Tiểu luận môn marketing căn bản

Đề tài: Hãy chọn một sản phẩm mới được một công ty bán trên thị trường để phân tích, đánh giá xem sản phẩm thuộc dạng sản phẩm mới nào và nó có những điểm khác biệt nào so với sản phẩm cùng loại của đối thủ cạnh tranh, biện pháp Marketing nào công ty nên áp dụng để đảm bảo thành công trên thị trường.Bài làm:I/ Thị trường dầu gội và sự ra đời ngoạn mục của X-Men1/ Thị trường dầu gộiVào thời điểm cuối năm 2003, trên thị trường dầu gội vẫn nổi lên hai “đại gia” lớn, đó là Unilever và Procter & Gamble (P&G). Hai thương hiệu này thống lĩnh thị trường với những sản phẩm như: Sunsilk, Clear, Dove, Lifebuoy( của Unilever) và Pantene, Head & Shoulders (của P&G).Đồng thời, cũng xuất hiện một vài nhãn hiệu dầu gội đầu khác như Double Rich, Enchanteur, Palmolive…Dựa vào nhu cầu đa dạng của người tiêu dùng, các nhà làm thương hiệu chọn cách cạnh tranh bằng việc chia phân khúc. Phân khúc dầu gội trị gàu có Clear, Head & Shoulders và nặng về bệnh lý hơn một chút là Nizoral. Thiên về mùi hương dành cho nữ, hầu như chỉ có Enchanteur của Công ty Trách nhiệm hữu hạn Unza làm mưa làm gió. Sản phẩm nhắm đến gia đình, có thu nhập thấp, chủ yếu ở các tỉnh, là Lifebuoy, Sunsilk. Gần đây, phân khúc này đang bị thu hẹp dần vì thu nhập của người dân ngày càng khá hơn. Như chúng ta đã biết, tất cả các dầu gội đầu kể trên đều hướng vào một đối tượng, đó là phụ nữ. Tuy nhiên, một điều khá bất ngờ, người tiêu dùng lại không hề phân biệt đó là sản phẩm dầu gội đầu dành cho nữ, do đó, cả nam giới, cũng thường sử dụng các loại dầu gội đầu này. Họ còn không để tâm rằng mình nên gội dầu gội đầu nào dành cho riêng mình. Thực tế, đa số đàn ông ít đi mua dầu gội nói riêng và những sản phẩm chăm sóc đầu tóc nói chung. Người phụ nữ đóng vai trò quyết định trong chuyện này. Vợ mua cho chồng, bạn gái mua cho người yêu, chị mua cho em trai và em gái mua cho anh…Lúc bấy giờ, trên thị trường dầu gội nam, chỉ có Romano của Unza là độc chiếm. Tuy nhiên, Romano chỉ được chú trọng là một loại sữa tắm, và được đi kèm với Enchanteur như một loại sản phẩm phụ.ICP phát hiện ra phân khúc thị trường còn bỏ ngỏ này. Họ cho rằng, phân khúc thị trường này còn rất “màu mỡ” để khai thác. Vì thế, câu chuyện X-Men ra đời.2/ Sự ra đời của X-MenX-Men là một sản phẩm của Công ty cổ phần hàng gia dụng quốc tế (International Consumer Products Corporation- ICP). Với bộ sản phẩm có hình dạng “khá Tây”, cùng với một cái tên cũng khá là “Tây” và đặc biệt lúc bấy giờ : X-Men. Sở dĩ bảo X-Men là một cái tên khá đặc biệt, vì cùng thời điểm đó, bộ phim nổi đình nổi đám X-Men II cũng được ra mắt công chúng tại Hollywood. Mặc khác, theo ông Phan Quốc Công – Tổng giám đốc của ICP, X-Men và sau này là Dr.Men của ICP đều có chữ "Men" để chỉ sản phẩm cho nam giới. X được suy từ "Next Generation" (thế hệ kế tiếp) và X-Men là thế hệ nam giới mới, lịch lãm và sành điệu. Anh muốn mang sản phẩm này đến với nam giới toàn cầu chứ không chỉ riêng ở Việt Nam. Cái tên thương hiệu nghe rất Tây chính là để thể hiện chiến lược toàn cầu đó.Cùng với đó, là một đoạn video quảng cáo sử dụng nhân vật được coi là “ một trong mười người đàn ông quyến rũ nhất hành tinh năm” Brad Pitt đã tạo một ấn tượng khá mạnh trong lòng công chúng Việt Nam. Và với tầm ngân sách hạn hẹp là 400 triệu đồng, ICP đã làm nên điều kỳ diệu.II/ Chiến lược Marketing cho X-Men – một chiến lược tuyệt vời.1/ X-men, một sản phẩm mới trong phân khúc thị trường mới.Vì thế, khi X-Men nhảy vào phân khúc thị trường này, với vai trò là dầu gội đầu cho đàn ông, nó được coi là đang tung hoành trong “đại dương xanh”. Vì vậy. X-Men được coi như là một sản phẩm mới nguyên tắc. Vì lần đầu tiên xuất hiện trên thị trường, cho tới khi xâm nhập thị trường, ngoài X-men thì chưa có sản phẩm dầu gội đầu nào tương tự.2/ Các hoạt động Marketing nổi bật.Từ lúc xâm nhập thị trường, X-Men luôn tạo được sự ấn tượng trong các hoạt động Marketing. Và vì thế, được người tiêu dùng định vị là một sản phẩm có nguồn gốc nước ngoài.Khi mới bắt đầu, X-Men đã được quảng cáo rầm rộ trên các phương tiện thông tin đại chúng.Cùng sự xuất hiện của gương mặt tài tử Brad Pitt trong 1 đoạn video quảng cáo, những tấm vé đi du lịch nước Mỹ để gặp Brad Pitt đã làm cho nhiều người tiêu dùng Việt nức lòng.Không chỉ vì sự xuất hiện quá ư đột ngột của một nhãn hiệu dầu gội – mà người tiêu dùng coi là một sản phẩm ngoại, mà còn vì cách quảng cáo nổi bật của nó.Brad Pitt được coi là một thần tượng của các thiếu nữ, khi ICP dùng anh ta trong đoạn quảng cáo của mình, ICP đã ngụ ý rằng, khi dùng X-Men cũng có thể được như anh ấy. Như một hệ quả tất yếu, X-Men từng bước nâng cao thị phần, và giành lấy vị trí dẫn đầu thị trường của Romano một cách êm thắm.Cùng với các chiến dịch giảm giá mạnh và các chương trình khuyến mại khác đã làm nhiều người nói tới X-Men hơn nữa. Nhãn hiệu X-men càng được nhiều người biết tới như một sản phẩm nước ngoài có giá bình dân.Hiểu được tâm lý tiêu dùng của người Việt là sính đồ ngoại, ICP đã tạo một kiểu dáng chai X-Men phong cách rất “Tây”, cùng với những đoạn quảng cáo trên TVC đã khiến cho doanh thu của ICP tăng đột biến.Nhưng điều kinh ngạc hơn cả, tổng số chi phí cho các chiến dịch Marketing này chỉ có 400 triệu đồng. Một con số quả thực không đáng kể so với số lợi nhuận mà ICP đã thu về được.Chiến dịch thứ hai chính là thông điệp : “nếu thương chồng, hãy để anh ấy dùng dầu gội riêng”. Quả thực thông điệp này đánh đúng tim đen người phụ nữ, nhất là người phụ nữ Việt Nam.ICP đã rất khôn khéo khi chọn mục tiêu khách hàng chính là những người phụ nữ, những người luôn lo chuyện gia đình, đặc biệt là về dầu gội đầu cho nam giới trong gia đình. Khi đánh trúng tâm lý người phụ nữ, ICP muốn ám rằng, “những loại dầu gội đầu cả nhà chị dùng đều là của phụ nữ, chị hãy cho chồng của chị dùng loại dầu gội đầu riêng đi!”