Lan Dendrobium được nhập từ Thái Lan và được
trồng phổ biến tại Việt Nam. Hiện nay Dendrobium
đã được trồng và sản xuất kinh doanh với quy mô
ngày càng mở rộng ở nhiều nơi, trong đó có Tp.
Hồ Chí Minh. Nhiều trang trại trồng lan
Dendrobium có quy mô sản xuất lớn cung cấp lan
chậu và lan cắt cành cho thị trường hoa nội địa.
Tuy nhiên, nhìn chung năng suất và chất lượng
hoa lan Dendrobium trồng hiện nay chưa cao do
còn nhiều hạn chế về giống, các kỹ thuật chăn
sóc, đặc biệt là giá thể trồng. Giá thể trồng lan
Dendrobium phổ biến hiện nay là than (không chứa
nhiều dinh dưỡng), phân bón chủ yếu là các loại
phân bón lá. Do đó việc nghiên cứu nhằm tạo ra
một loại giá thể có hàm lượng dinh dưỡng; có độ
bền; giữ ẩm, thoát nước tốt, hạn chế phun phân
bón qua lá giúp cây lan sinh trưởng và phát triển
tốt là yêu cầu rất cần thiết. Xuất phát từ những
vấn đề trên chúng tôi tiến hành nghiên cứu các
vật liệu làm giá thể trồng lan Dendrobium tại Thủ
Đức, Tp. Hồ Chí Minh nhằm tìm ra loại giá thể có
hàm lượng dinh dưỡng thích hợp cho cây lan sinh
trưởng phát triển, góp phần hoàn thiện quy trình
kỹ thuật trồng lan Dendrobium tại Tp. Hồ Chí
Minh.
6 trang |
Chia sẻ: lvcdongnoi | Lượt xem: 3740 | Lượt tải: 1
Bạn đang xem nội dung tài liệu Nghiên cứu các vật liệu làm giá thể trồng lan dendrobium tại thủ đức, TP Hồ chí minh, để tải tài liệu về máy bạn click vào nút DOWNLOAD ở trên
NGHIEÂN CÖÙU KHOA HOÏC KYÕ THUAÄT
Ñaïi hoïc Noâng Laâm Tp. HCM Taïp chí KHKT Noâng Laâm nghieäp, soá 3/2007
7
ABSTRACT
In order to produce suitable artificial media for
planting Dendrobium orchid, a two-factor
experiment, with three replications, was
implemented at the Farm site of Agronomy Faculty
(Thu Duc District, Ho Chi Minh City) from 01/08/
2004 to 20/01/2005. The main factor (B) is the
different components of the media: B1 included 70%
manure produced from worm’s feces (PT) + 30%
coconut fibre (XD); B2 (70% PT + 30% coconut fibre
dust (MXD)); B3 (70% PT + 30% sawdust (MC)); B4:
70% PT + 30% root of water hyacinth (RLB)); B5:
70% PT + 30% dôùn (D) and B6 (the control, only
charcoal). The sub-factor (A) is the different adhesive
substances: gypsum (A1); CMC product (A2) and
Gelatin product (A3). The results showed that the
nutrient components of all tested mixed media were
higher than the control and suitable for the growth
of Dendrobium orchid. The best growth was observed
on such media as 70% PT + 30% XD/RLB/D. Among
three tested adhesive substances, gelatin was most
suitable for Dendrobium orchid growth. In conclusion,
three mixed media, i.e. 70% PT + 30% XD; 70% PT
+ 30% RLB and 70% PT + 30% D with Gelatin
product as adhesive substance can be used well for
planting Dendrobium orchid.
GIÔÙI THIEÄU
Lan Dendrobium ñöôïc nhaäp töø Thaùi Lan vaø ñöôïc
troàng phoå bieán taïi Vieät Nam. Hieän nay Dendrobium
ñaõ ñöôïc troàng vaø saûn xuaát kinh doanh vôùi quy moâ
ngaøy caøng môû roäng ôû nhieàu nôi, trong ñoù coù Tp.
Hoà Chí Minh. Nhieàu trang traïi troàng lan
Dendrobium coù quy moâ saûn xuaát lôùn cung caáp lan
chaäu vaø lan caét caønh cho thò tröôøng hoa noäi ñòa.
