Nghiên cứu sản xuất xúc xích tiệt trùng cà chua tại công ty Vissan

Việc sử dụng cùng một lúc bột cà chua và sốt cà chua không thực sự khả thi vì vậy đòi hỏi phải có một sản phẩm khác từ cà chua để có thể đáp ứng yêu cầu vừa cung cấp cả mùi và vị cho sản phẩm.

pdf85 trang | Chia sẻ: lylyngoc | Ngày: 21/08/2014 | Lượt xem: 1468 | Lượt tải: 0download
Bạn đang xem nội dung tài liệu Nghiên cứu sản xuất xúc xích tiệt trùng cà chua tại công ty Vissan, để tải tài liệu về máy bạn click vào nút DOWNLOAD ở trên

Các file đính kèm theo tài liệu này:

  • pdf17408_9454.pdf