Đồ án Nghiên cứu qui trình chế biến NECTAR cốc

Chế độ chần đã khảo sát ở chương 4 gồm các thông số sau: + Thời gian 3 phút. + Nhiệt độ 85oC. + Dịch chần: nước.

88 trang | Chia sẻ: lylyngoc | Lượt xem: 2349 | Lượt tải: 0

Bạn đang xem trước 20 trang tài liệu Đồ án Nghiên cứu qui trình chế biến NECTAR cốc, để xem tài liệu hoàn chỉnh bạn click vào nút DOWNLOAD ở trên

Các file đính kèm theo tài liệu này: