Tiểu luận Thu thập tài liệu và so sánh Chiến lược giá của một số doanh nghiệp du lịch ở Cần Thơ

Trần Thị Thảo Nguyên VNH – VHDL K35 1 Tiểu luận Thu thập tài liệu và so sánh Chiến lược giá của một số doanh nghiệp du lịch ở Cần Thơ. Trần Thị Thảo Nguyên VNH – VHDL K35 2 I. Khái niệm Giá là một trong 4 biến số quan trọng của marketing mix. Giá đóng vai trò quyết định trong việc mua các sản phẩm du lịch (SPDL) của công ty này hay của công ty khác đối với người tiêu thụ. Đối với công ty giá có vị trí quyết định cạnh tranh trên thị trường. Việc định giá các SPDL có ý nghĩa quan trọng đối với doanh nghiệp vì nó ảnh hưởng trực tiếp đến doanh số và lợi nhuận. II. Thu thập tài liệu và so sánh chiến lược giá Các SPDL của các công ty luôn có sự khác nhau nhằm đạt được những nhu cầu của khách hàng, với công việc thu thấp tài liệu để so sánh chiến lược giá của một số doanh nghiệp du lịch ở Cần Thơ, tôi xin đưa một số ví dụ điển hình về tour du lịch của công ty du lịch Fiditour và Canthotourist: Fiditour Chương trình tham quan: ĐÀ LẠT – NHA TRANG Thời gian: 5 ngày – 4 đêm Phương tiện: Đi về bằng xe Giá: 4.995.000 đ/k Chương trình tham quan: CẦN THƠ - CÔN ĐẢO Thời gian: 3 ngày 2 đêm Phương tiện: Hàng không Giá: 6.095.000 đ/k Canthotourist Chương trình tham quan: NHA TRANG – ĐÀ LẠT Thời gian: 5 ngày – 4 đêm Phương tiện: Đi về bằng xe Giá: 3.390.000 đ/k Chương trình tham quan: CẦN THƠ – CÔN ĐẢO Thời gian: 3 ngày 2 đêm Phương tiện: Hàng không Giá: 2.850.000 đ/k III. Đánh giá các chiến lược giá của công ty Qua sự so sánh ấy, ta thấy được sự chênh lệch giá giữa hai công ty, một phần là do chiến lược giá của mỗi công ty là khác nhau. Tuy nhiên, mức giá ấy sẽ còn phụ thuộc vào nhiều yếu tố, các dịch vụ bổ sung trong một chương trình du lịch, cho nên mức giá ấy chênh lệch tương đối không cao. + Tour I: Đà Lạt – Nha Trang mức giá của Fiditour cao hơn ở Canthotourist mặc dù cùng thời gian, địa điểm, phương tiện tham quan, bao gồm các chi phí, nhưng ở Canthotourist không chỉ bao gồm một buổi ăn chính còn ở Fiditour bao gồm các bữa ăn theo chương trình. Bên cạnh đó, ở Canthotourist sẽ có chương trình bốc thăm trúng thưởng sau mỗi chuyến đi, còn ở Fiditour sẽ làm thẻ ưu đãi cho khách hàng tham gia chuơng trình du lịch 3 lần/năm. + Tour II: Cần Thơ – Côn Đảo cũng cùng thời gian, địa điểm và phương tiện tham quan giá của Fiditour cũng lại cao hơn Canthotourist. Đây là một tour du lịch mới của công ty Canthotourist nên công ty đã thực hiện chiến lược thâm nhập thị trường nhằm đáp ứng nhu cầu hiện tại của khách hàng. Nhưng trong chương trình du lịch của Canthotourist thì không bao gồm giá vé máy bay. Trần Thị Thảo Nguyên VNH – VHDL K35 3 1.SPDL được công ty định giá trên nhu cầu của khách hàng theo giá trị cảm nhận, họ xem giá trị cảm nhận của khách hàng là cở sở định giá chứ không