Luận văn Giải pháp phát triển hoạt động kinh doanh lữ hành nội địa của Xí nghiệp Đầu tưvà phát triển du lịch Sông Hồng thuộc Công ty Du lịch và thương mại tổng hợp Thăng Long

i giọng của khách nào cũng hay) như vậy sẽ ảnh hưởng đến các khách khác trong chuyến đi mà chỉ nên mở các băng ca nhạc để giúp tất cả mọi khách đều cảm thấy thoải mái. Chưa có sự Luận văn tốt nghiệp Vũ Thị Thảo Trường Đại học Thương mại 52 tổ chức các chương trình giao lưa giữa các khách hàng, chưa có các dịch vụ giải trí nào khác trên tàu (ví dụ như biểu diễn ca nhạc, múa rối nước, có ống nhòm cho khách….) để tránh sự nhàm chán của du khách trong khoảng thời gian di chuyển đến các điểm khác nhau. Trên tàu cũng chưa có sự đa dạng về dịch vụ căng tin, mới chỉ dừng lại ở việc đáp ứng các thực đơn ăn trưa (khách phải đặt trước một ngày) với mức giá từ 30.000-40.000 đồng và phải đặt từ 6 xuất trở lên mới được và các món ăn của khách đều giống nhau. Bộ phận căng tin chỉ bán những đồ để lâu được ví dụ như bia, nước ngọt, thuốc lá….ngoài ra không có cái gì khác. Mà nhu cầu của khách rất đa dạng, họ chỉ cần một ấm nước chè (hay là cốc nước đá) để vừa thưởng thức vừa ngắm cảnh sẽ tạo cho họ được cảm giác an nhàn, thư thái tạo cảm giác khác biệt so với đi bằng phương tiện khác nhưng trên tàu cũng không có các dịch vụ này. Tóm lại dịch vụ Căng tin trên tàu còn chưa có sự đa dạng hoá nên dịch vụ quá nghèo nàn không đáp ứng được những nhu cầu tưởng như rất đơn giản của khách hàng. - Đối với đội ngũ thuyền viên là lực lượng công nhân kỹ thuật có nhiệm vụ vận hành và điều khiển phương tiện đến các địa điểm tham quan theo lịch trình đảm bảo an toàn tuyệt đối cho hành khách trên tàu. Tuy nhiên điều đó mới chỉ là việc hoàn thành tốt nhiệm vụ chuyên môn còn đối với hoạt động giao tiếp với khách thì đội ngũ này chưa có khả năng tốt. Chưa biết ngoại ngữ, có hiểu biết chưa nhiều về truyền thống lịch sử tại các điểm đến. - Xí nghiệp mới chỉ thường xuyên tổ chức được chương trình 1, thi thoảng tổ chức chương trình 2 và đêm Hội sông Hồng . Điều đó là do cơ sở vật chất của Xí nghiệp không đáp ứng được nhu cầu ngày càng tăng của khách du lịch. Đội tàu vận hành với vận tốc rất chậm 15km/h, điều kiện kỹ thuật không cao, trang thiết bị trên tàu quá đơn giản, Xí nghiệp không có phương tiện chuyên trở nào khác ngoài tàu du lịch. Chính vì thế mà Xí nghiệp không thường xuyên mở được các tuyến đi xa và đến các điểm cách bờ sông khoảng 2 km trở lên. - Bến bãi lên xuống tàu mất vệ sinh và không an toàn thuận tiện cho du khách chưa tương xứng với ngành du lịch của thủ đô (trích phần nhận xét của Luận văn tốt nghiệp Vũ Thị Thảo Trường Đại học Thương mại 53 khách đi du lịch). Còn thiếu sự kết hợp chặt chẽ với nơi đến du lịch nên đã xảy ra một số vấn đề sau: +Đường vào đền Dầm, Đền Đại Lộ quá bẩn vì đường đất lại có nhiều phân xúc vật. Bến đỗ tàu chưa được bê tông hoá mới chỉ là những bậc lên xuống bằng đất. + Đền Chử Đồng Tử thì nạn chèo kéo khách mua hàng thường xuyên xảy ra đã làm cho khách cảm thấy không thoải mái. + Khi đến làng gốm Bát Tràng thì hướng dẫn viên mới chỉ dừng lại ở việc đưa khách đến một số gian hàng trưng bày sản phẩm nếu khách có yêu cầu mới đưa đến nơi sản xuất và không có sự giới thiệu hướng dẫn gì về lịch sử ngôi làng cổ này hay là các công đoạn tạo sản phẩm gốm sứ. Chưa nói nên được nét hấp dẫn của việc trường tồn một làng nghề thủ công truyền thống của dân tộc.Bến và đường vào làng gốm Bát Tràng quá bẩn, ô nhiễm nhiều bụi than. Trước những cơ hội thử thách của môi trường kinh doanh lữ hành ở Việt Nam hiện nay cùng với những ưu nhược điểm của Xí nghiệp trong hoạt động kinh doanh này. Để có thể hoạt động kinh doanh có hiệu quả Xí nghiệp cần phát huy những điểm mạnh, khắc phục những điểm yếu và đưa ra nhưng chính sách đúng đắn và kịp thời. Luận văn tốt nghiệp Vũ Thị Thảo Trường Đại học Thương mại 54 CHƯƠNG 3 MỘT SỐ GIẢI PHÁP VÀ KIẾN NGHỊ NHẰM PHÁT TRIỂN HOẠT ĐỘNG KINH DOANH LỮ HÀNH NỘI ĐỊA TẠI XÍ NGHIỆP ĐẦU TƯ VÀ PHÁT TRIỂN DU LỊCH SÔNG HỒNG THUỘC CÔNG TY DU LỊCH VÀ THƯƠNG MẠI TỔNG HỢP THĂNG LONG. 3.1. Phương hướng và mục tiêu kinh doanh của Xí nghiệp đầu tư và phát triển du lịch Sông Hồng. 3.1.1. Phương hướng kinh doanh Cùng với quy hoạch phát triển thủ đô, đưa Sông Hồng thành trung tâm của thành phố và quá trình phát triển kinh tế - xã hội, bảo tồn các làng nghề truyền thống, các di tích văn hóa lịch sử thì nhu cầu khách đi lại, tham quan du lịch sẽ rất lớn và hoạt động vận tải khách và khách du lịch trên Sông Hồng là tiềm năng phát triển lớn, sẽ thu hút đông đảo người dân thủ đô và các tỉnh lân cận tham gia. Cho đến nay, chỉ có duy nhất Xí nghiệp vận tải khách và dịch vụ du lịch kinh doanh vận tải khách và khách du lịch trên Sông Hồng và đây là hoạt động được công ty xác định là có tiềm năng phát triển rất lớn trong tương lai. Tuy nhiên, để phát triển được cần có sự quan tâm đầu tư một cách đúng mức về phương tiện và bến bãi. Vấn đề này Xí nghiệp không đủ khả năng để đầu tư nên xin kinh phí của nhà nước. Hiện nay, để phát triển hoạt động kinh doanh lữ hành nội địa Xí nghiệp đã đề ra những phương hướng hoạt động kinh doanh sau: - Quản lý thật tốt cơ sở vật chất hiện có, đặc biệt đối với phương tiện vận tải thương xuyên tu sửa, sơn trang lại tầu... - Phát huy lợi thế hiện có, khai thác chiều sâu tiềm năng du lịch Sông Hồng: + Mở thêm các tour du lịch mới, làm đa dạng hoá các loại hình du lịch, mở thêm tour đêm. + Có dự báo trước luồng khách, đón vận hội mới khi bờ Sông Hồng được kè và có bến tàu du lịch đầy đủ tịên nghi. Luận văn tốt nghiệp Vũ Thị Thảo Trường Đại học Thương mại 55 - Đổi mới cách nghĩ cách làm ở các bộ phận, lấy hiệu quả để đánh giá công việc cụ thể: + Phòng kinh doanh: tăng cường tiếp thị quảng cáo bằng mọi hình thức, khảo sát kỹ để xây dựng “tour mới”. + Đội tầu: đảm nhận việc đặt ăn của khách chu đáo, an toàn. + Phòng tài vụ: thực hiện nghiêm chỉnh cơ chế phân cấp của công ty, báo cáo đúng, đủ, tổ chức hạch toán cho từng tầu, từng bộ phận. - Mở rộng quy mô kinh doanh trên các địa điểm thu hút khách, cụ thể là: Các nhà nổi kinh doanh các đặc sản, món ăn truyền thống... tạo