Tuy nhieân, nhìn chung naêng suaát vaø chaát löôïng
hoa lan Dendrobium troàng hieän nay chöa cao do
coøn nhieàu haïn cheá veà gioáng, caùc kyõ thuaät chaên
soùc, ñaëc bieät laø giaù theå troàng. Giaù theå troàng lan
Dendrobium phoå bieán hieän nay laø than (khoâng chöùa
nhieàu dinh döôõng), phaân boùn chuû yeáu laø caùc loaïi
phaân boùn laù. Do ñoù vieäc nghieân cöùu nhaèm taïo ra
moät loaïi giaù theå coù haøm löôïng dinh döôõng; coù ñoä
beàn; giöõ aåm, thoaùt nöôùc toát, haïn cheá phun phaân
boùn qua laù giuùp caây lan sinh tröôûng vaø phaùt trieån
toát laø yeâu caàu raát caàn thieát. Xuaát phaùt töø nhöõng
NGHIEÂN CÖÙU CAÙC VAÄT LIEÄU LAØM GIAÙ THEÅ TROÀNG LAN DENDROBIUM
TAÏI THUÛ ÑÖÙC, TP. HOÀ CHÍ MINH
STUDY ON MATERIALS AS MEDIA FOR PLANTING Dendrobium ORCHID AT THU DUC
DISTRICT, HO CHI MINH CITY
Huyønh Thanh Huøng
Khoa Noâng hoïc, Ñaïi hoïc Noâng Laâm TP.HCM
vaán ñeà treân chuùng toâi tieán haønh nghieân cöùu caùc
vaät lieäu laøm giaù theå troàng lan Dendrobium taïi Thuû
Ñöùc, Tp. Hoà Chí Minh nhaèm tìm ra loaïi giaù theå coù
haøm löôïng dinh döôõng thích hôïp cho caây lan sinh
tröôûng phaùt trieån, goùp phaàn hoaøn thieän quy trình
kyõ thuaät troàng lan Dendrobium taïi Tp. Hoà Chí
Minh.
VAÄT LIEÄU VAØ PHÖÔNG PHAÙP
Thí nghieäm ñöôïc boá trí taïi nhaø löôùi khu thöïc
nghieäm khoa Noâng hoïc, tröôøng Ñaïi hoïc Noâng Laâm
Tp. Hoà Chí Minh töø ngaøy 01/08/2004 ñeán 20/01/
2005.
Caây lan thí nghieäm thuoäc gioáng Dendrobium
töø caây nuoâi caáy moâ ñöôïc moät naêm tuoåi. Ñaây laø gioáng
lan ngoaïi nhaäp, phuø hôïp vôùi ñieàu kieän khí haäu
vuøng vaø coù giaù trò kinh teá cao.
Thí nghieäm ñöôïc thöïc hieän trong ñieàu kieän nhieät
ñoä trung bình töø 26 – 29oC, löôïng möa cao nhaát
vaøo thaùng 10 (309 mm), thaáp nhaát vaøo thaùng 12
(13 mm); aåm ñoä khoâng khí töø 72 – 81%.
Nguyeân vaät lieäu thí nghieäm
- Phaân truøn nguyeân chaát, than goã (laøm ñoái
chöùng), xô döøa, muïn xô döøa, maït cöa, reã luïc bình
vaø dôùn.
- Chaát keát dính: thaïch cao, cheá phaåm CMC vaø
Gelatin.
- Chaäu troàng lan (baèng ñaát nung) coù kích thöôùc:
11,5cm - 6,5cm - 8,0cm
Giaù theå ñöôïc phoái troän caùc vaät lieäu vaø chaát keát
dính ñöôïc neùn chaët taïo thaønh khoái coù kích thöôùc:
6,0 cm * 2,5 cm * 2,0 cm
Phöông phaùp thí nghieäm
Thí nghieäm goàm hai yeáu toá ñöôïc boá trí theo
kieåu thí nghieäm coù loâ phuï vôùi 3 laàn laëp laïi.