phải chi phí của công ty. Cho nên họ sử dụng những yếu tố chi phí giá cả trong marketing – mix để xây dựng giá trị cảm nhận trong tâm trí của khách hàng. 2.Chiến lược định giá thâm nhập thị trường: Công ty Canthotourist đã sử dụng chiến lược này cho SPDL mới với mức giá thấp hơn Fiditour nhằm thâm nhập thị trường, với hy vọng sẽ thu hút được một số lượng khách hàng và đạt được một thị phần lớn, nhưng vẫn luôn coi trọng chất lượng của SPDL. 3.Công ty Fiditour đã sử dụng chiến lược định giá hớt váng thị trường một cách tinh tế, một phần do thương hiệu của công ty, mặt khác công ty đã đưa ra nhiều chương trình khuyến mãi trong tour du lịch đó, bên cạnh đó còn xây dựng nhiều chương trình khuyến mãi như “tour - khuyến mãi 2012”, giảm giá trong các tour sự kiện,… 4.Định giá chiết khấu: Phần lớn các công ty sẽ điều chỉnh giá để có được những chương trình khuyến mãi hấp dẫn cho khách hàng nào thanh toán tiền trước, mua SPDL với số lượng lớn. Ví dụ: công ty Fiditour sẽ làm thẻ ưu đãi cho khách hàng mua các SPDL của công ty 3lần/năm, bôc thăm trúng thưởng sau mỗi chuyến đi ở công ty Canthotourist. Nhằm tạo sự hấp dẫn, không ngừng đổi mới của công ty đến với khách hàng. 5.Định giá sản phẩm kèm theo: Có những sản phẩm được dùng kèm theo với sản phẩm chính, ở hai công ty trên mỗi tour du lịch đều có tặng kèm quà, nón du lịch,… 6.Định giá phân biệt: Các công ty du lịch thường thay đổi mức giá tùy theo đối tượng mua (trẻ em, thương binh, sinh viên… thường được giảm giá vé xe, máy bay. 7.Định giá theo loại sản phẩm: có thể công ty Fiditour sẽ có mức giá cao hơn công ty Canthotourist hoặc một số công ty du lịch khác nhưng trong một SPDL sẽ bao gôm các dịch vụ khác nhau, loại hình tour trọn gói hay nửa trọn gói mà có mức giá tương ứng. 8.Về chiến lược giá của mỗi công ty sẽ luôn chú ý đến thị trường và nhu cầu khách hàng thì SPDL của công ty sẽ biết đến nhiều hơn, tạo nên một thương hiệu nhất định. Cả khách hàng tiêu dùng lẫn khách hàng kinh doanh đều cân bằng giá cả của sản phẩm và dịch vụ dựa trên những lợi ích có được từ sản phẩm hay dịch vụ đó. Cũng như khi khách hàng mua một SPDL nào đó, họ đổi một số giá trị (giá cả) để lấy một giá trị khác (nhu cầu bản thân, kiến thức, niềm đam mê,…). Tóm lại, xây dựng và quản lý chiến lược giá đúng đắn là điều kiện quan trọng đảm bảo doanh nghiệp có thể thâm nhập và chiếm lĩnh được thị trường và hoạt động kinh doanh có hiệu quả cao. Tuy nhiên giá cả chịu sự tác động của nhiều yếu tố. Sự hình thành và vận động của nó rất phức tạp. Việc quản trị chiến lược giá hợp lý đòi hỏi phải giải quyết nhiều vấn đề tổng hợp và đồng bộ để đưa ra các SPDL hấp dẫn, chất lượng đồng thời nâng cao được vị trí của công ty trên thị trường. Tài liệu tham khảo: 1. Marketing tong lĩnh vực lữ hành và khách sạn, Bùi Xuân Nhật. 2. Marketing Khách sạn – Du