Đề tài Chiến lược phát triển thị trường sữa bột của công ty sữa Vinamilk

Lêi më ®Çu ViÖt Nam ®ang trong giai ®o¹n t¨ng tr­ëng vµ ph¸t triÓn kinh tÕ m¹nh mÏ víi tèc ®é “thÇn tèc” kÐo theo møc thu nhËp, møc sèng cña ng­êi d©n còng ®­îc c¶i thiÖn râ rÖt. NÕu tr­íc ®©y thµnh ng÷ “¨n no mÆc Êm” lµ ­íc m¬ cña nhiÒu ng­êi th× h«m nay, khi ®Êt n­íc gia nhËp WTO l¹i lµ “¨n ngon mÆc ®Ñp”. S÷a vµ c¸c s¶n phÈm tõ s÷a ngµy cµng lµ nhu cÇu nhÊt thiÕt cña ®êi sèng con ng­êi. NÕu tr­íc nh÷ng n¨m 90 chØ cã 1-2 nhµ s¶n xuÊt ph©n phèi s÷a (nhËp ngo¹i) th× hiÖn nay ®· cã h¬n 20 h·ng s÷a néi ®Þa vµ rÊt nhiÒu doanh nghiÖp ph©n phèi s÷a chia nhau thÞ tr­êng tiÒm n¨ng 80 triÖu d©n. ThÞ tr­êng tiªu thô s÷a hiÖn nay ®ang t¨ng m¹nh víi nhiÒu lo¹i mÆt hµng ®a d¹ng phong phó. Tæng l­îng tiªu thô s÷a ViÖt Nam liªn tôc t¨ng m¹nh víi møc tõ 15 – 20% /n¨m. VÒ møc tiªu thô s÷a trung b×nh cña ViÖt Nam hiÖn nay kho¶ng 7,8kg/ng­êi/n¨m tøc lµ ®· tang gÊp 12 lÇn so víi nh÷ng n¨m ®Çu thËp niªn 90. Theo dù b¸o trong thêi gian s¾p tíi møc tiªu thô s÷a sÏ t¨ng tõ 15-20% (t¨ng theo thu nhËp b×nh qu©n). S¶n phÈm s÷a lµ s¶n phÈm dinh d­ìng bæ sung ngoµi c¸c b÷a ¨n hµng ngµy- víi trÎ em, thanh thiÕu niªn, ng­êi trung tuæi vµ c¶ nh÷ng ng­êi cao tuæi-s÷a coa t¸c dông hç trî søc khoÎ. Trªn thÞ tr­êng cã rÊt nhiÒu lo¹i ngò cèc, ®å uèng t¨ng c­êng søc khoÎ… nh­ng c¸c s¶n phÈm nµy vÒ chÊt l­îng vµ ®é dinh d­ìng kh«ng hoµn toµn thay thÕ ®­îc s÷a. Theo thèng kª cña Unicef, n¨m 2008 tû lÖ phô n÷ ë VN nu«I con b»ng s÷a mÑ cho tíi 6 th¸ng chØ cßn 17%, gi¶m h¬n ph©n nöa so víi thËp niªn tr­íc. §ång thêi, theo b¸o c¸o cña Nielsen, 1 c¬ quan nghiªn cøu vÒ thÞ tr­êng th­¬ng m¹i t¹i VN th× sè l­îng s÷a bét ë VN ®­îc tiªu thô t¨ng cao 39% trong n¨m 2008. S÷a bét th­êng ®­îc xem lµ dinh d­ìng cÇn thiÕt cña trÎ s¬ sinh vµ phô n÷ mang thai. Ngoµi ra cßn cã rÊt nhiÒu dßng s÷a bét ®a chøc n¨ng kh¸c. TÝnh theo doanh sè vµ s¶n l­îng, Vinamilk lµ nhµ s¶n xuÊt s÷a hµng ®Çu t¹i ViÖt Nam. Danh môc s¶n phÈm cña Vinamilk bao gåm: s¶n phÈm chñ lùc lµ s÷a n­íc vµ s÷a bét, s¶n phÈm cã gi¸ trÞ céng thªm nh­ s÷a ®Æc, yoghurt ¨n vµ yoghurt uèng, kem vµ pho