.Với cách làm như vậy, ICP đã đánh trúng tâm lý thương chồng của người phụ nữ Việt Nam. Và thể hiện tình yêu thương đó bằng cách mua dầu gội đầu riêng của mình.Thông điệp thứ hai, là thông điệp : “ Nếu là nam nhi, hãy dùng dầu gội đầu riêng”. ICP đã rất khôn khéo khi thực hiện chiến dịch này. Vậy nó thể hiện như thế nào khi ICP ra hàng loạt thông điệp có vẻ như không liên quan tới nhau, nhưng lại có liên quan khá mật thiết?Khi ra thông điệp thứ nhất, ICP muốn đánh chủ yếu vào tâm lý người phụ nữ, nhưng bên cạnh đó cũng tác động không nhỏ tới nam giới trong gia đình. Bởi vì lúc này, người phụ nữ là người chủ động trong việc mua sắm các loại dầu gội đầu cho gia đình, nam giới hoặc không can thiệp, hoặc không để ý tới chuyện này. Tuy nhiên, sau một thời gian thực hiện thông điệp thứ nhất, tâm lý người đàn ông sẽ có tác động khi chính mình được dùng loại dầu gội đầu của riêng mình. Khi ra thông điệp thứ hai, cùng với slogan: Đàn ông đích thực. ICP muốn đánh vào lòng tự trọng của nam giới, nhất là những nam giới Việt Nam. Tác động này dẫn tới hệ quả một cách khá dần dần. Làm cho người đàn ông ngày càng ý thức được rằng mình cần phải dùng loại dầu gội đầu riêng. Tác động này hình thành một cách tự nhiên trong ý thức của nam giới, và nam giới ngày càng chủ động hơn trong việc mua sắm sản phẩm dầu gội dành cho riêng mình.Bên cạnh đó, những chương trình xúc tiến bán khá rầm rộ trên thị trường. Các hàng hóa trong siêu thị dường như cũng nhiều hơn với nhiều chủng loại sản phẩm “ăn theo” X-Men như sữa tắm, Gel vuốt tóc, nước hoa,…đã làm người tiêu dùng ngày càng quen thuộc nhãn hiệu X-Men hơn nữa. Trên TVC lúc này xuất hiện đoạn quảng cáo “người hùng X-Men – X-Hitchhiking”. Videoclip dài 30s thể hiện cảnh một anh chàng điển trai (do Michael Fox đóng), xông pha không ngại gian khổ để cứu nguy cho 1 cô gái (do Tara Wallace đóng) . Có người nói rằng, hành động “anh hùng cứu mỹ nhân” đó không hề liên quan gì tới sản phẩm X-Men cả. Nhưng thực ra, ICP muốn ám chỉ rằng khi bạn dùng dầu gội đầu X-Men, bạn cũng có thể như anh ấy. Nó ấn tượng tới nỗi, những thước phim quảng cáo đó, được người tiêu dùng nhớ rất rõ, đứng thứ hai sau quảng cáo Comfort với nhân vật Andy và Lili. Điều đáng nói là trong cùng thời gian phát những đoạn quảng cáo đó, có nhiều phim quảng cáo “hoành tráng” của các thương hiệu lớn: Coca-Cola, Omo, Tiger Beer, Pond’s…Dường như các đoạn video quảng cáo lần lượt ra đời (đầu tiên là X-Hitchhiking, rồi đến X-Mission, và X-Rescue, gần đây là Die Hard 5) đã đánh vào ý thức không nhỏ của các cậu bé tuổi teen, những người luôn muốn khẳng định cái “đàn ông đích thực” trong người. Và những pha hành động theo phong cách Mỹ này đã để lại sự ấn tượng khá sâu sắc trong lòng họ. So cả về thế lẫn lực, X-Men chỉ là chàng tí hon trước các tên tuổi lớn. Tuy nhiên, chàng tí hon đã làm nên kỳ tích một cách thuyết phục. Với ngân sách dành cho tiếp thị chỉ 599.000 USD trong năm 2006, nhưng X-Men chiếm được 7% thị phần, xếp thứ 5 trên thị trường dầu gội nói chung và đứng đầu (hơn 60% thị phần) trong phân khúc dầu gội dành cho nam.Đó là thành công lớn của một thương hiệu Việt, đặc biệt trong ngành dầu gội, nơi so găng của rất nhiều thương hiệu lớn.NGÂN SÁCH VÀ THỊ PHẦN MỘT SỐ THƯƠNG HIỆU DẦU GỘI TẠI VN.Nhãn hiệu dầu gội Đầu tư Tổng số thị phầnSunsilk 4,32 triệu USD 14% thị phầnClear 4,71 triệu USD 18,7% thị phầnRomano 0,72 triệu USD 2,5% thị phầnDouble Rich 0,53 triệu USD 2,8% thị phầnPalmolive 0,07 triệu USD 2,4% thị phầnEnchanteur 0,02 triệu USD 3,1% thị phầnRejoice 4,7 triệu USD 13,5% thị phầnPantene 3,7 triệu USD 10,8% thị phầnX-Men 0,59 triệu USD 7% thị phầnDove 1,45 triệu USD 6,2% thị phầnLifebouy 1,85 triệu USD 6,2% thị phầnNguồn: TNS Infosys& Nielsen, năm 2006.Hiện giờ, X-Men cũng đã và đang củng cố thương hiệu của mình trước Romano hay CLEARmen. Bằng vào việc tổ chức các cuộc xúc tiến thương mại, PR rộng rãi, dường như trải qua một năm cạnh tranh với CLEARmen, x-Men vẫn chưa bị đè bẹp.Vào tháng 7/2007, X-Men tổ chức cuộc thi “Viết tiếp kịch bản” cho bộ phim dài tập của mình. Cuộc thi này đã được diễn ra một cách rầm rộ ở khu vực phía Nam và làm cho báo giới vào cuộc và rất quan tâm.Tới tháng 11/2007, X-Men tiếp tục tham dự cuộc thi “ Tập làm giám đốc Marketing lần thứ hai”. Cuộc thi lần này không chỉ được tổ chức tại các trường dại học phía Nam, mà còn vươn xa ra tận ngoài Bắc. Hệ quả là trên các diễn đàn, chiến dịch tiếp thị cho X-men được nói đến như một hiện tượng trong Marketing.Hiện nay, có vẻ như ICP đã tìm ra chiến lược cho loại sản phẩm chủ lực này. Bằng việc cho ra đời nhiều loại sản phẩm trong dòng sản phẩm X-Men, ICP đã và đang đa dạng hóa các chủng loại sản phẩm của mình hơn.Ngoài ra, việc Mr.Công liên tục lên truyền hình, báo chí cũng thấy được thái độ tích cực của ban quản trị ICP. Dường như việc Phan Quốc Công được mời ăn tối cũng Philip Kotler cũng đang nâng cáo giá trị thương hiệu cá nhân của ông ta, đồng thời của ICP. Vào đầu năm 2008 này, ICP bắt đầu nhảy sang lĩnh vực thời trang với mục đích quảng bá cho X-Men. Hiện giờ, nếu bạn vào siêu thị sẽ thấy trên chai X-Men có gắn một tags X-series. Đó là một chiến lược Marketing khá tuyệt vời, khi ICP quyết định trở thành cổ đông chiến lược của Smart Tailor. Loại dòng sản phẩm thời trang cao cấp X-series sẽ tiếp tục tiếp sức cho X-Men trong cuộc chiến với CLEARmen và Romano.II – Đối thủ cạnh tranh của X-Men1/ Romano và các sản phẩm dành cho nam giớiKhi X-Men bắt đầu xuất hiện trên thị trường, lúc đó chỉ có Romano là một sản phẩm dành cho nam giới. Tuy nhiên, Romano lại được định hướng là một sản phẩm sữa tắm, một phân khúc rất nhỏ so với dầu gội đầu.Khi X-Men mở chiến dịch quảng cáo rầm rộ, thì Unza mới thực sự hoảng hốt. Và lúc này họ mới thực sự tập trung vào chiến dịch tiếp thị cho Romano.Romano là một sản phẩm được định vị theo phong cách Ý, có mùi hương lãng mạn của những chàng trai xứ Italia. Tuy nhiên, điều khó khăn ở đây là sản phẩm này đã một thời gian đi cùng với sản phẩm dành cho phụ nữ là Enchanteur. Điều này khiến sản phẩm mặc dù dành cho nam giới nhưng không được nam giới ưa chuộng. Mặt khác, nói tới phong cách Ý và phong cách Mỹ, thì phong cách hành động kiểu Mỹ luôn được nam giới, nhất là các bạn trai tuổi teen ưa chuộng hơn.Bên cạnh đó, việc X-Men chiếm lĩnh