lịch, Nguyễn Thị Đoan. Trần Thị Thảo Nguyên VNH – VHDL K35 4 3. Marketing thương mại, Nguyễn Bách Khoa. 4. Tài liệu phân tích chiến lược giá trên wikipedia.org PHỤ LỤC Fiditour Chương trình tham quan: ĐÀ LẠT – NHA TRANG Thời gian: 5 ngày – 4 đêm Phương tiện: Đi về bằng xe Giá: 4.995.000 đ/k Ngày 01: SÀI GÒN – BẢO LỘC – DAMBRI - ĐÀ LẠT 06h00: Quý khách tập trung tại 129 Nguyễn Huệ, Q.1. Khởi hành đi Đà Lạt. Ăn sáng trên đường đi. Đến Bảo Lộc, quý khách dùng cơm trưa. Tham quan: • Thác Dambri - một thác nước đẹp và cao nhất vùng Lâm Đồng, nguồn nước dòng thác từ trên cao hơn 90m đổ xuống tạo nên khung cảnh hùng vĩ. Tiếp tục khởi hành đi Đà Lạt, nhận phòng. Ăn tối. Dạo phố Đà lạt về đêm, thưởng thức hương vị cà phê, ngắm cảnh Hồ Xuân Hương. Ngày 02: ĐÀ LẠT MỘNG MƠ Dùng bữa sáng. Tham quan: • Nhà thờ Domain De Marie. • Thung Lũng Tình Yêu. • Đà Lạt Sử Quán ( tranh thêu XQ) Ăn trưa. Chiều tham quan: • Thung lũng Vàng. • Xã Lát - buôn của người dân tộc Lạt nằm dưới chân núi Langbiang. • Leo núi, hoặc đi xe đặc chủng qua đồi Mimosa, Thung lũng trăm năm, chinh phục đỉnh Langbiang, từ đỉnh núi chiêm ngưỡng toàn cảnh thành phố mộng mơ (chi phí xe đặc chủng tự túc). Dùng bữa tối. • Quý khách có thể đăng ký tham gia chương trình giao lưu văn hóa Cồng chiêng, ca hát giao lưu với người Dân tộc bản địa, thưởng thức rượu cần, thịt nướng (chỉ áp dụng cho đoàn trên 10 người, chi phí tự túc). Ngày 03: ĐÀ LẠT – YANGBAY – NHA TRANG Dùng điểm tâm sáng. Trả phòng khách sạn. • Ghé chợ Đà Lạt – mua sắm đặc sản tại địa phương. Khởi hành đi Nha Trang, dừng chân tham quan tại KDL YangBay. • Thác YangKhang • Giải trí câu cá sấu. Dùng bữa trưa tại KDL. Tiếp tục hành trình, đến Nha Trang nhận phòng khách sạn nghỉ ngơi. Dùng bữa tối. Quý khách tự do khám phá phố biển Nha Trang về đêm. Trần Thị Thảo Nguyên VNH – VHDL K35 5 Ngày 04: NHA TRANG – HÒN TẰM – SUỐI KHOÁNG NÓNG Ăn sáng. Xe đón quý khách từ Nha Trang ra cảng Cầu Đá, xuống du thuyền tham quan vịnh Nha Trang một trong 29 vịnh đẹp nhất thế giới: • Khu du lịch cao cấp Hòn Tằm. • Tham quan nhà cổ, nhà thiếu nhi, xem ca nhạc. • Tắm biển, tắm hồ bơi. Trở về đất liền ăn trưa. Buổi chiều tham quan: • Tháp Bà Ponagar – một trong những công trình kiến trúc độc đáo của Chămpa với 07 ngọn tháp thiêng thờ các vị thần tối cao của Ấn Độ giáo. • Khu du lịch suối khoáng nóng Tháp Bà, tự do tắm hồ bơi – thác nước khoáng nóng. Quý khách có thể tắm bùn khoáng, ngâm khoáng nóng "ôn tuyền thủy liệu pháp" (tự túc chi phí tắm bùn khoáng) Ăn tối tự túc. Nghỉ đêm tại Nha Trang. Chương trình lựa chọn: (chi phí không bao gồm trong chương trình) Tham quan Thế giới giải trí của Vinpearl land: • Tắm biển và tham gia các trò chơi tại khu công viên nước. • Tham gia tất cả các trò chơi động cảm giác mạnh như: Quay nhào lộn, đu quay ngựa gỗ, đu quay voi. Các