Luận án Nghiên cứu xác định mức protein thích hợp trên cơ sở cân bằng một số axit amin trong thức ăn cho lợn ngoại nuôi thịt

Vấn đề chất khí thải ra ở môi trường chăn nuôi đã được nhiều tác giả trong và ngoài nước nghiên cứu trên nhiều năm nay như Hautekiet V và cs (2008) cho rằng chăn nuôi phát triển thiếu quy hoạch xử lý môi trường, các khi độc thải ra làm ô nhiễm môi trường cao hơn mức cho phép ảnh hưởng trực tiếp đến vật nuôi, con người và cộng đồng. Nguyễn Bá Mùi cho rằng ảnh hưởng của chất xơ trong khẩu phần cũng ảnh hưởng tới tỷ lệ tiêu hóa và bài tiết nitơ ở lợn.