Đo lường mức độ nhận biết của sản phẩm mới Oishi C+

eting 9 Hình 2. 2 Quy trình chọn mẫu 13 j Hình 3. 1 Cơ cấu theo giới tính 16 Hình 3. 2 Cơ cấu theo nghề nghiệp 17 Hình 3. 3 Mức độ yêu thích đối với các thương hiệu nước ngọt 18 Hình 3. 4 Các yếu tố ảnh hưởng đến quyết định không mua Oishi C+ của người tiêu dùng 23 Hình 3. 5 Mức độ nhận biết đúng của Oishi C+ 24 Hình 3. 6 Mức độ ấn tượng đối với logo 25 Hình 3. 7 Mức độ nhận biết slogan 26 Hình 3. 8 Mức độ hiểu của người tiêu dùng đối với ý nghĩa của slogan 28 Hình 3. 9 Sự nhận biết về bao bì Oishi C+ của người tiêu dùng 29 Hình 3. 10 Mức độ quen thuộc của hình ảnh đại diện 30 Hình 3. 11 Mức độ nhận biết thông qua TVC 31 Hình 3. 12 Tần suất xuất hiện của TVC tại một số nơi 32 Hình 3. 13 Mức độ quan tâm đối với Oishi C+ 36 DANH MỤC BẢNG Bảng 2. 1 Kế hoạch nghiên cứu Marketing 10 Bảng 2. 2 So sánh đặc tính của thông tin thứ cấp và sơ cấp 12 ;’ Bảng 3. 1 Cơ cấu theo giới tính 16 Bảng 3. 2 Cơ cấu theo nghề nghiệp 17 Bảng 3. 3 Thói quen tiêu dùng 17 Bảng 3. 4 Một số lý do người tiêu dùng thích uống nước ngọt 18 Bảng 3. 5 Mức độ nhận biêt thương hiệu 19 Bảng 3. 6 Mức độ sử dụng sản phẩm 19 Bảng 3. 7 19 Bảng 3. 8 20 Bảng 3. 9 20 Bảng 3. 10 21 Bảng 3. 11 21 Bảng 3. 12 21 Bảng 3. 13 Các yếu tố ảnh hưởng đến quyết định không mua của Oishi C+ 22 Bảng 3. 14 Nhận biết đúng thương hiệu 24 Bảng 3. 15 Mức độ ấn tượng đối với logo 25 Bảng 3. 16 Nhận biết slogan 26 Bảng 3. 17 27 Bảng 3. 18 27 Bảng 3. 19 Nhận biết sự khác biệt trên bao bì sản phẩm 28 Bảng 3. 20 Mức độ quen thuộc của hình ảnh đại diện 29 Bảng 3. 21 Nhận biết qua các đoạn TVC 31 Bảng 3. 22 Tần suất xuất hiện TVC tại các địa điểm khác nhau 32 Bảng 3. 23 33 Bảng 3. 24 34 CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU Giới thiệu về Oishi C+: Giới thiệu về công ty Lywayway: Công ty TNHH Công Nghiệp Thực Phẩm Liwayway là công ty chuyên sản xuất và kinh doanh bánh kẹo, snack, nước giải khát. Mở rộng hoạt đông tại nhiều chi nhánh như Đà Nẵng, KCN Việt Nam – Singapore (Bình Dương), KCN Quế Võ (Bắc Ninh), KCN Hoà Khánh Mở Rộng. Công ty TNHH Công Nghiệp Thực Phẩm Liwayway được đánh giá là một trong những doanh nghiệp FDI mạnh trong lĩnh vực công nghiệp thực phẩm tại Việt Nam. Từ năm 1997, khi nền kinh tế Việt Nam bắt đầu mở cửa hội nhập nền kinh tế thế giới, Oishi tự hào là một trong những thương hiệu đa quốc gia đầu tiên xuất hiện tại thị trường nội địa với dòng sản phẩm bánh snack đa dạng. Tiếp tục mở rộng đầu tư sang lĩnh vực kẹo năm 2003, bánh qui năm 2006 và nước giải khát năm 2014, Oishi đã dần trở thành một thương hiệu về thức ăn vặt được ưa chuộng hàng đầu tại Việt Nam. "Phục vụ người tiêu dùng bằng những sản phẩm đa dạng về chủng loại và hảo hạng về chất lượng" luôn là mục tiêu hàng đầu của Oishi, điều đó đã được Oishi áp dụng rộng rãi tại các quốc gia khác trong suốt quá trình phát triển của công ty - Philippines (năm 1974), Trung Quốc (năm 1993), Myanmar (năm 1999), Thái Lan và Indonesia (năm 2006), Cam-pu-chia (năm 2012), Ấn Độ (năm năm 2013). Với tinh thần đó, Oishi đã không ngừng đưa ra các dòng snack mới, có thêm nhiều hương vị mới và còn mở rộng sản xuất ra nhiều chủng loại sản phẩm khác. Tính đến thời điểm hiện tại, Oishi đã thành lập bốn nhà máy trải dài khắp Việt Nam (Công ty CP LiWayWay Việt Nam, Công ty TNHH CNTP Liwayway Hà Nội, Công ty TNHH CNTP Liwayway Sài Gòn, Công Ty TNHH CNTP Liwayway Đà Nẵng). Giới thiệu về sản phẩm: Oishi theo tiếng Nhật có nghĩa là ngon, dùng để khen ngợi hay nhận xét về món ăn, hương vị. Oishi là thương hiệu bánh snack nổi tiếng và có uy tín tại các nước Châu Á như: Trung Quốc, Đài Loan, Thái Lan và Việt Nam với logo quen thuộc là chú chim Cuckoo đáng yêu màu vàng và chữ Oishi màu đỏ. Màu đỏ đại diện cho niềm đam mê, tình yêu, giận dữ, sôi động và cuộc sống, nó có sức mạnh thu hút và là một trong những màu sắc phổ biến nhất. Sử dụng chủ yếu trong các biểu tượng về thức ăn, sức khỏe, vẻ đẹp và vui chơi giải trí, nó sẽ sự chú ý của người tiêu dùng. Một số loại thực phẩm màu đỏ, như ớt đỏ hoặc rượu vang đỏ, được biết đến để giúp tăng quá trình trao đổi chất. Đây là một trong những lý do đơn giản mà một số nhà hàng thích sử dụng màu đỏ để trang trí nội thất. Theo đó, Oishi luôn chủ trương tiếp nối tinh thần cống hiến và sáng tạo không ngừng để cho ra đời những sản phẩm thơm ngon, đáp ứng khẩu vị luôn đổi mới của người tiêu dùng. Bên cạnh đó, thương hiệu Oishi tại Việt Nam đang được định vị với ý tưởng chủ đạo là Oishi Vô Tư Đi! – mong muốn gửi gắm đến người tiêu dùng thông điệp lạc quan vui sống mỗi ngày. Dù bạn là ai, dù bạn ở độ tuổi nào, hay bất cứ khi nào và bất cứ nơi đâu, Oishi luôn kề bên động viên và mang đến cho bạn những niềm vui nho nhỏ, thoải mái sống trọn từng khoảnh khắc như tinh thần lạc quan mà Mark Twain từng đề cập: “Hãy nhảy múa như chẳng ai nhìn bạn Hãy yêu như bạn chưa từng bị tổn thương Hãy hát như chẳng ai nghe thấy Và hãy sống như thiên đáng trên trái đất này” Sản phẩm snack đầu tiên được giới thiệu tại thị trường Việt Nam là bánh Snack Tôm và bánh Snack Tôm cay. Với hương vị tôm đậm đà trong từng miếng bánh, sản phẩm đã ngay lập tức được người tiêu dùng yêu thích. Ngoài ra, một loạt các hương vị truyền thống khác như Snack Bí Đỏ, Phồng Mực và Bắp Ngọt cũng được đón nhận nồng nhiệt. Tiếp theo sau đó là rất nhiều loại snack khác như: snack Phomat, Snack khẩu vị sữa dừa, mới đây nhất là Oishi Marty’s snack chay vị da heo. Sau thành công của snack Oishi, Công ty CP Liwayway Việt Nam đã ra mắt tiếp sản phẩm thức uống Oishi C+ dành cho giới trẻ cá tính, hiện đại, năng động; được làm từ nước trái cây tự nhiên, đặc biệt không sử dụng chất tạo màu để khi uống ta cảm nhận ngay sự tươi mát tự nhiên với một lượng Vitamin C đáng kể. Oishi C+ có ba hương vị: Chai C+ soda cam sành mang đến lượng Vitamin C tương đương 2 quả cam tươi; Oishi C+ soda chanh mang đến lượng Vitamin C bằng 7 quả chanh và Oishi C+ soda chanh dây mang đến lượng Vitamin C của 25 quả chanh dây.  Thông tin sản phẩm: Oishi C+ được làm ra dành cho giới trẻ cá tính, hiện đại và năng động. Các bạn trẻ luôn là những người luôn khao khát được khám phá bản thân, tìm tòi và trải nghiệm những điều mới mẻ. Vì lẽ đó, họ luôn trong tâm thế sẵn sàng để đón nhận tất cả mọi điều bất ngờ xảy đến với mình trong cuộc sống cũng như trong công việc. Sự chủ động này giúp các bạn trẻ tự tin hơn, dễ dàng nắm bắt những cơ hội tốt và từ đó tạo nên những điều khác biệt. Oishi C+ là thức uống chứa hàm lượng Vitamin C cao (140mg) trong 1 chai 350ml, được làm từ nước trái cây tự nhiên và đặc biệt sản phẩm không sử dụng chất tạo màu. Nhờ vậy, bạn trẻ khi uống C+ có thể cảm nhận ngay sự tươi mát tự nhiên và dung nạp một lượng Vitamin C đáng kể để cơ thể luôn tràn đầy năng lượng cho một cuộc bứt phá ngoạn mục. Oishi C+ có ba hương vị chính: cam, chanh và chanh dây. Một chai C+ soda cam sành mang đến cho bạn trẻ lượng Vitamin C tương đương lượng Vitamin C của hai quả cam tươi; Oishi C+ soda chanh mang đến lượng Vitamin C tương ứng lượng Vitamin C của 7 quả chanh và Oishi C+ soda chanh dây mang đến lượng Vitamin C tương đương lượng Vitamin C của 25 quả chanh dây. Cơ sở nghiên cứu: Ngày nay với sự phát triển của xã hội , nhu cầu của con người ngày càng nhiều , và các nhu cầu của con người ngày càng đa dạng và phong phú. Vì vậy, các sản phẩm ngàỳ càng ra đời và cải tiến nhằm phục vụ thỏa mãn các nhu cầu đó của con người. Không nằm ngoại lề của sự phát triển đó , nghành công nghiệp nước giải khát ngày càng phát triển về số lượng và chất lượng, các loại nước giải khát liên tục được ra đời với hàng loạt các dòng sản phẩm nươc ngọt khác nhau nhằm đáp ứng mọi yêu cầu của khách hàng. Chính sự phát triển của nghành công nghiệp nước giải khát đó và sự lớn mạnh của hai ông trùm trong ngành nước ngọt là Coca-Cola và Pesico đã làm cho cuộc cạnh tranh của nghành nước ngọt diễn ra gay gắt hơn, nhiều loại sản phẩm nước ngọt chịu cảnh thất bại, các tên thương hiệu và các sản phẩm nước ngọt trở nên mờ nhạt . Và tâm lý người tiêu dùng thi ngày càng không thể nhận biết hay lựa chọn các loại nước ngọt được. Vì thế việc đánh giá độ nhận biết thương hiệu hay sản phẩm nước ngọt mới ra đời ngày càng quan trọng. Điều này giúp doanh nghiệp đánh giá đúng được thị phần của doanh ngiệp trên thị trường nước ngọt. Việc nhận biết được thương hiệu của doanh nghiệp là một điểm nhấn rất quan trọng của doanh đối với trong việc quyết đinh mua hàng của khách hàng. Nó vô hình nâng cao được uy tín thương hiệu- linh hồn cho cả doanh nhiệp và thương hiệu. Sản phẩm Oishi C+ là loại sản phẩm mới nước ngọt mới ra đời của Công ty Cổ phần Liwayway Việt Nam , vì đây là dòng sản mới, loại nước ngọt tiên phong của công ty nên việc đánh giá độ nhận biết thương hiệu sau quá trình làm Marketing của công ty là vô cùng quan trọng , nó ảnh hưởng đến quá trình sản xuất, phương hướng và phát triển của cả dòng sản phẩm Oishi C+ trong thời gian tới . Tuy nhiên, qua một thời gian tung ra thị trường, Oishi C+ chưa thực sự được nhận biết rộng rãi trên thị trường. Đây là vấn đề hàng đầu mà Công ty Liwayway đang tìm cách giải quyết, đặc biệt là bộ phận Marketing. Vì những lí do đó, đề tài nghiên cứu “Đo lường mức độ nhận biết thương hiệu nước ngọt Oishi C+” được ra đời nhắm giải quyết vấn đề “Liệu sản phẩm mới được tung vào thị trường như Oishi C+ đã thực sự thu hút khách hàng hay chưa?”. Việc đánh giá độ nhận biết thương hiệu qua việc khảo sát còn giúp hoàn thiện các tính năng của sản phẩm còn thiếu xót mà doanh nghiệp chưa nhận ra và từ đó đánh giá được độ nhận biết thương hiệu Oishi C+ , đề ra các giải pháp nhằm thu hút khách hàng. Phạm vi nghiên cứu: Đối tượng nghiên cứu: học sinh, sinh viên, những người đi làm hoặc không đi làm, nằm trong độ tuổi khoảng 15-25, đang sinh sống tại các quận của Thành phố Hồ Chí Minh. Không gian nghiên cứu : Tp Hồ Chí Minh Thới gian nghiên cứu : Từ ngày 05/09/2015 đến ngày 21/11/2015 Nội dung nghiên cứu: Đo lường mức độ nhận biết của nước ngọt Oishi C+ Mục tiêu nghiên cứu: Mục tiêu chủ yếu của nghiên cứu nhằm thu thập các thông tin, đánh giá, đo lường các phản ứng của người tiêu dùng đối với hình ảnh sản phẩm mới Oishi C+ đồng thời nhận biết khả năng thu hút khách hàng từ chiến lược chiêu thị của sản phẩm, các thông tin thu được là cơ sở để hoàn thiện sản phẩm mới và nâng cao mức độ nhận biết của thương hiệu đến người tiêu dùng. Mô hình nghiên cứu: Mô hình nghiên cứu mức độ nhận biết của nước ngọt Oishi C+ đối với các yếu tố nhận biết và ảnh hưởng đến mức độ thu hút của khách hàng được thể hiện dưới hình 2.2 như sau: HÌNH ẢNH ĐẠI DIỆN THU HÚT KHÁCH HÀNG MỨC ĐỘ NHẬN BIẾT SẢN PHẨM TVC LOGO SLOGAN Hình 1. 1 Mô hình nghiên cứu đề tài CHƯƠNG 2: PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.1 Thiết kế nghiên cứu: Dự án nghiên cứu được tiến hành trước tiên bằng nghiên cứu khám phá, sau đó đến nghiên cứu mô tả. Nghiên cứu khám phá: Mục tiêu: Tìm hiểu sơ bộ về thói quen uống nước ngọt có gas của thanh niên trong độ tuổi từ 15-25 tại TP HCM. Tìm hiểu sơ lược về Tổng công Ty LiLiway cũng như sản phẩm Oishi C+. Xác định các thuật ngữ trong bảng khảo sát như: Slogan: khẩu hiệu- là những câu vắn ngắn gọn, gợi nhớ đến lợi ích sản phẩm Logo: biểu tượng đại diện của thương hiệu Xác định vấn đề cần giải quyết là “Liệu sản phẩm mới Oishi C+ tung vào thị trường đã thực sự thu hút khách hàng chưa?”. Để giải quyết vấn đề, cần các giả thuyết về Slogan, Loga, hình ảnh đại diện, thông tin quảng cáo, sản phẩm,... Phương pháp nghiên cứu: bao gồm nghiên cứu tại bàn và nghiên cứu định tính Nghiên cứu mô tả: Thu thập dữ liệu bằng cách tìm ra câu trả lờ cho 6W (Who, What, When, Where, Why, Way) WHO: Ai làm người được chọn để tiến hành nghiên cứu? Thanh niên trong độ tuổi từ 15-25 tại TP HCM có nhu cầu sử dụng nước ngọt đóng chai có gas. WHAT: Thông tin nào nên thu thập từ những người phỏng vấn? Đánh giá sự nhận biết của người tiêu dùng về nhãn hiệu nước ngọt Osihi C+ so với những nhãn hiệu khác qua các giả thuyết. Bao bì sản phẩm ảnh hưởng đến mức độ nhận biết như thế nào? Hình ảnh người đại diện tác động như thế nào đến sự nhận biết của thương hiệu. Slogan có ảnh hưởng đến mức độ nhận biết hay không? Logo cũng như chất lượng sản phẩm quyết định bao nhiêu đến sự nhận biết của thương hiệu. WHEN: Khi nào thông tin cần thu thập? Tiến hành thu thập thông tin trong tháng 10/2015 WHERE: Ở đâu người tiêu dùng được phỏng vấn? Trả lời trực tiếp thông qua phiếu câu hỏi online trên mạng xã hội facebook hoặc bản in có sẵn tại trường học, công viên, công ty VGSSHOP,.. WHY: Tại sao phải thu thập thông tin từ khách hàng? Tại sao dự án nghiên cứu Marketing cần tiến hành? Để phát triển thị phần của sản phẩm nước ngọt Osihi C+ tại Việt Nam. Phát hiện những thị hiếu và nhu cầu mới của khách hàng và để có một chiến lược Marketing hiệu quả, dự án nghiên cứu này đã được tiến hành. Way: Bằng cách nào chúng ta có thể thu thập thông tin từ khách hàng? Thông qua bảng khảo sát online hoặc bảng in sẵn 2.2 Quy trình nghiên cứu: Xác định vấn đề nghiên cứu Xác định thông tin cần thiết Nhận dạng nguồn dữ liệu và kỹ thuật thu thập Phân tích dữ liệu Thu thập dữ liệu Viết báo cáo và trình bày kết quả nghiên cứu Hình 2. 1 Quy trình nghiên cứu Marketing Bước 1: Xác định vấn đề nghiên cứu Xác định vấn đề nghiên cứu là bước đầu tiên và quan trọng nhất trong quá trình nghiên cứu Marketing. Vấn đề nghiên cứu của đề tài này là “Liệu sản phẩm mới tung vào thị trường Oishi C+ đã thực sự thu hút khách hàng hay chưa?” Bước 2: Xác định thông tin cần thiết Sau khi xác định được vấn đề nghiên cứu thì công việc tiếp theo là xác định thông tin cần thiết mà dự án cần thu thập. Nhà nghiên cứu cần phải xem xét, liệt kê các thông tin cần thiết để giải quyết vấn đề Marketing đã xác định. Trước khi quyết định nghiên cứu cũng cần phải biết rõ chi phí cần thiết cho nghiên cứu. Kế hoạch nghiên cứu Marketing bao gồm những nội dung sau đây: Bảng 2. 1 Kế hoạch nghiên cứu Marketing Nguồn tài liệu Tài liệu sơ cấp, tài liệu thứ cấp Phương pháp nghiên cứu Quan sát, thực nghiệm, điều tra Công cụ nghiên cứu Phiếu câu hỏi, thiết bị máy móc Kế hoạch chọn mẫu Đơn vị mẫu, quy mô mẫu, trình tự chọn mẫu Phương thức tiếp xúc Điện thoại, thư tín, phỏng vấn,... Dựa vào cơ sở lý thuyết trên cùng với nhu cầu nghiên cứu, nhóm nghiên cứu đã đề ra mục tiêu nghiên cứu chủ yếu là thu thập các thông tin, đánh giá , đo lường các phản ứng của người tiêu dùng đối với hình ảnh sản phẩm Oishi C+, đồng thời nhận biết khả năng thu hút khách hàng từ chiến lược chiêu thị của sản phẩm, các thông tin thu được là cơ sở để hoàn thiện sản phẩm mới và nâng cao mức độ nhận biết thương hiệu Oishi C+ đối với người tiêu dùng. Các thông tin cần thu thập: Người tiêu dùng nhận biết được thương hiệu Oishi C+ như thế nào thông qua slogan của sản phẩm. (mức độ ấn tượng; ý nghĩa; từ ngữ;...) Hình ảnh người đại diện Sơn Tùng M-T-P có ảnh hưởng đến mức độ nhận biết thương hiệu Oishi C+ hay không? (phong cách, lối sống, mức độ yêu thích, mức độ ảnh hưởng,...) Mức độ ấn tượng và sự chú ý của bao bì sản phẩm, logo sản phẩm ảnh hưởng nhiều hay ít đến mức độ nhận biết của thương hiệu Oishi C+? + Màu sắc của bao bì: tươi sáng, trẻ trung,... + Kiểu dáng thiết kế + Hình ảnh trên bao bì + Chữ viết của logo như thế nào + Màu săc logo + Kích cỡ của Logo Chiến lược quảng cáo có ảnh hưởng đến mức độ nhận biết không? + Đoạn quảng cáo có ấn tượng không? + Âm thanh + Diễn viên Chất lượng sản phẩm Oishi C+ ảnh hưởng như thế nào đến mức độ nhận biết? (hương vị, thành phần chất dinh dưỡng, độ ngọt, độ chua, độ gas,..) Mức độ nhận biết tác động như thế nào đến sự thu hút của khách hàng. Bước 3: Nhận dạng nguồn thông tin và kỹ thuật thu thập Tổng quát nhất chúng ta có hai nguồn thông tin cơ bản trong Marketing, đó là nguồn thông tin thứ cấp và nguồn thông tin sơ cấp. Thông tin thứ cấp và thông tin sơ cấp có những đặc điểm riêng của chúng. Trong nghiên cứu Marketing, các đặc điểm cơ bản sau đây thường được xem xét để chọn lựa nguồn thông tin: Tính phù hợp với mục tiêu nghiên cứu Tính hiện hữu Mức tin cậy của thông tin Tính cập nhật của thông tin Tốc độ thu thập Tính kinh tế trong thu thập Bảng 2. 2 So sánh đặc tính của thông tin thứ cấp và sơ cấp Đặc tính Sơ cấp Thứ cấp Phù hợp với mục tiêu nghiên cứu Cao Thấp Tính hiện hữu Cao Thấp Độ tin cậy Cao Thấp Tính cập nhật Cao Thấp Tính kinh tế Thấp Cao Tốc độ thu thập Chậm Nhanh Bước 4: Thu thập dữ liệu Khi đã biết thông tin cần thiết để giải quyết vấn đề nghiên cứu, nguồn của thông tin đó cũng như cách thức thu thập chúng thì công việc tiếp theo là tiến hành thu thập thông tin. Thu thập dữ liệu là giai đoạn tốn thời gian và kinh phí nhất, đồng thời cũng dễ mắc sai lầm nhất. Những khó khăn thường gặp trong quá trình thu thập dữ liệu là: - Khả năng tiếp cận trực tiếp với những người cần thiết để thu thập dữ liệu - Khả năng thuyết phục khách hàng tham gia cung cấp dữ liệu - Độ tin chân thực của các dữ liệu mà khách hàng cung cấp - Độ chân thực không thiên vị cuả những người tham gia thực hiện phỏng vấn Bước 5: Phân tích dữ liệu Một khi thông tin đã được thu thập thì thông tin này sẽ được hiệu chỉnh, mã hóa, và nhập vào chương trình máy tính để xử lý trên phần mềm SPSS. Bước 6: Viết báo cáo và trình bày kết quả nghiên cứu Đây là bước cuối cùng của dự án nghiên cứu sau khi đã phân tích và xử lí dữ liệu. Khâu viết báo cáo và trình bày kết quả nghiên cứu cũng không kém phần quan trọng trong qui trình nghiên cứu Marketing. Nếu kết quả nghiên cứu không được trình bày đầy đủ, rõ ràng và dễ hiểu thì nhà quản trị Marketing không 2.3 Thang đo: Đề tài nghiên cứu sử dụng 3 loại thang đo chính đó là thang đo định danh, thang đo thứ tự và thang đo quãng. 2.4 Mẫu: Hình 2. 2 Quy trình chọn mẫu BƯỚC 1: XÁC ĐỊNH THỊ TRƯỜNG NGHIÊN CỨU: Tổng thể nghiên cứu là tất cả người tiêu dùng nước ngọt ở TP HCM có độ tuổi từ 15-25. BƯỚC 2: XÁC ĐỊNH KHUNG CHỌN MẪU Khung chọn mẫu: là danh sách học sinh, sinh viên của một số trường THCS, THPT, Đại Học và Cao đẳng tại TPHCM trong độ tuổi 15-25. BƯỚC 3: XÁC ĐỊNH KÍCH THƯỚC MẪU Việc xác định kích thước mẫu sẽ dựa vào các tiêu chí sau: Mục tiêu nghiên cứu: Mục tiêu chủ yếu của nghiên cứu nhằm thu thập các thông tin, đánh giá, đo lường các phản ứng của người tiêu dùng đối với hình ảnh sản phẩm mới Oishi C+, đồng thời nhận biết khả năng thu hút khách hàng từ chiến lược chiêu thị của sản phẩm, các thông tin thu được là cơ sở để hoàn thiện sản phẩm mới và nâng cao mức độ nhận biết của thương hiệu đến người tiêu dùng. Yêu cầu của dữ liệu phân tích: Tìm ra mối liên hệ giữa độ tuổi và mức độ nhận biết; giữa nghề nghiệp và mức độ nhận biết. Thống kê % số lượng người biết đến sản phẩm nhưng chưa sử dụng qua, hoặc thống kê số người biết đến sản phẩm thông qua sự thu hút của bao bì,... Hạn chế về thời gian Vì thời gian của nhóm khi thực hiện đề tài có giới hạn, nên nhóm bắt buộc phải hoàn thành bảng khảo sát trong 1 tuần, và hoàn thiện bài nghiên cứu trong 2 tuần tiếp theo. Hạn chế về kinh phí: Với điều kiện kinh phí có hạn, nhóm chỉ sử dụng những phương pháp nghiên cứu đơn giản, ít tốn kém. Từ những điều kiện trên, nhóm quyết định sẽ tiến hành khảo sát 200 đối tượng, tập trung ở một số quận nhất định tại TPHCM. BƯỚC 4: CHỌN PHƯƠNG PHÁP LẤY MẪU: Phương pháp mà nhóm lựa chọn là phương pháp xác suất chọn mẫu theo cụm BƯỚC 5: XÁC ĐỊNH PHẦN TỬ CỦA MẪU Nhóm sẽ tiến hành đi đến các trường THCS, THPT, ĐH, công viên để tìm kiếm đối tượng cần khảo sát. Nhóm sẽ cho các đối tượng làm một phần trắc nghiệm trên bảng câu hỏi CHƯƠNG 3: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU 3.1 Thông tin mẫu 3.1.1 Cơ cấu theo giới tính Bảng 3. 1 Cơ cấu theo giới tính Giới tính Số lượng Tỷ lệ Nữ 109 55% Nam 91 45% Hình 3. 1 Cơ cấu theo giới tính 3.1.2 Cơ cấu theo nghề nghiệp Bảng 3. 2 Cơ cấu theo nghề nghiệp Nghề nghiệp Số lượng Tỷ lệ Học sinh 53 26,5% Sinh viên 115 57,5% Đi làm 32 16% Hình 3. 2 Cơ cấu theo nghề nghiệp 3.1.3 Thói quen tiêu dùng Bảng 3. 3 Thói quen tiêu dùng Số chai trên 1 tuần Số lượng Tỷ lệ 1-3 122 61% 3-5 49 24,5% 5-7 20 10% >7 9 4,5% Bảng 3. 4 Một số lý do người tiêu dùng thích uống nước ngọt Lý do Số lượng Tỷ lệ Có sẵn trong gia đình 46 13,57% Được bạn bè giới thiệu 35 10,32% Giải khát 123 36,3% Do sở thích 103 30,38% Tốt cho sức khỏe 29 8,6% Các lý do khác 3 0,83% 3.1.4 Mức độ yêu thích đối với các thương hiệu nước ngọt Hình 3. 3 Mức độ yêu thích đối với các thương hiệu nước ngọt Khi được hỏi về mức độ yêu thích đối với nước giải khát thì Pepsi được bình chọn nhiểu nhất tiếp sau dó là Coca, Sprite, Sting Vì còn là một sản phẩm mới nên độ yêu thích đối với sản phẩm có thể chấp nhận được. Oishi C+ được yêu thích nhờ vào hương vị tự nhiên và là thức uống bổ sung vitamin C. Mức độ được yêu thích của Oishi có thể nói kém so với các thương hiệu nước uống khác như Sting, Sprite, CoCa, Pepsi. 3.2 Các yếu tố nhận biết thương hiệu nước ngọt 3.2.1 Mức độ nhận biết thương hiệu Oishi C+ Bảng 3. 5 Mức độ nhận biêt thương hiệu Sl Tỷ lệ Không biết 41 20,5% Biết 159 79,5% Bảng 3. 6 Mức độ sử dụng sản phẩm Sl Tỷ lệ Số lượng biết và đã uống 135 84,9% Số lượng biết nhưng chưa uống 24 15,1% Theo thống kê từ bảng 5.5 và 5.6, mặc dù mức độ yêu thích của Oishi C+ kém so với một số các đối thủ cạnh tranh, nhưng vẫn được nhận biết rộng trên thị trường. Trong 200 người được khảo sát có đến 159 người biết đến Oishi C+ và có đến 84,9% số người đã sử dụng qua. Bên cạnh đó, cũng từ số liệu khảo sát được, nhóm đã tiến hành một kiểm định nhỏ với mong muốn tìm hiểu xem liệu giới tính và nghề nghiệp có ảnh hưởng đến mức độ nhận biết thương hiệu của Oishi C+ hay không? Để tiến hành kiểm định vấn đề thứ nhất, nhóm đã đặt giả thuyết: Ho: giới tính không ảnh hưởng đến mức độ nhận biết H1: giới tính ảnh hưởng đến mức độ nhận biết Ta có kết quả kiểm định như sau: Bảng 3. 7 Mối liên hệ giữa giới tính và mức độ nhận biết Cases Valid Missing Total N Percent N Percent N Percent Giới tính * mức độ nhận biết 200 93.0% 15 7.0% 215 100.0% Bảng 3. 8 Giới tính * có biết Oishi C+ không? Crosstabulation có biết Oishi C+ không? Total Co khong Giới tính Nam Count 72 19 91 % within coù bieát Oishi C+ khoâng? 48.3% 37.3% 45.5% Nu Count 77 32 109 % within coù bieát Oishi C+ khoâng? 51.7% 62.7% 54.5% Total Count 149 51 200 % within coù bieát Oishi C+ khoâng? 100.0% 100.0% 100.0% Bảng 3. 9 Chi-Square Tests Value df Asymp. Sig. (2-sided) Exact Sig. (2-sided) Exact Sig. (1-sided) Pearson Chi-Square 1.877a 1 .171 Continuity Correctionb 1.457 1 .227 Likelihood Ratio 1.896 1 .169 Fisher's Exact Test .194 .113 Linear-by-Linear Association 1.867 1 .172 N of Valid Cases 200 a. 0 cells (0.0%) have expected count less than 5. The minimum expected count is 23.21. b. Computed only for a 2x2 table Chúng ta sẽ đọc kết quả kiểm định ở dòng đầu tiên của bảng 3.9: Pearson Chi-Square. Tra bảng chi-bình phương tìm giá trị giới hạn ở bậc tự do 1 và mức ý nghĩa 0,05 (vì chúng ta đã chọn độ tin cậy của kiểm định là 95%): 12,706 Ta thấy 12,706 <1,877 , vì vậy chấp nhận Ho. Vậy giới tính không ảnh hưởng đến mức độ nhận biết thương hiệu Oishi C+. Dòng a. cuối bảng 3 cho ta thấy 0% ô có giá trị nhỏ hơn 5, vậy giá trị kiểm định đáng tin cậy. Tương tự, ta có kết quả kiểm định cho mối liên hệ giữa nghề nghiệp và mức độ nhận biết Oishi C+ như sau: Bảng 3. 10 Case Processing Summary Cases Valid Missing Total N Percent N Percent N Percent Nghề nghiệp * có biết Oishi C+ không? 200 93.0% 15 7.0% 215 100.0% Bảng 3. 11 Nghề nghiệp * có biết Oishi C+ không? Crosstabulation có biết Oishi C+ không? Total Co khong Nghề nghiệp hoc sinh Count 45 8 53 % within coù bieát Oishi C+ khoâng? 30.2% 15.7% 26.5% sinh vien Count 82 33 115 % within coù bieát Oishi C+ khoâng? 55.0% 64.7% 57.5% nguoi di lam Count 22 10 32 % within coù bieát Oishi C+ khoâng? 14.8% 19.6% 16.0% Total Count 149 51 200 % within coù bieát Oishi C+ khoâng? 100.0% 100.0% 100.0% Bảng 3. 12 Chi-Square Tests Value df Asymp. Sig. (2-sided) Pearson Chi-Square 4.196a 2 .123 Likelihood Ratio 4.512 2 .105 Linear-by-Linear Association 3.422 1 .064 N of Valid Cases 200 a. 0 cells (0.0%) have expected count less than 5. The minimum expected count is 8.16. Đọc kết quả dòng đầu tiên của bảng 3.12 Tra bảng chi bình phương với bậc tự do là 2 và mức độ ý nghĩa 0,05, ta được 4,303 Ta thấy 4,303 > 4,196, nên chấp nhận Ho. Vậy, nghề nghiệp không ảnh hưởng đến mức độ nhận biết của Oishi C+ Dòng a. cuối bảng 3.12 cho thấy kết quả giá trị đáng tin cậy Tuy nhiên, nếu nhìn các giá trị bảng 3.11, chúng ta sẽ thấy được sự khác biệt giữa các ngành nghề: Mức độ nhận biết rõ rệt nhất nằm trong nhóm nghề sinh viên, đến học sinh rồi đến người đi làm. Đối với người đi làm mức độ không biết chiếm 10/32 => người đi làm ít quan tâm đến sp này. 3.2.2 Các yếu tố quyết định đến quyết định chọn mua nước uống Có thể nói rằng không chỉ riêng Oishi C+, hay Pepsi mà đối với các doanh nghiệp kinh doanh khác cũng cần phải có những điểm riêng biệt để khách hàng dễ nhận biết. Trong đó, thương hiệu được các nhà kinh doanh quan tâm hàng đầu và tất nhiên tên thương hiệu là không thể thiếu trong quá trình xây dựng thương hiệu. Để phân biệt thương hiệu này với thương hiệu khác thì tên thương hiệu được cụ thể thông qua mùi vị, quảng cáo. Sau đây là thống kê các yếu tố ảnh hưởng đến việc không hài lòng của người tiêu dùng đối với Oishi C+, từ đó dẫn đến việc không sử dụng sản phẩm này: Bảng 3. 13 Các yếu tố ảnh hưởng đến quyết định không mua của Oishi C+ Nội dung Số lượng (Người) Tỷ lệ (%) Mùi vị 52 26% Bao bì 38 19% Giá 20 10% Quảng cáo 24 12% Khác 66 33% Hình 3. 4 Các yếu tố ảnh hưởng đến quyết định không mua Oishi C+ của người tiêu dùng Một số các lý do khác mà người tiêu dùng đưa ra đa phần là vì chưa biết đến sản phẩm hoặc chưa dùng đến, hoặc do không thích người đại diện, không quan tâm đến sản phẩm mới,... 3.3 Đo lường mức độ nhận biết thương hiệu Oishi C+ 3.3.1 Nhận biết logo 3.3.2 Mức độ nhận biết đúng logo (Hình 1) (Hình 2) (Hình 3) Bảng 3. 14 Nhận biết đúng thương hiệu Số lượng đáp viên chọn (người) Tỷ lệ (%) Hình 1 92 68,1 Hình 2 15 11,1 Hình 3 28 20,8 Hình 3. 5 Mức độ nhận biết đúng của Oishi C+ Từ biểu đồ hình 3.5, ta có thể thấy tỷ lệ nhận biết đúng thương hiệu của Oshi C+ chiếm 68,1%, tuy nhiên tỷ lệ người chọn sai logo Oshi C+ cũng chiếm tỷ lệ khá cao là 31,9%, điều này có nghĩa Oshi C+ đã chưa thể tạo dựng cho mình một hình ảnh nhận diện ấn tượng với khách hàng, mặc dù khách hàng đã sử dụng sản phẩm nhưng vẫn không chọn đúng được logo được in ngay trên vỏ chai. Oshi C+ cũng khiến khách hàng bị nhầm lẫn trong việc nhận diện logo với các nhãn hiệu nước ngọt khác, điển hình là C.C Lemon 3.3.3 Mức độ ấn tượng đối với logo Bảng 3. 15 Mức độ ấn tượng đối với logo Các mức độ Số người chọn Tỷ lệ Rất ấn tượng 3 1,4 Ấn tượng 26 12,1 Bình thường 35 16,3 Không ấn tượng 28 13 Rất không ấn tượng 4 1,9 Hình 3. 6 Mức độ ấn tượng đối với logo Thống kê từ bảng 3.15, ta thấy có 92 người lựa chọn đúng logo của Oshi C+. Bên cạnh đó, qua biểu đồ hình 3.6, cho ta tỷ lệ khách hàng cảm thấy logo của Oshi C+ là bình thường chiếm tỷ lệ cao nhất 16,3% điều này cho thấy logo của Oshi C+ thực sự chưa tạo được ấn tượng với người dùng. Với nhiều ý kiến nhận xét về màu sắc logo như lung linh, nhã nhặn, than thiện, thu hút, tinh tế, tươi trẻ, thì cũng không ít ý kiến nhận xét là chán, hơi sẫm, không ấn tương, xấu, Việc Oshi C+ chưa thực sự có được một logo độc đáo, nổi bật đã ảnh hưởng rất nhiều đến việc tiếp cận tới khách hàng, vì có không ít khách hàng sẽ lựa chọn những loại nước giải khát thu hút được cái nhìn đầu tiên từ logo của sản phẩm. 3.3.2 Nhận biết Slogan Bảng 3. 16 Nhận biết slogan Đã nghe đến slogan của Oishi C+ chưa? Số lượng Tỷ lệ (%) Có nghe 54 40 Chưa nghe 37 27,5 Không nhớ rõ 44 32,5 Hình 3. 7 Mức độ nhận biết slogan Thống kê cho thấy có khoảng 40% số khách hàng được khảo sát đã từng nghe qua Slogan của sản phẩm Oishi C+. Điều này cho thấy, Oishi C+ đã tạo được mức độ nhận diện nhất định trong số lượng khách hàng mục tiêu của mình, Và thị trường tiềm năng còn lại để thương hiệu tiếp tục khai thác cũng khá lớn. Tuy nhiên liệu trong 40% số khách hàng đó, có bao nhiêu người thực sự hiểu được ý nghĩa của thông điệp. Thông qua một số câu hỏi, chúng ta đã thu được dữ liệu sau: Bảng 3. 17 Statistics Hiểu thông điệp không N Valid 134 Missing 81 Bảng 3. 18 Hiểu thông điệp không Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent Valid Hoàn toàn hiểu 8 3.7 6.0 6.0 Hiểu 47 21.9 35.1 41.0 Không biết 39 18.1 29.1 70.1 Không hiểu 30 14.0 22.4 92.5 Hoàn toàn không hiểu 10 4.7 7.5 100.0 Total 134 62.3 100.0 Missing System 81 37.7 Total 215 100.0 Hình 3. 8 Mức độ hiểu của người tiêu dùng đối với ý nghĩa của slogan Từ dữ liệu vừa kiểm định, nhóm nhận thấy có đến 47 người trong 200 đáp viên được khảo sát trả lời hiểu ý nghĩa của thông điệp “Sẵn sàng theo phong cách C+”. Chỉ có 21,9% số người hiểu, trong khi đó có đến 32,1% số người không biết hoặc không hiểu thông điệp này. Như vậy, về mặt phương tiện nhận diện thương hiệu slogan, Oishi C+ vẫn chưa thực sự thành công. 3.3.3 Nhận biết sự khác biệt trên bao bì sản phẩm Bảng 3. 19 Nhận biết sự khác biệt trên bao bì sản phẩm Bao bì có ảnh hưởng đến việc nhận biết sản phẩm Số lượng Tỷ lệ Ảnh hưởng 76 79,2 Không ảnh hưởng 20 20.8 Hình 3. 9 Sự nhận biết về bao bì Oishi C+ của người tiêu dùng Gần 80% số người được khảo sát cho rằng bao bì sản phẩm có ảnh hưởng không ít đến quyết định mua của họ. Điều đó cho thấy, nhà sản xuất cần lưu tâm đến vấn đề thiết kế bao bì nhiều hơn nữa. Nhận xét khách quan về bao bì hiện tại của sản phẩm hiện tại của Oishi C+: thiết kế hiện tại mang màu sắc đặc trưng của thương hiệu kèm logo dễ nhận biết được in trên bao bì giúp người tiêu dung dễ dàng nhận ra sản phẩm, màu vàng chanh khá băt mắt so với các màu sắc khác, gây được cảm giác sảng khoái cho người tiêu dung với mfu sắc đặc trưng. Tuy nhiên, Thiết kế còn khá đơn điệu và không gây được ấn tượng về mặt bố cục, làm người xem dễ bị rối thông tin khi nhìn vào bao bì, cách sắp xếp các nội dung chưa thực sự phù hợp. 3.3.4 Mức độ quen thuộc của hình ảnh đại diện Bạn có biết Sơn Tùng M-T-P là hình ảnh đại diện của Oishi C+? Số lượng Tỷ lệ Biết 65 47,8 Không biết 71 52,2 Bảng 3. 20 Mức độ quen thuộc của hình ảnh đại diện Oishi C+ giới thiệu nam ca sĩ Sơn Tùng M-TP là người đại diện chính thức cho dòng sản phẩm này. Qua cuộc khảo sát vừa qua, chúng tôi đã thống kê được mức độ quen thuộc của hình ảnh đại diện của Oishi C+, từ đó có thể biết đưa ra câu trả lời cho vấn đề: “Liệu hình ảnh đại diện Sơn Tùng M-T-P đã trở thành một phương tiện nhận diện thương hiệu thành công hay chưa?”. Cụ thể như sau: Hình 3. 