Đề tài Hoàn thiện kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại công ty cổ phần nước sạch và môi trường An Dân

BỘ GIÁO DỤC ĐÀO TẠO TRƢỜNG ĐẠI HỌC THĂNG LONG ---o0o--- KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐỀ TÀI: HOÀN THIỆN KẾ TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN NƢỚC SẠCH VÀ MÔI TRƢỜNG AN DÂN SINH VIÊN THỰC HIỆN : NGUYỄN HOÀNG YẾN HẰNG MÃ SINH VIÊN : A20537 CHUYÊN NGÀNH : KẾ TOÁN HÀ NỘI  2015 BỘ GIÁO DỤC ĐÀO TẠO TRƢỜNG ĐẠI HỌC THĂNG LONG ---o0o--- KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐỀ TÀI: HOÀN THIỆN KẾ TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN NƢỚC SẠCH VÀ MÔI TRƢỜNG AN DÂN Giáo viên hƣớng dẫn : TS. Phạm Thị Hoa Sinh viên thực hiện : Nguyễn Hoàng Yến Hằng Mã sinh viên : A20537 Chuyên ngành : Kế toán HÀ NỘI  2015 Thang Long University Library LỜI CẢM ƠN Để hoàn thành khóa luận tốt nghiệp này, em xin gửi lời cảm ơn chân thành tới các cán bộ trong phòng Tài chính – Kế toán tại Công ty Cổ phần Nước sạch và Môi trường An Dân. Nhờ sự chỉ bảo cũng như hướng dẫn nhiệt tình của các cô chú, anh chị, em đã có thể hoàn thành bài khóa luận tốt nghiệp của mình một cách tốt nhất. Đặc biệt, em cũng xin gửi lời cảm ơn sâu sắc và chân thành nhất tới giáo viên hướng dẫn – cô giáo TS. Phạm Thị Hoa đã chỉ bảo cho em trong suốt thời gian thực hiện khóa luận. Nhờ sự chỉ bảo nhiệt tình và tận tâm của cô, em không những có thể hoàn thành khóa luận mà còn có thể hoàn thiện thêm về hiểu biết của mình trong công tác hạch toán kế toán ngoài thực tế. Em xin chân thành cảm ơn! Hà Nội, ngày 26 tháng 10 năm 2015 Sinh viên Nguyễn Hoàng Yến Hằng LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan Khóa luận tốt nghiệp này là do tự bản thân thực hiện có sự hỗ trợ từ giáo viên hướng dẫn và không sao chép các công trình nghiên cứu của người khác. Các dữ liệu thông tin thứ cấp sử dụng trong Khóa luận là có nguồn gốc và được trích dẫn rõ ràng. Tôi xin chịu hoàn toàn trách nhiệm về lời cam đoan này! Sinh viên Nguyễn Hoàng Yến Hằng Thang Long University Library MỤC LỤC LỜI MỞ ĐẦU CHƢƠNG 1. CƠ SỞ LÝ LUẬN CHUNG VỀ KẾ TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TRONG DOANH NGHIỆP SẢN XUẤT .... 1 1.1. Khái quát chung về chí phí sản xuất và giá thành sản phẩm trong doanh nghiệp sản xuất ................................................................................................. 1 1.1.1. Chí phí sản xuất .......................................................................................... 1 1.1.1.1. Khái niệm chi phí sản xuất ...................................................................... 1 1.1.1.2. Phân loại chi phí sản xuất ....................................................................... 1 1.1.2. Giá thành sản phẩm .................................................................................... 4 1.1.2.1. Khái niệm giá thành sản phẩm ................................................................ 4 1.1.2.2. Phân loại giá thành sản phẩm ................................................................. 4 1.1.3. Mối quan hệ giữa chi phí sản xuất và giá thành sản phẩm trong doanh nghiệp sản xuất ........................................................................................... 6 1.1.4. Vai trò và nhiệm vụ của kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm ............................................................................................................ 7 1.1.4.1. Vai trò của kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm ........... 7 1.1.4.2. Nhiệm vụ của kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm ....... 7 1.2. Kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm trong doanh nghiệp sản xuất .............................................................................................................. 8 1.2.1. Đối tượng tập hợp chi phí sản xuất và đối tượng tính giá thành sản phẩm ............................................................................................................ 