Phân tích, đánh giá về sản phẩm Passiona của hãng cafe Trung Nguyên

đang có khá nhiều chị em phụ nữ sử dụng cà phê G7 của Trung Nguyên a. Nescafe Là nhãn hiệu cà phê hòa tan hàng đầu trên thế giới với bề dày lịch sử 70 năm, NESCAFE luôn cải tiến không ngừng để đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng. NESCAFE đã cho ra đời lọat sản phẩm mới với công thức cải tiến cho cả 3 lọai NESCAFE 3in1 ĐẬM VỪA, ĐẬM ĐÀ, ĐẬM ĐÀ HƠN. Ba sản phẩm này mang lại 3 sự lựa chọn phù hợp với khẩu vị người Việt Nam và đặc biệt hương vị thơm ngon của NESCAFÉ được tinh chế từ 100% cà phê hạt của Việt Nam. Được làm từ những hạt cà phê chất lượng, với bí quyết rang hạt để đạt được màu sắc và mùi thơm tự nhiên, qua quá trình chế biến và hòa trộn với đường và sữa cho ra 1 lọat sản phẩm mới với hương vị hòan hảo. Với đặt tính mùi cà phê thơm hơn, vị cà phê mạnh hơn (hàm lượng cà phê nhiều hơn), sản phẩm NESCAFE mới hòan tòan đáp ứng được nhu cầu và thị hiếu ngày càng cao của người tiêu dùng. Ưu điểm nổi bật: Nguyên liệu được chọn lọc từ những hạt cà phê tươi ngon nhất, qua các qui trình sản xuất với tiêu chuẩn chất lượng cao nhất, rang đúng độ để giữ hương thơm cà phê đậm đà tự nhiên. Sau cùng cà phê được hoà thêm đường và NESTLE COFFEE-MATE sao cho hương vị cà phê thật hài hoà, vừa uống. Nên mỗi ly cà phê NESCAFE đều đậm đà, hấp dẫn và đầy ắp sự sảng khoái. b. Vinamilk café Cà phê hòa tan thông thường hay bị chua và mất hương vị. Vinamilk Café Hòa Tan mới với bí quyết riêng có giúp giữ nguyên hương vị đậm đà như cà phê phin truyền thống Việt Nam. Vinamilk tung ra thị trường dòng sản phẩm cà phê hòa tan gồm Cà phê hòa tan 3in1 sữa hòa tan, Cà phê đen hòa tan có đường 2in1 và đặc biệt là Cà phê sữa hòa tan với thông điệp “Hương vị đậm đà của cà phê phin” nhằm củng cố lực lượng, tổng tấn công giành thị phần cà phê hòa tan. Vinamilk Café hòa tan 3in1 được chế biến từ cà phê nguyên chất, bằng công nghệ chế biến hiện đại, không sử dụng chất độn trong chế biến kết hợp với bí quyết giữ trọn hương vị của cà phê cho bạn hương vị đậm đà của cà phê phin truyền thống Việt Nam  Cà phê Vinamilk café đen hòa tan có đường 2in1 được chế biến từ cà phê hảo hạng bằng công nghệ hiện đại mang đến cho bạn hương vị đậm đà của cà phê phin truyền thống Việt Nam. Giờ đây bạn có thể thưởng thức Vinamilk Café hòa tan 2in1 với hương thơm đặc trưng và vị đắng thanh tự nhiên của cà phê  một cách nhanh chóng và tiện lợi hơn bao giờ hết”. Ngoài việc được nghiên cứu khẩu vị sao cho phù hợp với dân sành cà phê, sản phẩm mới còn giúp Vinamilk đáp ứng nhu cầu đa dạng của thị trường hơn. Cùng với ưu thế về hệ thống cung cấp, đại lý và quan hệ với các siêu thị lớn, và đội ngũ quản trị kinh doanh, tiếp thị và bán hàng đứng đầu Việt Nam, Vinamilk hy vọng sẽ sớm hoàn tất quá trình chiếm lĩnh thị trường cà phê hòa tan. Trong thời buổi kinh tế ảm đạm như hiện nay, khi các nhà sản xuất đang tìm cách cắt giảm chi phí và giá thành để cố gắng duy trì thị phần thì động thái “xây cối xây gió khi bão đến chứ không xây tường“ của Vinamilk xem ra phù hợp, hứa hẹn một sự tăng tốc mới c. Vinacafe Slogan: Vinacafe – hương vị của thiên nhiên. Vào thời điểm ra đời từ năm 1983, Vinacafe đơn giản chỉ là tên gọi chỉ dẫn xuất sứ của những sản phẩm cà phê đầu tiên của Việt Nam được xuất khẩu ra nước ngoài. Trong suốt quá trình phát triển, Vinacafe ngày càng khẳng định vị trí của thương hiệu đại diện cho các sản phẩm cà phê chất lượng cao và độc đáo, khác biệt bởi bí quyết khai thác trọn vẹn hương vị tuyệt vời đích thực của cà phê Việt Nam, bảo vệ người tiêu dùng khỏi chất độn và hương nhân tạo. Sứ mệnh của thương hiệu: Giới thiệu hương vị đích thực của cà phê Việt Nam và dẫn dắt người tiêu dùng từ chỗ yêu thích cà phê Việt Nam đến yêu mến thiên nhiên, đất nước con người Việt Nam. Không phải chờ đến khi có được những hoạt động quảng bá, khuếch trương mạnh, Vinacafé vẫn là thương hiệu cà phê được ưa chuộng ở Việt Nam d. Cà phê 2 Zero Cà phê 2 Zero: “Không chỉ là cà phê! Cảm giác yêu lần đầu cũng chỉ đẹp như thế mà thôi!” 2 Zero giờ đây có thể coi là đối thủ trực diện với Passiona khi cũng là cà phê có thêm dưỡng chất thảo mộc làm đẹp da và tốt cho sức khỏe. Nhưng đối tượng mục tiêu 2 Zero nhắm đến không phải chỉ là dành riêng phái nữ mà cả nam giới. 2 Zero là một tuyệt phẩm kết hợp độc đáo, thông minh và đầy sáng tạo giữa cà phê có hương vị tuyệt hảo nhất Việt Nam với collagen làm đẹp da và chất xơ vitan 1 bảo vệ tim mạch và hệ tiêu hóa, vừa triệt tiêu hệ quả phụ của cà phê vừa giúp bạn bổ sung chất xơ và collagen cho cơ thể một cách tự nhiên, đều đặn mỗi ngày. Theo 2 Zero, sẽ khỏe hơn, đẹp hơn và tươi trẻ hơn với 2 Zero sau mỗi tách cà phê. Và thế là từ nay, có uống nhiều cà phê đi nữa thì tim vẫn khỏe, bụng vẫn thon mà còn bon bon đường ruột. Cà phê 2 Zero có dòng sản phẩm dành cho người ăn kiêng, sử dụng đường Isomalt được tinh chế hoàn toàn bằng củ cải đường. Với thành phần nguyên liệu tự nhiên, đường Isomalt có chỉ số đường huyết rất thấp Glycemic Index=2 giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, giảm lượng mỡ trong máu, giảm thiểu calori, giảm những rủi ro về bệnh tim mạch và còn giúp ngừa sâu răng hiệu quả. Đặc biệt cần thiết cho người ăn kiêng, béo phì và bệnh nhân tiểu đường. Với tất cả những đặc tính dinh dưỡng trên, cà phê 2 Zero muốn khẳng định: “2 Zero không chỉ là cà phê mà còn là thức uống dinh dưỡng cần thiết cho mọi người theo xu hướng hiện đại của thế giới là lành mạnh hóa và bổ sung dưỡng chất tự nhiên cho cơ thể” Hơn thế nữa, cà phê 2 Zero, được chiết xuất từ những hạt cà phê ngon nhất Việt Nam, sẽ cho người dùng cảm giác sảng khoái đến bất ngờ với hương vị đậm đà gấp đôi cà phê hòa tan bình thường. 