* Yeáu toá chính B: Goàm caùc coâng thöùc phoái troän sau:
NGHIEÂN CÖÙU KHOA HOÏC KYÕ THUAÄT
Taïp chí KHKT Noâng Laâm nghieäp, soá 3/2007 Ñaïi hoïc Noâng Laâm Tp. HCM
8
- B1: 70% phaân truøn (PT)+ 30% xô döøa
(70% PT + 30% XD).
- B2: 70% phaân truøn (PT) + 30% muïn xô
döøa (70% PT + 30% MXD).
- B3: 70% phaân truøn (PT) + 30% muïn cöa
(70% PT + 30% MC).
- B4: 70% phaân truøn (PT) + 30% reã luïc
bình (70% PT + 30% RLB).
- B5: 70% phaân tru øn (PT) + 30% dô ùn
(70% PT + 30% D).
- B6: Ñoái chöùng, chæ coù than.
* Yeáu toá phuï A: Goàm caùc chaát keát dính sau:
- A1 : Thaïch cao.
- A2 : Cheá phaåm CMC.
Hình 1. Caùc giaù theå phoái troän
Hình 2. Sô ñoà boá trí thí nghieäm
NGHIEÂN CÖÙU KHOA HOÏC KYÕ THUAÄT
Ñaïi hoïc Noâng Laâm Tp. HCM Taïp chí KHKT Noâng Laâm nghieäp, soá 3/2007
9
T
h
a
øn
h
p
h
a
àn
g
i
a
ù
t
h
e
å
p
H
C
h
a
át
t
o
ån
g
s
o
á
(
%
)
C
h
a
át
d
e
ã
t
i
e
âu
(
m
g
/
1
0
0
g
)
C
a
t
i
o
n
t
r
a
o
ñ
o
åi
(
m
e
q
/
1
0
0
g
)
T
P
h
a
ân
t
r
u
øn
(
7
0
%
)
V
a
ät
l
i
e
äu
(
3
0
%
)
H
2
O
K
C
l
N
t
s
P
2
O
5
t
s
K
2
O
t
s
N
H
4
+
P
2
O
5
K
2
O
C
a
2
+
M
g
2
+
C
%
7
0
X
ô
d
ö
øa
7
,
0
1
6
,
8
4
0
,
5
7
0
,
2
1
0
0
,
7
6
1
4
3
,
6
2
2
7
3
,
4
0
1
8
4
,
9
4
1
6
,
6
0
7
,
5
6
1
0
,
2
0
7
0
M
u
ïn
x
ô
d
ö
øa
6
,
7
5
6
,
5
6
0
,
5
4
0
,
1
9
7
0
,
5
8
1
3
9
,
0
7
2
6
9
,
8
1
1
7
5
,
2
9
1
6
,
6
4
9
,
8
8
1
1
,
2
9
7
0
M
a
ït
c
ö
a
6
,
9
9
6
,
8
6
0
,
6
1
0
,
2
0
4
0
,
6
1
1
5
6
,
2
5
3
1
2
,
9
3
1
9
8
,
0
2
1
4
,
2
0
1
1
,
9
5
1
0
,
0
8
7
0
R
e
ã
l
u
ïc
b
ì
n
h
7
,
0
6
6
,
8
7
0
,
6
8
0
,
3
2
4
0
,
7
9
1
7
8
,
4
9
3
4
1
,
7
2
2
2
5
,
5
1
1
2
,
8
1
1
2
,
7
0
1
0
,
6
7
7
0
D
ô
ùn
6
,
5
6
6
,
3
5
0
,
5
9
0
,
1
8
5
0
,
6
6
1
6
3
,
0
2
2
8
2
,
0
7
1
9
3
,
8
6
1
4
,
7
5
9
,
8
7
1
0
,
3
1
C
T
h
a
n
g
o
ã
7
,
5
4
7
,
3
3
0
,
0
5
0
,
0
0
3
0
,
0
0
1
9
7
,
2
3
6
3
,
2
9
9
5
,
6
3
1
4
,
1
3
1
1
,
8
1
3
9
,
1
3
B
aûn
g
1.