ra môi trường kinh doanh rộng lớn, sản phẩm đa dạng phục vụ mọi nhu cầu của khách. - Thu hút vốn đầu tư để cải tạo lại khu vực kinh doanh mở rộng diện tích kinh doanh, đổi mới cơ sở vật chất trong Xí nghiệp ngày càng hiện đại để đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của xã hội . - Đảm bảo mức vốn cao hơn cho cán bộ công nhân viên và cụ thể là tăng thu nhập bằng cách: Duy trì tạo việc làm cho cán bộ công nhân viên của Xí nghiệp để họ có thu nhập ổn định từ đó họ yên tâm công tác sẽ tạo năng xuất lao động cao hơn. - Tiếp tục hoàn thiện lại bộ máy của Xí nghiệp, xem xét lại toàn bộ các nghiệp vụ kinh doanh từ khâu tổ chức, phân công bố trí lao động, tổ chức lại sản xuất kinh doanh cho hợp lý. - Có kế hoạch đào tạo và đào tạo lại cán bộ công nhân viên của Xí nghiệp cho hợp lý để có đủ trình độ chuyên môn, nghiệp vụ nhằm đáp ứng nhiệm vụ được giao. 3.1.2 Mục tiêu kinh doanh Xí nghiệp Đầu tư và phát triển du lịch Sông Hồng trực thuộc Công ty du lịch và thương mại tổng hợp Thăng Long nên Xí nghiệp vừa phải phấn đấu để góp phần hoàn thiện mục tiêu chung của Công ty vừa phải đề ra các mục tiêu riêng cho quá trình hoạt động kinh doanh của mình. Căn cứ vào kết quả kinh Luận văn tốt nghiệp Vũ Thị Thảo Trường Đại học Thương mại 56 doanh của Xí nghiệp trong những năm vừa qua ban giám đốc và toàn bộ Xí nghiệp đã xác định mục tiêu chính của mình trong năm 2006 cụ thể như sau: Bảng 4: Kế hoạch kinh doanh của Xí nghiệp năm 2006 . STT Chỉ tiêu Đơn vị tính 2005 2006 So sánh 2006/2005 +/- % 1 Tổng doanh thu của Xí nghiệp trong đó: Triệu đồng 1389,708 1830,800 441,092 128.39 2 Doanh thu kinh doanh lữ hành nội địa Triệu đồng 1031,36 1450,500 419,140 140,639 3 Số lượt khách Lượt 10,800 11,900 1,1 110,185 4 Lợi nhuận kinh doanh lữ hành nội địa Triệu đồng 37,697 70,000 32,303 185,69 Nhận xét: Mục tiêu cụ thể của Xí nghiệp năm 2006 như sau. - Đưa tổng doanh thu tăng so với năm 2005 là 441,092( triệu đồng) trong đó doanh thu từ nghiệp vụ kinh doanh lữ hành nội địa tăng so với năm 2005 là 419.140( triệu đồng) tương ứng tăng 40.639%. Lợi nhuận từ kinh doanh lữ hành nội địa tăng 32,303( triệu đồng) tương ứng với 85,69%. - Đối với kinh doanh lữ hành nội địa ngoài mục tiêu trên Xí nghiệp đã đưa ra một số mục tiêu cho năm 2006 như sau: + Ngoài tour du lịch đường sông mở thêm các tour du lịch đường bộ khác. +Mở thêm các tour du lịch nội địa ngắn ngày và dài ngày mà trước đây Xí nghiệp chưa xây dựng cho mọi đối tượng như học sinh, sinh viên, cán bộ công viên chức nhà nước. +Mở thêm 3 tour lịch theo chuyên đề. +Tăng 20% đến 30% số lượng khách đi du lịch với các tour mà Xí nghiệp đã xây dựng. +Đầu tư, tu sửa lại đội ngũ tàu du lịch của Xí nghiệp . Luận văn tốt nghiệp Vũ Thị Thảo Trường Đại học Thương mại 57 3.2. Một số giải pháp phát triển hoạt động kinh doanh lữ hành nội địa của Xí nghiệp Đầu tư và phát triển du lịch Sông Hồng. 3.2.1 Đẩy mạnh công tác nghiên cứu thị trường và xác định tập khách hàng hợp lý. Để có được những kết quả trong những năm qua Xí nghiệp đã sử dụng các biện pháp nghiên cứu thị trường như: Nghiên cứu khách du lịch, nghiên cứu sản phẩm du lịch, nghiên cứu các chính sách giá, nghiên cứu chính sách phân phối. Tuy nhiên việc đầu tư thời gian và nhân lực cho công tác này của Xí nghiệp còn sơ sài chưa đi sâu vào nghiên cứu từng sở thích, mục đích, thị hiếu của khách du lịch, chưa nghiên cứu kỹ các sản phẩm du lịch nào đang thu hút được đông khách nhất, các sản phẩm du lịch nào không thu hút được khách xem lý do tại sao? Để từ đó có thể đi sâu vào khai thác. Cho nên mặc dù có nghiên cứu nhưng Xí nghiệp chưa đưa ra được những biện pháp hợp lý do vậy những kết quả mà Xí nghiệp đạt được chưa cao. Công tác nghiên cứu thị trường đóng vai trò hết sức quan trọng đối với bất kỳ một doanh nghiệp nào. Công tác nghiên cứu thị trường sẽ cho Xí nghiệp biết được hay dự đoán được nhu cầu của khách du lịch, sự di chuyển của luồng du khách trong tương lai. Như vậy, để cho việc kinh doanh lữ hành nội địa của Xí nghiệp có hiệu quả nhằm phát triển và tự khẳng định mình trên thị trường thì trong thời gian tới Xí nghiệp nên thực hiện những công việc sau: - Nghiên cứu nhu cầu thị trường : Công việc này nhằm xác định nhu cầu của du khách hiện tại và tương lai về các chương trình du lịch. Mặt khác, Xí nghiệp sẽ phán đoán các nhân tố ảnh hưởng đến nhu cầu thị trường cũng như xem xét khả năng cung ứng của Xí nghiệp trong từng giai đoạn thị trường. - Nghiên cứu đối tượng khách (đối tượng khách nào có thể đến với Xí nghiệp: học sinh, sinh viên cán bộ công nhân viên hay là khách công vụ...) mục đích đi du lịch của khách là gì ? Xí nghiệp có thể đáp ứng được không? Mức chi tiêu của từng đối tượng khách như thế nào? Từ đó đưa ra biện pháp nhằm giữ Luận văn tốt nghiệp Vũ Thị Thảo Trường Đại học Thương mại 58 lượng khách hàng hiện tại và thu hút khách hàng tiềm năng. Xí nghiệp phải xác định rõ thị trường khách trọng điểm của mình là thị trường nào? Hiện tại thị trường khách trọng điểm của Xí nghiệp là khách nội địa. Vì vậy cần có sự đầu tư cả về nhân lực, thời gian và vốn cho thị trường này nhằm đưa hoạt động kinh doanh lữ hành nội địa của Xí nghiệp ngày càng phát triển. - Nghiên cứu sản phẩm du lịch: Liệt kê các tuyến điểm du lịch thu hút du khách, xây dựng các chương trình du lịch hấp dẫn, phù hợp với nhu cầu của từng đối tượng khách du lịch. - Nghiên cứu đối thủ cạnh tranh: Hiện tại Xí nghiệp chưa nghiên cứu đối thủ cạnh tranh, trên thực tế Xí nghiệp chưa thấy được tầm quan trọng của việc nghiên cứu này. Điều này là do Xí nghiệp nhận thấy với loại hình kinh doanh du lịch đường sông này thì chưa có doanh nghiệp nào cạnh tranh. Vì vậy trong thời gian tới Xí nghiệp nên đầu tư cho công tác này. Nghiên cứu đối thủ cạnh tranh giúp cho Xí nghiệp chỉ ra lợi thế so sánh giữa các vùng và các công ty để xây dựng kế hoạch marketing và quảng cáo có hiệu quả. - Nghiên cứu về xu hướng phát triển: Nhằm đánh giá các điều kiện kinh tế, chính trị, xã hội trong tương lai có tác động như thế nào đến nhu cầu đi du lịch, đến hoạt động kinh doanh của Xí nghiệp và phương hướng phát triển hoạt động