Liệu rằng vỗ nhẹ vào thành một hộp soda có cản trở việc tạo bọt khi bạn mở hộp hay không?
Người ta nén khí CO2 với nồng độ thấp ( 0,2 – 1%) dưới một áp lực vào chai. Một phần nhỏ phản ứng với nước tạo ra axit cacbonic (H2CO3). Nồng độ cao hơn của H2CO3 trong nước soda sẽ tạo cho nước có vị chua nhẹ.
Khi mở nắp soda thì đồng nghĩa với việc hạ thấp áp lực này xuống, điều này làm cho lượng khí carbon dioxide được giải phóng một cách nhanh chóng.
12 trang |
Chia sẻ: lylyngoc | Lượt xem: 2858 | Lượt tải: 0
Bạn đang xem nội dung tài liệu Liệu rằng vỗ nhẹ vào thành một hộp soda có cản trở việc tạo bọt khi bạn mở hộp hay không?, để tải tài liệu về máy bạn click vào nút DOWNLOAD ở trên
Click to edit Master text styles Second level Third level Fourth level Fifth level ‹#› Click to edit Master title style www.trungtamtinhoc.edu.vn www.themegallery.com THẢO LUẬN ĐẠI CƯƠNG VỀ KỸ THUẬTLỚP HỌC PHẦN 49G2 Đơn vị thực hiện: Nhóm 2 Đặng Đức Long (NT) Đỗ Hồng Phong Nguyễn Đức Anh Đỗ Văn Sơn Hồ Như Chinh Nội dung thảo luận: Liệu rằng vỗ nhẹ vào thành một hộp soda có cản trở việc tạo bọt khi bạn mở hộp hay không? Sủi bọt bình thường Không sủi bọt Sủi bọt mạnh hơn Có 3 khả năng xảy ra Không cản trở Gây cản trở Tăng cường Khi vỗ nhẹ vào thành một hộp soda sẽ không làm cản trở việc tạo bọt khi mở hộp Giả thuyết Vỗ nhẹ Tăng cường Sủi bọt mạnh hơn Nước Soda là đồ uống ngọt có gas, chuyên dùng để giải khát và do có chứa nước và CO2, nó có tên bắt nguồn từ chất Natri cacbonat ( NaCO3) hay Natri hiđrocacbonat ( Na HCO3). Nước Soda là gì? Hiện tượng sủi bọt của nước soda khi mở nắp liên quan đến khí carbon dioxide. Nguyên nhân soda sủi bọt khi mở Người ta nén khí CO2 với nồng độ thấp ( 0,2 – 1%) dưới một áp lực vào chai. Một phần nhỏ phản ứng với nước tạo ra axit cacbonic (H2CO3). Nồng độ cao hơn của H2CO3 trong nước soda sẽ tạo cho nước có vị chua nhẹ. Nguyên nhân soda sủi bọt khi mở Khi mở nắp soda thì đồng nghĩa với việc hạ thấp áp lực này xuống, điều này làm cho lượng khí carbon dioxide được giải phóng một cách nhanh chóng. Nguyên nhân soda sủi bọt khi mở Mở hai lon soda bình thường nhưng trong đó có một lon đã được vỗ nhẹ trước khi mở Kiểm nghiệm giả thuyết bằng thí nghiệm Mở hai lon soda đã được lắc mạnh, trong đó có một lon đã được vỗ nhẹ trước khi mở Kết quả lần 1 Không vỗ Vỗ nhẹ Kết quả lần 2 Vỗ nhẹ Tăng cường Sủi bọt mạnh hơn Qua thí nghiệm ta thấy có thể chấp nhận 1 cách có điều kiện giả thuyết www.themegallery.com Thank You ! Chúc bạn một ngày tốt lành
Các file đính kèm theo tài liệu này:
- bai_so_2_772.pptx