiêu của QVD Đồng Tháp đến năm 2010 35
5.2 Xây dựng các phương án chiến lược . 35
5.2.1 Xây dựng các phương án chiến lược 35
5.2.1.1 Ma trận SWOT 35
5.2.1.2 Ma trận chiến lược chính .36
5.2.2 Phân tích các chiến lược đề xuất 36
5.2.2.1 Nhóm chiến lược S-O 36
5.2.2.2 Nhóm chiến lược S-T 38
5.2.2.3 Nhóm chiến lược W-O 39
5.2.2.4 Nhóm chiến lược W-T .39
5.2.3 Lựa chọn chiến lược: ma trận QSPM . 40
Chương 6: CÁC GIẢI PHÁP TRIỂN KHAI CHIẾN LƯỢC 46
6.1 Giải pháp về quản trị . 46
6.2 Giải pháp về sản xuất, tác nghiệp 47
6.2.1 Giải pháp về nguyên liệu 47
6.2.2 Giải pháp về sản xuất .48
6.3 Giải pháp về nghiên cứu và phát triển và quản lý chất lượng . 48
6.4 Giải pháp về Marketing . 49
6.4.1 Giải pháp về sản phẩm 49
Trang 5
6.4.2 Giải pháp về giá 49
6.4.3 Giải pháp về phân phối .50
6.4.4 Giải pháp về chiêu thị .50
6.5 Giải pháp về tài chính - kế toán .51
6.6 Giải pháp về nhân sự . 51
KIẾN NGHỊ . 54
KẾT LUẬN 55
65 trang |
Chia sẻ: lvcdongnoi | Lượt xem: 2684 | Lượt tải: 2
Bạn đang xem trước 20 trang tài liệu Đề tài Xây dựng chiến lược phát triển cho công ty QVD Đồng Tháp giai đoạn 2006 - 2010, để xem tài liệu hoàn chỉnh bạn click vào nút DOWNLOAD ở trên
iệp với ngư dân.
Bên cạnh nguyên liệu thì lao động có chất lượng cao cho ngành là vấn đề mà các
doanh nghiệp rất quan tâm, sự thiếu hụt lao động trình độ cao, lao động tay nghề giỏi
khiến cho sự tranh giành lao động giữa các công ty là một vấn đề thường xuyên.
Về phía các ngân hàng và tổ chức tín dụng (cung cấp vốn): do là ngành xuất
khẩu mũi nhọn, được sự khuyến khích phát triển Nhà nước nên được cho vay với lãi
suất ưu đãi, nhất là đối với các khoản vay ngắn hạn, vì thế các công ty thủy sản có nhiều
Trang 35
thuận lợi khi vay vốn, do đó sự ảnh hưởng của các tổ chức tín dụng đối với mức độ
cạnh tranh trong ngành là không quá lớn.
Thiết bị và công nghệ hiện đại cũng góp phần quyết định sự thành bại của các
công ty. Các nhà cung cấp thiết bị và công nghệ của QVD Đồng Tháp là các hãng:
Grasso, Sandvik, Peroxy...Tuy nhiên, do có nhiều nhà cung cấp nên công ty có thể dễ
dàng tìm được nhà cung cấp đáng tin cậy, và do vậy ảnh hưởng của họ đối với mức độ
cạnh tranh trong ngành cũng không lớn.
4.3 Phân tích ảnh hưởng của môi trường vĩ mô
4.3.1 Ảnh hưởng kinh tế
Trong 5 năm trở lại đây, kinh tế Việt Nam có sự tăng trưởng ổn định, là một
trong những nước có tốc độ tăng trưởng kinh tế nhanh nhất thế giới, đặc biệt là năm
2005, kinh tế nước ta tăng trưởng 8,4%, đây là tốc độ tăng nhanh nhất trong vòng 9 năm
qua. Nhiều dự án đầu tư nước ngoài có giá trị lớn vào Việt Nam nâng tổng FDI năm
2005 đạt trên 4,5tỉ USD, đây là khởi đầu cho sự tăng trưởng ổn định cho kinh tế Việt
Nam những năm tiếp theo, là điều kiện để các doanh nghiệp yên tâm đầu tư mở rộng
sản xuất kinh doanh, góp phần vào sự phát triển chung của nền kinh tế đất nước.
Kinh tế thế giới cũng có sự hồi phục nhanh chóng và tăng trưởng mạnh mẽ sau
cuộc khủng hoảng tài chính tiền tệ Châu Á. Mặc dù những năm gần đây giá xăng dầu,
sắt thép tăng cao nhưng chính phủ các nước cũng có nhiều giải pháp bình ổn giá, hạn
chế lạm phát, ổn định tỉ giá các đồng tiền đặc biệt là sự tăng lên về tỉ giá của các đồng
tiền mạnh như USD, EURO so với VND làm cho hàng hóa của Việt Nam thâm nhập
thị trường nước ngoài dễ dàng hơn. Chính điều này đã tác động tích cực đến hoạt động
xuất khẩu của các doanh nghiệp Việt Nam trong đó có các doanh nghiệp chế biến và
xuất khẩu thủy sản.
Bên cạnh những thuận lợi thì cũng còn không ít khó khăn cho các doanh nghiệp
chế biến và xuất khẩu thủy sản. Đó là các rào cản thương mại của các nước ngày càng
tinh vi hơn, sự cạnh tranh không lành mạnh về giá dẫn đến giá cá xuất khẩu giảm
mạnh...Đây là vấn đề mà các doanh nghiệp Việt Nam phải nhanh chóng giải quyết nếu
muốn thâm nhập mạnh hơn thị trường các nước.
4.3.2 Ảnh hưởng văn hóa - xã hội - nhân khẩu
Thu nhập của người Việt Nam ngày càng nâng cao, năm 2005 thu nhập bình
quân đầu người đã đạt 640 USD, người dân Việt Nam lại có tỉ lệ chi tiêu so với thu
nhập cao nhất Đông Nam Á. Thu nhập được nâng cao thì họ có khuynh hướng sử dụng
các thực phẩm có lợi cho sức khỏe nhiều hơn, và thực phẩm có nguồn gốc từ thủy sản là
sự lựa chọn ưu tiên của họ.
Đời sống công nghiệp ngày càng thâm nhập vào nhiều đối tượng người dân Việt
Nam, họ giành nhiều thời gian cho công việc, giải trí... không còn thời gian để đi chợ
nấu nướng. Nhận thức về vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm của người dân ngày càng
cao. Vì vậy họ có xu hướng sử dụng những sản phẩm chế biến sẵn của các công ty
nhiều hơn. Sự tăng lên nhanh chóng về lượng các khu công nghiệp kéo theo đó số lượng
các bếp tập thể cũng tăng lên một cách nhanh chóng để đáp ứng nhu cầu cho công nhân.
Trang 36
Sự khác biệt văn hóa ẩm thực về khẩu vị của các vùng miền Bắc, Trung, Nam và
sự khác biệt về thị hiếu tiêu dùng giữa thành thị với nông thôn yêu cầu các doanh
nghiệp phải biết cách làm thõa mãn từng đối tượng tiêu dùng cụ thể.
Không chỉ ở Việt Nam mà trên thế giới, xu hướng sử dụng thực phẩm có nguồn
gốc từ thủy sản cũng tăng lên để giảm cholesteron, tránh nguy cơ béo phì, và hấp thụ
nhiều omega-3 (DHA). Sự mới lạ, bổ dưỡng của các sản phẩm từ cá da trơn Việt Nam
là sự thu hút rất lớn đối với họ, đặc biệt là thị trường EU.
4.3.3 Ảnh hưởng địa lý và điều kiện tự nhiên
Với ưu thế của 1 vùng sông nước, Đồng Tháp nói riêng và ĐBSCL nói chung có
điều kiện tự nhiên rất thuận lợi cho ngành sản xuất chế biến cá tra, basa. Con cá nuôi ở
vùng này lớn nhanh, thịt săn chắc, thơm ngon hơn cá được nuôi ở Mỹ, vì thế rất được
người tiêu dùng Mỹ ưa chuộng. Sông ngòi chằng chịt cũng là lợi thế cho việc vận
chuyển cá, làm giảm chi phí vận chuyển, góp phần hạ giá thành sản phẩm.
Tuy nhiên không thể không nói đến ảnh hưởng của lũ đối với nghề nuôi cá trong
vùng. Vào mùa lũ, mực nước tăng đột ngột, mang theo nhiều phù sa và khi nước rút
nguồn nước từ đồng ruộng, kênh rạch đổ ra mang theo những chất độc và thuốc sâu có
thể làm cho cá chậm lớn hoặc hao hụt.
4.3.4 Ảnh hưởng của thể chế
Sự ổn định chính trị , mối quan hệ hữu nghị hợp tác với các nước, vị thế của
Việt Nam ngày càng được nâng cao trên trường quốc tế... chính là sự đảm bảo cho hoạt
động ổn định của các doanh nghiệp.
Do được xác định là ngành kinh tế mũi nhọn trong chiến lược phát triển kinh tế
quốc gia nên ngành chế biến và xuất khẩu cá tra, basa được hưởng nhiều chính sách ưu
đãi của nhà nước, đặc biệt là sự hỗ trợ kịp thời về vốn của các ngân hàng. Tuy vậy vẫn
còn nhiều vấn đề gây khó khăn cho hoạt động của doanh nghiệp, nhất là các vấn đề về
thủ tục hành chính. Gần đây việc triển khai thí điểm hải quan điện tử ở một số tỉnh
thành đã phát huy hiệu quả tích cực, nếu mô hình này được áp dụng trên toàn quốc giảm
đi rất nhiều phiền hà cho doanh nghiệp.
Những năm qua các hiệp hội thủy sản ở Việt Nam đặc biệt là VASEP, AFA
(Hiệp hội nghề nuôi và chế biến thủy sản An Giang) có nhiều sự hỗ trợ cho doanh
nghiệp, đáng chú ý nhất là giúp các doanh nghiệp ngồi lại với nhau, tìm tiếng nói chung
cho vấn đề giá cả, khắc phục tình trạng chiến tranh giá xảy ra trong những năm qua.
Ở các nước nhập khẩu, các rào cản thương mại vẫn là vấn đề gây khó khăn cho
doanh nghiệp Việt Nam. Các nước có nhiều chính sách để bảo hộ nền sản xuất trong
nước, vụ kiện chống phá giá cá tra, basa của Mỹ đối với sản phẩm của Việt Nam là một
điễn hình, và gần như là khi bị kiện thì chắc chắn bị xử thua. Các nước cũng liên tục
dựng lên những rào cản vệ sinh an toàn thực phẩm mới, làm cho nhiều lô hàng thủy sản
của Việt Nam bị trả lại hoặc bị tiêu hủy, ảnh hưởng xấu đến uy tín chất lượng của hàng
Việt Nam. Do đó các doanh nghiệp phải luôn cải tiến hệ thống quản lý chất lượng để
vượt qua những rào cản ngày càng cao này.
Trang 37
Luật pháp ở các nước nhập khẩu cũng là một vấn đề các doanh nghiệp Việt Nam
phải tìm hiểu kỹ trước khi quyết định xâm nhập thị trường một nước nào đó. Qua vụ
kiện chống phá giá cho thấy sự nắm bắt các luật lệ quốc tế của các doanh nghiệp còn
nhiều hạn chế, để tránh khỏi nguy cơ và tình trạng bị động khi bị kiện cáo, làm phát
sinh nhiều khoản chi phí lớn, các doanh nghiệp phải nhanh chóng trang bị cho mình
những hiểu biết cần thiết về luật pháp quốc tế.
4.3.5 Ảnh hưởng của khoa học - công nghệ
Khoa học công nghệ phục vụ cho ngành ngày càng phát triển mạnh mẽ. Không
chỉ có những nước công nghiệp phát triển như Mỹ, Nhật... mà cả Việt Nam cũng bắt
đầu có khả năng sản xuất các máy móc thiết bị có giá thành rẻ hơn mà chất lượng lại
tương đương các thiết bị ngoại nhập như: thiết bị sản xuất đá tuyết của Viện cơ học ứng
dụng TP Hồ Chí Minh, hệ thống xử lý nước thải của Công ty TNHH Kỹ thuật điện - Tự
động hóa A&E. Yêu cầu đặt ra là các doanh nghiệp phải luôn chú ý đến việc thay đổi
công nghệ thì mới đảm bảo được khả năng cạnh tranh lâu dài.
Thành tựu nổi bật của các nhà khoa học Việt Nam là đã hợp tác với các nhà
khoa học Pháp sản xuất thành công cá tra, basa nhân tạo, giúp cho nghề nuôi cá da trơn
ở Việt Nam chủ động được con giống. Điều này đã mở ra triển vọng to lớn về một
ngành công nghiệp sản xuất cá da trơn ở Việt Nam với quy mô trên 1 triệu tấn/năm
Trang 38
Bảng 4.6: Ma trận đánh giá các yếu tố bên ngoài (EFE) của QVD Đồng Tháp
Số điểm quan trọng là 2,74 cho thấy QVD Đồng Tháp có khả năng phản ứng khá
tốt với các cơ hội và đe dọa bên ngoài. Tuy nhiên, để xây dựng một chiến lược thật có
hiệu quả, QVD Đồng Tháp cần chú ý đến những yếu tố: các rào cản thương mại, trình
độ của nguồn nhân lực...Những yếu tố này có khả năng ảnh hưởng đến thành công của
công ty trong tương lai.
Trang 39
Số
TT
Các yếu tố bên ngoài
Mức
quan
trọng
Phân
loại
Điểm
quan
trọng
1
Nhà nước có chính sách ưu đãi và sự hỗ trợ
tích cực của các hiệp hội
0,09 4 0,36
2
ĐBSCL có điều kiện thuận lợi cho nuôi cá da
trơn
0,12 4 0,48
3 Nhu cầu thủy sản trên thế giới tăng 0,13 3 0,39
4
Tiềm năng của các thị trường xuất khẩu còn
rất lớn
0,12 3 0,36
5
Khoa học công nghệ phục vụ cho ngành đang
phát triển mạnh
0,12 3 0,36
6 Thị trường nguyên liệu chưa ổn định 0,08 2 0,16
7 Cạnh tranh không lành mạnh về giá 0,06 2 0,12
8 Các rào cản thương mại ngày càng cao 0,09 2 0,18
9
Doanh nghiệp Việt Nam nắm bắt chưa tốt luật
lệ kinh doanh quốc tế
0,07 2 0,14
10
Nhiều đối thủ mới xâm nhập ngành, áp lực
cạnh tranh cao
0,07 2 0,14
11 Nguồn nhân lực trình độ cao đang thiếu hụt 0,05 1 0,05
Tổng cộng 1 2,74
CHƯƠNG 5: XÂY DỰNG
CHIẾN LƯỢC KINH DOANH CHO
CÔNG TY QVD ĐỒNG THÁP
GIAI ĐOẠN 2006 - 2010
Chương 5: XÂY DỰNG CHIẾN LƯỢC KINH DOANH CHO
Trang 40
CÔNG TY QVD ĐỒNG THÁP GIAI ĐOẠN 2006 - 2010
5.1 Xây dựng các mục tiêu chiến lược
5.1.1 Căn cứ đề ra mục tiêu
Xác định thủy sản là ngành kinh tế mũi nhọn, Bộ Thủy sản đề ra mục tiêu của là
đến năm 2010, tổng sản lượng nuôi thủy sản cả nước đạt trên 1 triệu tấn. Để thực hiện
được mục tiêu này, nhà nước đã có chính sách hỗ trợ khuyến khích phát triển ngành
như: cung cấp vốn với lãi suất ưu đãi cho ngư dân và doanh nghiệp, giảm thuế xuất
khẩu...Về phía tỉnh Đồng Tháp cũng đã xác định thủy sản là ngành xuất khẩu chủ lực
của tỉnh trong hiện tại và những năm tới nên cũng có nhiều chính sách hỗ trợ như: hỗ
trợ kỹ thuật cho ngư dân, ưu tiên cấp phép đầu tư cho các doanh nghiệp chế biến thủy
sản và thức ăn thủy sản vào khu công nghiệp Sa Đéc, tổ chức đào tạo tay nghề cho công
nhân cho ngành chế biến thủy sản ở trường dạy nghề Đồng Tháp...
QVD Đồng Tháp nằm ở Sa Đéc gần An Giang là vùng nguyên liệu lớn nhất nước,
sản lượng cá tra, basa của riêng 2 tỉnh này đã chiếm hơn 60% tổng sản lượng của cả
nước. Với nguồn nguyên liệu dồi dào, chất lượng tốt, được cung cấp quanh năm là điều
kiện để bảo đảm cho sản xuất liên tục của công ty.
Sự gia tăng nhu cầu về các sản phẩm thủy sản của cả thị trường trong nước và thị
trường thế giới. Trữ lượng cá tự nhiên ở các nước giảm mạnh, thủy sản lại tốt cho sức
khỏe, do đó ngay cả ở đất nước có truyền thống về nuôi trồng khai thác và tiêu thụ thủy
sản như Nhật, số lượng thủy sản nhập khẩu cũng tăng qua các năm.
5.1.2 Mục tiêu của QVD Đồng Tháp đến năm 2010
Mục tiêu dài hạn của công ty là làm cho khách hàng cả trong nước và ngoài
nước biết đến thương hiệu QVD Đồng Tháp nhiều hơn, xây dựng hệ thống phân phối
trong và ngoài nước để sản phẩm của công ty phải mang thương hiệu QVD Đồng Tháp
khi tới tay người tiêu dùng cuối cùng.
Đối với mục tiêu cụ thể, giai đoạn 2006 – 2010 công ty đặt mục tiêu nâng tổng
công suất lên 25.000 tấn sản phẩm/năm bằng việc xây dựng thêm 2 nhà máy ngay tại
khu công nghiệp Sa Đéc, doanh thu tăng bình quân mỗi năm 15%, chiếm 7% tổng thị
phần xuất khẩu cá tra, cá basa. Đảm bảo tự cung cấp trên 99 % nguồn nguyên liệu đạt
tiêu chuẩn SQF cho sản xuất thường xuyên của công ty.
5.2 Xây dựng các phương án chiến lược
5.2.1 Xây dựng các phương án chiến lược
5.2.1.1 Ma trận SWOT
Trang 41
Hình 5.1: Ma trận SWOT của QVD Đồng Tháp
Trang 42
SW
O
T
O
O1. Nhà nước có chính sách ưu đãi và sự hỗ
trợ tích cực của các hiệp hội
O2. ĐBSCL có điều kiện thuận lợi cho nuôi
cá da trơn
O3. Tiềm năng của các thị trường xuất khẩu
còn rất lớn
O4. Thu nhập nâng cao, nhu cầu thủy sản của
người Việt Nam tăng.
O5. Trữ lượng thủy sản tự nhiên thế giới
giảm, nhu cầu tăng, nhiều thị trường chưa
khai thác.
T
T1. Các rào cản thương mại ngày
càng cao.
T2. Cạnh tranh không lành mạnh về
giá.
T3. Doanh nghiệp Việt Nam nắm bắt
chưa tốt luật lệ kinh doanh quốc tế.
T4. Nhiều đối thủ mới xâm nhập
ngành, áp lực cạnh tranh cao.
T5: Thị trường nguyên liệu chưa ổn
định.
S
S1. Quản trị đạt hiệu quả
tốt.
S2. Máy móc thiết bị
hiện đại
S3. Am hiểu khách hàng
ở thị trường xuất khẩu
chủ yếu.
S4. Khả năng tiếp cận
nguồn nguyên liệu.
S5. Tài chính đáp ứng
nhu cầu.
SO
S1,S2,S5+O1,O5: tận dụng những thị trường
chưa khai thác
→ Phát triển thị trường xuất khẩu
S1,S2,S3,S4,S5+O1,O3,O5: Tạo mối quan hệ
tốt hơn với khách hàng, nỗ lực tìm khách hàng
mới.
→ Thâm nhập thị trường xuất khẩu.
S1,S2,S4,S5+O1,O4: xây dựng hệ thống phân
phối, tăng cường hoạt động marketing nội địa
→ Phát triển thị trường nội địa.
S5+O1,O2: thành lập đơn vị chế chiến thức ăn
thủy sản.
→ Liên kết ngược về phía sau
ST
S5+T1,T3,T4: Mở công ty con ở các
thị trường chủ yếu để phân phối sản
phẩm.
→ Kết hợp xuôi về phía trước.
S1,S5+T4: Mua đối thủ để giảm áp
lực cạnh tranh.
→ Kết hợp hàng ngang.
S4,S5+T5: Tăng khả năng kiểm soát
nguyên liệu.
→ Kết hợp ngược về phía sau.
W
W1. Thương hiệu yếu
W2. Kênh phân phối
chưa hoàn thiện.
W3. Chưa chủ động
hoàn toàn nguồn nguyên
liệu.
W4. Hệ thống thông tin
chưa đạt yêu cầu.
W5. Quản lý chất lượng
chưa hoàn chỉnh.
WO
W1,W5+O1,O4: Tận dụng sự hỗ trợ của nhà
nước và các hiệp hội để tìm kiếm thị trường.
→ Phát triển thị trường nội địa.
W3,W5+O2: hợp tác với ngư dân để kiểm
soát nguyên liệu.
→ Kết hợp ngược về phía sau.
W1,W2,W4+O1,O3,O5: tận dụng sự hỗ trợ
của nhà nước để mở công ty con ở các thị
trường trọng điểm.
→ Thâm nhập thị trường xuất khẩu.
WT
W1,W2,W4+T1,T3,T4: Mở công ty
con ở các thị trường trọng điểm để
phân phối sản phẩm.
→ Kết hợp xuôi về phía trước.
W3,W5+T4,T5:tăng khả năng kiểm
soát nguyên liệu thông qua hợp tác
với ngư dân.
→ Kết hợp ngược về phía sau.
5.2.1.2 Ma trận chiến lược chính
Qua phân tích môi trường tác nghiệp ta có nhận xét như sau: Công ty QVD Đồng
Tháp đang hoạt động trong sự tăng trưởng nhanh chóng của thị trường và công ty cũng
tạo cho mình được một vị thế cạnh tranh mạnh.
Có thể thấy, QVD Đồng Tháp đang nằm ở Góc tư I, có thể lựa chọn các chiến
lược: Phát triển thị trường, thâm nhập thị trường, kết hợp về phía trước, kết hợp về phía
sau, kết hợp theo chiều ngang. Các chiến lược đều đã được đề xuất ở ma trận SWOT
(trừ chiến lược phát triển sản phẩm , đa dạng hóa tập trung). Điều này cho thấy sự hợp
lý trong việc đề xuất các chiến lược.
5.2.2 Phân tích các chiến lược đề xuất
5.2.2.1 Nhóm chiến lược S-O
Phát triển thị trường xuất khẩu
Trữ lượng thủy sản tự nhiên thế giới giảm, trong khi nhu cầu thủy sản của thế giới
tăng, nhiều thị trường chưa được khai thác. Với khả năng quản trị đạt hiệu quả tốt, máy
móc thiết bị hiện đại, nguồn tài chính đáp ứng nhu cầu. QVD Đồng Tháp nên tận dụng
những chính sách ưu đãi của nhà nước và sự hỗ trợ tích cực của các hiệp hội để tiến
hành hoạt động marketing, tiếp cận nhanh những thị trường chưa khai thác như thị
trường các nước Châu Phi, Trung Đông...
Thâm nhập thị trường xuất khẩu
Trang 43
Với tiềm năng còn rất lớn của các thị trường xuất khẩu , trữ lượng thủy sản tự
nhiên thế giới giảm, nhu cầu cũng luôn tăng mạnh qua các năm, nhiều thị trường chưa
khai thác là điều kiện để QVD Đồng Tháp có thể nỗ lực tìm khách hàng mới, tạo mối
quan hệ tốt hơn với khách hàng hiện tại dựa trên sự hỗ trợ của nhà nước, của các hiệp
hội và những ưu thế của công ty như: Quản trị đạt hiệu quả tốt, máy móc thiết bị hiện
đại, am hiểu khách hàng ở thị trường xuất khẩu chủ yếu, khả năng tiếp cận nguồn
nguyên liệu, tài chính đáp ứng nhu cầu.
Phát triển thị trường nội địa
Đời sống được nâng cao, nhu cầu sử dụng sản phẩm thủy sản của người Việt Nam
ngày càng tăng, nhà nước lại có nhiều chính sách ưu đãi để các doanh nghiệp có thể tiến
hành các hoạt động sản xuất kinh doanh thuận lợi. Vì thế QVD Đồng Tháp nên tận dụng
những điểm mạnh của mình như: máy móc thiết bị hiện đại, quản trị đạt hiệu quả tốt,
khả năng tiếp cận nguồn nguyên liệu, tài chính đáp ứng nhu cầu tiến hành xây dựng hệ
thống phân phối, tăng cường hoạt động marketing nội địa để có được vị trí nhất định ở
thị trường trong nước.
Liên kết ngược về phía sau
ĐBSCL có điều kiện thuận lợi cho việc nuôi thủy sản, vì thế nhu cầu thức ăn thủy
sản để cung cấp cho hoạt động nuôi thủy sản của ngư dân rất lớn, QVD Đồng Tháp nên
tận dụng sự ưu đãi của nhà nước đối với các doanh nghiệp có vốn đầu tư trong nước và
nguồn tài chính đáp ứng nhu cầu để thành lập đơn vị chế chiến thức ăn thủy sản nhằm
khai thác được cơ hội này, đồng thời cung cấp nguồn thức ăn ổn định cho hoạt động
nuôi cá của công ty, tránh thiệt hại khi thị trường thức ăn thủy sản biến động bất lợi.
5.2.2.2 Nhóm chiến lược S-T
Kết hợp xuôi về phía trước
Rào cản thương mại ở các nước ngày càng cao ngày càng cao, doanh nghiệp Việt
Nam lại nắm bắt chưa tốt luật lệ kinh doanh quốc tế, vì thế QVD Đồng Tháp nên sử
dụng nguồn tài chính đáp ứng nhu cầu để mở công ty con ở các thị trường chủ yếu để
phân phối sản phẩm, như thế có thể giảm được áp lực cạnh tranh tìm nhà phân phối và
giúp tăng sự hiểu biết của doanh nghiệp về luật lệ phức tạp ở các nước.
Kết hợp hàng ngang
Bằng khả năng quản trị của mình, cộng với nguồn tài chính đáp ứng nhu cầu,
QVD Đồng Tháp có thể giảm áp lực cạnh tranh do có nhiều đối thủ mới xâm nhập
ngành qua việc mua đối thủ để giảm áp lực cạnh tranh, việc này lại ít tốn thời gian hơn
so với xây dựng nhà máy mới.
Kết hợp ngược về phía sau
Thị trường nguyên liệu chưa ổn định, có thể gây khó khăn cho doanh nghiệp khi
mở rộng quy mô sản xuất. Với khả năng tiếp cận nguồn nguyên liệu thuận lợi, tài chính
đáp ứng nhu cầu, QVD Đồng Tháp có thể tăng khả năng kiểm soát nguyên liệu, giảm
sức ép cạnh tranh trong thu mua nguyên liệu.
5.2.2.3 Nhóm chiến lược W-O
Phát triển thị trường nội địa.
Trang 44
Khi thu nhập nâng cao, nhu cầu sản phẩm thủy sản của người Việt Nam tăng.
QVD Đồng Tháp nên tận dụng những chính sách ưu đãi của
nhà nước và sự hỗ trợ tích cực của các hiệp hội để tiến hành
các hoạt động tìm kiếm thị trường, phát huy thương hiệu ở nội địa, khắc phục điểm yếu
của hệ thống thông tin.
Kết hợp ngược về phía sau.
Với điều kiện thuận lợi của ĐBSCL cho việc nuôi cá da trơn, QVD Đồng Tháp
có thể hợp tác với ngư dân để kiểm soát nguyên liệu về chất lượng và số lượng, như thế
có thể giúp công ty chủ động hoàn toàn nguồn nguyên liệu, khắc phục được sự chưa
hoàn chỉnh của hệ thống quản lý chất lượng.
Thâm nhập thị trường xuất khẩu.
Để khai thác tốt tiềm năng còn rất lớn của các thị trường xuất khẩu khi mà trữ
lượng thủy sản tự nhiên thế giới giảm, nhu cầu tăng sử dụng sản phẩm thủy sản lại tăng,
nhiều thị trường chưa khai thác. QVD Đồng Tháp nên tận dụng những sự ưu đãi của
nhà nước và sự hỗ trợ tích cực của các hiệp hội, thành lập công ty con ở các thị trường
trọng điểm để phân phối sản phẩm, khắc phục các điểm yếu về thương hiệu , kênh phân
phối , hệ thống thông tin.
5.2.2.4 Nhóm chiến lược W-T
Kết hợp xuôi về phía trước.
Để khắc phục các điểm yếu về thương hiệu, kênh phân phối chưa hoàn thiện, hệ
thống thông tin chưa đạt yêu cầu, QVD Đồng Tháp có thể mở công ty con ở các thị
trường trọng điểm để phân phối sản phẩm. Như thế có thể giúp công ty vượt qua các rào
cản thương mại ngày càng cao, nắm bắt thêm về các luật lệ kinh doanh quốc tế phức
tạp, và giảm được áp lực cạnh tranh do có nhiều đối thủ mới xâm nhập ngành.
Kết hợp ngược về phía sau.
QVD Đồng Tháp có thể tăng khả năng kiểm soát nguyên liệu thông qua hợp tác
với ngư dân, như thế có thể giúp công ty khắc phục điểm yếu chưa chủ động hoàn toàn
nguồn nguyên liệu, giảm được sức ép cạnh tranh trong thu mua nguyên liệu do có nhiều
đối thủ mới xâm nhập ngành, tránh được những nguy cơ khi thị trường nguyên liệu biến
động bất lợi, giúp hoàn thiện hơn hệ thống quản lý chất lượng của công ty.
5.2.3 Lựa chọn chiến lược: ma trận QSPM
Trang 45
→ Kết hợp ngược về phía sau.
Bảng 5.3: Ma trận QSPM của QVD Đồng Tháp – Nhóm chiến lược S-O
Bảng 5.4: Ma trận QSPM của QVD Đồng Tháp – Nhóm chiến lược S-T
Trang 46
Các yếu tố quan trọng Phân loại
Phát
triển thị
trường
xuất
khẩu
Thâm
nhập thị
trường
xuất khẩu
Phát
triển thị
trường
nội địa
Kết hợp
ngược về
phía sau
AS TAS AS TAS AS TAS AS TAS
Các yếu tố bên trong
Quản trị đạt hiệu quả tốt 4 2 8 2 8 2 8 2 8
Khả năng tài chính 3 3 9 4 12 4 12 4 12
Máy móc thiết bị hiện đại 3 1 3 1 3 1 3 1 3
Tổ chức sản xuất tốt 3 2 6 1 3 2 6 2 6
Tiếp cận nguồn nguyên liệu thuận lợi 3 1 3 2 6 2 6 2 6
Công suất đáp ứng nhu cầu 3 2 6 3 9 1 3 1 3
Kênh phân phối chưa mạnh 2 1 2 1 2 2 4 1 2
Đội ngũ nhân sự chưa đủ đáp ứng 2 1 2 1 2 1 2 1 2
Quản lý chất lượng chưa hoàn chỉnh 2 0 0 0 0
Thương hiệu yếu 1 1 1 1 1 1 1 1 1
Hệ thống thông tin chưa đạt yêu cầu 2 1 2 2 4 1 2 2 4
Các yếu tố bên ngoài
Nhà nước có chính sách ưu đãi và sự
hỗ trợ tích cực của các hiệp hội 4 4 16 4 16 4 16 4 16
ĐBSCL có điều kiện thuận lợi cho
nuôi cá da trơn 4 1 4 1 4 1 4 4 16
Nhu cầu thủy sản trên thế giới tăng 3 4 12 4 12 1 3 1 3
Tiềm năng của các thị trường xuất
khẩu còn rất lớn 3 1 3 4 12 1 3 1 3
Khoa học công nghệ phục vụ cho
ngành đang phát triển mạnh 3 2 6 1 3 1 3 4 12
Thị trường nguyên liệu chưa ổn định 2 0 0 0 1 2
Cạnh tranh không lành mạnh về giá 2 2 4 3 6 3 6 1 2
Các rào cản thương mại ngày càng cao 2 3 6 4 8 2 4 0
Doanh nghiệp Việt Nam nắm bắt chưa
tốt luật lệ kinh doanh quốc tế 2 2 4 4 8 2 4 0
Nhiều đối thủ mới xâm nhập ngành, áp
lực cạnh tranh cao 2 3 6 3 6 3 6 2 4
Nguồn nhân lực trình độ cao đang
thiếu hụt 1 1 1 1 1 1 1 1 1
Tổng 104 126 97 106
Bảng 5.5: Ma trận QSPM của QVD Đồng Tháp – Nhóm chiến lược W-O
Trang 47
Các yếu tố quan trọng Phân loại
Kết hợp
xuôi về
phía
trước
Kết hợp
hàng
ngang
Kết hợp
ngược về
phía sau
AS TAS AS TAS AS TAS
Các yếu tố bên trong
Quản trị đạt hiệu quả tốt 4 3 12 2 8 2 8
Khả năng tài chính 3 3 9 4 12 4 12
Máy móc thiết bị hiện đại 3 1 3 1 3 1 3
Tổ chức sản xuất tốt 3 2 6 2 6 3 9
Tiếp cận nguồn nguyên liệu thuận lợi 3 1 3 3 9 4 12
Công suất đáp ứng nhu cầu 3 1 3 2 6 1 3
Kênh phân phối chưa mạnh 2 2 4 1 2 1 2
Đội ngũ nhân sự chưa đủ đáp ứng 2 2 4 2 4 1 2
Quản lý chất lượng chưa hoàn chỉnh 2 1 2 1 2 4 8
Thương hiệu yếu 1 1 1 1 1 1 1
Hệ thống thông tin chưa đạt yêu cầu 2 4 8 1 2 3 6
Các yếu tố bên ngoài
Nhà nước có chính sách ưu đãi và sự hỗ
trợ tích cực của các hiệp hội 4 3 12 2 8 2 8
ĐBSCL có điều kiện thuận lợi cho nuôi cá
da trơn 4 1 4 1 4 4 16
Nhu cầu thủy sản trên thế giới tăng 3 3 9 3 9 3 9
Tiềm năng của các thị trường xuất khẩu
còn rất lớn 3 4 12 3 9 3 9
Khoa học công nghệ phục vụ cho ngành
đang phát triển mạnh 3 1 3 1 3 3 9
Thị trường nguyên liệu chưa ổn định 2 1 2 1 2 4 8
Cạnh tranh không lành mạnh về giá 2 2 4 2 4 3 6
Các rào cản thương mại ngày càng cao 2 4 8 1 2 1 2
Doanh nghiệp Việt Nam nắm bắt chưa tốt
luật lệ kinh doanh quốc tế 2 4 8 1 2 1 2
Nhiều đối thủ mới xâm nhập ngành, áp lực
cạnh tranh cao 2 3 6 3 6 3 6
Nguồn nhân lực trình độ cao đang thiếu
hụt 1 1 1 1 1 1 1
Tổng 124 105 142
Bảng 5.6: Ma trận QSPM của QVD Đồng Tháp – Nhóm chiến lược W-T
Qua phân tích ma trận QSPM, dựa trên số điểm hấp dẫn, ta có kết luận:
Trang 48
Các yếu tố quan trọng Phân loại
Phát
triển thị
trường
nội địa
Kết hợp
ngược về
phía sau
Thâm
nhập thị
trường
xuất khẩu
AS TAS AS TAS AS TAS
Các yếu tố bên trong
Quản trị đạt hiệu quả tốt 4 2 8 1 4 1 4
Khả năng tài chính 3 3 9 4 12 4 12
Máy móc thiết bị hiện đại 3 1 3 1 3 1 3
Tổ chức sản xuất tốt 3 2 6 3 9 1 3
Tiếp cận nguồn nguyên liệu thuận lợi 3 1 3 4 12 2 6
Công suất đáp ứng nhu cầu 3 2 6 1 3 3 9
Kênh phân phối chưa mạnh 2 2 4 1 2 1 2
Đội ngũ nhân sự chưa đủ đáp ứng 2 1 2 1 2 1 2
