Thiết kế Dây chuyền công nghệ xẻ cho ván cốp pha có công suất phân xưởng là 18000 m3/năm

Lêi nãi ®Çu Gç lµ mét vËt liÖu cã nguån gèc tõ tù nhiªn. VËt liÖu tõ gç cã nh÷ng ®Æc tÝnh riªng mµ c¸c lo¹i vËt liÖu tù nhiªn vµ nh©n t¹o kh¸c kh«ng cã ®­îc. Xu thÕ cña x· héi hiÖn ®¹i ngµy nay ®ang cã thiªn h­íng vÒ sö dông lo¹i vËt liÖu nµy. B»ng chøng cô thÓ cho thÊy vËt liÖu tõ gç ®ãng mét vai trß kh¸ quan träng lµ c¸c s¶n phÈm cô thÓ lµ c¸c lo¹i vËt liÖu trong ®å méc gia dông nh­ v¸n sµn, v¸n ghÐp thanh, ®å dïng gia dông, v.v… vµ vËt liÖu trong x©y dùng nh­ v¸n cèp pha, cét trô, cäc chèng, dÇm xµ, v.v… Tuy nhiªn ®Ó lo¹i vËt liÖu nµy ph¸t huy tèt ®Æc tÝnh cña nã th× chóng ta cÇn ph¶i chÕ biÕn nã. Mét trong c¸c kh©u cña qu¸ tr×nh chÕ biÕn gç lµ kh©u xÎ gç, bëi kh«ng Ýt vËt phÈm lµm tõ vËt liÖu gç kh«ng thÓ sö dông nguyªn c©y gç trßn. Lµ mét Sinh viªn trong ngµnh ChÕ biÕn Gç, sau khi ®· tiÕp thu kiÕn thøc vÒ c«ng nghÖ xÎ t«i cÇn tõng b­íc tiÕp cËn víi thùc tÕ b»ng c¸ch tiÕn hµnh lµm ®å ¸n thiÕt kÕ mét d©y chuyÒn c«ng nghÖ xÎ cô thÓ. §­îc sù chØ ®¹o cña gi¸o viªn phô tr¸ch m«n häc lµ thÇy NguyÔn Phan ThiÕt, t«i tiÕn hµnh hoµn thµnh ®å ¸n thiÕt kÕ “D©y chuyÒn c«ng nghÖ xÎ cho v¸n cèp pha” víi c¸c sè liÖu s¬ bé ®· cho ban ®Çu. Do ®©y lµ lÇn ®Çu tiªn tiÕp xóc víi c«ng viÖc thiÕt kÕ nªn ch¾c ch¾n ®å ¸n cña t«i sÏ kh«ng thÓ tr¸nh ®­îc c¸c sai sãt vµ sai lÖch so víi thùc tÕ. T«i rÊt mong nhËn ®­îc sù chØ vÏ tõ phÝa gi¸o viªn phô tr¸ch m«n häc ®Ó ®å ¸n cña t«i hoµn thiÖn vµ ®i s¸t thùc tÕ h¬n. T«i xin ch©n thµnh c¶m ¬n! Sinh viªn Lª tÊt thµnh Néi dung ®å ¸n I. Lùa chän c«ng suÊt - HiÖn nay quy m« ph©n x­ëng xÎ d­îc sö dông phæ biÕn á miÒn B¾c gåm ba lo¹i sau: + Ph©n x­ëng xÎ cì nhá + Ph©n x­ëng xÎ cì võa + Ph©n x­ëng xÎ cì lín Trong ba lo¹i ph©n x­ëng nãi trªn ®Ó ¸p dông vµo thùc tÕ cÇn ph¶i cã sù lùa chän tuú theo tæ chøc kinh doanh vµ nhiÖm vô s¶n xuÊt cña ph©n x­ëng ®Ó phï hîp víi vèn ®Çu t­ vµ m¸y mãc thiÕt bÞ. V× vËy, theo nh­ ®Ò bµi cã c«ng suÊt ph©n x­ëng lµ 18000 m3/n¨m. Nªn ta chän ®å ¸n lµ: “ThiÕt kÕ kü thuËt