2 Zero, lần đầu tiên trong lịch sử cà phê, đánh đổ quan niệm định kiến rằng cà phê phin luôn ngon hơn cà phê hòa tan. Bạn hãy thử nhấp một ngụm cà phê 2 Zero, để hương vị cà phê tan đều trong khoan miệng, rồi nhẹ nhàng trôi xuống cổ…vị ngọt thanh dịu mà đậm đà của 2 Zero sẽ đưa bạn vào cảm giác phiêu linh nhẹ nhàng và mùi hương dịu dàng của 2 Zero sẽ tỏa ra từ hơi thở thơm tho của bạn. Cảm giác yêu lần đầu cũng chỉ đẹp như thế mà thôi! e. Cà phê G7 của Trung Nguyên Cùng là cà phê của Trung Nguyên, G7 ra đời trước đã tạo được tiếng vang và dấu ấn sâu đậm trong tâm người tiêu dùng. G7 đã mang lại một nhận thức mới về cà phê hòa tan cho người Việt Nam. Chỉ trong vòng hơn 10 năm, G7 đã vươn lên đứng đầu thị trường cà phê hòa tan trong nước, đánh bật “người khổng lồ” Nescafe. Được chế biến từ nguồn nguyên liệu tốt nhất với công nghệ hiện đại và bí quyết chiết xuất đặc biệt, Cà phê hòa tan G7 có hương vị khác biệt, đậm đặc và quyến rũ, đúng “gu” thưởng thức cà phê Việt Nam. Cà phê hòa tan G7 đưa ra nhiều hương vị cho người tiêu dùng lựa chọn - G7 CAPPUCCINO: Được chắt lọc tinh túy từ những hạt cà phê ngon nhất kết hợp bột kem và các nguyên liệu cao cấp khác, cộng với bí quyết độc đáo của Trung Nguyên, mang đền một loại cà phê hòa tan Cappuccino được pha chế theo phong cách Ý. Có 3 hương vị để bạn chọn lựa: Hazelnut, Irish Cream và Mocha + G7 Cappuccino - Hazelnut: Hazelnut nhẹ nhàng, quyến rũ là sự kết hợp độc đáo hương vị nồng nàn của hạt dẻ và cà phê hảo hạng của vùng Buôn Ma Thuột theo bí quyết chế biến độc đáo của Trung Nguyên + G7 Cappuccino - Irish Cream: Mùi rượu Liquer thoảng nhẹ, vị kem thơm ngọt ngào cùng tinh chất cà phê tươi. G7 mang đến cho bạn tách cà phê hòa tan Cappuccino hương Irish Cream đầy mê say và khám phá + G7 Cappuccino - Mocha: Sự kết hợp tinh tế giữa hương vị socola đậm đà và tinh chất của những hạt cà phê thơm ngon nhất đã tạp ra sản phẩm G7 Cappuccino hương Mocha nồng nàn và đầy cá tính. - G7 3IN1: G7 3in1 - cà phê hòa tan số 1 - thứ thiệt từ Buôn Ma Thuột ( cô đặc gấp 2 lần), có hương vị khác biệt, đậm đặc, quyến rũ, đúng “gu” thưởng thức cà phê Việt Nam - G7 HÒA TAN ĐEN: Khi không vó thời gian cho ly cà phê rang xay Trung Nguyên, G7 hòa tan đen (không đường) chính là lực chọn tốt nhất để có một ly cà phê đen mạnh mẽ, đậm đà và thơm ngon một cách nhanh chóng, tiện lợi - G7 2IN1: Với khẩu hiệu “ MẠNH CHƯA ĐỦ, PHẢI ĐÚNG GU”, G7 2in1 thật sự mang lại cho người thưởng thức một ly cà phê đen thơm ngon, mạnh mẽ tức thì, hương vị đậm đà của cà phê rang xay, và đúng “gu” người Việt 5. Sự khác biệt của cà phê Passiona Là một sản phẩm mới nguyên tắc, tập trung vào một phân đoạn thị trường mới là: cà phê hòa tan dành cho nữ , nhưng do đặc điểm của sản phẩm nên cà phê Passiona vẫn phải cạnh tranh với rất nhiều đối thủ trên thị trường. Để có thể đánh bật được vị trí của các sản phẩm như Nescafe, Vinacafe, G7 trong tâm trí người tiêu dùng, tạo chỗ đứng trên thị trường, cà phê Passiona được chế tạo mang rất nhiều nét khác biệt phù hợp với thị trường mục tiêu của mình là phái đẹp Sản phẩm cà phê hòa tan Trung Nguyên tạo ra giá trị cho khách hàng  khác biệt so với đối thủ cạnh tranh: là một sản phẩm tiện dụng và mang đậm đà hương vị Việt. Passiona cũng không nằm ngoài những giá trị này. Giờ đây, để có thể thưởng thức những ly cà phê đặc biệt dành riêng cho phái đẹp như: Choco-chip Chilled Espresso và Marocchino Freddo, các chị em phụ nữ không cần phải ra khỏi nhà nữa, một ly cà phê hòa tan Passiona sẽ làm thỏa mãn nhu cầu thưởng thức cà phê của các chị em tại nhà. Passiona còn giải quyết tốt một số rào cản về tâm lý khiến phụ nữ e ngại cà phê như vị đắng, mệt tim, nổi mụn, da đen…dù không có bằng chứng khoa học nào. Cô Minh Châu (Nội trợ - Quận Tân Bình) cho hay: “Tôi thích cà phê nhưng sợ sẽ mất ngủ và mệt tim do cũng đã U50. Nhưng không bỏ được nên hay xài “ké” nước thứ 2 sau khi pha cho ông xã ở nhà”. Cà phê Passiona rất có lợi cho sức khỏe, chống lão hóa, giảm nguy cơ bệnh gan và 1 số bệnh ung thư, không gây nghiện và hoàn toàn không ảnh hưởng đến làn da của phụ nữ. Passiona rất hợp với phái nữ vừa có hương vị cà phê hơi nhạt lại bổ sung thêm những loại dưỡng chất, thảo mộc tốt cho sức khỏe và dùng đường ăn kiêng nên uống café khiến không lo mụn và béo. Trước đây mọi người rất thích uống café nhưng lại sợ bị mụn, từ khi có cà phê Passiona mọi người có thể thoải mái sử dụng mà không lo bị mụn nữa. Hơn nữa, Passiona có bổ sung dưỡng chất collagen, vitamin PP cùng các loại thảo mộc phương Đông quý hiếm tốt cho làn da, giúp xóa tan những lo ngại và chia sẻ niềm đam mê vẻ đẹp muôn đời của phái đẹp. Chính điều này đã ảnh hưởng không nhỏ đến với khách hàng là các chị em phụ nữ và các doanh nghiêp lớn. Theo Anh Ngô Văn Hải – Giám đốc Siêu thị Citimart: “Lần đầu tiên Trung Nguyên giới thiệu Passiona, chúng tôi nhận thấy đây là mặt hàng tiềm năng để kinh doanh, bởi sự độc đáo, khác biệt của sản phẩm mà thị trường chưa hề có. Chính vì vậy, hiện nay, Passiona đã được phân phối trong toàn bộ hệ thống siêu thị của chúng tôi”. Dù không có hương vị đậm đà như những loại cà phê khác nhưng Passiona có hương vị rất độc đáo nhẹ nhàng. Hương vị nồng nàn, quyến rũ của cà phê thứ thiệt được lưu giữ trọn vẹn trong Passiona đem đến cho phái đẹp tinh thần tỉnh táo, tập trung để theo đuổi và thực hiện tốt các công việc trong cuộc sống. “Passiona tuyệt vời như một giấc mơ ngọt ngào” là cảm nhận của hoa hậu quý bà Michaela Delacour (Thụy Điển), cũng như của các Quý bà trong cuộc thi Hoa hậu Quý bà thành đạt thế giới năm 2009. Sử dụng 1ly vào buổi sáng sẽ giúp tinh thần sảng khoái với 1 ngày làm việc hiệu quả hơn. Thực tế, hương vị là điều quan trọng nhất của một sản phẩm cà phê và dễ dàng bị phá hỏng. Do đó, sự kết hợp nhiều chất khác nhau vào Passiona đòi hỏi kinh nghiệm và bí quyết riêng của các chuyên gia để đảm bảo vấn đề nhiệt độ, tỷ lệ, hàm lượng và thời điểm đấu trộn trong quá trình chế biến chính xác tuyệt đối. Đến với Passiona – sản phẩm dành riêng cho phái đẹp thì thay vì sử dụng kết hợp giữa Arabica và Robusta – hai giống cà phê cơ bản trên thế giới, kết hợp với nhau mang đến cho người dùng 1 hương vị đậm đà và sâu lắng, Trung Nguyên đã chọn lọc và chế biến Passiona từ những hạt cà phê Chari và Arabica cho ra một hương vị cà phê rất thơm, rất nhẹ nhàng, vị êm và hơi chua. Sở dĩ người ta chọn Chari bởi vì lượng cafein trong Chari là thấp hơn so với các loại cà phê khác và 1 khác biệt nữa là vị của nó tương đối nhạt không đậm đà như của Robusta (có đặc điểm tuy ít thơm, nhưng nó chứa hàm lượng cafein cao từ gấp rưỡi tới gấp đôi so với Arabica, về vị, thì nó thường đắng hơn, đậm hơn Arabica) rất phù hợp đối với các chị em sợ vị đắng ngắt của cà phê phin. II. Chiến lược Marketing cho sản phẩm Passiona của Trung Nguyên Đối