Luận văn, đồ án, đề tài, tiểu luận, luận án

Mục Lục Lời nói đầu. 3 Phần I: Cơ sở về Matlab. 4 Chương I:Bắt đầu với Matlab. 5 1.1 Nhập dữ liệu qua dòng lệnh. 5 1.2 Sử dụng help trực tuyến. 6 1.3 Đường dẫn. 6 1.4 Lưu và tải dữ liệu. 7 Chương 2: Các cấu trúc cơ bản và biến. 7 2.1 tính toán với Matlab. 7 2.2 Giới thiệu dạng dữ liệu. 8 Chương 3: Tính toán với ma trận và vec tơ. 9 3.1 ...

125 trang | Chia sẻ: lvcdongnoi | Ngày: 27/12/2012 | Lượt xem: 3180 | Lượt tải: 2

Sơ lược: I. Mở đầu II.Nguyên liệu sản xuất kẹo II.1. Nguyên liệu chính II.2. Nguyên liệu phụ III. Quy trình công nghệ III.1. Quy trình sản xuất kẹo cứng III.2. Quy trình sản xuất kẹo mềm III.3. Quy trình sản xuất kẹo dẻo IV. Thuyết minh quy trình IV.1. Công nghệ sản xuất kẹo cứng IV.2. Công nghệ sản xuất kẹo mềm V. Máy sản xuất một công đoạn của kẹ...

23 trang | Chia sẻ: lvcdongnoi | Ngày: 27/12/2012 | Lượt xem: 31472 | Lượt tải: 2

MỞ ĐẦU Đà Nẵng là trung tâm kinh tế của khu vực miền Trung, là địa phương khá thành công trong mô hình lấy khu công nghiệp làm động lực phát triển kinh tế với nhiều ngành nghề khác nhau. Chế biến thuỷ sản là một trong năm ngành mũi nhọn của chiến lược phát triển kinh tế Thành phố Đà Nẵng với giá trị xuất khẩu đạt 38 triệu USD (năm 2004) và đã giải...

27 trang | Chia sẻ: lvcdongnoi | Ngày: 27/12/2012 | Lượt xem: 2775 | Lượt tải: 4

PHẦN I - MỞ ĐẦU PHẦN II - NỘI DUNG I. GIỚI THIỆU CHUNG VỀ CHẤT KHÁNG SINH 1.1.Lịch sử phát hiện chất kháng sinh 1.2. Định nghĩa kháng sinh: 1.3. Cơ chế tác dụng: 1.4. Đơn vị kháng sinh: II. CHẤT KHÁNG SINH PENICILLIN 2.1. Lịch sử phát hiện và sản xuất penicillin 2.2. Công thức cấu tạo của penicillin 2.3. Cơ sở công nghệ sinh tổng hợp penicillin...

24 trang | Chia sẻ: lvcdongnoi | Ngày: 27/12/2012 | Lượt xem: 10777 | Lượt tải: 1

PHẦN A : CƠ SỞ LÍ THUYẾT . 5 I.Giới thiệu về sản phẩm . 5 II.Nguyên liệu để sản xuất axetandehyt 6 1. AXETYLEN . 6 1.1.Tính chất của axetylen . 6 1.1.1.Tính chất vật lý 6 1.1.2.Tính chất hóa học 11 1.1.2.a. Đặc điểm cấu tạo của phân tử axetylen .11 1.1.2.b. Các phản ứng quan trọng trong công nghiệp .12 1.1.2.c. Các phản ứng khác 19 1.2. Phương pháp...

88 trang | Chia sẻ: lvcdongnoi | Ngày: 27/12/2012 | Lượt xem: 3119 | Lượt tải: 1

Phần 1: Lý thuyết: I. Giới thiệu về acid lactic: 1. Định nghĩa: Acid lactic là hợp chất hữu cơ thu được bằng phương pháp lên men do tác nhân lên men chủ yếu là vi sinh vật. Axit lactic ( tên IUPAC: 2-hydroxypropanoic acid), cũng gọi là acid sữa, là một hợp chất hóa học có đóng một vai trò trong một số sinh hóa các quy trình. It was first isolat...

21 trang | Chia sẻ: lvcdongnoi | Ngày: 27/12/2012 | Lượt xem: 15311 | Lượt tải: 1

Sơ lược: Phần 1. Thành phần và tính chất của sữa I.Giới thiệu II. Thành phần vật lý của sữa II. Thành phần hóa học của sữa IV. Các chỉ tiêu chất lượng của sữa V. Những biến đổi thành phần của sữa VI. Các quá trình sinh hóa xảy ra trong sữa VII.Các phương pháp bảo quản sữa Phần 2. Quy trình công nghệ chế biến sữa đặc có đường I.Quy trình công nghệ ...

64 trang | Chia sẻ: lvcdongnoi | Ngày: 27/12/2012 | Lượt xem: 11549 | Lượt tải: 2

Đặt vấn đề Hướng nghiên cứu xác định các tính chất nhiệt động cân bằng lỏng-hơi và lỏng- lỏng của các hệ hóa học khác nhau bằng phương pháp nhiệt động thống kê, hóa lượng tử và mô phỏng toàn cục Monte Carlo hiện nay còn rất mới ở Việt Nam và có rất ít tài liệu nghiên cứu đi sâu vào lĩnh vực nghiên cứu này. Hiện nay chỉ có một vài kết quả ngh...

92 trang | Chia sẻ: lvcdongnoi | Ngày: 27/12/2012 | Lượt xem: 4586 | Lượt tải: 1

Mục Lục Mục Lục 3 I ) Hiện trạng và yêu cầu 5 I.A Hiện trạng 5 I.B Các sản phẩm phần mềm hỗ trợ trên thị trường hiện nay 6 I.C Đề nghị yêu cầu chức năng 9 I.C.1 Module dành cho học sinh : 9 I.C.1.a Chức năng tự ôn luyện cho học sinh : 9 I.C.1.b Chức năng nhập xuất dữ liệu 11 I.C.1.c Các công cụ hỗ trợ khác : 12 I.C.2 Module dành cho giáo viên : 12 ...

78 trang | Chia sẻ: lvcdongnoi | Ngày: 27/12/2012 | Lượt xem: 2889 | Lượt tải: 1

Ứng dụng đất hiếm trong thủy tinh

33 trang | Chia sẻ: lvcdongnoi | Ngày: 27/12/2012 | Lượt xem: 3488 | Lượt tải: 2