H
aøm
l
öô
ïng
d
in
h
dö
ôõn
g
m
oät
s
oá
lo
aïi
g
ia
ù t
he
å
NGHIEÂN CÖÙU KHOA HOÏC KYÕ THUAÄT
Taïp chí KHKT Noâng Laâm nghieäp, soá 3/2007 Ñaïi hoïc Noâng Laâm Tp. HCM
10
- A3 : Cheá phaåm Gelatin.
Toång soá oâ thí nghieäm laø: 6 x 3 x 3 = 54 oâ; moãi oâ goàm
hai (02) chaäu (toång soá chaäu thí nghieäm laø 108 chaäu); moãi
chaäu troàng 3 caây lan.
Caùc chæ tieâu theo doõi vaø phöông phaùp laáy maãu
Phaân tích thaønh phaàn caùc loaïi giaù theå
Tröôùc thí nghieäm, caùc loaïi giaù theå ñöôïc phaân
tích caùc chæ tieâu: pHH2O, pHKCl, %N; %P2O5; %K2O
toång soá; N; P2O5 vaø K2O deå tieâu; Ca2+, Mg2+ theo
caùc phöông phaùp phaân tích phoå bieán.
Chæ tieâu sinh tröôûng phaùt trieån
Chieàu cao caây (cm), soá laù, toång soá giaû haønh, soá
choài môùi
Caùc soá lieäu thu thaäp ñöôïc xöû lyù thoáng keâ baèng
phaàn meàm MSTATC.
KEÁT QUAÛ VAØ THAÛO LUAÄN
Ñaùnh giaù haøm löôïng dinh döôõng cuûa moät soá
loaïi giaù theå
Keát quaû phaân tích haøm löôïng moät soá nguyeân toá
dinh döôõng chính trong caùc giaù theå thí nghieäm
ñöôïc trình baøy qua baûng 1. Soá lieäu trong baûng 1
cho thaáy pH cuûa caùc giaù theå laø trung tính, dao ñoäng
trong khoaûng 6,35 – 7,54, raát thích hôïp cho caây
hoa lan phaùt trieån.
Haøm löôïng N, P2O5, K2O toång soá, deå tieâu, Ca2+,
Mg2+ trong caùc giaù theå coù phaân truøn cao hôn nhieàu
so vôùi ñoái chöùng than. Nguoàn dinh döôõng trong
giaù theå chuû yeáu do phaân truøn quyeát ñònh, caùc vaät
lieäu phoái troän khaùc coù laøm thay ñoåi haøm löôïng caùc
dinh döôõng, nhöng khoâng nhieàu. Trong caùc vaät
lieäu phoái troän vôùi phaân truøn, reã luïc bình coù N,
P2O5, K2O toång soá vaø deã tieâu, Mg2+ cao hôn caùc vaät
lieäu khaùc, haøm löôïng Ca2+ trong giaù theå phoái troän
vôùi xô döøa cao hôn caùc giaù theå khaùc.
Nhìn chung haøm löôïng dinh döôõng trong caùc
giaù theå thí nghieäm phuø hôïp cho caây lan sinh tröôûng
phaùt trieån.
AÛnh höôûng cuûa caùc giaù theå ñeán chieàu cao caây
Chieàu cao caây lan Dendrobium thay ñoåi khi
troàng treân caùc giaù theå khaùc nhau (baûng 2).
Dendrobium troàng treân caùc giaù theå ñöôïc phoái troän
phaân truøn vôùi caùc vaät lieäu khaùc nhau coù chieàu cao
khaùc nhau vaø cao hôn ñoái chöùng troàng treân than
coù yù nghóa thoáng keâ. Chieàu cao ñaït cao nhaát ôû caùc
giaù theå phoái troän phaân truøn vôùi reã luïc bình, xô döøa
vaø dôùn.
Caùc giaù theå ñöôïc keát dính baèng CMC, Gelatin
coù chieàu cao caây ñaït cao hôn so vôùi thaïch cao.
AÛÛnh höôûng cuûa caùc giaù theå ñeán soá laù
Nghieân cöùu aûnh höôûng cuûa caùc giaù theå troàng
Dendrobium ñeán soá laù cuõng cho keát quaû töông töï
nhö chieàu cao. Soá laù/caây ñaït cao nhaát ôû caùc giaù theå
phoái troän phaân truøn vôùi reã luïc bình, xô döøa vaø dôùn
ñöôïc ghi nhaän ôû baûng 3.