với thị trường cà phê hòa tan thì Trung Nguyên được coi là đàn em so với các anh lớn là Nescafe và Vinacafe. Nhưng kể từ khi Công ty CP cafe Trung Nguyên tung ra sản phẩm cafe hoà tan G7 vào ngày 23/11/2003 thì thị trường cà phê Việt Nam đã thực sự bắt đầu cuộc cạnh tranh khốc liệt. Cuộc chiến càng diễn ra sôi nổi hơn khi mà Trung Nguyên liên tục đưa ra các chiến lược Marketing thu hút nhiều khách hàng và chính thức tuyên bố đối đầu trực diện với Nescafe của Nestle. Với hàng loạt hoạt động marketing giới thiêu sản phẩm mới của Trung Nguyên. Sản phẩm G7 đã giành được thành công nhất định. Nhưng chiến lược marketing của G7 là đối đầu với Nescafe là đi ngược với nguyên tắc trong chiến lược marketing để có lợi thế cạnh tranh. Đây là một sai lầm của Trung Nguyên và G7. Bên cạnh đó, chiến lược marketing của Trung Nguyên cho G7 lại nhắm vào đại đa số người tiêu dùng Việt Nam, chứ không riêng cụ thể cho nhóm khách hàng nào. Đây cũng là sai lầm thứ hai của Trung Nguyên và G7 là không xác định rõ khách hàng mục tiêu. Từ kinh nghiệm của G7, những sản phẩm đi sau của Trung Nguyên đã được quan tâm và hoạch định chiến lược marketing chu đáo hơn. Trong số đó có Passiona, một sản phẩm cà phê hòa tan dành riêng cho phụ nữ. Sản phẩm cà phê hòa tan Passiona ra đời sau 9 năm nghiên cứu của Trung Nguyên đã và đang có những chiến lược marketing phù hợp hơn với nhu cầu, thị hiếu của thị trường. 1. Chiến lược về sản phẩm Sản phẩm Passiona mất một khoảng thời gian nghiên cứu khá lâu trước khi chính thức ra đời. Nếu như trước đây, đối tượng của thị trường cà phê Việt Nam là nam giới thì bây giờ là cả nữ giới. Khi mà vai trò người phụ nữ càng được đề cao trong xã hội thì nhu cầu uống cà phê của họ càng tăng lên. Họ có thể là học sinh, sinh viên, là nhân viên văn phòng, thậm chí cả những bà nội trợ. Họ uống cà phê vì sở thích, đam mê; hoặc vì muốn đầu óc tỉnh táo khi cần làm việc, học tập; hay đơn giản là một thức uống khi bàn bạc công việc, tán gẫu với bạn bè. Tuy nhiên, phụ nữ khác nam giới ở chỗ, họ thường quan tâm hơn tới nhan sắc, làn da của mình. Vì thế, khi uống cà phê, họ thường lo ngại sẽ bị nổi mụn, cơ thể bị nóng, tác hại của chất cafein…. Do vậy, phụ nữ có phần kén chọn cà phê hơn nam giới. Trên thị trường cà phê lúc bấy giờ, chưa có khái niệm tách biệt sản phẩm cà phê dành cho nam và nữ. Chính vì thế, chỉ riêng sự ra đời của nhãn hiệu Passiona – cà phê dành riêng cho phái đẹp đã gây được ấn tượng trên thị trường bởi tính tiên phong, mới lạ, và duy nhất lúc bấy giờ. Sản phẩm Passiona ra đời xuất phát từ quá trình nghiên cứu nhu cầu, tâm lý và mong muốn của nữ giới là được thưởng thức cà phê mà không cần phải lo lắng sẽ ảnh hưởng tới nhan sắc và sức khỏe. Cà phê hòa tan Passiona sử dụng đường ăn kiêng và có hàm lượng cafein phù hợp gu thưởng thức của phụ nữ. Đồng thời, Passiona được bổ sung các dưỡng chất collagen, vitamin PP, cùng các loại thảo mộc phương Đông quý hiếm tốt cho sức khỏe và làn da. Đặc biệt, với công nghệ hiện đại đảm bảo Passiona lưu giữ được trọn vẹn hương vị nồng nàn, quyến rũ của cà phê thứ thiệt, đem đến cho phái đẹp tinh thần tỉnh táo, tập trung để theo đuổi và thực hiện tốt các công việc trong cuộc sống. Đây chính là những điểm nổi trội của Passiona so với các loại cà phê khác mà trong các chiến lược marketing của mình, Trung Nguyên luôn cố gắng nhấn mạnh với khách hàng. Ngoài ra, sản phẩm Passiona được Trung Nguyên khẳng định là chỉ chuyên cho phái đẹp, từ đó làm tăng vị thế của người phụ nữ. Cũng là cách tạo cho phụ nữ sự hãnh diện về một loại thức uống chỉ dành cho mình. Sản phẩm Passiona được bao trong gói giấy, bao bì có màu sắc nhẹ nhàng, êm dịu với tông màu vàng nhạt. Thể hiện sự pha trộn giữa màu cà phê và màu sữa đúng với tên gọi cà phê dành cho phái đẹp. Nhìn vào sản phẩm có thể nhận biết được màu sắc chủ đạo của Passiona, đó là màu hồng rất nổi trên nền màu đen. Tông màu bao bì sản phẩm một phần đã nói lên đối tượng khách hàng mục tiêu mà Trung Nguyên hướng tới. chính điều này cũng tạo nên sự khác biệt của Passiona. 2. Chiến lược về giá. Sau một thời gian nghiên cứu thị trường, Trung Nguyên đã có chiến lược giá cho sản phẩm mới này. Công ty Trung Nguyên đã xem xét đến các yếu tố về nguyên vật liệu, bao bì, chi phí sản xuất…và đi đôi với các yếu tố là khả năng tiêu dùng của khách hàng. Khách hàng bỏ tiền để mua sản phẩm mới của Trung Nguyên vì sở thích hay vì sự hiếu kì đối với sản phẩm mới xuất hiện trên thị trường. Trung Nguyên thực hiện nghiên cứu và tìm ra những phương án giới thiệu sản phẩm Passiona với giá cả phải chăng và chất lượng đảm bảo nhất. Trong việc định giá sản phẩm, Trung Nguyên gặp phải khó do Passiona là sản phẩm mới, mang tính tiên phong và chi phí sản xuất cao. Nếu định giá không hợp lý, sản phẩm Passiona rất dễ thất bại trên thị trường cà phê đầy cạnh tranh thời điểm này. Sản phẩm mới lạ nhưng trong điều kiện nền kinh tế trong nước hiện nay thì yếu tố giá cả được khách hàng quan tâm hơn bất cứ lúc nào. Dựa trên khúc thị trường mục tiêu của mình là khách hàng nữ, thu nhập trung bình, tuổi từ 23 đến 40, chủ yếu tại địa bàn các thị trấn, thành phố. Trung Nguyên đã đưa ra giá bán Passiona tương đốihợp lý: gián bán lẻ là 32.000 VND/ hộp, giá sỉ đối với nhà phân phối hay đại lý mua với số lượng lớn 28.000 VND/ hộp. Việc thanh toán chủ yếu qua tiền mặt đối với khách mua lẻ; đối với các nhà phân phối, đại lý thanh toán thông qua mua bán chịu, thanh toán bẳng tiền hoặc chuyển khoản… 3. Chiến lược phân phối sản phẩm Sản phẩm Passiona được phân phối rộng rãi ở tất cả các đại lý, các cửa hàng bán lẻ, các siêu thị, …. nhằm mục đích đưa sản phẩm tới tay những người tiêu dùng cuối cùng. Đồng thời, nhằm quảng bá rộng rãi sản phẩm tới tất cả các vùng miền và khách hàng mục tiêu. Cà phê Passiona sử dụng hệ thống kênh phân phối của công ty Trung Nguyên. Hiện tại với 10 công ty thành viên, Trung Nguyên có tham vọng trở thành nhà cung cấp, phân phối lớn của Việt Nam. Với mặt hàng chính là cà phê, Trung Nguyên đã tận dụng cả những hình thức phân phối truyền thống và hiện đại để đat được kết quả cao nhất Đây là hệ thống phân phối của Trung Nguyên Coffee Truyền thống Franchise Trung Nguyên Coffee Quán cà phê Đại lý bán sỉ Siêu thị Đại lý bán lẻ Khách hàng tiêu dùng Khách