Luận văn - Quản lý hệ thống thông tin - Nâng cao hiệu quả quy trình xử lý tại Công ty Sapaco

Sử dụng biểu đồ nhân quả để đánh giá nguyên nhân sản phẩm sai hỏng. Nghiên cứu và phân tích sai sót về chất lượng túi chả giò rế heo viên. Ngày 18 tháng 01 năm 2007, công ty có ký hợp đồng với Xí Nghiệp Chế Biến Kinh Doanh Thực Phẩm VISSAN về túi chả giò rế và túi heo viên, trị giá hợp đồng (bao gồm VAT) là 357.500.000 đ. Nhưng khi giao hàng, mẫu túi chả giò rế đã bị trả lại do Vissan gặp khó khăn trong khi tiến hành việc đóng gói sản phẩm. Đặc tính của sai sót: Kích cỡ túi chả giò rế nhỏ: khuôn đóng gói không bỏ vừa khi hành đóng gói. Thực hiện: tìm hiểu nguyên nhân sai sót.