m¸t... ThÞ tr­êng s÷a ViÖt Nam vÉn cßn trong giai ®o¹n t¨ng tr­ëngvµ nhiÒu tiÒm n¨ng trong khi quy m« ngµnh cßn rÊt khiªm tèn so víi c¸c n­íc trong khu vùc. Bªn c¹nh ®ã, xu h­íng tiªu dïng c¸c s¶n phÈm dinh d­ìng ngµy cµng gia t¨ng. §©y chÝnh lµ c¸c yÕu tè ®¶m b¶o møc t¨ng tr­ëng doanh thu cña Vinamilk trong nh÷ng n¨m tíi ®­îc duy tr× æn ®Þnh trªn 20%.Víi lîi thÕ vÒ th­¬ng hiÖu l©u ®êi vµ uy tÝn, quy m« toµn quèc vÒ sè l­îng nhµ m¸y vµ hÖ thèng ph©n phèi réng kh¾p, Vinamilk ®· ®ang tiÕp tôc lµ doanh nghiÖp s÷a dÉn ®Çu ngµnh s÷a t¹i ViÖt Nam. ChiÕn l­îc ph¸t triÓn thÞ tr­êng s÷a bét cña c«ng ty s÷a Vinamilk §êi sèng ngµy cµng cao, nhu cÇu sö dông s÷a còng ngµy cµng t¨ng. V× vËy mµ thÞ tr­êng s÷a bét ch­a bao giê l¹i phong phó ®a d¹ng nh­ hiÖn nay. ThÞ tr­êng s÷a ®ang cã h¬n 300 s¶n phÈm cña c¸c c«ng ty lín nh­ Vinamilk, Dutch Lady, Nutifood ViÖt Nam, Abbott,… Trong ®ã, c¸c lo¹i s÷a cã gi¸ b¸n ®¾t nhÊt lµ s÷a dµnh riªng cho trÎ em, ng­êi lín tuæi vµ phô n÷ mang thai lµ nh÷ng lo¹i s÷a ®­îc tiªu thô m¹nh nhÊt. Mét chñ cöa hµng ë khu vùc chî B×nh T©y cho biÕt mçi th¸ng cöa hµng nµy b¸n lÎ trªn 30 hép s÷a dµnh cho ng­êi lín tuæi, trªn 30 hép s÷a dµnh cho trÎ em, kho¶ng 15 hép s÷a dµnh cho phô n÷ mang thai vµ cho con bó. Søc tiªu thô cña nh÷ng lo¹i s÷a nµy ngµy cµng t¨ng dï gi¸ s÷a còng ngµy cµng cao. Nh÷ng lo¹i s÷a ®Æc biÖt, cã chøa DHA, canxi,… lu«n ®­îc ng­êi tiªu dïng quan t©m dï cho gi¸ c¶ th­êng ®¾t h¬n s¶n phÈm s÷a th­êng kho¶ng 10.000®/hép. T©m lý chuéng hµng ngo¹i, nh÷ng bµ mÑ lu«n mong muèn chän lo¹i s÷a tèt nhÊt cho con m×nh, nh÷ng ng­êi t×m mua s÷a cho cha mÑ giµ còng muèn chän lo¹i tèt nhÊt dï gi¸ s÷a cã ®¾t ®Õn ®©u. Bªn c¹nh ®ã ng­êi tiªu dïng trong n­íc vÉn cã xu h­íng lùa chän s÷a nhËp khÈu, víi t©m lý s÷a ngo¹i nhËp tèt h¬n s÷a néi. Trong khi s÷a bét s¶n xuÊt trong n­íc hoµn toµn dïng nguyªn liÖu nhËp ngo¹i. N¾m b¾t ®­îc t©m lý nµy cña ng­êi tiªu dïng, c¸c c«ng ty s÷a lu«n tung ra nh÷ng s¶n phÈm míi ®­îc bæ sung d­ìng chÊt míi. Theo nhiÒu chñ cöa hµng b¸n s÷a, cø kho¶ng 3 th¸ng lµ mét lo¹i s÷a míi ®­îc ra ®êi víi tªn míi, trong thµnh phÇn cã thªm c¸c chÊt ®Æc biÖt nh­ canxi, DHA,… hoÆc mang h­¬ng tr¸i c©y míi, bao b× míi víi gi¸ cao h¬n s¶n phÈm cò tõ 3 ®Õn 10 ngh×n ®ång. Vµ ngay sau mét lo¹t ch­¬ng tr×nh qu¶ng c¸o, khuyÕn m·I giíi thiÖu trªn ph­¬ng tiÖn truyÒn th«ng, søc mua ®èi víi c¸c lo¹i s÷a míi l¹i t¨ng lªn. Vinamilk lµ mét c«ng ty s¶n xuÊt s÷a bét trong n­íc dÉn ®Çu, chiÕm 13,8% thÞ phÇn s÷a bét c¶ n­íc. Môc tiªu cña C«ng ty Vinamilk lµ tèi ®a ho¸ gi¸ trÞ cña cæ ®«ng vµ theo ®uæi chiÕn l­îc ph¸t triÓn kinh doanh dùa trªn nh÷ng yÕu tè chñ lùc sau: Më réng thÞ phÇn t¹i c¸c thÞ tr­êng hiÖn t¹i vµ c¸c thÞ tr­êng míi. Ph¸t triÓn toµn diÖn danh môc c¸c phÈm s÷a nh»m h­íng tíi mét lùc l­îng tiªu thô réng lín ®ång thêi më réng sang c¸c s¶n phÈm gi¸ trÞ céng thªm cã tû suÊt lîi nhuËn lín h¬n. Ph¸t triÓn c¸c dßng s¶n phÈm míi nh»m tho¶ m·n nhiÒu thÞ hiÕu tiªu dïng kh¸c nhau. X©y dùng th­¬ng hiÖu. TiÕp tôc n©ng cao qu¶n lý hÖ thèng cung cÊp. Ph¸t triÓn c¸c nguån nguyªn liÖu ®Ó ®¶m b¶o nguån cung cÊp s÷a t­¬i æn ®Þnh vµ tin cËy. I.ChiÕn l­îc s¶n phÈm: ChÝnh s¸ch chÊt l­îng s¶n phÈm cña C«ng ty s÷a Vinamilk lµ lu«n tho¶ m·n vµ cã tr¸ch nhiÖm víi kh¸ch hµng b»ng c¸ch ®a d¹ng ho¸ s¶n phÈm vµ dÞch vô, ®¶m b¶o chÊt l­îng, an toµn vÖ sinh thùc phÈm. VÒ chñng lo¹i s÷a ngo¹i nhËp cã lo¹i nµo, thµnh phÇn g× th× s÷a bét cña Vinamilk còng cã lo¹i ®ã. §¸p øng nhu cÇu s÷a bét cña trÎ em, C«ng ty s÷a Vinamilk tung ra 1 lo¹t c¸c s¶n phÈm s÷a bét cho mäi løa tuæi nh­ : + S÷a Dielac Alpha Step 1 dµnh cho trÎ tõ 0-6 th¸ng tuæi + S÷a Dielac Alpha Step 2 dµnh cho trÎ tõ 6-12 th¸ng tuæi + S÷a Dielac Alpha 123 dµnh cho trÎ tõ 1-3 tuæi + S÷a Dielac Alpha 456 dµnh cho trÎ tõ 4-6 tuæi C«ng ty s÷a Vinamilk còng chó träng ®Õn c¸c thµnh phÇn dinh d­ìng trong s÷a gióp trÎ t¨ng c©n, ph¸t triÓn chiÒu cao ë tõng ®é tuæi vµ c¸c d­ìng chÊt gióp trÎ th«ng minh. Kh«ng chØ khai th¸c dßng s¶n phÈm s÷a bét dµnh cho trÎ em, C«ng ty s÷a Vinamilk cßn ph¸t triÓn dßng s÷a bét dµnh cho bµ mÑ mang thai vµ cho con bó. Ngoµi ra C«ng ty cßn tung ra 1 lo¹i c¸c s¶n phÈm s÷a bét ®a chøc n¨ng kh¸c nh­: + S÷a bét Dielac Canxi cho ng­êi cÇn bæ sung canxi. + S÷a bét Dielac Sure dïng cho ng­êi cÇn bæ sung n¨ng l­îng vµ båi bæ cho c¬ thÓ (®Æc biÖt thÝch hîp cho viÖc phôc håi nhanh søc khoÎ bÖnh nh©n) + S÷a bét Dielac Sure kh«ng chøa ®­êng lactose, kh«ng chøa cholesterol nªn thich hîp víi ng­êi lín tuæi vµ nh÷ng ng­êi dÞ øng víi ®­êng lactose + Dielac Diecerma æn ®Þnh ®­êng huyÕt cho bÖnh nh©n tiÓu ®­êng. C«ng thøc c©n b»ng tèi ­u cña Dielac Diecerma cung cÊp ®Çy ®ñ ng÷ng d­ìng chÊt cÇn thiÕt víi chØ sè ®­êng huyÕt thÊp, cho ng­êi bÖnh tiÓu ®­êng mét cuéc sèng khoÎ m¹nh, vui t­¬i. + S÷a gi¶m c©n Vinamilk gióp ng­êi thõa c©n, bÐo ph× kiÓm so¸t c©n nÆng th«ng qua chÕ ®é ¨n kiªng, gi¶m ng­ìng no vµ hoµn toµn duy tr× dinh d­ìng cho sinh hoat hµng ngµy. +Dielac Pedia dinh d­ìng ®Æc biÖt dµnh cho trÎ biÕng, ¨n suy dinh d­ìng. BiÕng ¨n vµ hÊp thu dinh d­¬ng kÐm chÝnh lµ nguyªn nh©n khiÕn cho bÐ suy dinh d­ìng, chËm lín. Dielac Pedia bæ sung ®Çy ®ñ d­ìng chÊt vµ hç trî bÐ hÊp thu tèi ­u d­ìng chÊt cÇn thiÕt ®Ó b¾t kÞp ®µ t¨ng tr­ëng. Theo mét nghiªn cøu cña c«ng ty s÷aVinamilk vµ c«ng ty cæ phÇn chøng kho¸n TPHCM (HSC) c«ng bè míi ®©y th× Abbott cña Mü, mét c«ng ty ®a quèc gia, hiÖn cã thÞ phÇn ®øng ®Çu t¹i thÞ tr­êng s÷a bét cña ViÖt Nam nhê c¸c nh·n hiÖu toµn cÇu cña tËp ®oµn nµy. Còng theo nghiªn cøu nµy, s÷a bét lµ ph©n khóc thÞ tr­êng c¹nh tranh khèc liÖt nhÊt trong thÞ tr­êng s÷a hiÖn nay. Sù c¹nh tranh cßn thÓ hiÖn qua viÖc c¸c c«ng ty s¶n xuÊt s÷a bét trong vµ ngoµi n­íc liªn tuc tung ra c¸c s¶n phÈm míi nh¾m tíi nhiÒu nhãm tuæi kh¸c nhau, bæ sung c¸c vi chÊt dinh d­ìng kh¸c nhau, ®ång thêi mËt ®é qu¶ng c¸o, tiÕp thÞ dµy ®Æc trªn c¸c ph­¬ng tiÖn truyÒn th«ng vµ t¹i c¸c ®iÓm b¸n lÎ. §Ó chñ ®éng vÒ nguån nguyªn liÖu cho c¸c nhµ m¸y chÕ biÕn s÷a, Vinamilk ®· cã chñ tr­¬ng gi¶m dÇn nguyªn liÖu nhËp khÈu, ph¸p triÓn ®µn bß s÷a trong n­íc cung cÊp s÷a t­¬I nguyªn liÖu cho c¸c nhµ m¸y, víi cam kÕt bao tiªu toµn bé s¶n phÈm s÷a t­¬I nguyªn liÖu trong c¶ n­íc. Theo b¸o c¸o s¬ bé, Vinamilk ®· thu mua kho¶ng 40% s÷a t­¬I nguyªn liÖu t¹i ViÖt Nam. II.ChiÕn l­îc gi¸ c¶: ThÞ tr­êng s÷a bét hiÖn nay vÉn ph©n khóc râ rÖt, s÷a ngo¹i dµnh cho ng­êi cã thu nhËp cao, s÷a ViÖt Nam chØ chiÕm thÞ phÇn nhá ë ®èi t­îng cã thu nhËp trung b×nh. ¤ng Mai Quang Liªm – phã phßng thÞ tr­êng Vinamilk nhËn xÐt: “VÒ gi¸, s÷a néi ®Þa c¹nh tranh h¬n h¼n, vÒ chÊt l­îng chung t«i tù tin s÷a néi hoµn toµn t­¬ng ®­¬ng s÷a ngo¹i. Nh­ng s÷a ngo¹i ®· cã nhiÒu nh·n hiÖu uy tÝn l©u n¨m vµ vÉn cßn nhiÒu ng­êi tiªu dïng thÝch hµng ngo¹i.” Theo Bé C«ng Th­¬ng, nguyªn liÖu s÷a bét nhËp khÈu trªn thÞ tr­êng thÕ giíi ®· gi¶m kh¸ m¹nh, nh­ng gi¸ s÷a bét trªn thÞ tr­êng ViÖt Nam vÉn kh«ng gi¶m vµ cao h¬n c¸c n­íc trong khu vùc 20 – 25% Theo mét tiÓu th­¬ng b¸n s÷a ë chî Ph¹m ThÕ HiÓn (Q.8, TP.HCM), nh÷ng bµ mÑ lu«n mong muèn chän lo¹i s÷a tèt nhÊt cho con m×nh, nh÷ng ng­êi t×m mua s÷a cho cha mÑ giµ còng muèn chän lo¹i tèt nhÊt dï gi¸ s÷a cã ®¾t ®Õn ®©u. HiÖn c¸c lo¹i s÷a ®¾t nhÊt gåm s÷a Gain Advance 200.000®/hép (900g), s÷a Gain IQ 200.000®/hép (900g), s÷a Pedia Sure lo¹i ®Æc biÖt 200.000®/hép (900g), s÷a Dielac Mama 45.000®/hép (400g), s÷a Anlen Active cã hµm l­îng canxi cao 60.000®/hép (400g), s÷a Anlen vµng cho ng­êi trªn 51 tuæi 51.000®/hép (325g)… Trong t×nh h×nh ®ã, C«ng ty s÷a Vinamilk ®· khai th¸c triÖt ®Ó ­u thÕ nguån nguyªn liÖu trong n­íc, kh«ng mÊt thuÕ nhËp khÈu, tèn Ýt c«ng vËn chuyÓn h¬n… tËp trung m¹nh vµo khóc thÞ tr­êng b×nh d©n víi gi¸ c¶ phï hîp víi thu nhËp cña ng­êi d©n ViÖt Nam. S÷a bét nguyªn kem dinh d­ìng võa ®­îc C«ng ty Vinamilk tung ra thÞ tr­êng, phôc vô nhu cÇu cña ng­êi tiªu dïng cã thu nhËp ch­a cao ë c¸c khu vùc n«ng th«n vµ ngo¹i thµnh. S¶n phÈm nµy cã nhiÒu ®¹m, canxi, cung cÊp nhiÒu calo, ®­îc ®ãng bao b× tói nh«m; gi¸ b¸n chØ tõ: 24.000-25.000®/gãi 400g Trung b×nh mét hép s÷a bét Vinamilk cho trÎ em cã gi¸ kho¶ng tõ 135.000-140.000®/hép 900g, mét hép s÷a dµnh cho c¸c bµ mÑ ®ang mang thai vµ ®ang cho con bó cã gi¸ trung b×nh tõ 50.000-55.000®/hép 400g, c¸c lo¹i s÷a ®a chøc n¨ng l¹i cã gi¸ cao h¬n mét chót trung b×nh kho¶ng 100.000®/hép 400g. §¹i diÖn c«ng ty s÷a Vinamilk cho biÕt, c«ng ty ®· ®iÒu chØnh gi¸ hÇu hÕt c¸c s¶n phÈm tõ ®Çu th¸ng 12, gi¸ s÷a t¨ng tõ 35-40% vµ møc t¨ng thùc tÕ tõ 6-15% tõ nay ®Õn ®Çu n¨m 2010 nh­ vËy chØ lµ t¹m thêi. Theo ®ã, ngo¹i trõ c¸c dßng s¶n phÈm s÷a tiÖt trïng, c¸c dßng s¶n phÈm cßn l¹i cña Vinamilk tõ s÷a bét, s÷a chua, s÷a ®Æc… ®Òu cã møc t¨ng gi¸ kho¶ng 6% so víi tr­íc. III. ChiÕn l­îc ph©n phèi C«ng ty s÷a Vinamilk ®· x©y dùng ®­îc mét hÖ thèng ph©n phèi s÷a bét réng kh¾p n­íc, kh¾p c¸c tØnh thµnh. M¹ng l­íi ph©n phèi cña Vinamilk lµ mét lîi thÕ c¹nh tranh cã thÕ m¹nh h¬n h¼n c¸c ®èi thñ kh¸c trªn thÞ tr­êng VIÖt Nam. Vinamilk së h÷u mét hÖ thèng ph©n phèi sØ gåm h¬n 220 nhµ ph©n phèi ®éc lËp cã mÆt t¹i 64 tØnh thµnh trªn toµn quèc. C¸c ®¬n vÞ ph©n phèi nµy phôc vô h¬n 140.000 ®iÓm b¸n lÎ trªn toµn quèc. C«ng ty cßn b¸n hµng trùc tiÕp ®Õn c¸c siªu thÞ, c¸c v¨n phaßng, nhµ m¸y vµ t¹i c¸c ®iÓm t­ vÊn dinh d­ìng cña c«ng ty. §Ó hç trî m¹ng l­íi ph©n phèi cña m×nh, Vinamilk ®· më 14 phßng tr­ng bµy s¶n phÈm t¹i c¸c thµnh phè lín nh­ Hµ Néi, §µ N½ng, TP Hå ChÝ Minh vµ CÇn Th¬. Vinamilk cã kÕ ho¹ch më thªm c¸c chiÕn dÞch marketing ®ång thêi ph¸t triÓn thªm c¸c ®iÓm b¸n lÎ ®Ó t¨ng doanh thu. Bªn c¹nh m¹ng l­íi ph©n phèi trong n­íc, c«ng ty cßn cã c¸c nhµ ph©n phèi chÝnh thøc t¹i Hoa Kú, Ch©u ¢u, óc vµ Th¸i Lan. Vinamilk còng sÏ thiÕt lËp mang l­íi ph©n phèi t¹i c¸c n­íc l¸ng giÒng kh¸c. IV.ChiÕn l­îc xóc tiÕn Nh÷ng th«ng tin vÒ chØ tiªu, hµm l­îng dinh d­ìng trªn bao b× cña s÷a ngo¹i vµ s÷a néi hiÖn hÇu nh­ t­¬ng ®­¬ng. VÒ bao b×, nÕu nh­ nh÷ng n¨m tr­íc bao b× s÷a néi ch­a ®Ñp, s¾c nÐt, nh×n lµ biÕt hµng néi ngay th× nay mÉu m·, h×nh ¶nh, mµu s¾c cña c¸c lo¹i s÷a néi còng ®Ñp vµ b¾t m¾t kh«ng thua g× hµng ngo¹i. Ngoµi ra, ®iÓm h¹n chÕ cña c¸c c«ng ty s÷a trong n­íc lµ kh©u qu¶ng c¸o, tiÕp thÞ kh«ng m¹nh, chuyªn nghiÖp b»ng c¸c c«ng ty n­íc ngoµi. §iÒu nµy, hiÖn c¸c c«ng ty s¶n xuÊt s÷a trong n­íc ®ang cã g¾ng kh¾c phôc, ch¼ng h¹n nh­ hiÖn c«ng ty s÷a Vinamilk ®ang ®Çu t­ mét ch­¬ng tr×nh khuyÕn m·i lín gÇn 2 tØ ®ång. Sù xuÊt hiÖn qu¸ nhiÒu cña c¸c th«ng tin qu¶ng c¸o vÒ c¸c lo¹i s÷a ®· khiÕn ng­êi tiªu dïng “mÊt ph­¬ng h­íng” khi lùa chon s¶n phÈm. NhiÒu lo¹i s÷a ®­îc qu¶ng c¸o víi h×nh ¶nh phãng ®¹i nh­ uèng s÷a vµo th× th«ng minh, cao lín v­ît tréi ®· khiÕn nhiÒu ng­êi cã t©m lý ph¶i mua s÷a ngo¹i míi