10 Mức độ quen thuộc của hình ảnh đại diện Theo kết quả thống kê có thể thấy, mức độ chênh lệch giữa biết và không biết Sơn Tùng M-T-P là -4,1%, điều này có nghĩa là Oishi C+ chưa thực sự quá thành công ở phương diện nhận diện thương hiệu này. Tuy nhiên, gần 47,8% người tiêu dùng biết đến hình ảnh đại diện, Oishi C+ có thể còn khả năng vươn lên. Đặc biệt, với thị trường mục tiêu là giới trẻ, hầu hết là những người yêu thích người đại diện này. 52,2% còn lại có những lý do khác nhau để giải thích cho việc không biết đến Sơn Tùng M-T-P của Oishi C+. Qua thống kê, chiếm phần lớn là do người tiêu dùng không quan tâm đến sản phẩm, không thích Sơn Tùng M-T-P, không biết đến đoạn quảng cáo. Cũng qua bảng khảo sát, một số hình ảnh đại diện khác mà đáp viên lựa chọn thay thế cho Sơn Tùng M-T-P đó là: Mỹ Tâm, Phở, Chi Pu,... 3.3.5 Nhận biết qua các đoạn TVC Bảng 3. 21 Nhận biết qua các đoạn TVC Mức độ nhận biết qua các đoạn quảng cáo(TVC) Số lượng Tỷ lệ Đã xem TVC 62 28,8 Chưa xem 23 10,7 Không nhớ 13 6 Hình 3. 11 Mức độ nhận biết thông qua TVC Theo thống kê, 63,3% người tiêu dùng biết đến đoạn quảng cáo của Oishi C+. Điều đó chứng tỏ, quảng cáo của công ty đối với sản phẩm đã có hiệu quả. Tuy nhiên, để biết Oishi C+ đã thực hiện chiến lược quảng cáo truyền thống hay quảng cáo online hiệu quả hơn, nhóm đã tiến hành kiểm định dữ liệu sau đây: Bảng 3. 22 Tần suất xuất hiện TVC tại các địa điểm khác nhau Địa điểm bắt gặp TVC của Oishi C+ Số lượng Tỷ lệ Truyền hình 48 14.9% Facebook 47 14.6% Youtube 97 30.3% Quảng cáo ngoài trời 95 29.5% Poster 35 10.7% Báo/ tạp chí 0 0 Event 0 0 Hình 3. 12 Tần suất xuất hiện của TVC tại một số nơi Từ bảng 3.22 và hình 3.12 , có thể thấy quảng cáo trên phương tiện truyền thông (Poster, quảng cáo ngoài trời, truyền hình) chiếm: 55,1% và phương tiện online (Facebook, Yotube) chiếm 44,9%. Với mức chênh lệch không quá lớn (10,2%), nhóm khẳng định Oishi C+ đã tận dụng cả hai loại phương tiện để áp dụng cho chính sách quảng cáo cho sản phẩm. Tuy nhiên, liệu quảng cáo của Oishi C+ đã thực sự gây ấn tượng với người tiêu dùng hay chưa? Để giải đáp thắc mắc trên, nhóm đã tiến hành một kiểm định dựa trên các yếu tố: Đoạn quảng cáo rất ấn tượng Bài hát trong đoạn quảng cáo rất dễ nhớ Giai điệu bài hát trong đoạn quảng cáo dễ nghe Hình ảnh của đoạn quảng cáo dễ liên tưởng Bạn hiểu hoàn toàn thông điệp của đoạn quảng cáo Bảng 3. 23 $qc20 Frequencies Responses Percent of Cases N Percent danh gia ve tvca Rat khong dong y 38 10,3% 50,7% khong dong y 41 11,1% 54,7% khong y kien 114 30,8% 152,0% dong y 147 39,7% 196,0% hoan toan dong y 30 8,1% 40,0% Total 370 100,0% 493,3% a. Group Dựa vào bảng dữ liệu trên có thể thấy, mức độ đồng ý với các yếu tố mà nhóm đưa ra chiếm 39,7%, đồng nghĩa với việc đoạn quảng cáo của Oishi C+ đã gây được ấn tượng với người tiêu dùng. Mặc dù chưa được nhận biết rộng rãi, nhưng quảng cáo của Oishi C+ cũng đã được xem là thành công bước đầu. 3.3.6 Nhận biết thông qua chất lượng sản phẩm Nhận biết qua sản phẩm là một phương tiện nhận biết thương hiệu không kém phần quan trọng. Vì vậy, nhóm đã tiến hành thu thập và xử lí dữ liệu, từ đó tìm hiểu về mức độ quan tâm sản phẩm nước ngọt Oishi C+ của người tiêu dùng. Với những người đã sử dụng, họ đánh giá các yếu tố dưới đây như sau: Kiểu dáng bên ngoài của chai nước ngọt Oishi C+ rất đẹp Màu sắc của chai nước ngọt Oishi C+ rất ấn tượng Kiểu dáng của chai nước tiện lợ cho việc cầm, nắm. Thành phần chất dinh dưỡng có trong sản phẩm cần thiết cho bản thân bạn hằng ngày Bảng 3. 24 $sp25 Frequencies Responses Percent of Cases N Percent đánh giá về sản phẩma rat khong dong y 32 9,1% 34,0% khong dong y 61 17,3% 64,9% khong y kien 124 35,2% 131,9% dong y 135 38,4% 143,6% Total 352 100,0% 374,5% a. Group Trong đó: 23.6% cho Kiểu dáng bên ngoài của chai nước ngọt Oishi C+ rất đẹp 25.1% cho rằng “ Màu sắc của chai nước ngọt Oishi C+ rất ấn tượng” 23.8 % cho rằng “Kiểu dáng của chai nước tiện lợ cho việc cầm, nắm.” 27.5 % cho rằng “Thành phần chất dinh dưỡng có trong sản phẩm cần thiết cho bản thân bạn hằng ngày” Hình 3. 13 Mức độ quan tâm đối với Oishi C+ ==> Oishi c+ với tiêu chí “Oishi C+ là thức uống chứa hàm lượng vitamin C cao (140mg), được làm từ nước trái cây tự nhiên và đặc biệt sản phẩm không sử dụng chất tạo màu. Vì vậy kết quả nghiên cứu cho thấy tương đồng mong muốn của công ty đưa ra. Như vậy đã là một dấu hiệu đáng mừng của công ty. CHƯƠNG 4: HẠN CHẾ CỦA ĐỀ TÀI Đề tài làm trên quy mô nhỏ nên tính chính xác chưa cao, thông tin chỉ là thông tin thứ cấp , khó có thể sử dụng hoàn toàn được. Vì là sản phẩm mới hình ảnh chưa thật sự sâu rộng nên nhiều con số còn ảo chưa mang đầy đủ tính thực tế xác thực. Là các ý kiến chủ quan của nhóm nên chưa mang được tính ứng dụng hay làm tài liệu đề xuất cho công ty. Đề tài mới và nhóm thì chưa có kinh nghiệm nhiều vì vậy bài làm còn rất nhiều thiếu xót . CHƯƠNG 5:KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 5.1 Kết luận Sản phẩm: Dựa vào kết quả khảo sát nghiên cứu được, chúng tôi có những kết luận sau đây: Bao bì cần thiết kế lại cho đẹp mắt để thu hút giới trẻ hơn. Mức ga: nên giảm nồng độ ga ở mỗi sản phẩm vì người tiêu dùng phàn nàn nồng độ ga quá nhiều Thành phần dinh dưỡng: Sản phẩm được định vị khá thành công về bổ sung vitamin C cho cơ thể. Vì vậy vẫn giữ hàm lượng vitamin C 140mg trong mỗi sản phẩm. Mùi vị: Mùi vị được đánh giá là khá tự nhiên. Độ ngọt vừa phải Độ chua: Đa số người tiêu dùng thích vị chanh dây hơn vì nó có độ chua phù hợp, nên giảm độ chua của sản phẩm hương vị chanh dây lại. Kết luận : Chỉ tiêu này đạt 70% Hình ảnh đại diện Theo kết quả bảng khảo sát có đến 47,8% biết đến hình ảnh đại diện của Osihi C+ là Sơn Tùng MTP, đây là con số khá cao với một sản phẩm mới của Osihi, khi nhắc đến Osihi người tiêu dùng vẫn thường nghĩ đến sản phẩm snack quen thuộc thay vì nước ngọt có gas. Thời điểm Sơn Tùng là đại sứ thương hiệu cho Osihi C+ anh là một gương mặt khá hot trong thần tượng giới trẻ. Điều này làm bất kì sản phẩm nào anh đại diện cũng được đều được thu hút được sự quan tâm của công chúng. Tuy nhiên mức độ liên tưởng đến sản phẩm khi thấy Sơn Tùng chỉ 12,1%. Điều này cho thấy Osihi cần tăng cường mức độ phủ sóng của Sơn Tùng và sản phẩm nước ngọt Osihi C+, như nhắc đến Hồ Hà người ta nghĩ về Sunsilk Kết luận : Chỉ tiêu này