Quản lý chất lượng chưa hoàn chỉnh 2 1 2 4 8 0
Thương hiệu yếu 1 1 1 1 1 1 1
Hệ thống thông tin chưa đạt yêu cầu 2 1 2 3 6 2 4
Các yếu tố bên ngoài
Nhà nước có chính sách ưu đãi và sự hỗ
trợ tích cực của các hiệp hội 4 2 8 2 8 4 16
ĐBSCL có điều kiện thuận lợi cho nuôi cá
da trơn 4 1 4 4 16 1 4
Nhu cầu thủy sản trên thế giới tăng 3 1 3 3 9 4 12
Tiềm năng của các thị trường xuất khẩu
còn rất lớn 3 1 3 3 9 4 12
Khoa học công nghệ phục vụ cho ngành
đang phát triển mạnh 3 2 6 3 9 1 3
Thị trường nguyên liệu chưa ổn định 2 1 2 4 8 0
Cạnh tranh không lành mạnh về giá 2 2 4 3 6 3 6
Các rào cản thương mại ngày càng cao 2 1 2 1 2 4 8
Doanh nghiệp Việt Nam nắm bắt chưa tốt
luật lệ kinh doanh quốc tế 2 1 2 1 2 4 8
Nhiều đối thủ mới xâm nhập ngành, áp lực
cạnh tranh cao 2 3 6 3 6 3 6
Nguồn nhân lực trình độ cao đang thiếu
hụt 1 1 1 1 1 1 1
Tổng 87 138 122
Các yếu tố quan trọng Phân
loại
Kết hợp
xuôi về
phía
trước
Kết hợp
ngược về
phía sau
AS TAS AS TAS
Các yếu tố bên trong
Quản trị đạt hiệu quả tốt 4 1 4 1 4
Khả năng tài chính 3 4 12 4 12
óc thiết bị hiện đại 3 1 3 1 3
ổ chức sản xuất tốt 3 2 6 3 9
iếp cận nguồn nguyên liệu thuận lợi 3 1 3 4 12
ông suất đáp ứng nhu cầu 3 1 3 1 3
ênh phân phối chưa mạnh 2 1 2 1 2
ội ngũ nhân sự chưa đủ đáp ứng 2 2 4 1 2
uản lý chất lượng chưa hoàn chỉnh 2 2 4 4 8
hương hiệu yếu 1 3 3 1 1
ệ thống thông tin chưa đạt yêu cầu 2 4 8 3 6
Các yếu tố bên ngoài
Nhà nước có chính sách ưu đãi và sự hỗ trợ tích cực
của các hiệp hội
4 3 12 2 8
ĐBSCL có điều kiện thuận lợi cho nuôi cá da trơn 4 1 4 16
Nhu cầu thủy sản trên thế giới tăng 3 3 9 3 9
i năng của các thị trường xuất khẩu còn rất lớn 3 4 12 3 9
Khoa học công nghệ phục vụ cho ngành đang phát
triển mạnh
3 1 3 3 9
Thị trường nguyên liệu chưa ổn định 2 1 2 4 8
Cạnh tranh không lành mạnh về giá 2 2 4 3 6
Các rào cản thương mại ngày càng cao 2 4 8 1 2
Doanh nghiệp Việt Nam nắm bắt chưa tốt luật lệ kinh
doanh quốc tế
2 4 8 1 2
Nhiều đối thủ mới xâm nhập ngành, áp lực cạnh tranh
cao
2 3 6 3 6
Nguồn nhân lực trình độ cao đang thiếu hụt 1 1 1 1 1
Tổng 121 138
Đối với nhóm chiến lược S-O: ta chọn chiến lược phát triển thị trường xuất khẩu
(tổng số điểm hấp dẫn TAS là 104), thâm nhập thị trường xuất khẩu (TAS = 126), kết
hợp ngược về phía sau (TAS = 106).
Đối với nhóm chiến lược S-T: ta chọn chiến lược kết hợp xuôi về phía trước
(tổng số điểm hấp dẫn TAS = 124), kết hợp ngược về phía sau (TAS = 142).
Đối với nhóm chiến lược W-O: ta chọn chiến lược kết hợp ngược về phía sau
(tổng số điểm hấp dẫn TAS = 138), thâm nhập thị trường xuất khẩu (TAS = 122).
Đối với nhóm chiến lược W-T: ta chọn chiến lược kết hợp xuôi về phía trước
(tổng số điểm hấp dẫn TAS =121), kết hợp ngược về phía sau (TAS = 138).
Vậy các chiến lược được ta lựa chọn để thực hiện là:
(1) Chiến lược thâm nhập thị trường xuất khẩu
(2) Chiến lược phát triển thị trường xuất khẩu
(3) Chiến lược kết hợp xuôi về phía trước
(4) Chiến lược kết hợp ngược về phía sau
Trang 49
CHƯƠNG 6: CÁC GIẢI PHÁP
TRIỂN KHAI CHIẾN LƯỢC
Chương 6: CÁC GIẢI PHÁP TRIỂN KHAI CHIẾN LƯỢC
Trang 50
6.1 Giải pháp về quản trị
Thành lập phòng kinh Marketing
Ban giám đốc công ty phải đảm nhận quá nhiều việc, hơn nữa với tốc độ phát triển như
hiện nay thì không bao lâu nhân sự cho bộ phận Marketing sẽ không đáp ứng nổi.
Nhiệm vụ của phòng Marketing là thu thập thông tin về thị trường hiện có và những thị
trường tiềm năng, thông tin về sự thay đổi nhu cầu và thị hiếu của người tiêu dùng, dự
báo sự biến đổi nhu cầu thị trường, tư vấn về sản phẩm cho người tiêu dùng, giải đáp
thắc mắc của khách hàng...Những dự báo khoa học về dung lượng thị trường của phòng
Marketing là cơ sở quan trọng để xây dựng kế hoạch kinh doanh cho công ty.
Thành lập phòng kinh doanh quốc tế
Nhân sự cho phòng gồm 3 nhân viên, và 1 trưởng phòng, trong đó 2 nhân viên được
chuyển từ ban kinh doanh xuất nhập khẩu hiện tại sang. Mỗi nhân viên phụ trách một
khu vực gồm khu vực: Châu Mỹ, EU và các thị trường khác. Các nhân viên này có
nhiệm vụ thu thập thông tin về mạng lưới phân phối hiện tại, tiếp nhận thông tin từ các
nhà phân phối về thói quen mua sắm của khách hàng...
Thành lập phòng nhân sự
Việc thành lập phòng nhân sự là rất cần thiết để phụ trách việc tuyển dụng của công ty
thay vì công việc đó do phòng tổ chức hành chính đảm nhận như hiện nay. Có thể
chuyển một số nhân viên từ phòng tổ chức hành chính hiện tại sang, điều này đảm bảo
cho công ty có một phòng nhân sự chuyên nghiệp, đủ sức đáp ứng nhu cầu nhân sự cho
chiến lược phát triển đề ra.
Thành lập riêng Ban cung ứng
Việc cung ứng nguyên liệu, máy móc, công nghệ... hiện tại cũng do Ban giám đốc công
ty đảm nhận, do đó để giảm bớt áp lực công việc cho Ban giám đốc, cần phải tổ chức
một bộ phận cung ứng riêng để thu thập thông tin về các nhà cung cấp, duy trì mối
quan hệ với các nhà cung cấp có uy tín, nắm bắt kịp thời sự biến động của thị trường
nguyên liệu để chủ động được số lượng, chất lượng, giá cả nguyên liệu.
Nhóm công nghệ thông tin
Gồm 2 người, vừa có kiến thức về tin học vừa có sự am hiểu về kinh tế thị trường, tạo
sự thông suốt thông tin cho toàn công ty, quản lý vận hành hệ thống mạng nội bộ của
công ty, dự trữ những thông tin từ các phòng ban, internet...để cung cấp nhanh thông
tin về tất cả các lĩnh vực cho nhân viên trong công ty khi có yêu cầu.
Những đề xuất cho việc thành lập thêm các phòng, tổ chức lại các bộ phận như được thể
hiện qua sơ đồ tổ chức mới như sau:
Trang 51
Bên cạnh đó, công ty cũng phải chú ý các vấn đề phúc lợi cho người lao
động, đảm bảo cho 100% lao động trong công ty được hưởng chế độ BHXH,
BHYT, tổ chức các hoạt động thi đua nâng cao năng suất lao động và nâng cao
thu nhập cho người lao động, đặc biệt là quan tâm giải quyết vấn đề nhà ở cho
công nhân để họ yên tâm gắn bó lâu dài với công ty.