8 1.2.2. Phương pháp tập hợp chi phí sản xuất ...................................................... 9 1.2.2.1. Phương pháp tập hợp trực tiếp ............................................................. 10 1.2.2.2. Phương pháp tập hợp gián tiếp ............................................................. 10 1.2.3. Kế toán chi phí sản xuất tại đơn vị hạch toán hàng tồn kho theo phương pháp kê khai thường xuyên ...................................................................... 10 1.2.3.1. Kế toán chi phí nguyên vật liệu trực tiếp .............................................. 11 1.2.3.2. Kế toán chi phí nhân công trực tiếp ...................................................... 12 1.2.3.3. Kế toán chi phí sản xuất chung ............................................................. 14 1.2.3.4. Kế toán tổng hợp chi phí sản xuất ......................................................... 16 1.2.4. Kế toán chi phí sản xuất tại đơn vị hạch toán hàng tồn kho theo phương pháp kiểm kê định kỳ ................................................................................ 17 1.2.4.1. Kế toán chi phí nguyên vật liệu trực tiếp .............................................. 18 1.2.4.2. Kế toán chi phí nhân công trực tiếp ...................................................... 18 1.2.4.3. Kế toán chi phí sản xuất chung ............................................................. 18 1.2.4.4. Kế toán tổng hợp chi phí sản xuất ......................................................... 19 1.2.5. Kiểm kê và đánh giá sản phẩm dở dang .................................................. 19 1.2.6. Phương pháp tính giá thành sản phẩm ................................................... 21 1.2.6.1. Phương pháp trực tiếp (giản đơn) ......................................................... 22 1.2.6.2. Phương pháp tổng cộng chi phí ............................................................ 22 1.2.6.3. Phương pháp hệ số ................................................................................ 22 1.2.6.4. Phương pháp tỷ lệ chi phí ...................................................................... 23 1.2.6.5. Phương pháp loại trừ giá trị sản phẩm phụ .......................................... 24 1.2.6.6. Phương pháp liên hợp ........................................................................... 24 1.2.6.7. Phương pháp tính giá thành tại doanh nghiệp sản xuất phức tạp theo kiểu chế biến liên tục ............................................................................. 24 1.3. Hình thức sổ kế toán tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm ....................................................................................................................... 26 CHƢƠNG 2. THỰC TRẠNG KẾ TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN NƢỚC SẠCH VÀ MÔI TRƢỜNG AN DÂN ..................................................................................................... 28 2.1. Khái quát chung về Công ty Cổ phần Nƣớc sạch và Môi trƣờng An Dân 28 2.1.1. Quá trình hình thành và phát triển .......................................................... 28 2.1.2. Đặc điểm quy trình công nghệ sản xuất sản phẩm ................................. 29 2.1.3. Đặc điểm tổ chức bộ máy quản lý ............................................................ 31 2.1.4. Đặc điểm tổ chức bộ máy kế toán ............................................................ 34 2.1.5. Chính sách kế toán áp dụng tại Công ty .................................................. 36 2.2. Thực trạng kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại Công ty Cổ phần Nƣớc sạch và Môi trƣờng An Dân ............................................ 37 2.2.1. Đối tượng tập hợp chi phí sản xuất và đối tượng tính giá thành sản phẩm tại Công ty Cổ phần Nước sạch và Môi trường An Dân. ............. 