phân khúc thị trường dầu gội đầu dành cho nam cũng đã làm phân khúc thị trường này dần dần mở rộng thành một thị trường rất tiềm năng. Và vì thế, sau Romano, các hãng mỹ phẩm cũng lần lượt tung các sản phẩm dành cho nam giới vào thị trường.Biore cũng giới thiệu sản phẩm sữa rửa mặt Biore for men và bắt đầu trở thành quen thuộc trên thị trường. Tiếp đến là Rexona với sản phẩm khử mùi vùng nách. Nivea cũng có những bước tiếp cận thị trường khá thận trọng với các sản phẩm ban đầu chỉ là các sản phẩm khử mùi thì nay cũng có đầy đủ các sản phẩm từ vệ sinh cơ thể đến dưỡng da, làm đẹp... Gilliete cũng đã mang đến cho người tiêu dùng những sản phẩm "đặc trưng" như kem cạo râu, nước làm dịu mát da... Ngoài ra, một loạt các nhãn sản phẩm dành cho đàn ông vừa quen vừa lạ đã có mặt trên thị trường: Super Max, Schick, Sport, Dulgon, Umbro, Malizia, Fa, Club, Event, Exit... Nắm bắt được một khuynh hướng tiêu dùng mới, các nhà sản xuất không còn chỉ vào các sản phẩm vệ sinh, các sản phẩm chăm sóc tóc và...râu mà còn có nước hoa, kem dưỡng da, kem chống nắng...đáp ứng đầy đủ nhu cầu tạo dựng một vẻ đẹp lịch lãm cho các quý ông.Dường như các hãng cũng bắt đầu nhìn thấy tiềm năng của thị trường mỹ phẩm dành cho nam giới. Và một hệ quả tất yếu, đó là sự ra đời của hàng loạt nhãn hiệu lớn trên thị trường.2/ CLEARmenUnilever luôn được coi là một đại gia trong lĩnh vực hàng gia dụng. Với chiến dịch “bao phủ toàn diện”, Unilever có vẻ như muốn độc chiếm thị trường Việt Nam. Với các nhãn hiệu nổi tiếng như: Omo, Dove, Clear, Comforl, Sunsilk, Lifebuoy, P/S,… cho thấy khi Unilever đã tập trung tấn công vào một thị trường nào thì đều diễn ra một cuộc chiến ác liệt cả.Trong thị trường dầu gội, Unilever và P&G được coi là hai “ông lớn”. Giữa họ diễn ra những cuộc cạnh tranh khốc liệt đánh bật các đối thủ yếu thế khác ra ngoài.Vào thời điểm X-Men ra đời, Unilever và P&G cũng đã nhìn ra một khe hở thị trường khá lớn đó rồi. Thậm chí, P&G cũng có một dòng sản phẩm Head & Shoulders dành cho nam giới trong một thời gian. Tuy nhiên, vì cuộc chiến giữa hai kẻ không lồ lại diễn ra trong thị trường dầu gội dành cho nữ, nên các sản phẩm dành cho nam không được hai hãng này chú ý tới.Tuy nhiên, khi X-men có sự tăng trưởng vượt bậc trên thị trường dầu gội. Tới năm 2007 đã đạt tới 7,5% thị phần của toàn thị trường, và 60% thị trường dầu gội dành cho nam. Điều này khiến hai “ông lớn” giật mình. Và hệ quả tất yếu là sự ra đời không kém phần hoành tráng của CLEARmen – “đứa em trai út” trong gia đình Unilever.CLEARmen được ưu đãi tuyệt đối bằng những khoản chi cho các chiến dịch Marketing khổng lồ. Với lợi thế của một đại gia, Unilever có vẻ như muốn đẩy X-Men vào thế đường cùng vậy.Chiến dịch “Quà tặng yêu thương” cùng với đại sứ thương hiệu là Bi Rain đã tạo một cơn lốc mang âm điệu CLEAR khắp Bắc, Trung, Nam.Và tới bây giờ, thị phần dầu gội của CLEARmen đang đuổi sát với X-Men, và gấp đôi Romano.3/ Head & ShouldersTrước khi Romano cùng X-Men ra đời, đã có một thời gian P&G tung ra một loại sản phẩm được gọi là dàu gội đầu dành cho nam Head & Shoulders. Tuy nhiên, vì cuộc chiến giữa P&G và Unilever quá ác liệt, nên đã bỏ ngỏ thị trường này một thời gian.Nhưng càng về sau, “đại gia” này càng thấy việc bỏ ngỏ thị trường này là một sai lầm. Thế nên gần đây, tiếp tục xuất hiện dầu gội đầu dành cho nam mang nhãn hiệu quen thuộc của Head & Shoulders.Người dân Sài Gòn chắc hẳn không thể quên “những trái bóng huyền bí – Gàu hay Tiền?”. Các chiến dịch tiếp thị của P&G khá độc đáo và bất ngờ. Tuy nhiên, người tiêu dùng rất khó phân biệt được hai loại sản phẩm dầu gội đầu dành cho nam và nữ. Vì thế, tới thời điểm hiện nay, P&G vẫn yếu thế hơn các hãng khác trong thị trường này.IV – Các biện pháp Marketing mà ICP nên áp dụngHiện nay, đối thủ chính của X-Men không chỉ là Romano mà còn có CLEARmen. Hơn nữa, CLEARmen được sự hẫu thuẫn cực lớn của một tập đoàn đại gia là Unilever làm cho cuộc chiến càng lúc càng không cân sức.Hiện nay, ICP nên các biện pháp Marketing lại với nhau tạo thành một biện pháp tổng thể.Với tầm ngân sách hạn hẹp, tất nhiên là X-Men không thể dùng sự cạnh tranh về giá trực tiếp với Unilever được. X-Men bước đầu ra mắt đã chiếm lĩnh một đại dương xanh màu mỡ. “Một con cá nhỏ” đã dần dần lớn lên và tạo được vị thế như hiện nay. Vậy vì sao lại không “nhuộm xanh” lại “đại dương đỏ”? Có những bước mà ICP cần làm ngày trong thời gian tới:- Tiếp tục nâng cao chất lượng sản phẩm. Liên tục đổi mới dòng, chủng loại sản phẩm. Điều này có thể thấy ở dòng sản phẩm bình dân của Unilever, đặc biệt là Sunsilk. Điều này sẽ kích thích người tiêu dùng mua hàng nhiều hơn, đồng thời, tăng vòng đời dòng sản phẩm lên- Mở rộng hệ thống phân phối, đặc biệt là ở các tỉnh lẻ, nông thôn. Điều này khá là khó khăn cho X-Men khi nó được định vị là một sản phẩm dành cho giới trung và thượng lưu. Tuy nhiên, để mở rộng được thị phần, cũng như chiến thắng được hệ thống phân phối rộng lớn của Unilever, không còn cách nào khác là phải có một loại sản phẩm trong dòng sản phẩm X-Men là sản phẩm bình dân.- Tích cực xúc tiến thương mại, đặc biệt là quảng cáo và PR. Hiện giờ, đoạn video quảng cáo của ICP luôn là một đề tài nóng hổi được bản luận nhiều ở các báo, các diễn đàn. TÍnh hấp dẫn của những pha hành động kiểu Mỹ sẽ tiếp tục lôi cuốn giới trẻ, đặc biệt là các cậu bé tuổi teen đến với dònh sản phẩm này hơn. Đồng thời, bên cạnh đó, những chiến dịch PR rầm rộ cũng sẽ tăng độ nhận diện thương hiệu của người tiêu dùng.