Đồ án So sánh hai phương pháp chuẩn bị mẫu trong đánh giá cảm quan mô tả trà xanh
Trà xanh là một sản phẩm có những tính chất cảm quan đa dạng và phong phú, có triển vọng trong việc nghiên cứu phát triển sản phẩm nhằm nhân rộng nhóm sản phẩm này trong và ngoài nước.
Các file đính kèm theo tài liệu này:
- 17463_413.pdf