x­ëng xÎ gç cì nhá” cã c¸c ­u, nh­îc ®iÓm sau: - ¦u ®iÓm: M¸y mãc gän nhÑ, rÊt linh ®éng, thay ®æi mÆt hµng nhanh, quy m«, diÖn tÝch nhµ x­ëng nhá, vèn ®Çu t­ Ýt, kh¶ n¨ng thu håi vèn nhanh - Nh­îc ®iÓm: ThiÕt bÞ ®¬n gi¶n, n¨ng suÊt vµ chÊt l­îng thÊp, tû suÊt ®Çu t­ lín, s¶n phÈm kh«ng ®a d¹ng vÒ kÝch th­íc, kh¶ n¨ng c¬ giíi ho¸, tù ®éng ho¸ thÊp. II. Lùa chän s¶n phÈm 2.1. Chän lo¹i s¶n phÈm - Nguyªn t¾c lùa chän s¶n phÈm dùa trªn nh÷ng yªu cÇu sau: + §iÒu kiÖn kü thuËt + KÕt cÊu s¶n phÈm + §a d¹ng ho¸ s¶n phÈm trong s¶n xuÊt Dùa vµo ®iÒu kiÖn kü thuËt ®Ó gi¶i ph¸p c«ng nghÖ Dùa vµo kÕt cÊu s¶n phÈm ®Ó lùa chän lo¹i thiÕt bÞ c«ng nghÖ cÇn thiÕt §a d¹ng ho¸ s¶n phÈm trong s¶n xuÊt nghÜa lµ nhµ m¸y t¹o ra nhiÒu lo¹i s¶n phÈm, nhiÒu kiÓu cì phï hîp víi thÞ hiÕu kh¸c hµng ®ång thêi cã thÓ khai th¸c ë møc ®é cao n¨ng lùc s¶n xuÊt cña d©y truyÒn. Do gç rõng trång cã ®iÒu kiÖn nhá, tÝnh chÊt c¬ vËt lý thÊp, mµu s¾c kh«ng ®Ñp nªn ®a phÇn gç rõng trång ®­îc sö dông d­íi d¹ng nguyªn liÖu, vËt liÖu th«. HiÖn nay trªn thÞ tr­êng cÇn s¶n phÈm tõ gç rõng trång lµ: v¸n sµn, thanh c¬ së v¸n ghÐp thanh, cèp pha…Nªn s¶n phÈm chÝnh trong ®å ¸n nµy lµ v¸n cèp pha. 2.2. KÝch th­íc s¶n phÈm S¶n phÈm t¹o ra ®¸p øng ®­îc yªu cÇu thùc tÕ cña c¸c nhµ s¶n xuÊt, ng­êi sö dông. KÝch th­íc danh nghÜa (KTDN) cña s¶n phÈm lµ kÝch th­íc ®· ®­îc ghi trong tiªu chuÈn, cßn kÝch thøoc thùc tÕ (KTTT) lµ kÝch th­íc ®­îc x¸c ®Þnh cô thÓ vµ ®­îc ®o trùc tiÕp trªn gç xÎ. KTTT = KTDN + + Trong ®ã : - l­îng d­ gia c«ng - sai sè qu¸ tr×nh xÎ -l­îng co rót trong qu¸ tr×nh s©ý . Khi ®é Èm gi¶m 30% - 0% th× gç b¾t ®Çu co rót. Khi ®é Èm tiÕp tôc gi¶m xuèng th× ®é co rót t¨ng lªn, s¶n phÈm qua sÊy ®­îc tÝnh nh­ sau: Co ngãt theo chiÒu tiÕp tuyÕn lín mhÊt lµ 7% - 9% Co ngãt theo chiÒu xuyªn t©m trung b×nh tõ 3% -5% Co ngãt theo chiÒu däc thí lµ kh«ng ®Êng kÓ cã thÓ bá qua - §èi víi v¸n cèp pha kÝch th­íc s¶n phÈm: Dµy x Réng x Dµi = t x w x l 20 x 240 x 3200 20 x 180 x 3000 2.3 Yªu cÇu s¶n phÈm. Gç cèp pha chØ ®­îc sö dông lµm vËt liÖu trong c«ng