hàng tiêu dùng Trong sơ đồ tổ chức kênh phân phối trên, ta thấy Trung Nguyên sử dụng một hệ thống đa kênh trong việc thực hiện đưa sản phẩm của mình đến tay người tiêu dùng. Để duy trì kênh phân phối trên, cũng như đảm bảo cho quá trình hoạt động của toàn bộ công ty hiệu quả, Trung Nguyên thiết lập 5 chi nhánh tại các địa điểm sau: Hà Nội, Đà Nẵng, TP Hồ Chí Minh (headquarter), Lâm Đồng, Cần Thơ Hiện nay, Trung Nguyên có một hệ thống kênh phân phối rộng khắp. Xác định sản phẩm cà phê hoà tan là một mặt hàng mang tính tiện dụng cao, Trung Nguyên đã phát triển kênh phối  với 121 nhà phân phối, 7000 điểm bán hàng và 59,000 cửa hàng bán lẻ sản phẩm. 1000 cửa hàng tiện lợi và trung tâm phân phối G7Mart trên toàn quốc 4. Chiến lược xúc tiến * Quảng cáo Clip quảng cáo của Passiona dài 45s được cho là khá lôi cuốn người xem. Quảng cáo được thiết kế nhằm thể hiện đối tượng khách hàng hướng đến, đó là phái đẹp. Từ phông nền, hình ảnh, khẩu hiệu, slogan, nhạc nền đều phù hợp và tạo hứng thú cho người xem, đặc biệt là nữ giới. Đồng thời kích thích nhu cầu tiêu dùng của họ. Ngay từ đầu quảng cáo, Trung Nguyên đã chào mời khách hàng mục tiêu của mình rằng “hãy lấy tôi đi” và khẳng định “tôi sinh ra chỉ chuyên dành cho em”. Lời nhắn nhủ này khiến cho những người phụ nữ cảm thấy thú vị, tò mò về một loại cà phê khác biệt, chỉ dành cho phụ nữ. Đồng thời cũng khiến cho họ cảm thấy vị thế của mình được coi trọng và đánh giá cao. Từ đó, gây ham muốn muốn được thử, được sử dụng loại cà phê dành riêng cho mình. Tông màu chủ yếu của quảng cáo là vàng nhạt tạo nên sự lôi cuốn, quyến rũ, thể hiện sự đam mê. Đoạn clip sử dụng hình ảnh hai cô gái, một cô gái múa dây lụa và một cô gái chơi dương cầm. Qua clip có thể thấy hai cô gái đang say sưa, hòa quện với đam mê của mình. Và dường như họ cũng đang bị cuốn vào dòng đam mê của cà phê Passiona. Với nhạc nền êm dịu nhưng tiết tấu nhanh khiến người xem cũng có cảm giác gọi cảm giác bị lôi cuốn. Clip quảng cáo khẳng định “đam mê là lẽ sống”, đồng thời cũng truyền đạt tới người xem thông điệp “Pasiona - cà phê của sự đam mê”. Như vậy, qua clip quảng cáo, Trung Nguyên khẳng định ai cũng có đam mê riêng của mình, và mọi người nên sống trọn đạm mê. Đồng thời, ngụ ý Trung Nguyên muốn gửi gắm nơi khách hàng là: “nếu là người phụ nữ có đam mê thì hãy dùng passiona, vì passiona là cà phê của đam mê, giúp bạn sống trọn với đam mê của mình”. Quảng cáo cũng nhấn mạnh sự khác biệt về thành phần thảo mộc, vitamin của sản phẩm; khẳng định sản phẩm Passiona mang lại tinh thần sảng khoái mà không gây ảnh hưởng tới làn da của phụ nữ. Khẳng định này đánh trúng tâm lý, mong muốn của những phụ nữ muốn uống cà phê nhưng lại lo ngại về tác hại của nó. Khi đã có một sản phẩm cà phê phù hợp với nhu cầu của mình thì chắc chắn sẽ rất nhiều phụ nữ chuyển sang uống cà phê Passiona. Phương tiện quảng cáo chủ yếu mà Trung Nguyên sử dụng là ti vi, đài phát thanh, báo, băng rôn, qua một số hình ảnh ở một số trạm xe buýt, tiếp thị trực tiếp giữa nhân viên với khách hàng…Song song với hình thức quảng cáo trên báo chí, truyền hình, mới đây, Trung Nguyên cũng đã sử dụng mạng Facebook để quảng cáo cho sản phẩm cà phê Passiona do nhận thấy tiềm năng truyền tải thông tin cũng như thông điệp sản phẩm qua mạng xã hội này. * Khuyến mãi Khi mới tung ra sản phẩm, Trung Nguyên đưa ra mức giá dùng thử cho khách hàng, tặng phẩm đính kèm nhân ngày 8/3. Giảm giá 20% cho phái nữ khi mua Passiona từ 5/3 đến 8/3 tại tất cả các đại lý phân phối. Đồng thời triển khai chương trình rút thăm trúng thưởng nhân dịp 8/3 phái đẹp, mỗi hộp Passiona khách hàng sẽ nhận được một lời chúc thân thương nhất dành cho phái đẹp. Khách hàng có thề mua tặng bạn bè, người thân, gia đình…  Ngoài ra Trung Nguyên còn tham gia một số diễn đàn, giao lưa chia sẽ những câu chuyện, kinh nghiệm thành công của phái nữ, chương trình tặng quà Passiona cho khách hàng thân thuộc, bình chọn Đại sứ Passiona. Đây cũng là một trong những hình thúc PR – quan hệ công chúng giúp cho bộ phận maekrting của Trung Nguyên phần nào hiểu được nhu cầu, mong muốn của khách hàng, đặc biệt là khách hàng nữ đối với cà phê passiona. Bên cạnh đó, Trung nguyên còn thực hiện quảng bá sản phẩm bằng hình thức quảng cáo, và có tiết mục văn nghệ trong các quán làng cà phê Trung Nguyên. III. Đề xuất giải pháp marketing 1. Chiến lược sản phẩm Chính sách về sản phẩm là nền tảng của chính sách marketing hỗn hợp, được xác định dựa trên kế hoạch kinh doanh quy mô lớn hơn dành cho sản phẩm mới và chiến lược marketing tổng thể cho mọi sản phẩm đang có của doanh nghiệp. Khi xem xét chính sách sản phẩm cho sản phẩm passiona, chúng ta cần phải quan tâm đến những vấn đề sau: Quản lý chất lượng tổng hợp: Chúng ta cần tiến hành một cuộc điều tra, phỏng vấn khách hàng sau khi họ sử dụng Cà phê Passiona xem họ hài lòng với điểm nào của sản phẩm, chưa hài lòng với điểm nào của sản phẩm, họ có thích hương vị của cà phê Passion, muốn thêm hương vị nào vào sản phẩm…. Tuy nhiên sự đòi hỏi về chất lượng của khách hàng là không có giới hạn, để quyết định mức định lượng thích ứng công ty phải nghiên cứu mức chất lượng của những sản phẩm cạnh tranh thay thế. Từ đó xác định những yêu cầu chất lượng với thiết kế và định hướng quản lý chất lượng trong quá trình chế tạo sản phẩm. Với cà phê Passiona, là một cà phê dành riêng cho nữ, bên cạnh đặc tính đã có, chúng ta nên thêm nhiều hương vị, đa dạng hóa sản phẩm (như thêm sữa để có mùi thơm như cà phê G7 cappuccino, giảm độ chua của sản phẩm,…), thêm các tinh chất giúp chống lão hóa (như collagen trong cà phê 2 Zero…..) Quyết định lựa chọn bao gói sản phẩm: Bao bì sản phẩm phải đảm bảo thực hiện đồng thời bốn chức năng: bảo quản và bán hàng hoá, thông tin về hàng hoá, thẩm mỹ, tạo nên sự hấp dẫn của sản phẩm với khách hàng và chức năng thương mại. Chính vì vậy, một trong những biện pháp marketing hiệu quả là thiết kế được một bao gói thu hút được khách hàng, đặc biệt là với cà phê Passiona là loại cà phê dành riêng cho chị em phụ nữ nên bao bì của sản phẩm càng cần tính thẩm mỹ cao. Thiết kế bao bì của cà phê Passiona hiện nay, mặc dù đã khá mềm mại nhưng chưa thực sự thu hút được chị em. Màu nâu của cà phê vẫn là màu chủ đạo nên bao bì chưa thực sự được nữ tính. Chính vì vậy, cần phải tạo một bao bì sản phẩm với nhưng màu sắc tươi sáng, thu hút ánh nhìn của chị em, khiến chị em quyết định chọn nó giữa những bao gói cà phê màu nâu đơn thuần của các sản phẩm khác. Có thể thiết kế những lọ thủy tinh với những cái nắp xinh xắn, đựng những gói cà phê Passiona bên trong để những lọ cà phê Passiona không chỉ là sản phẩm để chị em mua về mà còn là một món quà để cánh “mày râu” có thể mua tặng chị em 2. Hệ thống phân phối: Điều khó khăn dành cho Passiona là sự đa dạng và quen thuộc của các loại cà phê trên thị trường mà bây giờ được gọi là “dành cho nam”. Vì vậy, Passiona cần mở rộng hệ thống phân phối rộng khắp bằng chuỗi các đại lý, cùng các siêu thị và hệ thống cửa hàng bán lẻ để đưa sản phẩm tới tay người tiêu dùng một cách nhanh chóng, dễ dàng để loại sản phẩm này trở lên phổ biến và quen thuộc đối với người tiêu dùng là nữ. 3. Quảng cáo Cùng với sự phát triển của xã hội ngày nay, quảng cáo là một trong những nhu cầu và phương tiện hết sức cần thiết trong quá trình hình thành, phát triển và tồn tại của một sản phẩm nói riêng và của một doanh nghiệp nói chung. Quảng cáo giúp gợi mở nhu cầu cho khách hàng, tạo ra nhu cầu đối với sản phẩm, tăng sức mua, nâng cao thị phần. Nó giúp nhanh chóng đua cho thị trường thông tin về đặc điểm, tính năng của sản phẩm. Góp phần hỗ trợ cho việc bán hàng, giảm chi phí phân phối vì khách hàng tự tìm đến sản phẩm là chính. Quảng cáo trang bị cho khách hàng những kiến thức tốt nhất để lựa chọn sản phẩm cho phù hợp với nhu cầu của mình. Không những vậy, quảng cáo kích thích nhu cầu tiêu thụ sản phẩm, làm tăng thị phần ở giai đoạn phát triển, bảo vệ thị phần khi thị trường đã ổn định. Có thể khẳng định rằng, Quảng cáo là công cụ để xây dựng một thương hiệu mạnh. Không có thương hiệu nào trở nên nổi tiếng nếu không có quảng cáo, dù bằng cách nào hay cách khác. Quảng cáo là một hoạt động không thể thiếu được trong kinh doanh cho mỗi công ty muốn quảng bá sản phẩm của mình với người tiêu dùng. Chính vì vậy, để một trong những hoạt động marketing hiệu quả nhất cho sản phẩm cafe passiona chính là quảng cáo. Với sự phát triển của xã hội hiện nay, chúng ta có rất nhiều cách để quảng cáo sản phẩm cafe passiona, mang cafe passiona tới với người tiêu dùng: quảng cáo trên internet, quảng cáo trên truyền hình, quảng cáo trên báo đài, quảng cáo trên banner, tờ rơi, biển quảng cáo,…. a) Quảng cáo trên truyền hình Theo nghiên cứu, một người Việt Nam trung bình dành hơn 4 giờ mỗi ngày trước tivi. Tivi là hình thức truyền thông phổ biến nhất. Chính vì vây, quảng cáo trên truyền hình là một cách quảng cáo vô cùng có hiệu quả. Quảng cáo trên truyền hình cho phép bạn thể hiện và nói cho số lượng khán giả rộng lớn biết về công ty, sản phẩm hay dịch vụ của bạn. Bạn có thể trình bày cách sản phẩm hay dịch vụ của bạn hoạt động và quy trình sản xuất, từ đó các khách hàng tiềm năng biết phải tìm kiếm sản phẩm gì lúc mua hàng. Tivi có nhiều khán giả hơn báo chí và radio. Quảng cáo của bạn sẽ đến với khán giả khi họ đang tập trung nhất. Quảng cáo trên TV giúp bạn chuyển tải thông điệp với ánh sáng, âm thanh và cảm xúc, có thể tạo sự tín nhiệm đối với công ty, sản phẩm hay dịch vụ của bạn. Quảng cáo cho bạn cơ hội sáng tạo và mang cá tính của bạn vào mẩu quảng cáo. Theo quy định, quảng cáo chiếm 5% thời lượng phát sóng. Nhưng với những đài truyền hình lớn, phát sóng 24/24 giờ thì 5% dành cho quảng cáo là thời lượng không nhỏ. Hơn thế nữa, café pasiona là một sản phẩm mới nên cần đẩy mạnh quảng cáo trên truyền hình để thu hút khách hàng, giới thiệu sản phẩm tới đông đảo khách hàng. Đối với quảng cáo trên truyền hình, café passiona mới chỉ xây dựng được một số chương trình lúc mới đưa sản phẩm ra thị trường nhằm giới thiệu sản phẩm tới người tiêu dùng. Những chương trình này được kéo dài trong vài tháng đầu năm 2010. Còn trong thời gian gần đây, café passiona chưa xây dựng thêm chương trình quảng cáo nào trên truyền hình. Điều này khiến cho café passiona chưa được định vị sâu sắc trong người tiêu dùng, dễ bị quên lãng. Chúng tôi đã tiến hành một cuộc điều tra nhỏ với các bà nội trợ, học sinh ở thành phố - những đối tượng thường xuyên xem tivi - và nhận được kết quả là gần 60% người được hỏi không biết, không nhớ quảng cáo café passiona như thế nào, có người còn không biết café passiona là gì. Vì thế, công ty Trung Nguyên cần tăng cường quảng cáo sản phẩm café passiona trên truyền hình, đặc biệt là trên các kênh truyền hình của VTV, vì nó có lượng phủ sóng rộng, nhiều khán giả. Cần tăng tần suất quảng cáo trong ngày, tạp trung quảng cáo vào những thời điểm 19h - 21h. Café passiona là sản phẩm dành cho đối tượng là phụ nữ, các bạn gái nên có thể đăng quảng cáo lúc đang có các chương trình chăm sóc sắc đẹp, tư vấn thời trang. Có thể quảng cáo trên một vài kênh nước ngoài hay kênh VTV4 để hướng tới các khách hàng là người nước ngoài, kiều bào,… Bên cạnh việc tăng thời lượng quảng cáo, cũng cần phải tập trung vào việc xây dựng một clip quảng cáo hay, một thông điệp quảng cáo cuốn hút khiến khán giả dễ nhớ. Những ngày đầu, café passiona tiếp cận với khán giả bằng thông điệp: “Hãy lấy tôi đi vì tôi sinh ra là để dành cho em”. Đây là một thông điệp thú vị, gây tò mò và thích thú cho khán giả. Chúng ta vẫn có thể giữ nguyên thông điệp này để định vị nó sâu sắc hơn trong khán giả hoặc có thể sáng tạo ra những thông điệp mới, tạo sự mới lạ, nhấn mạnh vào các tính năng đặc điểm của sản phẩm. Ngoài những quảng cáo blog 15 - 30s, có thể thực hiện một chương trình quảng cáo có độ dài 15 - 30 phút nói riêng về café passiona và công ty Trung Nguyên. Trong chương trình, chúng ta sẽ nói về công ty café Trung Nguyên, quá trình nghiên cứu ra sản phẩm café dành cho nữ giới, cách chế biến, các đặc tính cảu sản phẩm,…. Quảng cáo trên truyền hình ngoài cách thực hiện các clip quảng cáo, chúng ta còn có thể quảng cáo thông qua các chương trình truyền hình. Chúng ta có thể tài trợ cho một bộ phim Việt Nam được chiếu vào giờ vàng, các nhân vật nữ trong phim sẽ sử dụng café passiona là đồ uống thường xuyên của mình. Hay bằng cách tài trợ cho các gameshow hấp dẫn như: “Hãy chọn giá đúng”, “Ô cửa bí mật”,… sản phẩm café passiona sẽ là quà tặng cho người chơi, sản phẩm để