Nghiên cứu công nghệ lên men phô - Mai cứng bởi vi khuẩn lactic và enzym renin
NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ LÊN MEN PHÔ- MAI CỨNG BỞI VI KHUẨN LACTIC VÀ ENZYM RENIN LƯU THỊ LỆ THỦY Trang nhan đề Lời cảm ơn Danh mục các bảng Mục lục Mở đầu Phần 1: Tổng quan tài liệu Phần 2: Vật liệu - phương pháp Phần 3: Kết quả - thảo luận Phần 4: Kết luận- kiến nghị Tài liệu tham khảo Phụ lục
Bạn đang xem trước 20 trang tài liệu Nghiên cứu công nghệ lên men phô - Mai cứng bởi vi khuẩn lactic và enzym renin, để xem tài liệu hoàn chỉnh bạn click vào nút DOWNLOAD ở trên
Các file đính kèm theo tài liệu này:
7.PDF- 0.PDF
- 1.PDF
- 10.PDF
- 2.PDF
- 3.PDF
- 4.PDF
- 5.PDF
- 6.PDF
- 8.PDF
- 9.PDF
LuuThiLeThuy.jpg