- Chiến lược về giá. Thực ra chiến lược này không khá thi lắm nếu đem so với nguồn quỹ khổng lồ của tập đoàn Unilever. Tuy nhiên, nếu X-men sử dụng chiến lược này tức là ICP đã hạ thấp định vị sản phẩm, đồng thời mở rộng lượng khách hàng mục tiêu. So với dòng sản phẩm chỉ dành cho tuổi teen như CLEARmen, X-Men dường như vẫn thắng thế hơnV - Cuộc chiến vẫn chưa kết thúcVới Romano đang cố gắng lấy lại thị trường đã mất như trong nhiều năm qua. CLEARmen với sự hậu thuẫn cực kỳ lớn của một nguồn lực tài chính khổng lồ, đồng thời có những tiềm lực khác như về chiến lược Marketing tuyệt vời, hệ thống phân phối gần như hoàn hảo. Và Head & Shoulders – đứa con của P&G đã và đang âm thầm tiếp cận thị trường. X-Men hiện đang đối mặt với những đối thủ lớn trong cuộc chiến dường như không hề cân sức này.Tuy nhiên, hiện giờ X-Men vẫn giũ vững 60% thị phần của thị trường dầu gội dành cho nam giới. Hy vọng rằng, với tầm nhìn và các chiến lược tuyệt với như chúng ta đã từng thấy trong thời gian qua của ban quản trị, ICP sẽ tiếp tục làm nên điều kỳ diệu thứ hai. MỤC LỤC Trường Đại Học Hoa Sen Đề án Quản trị Marketing TrangMục Lục................................................................................................................1Lời Cảm Ơn & Nhập đề........................................................................................2 1. Các khái niệm.................................................................................................3 1.1. Marketing là gì?.......................................................................................31.2. Quản trị Marketing là gì?.........................................................................41.3. Tại sao Marketing là thiết yếu đối với doanh nghiệp?............................42. Chiến lược quản trị marketing........................................................................52.1. Tổng quan về công ty TNHH Acecook Việt Nam..................................5 2.1.1. Giới thiệu sơ lược.........................................................................5 2.1.2. Lịch sử phát triển..........................................................................6 2.1.3. Thành tựu......................................................................................8 2.2. Phương thức quản trị marketing của Acecook Việt Nam........................92.2.1. Cơ hội và mục tiêu lâu dài............................................................92.2.2. Vị trí sản phẩm và thị trường mục tiêu.......................................102.2.3. Thực hiện kế họach marketing thông qua Marketing Mix. . . . . . . .102.2.4. Kiểm tra, kết quả.........................................................................193. Đối thủ cạnh tranh.........................................................................................204. Phân tích SWOT của Vina Acecook.............................................................22 5. Kết luận.........................................................................................................23 Tài Liệu Tham Khảo...........................................................................................25 Chúng tôi xin chân thành cảm ơn thầy Từ Minh Trị – Giảng viên bộ môn Quản trị học đã tận tình giúp đỡ nhóm trong quá trình thực hiện đề án này. LỜI CẢM ƠN Trường Đại Học Hoa Sen Đề án Quản trị Marketing NHẬP ĐỀ Một sản phẩm có thành công hay không phụ thuộc rất nhiều không chỉchất lượng của sản phẩm mà còn phụ thuộc vào cách thức marketing của công tycho đứa con tinh thần của mình. Để hiểu rõ hơn về cách thức marketing, cáchquản trị marketing cũng như sự khác biệt giữa lý thuyết và thực học, nhóm chúngtôi đã quyết định chọn công ty Vina Acecook để tìm hiểu. Trong thời gian tìmhiểu đề tài, chúng tôi đã đặt ra những mục tiêu như sau: Mục tiêu 1: Tìm hiểu các vấn đề về quản trị marketing. Mục tiêu 2: Hiểu thêm về các cách thức marketing, quản trị marketing của doanh nghiệp. Mục tiêu 3: Làm việc và tổ chức nhóm một cách hiệu quả. Các khái niệm 1.1. Marketing là gì? Trường Đại Học Hoa Sen Đề án Quản trị Marketing 1. Marketing là một tiến trình xã hội và quản trị theo đó các cá nhân và tập thể có được những gì họ cần và mong muốn thông qua việc tạo ra, chào bán và trao đổi những sản phẩm có giá trị với những người khác. CÁC LỌAI MARKETING: - Face to Face selling: là hình thức bán hàng trực tiếp thông qua các nhân viên bán hàng, tiếp xúc và bán hàng trực tiếp với khách hàng... - Telephone Marketing: (Bán hàng qua điện thoại) sử dụng điện thoại để bánhàng trực tiếp, qua việc nhận đơn đặt hàng từ khách hàng hay các hoạt động chămsóc khách hàng. nó được sử rộng rải đối với khách hàng công nghiệp (B2B)... - Direct mail Marketing: (Marketing qua thư tín) thông qua các thư, Fax,Voice mail. Doanh nghiệp giao tiếp và thực hiện các hoạt động marketing như gửithư kèm theo mẩu sản phẩm, phiếu giảm giá... - Catalogs Marketing: các loại catalogs trong đó có giá, khuyến mãi, điều kiện... ở các siêu thị, hay internet... là ví dụ cho loại hình này. - TV Marketing: các loại hình bán hàng qua tv như những kênh mua hàng qua tv thông qua điện thoại đặt hàng kết hợp với chương trình quảng cáo sản phẩm đi kèm... hình thức này đang bắt đầu phát triển ở vietnam. - Kiosk Marketing: là hình thức quảng bá sản phẩm và dịch vụ thông qua các máy, hay phương tiện cung cấp thông tin, chào mời sản phẩm được đặt ở những nơi công cộng, như sân bay, bưu điện... vd: như máy thông tin về tour du lịch đuợc đặt ở các sân bay, trung tâm thành phố... Quản trị marketing là quá trình lập kế hoạch, và thực hiện kế hoạch đó, định giá, khuyến mãi và phân phối hàng hoá, dịch vụ và ý tưởng để tạo sự trao đổi với các nhóm mục tiêu, thoả mãn những mục tiêu của khách hàng và tổ chức. 1.3. Quản trị Marketing là gì? Trường Đại Học Hoa Sen Đề án Quản trị Marketing - Online Marketing: các hình thức bán hàng và quảng bá sản phẩm qua mạng, liên quan tới internet marketing và E-commerce. 1.2. Tại sao Marketing là thiết yếu đối với doanh nghiệp? • Trong những thập niên qua nền kinh tế đã thay đổi mạnh mẽ dưới sứcép của tòan cầu hóa, là cơ hội phát tiển cho các tập đòan lớn trên thếgiới • Sự phát triển công nghệ, đặc biệt là công nghệ thông tin đã xóa đi rào cản về địa lý và không gian. Khách hàng có nhiều sự lựa chọn hơn và tiếp cận với sản phẩm dễ dàng. • Công nghệ giúp rút ngắn thời gian ý tưởng trở thành sản phẩm • Vd: một hãng xe tước kia chỉ cho ra một sản phẩm giờ thì cùng lúc nhiều sản phẩm Tổng quan về công ty TNHH Acecook Việt Nam Chiến lược marketing 2.1. Trường Đại Học Hoa Sen Đề án Quản trị Marketing • Châu Âu và Mỹ là hai tập đòan lớn, họ đang tìm kiếm thị trường tiêuthụ hàng hóa và VN là một trong bốn nước được quan tâm: TrungQuốc, Ấn Độ, Indonesia, Việt Nam. • Từ chỗ tập trung sản xuất hàng rẻ, hàng tốt doanh nghiệp cũng phảichú tâm đến cách thức đưa sản phẩm ra thị trường hơn là chú ý đến đốithủ cạnh tranh, phải biết nhu cầu khách hàng đang cần, tạo mối quanhệ tốt… vì thế marketing đã trở nên một chức năng quan trọng đối vớidoanh nghiệp. • Marketing không chỉ là một chức năng trong kinh doanh, nó còn là triết lý dẫn dắt doanh nghiệp phát hiện ra, đáp ứng và thỏa mãn nhu cầu khách hàng. • Doanh nghiệp cần phải biết làm thế nào để hấp dẫn khách hàng, chọnkênh phân phối có hiệu quả, quảng cáo như thế nào là hay là thu hútngười mua… không chỉ thế họ cần phải áp dụng chiến lược thị trườngvà phương pháp quản trị phù hợp với kỹ thuật mới trong xu hướngtòan cầu hóa. 2. 2.1.1. Giới thiệu sơ lược Trụ sở đặt tại lô II-3,Đường 11, KCN Tân Bình,Phường Tây Thạnh, QuậnTân Phú, TP. Hồ Chí Minh.Acecook Việt Nam hiện đãsở hữu được 06 nhà máy Lịch sử phát triển Trường Đại Học Hoa Sen Đề án Quản trị Marketing sản xuất, 700 đại lý trải rộng khắp cả nước chiếm 60% thị phần trong nước với nhiều chủng lọai. Từ năm 2004 công ty đã xây dựng hoàn chỉnh và đạt được những chứng chỉvề hệ thống quản lý chất lượng theo ISO 9001, hệ thống quản lý môi trường ISO14001, hệ thống kiểm soát vệ sinh an toàn thực phẩm HACCP và đặc biệtAcecook Việt Nam là công ty sản xuất mì ăn liền đầu tiên ở Việt Nam đạt đượctiêu chuẩn thực phẩm quốc tế dùng cho các nhà bán lẻ Châu Âu (IFS). "Biểu tượng của chất lượng" là tôn chỉ mà công ty đã đặt ra ngay từ ban đầu và kiên định trong suốt quá trình phát triển. 2.1.2. Năm 1993 : - Thành lập công ty liên doanh Vifon-Acecook- Thành phần liên doanh :+ Công ty kỹ nghe thực phẩm Việt Nam (VIFON).+ Nhật Bản : ACECOOK, MAURUBENI, hiệp hội hợp tác hỗ trợ kinh tếnhật bản JAIDO. Năm 1995 : - Sản phẩm đầu tiên : Mì và Phở cao cấp được sản xuất để phục vụ thị trường phía nam. Năm 1996 : - Thành lập chi nhánh bán hàng tại Cần Thơ : - Bắt đầu thâm nhập vào thị trường xuất khẩu : thị trường Mỹ. Năm 1997 : - Thành lập chi nhánh bán hàng Hà Nội phục vụ toàn bộ thị trường phía bắc. Năm 1998 : - Ra đời sản phẩm Hoành Thánh đã gây được sự chú ý của thị trường, làmột sản phẩm cao cấp đầu tiên và bước đột phá mới trong ngành mì ănliền việt Nam.- Tăng thêm 02 dây chuyền sản xuất mới. Trường Đại Học Hoa Sen Đề án Quản trị Marketing Năm 1999 : - Ra đời sản phẩm mì Kim Chi với hương vị của hàn quốc. Năm 2000 : - Ra đời sản phẩm Hảo Hảo : một bước đột phá mới, một thương hiệu ấn tượng tạo một bước nhảy vọt của công ty trên thị trường. Năm 2001 : - Thành lập chi nhánh Hưng Yên có chức năng sản xuất và kinh doanh- Đầu tư thêm 04 dây chuyền mới, nâng tổng số dây chuyền : 07 dây.- Thành lập chi nhánh bán hàng ở Đà Nẵng. Năm 2002 : - Đến ngày 11/12/2002 công ty đã thành lập thêm 1 văn phòng đại diện tại Cambodia. Năm 2003 - ACECOOK Việt Nam đã đồng loạt mở rộng thị trường xuất khẩu : Uc,Mỹ, Nga, Đông Au, Trung Quốc, Đông Nam Á, Châu Phi…và đã nângđược kim ngạch xuất khẩu lên 3 triệu USD.- Thành lập thêm 1 nhà máy mới tại Tỉnh Bình Dương. Nâng tổng dâychuyền công ty lên 12 dây chuyền.- Kể từ khi thành lập đến nay doanh số của công ty liên tục tăng mỗi năm,chiếm 60% thị phần mì ăn liền cả nước.- Nộp ngân sách nhà nước :12 lần so với năm 1995.- Sản phẩm mới : Đệ Nhất Mì Gia Năm 2004 : - nhà máy tại Đà Nẵng đi vào hoạt động chính thức từ tháng.- Công ty liên doanh Vifon-Acecook đã chính thức đổi tên thành công tyTNHH Acecook Việt Nam.- Tăng cường thêm 1 nhà máy tại Bắc Ninh với 2 dây chuyền sản xuất. Năm 2005 : - Xây dựng nhà máy mới tại Khu Công Nghiệp Tân Bình, TP. Hồ Chí Minh. T 1.3. Thành tựu Trường Đại Học Hoa Sen Đề án Quản trị Marketing Năm 2006 : - Khởi công xây dựng nhà máy Vĩnh Long, nhà máy thứ 6 của công ty. Năm 2007 : - Cho ra đời các sản phẩm gạo : Phở xưa và nay…- Cty Acecook Viet Nam có tên trong danh sách 500 doanh nghiệp lớn nhấtViệt Nam. Năm 2008 : - Công ty Acecook Việt Nam chính thức đổi tên thành Công ty Cổ Phần Acecook Việt Nam. 2. Năm 1999 : - Đạt danh hiệu hàng Việt Nam Chất lượng Cao lần đầu tiên.- Đat huy chương vàng, bạc , đồng trong hội chợ Hàng Công Nghiệp ViệtNam. Năm 2000 : - Đạt danh hiệu hàng Việt Nam Chất lượng Cao lần 02. - Đạt huy chương vàng, bạc , đồng trong hội chợ Hàng Công Nghiệp Việt Nam. Năm 2001 : - Đạt danh hiệu hàng Việt Nam Chất lượng Cao lần 03.- Đạt huy chương vàng, bạc , đồng trong hội chợ Hàng Công Nghiệp ViệtNam. Năm 2002 : - Doanh nghiệp trẻ xuất sắc năm 2002- Sản phẩm công nghiệp chủ lực thành phố 2002-2005- Đạt danh hiệu hàng Việt Nam Chất lượng Cao lần 04.- Đạt huy chương vàng, bạc , đồng trong hội chợ Hàng Công Nghiệp ViệtNam. Năm 2003 : - Giải thưởng “Sao vàng Đất Việt năm 2003” do hội doanh nghiệp trẻ Việt Nam tổ chức. Tra 2.2. Phương thức quản trị marketing của Acecook Việt Nam 2.2.1.Cơ hội và mục tiêu lâu dài Trường Đại Học Hoa Sen Đề án Quản trị Marketing - Giải thưởng Rồng Vàng năm 2003 do thời báo kinh tế Việt nam tổ chức. Năm 2004 : - 06 năm liền đạt hàng Việt Nam chất lượng cao.- Công ty Acecook Việt Nam vinh dự được đón nhận “huân chương laođộng hạng 3” do Chủ Tịch nước cộng hoà xã hội chủ nghĩa Việt Nam traotặng. Năm 2005 : - Đạt danh hiệu hàng Việt Nam chất lượng cao 7 năm liền . Năm 2006 : - Đạt danh hiệu Hàng Việt Nam chất lượng cao.- Thương hiệu nổi tiếng Việt Nam do người tiêu dùng bình chọn.