tr×nh x©y dùng nªn yªu cÇu cña cèp pha lµ kh«ng kh¾t khe. Kh«ng cÇn thiÕt vÒ chñng lo¹i nguyªn liÖu Th¼ng, kh«ng cong vªnh vµ khuyÕt tËt. 2.4 Gi¸ b¸n s¶n phÈm T¹o ra s¶n phÈm ®¸p øng ®­îc yªu cÇu cña thÞ tr­êng tiªu dïng. Gi¸ c¶ ®¸nh gi¸ chÊt l­îng s¶n phÈm vµ hiÖu qu¶ kinh tÕ cña s¶n xuÊt. * Môc tiªu: Lîi nhuËn vµ chiÕm lÜnh thÞ tr­êng. + Rµng buéc vÒ trÞ gi¸ + Rµng buéc vÒ kü thuËt + Rµng buéc vÒ ®èi thñ c¹nh tranh + Rµng buéc vÒ ph¸p luËt * Gi¸ c¶ s¶n phÈm ®­îc x¸c ®Þnh + Chi phÝ rÎ + Chi phÝ sö dông + Chi phÝ vËt t­ + ThuÕ + Lîi nhuËn * Ph¸t huy c¸c mÆt chÊt l­îng, gi¸ c¶ + ChÊt l­îng æn ®Þnh, ®ång ®Òu + DÞch vô cung cÊp kÞp thêi, ®¸p øng ®­îc c¶ vÒ sè l­îng vµ chÊt l­îng III. Lùa chän vµ tÝnh to¸n nguyªn liÖu §Ó s¶n xuÊt v¸n cèp pha th× cã rÊt nhiÒu lo¹i nguyªn liÖu. Nh­ng theo néi dung ®å ¸n ta chän nguyªn liÖu gç lµ keo l¸ trµm. §ã lµ mét trong nh÷ng lo¹i gç mäc nhanh rõng trång cã kh¶ n¨ng c¶i t¹o ®Êt rÊt tèt vµ thÝch hîp víi nhiÒu ®iÒu kiÖn tù nhiªn kh¸c nhau. Gç Keo L¸ Trµm lµ gç cã mµu tr¾ng ngµ rÊt ®Ñp, nh­ng cã nhiÒu m¾t. Tû lÖ m¾t trung b×nh trong mét c©y kho¶ng tõ 120 – 150 m¾t. Gç t­¬ng ®èi th¼ng, Ýt khuyÕt tËt nh­: mét, môc, nÊm mèc. Kh¶ n¨ng chÞu lùc, chèng chÞu bÖnh tËt cña gç t­¬ng ®èi thÊp, trong qu¸ tr×nh xÎ l¹i rÊt khã kh¨n do dÔ bÞ nøt. Keo L¸ Trµm lµ c©y nguyªn s¶n ë phÝa b¾c Australia, Papare Gunea vµ Indonexia. Xong hiÖn nay gièng c©y nµy ®· ®­îc trång réng r·i ë nhiÒu n­íc: Ch©u ¸, ch©u Phi, Ch©u Mü La Tinh. ë n­íc ta Keo L¸ Trµm ®­îc ®­a vµo tr«ng ®Çu tiªn ë miÒn Nam vµo nh÷ng n¨m 1960. N¨ng suÊt c©y Keo L¸ Trµm rÊt cao, chu kú kinh doanh g¾n nh­ ë L©m tr­êng nguyªn liÖu giÊy Tri An - §ång Nai, sau b¶y n¨m cã thÓ cho n¨ng suÊt 15.4 – 22.2 m3/ha víi lu©n kú chÆt 8 – 10 n¨m t¹i Ba V× - Hµ T©y, sau 2 n¨m c©y cã thÓ cao 5 – 6 m víi ®­êng kÝnh 4,5 – 5,6 cm vµ t¸i sinh tèt. Keo L¸ Trµm chiÕm mét tû träng t­¬ng ®èi lín trong tæng diÖn tÝch rõng trång ë n­íc.Vïng ph©n bè tËp trung cña Keo L¸ Trµm lµ c¸c tØnh: §ång Nai, Qu¶ng Nam, §µ N½ng, Thõa Thiªn HuÕ, Hoµ B×nh, §¾c L¨k, tõ sau