Caùc giaù theå ñöôïc keát dính baèng Gelatin coù soá
laù/caây ñaït cao hôn so vôùi thaïch cao.
AÛnh höôûng cuûa caùc giaù theå ñeán soá giaû haønh
Soá giaû haønh treân caây lan Dendrobium thay ñoåi
khi troàng treân caùc giaù theå khaùc nhau ñöôïc trình
baøy ôû baûng 4. Dendrobium troàng treân caùc giaù theå
ñöôïc phoái troän phaân truøn vôùi caùc vaät lieäu khaùc
Baûng 2. Chieàu cao caây ñöôïc ño ôû 150 ngaøy sau troàng (cm)
CV (%) = 1,12
NGHIEÂN CÖÙU KHOA HOÏC KYÕ THUAÄT
Ñaïi hoïc Noâng Laâm Tp. HCM Taïp chí KHKT Noâng Laâm nghieäp, soá 3/2007
11
nhau coù soá giaû haønh khaùc nhau vaø cao hôn ñoái
chöùng troàng treân than coù yù nghóa thoáng keâ. Soá giaû
haønh ñaït cao nhaát ôû caùc giaù theå phoái troän phaân
truøn vôùi reã luïc bình, xô döøa vaø dôùn.
Caùc giaù theå ñöôïc keát dính baèng Gelatin coù soá
giaû haønh caây ñaït cao hôn so vôùi thaïch cao coù yù
nghóa vaø khoâng coù yù nghóa ñoái vôùi CMC.
AÛnh höôûng cuûa caùc giaù theå ñeán soá choài môùi
Soá choài môùi treân caây lan Dendrobium thay ñoåi
khi troàng treân caùc giaù theå khaùc nhau. Dendrobium
troàng treân caùc giaù theå ñöôïc phoái troän phaân truøn
vôùi reã luïc bình, xô döøa vaø dôùn coù soá choài môùi cao
hôn ñoái chöùng vaø caùc vaät lieäu khaùc: muïn sô döøa,
muïn cöa ñöôïc trình baøy ôû baûng 5.
Caùc giaù theå ñöôïc keát dính baèng thaïch cao, CMC
vaø gelatin coù soá choài môùi khaùc bieät khoâng coù yù
nghóa thoáng keâ.
Caùc yeáu toá Thaïch cao (A1) CMC
(A2)
Gelatin
(A3)
Trung bình
yeáu toá B
Ñoái chöùng (B6) 11,33
hi
10,00
i
12,33 gh 11,22 c
70% PT+30% XD (B1) 18,67a 18,67 a 17,67 ab 18,33 a
70% PT+30% MXD (B2) 14,33 ef 13,67 efg 15,33 cde 14,44 b
70% PT+30% MC (B3) 13,00 fgh 15,00 de 16,33 bcd 14,78 b
70% PT+30% RLB (B4) 17,33ab 17,67 ab 18,33 a 17,78 a
70% PT+30% D (B5) 16,67abcd 17,00 abc 17,00 abc 16,89 a
Trung bình yeáu toá A 15,22 b 15,33 ab 16,17 a
Baûng 3. Soá laù ñöôïc ño ôû 150 ngaøy sau troàng (soá laù)
CV (%) = 5,05
Caùc yeáu toá Thaïch cao
(A1)
CMC
(A2)
Gelatin
(A3)
Trung bình
yeáu toá B
Ñoái chöùng (B6) 5,67
e
6,67 d 6,67 d 6,33
c
70% PT+30% XD(B1) 8,33 b 8,33 b 9,33 a 8,67 a
70% PT+30% MXD (B2) 7,33 bcd 6,67 d 7,33 bcd 7,11 bc
70% PT+30% MC (B3) 7,00 cd 8,00 bc 8,33 ab 7,78 ab
70% PT+30% RLB (B4) 8,00 bc 7,67 bcd 8,33 ab 8,00 ab
70% PT+30% D (B5) 7,67 bcd 9,33 a 8,33 ab 8,44 a
Trung bình yeáu toá A 7,33 c 7,78 ab 8,06 a
Baûng 4. Soá giaû haønh ñöôïc ño ôû 150 ngaøy sau troàng