- Giải thưởng Rồng Vàng dành cho những doanh nghiệp có vốn đầu tưnước ngoài hoạt động hiệu quả tại thị trường Việt Nam. Năm 2007 : - Được vinh dự là thành viên hiệp hội mì ăn liền thế giới. - Đạt được danh hiệu : doanh nhân Sài Gòn tiêu biểu và hàng Việt Nam chất lượng cao. Năm 2008 : - Công ty đạt danh hiệu Hàng Việt Nam chất lượng cao năm 2008. Trong thời đại khoa học kĩ thuật cao như hiện nay, hầu hết mọingười đều bận rộn, không có nhiều thời gian cho việc nấu nướng. Vì vậy, mì góinghiễm nhiên trở thành sự lựa chọn tối ưu vì giá rẻ vá tính tiện lợi. Mọi người cóthể dùng mì gói ở bất kì nơi nào và thời gian so chế lại cũng khá nhanh, chỉkhỏang 5 phút. Trong thị trường mì ăn liền hiện nay, Việt Nam được xem là mộttrong những nước tiêu thụ mỳ ăn liền nhiều nhất ở châu Á và hẳn nhiên trở thànhthị trường béo bở để các nhà sản xuất thực phẩm ăn liền để mắt tới. Sơ đồ vị trí sản phẩm của Vina Acecook Khách hàng mục tiêu : sinh viên học sinh, nhân viên công sở, người lao động. 2.2.2.Vị trí sản phẩm và thị trường mục tiêu Trường Đại Học Hoa Sen Đề án Quản trị Marketing Với phương châm : Vina Acecook_ Biểu tượng của chất lượng. Mục tiêumà Acecook VN luôn hướng đến chính là chất lượng sản phẩm và lợi ích củangười tiêu dùng. 2.2.3.Thực hiện kế họach thông qua Marketing-Mix 1. PRODUCT (SẢN PHẨM) & PRICE (GIÁ) Trang Trường Đại Học Hoa Sen Đề án Quản trị Marketing Dầu ăn cao cấp Đệ nhất Loại đồ hộp: Đóng hộpgiấy / Trọng lượng (g):170 / 3 lọai : 0.4 lít; 1 lít;2 lít. 23,600 đ / chai 1 lít 2. PLACES (PHÂN PHỐI) Hiện Cty có trên 600 đại lý phân phối hàng trải đều trong cả nước, mỗikhu vực đều có một văn phòng chi nhánh như ở Hà Nội, Đà Nẵng, Cần Thơ, TPHCM. Mạng lưới phân phối: 1. Trụ sở chính : Lô II-3, Đường số 11_KCN Tân Bình, P.Tây Thạnh,Q.Tân Phú, TP.Hồ Chí Minh 2. Chi Nhánh Bán Hàng TP.Hồ Chí Minh : Lô II-5, Đường số 11_KCN Tân Bình, P.Tây Thạnh,Q.Tân Phú, TP.Hồ Chí Minh 3. Chi Nhánh Vĩnh Long : Lô A3, Quốc lộ 1A, KCN hòa Phú, xã Hòa Phú, huyện Long Hồ, Tỉnh Vĩnh Long 4. Chi Nhánh Bán Hàng TP.Cần Thơ : Số 162/3, Đường Trần Quang Diệu, Phường An Thới, Quận Bình Thủy, TP Cần Thơ 5. Chi Nhánh Bình Dương : Ấp 1B, Xã An Phú, Huyện Thuận An, Tỉnh Bình Dương 6. Chi Nhánh TP.Đà Nẳng : Lô D3, Đường số 10 _KCN Hòa Khánh, Q.Liên Chiểu, TP.Đà Nẳng Trang Trường Đại Học Hoa Sen Đề án Quản trị Marketing 7. Chi Nhánh Hưng Yên : Thị trấn Như Quỳnh, Huyện Văn Lâm, Tỉnh Hưng Yên 8. Chi Nhánh Bắc Ninh : Khu Công Nghiệp Tiên Sơn, Huyện Tiên Du, Tỉnh Bắc Ninh 3. PROMOTION (KHUYẾN MÃI) Khuyến khích tiêu thụ: Đổi vỏ sản phẩm lấy quà tặng: đối với sản phẩm tô hiệu TiếngVang, khi đổi 1 nắp hộp khách hàng sẽ nhận được 2 muỗng melamine, 3nắp hộp sẽ được tặp 1 tô thủy tinh. Chương trình bắt đầu từ đầu tháng 9 vàkết thúc vào đầu tháng 11 năm 2008. Chương trình mua 2 tặng 1 của sản phẩm súp Nhật vị : khi mua 2hộp súp sẽ được tặng 1 dĩa thủy tinh. Chương trình diễn ra từ khỏangtháng 10 năm 2008 đến cuối năm 2008. Chương trình: Mua miến Phú Hương, cào và trúng logo bằng vàng SJC của Vina Acecook diễn ra trong vòng 20/05 đến 20/8 năm 2006. Quảng cáo: Quảng cáo trên các kênh truyền hình mà số lượng người xem đôngnhư HTV7, HTV9…, quảng cáo trên radio, thong qua những áp phíchquảng cáo trên đường phố hay trên các trang web. Có mặt trên kệ bán của các cửa hàng phân phối lớn, vừa và nhỏ, lẻ cũng là cách để acecook nhờ người bán quảng cáo Trường Đại Học Hoa Sen Đề án Quản trị Marketing Chương trình mua 2 tặng 1 của sản phẩm súp Nhật vị : khi mua 2hộp súp sẽ được tặng 1 dĩa thủy tinh. Chương trình diễn ra từ khỏangtháng 10 năm 2008 đến cuối năm 2008. Chương trình: Mua miến Phú Hương, cào và trúng logo bằng vàng SJC của Vina Acecook diễn ra trong vòng 20/05 đến 20/8 năm 2006. Quảng cáo: Quảng cáo trên các kênh truyền hình mà số lượng người xem đôngnhư HTV7, HTV9…, quảng cáo trên radio, thong qua những áp phíchquảng cáo trên đường phố hay trên các trang web. Có mặt trên kệ bán của các cửa hàng phân phối lớn, vừa và nhỏ, lẻ cũng là cách để acecook nhờ người bán quảng cáo. Tr Trường Đại Học Hoa Sen Đề án Quản trị Marketing Quảng cáo di động trên đường bằng xe vespa mà giới trẻ đang ưa chuộng: Quan hệ công chúng: Công ty cổ phần Acecook ViệtNam và Báo Thanh Niên phối hợp vớiTỉnh Đoàn Bình Định tổ chức tặng quàtết cho trẻ em nghèo là 500 suất quà(gồm 500 thùng mì ăn liền và 50 triệuđồng tiền mặt) đến trao tận tay 500 họcsinh (chủ yếu là bậc tiểu học và THCS) ở 4 xã: Phước Hòa, Phước Thắng (huyện Tuy Phước); Canh Hiệp, Canh Liên (huyện miền núi Vân Canh). Nhân dịp “lễ ký kết thỏa ước laođộng tập thể và ban hành quy chế dân chủ”,Công ty Acecook Việt Nam đã cùng với cácđối tác để cứu trợ đồng bào bị lũ lụt MiềnTrung trong cơn bảo số 6 với tổng số tiền250 triệu đồng. Buổi hội nghị tham dự gồmđại diện của các cơ quan ban ngành như : Trường Đại Học Hoa Sen Đề án Quản trị Marketing Liên đoàn lao động TPHCM, Ban dân vận Quận Ủy Quận Tân Phú, UBND quậnTân Phú, liên đoàn lao động quận Tân Phú, Ban quản lý khu công nghiệp TânBình… Vào tháng 7 năm 2005, tại Đà Nẵng, nhân kỷ niệm 10 năm phát triển, Công ty Vina Acecook đãtrao cho Trung tâm Bảo trợ xã hội tỉnh Quảng Trị,Trung tâm Nuôi dạy trẻ em suy dinh dưỡng và tàntật thị xã Hội An, Trường khuyết tật Tương Lai ĐàNẵng, Trung tâm Hoa Mai - Đà Nẵng mỗi đơn vị 25triệu đồng. Công ty tài trợ chương trình Festival Bóng chuyền học sinh Cúp Vina Acecook 2005. Cuối tháng 10 năm 2005, 1.000 thùng mì ăn liền của Cty Acecook đãđược phát đến đồng bào với sự trợ giúp của báo Tiền phong để thể hiện một tấmlòng tương thân, tương ái đối với bà con bị lũ tại xã Trung Sơn (Gio Linh, QuảngTrị ). Chương trình tuyển chọn giọng hát hay hàng tuần được tài trợ bởi nhãn hàng "Mì Sao sáng Canxi" - Công ty Acecook Việt Nam. Marketing trực tiếp: tham gia hội chợ, phát hàng dùng thử Tham gia hội chợ hàng Việt Nam chất lượng cao tại Long Xuyên, An Giang vào đầu tháng 3 năm 2008. Cuối tháng 4 năm 2009, công ty đã tổ chức hội trợ tại nhà văn hóa Phú Thọ trên đường Lý Thường Kiệt quận 10. TÍCH CỰC: Trước tiên phải kể đến sản phẩm mì ăn liền của Công ty Cổ phần AcecookViệt Nam. Năm 2004, tổng sản lượng hàng hóa của Công ty Cổ phầnAcecook đạt 94.500 tấn, tăng trên 20% so với năm 2003; tổng doanh thu đạttrên 1.300 tỷ đồng, tăng 37% so với năm 2003. Đặc biệt, năm 2004, công tyđã xuất khẩu 8.500 tấn hàng hóa, trị giá 7,6 triệu USD, tăng trưởng xuất khẩuđạt 230%. Doanh thu hàng năm của công ty không ngừng tăng, mức tăngtrưởng hàng năm đạt 85%. Thị phần của Vina Acecook chiếm hơn 60%. Sản phẩm miến Phú Hương, miến Tiếng Vang, mì Lẩu Thái, mì Đệ Nhất, mì Táo Quân, mì Hảo Hảo… đã trở nên quen thuộc với người tiêu dùng. Thương hiệu Acecook VN đã được người tiêu dùng bình chọn là