kinh doanh lữ hành nội địa trong tương lai. Phương pháp nghiên cứu: trong công tác nghiên cứu thị trường Xí nghiệp phải trả lời những câu hỏi sau: +Ai là khách hàng hiện tại và tương lai của Xí nghiệp? +Thị trường khách hàng hiện tại và tiềm năng rộng lớn đến đâu? +Khách du lịch là ai? ở đâu? +Khách hàng sẽ mua những sản phẩm du lịch gì? +Tại sao họ lại mua sản phẩm ấy? +Sản phẩm ấy có đáp ứng được mong muốn của khách hàng hay không? +Tại sao khách hàng lại không mua sản phẩm ấy? +Hoạt động quản cáo có hiệu quả hay không? Luận văn tốt nghiệp Vũ Thị Thảo Trường Đại học Thương mại 59 +Khách hàng nhận định như thế nào về hoạt động kinh doanh của Xí nghiệp Để có thể trả lời được những câu hỏi này Xí nghiệp cần phải tham khảo ý kiến đóng góp của khách hàng, nhu cầu thị hiếu tiêu dùng của khách thông qua các phiếu điều tra. Để hoàn thiện công tác nghiên cứu thị trường Xí nghiệp Đầu tư và phát triển du lịch Sông Hồng phải nghiên cứu thị trường một cách thường xuyên liên tục. Giải pháp hoàn thiện công tác nghiên cứu thị trường là một giải pháp rất cần thiết cho sự phát triển của Xí nghiệp. Tuy nhiên chi phí cho hoạt động nghiên cứu sẽ rất tốn kém. Chính vì vậy mà Xí nghiệp Đầu tư và phát triển du lịch Sông Hồng cần có sự đầu tư thích đáng cho hoạt động này. 3.2.2 Hoàn thiện chính sách sản phẩm. Hiện tại Xí nghiệp Đầu tư và phát triển du lịch Sông Hồng đã có một số chính sách về sản phẩm như : Hạ giá sản phẩm tùy theo nhu cầu của khách khác nhau và khả năng thanh toán của họ, nghiên cứu kỹ các nhu cầu của khách để đưa ra các chương trình phù hợp và có hiệu quả. Tuy nhiên trong cơ chế thị trường cạnh tranh hết sức gay gắt hiện nay đặc biệt là đối với hoạt động kinh doanh lữ hành để hoạt động kinh doanh của Xí nghiệp phát triển được và dần khẳng định vị thế của mình trên thị trường một mặt Xí nghiệp cần thực hiện một số chính sách trên đồng thời phải không ngừng hoàn thiện chính sách sản phẩm. Như chúng ta đã biết trong kinh doanh lữ hành không có công ty nào chỉ kinh doanh một sản phẩm duy nhất bởi vì điều đó rất nguy hiểm cho hoạt động kinh doanh của công ty trong điều kiện thị trường luôn biến động và nhu cầu của người tiêu dùng thay đổi theo không gian, thời gian, giới tính, thu nhập và tuổi tác. Với một loại sản phẩm duy nhất thì công ty không tránh khỏi rủi ro và không thể nào hấp dẫn được khách hàng. Trên cơ sở chủng loại các chương trình du lịch đã được xác định là phù hợp với nhu cầu của khách, Xí nghiệp phải không ngừng đổi mới chính sách sản phẩm để tạo sự hấp dẫn với khách hàng. Luận văn tốt nghiệp Vũ Thị Thảo Trường Đại học Thương mại 60 *Đa dạng hoá sản phẩm : Sự đa dạng hoá sản phẩm hết sức cần thiết bởi nhờ nó thì nhu cầu của khách du lịch sẽ được thoả mãn dẫn đến số lượng khách sẽ có xu hướng tăng lên, thêm vào đó so với các công ty khác trên thị trường du lịch Việt Nam thì số lượng các chương trình du lịch của Xí nghiệp chưa nhiều. Xí nghiệp chỉ mới dừng lại ở khai thác du lịch đường sông chưa mở rộng việc phát triển các tour du lịch đường bộ. Cụ thể trong thời gian tới để đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của khách du lịch nội địa Xí nghiệp nên mở rộng thêm một số tour du lịch khác theo chuyên đề như: + Chương trình du lịch văn hoá, tôn giáo. + Chương trình du lịch theo chủ đề môi trường + Chương trình du lịch cuối tuần *Nâng cao chất lượng sản phẩm: Vấn đề nâng cao chất lượng của Xí nghiệp lữ hành được tạo ra bằng nhiều nguồn khác nhau.Việc lựa chọn các yếu tố chủ yếu tác động đến chất lượng của sản phẩm đóng vai trò quan trọng. Để hiểu rõ hơn các yếu tố cần phải phân tích được nguồn gốc, đặc điểm phạm vi, thời điểm tác động đến chúng, đến chất lượng sản phẩm lữ hành. Khi nghiên cứu quá trình hình thành phát triển sản phẩm lữ hành đến khi kết thúc chuyến đi có thể nhận thấy khoảng cách đó. Nhưng khoảng cách này chịu sự chi phối của nguồn lực nằm ngoài phạm vi nghiên cứu của một Xí nghiệp lữ hành. Tuy nhiên Xí nghiệp vẫn có thể đạt được chỉ tiêu về chất lượng những yếu tố tiêu cực bị hạn chế. Vì vậy muốn nâng cao chất lượng sản phẩm thì Xí nghiệp cần thực hiện các vấn đề sau: - Phải thiết kế các chương trình du lịch sao cho có tính hài hoà, hợp lý về lịch trình với việc cân nhắc từng chi tiết nhỏ của Xí nghiệp như: + Sự thuận tiện trong quá trình đặt chỗ mua chương trình thông tin thường xuyên, hình thức đăng ký thuận tiện, thời hạn đăng ký hợp lý mức phạt thấp nhất. + Tổ chức các hoạt động khác như : sinh nhật, lễ hội cho các thành viên trong đoàn, tặng quà lưu niệm, các hoạt động tự chọn... Luận văn tốt nghiệp Vũ Thị Thảo Trường Đại học Thương mại 61 Ví dụ: khi thiết kế tour du lịch 1 ngày Hà Nội – Chùa Dâu – Chùa Bút Tháp – Chùa Bồ Đề Xí nghiệp phải xem xét xem hai điểm đến Chùa Dâu, chùa Bút Tháp, chùa Bồ Đề có gần nhau không? Có đủ thời gian để khách tham quan vui chơi giải trí trong một ngày hay không ? thời gian, điểm đón lúc nào? ở đâu? cho hợp lý đảm bảo đủ thời gian cho chuyến đi, thuận tiện cho khách. Khi thực hiện tour này Xí nghiệp phải làm cách nào để đạt hiệu quả cao nhất (làm hài lòng khách đảm bảo uy tín cho Xí nghiệp ...) Muốn như vậy khi thực hiện tour này Xí nghiệp phải đặt chỗ trước khi đưa khách đến. Trong lúc nghỉ ngơi tổ chức cho khách giải trí bằng các trò chơi, hát đố, có thể ngay trên xe hoặc tại tuyến điểm du lịch. - Các tuyến điểm du lịch phải có tính hấp dẫn, độc đáo của tài nguyên du lịch - Lựa chọn các nhà cung cấp dịch vụ có uy tín về sản phẩm đảm bảo chất lượng. - Nâng cao trình độ đội ngũ cán bộ công nhân viên của Xí nghiệp như: trình độ ngoại ngữ, trình độ quản lý, trình độ chuyên môn nghiệp vụ. - Chú ý đến chất lượng của các nhà cung cấp dịch vụ trong chương trình: ví dụ như họ có đầy đủ nhu cầu của du khách hay không? Chất lượng của họ có làm hài lòng khách hay không? Với chất lượng như thế giá của họ có hợp lý hay không? Ngoài ra cũng cần chú ý đến điều kiện tự nhiên xã hội bởi vì các yếu tố này cũng tác động trực tiếp đến chất lượng sản phẩm của Xí nghiệp, chất lượng sản phẩm của Xí nghiệp phải đảm bảo thoả mãn tối đa nhu cầu của du khách. Một chương trình du lịch có tính khoa