lµ “®¼ng cÊp” vµ “yªu con” . C¸c lîi thÕ c¹nh tranh cña Vinamilk so víi c¸c ®èi thñ kh¸c gåm nh·n hiÖu quen thuéc vµ s¶n phÈm ®a d¹nh, ®¸p øng ®­îc c¸c nhu cÇu cña nhiÒu thµnh phÇn kh¸ch hµng kh¸c nhau. Nh÷ng lý do kh¸c gãp phÇn vµo sù thµnh c«ng cña Vinamilk lµ m¹ng l­íi ph©n phèi réng kh¾p, chiÕn l­îc marketing hiÖu qu¶, vµ c«ng nghÖ s¶n xuÊt hiÖn ®¹i. C«ng ty Vinamilk qu¶ng c¸o s¶n phÈm cña m×nh trªn c¸c ph­¬ng tiÖn truyÒn th«ng vµ th«ng qua c¸c ho¹t ®éng nh­ tµi trî c¸c ch­¬ng tr×nh gi¶i trÝ trªn truyÒn h×nh, tÆng häc bæng cho c¸c häc sinh giái vµ tµi trî c¸c ch­¬ng tr×nh truyÒn h×nh v× lîi Ých cña céng ®ång vµ ng­êi nghÌo. Bªn c¹nh ®ã Vinamilk cßn cung cÊp dÞch vô t­ vÊn dinh d­ìng t¹i c¸c trung t©m dinh d­ìng cña c«ng ty. C¸c c«ng ty nµy võa ho¹t ®éng cã thu phÝ võa gi¸n tiÕp ®­a s¶n phÈm cña c«ng ty ra thÞ tr­êng. Thay v× nãi vÒ t¸c dông cña s÷a, viÖc x©y dùng h×nh ¶nh “t×nh yªu cña mÑ” cho s÷a bét cua Vinamilk dÔ chiÕm c¶m t×nh cña ng­êi xem. §Ó chøng minh cho ng­êi tiªu dïng vÒ chÊt l­îng “hµng néi ®Þa”, Vinamilk ®· b¾t tay viÖn Dinh D­ìng quèc gia lµm mét cuéc thö nghiÖm l©m sµng, chøng minh sù phï hîp cña s÷a bét trong n­íc s¶n xuÊt víi thÓ tr¹ng ng­êi ViÖt. Vinamilk cßn ph¸t ®éng ch­¬ng tr×nh “ 1 triÖu ly s÷a cho trÎ em nghÌo: Nô c­êi vµ niÒm hi väng” nh»m gióp ®ì trÎ em nghÌo ViÖt Nam trong thêi ®iÓm nÒn kinh tÕ khã kh¨n gi¸ c¶ t¨ng cao. Ch­¬ng tr×nh nµy ®· gióp xiÕt chÆt mèi quan hÖ tèt ®Ñp gi÷a nhµ s¶n xuÊt s÷a Vinamilk víi ng­êi tiªu dïng. Nh×n chung, Duch Lady lµ ®èi thñ c¹nh tranh ®¸ng gêm nhÊt cña Vinamilk. ThÕ m¹nh cña Duch Lady lµ quan hÖ c«ng chóng vµ marketing. Tuy nhiªn, Vinamilk l¹i cã m¹ng l­íi ph©n phèi réng kh¾p vµ c¸c nh·n hiÖu qu¸ quen thuéc cña ng­êi tiªu dïng VIÖt Nam. Cßn trªn thÞ tr­êng s÷a bét, ®èi thñ c¹nh tranh cña Vinamilk chÝnh lµ Abbott, Mead Johson vµ Duch Lady. Doanh thu chung cña c«ng ty Vinamilk n¨m 2008 lµ 8,235 tØ ®ång; sang n¨m 2009, doanh thu cña c«ng ty Vinamilk lµ 8,905 tØ ®ång, t¨ng 1,061 tØ ®ång so víi cïng k× n¨m ngo¸i: vµ dù kiÕn sang n¨m 2010, doanh thu chung sÏ lµ 10.330 tØ ®ång. S÷a bét tuy lµ mÆt hµng chÝnh nh­ng doanh