ngµy gi¶i phãng ®Õn nay trong c¬ cÊu c©y trång rõng, ®· cã trªn 10000 ha ®­îc trång hÇu hÕt trªn c¸c n«ng tr­êng trªn c¸c tØnh. §©y lµ mét lo¹i c©y mäc nhanh, cã kh¶ n¨ng thÝch øng víi nhiÒu lo¹i ®Êt kh¸c nhau, ®Æc biÖt nã cã t¸c dông c¶i t¹o ®Êt nhê quan hÖ céng sinh víi vi sinh vËt cè ®Þnh ®¹m. Trªn thùc tÕ rõng Keo L¸ Trµm th­êng ®­îc tr«ng trªn c¸c ®Êt sau khai th¸c rõng tù nhiªn víi môc ®Ých c¶i t¹o vµ b¶o vÖ ®Êt nghÌo. Gç Keo L¸ Trµm tr­íc ®©y th­êng ®­¬c dïng lµm nguyªn liÖu cho ngµnh c«ng nghiÖp giÊy. Ngµy nay khi rõng tù nhiªn kh«ng cßn cïng víi c¸c lo¹i rõng trång kh¸c nh­: Cao su, B¹ch ®µn. Gç Keo L¸ Trµm ngµy cµng thÓ hiÖn vai trß quan träng trong c©n ®èi nguyªn liÖu cña chÕ biÕn gç. Gç Keo L¸ Trµm phÇn gèc vµ ph©n th©n cã kh¶ n¨ng chÕ biÕn theo h­íng s¶n xuÊt v¸n sµn, sau ®ã ®­a vµo s¶n xuÊt hµng méc hoÆc sö dông trong lÜnh vùc néi thÊt cao cÊp phôc vô cho tiªu dïng trong n­íc vµ xuÊt khÈu. PhÇn ngän vµ phÇn cµnh mhÊmh cã thÓ lµm mguyªn liÖu cho s¶n xuÊt v¸n d¨m. CÊu t¹o gç Keo L¸ Trµm phô nhiÒu vµo ®iÒu kiÖn lËp ®Þa vµ vÞ trÝ trªn c©y, hay tõng c©y kh¸c nhau th× cÊu t¹o vµ tÝnh chÊt c¬ lý cña chóng còng kh¸c nhau. C©y gç nhì, cao trªn 25 m, ®­êng kÝnh cã thÓ ®Õn 60 cm. Th©n trßn, th¼ng c©y mäc nhanh 3 – 4 n¨m tuæi cã thÓ cao tíi 2,5 m , ®­êng kÝnh 14 – 16 cm. ¦a s¸ng sèng ë n¬i nhiÖt ®é b×nh qu©n 26 – 300C, l­¬ng m­a 1000 – 1750 mm/n¨m. C©y chÞu ®­îc ®Êt nghÌo dinh d­ìng, cã thÓ sèng ®­îc trªn ®Êt thiÕu «xy, ®Êt thÞt nÆng vµ c¶ ®Êt c¸t, kh¶ n¨ng t¸i sinh h¹t vµ chåi ®Òu tèt. Gç Keo L¸ Trµm lµ gç l¸ réng, cã gi¸c, lâi ph©n biÖt. Gç lâi lóc míi chÆt h¹ mµu vµng sÉm, sau khi sÊy kh« cã mµu s¸m n©u. Gç gi¸c khi t­¬i cã mµu vµng nh¹t, khi sÊy kh« mµu tr¾ng. Tû lÖ gi¸c lâi cña Keo L¸ Trµm phô thuéc vµo tuæi c©y, lo¹i c©y, gç lâi cã thÓ chiÕm kho¶ng 60 – 70%. TÝnh chÊt c¬ lý cña hai phÇn kh¸c nhau, phÇn gç gi¸c mÒm h¬n phÇn gç lâi vµ cã tÝnh dÎo dai h¬n phÇn gç lâi. Vßng t¨ng tr­ëng hµng n¨m nhá cá thÓ ph©n biÖt râ rµng nh­ng kh«ng døt kho¸t, m¾t gç trung b×nh, chiÒu thí gç h¬i nghiªng, lç m¹ch