học nó thể hiện ở sự hài hoà hợp lý giữa nhu cầu của khách và khả năng của các nhà cung ứng. Mối quan hệ ấy bao gồm các yếu tố của con người đi du lịch: Mục đích chuyến đi, thời gian nhàn rỗi, thời điểm đi du lịch thích hợp yêu cầu về chất lượng phục vụ, khả năng thanh toán và các yếu tố mà nhà cung ứng dịch vụ cần nắm vững để xác định Luận văn tốt nghiệp Vũ Thị Thảo Trường Đại học Thương mại 62 chương trình du lịch như tuyến điểm, độ dài thời gian của chương trình, thời điểm tổ chức, phương tiện vận chuyển, ăn uống lưu trú, mức giá cho chương trình. Tất cả các yếu tố trên có liên quan chặt chẽ với nhau. Vì vậy Xí nghiệp phải biết cách phối hợp một cách hài hoà các yếu tố đó thì mới có được sản phẩm du lịch đảm bảo chất lượng . - Phát triển sản phẩm mới (các chương trình du lịch mới). - Mối quan tâm hàng đầu của các công ty lữ hành là các sản phẩm mới, việc phát triển sản phẩm mới cho phép công ty lữ hành đạt được các mục tiêu về lợi nhuận, thị phần, tiền mặt mà còn đảm bảo uy tín và đẳng cấp của công ty. Mặt khác sản phẩm mới còn tạo điều kiện để khai thác tốt hơn các khả năng của công ty và thu hút khách du lịch trở lại công ty. Để phát triển sản phẩm mới thì Xí nghiệp phải tìm ra được các giải pháp riêng cho mình. Vì vậy Xí nghiệp nên thực hiện một số công việc sau . + Trước khi thiết kế xây dựng chương trình du lịch thì cần phải đi khảo sát thực địa để nắm rõ các vấn đề như: Địa hình, thời tiết, khí hậu, điều kiện giao thông, phong tục tập quán, môi trường xã hội... + Tìm hiểu và lựa chọn các nhà cung cấp dịch vụ du lịch, phân tích và đánh giá khả năng của họ nhằm tìm nhà cung cấp phù hợp. + Thu thập các thông tin, tài liệu về các tài nguyên du lịch. + Chuẩn bị chu đáo kỹ lưỡng cho các hướng dẫn viên, cho các chương trình du lịch mới, tạo điều kiện cho hướng dẫn viên đi khảo sát thực tế để có thể dễ dàng giải quyết hay tránh sai sót khi làm nhiệm vụ của mình. Trong quá trình nghiên cứu, xây dựng sản phẩm mới thì chi phí thường khá cao. Do đó Xí nghiệp cần phải cân nhắc kỹ lưỡng khi phát triển sản phẩm mới của mình. Với một Xí nghiệp có quy mô nhỏ như Xí nghiệp Đầu tư và phát triển du lịch Sông Hồng hiện nay thực hiện tốt giải pháp trên sẽ giúp cho Xí nghiệp mở rộng thị trường và thu hút ngày càng nhiều khách tiêu dùng sản phẩm của Xí nghiệp hơn. Sản phẩm du lịch độc đáo, hấp dẫn, mới lạ chất lượng sản phẩm tốt sẽ là bước khởi đầu khẳng định vị thế của Xí nghiệp trên thị trường. Luận văn tốt nghiệp Vũ Thị Thảo Trường Đại học Thương mại 63 Với các sản phẩm du lịch mà Xí nghiệp đã gây dựng thì Xí nghiệp không nên để tên các chương trình là tên các điểm đến như cũ mà cần phải đặt tên chương trình theo chủ đề cho phù hợp. Nếu danh mục là sản phẩm du lịch văn hoá, lễ hội: Với mục tiêu điểm đến là đền Chử Đồng Tử thì ta có thể đặt chủ đề cho chơng trình là: "Lễ hội tình yêu" Nếu đối tượng khách là học sinh - sinh viên thì đặt chủ đề cho chương trình là “Tìm hiểu lịch sử” Với các điểm đến có thể là : Đền Gióng, chùa Kiến Sơ (nơi Lý Công Uẩn đã từng tu hành thời niên thiếu) đền Gềnh, đền Dầm ... Nếu mục tiêu của đoàn là nghiên cứu hay mua sắm, có thể đặt tên cho chương trình là: “Du lịch làng nghề truyền thống”. Với các điểm đến là làng Gốm Bát Tràng, làng Tranh Đông Hồ, Lụa Hà Đông. Ngoài các tour hiện đang khai thác, Xí nghiệp nên tổ chức chương trình du lịch bằng đường thuỷ dài ngày. Ví dụ: Như tour Hà Nội -Đồ Sơn- Cát Bà (3ngày, 2 đêm). Ngày 1: Hà Nội - Đồ Sơn Sáng: 6h30: Tầu xuất phát đi Đồ Sơn 11h30 : Ăn trưa trên tầu 12h30: Đến Đồ Sơn xuống tầu, nhận phòng khách sạn Chiều: Khách tự do tắm biển 5h30 : Ăn tối tại khách sạn 7h30 : Đi thăm quan khu du lịch Vạn Hoa, Đình Bảo Đại về đêm Ngày 2 Đồ Sơn – Cát Bà Buổi sáng: 7h00 : Ăn uống trên tầu, tầu đi ra đảo Cát Bà Luận văn tốt nghiệp Vũ Thị Thảo Trường Đại học Thương mại 64 9h30 : Đến Cát Bà, nhận phòng khách sạn, nghỉ ngươi ăn trưa tại khách sạn Buổi chiều: Khách tự do thăm quan, tắm biển và dạo chơi quanh đảo Ăn tối tại khách sạn Ngày 3 Cát Bà - Hà Nội 7h00 : Ăn sáng 7h30 : Xe đa khách thăm quan rừng quốc gia Cát Bà, động Trung Trang, ăn trưa. 13h30: Khách lên tầu rời Cát Bà về Hà Nội Giá trọn gói cho 1 khách du lịch: Số lượng(khách) 15-25 25-40 >40 Loại 1 Loại 2 830 700 740 650 700 600 Loại 1: Khách sạn đẹp, phòng điều hoà, mức ăn 85.000đ/1 người/1ngày vé thắng cảnh, HDV, bảo hiểm Loại 2: Phòng nghỉ khép kín, thoáng mát, mức ăn 70.000đ/1người /1ngày, HDV, bảo hiểm, vé thắng cảnh. * Tour Hà Nội – Hạ long (3 ngày, 2 đêm) Ngày 1 : Hà Nội – Hạ long Sáng: 6h30 : Tầu rời bến đi Hạ long 11h30 : Ăn trưa trên tầu 13h30 : Đến Hạ long nhận phòng khách sạn, nghỉ ngơi Buổi chiều: Khách tự do tắm biển 6h00: Ăn tối Ngày 2 : Thăm vịnh Hạ long Luận văn tốt nghiệp Vũ Thị Thảo Trường Đại học Thương mại 65 7h30: Ăn sáng trên tầu, tầu bắt đầu đi thăm vịnh Hạ long, đến hang đầu Gỗ, động Thiên Cung, hang Sửng Sốt ăn tra trên tầu Chiều: Đa khách đến bãi tắm Ti Top 6h00 : Ăn tối trên tầu, ngắm cảnh vịnh về đêm 20h30 : Về khách sạn nghỉ ngơi Ngày 3: Hạ long – Hà Nội Sáng: 7h00: Ăn sáng tại khách sạn, khách tự do tắm biển hoặc đi chợ mua quà. 11h30: Lên tầu ăn tra, khởi hành về Hà Nội 18h30: Quý khách về tới Hà Nội, chia tay kết thúc chuyến đi Giá trọn gói 1 khách du lịch : Số lợng(khách) 15-25 25-40 >40 Loại 1 Loại 2 695 565 655 535 620 500 Loại 1: Khách sạn đẹp, phòng điều hoà, mức ăn 85.000đ/1 người /1ngày, vé thắng cảnh, HDV, bảo hiểm Loại 2: Phòng nghỉ khép kín, thoáng mát, mức ăn 70.000đ/1người /1ngày, HDV, bảo hiểm, vé thắng cảnh. Lu ý: Giá trên không bao gồm chi tiêu cá nhân, đồ uống. Ghi chú: trẻ em dới 5 tuổi miễn phí, 6-11 tuổi giảm nửa giá, 12 tuổi tính bằng người lớn. Ngoài ra có thể xây dựng thêm các tour Hà Nội - Hạ long- Cát Bà Tour Hà Nội – khu du lịch sinh thái Hải Thịnh- Quất Lâm. 3.2.3 Hoàn thiện chính sách giá. Cơ chế hình thành chính sách giá hiện nay của Xí nghiệp đầu tư và phát riển du lịch Sông Hồng là cơ chế đánh giá dựa trên chí phí đầu vào và mục tiêu Luận văn tốt nghiệp Vũ Thị Thảo Trường Đại học Thương mại 66 của Xí nghiệp để đưa ra một mức giá phù hợp cho mỗi chương trình du lịch. Tuy nhiên