CV (%) = 7,14)
Caùc yeáu toá Thaïch cao (A1) CMC
(A2)
Gelatin
(A3)
Trung bình
yeáu toá B
Ñoái chöùng (B6) 4,33 e 4,33 e 5,00 de 4,56 c
70% PT+30% XD (B1) 7,67 a 7,00 ab 6,67 abc 7,11 a
70% PT+30% MXD (B2) 5,67 cd 6,67 abc 6,33 bc 6,22 ab
70% PT+30% MC (B3) 5,67 cd 6,67 abc 5,00 de 5,78 b
70% PT+30% RLB (B4) 6,67 abc 7,00 ab 6,67 abc 6,78 ab
70% PT+30% D (B5) 6,67 abc 7,00 ab 7,00 ab 6,89 a
Trung bình yeáu toá A 6,11ns 6,45ns 6,12ns
Baûng 5. Soá choài môùi ñöôïc ño ôû 150 ngaøy sau troàng
CV (%) = 7,38
NGHIEÂN CÖÙU KHOA HOÏC KYÕ THUAÄT
Taïp chí KHKT Noâng Laâm nghieäp, soá 3/2007 Ñaïi hoïc Noâng Laâm Tp. HCM
12
KEÁT LUAÄN
Sau 5 thaùng nghieân cöùu theo doõi aûnh höôûng cuûa
caùc giaù theå troàng lan Dendrobium, chuùng toâi coù
caùc keát luaän sau:
- Haøm löôïng dinh döôõng trong caùc giaù theå ñöôïc
phoái troän töø phaân truøn vôùi caùc vaät lieäu khaùc nhau
cao hôn ñoái chöùng than vaø phuø hôïp cho söï sinh
tröôûng phaùt trieån cuûa caây lan Dendrobium.
- Trong caùc vaät lieäu phoái troän phaân truøn vôùi
sô döøa, re å lu ïc bình vaø dôùn cho caây lan
Dendrobium.sinh tröôûng toát nhaát.
- Trong 3 loïai chaát keát dính, Gelatin laø phuø
hôïp nhaát cho sinh tröôûng.
- Troàng lan Dendrobium coù theå söû duïng moät
trong 3 giaù theå sau: 70% phaân truøn + 30% sô döøa;
70% phaân truøn + 30% reã luïc bình vaø 70% phaân
truøn + 30% dôùn vaø vôùi chaát keát dính Gelatin.
TAØI LIEÄU THAM KHAÛO
Nguyeãn Coâng Nghieäp, 2000. Troàng hoa lan. NXB
Treû, 283 trang.
Vieät Chöông, Nguyeãn Vieät Thaùi, 2002. Kyõ thuaät
troàng vaø kinh doanh phong lan. NXB Tp. Hoà Chí
Minh.
Traàn Vaên Huaân vaø Vaên Tích Löôïm, 2002. Kyõ thuaät
nuoâi troàng caây lan. NXB Tp. Hoà Chí Minh.
Traàn Vaên Baûo, 1999. Kyõ thuaät nuoâi troàng hoa lan.
NXB Treû, 175 trang.
Vuõ Khaéc Chung, 2000. Ñieàu tra gioáng - kyõ thuaät
troàng vaø beänh haïi treân caây lan taïi ñòa baøn Tp. Hoà
Chí Minh. NXB Tp.Hoà Chí Minh.
Americon orchid society, 1995. Saâu beänh haïi caây
lan. Baûn tieáng vieät do Nguyeãn Minh Tröïc dòch.
NXB Noâng Nghieäp Tp. Hoà Chí Minh.
Toång laõnh söï quaùn Thaùi Lan. Nhöõng kieán thöùc ban
ñaàu veà nuoâi troàng hoa lan Dendrobium.
Charles Gaspar, 1999. Hoäi thaûo ngheà nuoâi truøn
ñaát (baûn dòch). Vieän Khoa hoïc kyõ thuaät Mieàn Nam.
Các file đính kèm theo tài liệu này:
- Nghiên cứu các vật liệu làm giá thể trồng lan dendrobium tại thủ đức, tp Hồ chí minh.pdf