hàng VNchất lượng cao trong 8 năm liền và được TP HCM đưa vào danh sách sản phẩmcông nghiệp chủ lực của TP HCM giai đoạn 2002-2007 cũng như nhiều danh hiệucao quí khác, điển hình như giải thưởng Sao Vàng Đất Việt, Rồng Vàng và đặcbiệt là Huân chương Lao động hạng 3. Xác định đối thủ cạnh tranh: Vifon, Miliket, Uni-president, Massan, Á Châu. 1. Công ty uni-president Được thành lập từ ngày 01 tháng 07 năm 1967. Là công ty 100% vốnnước ngòai (thuộc tập đòa Uni President của Đài Loan) đầu tư vào Vịêt Nam vớisản phấm đóng gói công nghệ mới. Uni-President Việt Nam thực hiện phương châm chung của tập đoàn là"ba tốt" và "một hợp lý" theo chủ trương của Chủ tịch danh dự Wu Hsiu-Chi. "Batốt": chất lượng tốt, uy tín tốt, dịch vụ tốt; "một hợp lý": giá cả hợp lý Sợi mì dc bổ sung tiền tố vitamn A, la loại mì ăn liền với nước cốt thịthầm cô đặc và tương gia vị 90% tiêu thụ trong nứơc còn lại xuất khẩu. Mì vua bếpđầ tư 16triệu USD cho dâu tryền sản xuất mì. Ít ai ngờ, một nhãn hiệu hàng hóa chỉ sau chưa đầy 5 năm ra đời đã thốnglĩnh thị trường trong nước và đủ sức “đi Tây trở thành một trong những thức ănđược ưa thích, tiện lợi của các tín đồ bóng đá khi hành quân sang xứ sở Bavariacổ vũ đội nhà. Dồng hành cùng sức khỏe người tiêu dùng và bóng đá 2.Công ty Cổ phần Lương thực Thực phẩm Colusa – MILIKET Tiền thân là Xí nghiệp Lương Thực Thực Phẩm Colusa(thành lập năm1972) và Xí Nghiệp Lương Thực Thực Phẩm (Miliket thành lập 1990) được TổngCông Ty lương thực Miền Nam quyết định hợp nhất năm 2004 và được Bộ NôngNghiệp & Phát Triển Nông Thôn quyết định cổ phần hóa năm 2006 Thương hiệu Colusa - Miliket đã được tặng thưởng nhiều huy chươngvàng tại các kỳ hội chợ, triển lãm. Liên tục 13 năm được người tiêu dùng bìnhchọn là “Hàng VN chất lượng cao”. Các năm 2006, 2007, 2008 Colusa - Miliketnằm trong danh sách 100 thương hiệu mạnh, 100 thương hiệu dẫn đầu và danhhiệu thương hiệu nổi tiếng tại VN do nhà cung cấp thông tin chính thức ACNieisel cùng Phòng Thương mại Công nghiệp VN chứng nhận. Xác định chất lượng sản phẩm là tiêu chuẩn hàng đầu, từ năm 2001 công ty đã thực hiện làm việc theo hệ thống quản lý chất lượng ISO 9001: 2000 do Tổ Trang 20 3.Đối thủ cạnh tranh Trường Đại Học Hoa Sen Đề án Quản trị Marketing TIÊU CỰC: Việc trao giải thưởng cho khách hàng trong chương trình khuyến mãi hòanh tráng: mua miến Phú Hương cào trúng logo bằng vàng trị giá 1 chỉ SJC diễn ra 1 cách sơ xài và trên vỉa hè. Khách hàng phải đợi lâu, nhân viên tới trễ, biên bản giao thưởng trình bày cẩu thả, không ngay hàng, không băng rôn chúc mừng, không có chỗ ngồi. Cả phố thì kéo ra xem như chuyện lạ. Trường Đại Học Hoa Sen Đề án Quản trị Marketing chức BVQI của Anh Quốc chứng nhận. Với dây chuyền máy móc công nghệ NhậtBản đạt công suất 1 triệu gói mì/ngày cùng hệ thống phòng thí nghiệm, phòngkiểm nghiệm hiện đại, công ty đã sản xuất nhiều sản phẩm mới chất lượng cao,bảo đảm ATVSTP, được khách hàng trong và ngoài nước tín nhiệm. 3. Công ty cổ phần thực phẩm Massan TP. Hồ Chí Minh, ngày 18/04/2009 - Tại buổi lễ trao tặng Giải thưởng An toàn vệ sinh thực phẩm lần thứ 1 – năm 2009 do Cục An toàn vệ sinh thực phẩm (Bộ Y tế) tổ chức, Công ty Cổ phần Thực phẩm Masan (Masan Food) vinh dự có 5 thương hiệu được nhận giải, đó là: Chin-su, Tam Thái Tử, Nam Ngư, Omachi và Tiến Vua. 4. Công ty cổ phần thực phẩm Á Châu Thành lập năm 1995 trên địa bàn huyện Thuận An, tỉnh Bình Dương, ViệtNam. Sản phẩm chính của Thực Phẩm Á Châu là Mì ăn liền, Cháo ăn liền và Phởăn liền với các nhãn hiệu uy tín mang tên “Gấu Đỏ”, “Hello”, “Vifood” , “HảoHạng” và “Osami”. Thực Phẩm Á Châu hiện đang hoạt động với hai nhà máy - nhà máy ĐồngAn và nhà máy An Phú – với tổng số 14 dây chuyền Mì ăn liền và 3 dây chuyềnCháo và Phở ăn liền. Đặc biệt nhà máy An Phú xây dựng năm 2003 với toàn bộ dây chuyền sảnxuất Mì ăn liền hiện đại nhất của Nhật Bản, được các chuyên gia về thực phẩmtrong và ngoài nước đánh giá là nhà máy có qui mô lớn nhất và hiện đại nhất tạiViệt Nam trong lãnh vực sản xuất này. Với sự đầu tư đúng hướng, Thực Phẩm Á Châu đang tiếp tục mở rộng qui mô để phục vụ kịp thời nhu cầu tiêu dùng của khách hàng trong và ngoài nước. Sản phẩm mì ăn liền của Thực Phẩm Á Châu rất đa dạng và phong phú.Riêng nhãn hiệu “Gấu Đỏ” bao gồm 09 loại sản phẩm, nhãn hiệu “Hello” gồm 05loại sản phẩm, "Osami" và "Trứng Vàng" là sản phẩm mì ăn liền mới nhất gồm03 loại sản phẩm. Tới nay, người tiêu dùng đã giúp Thực Phẩm Á Châu tiêu thụ sản phẩmtrên khắp các tỉnh thành trong nước với tỉ lệ gần 90% người tiêu dùng cả nước lựachọn sản phẩm của Thực Phẩm Á Châu để sử dụng thường xuyên. Tại nước ngoài, ngoài những nước trong khu vực, Châu Âu, Châu Mỹ,Châu Úc và Nam Phi, phải kể tới Cam-pu-chia, nơi sản phẩm của Thực Phẩm ÁChâu chiếm lĩnh hơn 50% thị phần Mì ăn liền tại nước này. 5. Công ty kỹ nghệ thực phẩm Việt Nam(goi tắc là VIFON) Được thành lập từ năm 1963. Hơn 40 năm qua, thương hiệu Vifon với bộ Tra • Đa dạng hóa sản phẩm, có sự khác biệt giữa các sản phẩm, có sự kế hợp giữa truyền thống và hiện đại. • Công nghệ hiện đại, dây chuyền sản xuất tiên tiến. • Vốn đầu tư nước ngòai cao, họat động mạnh. • Chỉ số tín nhiệm tín dụng ngân hàng khá cao. • Được mọi người biết đến như 1 công ty kinh doanh có đạo đức. • Có quan hệ tốt với truyền thông. 