thu chØ chiÕm 24% tæng doanh thu c¶ n¨m, thÊp h¬n so víi thÞ phÇn s÷a ®Æc 34% vµ thÞ phÇn s÷a t­¬I 26% (sè liÖu n¨m 2007). KÕt luËn vµ khuyÕn nghÞ S÷a ngo¹i lµ nh÷ng h·ng s÷a ®· cã bÒ dµy c¶ tr¨m n¨m nghiªn cøu ®Ó ®­a ra nh÷ng s¶n phÈm phï hîp víi khÈu vÞ cña c¸c ®èi t­îng kh¸ch hµng, nªn s¶n phÈm cña hä gi¸ b¸n cã cao h¬n so víi nh÷ng s¶n phÈm kh¸c. Hä xøng ®¸ng cã ®­îc ®iÒu ®ã, nÕu kh«ng ®­îc ng­êi tiªu dïng tÝn nhiÖm ch¾c ch¾n hä sÏ kh«ng thÓ tån t¹i vµ ph¸t triÓn. Do ®ã biÖn ph¸p h÷u hiÖu nhÊt hiÖn nay vÉn lµ c¸c c¬ quan chøc n¨ng cÇn ph¶I cã nh÷ng chÕ tµi ®ñ m¹nh ®Ó ng¨n chÆn c¸c ho¹t ®éng qu¶ng c¸o tiÕp thÞ kh«ng lµnh m¹nh. Bªn c¹nh ®ã, b¶n th©n nhµ s¶n xuÊt còng nh­ c¸c c¬ quan qu¶n lý cÇn minh b¹ch th«ng tin ®Ó ng­êi tiªu dïng cã thÓ chñ ®éng trong quyÕt ®Þnh vµ lùa chän cña m×nh. S÷a bét s¶n xuÊt ë c¸c nhµ m¸y trong n­íc hiÖn nay, theo quy ®Þnh vÒ vÖ sinh an toµn thùc phÈm, ®Òu b¾t buéc ¸p dông tiªu chuÈn chÊt l­îng ISO 9001 vµ vÖ sinh an toµn thùc phÈm HACCP cña quèc tÕ, tøc dï s÷a s¶n xuÊt t¹i ViÖt Nam hay ë c¸c h·ng s÷a n­íc ngoµi th× vÊn ®Ò vÖ sinh an toµn thùc phÈm ®Òu kiÓm tra nghiªm ngÆt nh­ nhau. S÷a lµ mÆt hµng thiÕt yÕu nh­ng l¹i lµ s¶n phÈm lµm ra tõ mét c«ng nghÖ rÊt c¬ b¶n, cã nghÜa nhµ s¶n xuÊt cã lín mÊy th× hµm l­îng dinh d­ìng cña s¶n phÈm kh«ng kh¸c nhiÒu so víi s¶n xuÊt b×nh th­êng, bëi ®Òu tõ s÷a bß, chø s¶n xuÊt s÷a kh«ng ph¶I lµ c«ng nghÖ ®Æc biÖt. Với cơ cấu sản xuất và nhập khẩu như trên, thị trường sữa ở Việt Nam phụ thuộc khá lớn vào thị trường nước ngoài từ số lượng, chủng loại mặt hàng, giá cả thậm chí cả phương thức mua bán. Nghiªn cøu cho biÕt trong c¸c nhµ s¶n xuÊt s÷a bét trong n­íc th× Vinamilk dÉn ®Çu vµ chiÕm 13.8% thÞ phÇn s÷a bét c¶ n­íc, tiÕp theo lµ Dutch Lady chiÕm 11.3% thÞ phÇn, Nutifood chiÕm 5% thÞ phÇn vµ Nesle chiÕm 4.4% thÞ phÇn. Theo kÕt qu¶ nghiªn cøu cña Vinamilk th× gi¸ trÞ thÞ tr­êng s÷a bét cña ViÖt Nam n¨m 2008 kho¶ng 7.550 tØ ®ång nh­ng nh·n hiÖu n­íc ngoµi chiÕm tíi 65% thÞ phÇn. 1 thùc tr¹ng ®¸ng ®Ó c¸c nhµ s¶n xuÊt s÷a bét trong n­íc suy nghÜ, l­u t©m. Bµi nghiªn cøu thÞ tr­êng Hä vµ tªn: Líp : K43-C Lêi cam ®oan