việc định giá hiện nay của Xí nghiệp rất thụ động nhất là vào mùa du lịch. Do Xí nghiệp không có cơ sở vật chất tại các tuyến điểm du lịch mà chỉ có quan hệ với các đối tác làm ăn nên để có thể đưa ra một mức giá hợp lý và có sức cạnh tranh trên thị trường, Xí nghiệp cần phải hiểu rõ tầm quan trọng của giá cả trong hoạt động kinh doanh bởi vì giá cả là một trong các nhân tố tác động mạnh đến tâm lý khách hàng cũng như nhu cầu của khách hàng về cả chương trình du lịch của Xí nghiêp. Đồng thời giá cả của hàng hoá dịch vụ sẽ quyết định mức lợi nhuận của Xí nghiệp thu được trong quá trình kinh doanh. Do vậy xuất phát từ việc nghiên cứu tâm lý khách hàng, chi phí bỏ ra cho cả các chương trình du lịch và mục tiêu cho từng chương trình du lịch của Xí nghiệp làm cơ sở định giá hợp lý nhất cho từng chương trình du lịch của Xí nghiệp trong từng giai đoạn của quá trình kinh doanh. Hiện tại Xí nghiệp đã có một số chính sách giá khuyến mãi như sau: +Trẻ em dưới 5 tuổi miễn phí +Trẻ em từ 6 đến 11 tuổi tính 1/2 xuất +Giảm giá cho đoàn khách lớn từ 3% đến 5% giá toàn đoàn Theo phương hướng kinh doanh của Xí nghiệp cũng như các giải pháp về chính sách sản phẩm ở trên với các sản phẩm dịch vụ mới Xí nghiệp có thể áp dụng mức giá thấp để giới thiệu cho khách khuyến khích cho khách hàng dùng thử. Khi sản phẩm đã được khách hàng chấp nhận nếu muốn nâng cao giá lên thì phải cải tiến bổ sung dịch vụ phụ. Đối với những sản phẩm ít hấp dẫn trong thời gian nghiên cứu tìm giải pháp nâng cao, cải tiến thì nên đưa ra mức giá thấp để thu hút tập khách có chi tiêu thấp. Xây dựng và thực hiện chính sách giá hợp lý là điều kiện quan trọng đảm bảo cho Xí nghiệp có thể tồn tại và phát triển. Trong điều kiện cơ sở vật chất của Xí nghiệp như hiện nay thì doanh thu của Xí nghiệp là từ khách du lịch nội địa là chủ yếu. Chính vì vậy, hoàn thiện chính sách giá là vô cùng hợp lý vì hầu hết khi xem một chương trình du lịch nào khách thường xem xét giá cả trước khi Luận văn tốt nghiệp Vũ Thị Thảo Trường Đại học Thương mại 67 quyết định có nên đi hay không. Xí nghiệp nên có những mức giá linh hoạt cho từng loại với các mức khác nhau. Giảm giá vé đối với những đoàn có số lượng khách lớn và những đoàn đi trái vụ, nhất thiết cần các chính sách giá ưu đãi đối với các đoàn khách quen. Ngoài việc giảm giá cho họ cần nên có những biện pháp tặng quà lưu niệm cho những đoàn khách quen này. Hiện nay mức giá du lịch 1 ngày trên Sông Hồng là 95.000đ/1người, mức giá trên chỉ bao gồm vận chuyển, hướng dẫn viên, vé thắng cảnh, vé gửi xe, bảo hiểm. Còn nếu đặt ăn tra thì tàu cũng phục vụ với mức giá 30.000→ 40.000đ/1xuất. Nếu cộng cả lại thì giá trọn gói từ 125.000→135.000đ/1người. Với câu hỏi nhận xét về mức giá Xí nghiệp phiếu điều tra cho biết đối với mức giá chưa ăn thì 96% khách cho là trung bình, 4% khách cho là đắt. Đối với mức giá cả ăn thì 100% khách cho là vừa phải, hợp lý. Tuy nhiên, với các mức giá điều chỉnh được như vậy thì Xí nghiệp nên có chính sách giảm giá cho học sinh, sinh viên. Đây là nguồn khách lớn, có nhu cầu du lịch cao. Mức giảm có thể là từ 10%->15% giá vé thì Xí nghiệp vẫn đạt được mức lợi nhuận nào đó, vì tập khách này đi thường thông qua đoàn thể, nhà trường tổ chức nên có số lượng đi đông. Có chính sách giảm giá hay miễn phí cho một số người tàn tật (hay trẻ em mồ côi) vừa để tạo quảng cáo thêm cho doanh nghiệp. Vậy với giải pháp về chính sách giá trên hy vọng Xí nghiệp Đầu tư và phát triển du lịch Sông Hồng sẽ xây dựng cho mình một chính sách giá hợp lý cho việc kinh doanh trong những năm tới. 3.2.4 Đẩy mạnh chính sách xúc tiến quảng cáo để xây dựng hình ảnh của Xí nghiệp trên thị trường và thu hút khách hàng. Trong những năm vừa qua Xí nghiệp đã cố gắng quảng cáo khuyếch trương sản phẩm và dịch vụ của Xí nghiệp mình nhằm làm cho khách hàng biết đến Xí nghiệp và sản phẩm của Xí nghiệp. Cụ thể Xí nghiệp đã áp dụng các hình thức quảng cáo như: Tổ chức tiếp thị đến các cơ quan, doanh nghiệp, phân phát tờ rơi, dùng hệ thống gửi Fax tự động, gửi các chương trình đễn các doanh Luận văn tốt nghiệp Vũ Thị Thảo Trường Đại học Thương mại 68 nghiệp theo cẩm nang mà Xí nghiệp có. Tuy nhiên kết quả đạt được chưa cao rất ít khách hàng biết đến Xí nghiệp và sản phẩm của Xí nghiệp trừ những khách hàng thường xuyên. Nguyên nhân là do khi quảng cáo Xí nghiệp chỉ nêu lên những sản phẩm đặc trưng, độc đáo của mình mà chưa nêu lên được lợi ích của khách hàng giúp họ phân biệt được điểm khác biệt giữa sản phẩm của Xí nghiệp so với các đối thủ cạnh tranh khác. Vì vậy muốn quảng cáo có hiệu quả Xí nghiệp phải cố nêu lên được những lợi ích của khách hàng, lợi ích đặc thù của sản phẩm hoặc là địa điểm, giá cả cho khách hàng rõ đồng thời quảng cáo thế nào để tranh. Vì Xí nghiệp đầu tư và phát triển du lịch Sông Hồng là một Xí nghiệp có quy mô nhỏ, số vốn ít hơn các công ty khác mà phải dùng chi cho rất nhiều khoản từ mua sắm cơ sở vật chất kỹ thuật để phục vụ cho hoạt động sản xuất kinh doanh đến chi trả tiền lương cho nhân viên, nộp các khoản thuế cho nhà nước... nên số vốn để dùng vào hoạt động quảng cáo còn ít. Do đó, để giảm chi phí cho hoạt động quảng cáo đảm bảo tiết kiệm vốn Xí nghiệp không nên quảng cáo rầm rộ qua đài, vô tuyến vì chi phí quảng cáo cho hình thức này rất cao nên trong thời gian tới ngoài các tờ rơi, tập gấp thì Xí nghiệp có thể in các tập sách mỏng độc đáo hấp dẫn đảm bảo các yêu cầu về nội dung quảng cáo như sau: + Đầy đủ thông tin về giá và các hoạt động khuyến mãi các sản phẩm của Xí nghiệp. +Bảo đảm chính không sai lệch thông tin về sản phẩm của Xí nghiệp . + Bảo đảm mỹ thuật. + Có sự kết hợp giữa thông tin và quảng cáo. Đồng thời thời gian quảng cáo sẽ thường xuyên hơn có thể một tuần hay một tháng tuỳ theo kinh phí mà Xí nghiệp có và sẽ thực hiện trước các mùa vụ du lịch. Xí nghiệp nên lựa chọn cường độ quảng cáo cho phù hợp tránh sự khó chịu cho khách. Trước thời vụ kinh doanh có thể quảng cáo dồn dập để tạo được sự quan tâm, để ý của khách sau đó nên tiến hành hoạt động quảng cáo nhắc lại để khách tin vào sản phẩm của Xí nghiệp. Lúc vào thời điểm chính vụ khoảng Luận văn tốt nghiệp Vũ Thị Thảo Trường Đại học Thương mại 69 tháng 2, tháng 3 đầu năm Xí nghiệp nên quảng cáo dồn dập vì đây là thời điểm khách hàng bắt đầu hoạt động đặt chỗ. Thực hiện tốt công tác quảng cáo sẽ làm cho lượng khách của Xí nghiệp tăng nhanh và làm tăng doanh thu, lợi nhuận là điều kiện cho Xí nghiệp thúc đẩy mởi rộng thị trường kinh doanh. 