Đề tài Nghiên cứu áp dụng HACCP vào công nghệ sản xuất bánh dẻo ở Việt Nam
Ngày nay, người dân đã chú trọng rất nhiều vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm, do đó để sản phẩm của mình có chỗ đứng vững chắc trong người dân, là niềm tin khi sử dụng của người tiêu dùng, không còn lựa chọn nào khác là phải áp dụng hệ thống HACCP vào sản xuất.
Các file đính kèm theo tài liệu này:
- 17445_4293.pdf