đoán giá,… Đây là những cách quảng cáo giúp khắc phục được tình trạng nghi ngờ về độ tin cậy của việc quảng cáo trên truyền hình hiện đang rất phổ biến trong người tiêu dùng Quảng cáo trên truyền hình khá tốn kém. Với một quảng cáo blog 30s trên VTV3, bạn phải trả cho nhà đài 10 - 70t triệu. Bên cạnh đó, để có một quảng cáo hay cũng tốn rất nhiều chi phí. Ví dụ như X-men đã bỏ ra hàng triệu đô đề thuê diễn viên và đạo diễn Hollywood để thực hiện các clip quảng cáo của mình. Tuy nhiên, chỉ với 30s quảng cáo trên truyền hình, bạn sẽ giới thiệu sản phẩm của mình tới hàng triệu khán giả, gợi mở nhu cầu cho hàng triệu khách hàng. Nếu nhìn trên góc độ đó, bạn sẽ thấy quảng cáo trên truyền hình không thực sự là đắt và rất cần thiết để định vị một thương hiệu trong tâm trí người tiêu dùng b) Quảng cáo trên radio Từng được xem là một trong những phương tiện giải trí và thông tin chủ yếu của mọi người trong một khoảng thời gian dài, chiếc radio đã có lúc tưởng chừng bị lãng quên do sự phát triễn chóng mặt của công nghệ… Tuy nhiên, sự lên ngôi của điện thoại di động và công nghiệp ô tô được coi là cứu cánh của ngành phát thanh với việc tích hợp chức năng nghe radio trong các phương tiện này. Theo số liệu của TNS VietCycle, tính đến năm 2008, 84% dân số thành thị và 33% dân số nông thôn có sử dụng điện thoại di động, 59% nghe nhạc trên điện thoại di động và 25% nghe đài AM/FM trên điện thoại di động. Một cuộc khảo sát của FTA vào tháng 4.2007 cho thấy tại Hà Nội và TP.HCM có 16% số người được hỏi dùng MP3, 3% dùng iPod và 2% có sở hữu xe hơi. Những con số này tạo ra cơ hội đáng kể cho sự phát triễn của kênh truyền thông radio. Theo nghiên cứu của TNS về thính giả của VOH tháng 7.2007 thì đối tượng thính giả tập trung vào giới trẻ từ 15 – 34 tuổi, Chiếm 55,1% tổng số thính giả với các chương trình giải trí mà giới trẻ yêu thích như ca nhạc, giao lưu với những người nổi tiếng. Bên cạnh giới trẻ, các tầng lớp người lao động, trung niên, lớn tuổi cũng chọn radio là phương tiện giải trí và cập nhật thông tin hiệu quả. Về mức lương thì có 21,6% người nghe radio có thu nhập cao. Số thính giả có thu nhập trung bình là 34,6%. Chiếm gần một nửa, 43,8% là thính giả có thu nhập thấp. Như vậy, nếu tính theo thu nhập thì các doanh nghiệp hoàn toàn có thể tiếp cận với đối tượng mục tiêu có thu nhập trung bình và thấp. Tuy nhiên, đừng vì vậy mà nghĩ người giàu không nghe radio. Các nhân sự cấp cao, đối tượng có địa vị cao đi lại bằng xe hơi thì việc nghe đài hoàn toàn có thể. Đó là lý do vì sao, các đại gia trong các ngành FMCG hay tài chính ngân hàng, công nghệ như Unilever, ANZ, Western Union, IBM… liên tục sử dụng radio như kênh truyền thông chiến lược. Vậy tại sao café passiona lại không chọn radio là phương tiện quảng cáo khi khách hàng mục tiêu của nó là các bạn trẻ, những người có mức thu nhập trung bình và thấp. Mặt khác, đối với ti vi khi người xem có nhiều lựa chọn, thì xác suất chuyển kênh khi gặp quảng cáo là rất cao. Tuy nhiên, với radio, do không có quá nhiều lựa chọn, người nghe thường có xu hướng để yên hay đi chỗ khác. Tuy nhiên, với các thiết bị như di động hay ô tô thì việc đi chỗ khác khó xảy ra. 62,6% số thính giả ở các địa bàn thành thị và 65,5% ở địa bàn nông thôn cho biết khi nghe quảng cáo trên kênh FM 99.9, họ tiếp tục nghe một cách thích thú hoặc nghe bình thường, cho dù đó là quảng cáo mà họ thích hay không thích. Chính vì vậy. quảng cáo trên radio là một cách quảng cáo khá hiệu quả và tiết kiệm chi phí. Chúng ta sẽ quảng cáo khi radio phát sóng các chương trình có lượng khán giả nghe nhiều như DriveXone của XoneFM, Quà tặng âm nhạc, VOV giao thông,…. Cũng theo nghiên cứu của TNS thì ở thành thị, ba thời điểm mà radio được sử dụng nhiều nhất trong ngày là 6h - 7h45 sáng, chiều từ 15h - 16h, buổi tối từ 21h - 22h45. Trong đó, buổi sáng là thời điểm được mọi người thưởng xuyên nghe đài nhất. Mọi người có thói quen nghe đài như đồng hồ báo thức. Nhiều người cho rằng thật thú vị khi nghe radio vào buổi sáng, khi đang đánh răng hay ăn sáng để chuẩn bị đi làm, đi học. Hạn chế của quảng cáo trên radio là chúng ta không thể quảng cáo bằng hình ảnh như trên truyền hình. Để khắc phục điều này, chúng ta phải đưa ra được những thông điệp quảng cáo thật hấp dẫn, lôi cuốn, vui nhộn,…. c) Quảng cáo trên Internet Trong thế giới rộng lớn của Internet với hàng tỷ người đang sử dụng hàng ngày, rất nhiều trong số họ thường đọc quảng cáo trực tuyến khi lướt web và đó là cơ hội lớn để các công ty tiến hành các chiến dịch quảng cáo tiếp thị hình ảnh công ty - sản phẩm - dịch vụ trực tuyến trên Internet. Việc quảng cáo trên mạng đem lại cho người mua quảng cáo rất nhiều lợi ích mà các hình thức quảng cáo truyền thống khác không thể có được. Một quảng cáo trên mạng được truyền tải 24/24 giờ một ngày, cả tuần, cả năm. Hơn nữa, chiến dịch quảng cáo có thể được bắt đầu cập nhật hoặc huỷ bỏ bất cứ lúc nào. Nhà quảng cáo có thể theo dõi tiến độ quảng cáo hàng ngày, xem xét hiệu quả quảng cáo ở tuần đầu tiên và có thể thay thế quảng cáo ở tuần thứ hai nếu cần thiết. Điều này khác hẳn kiểu quảng cáo trên báo chí, chỉ có thể thay đổi quảng cáo khi có đợt xuất bản mới, hay quảng cáo tivi với mức chi phí rất cao cho việc thay đổi quảng cáo thường xuyên. Trên Internet, bạn có thể qảng cáo bằng rất nhiều hình thức: qua hình ảnh, clip, âm thanh,…. Hơn thế nữa, Internet giúp chúng ta quảng cáo được trên toàn thế giới, không giới hạn không gian, thời gian. Đối tượng chủ yếu sử dụng internet là các bạn trẻ, nhân viên văn phòng - đối tượng hướng đến của café passiona. Có rất nhiều cách quảng cáo trên Internet như: Quảng cáo tìm kiếm (Search Marketing), Quảng cáo trên mạng xã hội (Social Media Marketing), Marketing tin đồn (Buzz Marketing), E-mail marketing, quảng cáo bằng logo - banner,…. Quảng cáo tìm kiếm Theo thói quen hiện nay, người dùng Internet, đặc biệt là các bạn trẻ khi muốn mua một sản phẩm, dịch vụ nào đó thường tra cứu trên Google, Yahoo, Bing... Nhà quảng cáo sẽ thông qua các đại lý hoặc trực tiếp trả tiền cho các công cụ quảng cáo để sản phẩm dịch vụ của họ được hiện lên ở các vị trí ưu tiên. Họ cũng có thể lựa chọn nhóm người xem quảng cáo theo vị trí địa lý, độ tuổi và giới tính hoặc theo một số tiêu chí đặc