3.2.5 Hoàn thiện chính sách phân phối Hiện nay Xí nghiệp đã sử dụng cả hai kênh phân phối đó là kênh phân phối trực tiếp và kênh phân phối gián tiếp nhưng hiệu quả từ kênh phân phối gián tiếp là chưa cao do chi phí trung gian lớn dẫn đến lợi nhuận thấp. Vì vậy trong thời gian tới Xí nghiệp nên thiết lập mối quan hệ chặt chẽ với các công ty lữ hành, các đại ý du lịch... để gửi bán các chương trình du lịch mà hiện tại Xí nghiệp chưa thực hiện được. Từ các mối quan hệ với các công ty gửi khách và nhân khách, Xí nghiệp phối hợp để cùng chào bán chương trình du lịch của mình. Khi thiết lập kênh phân phối gián tiếp này cần có sự thoả thuận chăt chẽ để tránh rủi ro cho Xí nghiệp. Nếu để xẩy ra rủi ro thì sẽ làm mất đi uy tín, vị thế của Xí nghiệp trên thị trường. Ngoài ra Xí nghiệp nên đẩy mạnh chính sách phân phối trực tiếp để tối đa hoá lợi nhuận,vì thực tế hiện nay khả năng tiếp cận của khách hàng đến Xí nghiệp còn ít. 3.2.6 Hoàn thiện cơ cấu tổ chức quản lý và nâng cao trình độ lao động của Xí nghiệp. Qua nghiên cứu cho thấy việc phân công trách nhiệm giữa các bộ phận trong Xí nghiệp đã có sự rõ ràng và đạt được hiệu quả nhất định. Mỗi bộ phận mỗi phòng điều có người đứng đầu lãnh đạo báo cáo kết quả thường xuyên và chịu trách nhiệm trước ban giam đốc. Tuy nhiên mỗi bộ phận thì công việc có sự chồng chéo. Vào thời điểm đông khách các cán bộ công nhân viên trong từng bộ phận điều có thể làm bất cứ một công việc nào họ có thể làm. Luận văn tốt nghiệp Vũ Thị Thảo Trường Đại học Thương mại 70 Ở Xí nghiệp đầu tư và phát triển du lịch Sông Hồng với một khối lượng lớn công việc mà chỉ có 43 người (tính đến thời điểm hiện nay) trong đó ban giám đốc có 3 người, bộ phận kế toán 4 người, phòng hành chính bảo vệ 6 người, phòng kinh doanh 2 người, đội tàu 18 người. Vì vậy vào mùa vụ du lịch khi có lượng khách lớn bộ phận marketing phải đảm nhiệm cả công việc của một người hướng dẫn viên, thậm chí cả những nhân viên chuyên về kinh doanh cũng tham gia vào các công việc của mảng kinh doanh này. Do đó ảnh hưởng rất lớn tới hiệu quả công việc và năng suất lao động của nhân viên trong phòng. Vì vậy trong thời gian tới Xí nghiệp phải có biện pháp sắp xếp lại đội ngũ lao động giữa các bộ phận để bộ máy tổ chức Xí nghiệp đầu tư và phát triển du lịch Sông Hồng được hoàn thiện hơn thì mới phát huy được hết chức năng, năng lực của mỗi người trong từng bộ phận. Cụ thể cơ cấu tổ chức của Xí nghiệp cần được tách bạch theo sơ đồ sau: Giám đốc Xí nghiệp Kế toán PGĐ Kinh doanh PGĐ Kỹ thuật Phòng Hành chính Phòng Kinh doanh Bộ phận Marketing Bán vé Hướng dẫn viên Dịch vụ Đội tàu Bộ phận bếp Tàu Thăng Long 18 Tàu Thăng Long 333 Tàu Sông Hồng 5 Nhà hàng nổi Luận văn tốt nghiệp Vũ Thị Thảo Trường Đại học Thương mại 71 Mô hình tổ chức bộ máy quản lý của Xí nghiệp Muốn như vậy Xí nghiệp phải thực hiện các công việc sau: +Xí nghiệp nên tách thành các ban độc lập: marketing, điều hành, hướng dẫn... với nhiệm vụ riêng. Có như vậy các cán bộ công nhân viên của Xí nghiệp với đúng nghiệp vụ chuyên môn của mình sẽ làm việc có trách nhiệm hơn và đạt kết quả cao hơn. +Có kế hoạch sắp xếp bố trí lại lao động theo chuyên môn của họ sao cho phù hợp, phân công nhiệm vụ rõ ràng cho từng bộ phận. + Có chế độ tuyển dụng thêm đội ngũ hướng dẫn viên cho Xí nghiệp đầu tư và phát triển du lịch Sông Hồng Cụ thể với tình hình hiện nay Xí nghiệp đang thiếu hướng dẫn viên cho hoạt động kinh doanh lữ hành nội địa. Để đảm bảo cho hoạt động kinh doanh này có hiệu quả thì trong thời gian tới Xí nghiệp nên tuyển thêm 2 hướng dẫn viên, 1 marketing. Bởi vì hiện nay vào mùa du lịch khi lượng khách đến với Xí nghiệp nhiều hơn để phục vụ cho lượng khách này thì Xí nghiệp thiếu hướng dẫn viên.Do đó phải tuyển dụng thêm 2 hướng dẫn viên nữa thì mới đủ hướng dẫn viên cho hoạt động kinh doanh này. Hơn thế nữa bộ phận Marketing của Xí nghiệp còn ít nên chưa đủ đảm nhận yêu cầu của công việc . Để cho hoạt động Marketing được nâng cao nhằm phát triển hoạt động kinh doanh lữ hành nội địa thì Xí nghiệp phải tuyển thêm 1 nhân viên Marketing. Việc tuyển thêm 3 nhân viên giúp cho Xí nghiệp tránh được tình trạng phải đi thuê hướng dẫn viên ở các công ty khác và tình trạng không tách bạch trong công việc. + Có chế độ thưởng phạt rõ ràng cho các bộ phận, cá nhân hoàn thành không hoàn thành trách nhiệm và công việc của họ. Cụ thể: thưởng thêm 10% tổng số lương chính của mỗi cá nhân khi họ hoàn thành suất sắc nhiệm vụ của mình. Trích ra từ 5% đến 10% tổng lợi nhuận thu được từ các tour du lịch cho các cá nhân nào đem được các tour du lịch đó về cho Xí nghiệp. Ngược lại phạt từ 20% đến 40% tổng số lương chính của những các nhân nào không hoàn thành công việc gây mất uy tín cho khách hàng. Luận văn tốt nghiệp Vũ Thị Thảo Trường Đại học Thương mại 72 + Tạo điều kiện thuận lợi về cơ sở vật chất kỹ thuật, điều kiện làm việc cho từng cá nhân, bộ phận phát huy được khả năng trong công việc. Tuy nhiên trong điều kiện thực tế hiện nay của Xí nghiệp việc tách thành các ban độc lập sẽ tăng thêm người làm tăng thêm chi phí mà với số vốn hiện có để thực hiện được giải pháp này Xí nghiệp sẽ gặp không ít khó khăn. Vì vậy trong thời gian tới Xí nghiệp cần sự giúp đỡ ủng hộ của công ty, ban quản trị tài chính Trung Ương cùng toàn bộ cán bộ công nhân viên của Xí nghiệp để Xí nghiệp hoàn thiện tốt giải pháp này nhằm phát triển hoạt động kinh doanh nói chung và kinh doanh lữ hành nói riêng, làm tăng uy tín của Xí nghiệp trên thị trường . Để nâng cao chất lượng của các chương trình du lịch thì việc bồi dưỡng trình độ chuyên môn nghiệp vụ cho các bộ phận hướng dẫn và bộ phận điều hành là vấn đề quan tâm đầu tiên của Xí nghiệp. Hiện nay Xí nghiệp Đầu tư và phát triển du lịch Sông Hồng đã có đội ngũ hướng