chưa đạt Logo Nhìn chung, số đáp viên chọn đúng logo của Oishi C+ chiếm 68,1 % đó cũng không phải là một con số cao nhưng đối với một sản phẩm mới như C+ cũng không phải là một con số thấp ở mức tương đối. Mức độ ấn tượng đối với logo chiếm khoảng 13,5%, số đáp viên cho ý kiến về logo không ấn tượng và bình thường chiếm tỷ lệ tương đối cao khoảng gần 30% trong 68,1% đáp viên chọn đúng logo. Dựa vào kết quả khảo sát cho thấy, độ nhận biết thương hiệu của người tiêu dùng dựa vào Logo đối với Oishi còn chưa cao do sản phẩm còn mới trên thị trường, thương hiệu Oishi đã in đậm trong người tiêu dùng là một loại snack nào đó. Oishi cần tập trung thiết kế và chỉnh sửa logo sao cho thật ấn tượng để người tiêu dùng có thể hứng thú từ lúc nhìn vào Logo và tìm hiểu về sản phẩm nhiều hơn. Kết luận: Chỉ tiêu đạt 70% Quảng Cáo: TVC quảng cáo của Oishi C+ được thống kê qua các mẫu phỏng vấn có 63,3% người đã xem, tuy nhiên lại có 13,187% người không nhớ và 23,516% người chưa xem, điều này cho ta thấy được Oishi đã chưa thực sự thu hút được nhiều khách hàng thông qua các đoạn quảng cáo. Song song với các mẫu quảng cáo trên truyền hình thì quảng cáo thông qua internet, quảng cáo ngoài trời, poster lại có kết quả rất khả quan. Số người bắt gặp được hình ảnh của Oishi C+ trên Youtube cao nhất là 97 người, tiếp theo là quảng cáo ngoài trời là 95 người, điều này càng chứng tỏ Oishi C+ đã tiếp cận khách hàng thành công thông qua sự phát triển của công nghệ, nắm bắt được số lượng lớn người sử dụng internet thay vì xem truyền hình như trước đây nên họ đã cho quảng cáo rộng rãi và được kết quả cao. Qua kết quả đánh giá về sự ấn tượng của quảng cáo Oishi C+, thì đã có 39,7% người cho rắng bài hát, giai điệu, hình ảnh, thông điệp hay,dễ nhớ, dễ liên tưởng. Tuy rằng quảng cáo của Oishi C+ chưa thực sự ấn tượng và được truyền tải rộng rãi nhưng với những nhận xét của những người đã xem thì Oishi C+ đã thành công trong việc tạo ấn tượng, đưa được thông điệp tới người tiêu dùng. Kết luận : Chỉ tiêu đạt 50% Slogan: Slogan của sản phẩm Oishi C+ còn chưa mang đậm nét thương hiêu , nó còn mang tính chất chung chung , và theo số liệu đánh giá thì nó chưa nổi bật ấn tương voi người nghe Kết luận : Chỉ tiêu đạt 40% 5.2 Đề nghị Chú trọng lại các yếu tố ảnh hưởng đến sức mua của người tiêu dùng là mùi vị, bao bì thay đổi cho phù hợp . Cần khảo sát tham dò ý kiến của khách hàng để đưa ra kết quả phù hợp Xây dựng lại solo của sản phẩm để nổi bật có tính chất riêng cỉa sản phẩm không nhạt nhòa với các sản phẩm khác. Cần đầu tư truyền thông sâu rộng hơn về sản phẩm , luôn luôn để logo slogan của sản phẩm được nổi bật. Các băng rôn áp phíc luôn luôn để slogan và logo ra nổi bật xuyên suốt các hoạt động bao bì từ đó khắc ghi hình ảnh của thương hiệu vào sâu tâm trí người tiêu dùng. Thay đổi người đại diện để nổi bật mà không bị hiện tượng đại diện của mình mà liên tưởng đến sản phẩm khác. Lựa chọn người đại diện có ảnh hưởng nhưng không bị quá gắn mác thương hiệu khác. Đầu tư hình ảnh chiều sâu cho công ty dựa và các kết quả nghiên cứu. PHỤ LỤC 1: DÀN BÀI THẢO LUẬN NHÓM Dàn bài thảo luận bao gồm 2 phần chính: A. Giới thiệu mục đích và tính chất của cuộc nghiên cứu: 1. Mục đích: Thu thập các thông tin, đánh giá, đo lường các phản ứng của người tiêu dùng đối với hình ảnh của sản phẩm mới Oishi C+. Nhận biết khả năng thu hút khách hàng từ những chương trình marketing, quảng bá, phân phối sản phẩm Xác định các yếu tố tác động đến sự nhận biết sản phẩm mới 2. Tính chất cuộc nghiên cứu: Việc tiến hành nghiên cứu định tính giải đáp vấn đề đặt ra “Liệu sản phẩm mới tung vào thị trường Oishi C+ đã thực sự thu hút khách hàng hay chưa?”. Mang tính chất xác định câu trả lời, khám phá vấn đề đặt ra một cách cụ thể. Tứ đó làm cơ sở điều chỉnh các kế hoạch và chiến lược kinh doanh cũng như chiến lược marketing. B. Các câu hỏi định hướng cho quá trình thảo luận: Bạn có biết về thương hiệu Oishi? Khi nghe đến Oishi bạn nghĩ nó là thương hiệu của sản phẩm nào? Vậy bạn có biết Oishi mới tung ra dòng sản phẩm nước ngọt không? Tên của nó là gì bạn có nhớ không? Điều gì khi nhắc đến sẽ làm bạn liên tưởng đến nước ngọt Osihi C+? Bạn thấy màu sắc của bao bì sản phẩm này có bắt mắt không? Nếu có vì sao (ngược lại)? Lần đầu tiên bạn uống, bạn cảm thấy hương vị của nó như thế nào? Bạn có cảm nhận gì khi xem đoạn clip mà Sơn Tùng MTP đóng để quảng cáo Oishi C+? Khi nghĩ đến Sơn Tùng MTP bạn có nghĩ đến Oisihi C+? Bạn nghĩ nếu cho bạn chọn một hương vị thêm vào, bạn sẽ chọn hương vị nào? Bạn cảm thấy bạn dành bao nhiêu phần trăm trí nhớ cho thương hiệu nước ngọt này? Cuối cùng, bạn cảm thấy sản phẩm của chúng tôi có thu hút bạn không? Thu hút về điều gì? PHỤ LỤC 2: BẢNG CÂU HỎI Mã bảng câu hỏi BẢNG CÂU HỎI KHẢO SÁT Ý KIẾN CỦA NGƯỜI TIÊU DÙNG VỀ MỨC ĐỘ NHẬN BIẾT ĐỐI VỚI SẢN PHẨM OISHI C+ PHẦN GIỚI THIỆU: Xin chào bạn, chúng tôi là sinh viên của trường Đại học Tài chính- Marketing. Hiện chúng tôi đang thực hiện khảo sát mức độ nhận biết của người tiêu dùng đối với sản phẩm nước ngọt Oishi C+. Rất mong bạn có thể giúp chúng tôi hoàn thành tốt đề tài này. Chúng tôi cam đoan rằng những thông tin của bạn sẽ được bảo mật tuyệt đối THÔNG TIN ĐÁP VIÊN: Họ và tên: .. Giới tính: c Nam c Nữ Độ tuổi: <15 15-25 >25 Nghề nghiệp: Học sinh Sinh viên Người đi làm Khác PHẦN SÀNG LỌC: Câu 1: Có ai trong gia đình bạn làm việc trong các ngành nghề sau đây không? Nghiên cứu thị trường Quảng cáo/ truyền thông marketing Nước giải khát Tạp chí/ báo Nhân viên siêu thị/ bán tạp hóa Không có ai (Nếu đáp viên chọn đáp án 1-5: ngưng phỏng vấn; chọn đáp án 6: tiếp tục) Câu 2: Bạn có thích uống nước ngọt không? Có (tiếp tục phỏng vấn) Không (ngưng phỏng vấn) NGHIÊN CỨU VỀ THÓI QUEN TIÊU DÙNG Câu 3: Bạn uống bao nhiêu chai trên 1 tuần: 1- 3 chai 3- 5 chai 5- 7 chai Nhiều hơn 7 chai Câu 4: Bạn cho biết lý do vì sao bạn lại uống nước ngọt? (đáp viên được lựa chọn nhiều đáp án) Có sẵn trong gia đình Bạn bè giới thiệu Giải khát Do sở thích Tốt cho sức khỏe Lý do khác: ......... Câu 5: Bạn vui lòng sắp xếp về mức độ yêu thích đối với các loại nước ngọt sau theo thang điểm từ 1-7: (1): Không thích