biệt khác. Nhờ vậy, doanh nghiệp có thể hướng tới đúng nhóm khách hàng mục tiêu, tăng hiệu quả tiếp thị, đồng thời có thể theo dõi, thống kê mức độ hiệu quả của mỗi từ khóa để kiểm soát cả chiến dịch và tạo dựng thương hiệu tốt hơn. Với nhãn hiệu café passiona, chúng ta cần sử dụng google cho chiến dịch quảng cáo của mình vì đây là công cụ tìm kiếm phổ biến nhất ở Việt Nam. Đặc biệt, với các chị em phụ nữ thường quan tâm đến sắc đẹp của mình, thường lên mạng tìm kiếm các bí quyết làm đẹp, các loại đồ uống tốt cho sức khỏe và thường chú ý vào những thứ xuất hiện đầu tiên, trên cùng, có nhiều lượt đọc thì việc trang web của café Trung Nguyên sẽ được xếp lên các vị trí đầu tiên mỗi khi có người truy cập internet tìm kiếm từ khóa: “café”, “đồ uống tốt cho sức khỏe”,… sẽ đem lại hiệu quả tốt, là một cách quảng cáo hiệu quả Quảng cáo trên mạng xã hội Với sự phát triển của hàng loạt mạng xã hội như Facebook, Twitter, Go, Yume..., người làm tiếp thị có thêm lựa chọn để tiếp cận cộng đồng. Khi sử dụng hình thức này, doanh nghiệp thường quảng bá dưới dạng hình ảnh, video clip có khả năng phát tán và thu hút bình luận (comment). Tính tương tác chính là ưu điểm nổi trội của loại hình này so với các kiểu marketing truyền thống. Theo Tim O’Reilly thuộc công ty O’Reilly Media, social media (truyền thông xã hội) "không phải để nói về bạn, về sản phẩm hay câu chuyện của bạn. Nó phải tạo ra những giá trị cho cộng đồng mà có bạn trong đó. Càng nhiều giá trị bạn mang lại cho cộng đồng thì sẽ càng nhiều lợi ích cộng đồng mang đến cho bạn". Với café passiona, hướng đến thị trường mục tiêu là chị em phụ nữ, các bạn trẻ và dân văn phòng thì việc quảng cáo trên mạng xã hội sẽ đem lại hiệu quả cao. Dân văn phòng, học sinh, sinh viên hiện nay thường xuyên sử dụng mạng xã hội, có nhiều người thậm chí còn gắn bó cuộc sống với mạng xã hội. Họ chơi, giao lưu, kết bạn, mua sắm qua mạng xã hội. Mạng xã hội sẽ giúp café passiona tiếp cận dễ dàng hơn tới thị trường mục tiêu của mình. Marketing tin đồn Viral Marketing (phát tán kiểu virus), Buzz Marketing (marketing tin đồn) hay Words Of Mouth Marketing (marketing truyền miệng) được thực hiện thông qua blog, mạng xã hội, chat room, diễn đàn… bắt đầu từ giả thuyết người này sẽ kể cho người kia nghe về sản phẩm hoặc dich vụ họ thấy hài lòng. Viral Marketing là chiến thuật nhằm khuyến khích khách hàng lan truyền nội dung tiếp thị đến những người khác, để sản phẩm và dịch vụ được hàng ngàn, hàng triệu người biết đến. Trường hợp của Susan Boyle, thí sinh của chương trình Britain's Got Talent, là một ví dụ. Cô nổi tiếng toàn cầu chỉ sau một đêm khi đoạn video của cô trên YouTube nhờ được hàng triệu người chia sẻ. Chi phí thực hiện Buzz/Viral Marketing không nhiều và hiệu quả truyền thông lại rất cao nhưng cũng là một phương thức marketing tiềm ẩn rủi ro nếu sản phẩm và dịch vụ của doanh nghiệp chưa thực sự tốt như cách mà họ quảng cáo. Café Trung Nguyên càn bơm thông tin về sản phẩm cafe passiona lên các diễn đàn của các chị em phụ nữ như diendanlamchame.com, webtretho.com,.... Đây là các diễn đàn được các chị em phụ nữ tin tưởng. Chỉ cần một vài bài viết ca ngợi, nhận xét tốt về sản phẩm café passiona, nó sẽ gây được sự chú ý của nhiều người. Các chị em phụ nữ trước khi mua sản phẩm gì đó sẽ tìm hiểu thật kỹ về sản phẩm đó, xem xét nhận xét của những người đã sử dụng. Sản phẩm nào càng được nghiều người khen ngợi thì sẽ càng được các chị em quan tâm, sử dụng. Tuy nhiên, café passiona cũng cần phải khẳng định chất lượng thực sự của nó nếu không, chính virual marketing sẽ khiến cho sản phẩm mất đi sự tin cậy, mất đi khách hàng Quảng cáo bằng logo - banner Đặt logo hoặc banner quảng cáo trên các website nổi tiếng, những website có lượng khách hàng truy cập lớn hay những website được rank cao trên Google là phổ biến và là cách quảng cáo trực tuyến hiệu quả nhất hiện nay. Nó không những quảng bá được thương hiệu mà còn nhắm đến các khách hàng tiềm năng trên Internet. Café passiona có thể lựa chọn các trang web có lượng view cao như 24h.com.vn, dantri.com, vietnamnet.vn, 2sao.vietnamnet.vn; các trang web dành cho phái đẹp như phunulamdep.tk, phunuonline.com.vn, dep.com.vn,…. Quảng cáo bằng logo - banner có chi phí rất rẻ. Quảng cáo đắt nhất là vào khoảng 100 triệu/ tháng. Với mức phí này, hình ảnh về sản phẩm sẽ được đặt ở vị trí thuận lợi nhất, đẹp nhất, kích cỡ phù hợp, không có quảng cáo nào xung quanh vị trí quảng cáo của bạn. Hình ảnh về sản phẩm sẽ xuất hiện 24/24, 30 ngày trên tháng với lượng view của trang web khoảng gần 1 triệu lượt truy cập. Chi phí này so với quảng cáo trên truyền hình rẻ hơn rất nhiều d) Quảng cáo trên xe bus Tại Việt Nam, với chủ trương phát triển mạng lưới giao thông công cộng, đặc biệt với chủ trương trợ giá song hành với hàng loạt lớp tập huấn đào tạo lại đôi ngũ lái xe, phụ lái và tiếp viên, xe buýt đã và đang dần trở nên hấp dẫn hành khách hơn. Hiện tại chỉ ở hai thành phố lớn là Hà Nội và TP HCM đã có hơn 4.000 xe đang hoạt động phục vụ cho hàng triệu lượt hành khách mỗi ngày. Và tại các nước trên thế giới, xe buýt cũng là một phương tiện công cộng rất được ưa chuộng. Chính vì vậy, tại các nước này, loại hình quảng cáo trên xe buýt rất phát triển với nhiều hình thức, xóa bỏ hình ảnh đơn điệu, đem lại lợi ích thiết thực về mỹ quan và thông tin sản phẩm rất tiện nghi cho người tiêu dùng vì sự hiện diện thường xuyên của nó ngay tầm mắt và di chuyển khắp mọi nơi. Các sáng tạo rất ngộ nghĩnh và lạ mắt làm dịu đi sự căng thẳng khi tham gia giao thông. Quảng cáo trên xe bus xuất hiện đầu tiên tại Anh và các nước châu Âu. Với lợi thế diện tích lớn và đi lại, di chuyển;  Quảng cáo trên xe bus đem lại một số hiệu quả nhất định với những đối tượng khách hàng trông thấy. Tại Việt Nam, ngay sau khi Hà Nội cho phép loại hình quảng cáo trên xe buýt được phép hoạt động trở lại vào năm 2007, hơn 800 chiếc xe buýt đã được thiết kế nhiều hình ảnh đẹp mắt của các nhãn hàng như Coca-cola, Lavie, Kinh Đô, Motorola, Neptune, ACB, Red Bull, Orient… chạy khắp các đường phố và gây được sự chú ý của người tiêu dùng. Theo nhiều người dân địa phương, hình ảnh của những nhãn hàng quảng cáo đã làm cho chiếc xe buýt trở nên sống động, không còn đơn điệu như trước nữa và không