Xây dựng nhà máy sấy nông sản

Có nhiều mô hình dự báo được sử dụng trong lĩnh vực nghiên cứu như Mô hình nhân quả, Mô hình chuỗi thời gian. Tùy theo mục tiêu dự báo và tính chất của chuỗi dữ liệu quá khứ mà người ta chọn mô hình phù hợp để áp dụng. Tuy nhiên, khi triển khai khảo sát điều tra, các số liệu quá khứ thu thập được là không đủ lớn do ngành công nghiệp chế biến nông sản thực phẩm sấy khô tại Việt Nam còn khá mới mẻ do đó các mô hình dự báo nêu trên là không thể thực hiện được. Các mô hình khác được đề nghị áp dụng trong luận văn bao gồm các mô hình sau: mô hình dự báo gián tiếp thông qua dự báo tăng trưởng của ngành và phương pháp chuyên gia.