dẫn viên riêng tuy nhiên do số lượng hướng dẫn viên còn ít, nhiều khi nhân viên làm việc trong bộ phận điều hành lại kiêm luôn vai trò của hướng dẫn viên nên hiệu quả chưa đạt được cao. Trong thời gian tới, để nâng cao chất lượng của các chương trình du lịch và nâng cao trình độ đội ngũ điều hành và hướng dẫn viên du lịch thì Xí nghiệp đầu tư và phát triển du lịch Sông Hồng cần thực hiện các biện pháp sau: - Mở các lớp bồi dưỡng nâng cao trình độ chuyên môn nghiệp vụ cho tất cả các cán bộ hướng dẫn viên của Xí nghiệp nhất là đội ngũ hướng dẫn viên. Các lớp này phải tổ chức tthường xuyên theo từng quý và phải vào trước mùa du lịch Vì đây là thời gian mà khối lượng công việc cho nhân viên của Xí nghiệp thường ít hơn so với vào chính vụ du lịch . Do đó việc tổ chức đào tạo nâng cao trình độ chuyên môn cho cán bộ công nhân viên của Xí nghiệp nên thực hiện trong thời gian này là tốt nhất. - Tổ chức cho cán bộ điều hành tham gia các hội thảo, hội nghị về du lịch để họ nâng cao tầm hiểu biết. Cụ thể qua các cuộc hội thảo hội nghị họ có thể nắm bắt được tình hình diễn biến của thị trường du lịch trong và ngoài nước, nắm bắt được các đơn vị tổ chức kinh doanh có hiệu quả để học hỏi kinh nghiệm tổ chức quản lý của họ . Luận văn tốt nghiệp Vũ Thị Thảo Trường Đại học Thương mại 73 - Cho hướng dẫn viên của Xí nghiệp đi theo các chương trình du lịch của công ty khác để học hỏi kinh nghiệm như kinh nghiệm về tổ chức, quản lý khách của hướng dẫn viên, kinh nghiệm về đặt chỗ ăn, chỗ ở cho khách... Tóm lại, nếu Xí nghiệp thực hiện được các biện pháp trên thì trong tương lai không xa hoạt động kinh doanh của Xí nghiệp nói chung và kinh doanh lữ hành nội địa của Xí nghiệp nói riêng sẽ đạt được những kết qủa cao hơn và phát triển mạnh mẽ hơn. nhưng chi phí và thời gian để thực hiện giải pháp này cũng rất phức tạp. Vì nếu đầu tư thời gian cho nhân viên đi bồi dưỡng thêm kiến thức chuyên môn nghiệp vụ thì trong khoảng thời gian đó sẽ thiếu nhân viên làm việc cho hoạt động kinh doanh của Xí nghiệp. Vì vậy Xí nghiệp phải bố trí thời gian thích hợp như vào trái vụ du lịch hoặc cho nhân viên đi học các lớp buổi tối. 3.2.7 Đầu tư mở rộng quy mô kinh doanh, nâng cấp trang thiết bị cơ sở vật chất kỹ thuật. Cho tới nay bộ phận lữ hành nội địa vẫn là bộ phận kinh doanh không thể thiếu của Xí nghiệp, là bộ phận kinh doanh đem lại nguồn thu lớn cho Xí nghiệp. trong tình hình hiện nay mặc dù trang thiết bị phục vụ cho hoạt động kinh doanh lữ hành nội địa tương đối đầy đủ song bộ phận lữ hành nội địa chỉ có một phòng nhỏ, số lao động ít phải kiêm nhiệm nhiều công việc, khó có thể phục lượng khách lớn. Để mở rộng quy mô hoạt động và tăng cường chất lượng phục vụ khách cần thiết Xí nghiệp nên.: Mở rộng diện tích làm việc để phục vụ tốt hơn cho hoạt động kinh doanh lữ hành nội địa của Xí nghiệp diện tích phòng này còn khá chật chội không đáp ứng đựoc nhu cầu tiếp khách khi có lượng khách lớn.. Với địa thế hiện nay Xí nghiệp không thể mở rộng diện tích kinh doanh ngay tại Xí nghiệp, vì vậy Xí nghiệp nên mở thêm một văn phòng mới có diện tích khoảng 40 m2 ở một địa bàn khác trên thành phố để phục vụ cho hoạt động kinh doanh của mình, số lao động ở văn phòng này được san ra từ văn phòng cũ. Tuy nhiên để mở rộng quy mô kinh doanh thì đòi hỏi Xí nghiệp phải có lương vốn lớn với tình hình thực tế hiện nay ngoài việc xin thêm vốn từ công ty Xí Luận văn tốt nghiệp Vũ Thị Thảo Trường Đại học Thương mại 74 nghiệp nên tranh thủ sự đầu tư góp vốn từ các bạn hàng( các công ty, các doanh nghiệp...) đồng thời cần vận động sự góp vốn của các nhân viên trong Xí nghiệp. Có làm như vậy thì Xí nghiệp mới có khả năng thực hiện giải pháp này. Hiện nay, trang thiết bị của Xí nghiệp còn nghèo nàn nhất là trang thiết bị phục vụ khách trên tàu. Vì vậy trong thời gian tới Xí nghiệp cần đầu tư mua mới và nâng cấp các phương tiện hiện có, cần trang bị đầy đủ các thiết bị nghe nhìn hiện đại hơn, hệ thống âm thanh hợp lý treo ở nhiều chỗ đảm bảo cả tàu đều nghe được, có sân khấu biểu diễn nếu cần, ghế ngồi cơ động thu gọn xếp được dễ dàng, tàu có tính năng có thể toạ đàm hội nghị, biểu diễn ca nhạc, vũ hội... Phương tiện vận chuyển của Xí nghiệp đều có tốc độ chậm, tuy được tân trang nhiều cho phù hợp với vận chuyển du lịch nhưng chỉ áp dụng được các tour du lịch với các điểm đến gần. Xí nghiệp cần phải đổi mới phương tiện để phát triển các tour đi xa hơn, phục vụ một cách an toàn và đảm bảo nhất. Cần đầu tư cho việc tu sửa bến bãi, trang thiết bị, dịch vụ trên tàu để đáp ứng những tập khách có khả năng chi trả lớn. 3.2.8 Hoàn thiện công tác tổ chức thực hiện chương trình du lịch và rút kinh nghiệm. Quá trình tổ chức thực hiện chương trình du lịch mà Xí nghiệp đang hoạt động đã góp phần nâng cao hiệu quả kinh doanh của Xí nghiệp. Tuy nhiên, Xí nghiệp cần phải hoàn thiện hơn nữa trong việc giao quyền và nghĩa vụ cho người hướng dẫn đoàn hay đại diện của Xí nghiệp tại nơi đến du lịch. Người dẫn đoàn sẽ chủ động hơn trong việc sử lý các tình huống phát sinh xẩy ra trong chương trình du lịch để không làm ảnh hưởng đến chất lượng của chương trình. Ví dụ như việc khách yêu cầu cắt một số điểm đến hoặc bổ sung thêm điểm đến...thì người dẫn đoàn nên được quyền quyết định trong việc thực hiện, tính giá cho chương trình bổ sung. Sau khi kết thúc chương trình Xí nghiệp đã rút kinh nghiệm về việc tổ chức thực hiện sau mỗi chuyến đi qua các phiếu điều tra của khách du lịch.Trong thời Luận văn tốt nghiệp Vũ Thị Thảo Trường Đại học Thương mại 75 gian tới Xí nghiệp cần lập thêm các mẫu báo cáo như: báo cáo chuyến đi của người dẫn đoàn, báo cáo về các đối tác cung cấp dịch vụ, để Xí nghiệp có thể biết được thực trạng chương trình du lịch của mình có thoả mãn nhu cầu của khách hay không? chất lượng dịch vụ, tinh thần thái độ hợp tác, phục vụ của các đối tác cung cấp dịch vụ có đúng theo hợp đồng đã thống nhất không? Từ đó có phương án để khắc phục. 3.3 Một số kiến nghị 3.3.1 Kiến nghị với Chính phủ - Tiếp tục tháo gỡ một số khâu liên quan đến việc ra vào đi lại thăm quan của khách. Tiếp tục cải cách các thủ tục hành chính trong