37 2.2.1.1. Đối tượng tập hợp chi phí sản xuất ....................................................... 37 2.2.1.2. Đối tượng tính giá thành sản phẩm ....................................................... 37 2.2.2. Phân loại chi phí sản xuất ........................................................................ 37 2.2.3. Kế toán tập hợp chi phí sản xuất tại Công ty ........................................... 38 Thang Long University Library 2.2.3.1. Kế toán chi phí nguyên vật liệu trực tiếp .............................................. 38 2.2.3.2. Kế toán chi phí nhân công trực tiếp ...................................................... 47 2.2.3.3. Kế toán tập hợp chi phí sản xuất chung ................................................ 55 2.2.4. Kế toán tính giá thành sản phẩm tại Công ty Cổ phần Nước sạch và Môi trường An Dân .......................................................................................... 70 2.2.4.1. Kế toán tổng hợp chi phí sản xuất ......................................................... 71 2.2.4.2. Đánh giá sản phẩm dở dang cuối kỳ ..................................................... 73 2.2.4.3. Tính giá thành sản phẩm tại Công ty CP Nước sạch và Môi trường An Dân ........................................................................................................ 73 CHƢƠNG 3. GIẢI PHÁP NHẰM HOÀN THIỆN KẾ TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN NƢỚC SẠCH VÀ MÔI TRƢỜNG AN DÂN ........................................................................ 76 3.1. Đánh giá thực trạng kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại Công ty Cổ phần Nƣớc sạch và Môi trƣờng An Dân ............................. 76 3.1.1. Kết quả đạt được ....................................................................................... 76 3.1.1.1. Về bộ máy quản lý ................................................................................. 76 3.1.1.2. Về tổ chức bộ máy kế toán ..................................................................... 76 3.1.1.3. Về công tác kế toán tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm ...................................................................................................... 77 3.1.2. Tồn tại ........................................................................................................ 77 3.2. Giải pháp nhằm hoàn thiện kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại Công ty Cổ phần Nƣớc sạch và Môi trƣờng An Dân .................. 78 3.2.1. Hoàn thiện về việc sử dụng phần mềm kế toán ....................................... 78 3.2.2. Hoàn thiện về việc trích trước tiền lương nghỉ phép công nhân trực tiếp sản xuất ..................................................................................................... 79 3.2.3. Hoàn thiện việc hạch toán chi phí vỏ bình nước .................................... 82 3.2.4. Hoàn thiện việc lập thẻ tính giá thành .................................................... 82 DANH MỤC VIẾT TẮT Ký hiệu viết tắt Tên đầy đủ BPBTL Bảng phân bổ tiền lương BPBKH Bảng phân bổ khấu hao BHXH Bảo hiểm xã hội BHTN Bảo hiểm thất nghiệp CP Cổ phần CPSX Chi phí sản xuất CCDC Công cụ dụng cụ CPNVLTT Chi phí nguyên vật liệu trực tiếp CPNCTT Chi phí nhân công trực tiếp CPSXC Chi phí sản xuất chung GTGT Giá trị gia tăng KPCĐ Kinh phí công đoàn KKTX Kê khai thường xuyên KKĐK Kiểm kê định kỳ NVL Nguyên vật liệu PXSX Phân xưởng sản xuất SPDD Sản phẩm dở dang SXC Sản xuất chung SXKD Sản xuất kinh doanh TSCĐ Tài sản cố định TK Tài khoản Thang Long University Library DANH MỤC CÁC BẢNG BIỂU, SƠ ĐỒ Bảng 2.1. Giấy đề nghị xuất kho ................................................................................... 39 Bảng 2.2. Phiếu xuất kho nguyên vật liệu ..................................................................... 41 Bảng 2.3. Hóa đơn GTGT ............................................................................................. 