kh¸ lín ph©n bè theo kiÓu ph©n t¸n, ®«i khi cã m¹ch kÐp xÕp xuyªn t©m. Khi gia c«ng c¬ giíi lùc c¾t sÏ ®i qua c¸c phÇn cña gç kh«ng thay ®æi nhiÒu, cã sù hiÖn diÖn cña c¸c chÊt mµu n©u vµng bÞt kÝn hÕt trong lç m¹ch gç lµm v¸ch gç dµy thªm h¹n chÕ kh¶ n¨ng tho¸t Èm cña gç. H×nh thøc ph©n bè m« tÕ bµo chñ yÕu theo h×nh c¸nh vµ h×nh c¸nh nèi tiÕp, c¸c lç m¹ch thµnh nh÷ng d·y b¨ng hÑp. Nh÷ng m« tÕ bµo nµy sÏ hót keo m¹nh h¬n sîi gç nªn sÏ cã mét phÇn keo bÞ thÊm vµo trong tÕ bµo, lµm gi¶m l­îng keo d¸m trªn bÒ mÆt gç, lµm gi¶m c­êng ®é d¸n dÝnh cña keo ¶nh h­ëng ®Õn chÊt l­îng v¸n, tuy nhiªn gç Keo L¸ Trµm cã mËt ®é m¹ch gç trung b×nh nªn l­îng m« tÕ bµo v©y quanh m¹ch kh«ng nhiÒu. CÊu t¹o cña gç Keo L¸ Trµm kh«ng cã èng dÉn nhùa. TT ChØ tiªu TrÞ sè §¬n vÞ 1 Khèi l­îng thÓ tÝch trung b×nh 0,54 g/cm3 2 §é cøng tÜnh trung b×nh 367,60 g/cm3 3 §é Ph 6,50 kgf/cm2 4 Lignin 31,0 % 5 Pentozan 16,0 % 6 Tro 1,5 % 7 ChÊt hoµ tan trong cån 9,7 % 8 ChÊt hoµ tan trong n­íc nãng 10,60 % 9 NÐn däc thí 426 % 10 Modul ®µn håi 10,8x103 kgf/cm2 11 §é co rót tiÕp tuyÕn 3,81 % 12 §é co rót xuyªn t©m 1,53 % IV. Lùa chän c«ng nghÖ 1. Tr×nh tù c«ng nghÖ - §Ó gia c«ng ®­îc nhiÒu lo¹i s¶n phÈm kh¸c nhau, nhiÒu chi tiÕt kh¸c nhau trªn mét d©y truyÒn s¶n xuÊt lµ vÊn ®Ò ®­îc quan t©m hµng ®Çu. Trªn c¬ së dùa vµo hÖ thèng chØ tiªu sau ®Ó ®¸nh gi¸ d©y chuyÒn s¶n xuÊt hîp lý. + ChØ tiªu Kinh tÕ: §¶m b¶o yªu cÇu c«ng nghÖ, møc ®é c¬ giíi ho¸ vµ tù ®éng ho¸. + ChØ tiªu an toµn: C­êng ®é lao ®éng, mËt ®é « nhiÔm. + ChØ tiªu kinh tÕ x· héi: Vèn ®Çu t­, tû suÊt ®Çu t­, gi¸ thµnh s¶n phÈm, thêi gian thu håi vèn.Trªn c¬ së yªu cÇu trªn ta ®­a ra c¸c ph­¬ng ¸n bè trÝ quy tr×nh c«ng nghÖ vµ lùa chän ph­¬ng ¸n tèi ­u. Nguyªn liÖu XÎ ph¸ Ph©n lo¹i SÊy Ph©n lo¹i XÎ l¹i Ph©n lo¹i S¶n phÈm * Ph­¬ng ¸n 1: Theo ph­¬ng ¸n nµy nguyªn liÖu ban ®Çu ®­îc ph©n lo¹i víi kÝch th­íc phï hîp víi s¶n phÈm, sau ®ã qua kh©u xÎ ph¸ ®em sÊy vµ ®­îc ph©n lo¹i thµnh s¶n phÈm chÝnh, phô ®em xÎ l¹i vµ ®­¬c ph©n lo¹i thµnh s¶n phÈm . Ph­¬ng ¸n nµy nguyªn liÖu sau khi ph©n