Khảo sát ảnh hưởng độ ẩm đến chất lượng bún khô bằng máy ép đùn trục vít tại công ty cổ phần thực phẩm Bích Chi

Để điều khiển áp lực và nhiệt độ trong thiết bị đùn cần có bộ phận gia tốc điều chỉnh tốc độ vòng quay trục đồng thời tiến hành khảo sát số lượng lỗ khuôn và kiểu khuôn cho phù hợp hơn với mục tiêu chính là giải quyết các bọt khí trong sợi bún.

pdf63 trang | Chia sẻ: lylyngoc | Ngày: 22/08/2014 | Lượt xem: 1416 | Lượt tải: 2download
Bạn đang xem nội dung tài liệu Khảo sát ảnh hưởng độ ẩm đến chất lượng bún khô bằng máy ép đùn trục vít tại công ty cổ phần thực phẩm Bích Chi, để tải tài liệu về máy bạn click vào nút DOWNLOAD ở trên

Các file đính kèm theo tài liệu này:

  • pdfluan_van_khao_sat_anh_huong_do_am_den_chat_luong_bun_kho_bang_may_ep_dun_truc_vit_tai_cong_ty_co_phan_thuc_pham_bich_chi_1841.pdf