42 Bảng 2.4. Bảng phân bổ nguyên vật liệu tháng 10 ........................................................ 43 Bảng 2.5. Sổ chi tiết tài khoản chi phí nguyên vật liệu trực tiếp – Phân xưởng 2 ........ 44 Bảng 2.6. Trích sổ Nhật ký chung ................................................................................. 45 Bảng 2.7. Sổ cái tài khoản chi phí nguyên vật liệu trực tiếp ......................................... 47 Bảng 2.8. Bảng chấm công tháng 10 ............................................................................. 50 Bảng 2.9. Bảng thanh toán tiền lương công nhân trực tiếp sản xuất ............................. 51 Bảng 2.10. Bảng phân bổ tiền lương và bảo hiểm xã hội tháng 10/2014 ..................... 52 Bảng 2.11. Số chi tiết tài khoản chi phí nhân công trực tiếp – Phân xưởng 2 .............. 53 Bảng 2.12. Trích sổ Nhật ký chung ............................................................................... 54 Bảng 2.13. Sổ cái tài khoản chi phí nhân công trực tiếp ............................................... 55 Bảng 2.14. Bảng thanh toán tiền lương bộ phận quản lý .............................................. 57 Bảng 2.15. Sổ chi tiết tài khoản chi phí nhân viên quản lý phân xưởng ....................... 58 Bảng 2.16. Phiếu xuất kho nhiên liệu, vật liệu xuất dùng cho phân xưởng 2 ............... 59 Bảng 2.17. Sổ chi tiết tài khoản chi phí vật liệu dùng cho phân xưởng ........................ 60 Bảng 2.18. Phiếu xuất kho công cụ dụng cụ ................................................................. 61 Bảng 2.19. Sổ chi tiết tài khoản chi phí công cụ dụng cụ ............................................. 62 Bảng 2.20. Bảng tính và phân bổ khấu hao TSCĐ tháng 10/2014 ............................... 64 Bảng 2.21. Sổ chi tiết tài khoản Chi phí khấu hao TSCĐ tại phân xưởng 2 ................. 65 Bảng 2.22. Hóa đơn tiền điện ........................................................................................ 66 Bảng 2.23. Sổ chi tiết tài khoản chi phí dịch vụ mua ngoài .......................................... 67 Bảng 2.24. Trích sổ Nhật ký chung ............................................................................... 68 Bảng 2.25. Sổ cái tài khoản Chi phí sản xuất chung ..................................................... 70 Bảng 2.26. Sổ chi tiết tài khoản Chi phí sản xuất kinh doanh dở dang ......................... 71 Bảng 2.27. Trích sổ Nhật ký chung ............................................................................... 72 Bảng 2.28. Sổ cái tài khoản Chi phí sản xuất kinh doanh dở dang ............................... 73 Bảng 2.29. Thẻ tính giá thành sản phẩm ....................................................................... 75 Sơ đồ 1.1. Kế toán chi phí nguyên vật liệu trực tiếp (phương pháp KKTX) ................ 12 Sơ đồ 1.2. Kế toán chi phí nhân công trực tiếp (phương pháp KKTX) ........................ 14 Sơ đồ 1.3. Kế toán chi phí sản xuất chung (phương pháp KKTX) ............................... 16 Sơ đồ 1.4. Kế toán tổng hợp chi phí sản xuất (phương pháp KKTX) ........................... 17 Sơ đồ 1.5. Kế toán chi phi nguyên vật liệu trực tiếp (phương pháp KKĐK) ................ 18 Sơ đồ 1.6. Kế toán tổng hợp chi phi sản xuất (phương pháp KKĐK) .......................... 19 Sơ đồ 1.7. Trình tự tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành phân bước theo phương án hạch toán có bán thành phẩm .................................................................................... 25 Sơ đồ 1.8. Trình tự tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành phân bước theo phương án hạch toán không có bán thành phẩm......................................................................... 25 Sơ đồ 1.9. Trình tự ghi sổ kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm theo hình thức kế toán Nhật ký chung ................................................................................... 