6.2 Giải pháp về sản xuất, tác nghiệp
6.2.1 Giải pháp về nguyên liệu
- Tăng sản lượng nuôi của hợp tác xã thủy sản QVD bằng cách kết nạp thêm
nhiều nông dân có nguyện vọng vào hợp tác xã. Đến năm 2010 cung cấp khoảng
30.000 tấn nguyên liệu cho công ty. Ưu tiên mua cá của các xã viên với mức giá có thể
điều chỉnh theo giá thị trường, tức là lúc giá xuống thì công ty vẫn mua cá với giá thõa
thuận ban đầu, khi giá lên thì công ty cũng có thể tăng giá thu mua, như vậy sẽ tạo sự
gắn bó giữa xã viên với công ty.
- Ký hợp đồng tiêu thụ sản phẩm với ngư dân và các hợp tác xã có tổ chức nuôi
cá với quy mô lớn nhằm bảo đảm lợi ích cho cả 2 bên, việc này tạo sự yên tâm cho ngư
dân, giúp họ tránh được tâm lý hoang mang khi thị trường nguyên liệu có sự biến động,
tạo ra 1 số cơn khủng hoảng thừa, thiếu nguyên liệu giả tạo không đáng có như những
năm qua.
- Cần tổ chức nhiều hoạt động hỗ trợ ngư dân, đảm bảo cho nhiều ngư dân hơn
được tiếp cận với các dịch vụ của công ty như: cung cấp thuốc phòng và trị bệnh cho cá,
cung cấp thức ăn cho cá, hướng dẫn nông dân về cách phòng trị bệnh cho cá...như vậy
công ty có thể kiểm soát tốt hơn chất lượng nguồn nguyên liệu.
- Áp dụng hình thức khoán chi phí trên nguyên liệu nhập kho để tạo sự chủ động
cho Ban thu mua, có chế độ khen thưởng và khiển trách rõ ràng để tạo động lực kích
thích họ tăng hiệu quả hoạt động.
Trang 52
- Khuyến khích mở rộng diện tích nuôi cá của các thành viên trong công ty để
đảm bảo nguồn cung ứng nguyên liệu cho hoạt động sản xuất, góp phần làm giảm đến
mức thấp nhất sự phụ thuộc vào nguồn cung cấp bên ngoài.
6.2.2 Giải pháp về sản xuất
- Đầu tư năng chứa của hệ thống kho lạnh lên 1.200 tấn nhằm tăng khả năng dự
trữ nguyên liệu vào mùa thu hoạch khi giá cá chưa tăng cao. Tránh tình trạng thiếu
nguyên liệu cho sản xuất. Tăng công suất kho lạnh cũng giúp doanh nghiệp có thể tăng
lượng dự trữ thành phẩm, hạn chế thiệt hại cho doanh nghiệp khi ở thời điểm giao hàng
giá tăng cao mà lại giao cho khách hàng theo giá ở thời điểm thị trường ổn định.
- Mở rộng quy mô sản xuất bằng cách xây dựng thêm 2 nhà máy mới ở Sa Đéc
tổng công suất 15.000 tấn thành phẩm/năm.
- Khai thác tối đa hiệu suất sử dụng máy móc, tận dụng mọi thời gian lao động
trong ngày, tùy theo khả năng của công nhân mà bố trí thời gian làm việc để họ có thể
tận dụng hết khả năng của mình, tạo điều kiện nâng cao thu nhập cho công nhân .
- Luôn chú ý sự thay đổi công nghệ, có hướng đầu tư, cải tiến máy móc thiết bị
để tiết kiệm chi phí sản xuất, hạ giá thành sản phẩm, ít gây ô nhiễm môi trường. Tránh
nguy cơ lạc hậu về công nghệ sản xuất, chế biến.
6.3 Giải pháp về nghiên cứu và phát triển và quản lý chất lượng
- Đầu tư thêm nhân sự và tài chính cho cho bộ phận nghiên cứu phát triển, có
chính sách khen thưởng hợp lý dựa trên kết quả kinh doanh của các sản phẩm do họ
nghiên cứu đem lại nhằm kích thích họ tạo ra nhiều sản phẩm giá trị gia tăng hơn, tạo ra
lợi thế cạnh tranh mới cho công ty. Nghiên cứu quy trình sản xuất mới nhằm tăng tỉ lệ
thành phẩm được thu hồi.
- Tiếp tục hỗ trợ hợp tác xã thủy sản QVD nuôi cá theo tiêu chuẩn SQF 1000, hỗ
trợ cho những ngư dân, hợp tác xã đã ký hợp đồng cung cấp nguyên liệu với công ty và
những thành viên nuôi cá trong công ty về việc áp dụng tiêu chuẩn SQF.
- Áp dụng hệ thống mã hóa truy xuất nguồn gốc lô hàng để có thể phát hiện và
có biện pháp khắc phục nhanh khi lô hàng có vấn đề phát sinh.
- Để tăng khả năng kiểm soát chất lượng ở tất cả các khâu từ nguyên liệu đầu vào
đến thành phẩm, tránh nguy cơ hàng bị trả lại như 1 số công ty đã gặp phải trong thời
gian vừa qua, đặc biệt là thị trường Mỹ kiểm tra nghiêm ngặt Malachite Green. Công ty
cần đầu tư thêm 1 số máy móc thiết bị kiểm tra dư lượng kháng sinh, vi sinh , vừa tiết
kiệm thời gian khi phải gởi các mẫu thử đi TP. HCM và TP. Cần Thơ để kiểm tra.
- Tiếp tục thực hiện tốt việc quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn HACCP, phấn đấu
để nhanh chóng đạt được các tiêu chuẩn khác mà trước mắt là ISO 9001: 2000 tạo điều
kiện để hàng hóa vào các thị trường thuận lợi hơn.
6.4 Giải pháp về Marketing
6.4.1 Giải pháp về sản phẩm
− Đối với các sản phẩm đã được người tiêu dùng nhiều nước ưa chuộng, công
ty cũng phải chú ý cải tiến mẫu mã chất lượng sản phẩm nhằm tạo sự hấp dẫn
mới cho sản phẩm.
Trang 53
− Bên cạnh đó công ty cũng phải chú ý phát triển nhiều loại sản phẩm giá trị gia
tăng hơn để tạo ra lợi thế cạnh tranh mới, làm đòn bẩy để thâm nhập mạnh thị
trường xuất khẩu, bởi vì sản phẩm đã qua chế biến được người tiêu dùng đặc
biệt là ở các nước công nghiệp phát triển ưa chuộng hơn, không phải tốn thời
gian cho việc nấu nướng, sản phẩm chế biến lại không gặp phải sự cạnh tranh
gay gắt mà lợi nhuận lại cao hơn so với mặt hàng cá fillet, cá nguyên con. Và
một điều rất quan trọng là sản phẩm chế biến không chịu thuế chống phá giá ở
thị trường Mỹ, thị trường hiện tại chiếm tỉ trọng lớn nhất trong tổng kim ngạch
xuất khẩu của công ty.
− Một vấn đề cũng rất quan trọng là mẫu mã, bao bì sản phẩm, cùng một loại sản
phẩm do nhiều công ty sản xuất, có chất lượng và giá cả tương tư nhau thì
chắc chắn sản phẩm nào có bao bì mẫu mã bắt mắt hơn sẽ gây được ấn tượng
hơn cho người tiêu dùng. Trên bao bì sản phẩm phải có đủ các thông tin về
cách sử dụng sản phẩm, thành phần các chất trong sản phẩm...có thể sử dụng
ngôn ngữ của nước nhập khẩu để tạo sự thân thiện hơn cho người tiêu dùng.
Chất liệu sử dụng để làm bao bì ngày nay cũng được các nước rất coi trọng, do
đó công ty nên sử dụng các bao bì dễ phân hủy, không gây tổn hại môi trường,
như thế sẽ được khách hàng và người tiêu dùng đánh giá cao hơn.
6.4.2 Giải pháp về giá
− Vì mới thành lập hơn 1 năm nên thương hiệu QVD Đồng Tháp chưa được
nhiều người tiêu dùng các nước biết đến. Do đó công ty định giá sản phẩm ở
mức trung bình phù hợp với thu nhập của đa số người tiêu dùng như thế họ sẽ
dễ chấp nhận hơn.
− Với chiến lược định giá ở mức trung bình, để đảm bảo có được lợi nhuận,
công ty cần có những biện pháp giảm chi phí sản xuất mà vẫn đảm bảo chất
lượng sản phẩm làm ra như: nâng cao trình độ của đội ngũ công nhân để giảm
hao hụt trong các khâu chế biến, tận dụng những phụ phẩm trong chế biến để
làm ra những sản phẩm chế biến khác, ký hợp đồng chặt chẽ với ngư dân và
các hợp tác xã, dù giá trị trường nguyên liệu có biến động giảm hay tăng cũng
phải giữ mức giá đã ký kết trong hợp đồng.
− Khi thâm nhập các thị trường xuất khẩu khác nhau thì công ty cũng phải có
mức giá linh hoạt, phù hợp với từng thị trường, chẳng hạn thị trường Mỹ,
Nhật, EU công ty có thể chọn chiến lược định giá cao, các thị trường khác có
thể định giá trung bình, có thể có sự chênh lệch đôi chút tùy theo thị trường.
Như thế vừa đảm bảo lợi nhuận cho công ty, vừa giúp công ty thực hiện chiến
lược thâm nhập thị trường đạt hiệu quả hơn.
6.4.3 Giải pháp về phân phối
− Mở công ty con ở các thị trường trọng điểm để phân phối sản phẩm giảm bớt
sức ép của các nhà phân phối, đồng thời giúp công ty kịp thời nắm bắt các
thông tin về thị trường.
Trang 54
− Có kế hoạch tham gia các hội chợ triễn lãm chuyên về thủy sản ở các nước
xuất khẩu chủ yếu của công ty để có cơ hội tìm kiếm thêm nhiều khách hàng
và nhà phân phối mới có uy tín.
− Tăng cường đầu tư cho hoạt động bán hàng qua mạng, đây là hình thức tiếp
cận sản phẩm ngày càng được người tiêu dùng thế giới ưa chuộng, không phải
mất nhiều thời gian, tạo điều kiện cho người tiêu dùng tiếp cận sản phẩm thuận
tiện hơn.
− Mở rộng hệ thống phân phối, đa dạng hóa các kênh phân phối thông qua các
siêu thị, nhà hàng, bếp ăn, các cửa hàng...để tiếp cận nhiều hơn các đối tượng
khách hàng và người tiêu dùng.
− Ký hợp đồng lâu dài với các nhà phân phối, khách hàng lớn, có uy tín để giảm
khả năng nhà phân phối chuyển sang tìm nhà cung cấp khác vì có quá nhiều
công ty có khả năng cung cấp cùng loại sản phẩm và họ cũng sẵn sàng giảm
giá để tranh giành nhà phân phối.
− Có chính sách hỗ trợ đối với các nhà hàng, cửa hàng...như cấp tín dụng,
thưởng thêm để họ nhiệt tình hơn trong việc giới thiệu sản phẩm tới người tiêu
dùng.
6.4.4 Giải pháp về chiêu thị
− Tranh thủ sự hỗ trợ kinh phí của nhà nước để tham gia các hội chợ thủy sản
quốc tế, cần chú ý tổ chức gian hàng tạo ấn tượng, giới thiệu về sản phẩm chủ
lực, mời khách hàng dùng thử sản phẩm, chủ động thiết lập quan hệ nhằm tìm
kiếm các đối tác trong hội chợ. Tổ chức khuyến mãi tại các hội chợ với những
quà tặng có giá trị và mang nét đặc trưng của nước Việt Nam và hình ảnh công
ty để tạo sự thú vị và gây ấn tượng cho khách hàng.
− Tại các thị trường trọng điểm, tổ chức quảng cáo sản phẩm thông qua các tạp
chí thủy sản, có thể treo các bảng quảng cáo sản phẩm của công ty tại các cửa
hàng, nhà hàng nhằm tạo sự chú ý cho nguời tiêu dùng.
− Khai thác tối đa ưu điểm của quảng cáo trên mạng, tổ chức lại trang web một
cách khoa học nhằm tạo ấn tượng cho nguời truy cập, xây dựng phiên bản
tiếng Việt cho trang web hiện tại của QVD Đồng Tháp để tạo sự chú ý hơn
cho người tiêu dùng nội địa và những nhà phân phối, khách hàng là người Việt
Nam ở nước ngoài. Có thể đăng tin trên các trang web www.vasep.com.vn,
www.fishtenet.gov.vn.
− Phát huy vai trò tích cực của các công ty con thông qua các hoạt động thu thập
thông tin về thị trường, khách hàng, hỗ trợ kịp thời và hiệu quả cho khách
hàng và nhà phân phối tại thị trường mà công ty đặc trụ sở.
− Thuê chuyên gia trong nước có kinh nghiệm và chuyên gia tại thị trường mà
công ty muốn xâm nhập, phát triển để tư vấn về những phương pháp thâm
nhập thị trường một cách hiệu quả.
Trang 55
− Tuy hiện tại chưa phát triển thị trường nội địa nhưng công ty cũng phải chú ý
tham gia các hoạt động tuyên truyền, tài trợ trong nước như tài trợ học bổng
cho sinh viên nghèo, ủng hộ quỹ vì người nghèo...
6.5 Giải pháp về tài chính - kế toán
− Phần lớn nguồn vốn đầu tư vào sản xuất kinh doanh hiện nay là vốn tự có của
công ty, chưa huy động nhiều nguồn vốn từ bên ngoài. Do vậy để đáp ứng nhu
cầu nguồn vốn cho hoạt động mở rộng sản xuất kinh doanh trong thời gian sắp
tới, công ty cần phát huy khả năng huy động vốn từ các kênh ngân hàng, quỹ
tín dụng, phát hành trái phiếu...tuy vậy công ty cũng chú ý huy động ở mức độ
hợp lý, tránh để phụ thuộc quá nhiều vào bên ngoài.
− Khả năng thanh toán nhanh của QVD Đồng Tháp khá cao so với các công ty
khác trong ngành, điều này cho thấy tài sản lưu động mà công ty duy trì là khá
cao, rõ ràng chi phí cho việc duy trì này là không nhỏ. Thay vì thanh toán ngay
như hiện nay, QVD Đồng Tháp có thể áp dụng chính sách mua trả chậm một
phần đối với một số nhà cung cấp để giảm bớt chi phí vay phải trả cho ngân
hàng.
− Thực hiện khoán chi phí cho các bộ phận, mà trước mắt là bộ phận thu mua
nguyên liệu để tăng tính linh hoạt cho việc sử dụng hợp lý các chi phí, có
chính sách khen thưởng hợp lý khi họ sử dụng những khoản chi thấp hơn định
mức khoán.
− Có chính sách hỗ trợ tín dụng cho các nhà phân phối như: cho hưởng chiết
khấu hợp lý dựa trên thời hạn thanh toán của họ, trường hợp nhà phân phối
gặp khó khăn có thể cho họ thêm thời gian để có điều kiện thanh toán đủ cho
công ty.
6.6 Giải pháp về nhân sự
− Nâng cao về trình độ nguồn nhân lực vì hiện tại tỉ lệ lao động có trình độ cao
so với tổng số lao động của công ty còn thấp. Có thể gửi lao động trong hiện
tại trong công ty đi đào tạo thêm hoặc tuyển mới là lao động từ bên ngoài. Ưu
tiên tuyển lao động cho các bộ phận nhân sự, marketing, kinh doanh xuất nhập
khẩu.
− Có kế hoạch đào tạo nhân viên để có thể nắm bắt tốt các cơ hội ngay khi thị
trường có nhu cầu, tránh tình trạng khi thị trường có nhu cầu thì mới bắt đầu
đưa đi đào tạo như một số công ty trong ngành đã gặp phải.
− Cần có những chính sách lương bổng, đãi ngộ thích hợp để giữ chân các nhân
viên giỏi của công ty, đồng thời thu hút nhân viên giỏi từ bên ngoài về cho
công ty, có như thế mới đáp ứng đủ nhu cầu nhân lực cho việc mở rộng quy
mô.
− Gắn thu nhập với kết quả lao động của nhân viên, thực hiện khen thưởng vượt
chỉ tiêu, nhất là đối với phòng kinh doanh và phòng marketig để kích thích sự
nỗ lực tối đa của họ.
Trang 56
− Tạo điều kiện cho công nhân có thể hưởng thụ đầy đủ đời sống tinh thần và vật
chất bằng các hoạt như phối hợp với chính quyền xây dựng nhà ở cho công
nhân, tổ chức các buổi văn nghệ, giao lưu cho công nhân trong công ty, thông
qua đó phát động các phong trào đoàn kết, thi đua như thế sẽ được công nhân
trong toàn công ty hưởng ứng tích cực hơn.
CHƯƠNG: KẾT LUẬN
KIẾN NGHỊ
Trang 57
KIẾN NGHỊ
- Đề nghị Bộ thủy sản phối hợp với các tỉnh tiến hành khảo sát và quy hoạch các
vùng nguyên liệu tập trung để tránh tình trạng khủng hoảng nguyên liệu, gây thiệt hại
cho cả doanh nghiệp và ngư dân.
- Tăng cường quản lý nhà nước đối với ngành thủy sản, phát huy vai trò của
chính quyền địa phương trong việc gắn kết giữa doanh nghiệp, ngân hàng và ngư dân,
trên cơ sở kiểm soát về sản lượng nuôi của từng ngư dân, chính quyền đề nghị các
doanh nghiệp ký hợp đồng tiêu thụ và đề nghị ngân hàng cho doanh nghiệp, ngư dân
vay vốn.
- Phát huy vai trò của các hiệp hội trong việc giúp các doanh nghiệp ngồi lại với
nhau để có tiếng nói chung trong vấn đề giá cả, nhãn hiệu nhằm tạo sức mạnh đủ sức
chi phối các nhà phân phối và khách hàng.
- Bộ thủy sản phối hợp với bộ thương mại và các hiệp hội thủy sản nhanh chóng
xây dựng hệ thống thông tin về thị trường thủy sản để các doanh nghiệp có đủ cơ sở
trong các quyết định kinh doanh của mình. Đồng thời tiếp tục hỗ trợ cho các doanh
nghiệp về thủ tục và kinh phí tham gia các hội chợ thủy sản quốc tế để doanh nghiệp có
nhiều cơ hội quảng bá sản phẩm.