xuất nhập cảnh sao cho thuận tiện hơn. - Rà xoát lại các văn bản quản lý, loại bỏ những văn bản không phù hợp và hết hiệu lực đối với kinh doanh lữ hành nói chung và kinh doanh lữ hành nội địa nói riêng, hoàn thiện cơ chế chính sách đối với quản lý du lịch. - Kiểm tra về việc thực hiện các văn bản pháp quy và sử lý nghiêm khắc việc vi phạm quy chế, tạo điều kiện phát triển kinh doanh lữ hành nội địa. - Nhà nước nên đẩy mạnh đầu tư vào cơ sở hạ tầng, giao thông vận tải phục vụ du lịch. 3.3.2 Với các cơ quan hữu quan - Đầu tư cải tạo đường vào bến sao cho thuận tiện cho việc đi lại của du khách. - Đầu tư phát triển cở sở hạ tầng phục vụ cho tuyến du lịch Sông Hồng. 3.3.3 Kiến nghị với ngành du lịch. - Có định hướng quy hoạch, phát triển tuyến du lịch Sông Hồng tạo điều kiện phát triển hoạt động kinh doanh lữ hành nội địa của Xí nghiệp. -Tăng cường tổ chức các khoá học bồi dưỡng nghiệp vụ quản lý, nghiệp vụ kinh doanh cho các nhà quản trị và nhân viên của các doanh nghiệp du lịch. Luận văn tốt nghiệp Vũ Thị Thảo Trường Đại học Thương mại 76 -Tổng cục Du lịch cần có sự chỉ đạo và thành lập bộ phận an ninh và bảo vệ khách du lịch, tránh các hiện tượng lừa lọc, gây sự với khách du lịch khi họ đến du lịch tại địa phương, đặc biệt với khách du lịch nước ngoài. 3.3.4 Kiến nghị với Công ty Du lịch và thương mại tổng hợp Thăng Long - Xây dựng cho Xí nghiệp một chương trình quản lý chiến lược về kinh doanh lữ hành nội địa. - Hoàn thiện cơ cấu bộ máy tổ chức quản lý cho Xí nghiệp để tạo động lực cho việc phát triển hoạt động kinh doanh lữ hành nội địa. . Luận văn tốt nghiệp Vũ Thị Thảo Trường Đại học Thương mại 77 KẾT LUẬN Du lịch ngày càng được thừa nhận là ngành kinh tế dịch vụ có hiệu qủa kinh tế xã hội cao. Trên thế giới cứ 9 người lao động có 1 người làm trong lĩnh vực du lịch. Du lịch phát triển thu hút lực lượng lớn lao động, do đó trực tiếp góp phần giải quyết nạn thất nghiệp hạn chế sự gia tăng tệ nạn xã hội. Vì vậy phát triển du lịch nói chung và phát triển hoạt động kinh doanh lữ hành nội điạ nói riêng sẽ mang lại lợi ích kinh tế xã hội đặc biệt quan trọng đối với các khu nông thôn hay miền núi, vùng sâu, vùng xa có tiềm năng du lịch góp phần rút ngắn khoảng cách về trình độ phát triển giữa thành thị và những khu vực đó. Trong chiến lược phát triển du lịch năm 2010, mục tiêu cụ thể phát triển du lịch Việt Nam được xác định đến năm 2010 đón 5,5 triệu đến 6 triệu lượt khách quốc tế tăng 3 lần so với năm 2000 và 25 triệu lượt khách nội địa tăng gấp hơn hai lần so với năm 2000 tạo thêm 100.000 lao động trực tiếp và 1 triệu lao động gián tiếp cho xã hội. Năm 2020 phấn đấu đạt 10 đến 11 triệu lượt khách quốc tế và 35 triệu lượt khách nội địa, thu nhập xã hội từ du lịch đạt 4 đến 4,5 tỷ USD vào năm 2010, đưa tổng sản phẩm du lịch (GDP) đạt xấp xỉ 6% tổng GDP cả nước. Tốc độ tăng GDP trung bình cho thời kỳ đạt 11,5 % đến 12% trên năm. Nhìn vào số liệu trên chúng ta thấy được tầm quan trọng của việc phát triển kinh doanh du lịch nói chung và việc phát triển kinh doanh lữ hành nội địa nói riêng đối với sự tăng trưởng kinh tế của đất nước. Nhận biết được thực tế đó cán bộ công nhân viên của Xí nghiệp đầu tư và phát triển du lịch Sông Hồng luôn phát huy hết khả năng, năng lực của mình để hoàn thiện bộ máy tổ chức và cơ sở vật chất kỹ thuật, triển khai hoạt động kinh doanh lữ hành nội địa có hiệu quả và dần tự khẳng định mình trên thị trường. Qua sự học hỏi được ở Xí nghiệp đầu tư và phát triển du lịch Sông Hồng tôi xin mạnh dạn trình bày "Giiải pháp phát triển hoạt động kinh doanh lữ hành nội địa của Xí nghiệp đầu tư và phát triển du lịch Sông Hồng thuộc công ty du lịch va thương mại tổng hợp Thăng Long" với mong muốn trong thời gian trước mắt Luận văn tốt nghiệp Vũ Thị Thảo Trường Đại học Thương mại 78 Xí nghiệp đầu tư và phát triển du lịch Sông Hồng sẽ phát huy được những nhược điểm của mình, khắc phục được những tồn tại để phát triển hoạt động kinh doanh lữ hành nội địa góp phần tăng doanh thu, lợi nhuận cho Xí nghiệp. Do trình độ thời gian nghiên cứu có hạn, thông tin và tài liệu chưa thật đầy đủ những nhận xét ít nhiều mang tình chủ quan, xong qua bài viết này tôi hy vọng sẽ góp được phần nào ý kiến cho Xí nghiệp nhằm thúc đẩy phát triển hoạt động kinh doanh lữ hành nội địa của Xí nghiệp đầu tư và phát triển du lịch Sông Hồng thuộc công ty du lịch va thương mại tổng hợp Thăng Long. Luận văn tốt nghiệp Vũ Thị Thảo Trường Đại học Thương mại 79 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO 1.Báo cáo tổng kết hoạt động kinh doanh của Xí nghiệp Đầu tư và phát triển du lịch Sông Hồng. 2.Dự án quy hoạch tổng thể phát triển du lịch Việt Nam thời kỳ 1995-2010 theo QĐ số 337/TCDL. 3.TH.S Trần Ngọc Nam, Marketing du lịch, NXB -Tổng hợp, Đồng Nai, Năm 2000. 4.Trần Đại Hải “Hoàn thiện công tác quản trị kinh doanh chương trình du lịch trọn gói của trung tâm du lịch Việt Nam RAILTOUR thuộc Công ty cổ phần Vận tải và thương mại đường sắt.”Luận văn tốt nghiệp khoa Khách sạn - Du lịch, Trường đại học Thương Mại, Hà Nội. Giáo viên hướng dẫn PGS.TS Nguyễn Doãn thị Liễu, TH.S Trần thị Bích Hằng. 5.Vũ Thị Thảo, "Một số giải pháp phát triển hoạt động kinh doanh lữ hành nội tại trung tâm du lịch lữ hành HACINCO thuộc Công ty cổ phần HACINCO”, Luận văn tốt nghiệp khoa Khách sạn - Du lịch, Trường Đại học Thương Mại, Hà Nội-2002. Giáo viên hướng dẫn-Thạc sĩ- Nguyễn Nguyên Hồng. 6.Nguyễn thị Thuỷ “ Các giải pháp nâng cao hiệu quả hoạt động kinh doanh lữ hành ở công ty thương mại du lịch Bắc Sơn” Luận văn tốt nghiệp khoa Khách sạn -Du lịch, Trương Đại học Thương Mại, Hà Nội - 2001 7.Đinh Trung Kiên nghiệp vụ hướng dẫn du lịch. NXB-Đại học Quốc Gia -Hà Nội-năm 2000 8.Nguyễn Văn Đính và Phạm Hồng Chương, Giáo trình quản trị kinh doanh lữ hành, NXB -Thống kê - 1998. 9.Nguyễn Trọng Đặng.Nguyễn Thị Doãn Liễu.Vũ Đức Minh. Trần Thị Phùng Quản trị nhà hàng khách sạn-du lịch-NXB. Đại Học Quốc Gia-Năm 2000 10. Nguyễn Văn Lưu. Thị trường du lịch, NXB, Đại học Quốc Gia, Hà Nội, Năm 1998 11.Tạp chí du lịch Việt Nam -Năm 2005. Luận văn tốt nghiệp Vũ Thị Thảo Trường Đại học Thương mại 80