27 Sơ đồ 2.1. Quy trình công nghệ sản xuất sản phẩm ...................................................... 29 Sơ đồ 2.2. Tổ chức bộ máy quản lý tại Công ty CP Nước sạch và Môi trường An Dân ....................................................................................................................................... 32 Sơ đồ 2.3. Bộ máy kế toán của Công ty Cổ phần Nước sạch và Môi trường An Dân ...... ....................................................................................................................................... 34 Thang Long University Library LỜI MỞ ĐẦU Để quản lý một cách có hiệu quả đối với các hoạt động sản xuất kinh doanh của một nền kinh tế quốc dân nói chung hay của một doanh nghiệp nói riêng đều cần phải thiết lập một bộ máy quản lý tốt. Một hệ thống đồng bộ được tổ chức từ trên xuống dưới sẽ giúp doanh nghiệp có thể thực hiện tốt các công tác điều hành, quản lý, giám sát hoạt động của mình. Để làm được điều này, các tổ chức phải sử dụng các công cụ quản lý và một trong những công cụ quản lý không thể thiếu được đó là kế toán. Thông qua các thông tin tài chính từ kế toán mang lại sẽ giúp cho doanh nghiệp có thể đánh giá được hiệu quả hoạt động sản xuất kinh doanh, từ đó có những biện pháp để thúc đẩy quá trình phát triển tổ chức ngày càng tốt hơn. Đối với doanh nghiệp sản xuất thì chi phí sản xuất và giá thành sản phẩm giữ một vai trò rất quan trọng trong công tác kế toán. Vì trong nền kinh tế thị trường có sự điều tiết và cạnh tranh quyết liệt như hiện nay, khi quyết định lựa chọn phương án sản xuất một loại sản phẩm nào đó đều cần phải tính đến lượng chi phí bỏ ra và lợi nhuận thu được khi tiêu thụ. Bên cạnh đó, trước những thách thức cạnh tranh vô cùng gay gắt, để có thể tồn tại và phát triển bền vững, doanh nghiệp luôn luôn phải phấn đấu tiết kiệm chi phí, hạ thấp giá thành sản phẩm. Muốn làm được điều này phải nâng cao chất lượng công tác kế toán. Từ đó, thông qua việc phân tích giá thành sản phẩm có thể nhìn nhận ra những nguyên nhân, nhân tố làm cho chi phí biến động, ảnh hưởng tới giá thành và đưa ra được những quyết định tối ưu nhất. Công ty Cổ phần Nước sạch và Môi trường An Dân là doanh nghiệp sản xuất, hoạt động trong lĩnh vực sản xuất nước đóng chai, đóng bình. Trong quá trình xây dựng và phát triển, ban lãnh đạo của Công ty luôn chú trọng tới công tác phân phối nguồn lực của doanh nghiệp, sử dụng hợp lý chi phí sản xuất và nâng cao chất lượng sản phẩm. Qua thời gian tìm hiểu và thực tập tại bộ phận Tài chính – Kế toán của Công ty Cổ phần Nước sạch và Môi trường An Dân, nhận thấy được tầm quan trọng của kế toán chi phí sản xuất và giá thành sản phẩm, cũng như để hiểu sâu sắc hơn về nội dung này nên em đã lựa chọn đề tài: “Hoàn thiện kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại Công ty Cổ phần Nước sạch và Môi trường An Dân” cho bài khóa luận của mình. Kết cấu của khóa luận gồm 3 phần chính: Chƣơng 1: Cơ sở lý luận chung về kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm trong doanh nghiệp sản xuất. Chƣơng 2: Thực trạng kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại Công ty Cổ phần Nƣớc sạch và Môi trƣờng An Dân. Chƣơng 3: Giải pháp nhằm hoàn thiện kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại Công ty Cổ phần Nƣớc sạch và Môi trƣờng An Dân. Trong quá trình nghiên cứu, được sự chỉ dẫn tận tình của cô giáo TS. Phạm Thị Hoa cùng với sự giúp đỡ của các cán bộ trong phòng Tài chính – Kế toán tại Công ty Cổ phần Nước sạch và Môi trường An Dân đã giúp em có thể hoàn thành bài khóa luận này. Tuy nhiên, do thời gian thực tập có hạn, đồng thời trình độ kiến thức, kinh nghiệm chuyên môn còn hạn chế nên bài khóa luận của em khó tránh khỏi những thiếu sót. Em rất mong nhận được sự đánh giá, góp ý, chỉ bảo của thầy cô để bài khóa luận của em được hoàn thiện hơn. Em xin chân thành cảm ơn! Thang Long University Library