trò chơi tĩnh như: tàu lượn, đua xe, khám phá vũ trụ, trượt tuyết, lượt sóng, xe điện đụng. Đặc biệt có phòng chiếu phim 4D. • Xem chương trình biểu diễn trên sân khấu nhạc nước hiện đại – nơi từng diễn ra các sự kiện văn hóa lớn: Hoa Hậu Báo Tiền Phong, Chung kết Tiếng Hát Truyền Hình và đặc biệt chương trình Duyên Dáng Việt Nam 2006 … • Quý khách có thể ăn tối tại Khu Ẩm Thực của Vinpearlland hay trở về đất liền (chi phí tự túc). Ngày 05: NHA TRANG – SÀI GÒN Ăn sáng. Trả phòng. • Ghé chợ Đầm mua đặc sản địa phương (tổ yến, mực,..) Khởi hành về Sài Gòn. Đoàn dừng chân dùng cơm trưa tại Phan Thiết. Tiếp tục hành trình về Sài Gòn. Kết thúc chuyến đi. Chia tay và hẹn gặp lại. (Thứ tự chương trình có thể thay đổi cho phù hợp với tình hình thực tế của chuyến đi). DỊCH VỤ BAO GỒM: - Xe đưa đón và phục vụ theo chương trình. - Khách sạn tiện nghi có trang bị máy lạnh, ti vi, điện thoại, tủ lạnh, tiêu chuẩn 2 khách người lớn/phòng, lẻ khách ngủ phòng 2 + giường phụ. - Các bữa ăn theo chương trình: 5 bữa sáng và 8 bữa ăn chính. - Hướng dẫn viên suốt tuyến, nhiệt tình. - Phí tham quan, phí tắm khoáng nóng và tàu thuyền tham quan theo chương trình. - Nón FIDITOUR + khăn lạnh + nước tinh khiết 01 chai 0.5 lít/ khách/ ngày. - Bảo hiểm du lịch : trị giá bồi thường tối đa là 60.000.000 đồng/ trường hợp, chi phí điều trị tối đa là 4.000.000 đồng/ trường hợp. KHÔNG BAO GỒM: - Phí tham quan Vinpearl Land: 400.000đồng/khách người lớn (trẻ em dưới Trần Thị Thảo Nguyên VNH – VHDL K35 6 0,95m miễn vé, trẻ em từ 0,95m – 1.4m = 75% giá người lớn). - Ăn tối ngày thứ 4. - Phí xe đặc chủng tại LangBiang - Phí chơi các trò chơi trên biển - Phí tắm bùn khoáng - Các chi phí cá nhân khác: điện thoại, giặt ủi, thức uống ngoài chương trình, lệ phí chụp ảnh tại các điểm tham quan,… - Tiền tip trong chuyến đi cho nhân viên phục vụ, hướng dẫn viên, tài xế. Canthotourist: Chương trình tham quan: NHA TRANG – ĐÀ LẠT Thời gian: 5 ngày – 4 đêm Phương tiện: Đi về bằng xe Giá: 3.390.000 đ/k Ngày 01: Về Phố Biển 03:00h: xe đón quý du khách tại điểm hẹn rời TP Cần Thơ khởi hành đi TP Nha Trang. Đoàn dùng bữa cơm trưa đậm đà hương vị biển và ngắm những vườn thanh long trù phú tại TP Phan Thiết. Dừng chân ngắm cảnh và chụp ảnh lưu niệm tại Cà Ná - bãi biển đẹp nổi tiếng của MiềnTrung. Ghé tham quan, thưởng thức và mua sắm đặc sản rượu, mật nho tại Ninh Thuận. Xe di chuyển qua tuyến đường Sông Lô - Hòn Rớ để quí du khách ngắm hoàng hôn trên vịnh NhaTrang đẹp như tranh vẽ. Buổi tối: Quý du khách tự do khám phá phố biển về đêm. Ngày 02: Dốc Lết – Hòn Lao Đảo Khỉ - Vinpearland Sau bữa điểm tâm, xe khởi hành đến với bãi biển Dốc Lết. Quý du khách có thể tắm biển thỏa thích, thưởng thức thủy hải sản đa dạng, phong phú tại Chợ Hải sản của ngư dân địa phương. Đoàn dùng cơm trưa tại Nhà hàng Dốc Lết Buổi