Luận văn Nghiên cứu công nghệ chế biến đồ hộp tôm tự ngâm trong nước muối

Song song với công nghiệp chế biến đồ hộp tôm là hàng triệu tấn phế liệu tôm bị vứt bỏ. Đây là một nguồn nguyên liệu vô cùng rẻ và hữu ích nếu được tận dụng.

71 trang | Chia sẻ: lylyngoc | Lượt xem: 2487 | Lượt tải: 1

Bạn đang xem trước 20 trang tài liệu Luận văn Nghiên cứu công nghệ chế biến đồ hộp tôm tự ngâm trong nước muối, để xem tài liệu hoàn chỉnh bạn click vào nút DOWNLOAD ở trên

Các file đính kèm theo tài liệu này:

17422_0188.pdf