Trang 58
KẾT LUẬN
Hội nhập và cạnh tranh là xu thế tất yếu mà bất kỳ doanh nghiệp nào muốn tồn tại
và phát triển cũng phải chấp nhận, trong bối cảnh kinh tế thị trường như hiện nay,
không ai khác hơn các nhà doanh nghiệp chính là những người “đứng mũi chịu sào” lèo
lái con thuyền kinh tế của đất nước. Đối với ngành thủy sản ngành xuất khẩu mũi nhọn
thì vai trò của các doanh nghiệp thủy sản lại càng có ý nghĩa quan trọng, doanh nghiệp
có thành công hay không phụ thuộc rất lớn vào tính đúng đắn của các chiến lược mà
doanh nghiệp lựa chọn, đặc biệt là trong tình hình biến động phức tạp của ngành trong
thời gian qua.
Là một công ty mới gia nhập ngành nên QVD Đồng Tháp cần phải có nhiều sự nỗ
lực để có thể bắt kịp những doanh nghiệp đi trước, trước mắt là ưu tiên xây dựng hệ
thống phân phối, xây dựng vùng nguyên liệu ổn định, phát triển thêm những thị trường
mới...thông qua 4 chiến lược : thâm nhập thị trường xuất khẩu, phát triển thị trường xuất
khẩu, kết hợp xuôi về phía trước, kết hợp ngược về phía sau để làm đòn bẩy cho sự tăng
trưởng mạnh mẽ trong tương lai, góp phần làm nên sự thịnh vượng chung của ngành
thủy sản và nền kinh tế đất nước.
Trang 59
Phụ Lục 1
Quy trình thực hiện hợp đồng xuất khẩu của
QVD Đồng Tháp
Trang 60
Lập kế hoạch
sản xuất
Thực hiện
sản xuất
Lưu hồ sơ
Tiếp nhận hợp
đồng XK
Phân tích HĐ, đối
chiếu hàng tồn kho
Phụ Lục 2
Quy trình sản xuất của QVD Đồng Tháp
Trang 61
Rửa cá
Cá nguyên con
Lấy đầu, ruột
Lóc thịt (fillet)
Lột da
Sửa cá, loại ký sinh trùng
Kiểm tra ký sinh trùng
Rửa bán thành phẩm, phân
loại
Xếp khuôn, cấp đông
Đóng gói, bảo quản
Thịt vụn, xương, đầu, mỡ
Phân loại sơ chế
Xay
SấyNấu mỡ
Đóng gói, bảo quản
Nghiền bột cá
Phụ Lục 3
Thị trường nguyên liệu cá tra, basa
Đến hết năm 2005, cả nước đã có 439 cơ sở chế biến, trong đó có 320 cơ sở chế biến
thủy sản đông lạnh xuất khẩu với công suất cấp đông gần 4.300 tấn/ngày (tăng 42% so
với năm trước). Đa số các cơ sở này đạt trình độ công nghệ tiên tiến của các nước trong
khu vực. Số doanh nghiệp đạt tiêu chuẩn trong danh sách 1 xuất khẩu thủy sản vào thị
trường EU là 171, tăng thêm 12%. Số doanh nghiệp đủ tiêu chuẩn xuất khẩu vào thị
trường Mỹ (áp dụng HACCP) là 300, vào thị trường Trung Quốc là 295 và thị trường
Hàn Quốc là 251doanh nghiệp. Trước sự phát triển của các doanh nghiệp chế biến, nhu
cầu về nguyên liệu cũng tăng lên nhanh chóng, tạo đầu ra thuận lợi cho người đánh bắt
và nuôi trồng thủy sản. Chỉ tính con cá tra, cá basa ở đồng bằng sông Cửu Long, sản
lượng năm 2005 ước đạt gần 500.000 tấn, tăng hơn 60% so với năm trước và gấp 5 lần
sản lượng của các năm trước 2004. Sự gia tăng đột biến này đã làm nảy sinh nhiều vấn
đề về quản lý chất lượng. Nhiều doanh nghiệp bị trả hàng về khi các nước nhập khẩu
đặt ra các tiêu chuẩn khắt khe về vệ sinh an toàn thực phẩm. Giá cá nguyên liệu vì thế
cũng giảm mạnh. Ngoài ra, do phát triển quá nhanh mà cơ sở hạ tầng cũng như các yếu
tố môi trường, kỹ thuật không đảm bảo khiến tỷ lệ hao hụt lớn, nhiều người nuôi cá ở
đồng bằng sông Cửu Long có lãi rất thấp. Chính vì vậy, một số người nuôi cá đã
chuyển đổi ngành nghề hoặc nuôi con khác. Đến đầu năm 2006, sản lượng cá tra, cá
basa ở các tỉnh An Giang, Đồng Tháp, Vĩnh Long… đang giảm 20-30%.
Trang 62
Phụ Lục 4
Một vài chính sách hỗ trợ của Nhà nước
− Chọn ngành sản xuất, chế biến cá tra, cá basa là ngành kinh tế mũi nhọn trong
phát triển kinh tế vùng Đồng bằng sông Cửu Long, chọn cá tra, basa là mặt hàng
trọng điểm của chương trình xúc tiến thương mại quốc gia năm 2005.
− Hỗ trợ vốn, cung cấp tín dụng ngắn hạn với lãi suất ưu đãi thông qua các ngân
hàng, quỹ tín dụng, đây là việc rất quan trọng trong tình hình khát vốn chung
của các doanh nghiệp Việt Nam.
− Có kế hoạch hành động “Chất lượng và Thương hiệu cá tra, cá basa 2005 –
2010” để định hướng sản xuất và chế biến cá tra, basa phù hợp với thị trường
trong và ngoài nước, giúp ngành có được sự phát triển bền vững.
− Hỗ trợ thuế: áp dụng mức thuế suất 0% khi xuất khẩu thủy sản cho tất cả các
doanh nghiệp.
Trang 63
TÀI LIỆU THAM KHẢO
1.QVD Đồng Tháp, Báo cáo kết quả sản xuất kinh doanh năm 2005.
2. QVD Đồng Tháp, Kế hoạch sản xuất và kinh doanh năm 2006.
3. Huỳnh Phú Thịnh, 2005. Xây dựng chiến lược phát triển cho công ty AGIFISH,
Luận văn Thạc sĩ kinh tế, Trường Đại học kinh tế Thành phố Hồ Chí Minh.
4. Phạm Ngọa Long, 2003. Giải pháp kinh tế tài chính để giữ vững và gia tăng khả
năng xuất khẩu cá Basa Việt Nam, Luận văn Thạc sĩ kinh tế, Trường Đại học kinh tế
Thành phố Hồ Chí Minh.
5. Lâm Thị Như Nguyệt, 2004. Xây dựng chiến lược phát triển kinh doanh cho Xí
nghiệp đông lạnh thủy sản Afiex (giai đoạn 2005-2010)” Luận văn tốt nghiệp, Trường
Đại học An Giang
6. Nguyễn Đức Bảo Hòa, 2004. Xây dựng chiến lược kinh doanh của Công ty cổ phần
XNK thủy sản An Giang, giai đoạn 2005-2010. Luận văn tốt nghiệp, Trường Đại học
An Giang.
7. Phạm Lan Anh, Quản lý chiến lược , Nxb. Khoa học & kỹ thuật Hà Nội, 2000.
8. Garry D . Smith, Danny R. Arnold, Bobby G. Bizzell, Người dịch: Bùi Văn
Đông,1994. Chiến lược và sách lược kinh doanh , Nxb. Thành phố Hồ Chí Minh.
9.Fred R. David – 2000. Khái luận về quản trị chiến lược - NXB Thống kê .
10. Huỳnh Phú Thịnh, 2005. Bài giảng chiến lược kinh doanh, Trường Đại học
An Giang.
11. Philip Kotler, 1999. Những nguyên lý tiếp thị- NXB Thống kê .
12. Thông tin trên các trang web
- Công ty QVD: www.qvdfood.com
- Công ty Nam Việt : www.navifishco.com
Trang 64
- Công ty Agifish: www.agifish.com.vn
- Công ty Vĩnh Hoàn: www.vinhhoan.com
- Công ty Afiex: www.afiex-seafood.com.vn
- Công ty Cafatex: www.cafatex-vietnam.com
- Bộ Thuỷ sản: www.fishtenet.gov.vn
- Hiệp hội thủy sản Việt Nam: www.vasep.com
- Thời báo kinh tế việt Nam: www.vneconomy.com.vn
- Báo VnExpress: www.vnexpress.net
- Báo nhân dân: www.nhandan.com
- Báo thanh niên: www.thanhnien.com.vn
- Báo tuổi trẻ: www.tuoitre.com.vn
- Báo đầu tư: www.vir.com.vn
Trang 65
Các file đính kèm theo tài liệu này:
- Xây dựng chiến lược phát triển cho công ty QVD Đồng Tháp giai đoạn 2006-2010.pdf