nhất; (7): Thích nhất c Coca c Pepsi c Sting c Oishi C+ c CC Lemon c Sprite c Moutain Dew Câu 6: Bạn có biết sản phẩm Oishi C+ không? Có (tiếp tục phỏng vấn) Không (ngưng phỏng vấn) Câu 7: Bạn đã từng sử dụng Oishi C+ chưa? Có (tiếp tục phỏng vấn) Chưa từng (chuyển qua câu 33) PHẦN NỘI DUNG SLOGAN: ( hay còn được gọi là khẩu hiệu, là những câu văn ngắn gọn, gợi nhớ đến lợi ích của sản phẩm) Câu 8: Bạn đã nghe đến câu khẩu hiệu (slogan) của Oishi C+ bao giờ chưa? Có nghe Chưa bao giờ nghe Không nhớ rõ Câu 9: Bạn hãy chấm điểm những nhận định sau đây về câu slogan của Oishi C+ “Sẵn sàng theo phong cách C+” theo thang điểm từ 1 đến 5 theo các mức độ: (1) Rất không đồng ý, (2) không đồng ý, (3) không ý kiến, (4) đồng ý, (5) hoàn toàn đồng ý Câu slogan trên rất ấn tượng 1 2 3 4 5 Câu slogan trên rất dễ nhớ 1 2 3 4 5 Từ ngữ trong câu slogan rất dễ nghe 1 2 3 4 5 Câu slogan rất hay 1 2 3 4 5 Câu 10: Bạn có hiểu hết ý nghĩa của thông điệp không? Hoàn toàn hiểu Hiểu Không biết Không hiểu Hoàn toàn không hiểu Câu 11: Khi nghe câu khẩu hiệu: “Sẵn sàng theo phong cách C+”, bạn có nghĩ ngay đến sản phẩm nước ngọt Oishi C+ hay không? Nghĩ ngay lập tức Một lúc lâu mới nghĩ đến Rất lâu mới nghĩ đến Hoàn toàn không nghĩ đến Câu 12: Bạn cho biết phong cách Oishi C+ hướng đến là gì? (đáp viên được lựa chọn nhiều đáp án) Tươi trẻ Lạnh lùng Năng động Cá tính Trưởng thành HÌNH ẢNH NGƯỜI ĐẠI DIỆN: Câu 13: Bạn có biết Sơn Tùng M-T-P là người đại diện của Oishi C+ không? Có (tiếp tục phỏng vấn) Không (chuyển qua câu 18) Nếu không : Theo bạn, nếu được lựa chọn người đại diện hình ảnh của Oishi C+, bạn sẽ lựa chọn ai? ............................................................................ Câu 14: Theo bạn, Sơn Tùng M-T-P làm người đại diện của Oishi C+ có phù hợp không? Hoàn toàn không phù hợp Không phù hợp Không biết Phù hợp Không phù hợp Câu 15: Bạn bắt gặp hình ảnh đại diện của nước ngọt Oishi C+ ở đâu là nhiều nhất? (Vui lòng chấm điểm theo thang điểm từ 1 đến 5 theo các mức độ: (1): ít nhất; (5): nhiều nhất Truyền hình 1 2 3 4 5 Facebook 1 2 3 4 5 Yotube 1 2 3 4 5 Bảng quảng cáo ngoài trời 1 2 3 4 5 Poster ở các cửa hàng/tạp hóa/siêu thị 1 2 3 4 5 Tạp chí/báo 1 2 3 4 5 Các chương trình sự kiện của Oishi C+ 1 2 3 4 5 Câu 16: Bạn cho biết, mức độ yêu thích của bạn đối với Sơn Tùng M-T-P có ảnh hưởng đến quyết định mua Oishi C+ không? Hoàn toàn không ảnh hưởng Không ảnh hưởng Bình thường Ảnh hưởng Hoàn toàn ảnh hưởng Câu 17: Khi thấy hình ảnh của Sơn Tùng M-T-P, bạn có liên tưởng đến Oishi C+ không? Có Không biết Không III. THÔNG TIN QUẢNG CÁO Câu 18: Bạn đã từng xem các đoạn quảng cáo của Oishi C+ chưa? Đã xem Chưa xem Không nhớ (Nếu đáp viên lựa chọn đáp án 1: tiếp tục phỏng vấn, lựa chọn đáp án 2 và 3 chuyển qua câu 21) Câu 19: Bạn xem đoạn quảng cáo của Oishi C+ từ đâu? (đáp viên được lựa chọn nhiều đáp án) Facebook Được bạn bè giới thiệu Truyền hình Yotube Tại các cửa hàng, siêu thị, trung tâm mua sắm Câu 20: Bạn hãy chấm điểm những nhận định sau đây về đoạn quảng cáo Oishi C+ theo thang điểm từ 1 đến 5 theo các mức độ: (1) Rất không đồng ý, (2) không đồng ý, (3) không ý kiến, (4) đồng ý, (5) hoàn toàn đồng ý -Đoạn quảng cáo rất ấn tượng 1 2 3 4 5 -Bài hát trong đoạn quảng cáo rất dễ nhớ 1 2 3 4 5 -Giai điệu bài hát trong đoạn quảng cáo dễ nghe 1 2 3 4 5 -Hình ảnh của đoạn quảng cáo dễ liên tưởng 1 2 3 4 5 -Bạn hiểu hoàn toàn thông điệp của đoạn quảng cáo 1 2 3 4 5 LOGO (biểu tượng đại diện của thương hiệu) Câu 21: Logo của Oishi C+ là biểu tượng nào trong những hình dưới đây? Hình 1. Hình 2. Hình 3. Câu 22: Bạn cho biết mức độ ấn tượng của bạn đối với logo của Oishi C+: Rất ấn tượng Ấn tượng Bình thường Không ấn tượng Rất không ấn tượng Câu 23: Bạn thấy chữ viết của thương hiệu trên logo như thế nào? (đáp viên được lựa chọn nhiều đáp án) Đẹp Bắt mắt Đơn giản Bình thường Nhạt nhẽo Không chút ấn tượng Khác Câu 24: Nếu dùng một tính từ để miêu tả về màu sắc của logo Oishi C+, bạn sẽ dùng tính từ gì? ......................................... SẢN PHẨM Câu 25: Bạn hãy chấm điểm những nhận định sau đây theo thang điểm từ 1 đến 5 theo các mức độ: (1) Rất không đồng ý, (2) không đồng ý, (3) không ý kiến, (4) đồng ý, (5) hoàn toàn đồng ý - Kiểu dáng bên ngoài của chai nước ngọt Oishi C+ rất đẹp 1 2 3 4 5 -Màu sắc của chai nước ngọt Oishi C+ rất ấn tượng 1 2 3 4 5 -Kiểu dáng của chai nước tiện lợ cho việc cầm, nắm. 1 2 3 4 5 -Thành phần chất dinh dưỡng có trong sản phẩm cần thiết cho bản thân bạn hằng ngày 1 2 3 4 5 Câu 26: Bao bì của chai nước có ảnh hưởng đến quyết định mua Oishi C+ của bạn không? Có (chuyển qua câu 28) Không có (tiếp tục phỏng vấn) Câu 27: Vì sao bao bì của chai nước lại không ảnh hưởng đến quyết định mua hàng của bạn? ...................................................... Câu 28: Bạn biết những hương vị nào sau đây là của Oishi C+? (đáp viên được lựa chọn nhiều đáp án) Chanh Vải Chanh dây Cam Táo Đào Kiwi Câu 29: Bạn thấy mùi vị của Oishi C+ như thế nào? Tự nhiên Bình thường Nhạt Khác .............. Câu 30: Trong 3 hương vị của Oishi C+, bạn thích hương vị nào nhất? Chanh Chanh dây Cam Câu 31: Nếu Oishi C+ đưa ra hương vị mới, bạn thích hương vị nào? ............................................................................. Câu 32: Bạn hãy cho ý kiến về các nhận định sau của Oishi C+ hương vị chanh/chanh dây/cam theo thang điểm từ 1 đến 5 theo các mức độ: (1) Rất ít, (2) ít, (3) vừa phải, (4) nhiều, (5) Rất nhiều Hương vị Độ Ngọt Độ chua Mức ga Thành phần vitamin C trong sản phẩm Chanh Chanh dây Cam Câu 33: Đặc điểm nào khiến bạn chưa hài lòng về C+? Mùi vị Bao bì Giá Quảng cáo Khác .......... Câu 34: Bạn muốn Oishi C+ thay đổi điều gì? (hương vị/ bao bì/ giá cả/,v.v) .. XIN CHÂN THÀNH CẢM ƠN BẠN ĐÃ THAM GIA KHẢO SÁT CÙNG CHÚNG TÔI! PHỤ LỤC 3: MỘT SỐ HÌNH ẢNH VỀ SẢN PHẨM Thành phần chất dinh dưỡng của Oishi C+ Oishi C+ hương chanh dây Oishi C+ hương chanh Hình ảnh đại diện- ca sĩ Sơn Tùng M-T-P TÀI LIỆU THAM KHẢO Nguyễn Đình Tho- Nguyễn Thị Mai Trang, Nghiên cứu thị trường, Đại học Tài Chính-Marketing. Hoàng Trọng- Chu Nguyễn Mộng Ngọc, Phân tích dữ liệu nghiên cứu SPSS – tập 1, Đại học Kinh tế TP HCM.