thể không đập vào mắt của họ mỗi khi bước ra đường dù họ có đi xe buýt hay không. Theo đánh giá của những chuyên gia quảng cáo đầu ngành, “buýt quảng cáo” là một phương tiện truyền thông đại chúng thật sự có hiểu quả. Sự hiệu quả của quảng cáo được tính bằng chi phí quảng cáo trên đầu người. Số lượng người xem càng đông thì chi phí càng thấp và tính hiệu quả càng cao. Trong khi đó, giá quảng cáo trên một chiếc xe buýt từ loại trung cho đến loại lớn trung bình là 2000 USD cho đến 2500 USD trong một năm, và đối tượng nhìn thấy nó có thể nói là hầu hết những người dân Hà Thành, rẻ hơn gấp hàng chục lần so với các loại hình quảng cáo khác. Thử làm một cuộc phân tích nho nhỏ: Trước hết, các tuyến xe buýt được quy hoạch ở các tuyến đường giao thông quan trọng nhất của thành phố, sao cho việc phục vụ việc đi lại của mọi người tối ưu nhất. Buýt có mặt khắp mọi nơi, đưa mọi người đi làm, đi chơi và mua sắm… Thứ nhì, thời gian hiện diện ngoài đường của mỗi xe là hơn 15 giờ mỗi ngày và cứ 5 phút là có một chiếc xe xuất bến. Thứ ba, với các hình ảnh quảng cáo được thiết kế hai bên hông xe, ngay tầm mắt người đi đường, nên rất dễ gây sự chú ý của mọi người. Quảng cáo trên xe buýt có rất nhiều lợi ích: - Thương hiệu của bạn sẽ như một biển quảng cáo di động chạy suốt trên các tuyến đường hàng ngày, hàng giờ. - Hình ảnh quảng cáo của Doanh nghiệp cũng như sản phẩm của bạn liên tục được lặp đi lặp lại trên các tuyến đường trong liên tục các giờ trong ngày, trong liên tục các ngày trong tháng và liên tục các tháng trong năm sẽ chủ động khắc sâu vào tâm trí công chúng tham gia giao thông. - Hình thức này quảng bá hữu hiệu cho thương hiệu của Doanh nghiệp bạn, góp phần quan trọng vào việc thúc đẩy tăng doanh số, mở rộng thị phần. - Quảng cáo trên xe Bus  là một phương pháp hiệu quả và chi phí thấp, phù hợp với mọi doanh nghiệp. Chính vì vậy, quảng cáo trên xe buýt là một cách hiệu quả và tiết kiệm chi phí khi quảng bá sản phẩm café passiona. Hình ảnh cô gái với cốc café và hình ảnh gói café passiona cùng với dòng chữ: “café của phái đẹp” sẽ được gắn trên thân những chiếc xe buýt đi khắp nơi trong thành phố. Hình ảnh của café passiona sẽ được khắc sâu trong tâm trí của khách hàng. 4. PR Để định vị thương hiệu trong tâm trí người tiêu dùng, ngoài Quảng cáo, cách tốt nhất là thực hiện các hoạt động PR PR được hiểu là một hệ thống các nguyên tắc và các hoạt động có liên hệ một cách hữu cơ, nhất quán nhằm tạo dựng một hình ảnh; một ấn tượng; một quan niệm, nhận định; hoặc một sự tin cậy nào đó. Ở nước ta, những năm gần đâ, đã có một số doanh nghiệp sử dụng PR như là một công cụ quan trọng trong tiếp thị và phát triển thương hiệu. Có thể lấy các ví dụ như chương trình “Đèn đom đóm” của sữa Cô gái Hà Lan; Bia Tiger với tài trợ cho chương trình phát sóng giải bóng đá ngoại hạng Anh; Biti’s với chương trình quà tặng, giảm giá hàng cho học sinh các trường tiểu học; Lego với chương trình quà lì xì năm mới cho học sinh tiểu học… Như vậy, để PR, phát triển thương hiệu cà phê Passiona chúng ta cần thực hiện các hoạt động sau Quan hệ báo chí và các phương tiện truyền thông. Đây là các hoạt động nhạy cảm và rất quan trọng. Gồm các công việc là: Tổ chức họp báo để giới thiệu sản cà phê Passiona; soạn thảo các thông cáo báo chí, tổ chức các buổi thông tin, chỉ dẫn mang tính cập nhật cho các nhà báo về các bước tiến của sản phẩm, khi sản phẩm ra đời, khi sản phẩm có những cải tiến mới; sắp xếp các cuộc phỏng vấn, phóng sự đặc biệt về công ty cà phê Trung Nguyên, … Để đạt được hiệu quả cao trong việc cung cấp thông tin và kích thích sự nhập cuộc của báo chí, có thể sử dụng chiến thuật “rò rỉ” thông tin. Chiến thuật này không chỉ gây sự tò mò cho báo giới mà còn hấp dẫn cả các đối tượng khác như các nhà đầu tư, đối tác, khách hàng và ngay cả nhân viên của doanh nghiệp. Tổ chức tốt các sự kiện. Tham gia và tổ chức tốt các sự kiện có thể như khai trương, động thổ, khánh thành, các lễ kỷ niệm… Đây sẽ là dịp tốt để khách hàng biết nhiều hơn về công ty cà phê Trung Nguyên, về cà phê Passiona cũng như các sản phẩm khác của công ty và hoạt động của công ty. Bên cạnh đó tạo niềm tin và lòng tự hào riêng cho đội ngũ nhân viên trong công ty, góp phần củng cố quan hệ giữa các bộ phận trong công ty và gia tăng khả năng tuyên truyền từ chính những nhân viên trong công ty. Tham gia các sự kiện, công ty cần chuẩn bị tốt các chương trình quảng cáo, tuyên truyền. Cũng cần lưu ý rằng sự tham gia tràn lan các sự kiện thường làm cho công ty phải chi phí quá nhiều, trong khi ấn tượng về thương hiệu có thể bị xem nhẹ. Nên chọn lọc các sự kiện có liên quan và gắn bó với thương hiệu, cần tuyên truyền và cần có sự đầu tư thích đáng khi tham gia nhằm tạo sự chú ý của của công chúng. Các hoạt động tài trợ cộng đồng Các hoạt động tài trợ và từ thiện cần trước hết xuất phát từ mục đích mang lại lợi ích cho cộng đồng, bên cạnh đó quảng bá thương hiệu. Các chương trình cho hoạt động này cần thiết thực, phù hợp với hoàn cảnh thực tế và không quá lạm dụng quảng cáo vì rất có thể sẽ tạo ra tác dụng ngược, gây khó chịu cho đối tượng được tuyên truyền. Hoạt động tài trợ cộng đồng và từ thiện thường được sử dụng trong quá trình quảng bá thương hiệu, công ty, bởi trong trường hợp này hình ảnh về một công ty dễ được chấp nhận hơn là hình ảnh về một hàng hoá cụ thể. Công ty cà phê Trung Nguyên có thể tham gia tài trợ cho các chương trình có độ phủ sóng rộng như: “Nối vòng tay lớn”, “Trái tim cho em”,... Các hoạt động phi thương mại trực tiếp với khách hàng Hội nghị khách hàng, chương trình huấn luyện về sử dụng và vận hành sản phẩm, chương trình sử dụng thử hàng hoá và lấy ý kiến người tiêu dùng, tổ chức các triển lãm, showroom… là nhóm các hoạt động có chi phí đôi khi không quá cao, nhưng hiệu quả thường là rất lớn. Đây là cơ hội tốt nhất để người tiêu dùng tiếp xúc trực tiếp với sản phẩm cà phê Passiona và được tư vấn đâỳ đủ, chính thức từ công ty cà phê Trung Nguyên. Làm tốt các hoạt động này, thương hiệu của công ty sẽ có nhiều cơ hội in đậm trong tâm trí người tiêu dùng. Tuy nhiên, khi tiến hành các hoạt động này cần xác định thật rõ tập khách hàng cần hướng tới. Định vị không chính xác tập khách hàng sẽ luôn mang đến nguy cơ thất bại của các chương trình này