chiều đoàn xuống tàu khởi hành qua Hòn Lao - Đảo khỉ, nghe giới thiệu, tận mắt chứng kiến đời sống của loài khỉ và tiếp xúc với những chú khỉ tinh nghịch, lém lỉnh . Quý khách dừng chân xem suất biểu diễn độc đáo và vui nhộn của những chú chó, khỉ tinh khôn. Tối xe hỗ trợ Quý du khách đến với Thế giới giải trí sôi động, hấp dẫn tại Resort HònNgọcViệt. Ngắm toàn cảnh TP biển Nha Trang về đêm từ Cáp treo vượt biển dài nhất Việt Nam, chơi tất cả các trò chơi trong nhà và ngoài trời, xem phim 4D, tham quan thế giới đại dương, xem suất biểu diễn nhạc nước độc đáo và kì ảo. Giá trọn gói hiện tại: 360.000VND/khách (chi phí tự túc). Ngày 03: Long Sơn Tự - Chợ Đầm Sáng đoàn làm thủ tục trả phòng. Sau khi dùng điểm tâm xe đưa quý du khách đến viếng Long Sơn Tự - một trong những ngôi chùa cổ đẹp nhất phố biển, chiêm ngưỡng kim thân tượng phật Thích Ca cao 24 m ngự trên đồi Trại Thủy. Tham quan và mua sắm tại Chợ Đầm - trung tâm thương mại lớn nhất Nha Trang. Trần Thị Thảo Nguyên VNH – VHDL K35 7 Đoàn dùng cơm trưa, khởi hành theo tuyến đường mới Khánh Vĩnh vượt Đèo Hòn Giao - 32 km - ngắm cảnh mây núi hữu tình như tranh vẽ để đến với Thành phố Đà Lạt. Đến Đà Lạt, quý khách nhận phòng, dùng cơm chiều. Tối: Đoàn tự do khám phá Phố Núi về đêm. (Đạp xe đạp đôi ngắm bờ hồ Xuân Hương, thưởng thức “café run“, “sữa đậu nành ôm”,....). Ngày 04: Đà Lạt – Thành Phố ngàn hoa Sáng đoàn dùng điểm tâm, nghe truyền thuyết về các loài hoa và chụp ảnh lưu niệm tạiVườn Hoa Thành phố. Sử dụng dịch vụ cáp treo vượt đồi Robin sang đồi Phượng Hoàng đến viếng Thiền Viện Trúc Lâm - điểm tham quan tín ngưỡng nổi tiếng của xứ sở ngàn thông. Tiếp tục tham gia dịch vụ máng trượt để tận hưởng cảm giác như cuốn hút khi đứng trước vẻ đẹp của thác Datanla - một trong những ngọn thác hùng vĩ nhất của Thành phố Cao nguyên. Chiều xe đưa quý khách tham quan Đồi Mộng Mơ với Bàn Xoay Kì Diệu, Vườn Thơ Hàn MạcTử, Mô hình Vạn Lý Trường Thành thu nhỏ, Hầm rượu Mộng Mơ tửu. Quý khách dừng chân tại XQ Sử quán để có dịp tận mắt chiêm ngưỡng những nghệ sĩ tại XQ dùng đường kim mũi chỉ thổi hồn vào những tác phẩm tranh thêu. Xe tiếp tục đưa cả đoàn đến KDL LangBiang, cùng nghe huyền thoại lãng mạng về chàng Lang và nàng Biang kiều diễm,chinh phục đỉnhLang Biang 2169 m bằng xe Jeep (chi phí tự túc). Dùng cơm chiều tại Nhà hàng Thung Lũng Trăm Năm. Tối Du khách cùng giao lưu với người dân tộc bản địa trong Lễ hội Cồng Chiêng (thưởng thức rượu cần, thịt rừng nướng cùng những vũ điệu độc đáo đậm nét Văn hóa Tây Nguyên) Ngày 05: Trở lại Tây Đô Sáng hướng dẫn làm thủ tục trả phòng cho đoàn khởi hành về thành phố Cần Thơ. Trên đường đoàn ghé tham quan và mua sắm đặc sản bơ, trà, café tại Siêu thị Trà Tâm Châu - Thị Xã Bảo Lộc. Chiều đoàn về tới Cần Thơ. Hướng dẫn chia tay, tạm biệt quý du khách và hẹn ngày tái ngộ.