4.Phân tích SWOT của Vina Acecook 4.2. Điểm mạnh Trường Đại Học Hoa Sen Đề án Quản trị Marketing lư màu đỏ cùng những sản phẩm mang hương vị Việt Nam đã có mặt ở hơn 40 quốc gia trên toàn thế giới, kể cả những thị trường khó tính như Mỹ, Úc, Nhật, EU.. Công ty đã đầu tư xây dựng mô hình quản lý như hệ thống quản lý theotiêu chuẩn chất lượng ISO 9001, hệ thống quản lý chất lượng theo chương trìnhHACCP để đáp ứng tiêu chuẩn của thị trường khi Việt Nam gia nhập vào WTO.10 năm liền được người tiêu dùng bình chọn là “hàng Việt Nam chất lượng cao”.Mới đây Vifone được chọn vào hệ thống “ sản phẩm công nghiệp chủ lực củaTP.HCM”. Công ty VIFON đã được chứng nhận hệ thống quản lý chất lượng theotiêu chuẩn ISO 9001:2000 và HACCP. Vifon còn sản xuất các loại mì, phở mang nhãn hiệu khác như “Hoàng Gia”, “ Phú Gia”, “ Phở Việt”. Khẩu hiệu: “ Vi ngon đậm đà vươn xa thế giới”. Năm 2004, thực hiện đề án sắp xếp lại các doanh nghiệp nhà nước thuộcBộ Công Nghiệp giai đoạn 2001 – 2005, Công ty chuyển thành Công ty Cổ Phầnvốn 51% của nhà nước. Sang năm 2005 được sự đồng ý của Bộ chủ quản, Công tyđã đưa 51% phần vốn của nhà nước ra bán đấu giá bên ngoài để trở thành Công tyCổ Phần 100% vốn sở hữu tư nhân. 4.3. Điểm yếu • Bị khách hàng đánh giá không tôn trọng họ. • Chưa tạo sự nổi trội trong thị phần cao cấp. Trang 2 5.Kết luận 4.4. Cơ hội • Sự tinh tế trong nhu cầu của khách hàng ngày càng cao, họ cần cái mới, lạ, thẩm mĩ. • Người tiêu dùng ngày càng quan tâm tới chất lượng của sản phẩm và trên hết là sức khỏe của bản thân. 4.5. Sự đe dọa • Nền kinh tế vẫn còn trong giai đọan khủng hỏang. • Lương của người tiêu dùng bị hạn chế, cắt giảm do khủng hỏang. • Giá nguyên liệu đầu vào tăng mạnh. • Sản phẩm mới (dầu ăn Đệ Nhất) đang bị cạnh tranh mạnh bởi các hãng sản xuất dầu ăn danh tiếng và lâu năm trên thị trường. Trường Đại Học Hoa Sen Đề án Quản trị Marketing 5.2. Nhận xét • Do công ty đã chưa định hướng đúng phân khúc thị trường nên khả năng kiểm sóat thị trường giảm. • Công ty nhắm đến thị trường cao cấp nhưng chưa tạo sự khác biệt, nổi trội cho sản phẩm của công ty so với sản phẩm của các đối thủ cạnh tranh. • Chưa quảng bá rõ ưu điểm của sản phẩm cho khách hàng hiểu. • Có sai sót, lỗi trong kênh khuyến mại. • Khẩu hiệu chưa ổn ( “Biểu tượng của chất lượng”) • Mẫu mã, bao bì chưa có sự khác biệt. 5.3. Kiến nghị • Phân tích kĩ thị trường trước khi đưa quyết định tung sản phẩm ra thị trường để tránh tình trạng như sản phẩm “Lắc Rắc”. Họ thiếu cái gì? Họ Trang 2 Trường Đại Học Hoa Sen Đề án Quản trị Marketing muốn cái gì? Và họ thực sự cần cái gì? Luôn là những câu hỏi cần được đặt ra và giải đáp. • Khách hàng sẵn sang bỏ tiền cao gấp nhiều lần giá trị thực của món hàngnếu nó được gọi là “Cao cấp” và đánh trúng vào mong muốn của họ. Hãychỉ cho họ thấy sự khác biệt giữa trung cấp và cao cấp (giá, chất lượng vàcả chiến dịch quảng bá). Bên cạnh đó, chỉ rõ đặc tính nổi trội của sảnphẩm cao cấp này(so sánh ngầm với sản phẩm cao cấp khác). • Ta nên quảng bá hình ảnh sản phẩm bên cạnh đặc tính tốt của sản phẩm (dành nhiều thời gian để nói về thứ khách hàng đang mong muốn, có thể đạt được nếu mua sản phẩm và cái họ sẽ mất nếu không dùng sản phẩm). Chỉ cho khách hàng thấy, sản phẩm của ta không những có đặc tính giống sản phẩm khác mà còn có luôn những đặc tính khách hàng cần mà những sản phẩm khác không có (nên tạo điểm nhấn tại đây). • Không đựơc để khách hàng bị cảm thấy bị coi thường. Nếu chiến dịch nàolàm rầm rộ thì tiếp tục khuyếch trương cho đến phút cuối. Thu thập ý kiếnphản hồi đóng góp của người tiêu dùng định kì kết hợp phát hàng dùngthử, khuyến mãi. • Trả lương xứng đáng cho nhân viên. Đồng thời có hình thức sử lý thích đáng cho những nhân viên nào tỏ thái độ không tốt với khách hàng. Trang Trong quá trình thực hiện báo cáo, chúng tôi đã tham khảo tài liệu từ các nguồn sau:  www.carehub.vn  Trang 25 TÀI LIỆU THAM KHẢO MỤC LỤC Trường Đại Học Hoa Sen Đề án Quản trị Marketing TrangMục Lục................................................................................................................1Lời Cảm Ơn & Nhập đề........................................................................................2 1. Các khái niệm.................................................................................................3 1.1. Marketing là gì?.......................................................................................31.2. Quản trị Marketing là gì?.........................................................................41.3. Tại sao Marketing là thiết yếu đối với doanh nghiệp?............................42. Chiến lược quản trị marketing........................................................................52.1. Tổng quan về công ty TNHH Acecook Việt Nam..................................5 2.1.1. Giới thiệu sơ lược.........................................................................5 2.1.2. Lịch sử phát triển..........................................................................6 2.1.3. Thành tựu......................................................................................8 2.2. Phương thức quản trị marketing của Acecook Việt Nam........................92.2.1. Cơ hội và mục tiêu lâu dài............................................................92.2.2. Vị trí sản phẩm và thị trường mục tiêu.......................................102.2.3. Thực hiện kế họach marketing thông qua Marketing Mix. . . . . . . .102.2.4. Kiểm tra, kết quả.........................................................................193. Đối thủ cạnh tranh.........................................................................................204. Phân tích SWOT của Vina Acecook.............................................................22 5. Kết luận.........................................................................................................23 Tài Liệu Tham Khảo...........................................................................................25 Trang 1 Chúng tôi xin chân thành cảm ơn thầy Từ Minh Trị – Giảng viên bộ môn Quản trị học đã tận tình giúp đỡ nhóm trong quá trình thực hiện đề án này. LỜI CẢM ƠN Trường Đại Học Hoa Sen Đề án Quản trị Marketing NHẬP ĐỀ Một sản phẩm có thành công hay không phụ thuộc rất nhiều không chỉchất lượng của sản phẩm mà còn phụ thuộc vào cách thức marketing của công tycho đứa con tinh thần của mình. Để hiểu rõ hơn về cách thức marketing, cáchquản trị marketing cũng như sự khác biệt giữa lý thuyết và thực học, nhóm chúngtôi đã quyết định chọn công ty Vina Acecook để tìm hiểu. Trong thời gian tìmhiểu đề tài, chúng tôi đã đặt ra những mục tiêu như sau: Mục tiêu 1: Tìm hiểu các vấn đề về quản trị marketing. Mục tiêu 2: Hiểu thêm về các cách thức marketing, quản trị marketing của doanh nghiệp. Mục tiêu 3: Làm việc và tổ chức nhóm một cách hiệu quả. Trang 2