Nghiên cứu sản xuất xúc xích tiệt trùng cà chua tại công ty Vissan

Việc sử dụng cùng một lúc bột cà chua và sốt cà chua không thực sự khả thi vì vậy đòi hỏi phải có một sản phẩm khác từ cà chua để có thể đáp ứng yêu cầu vừa cung cấp cả mùi và vị cho sản phẩm.

85 trang | Chia sẻ: lylyngoc | Lượt xem: 2356 | Lượt tải: 0

Bạn đang xem trước 20 trang tài liệu Nghiên cứu sản xuất xúc xích tiệt trùng cà chua tại công ty Vissan, để xem tài liệu hoàn chỉnh bạn click vào nút DOWNLOAD ở trên

Các file đính kèm theo tài liệu này:

17408_9454.pdf