lo¹i th× ®­a vµo xÎ triÖt ®Ó, tû lÖ thµnh khÝ lín. ¦u ®iÓm: Phï hîp lo¹i h×nh ph©n x­ëng cì nhá sö dông gç rõng trång, s¶n phÈm sau khi xÎ ph¸ qua kh©u sÊy th× Ýt bÞ c«ng vªnh, ®é chinh x¸c cña s¶n phÈm cao. Nh­îc ®iÓm: Chi phÝ kh©u sÊy qu¸ lín, s¶n phÈm qua kh©u xÎ l¹i tËn dông kh«ng triÖt ®Ó. Khi qua sÊy phÕ liÖu däc c¹nh kh«ng lµm d¨m c«ng nghÖ ®­îc. Nguyªn liÖu XÎ ph¸ Ph©n lo¹i XÎ l¹i SÊy Ph©n lo¹i XÎ l¹i S¶n phÈm * Ph­¬ng ¸n 2 : Theo ph­¬ng ¸n nµy nguyªn liÖu ®­îc ph©n lo¹i theo kÝch th­íc phï hîp víi s¶n phÈm sau ®ã qua kh©u xÎ ph¸ ®em xÎ l¹i vµ tiÕp theo lµ sÊy. Sau khi ph©n lo¹i ®em xÎ l¹i. + ¦u ®iÓm : ph­¬ng ¸n nµy ®· gi¶m kh©u sÊy . + Nh­îc ®iÓm : s¶n phÈm qua xÎ l¹i ®em sÊy bi khuyÕt tËt cong vªnh, ph­¬ng ¸n nµy phï hîp víi lo¹i h×nh c«ng nghÖ quy m« ph©n x­ëng xÎ lín, nguyªn liÖu lµ gç cøng . Th«ng qua viÖc ph©n tÝch ph­¬ng ¸n 1 vµ 2 . KÕt hîp gi÷a lý thuyÕt vµ thùc tÕ t¹i mét sè ph©n x­ëng xÎ ë trong n­íc hiÖn nay. Nªn t«i lùa chän d©y chuyÒn c«ng nghÖ ®Æc tr­ng theo ph­¬ng ¸n 1. MÆc dï ph­¬ng ¸n nµy cã nh­îc ®iÓm nhÊt ®Þnh, khi thiÕt kÕ cè g¾ng kh¾c phôc cho phï hîp trong s¶n xuÊt. 2. Lùa chän ph­¬ng ¸n m¸y Trong c«ng nghiÖp xÎ cã nhiÒu ph­¬ng ¸n lùa chän, cã thÓ lÊy c­a vßng ®øng, c­a vßng n»m hoÆc kÕt hîp c¶ hai ®øng ®Çu d©y chuyÒn . Nh­ng trong ®å ¸n nµy ta lÊy c­a vßng n»m lµm chñ ®¹o phï hîp víi ph©n x­ëng xÎ nhá, nguyªn liÖu gia c«ng lµ gç mÒm. Ph­¬ng ¸n nµy cã thÓ thùc hiÖn nhiÒu ph­¬ng ph¸p xÎ kh¸c nhau ®Ó t¹o ra nhiÒu s¶n phÈm cã yªu cÇu ®Æc biÖt. Nãi c¸ch kh¸c ph­¬ng ¸n nµy cã tÝnh linh ®éng cao, yªu cÇu nguyªn liÖu ë ®©y kh«ng ®Æc biÖt (gç keo l¸ trµm ). C­a vßng n»m ®øng ®µu d©y truyÒn hao tæn m¹ch xÎ nhá, tû lÖ thµnh khÝ cao, chi phÝ n¨ng l­îng Ýt. Nh­îc ®iÓm cña ph­¬ng ¸n nµy : chÊt l­îng s¶n phÈm kh«ng cao, tr×nh ®é c«ng nghÖ trong qu¸ tr×nh xÎ ph¶i ®¸p øng ®­îc yªu cÇu kÜ thuËt, khã kh¨n cho viÖc c¬ giíi ho¸ vµ tù ®éng ho¸ . V. Lùa chän m¸y mãc thiÕt bÞ 5.1. Lùa chän chung thiÕt bÞ - HiÖn nay m¸y mãc trªn thÞ tr­êng rÊt ®a d¹ng vµ phong phó , c¨n cø vµo tr×nh ®é tiÕn bé kü thuËt vµ ®iÒu kiÖn kinh tÕ.Ta cã ®Æc ®iÓm c«ng nghÖ cña m¸y mãc thiÕt bÞ nh­ sau: + Theo ph­¬ng ¸n bè trÝ c«ng nghÖ c­a vßng n»m lµm chñ ®¹o cho kh©u xÎ ph¸ theo lùa chän m¸y mãc. Sö dông c­a vßng n»m cña ViÖt Nam s¶n xuÊt ë trong n­íc cña c«ng ty Formach, c¬ khÝ §ång th¸p, Safomec – Tp Hå ChÝ Minh . + ë kh©u xÎ l¹i cã thÓ dïng c­a ®Üa còng do ViÖt Nam s¶n xuÊt. Kh©u sÊy lµ phÇn kh«ng thÓ thiÕu ®­îc trong c«ng nghÖ xÎ hiÖn nay cã nhiÒu kiÓu lß sÊy, lß sÊy h¬i n­íc, sÊy ®iÖn, sÊy h¬i ®èt . Môc tiªu lµ n©ng cao chÊt l­îng gç h¹n chÕ thay ®æi kÝch th­íc. Nh­ng trong thiÕt kÕ t«i chän lß sÊy h¬i ®èt . + M¸y b¨m d¨m ®Ó tËn dông phÕ liÖu trong qu¸ tr×nh xÎ ph¸, xÎ l¹i, víi c«ng suÊt nhá nªn chän m¸y b¨m d¨m nhá . +Theo ph­¬ng ¸n c«ng nghÖ ®· chän trong ®å ¸n ®Ó phï hîp víi vèn ®Çu t­, còng nh­ ­u viÖt cña thiÕt bÞ m¸y mãc vµ tiªu chÝ kinh tÕ. T«i chän thiÕt bÞ sau. C¬ së s¶n xuÊt M· hiÖu C«ng suÊt TÝnh n¨ng kü thuËt ChØ tiªu kinh tÕ KÕt luËn N¨ng suÊt Gi¸ b¸n (VN§) CVN safomec– HCM Formach - HN C¬ khÝ - §ång Th¸p CD4-100 CVN- 80 CD3 11kw 11kw 11kw - §é ®ång t©m cao,m¹ch xÎ æn ®Þnh - §é ®ång t©m thÊp, m¹ch xÎ kh«ng æn ®Þnh - Träng t©m, chÊt l­îng gia c«ng thÊp - Tèc ®é b¸nh ®µ 350v/p’. - Tèc ®é m¹ch xÎ 400v/p’. - Tèc ®é m¹ch xÎ 400v/p’. 24.000.000 22.000.000 23.000.000 Dïng CVN do Safomec s¶n xuÊt C­a ®Üa Safomec – HCM Formach – HN §µi Loan CD1-60 3,5kw 3,5kw 3,7kw - KÝch th­íc l­ìi c­a - KÝch th­íc l­ìi c­a - KÝch th­íc l­ìi c­a 400 - Tèc ®é trôc dao 2500v/p. - Tèc ®é trôc dao 2250v/p. -Tèc ®é trôc dao 2800v/p. 12.000.000 11.000.000 22.000.000 ë ph­¬ng ¸n nµy sö dông c­a ®Üa do Safomec s¶n xuÊt Lß sÊy An DÜ – B×nh D­¬ng Caxe 2000 6,6kw - C«ng suÊt to¶ nhiÖt 54.000kcal/h - C«ng suÊt to¶ nhiÖt 50.000 kcal/h. 20m3/mÎ sÊy 20m3/mÎ sÊy 33.000.000 30.000.000 Chän lß sÊy h¬i ®èt cña An DÜ B×nh D­¬ng M¸y b¨m d¨m - KiÓu ®Üa -KiÓu phay BX- 444 30kw §­êng kÝnh trèng dao D =350 mm -200®Õn 500kg/h - 200 ®Õn700 kg/h 250.000.000 Chän m¸y b¨m d¨m BX-400 Th«ng sè kü thuËt cña m¸y s¶n xuÊt chÝnh Tªn m¸y & thiÕt bÞ KÝch th­íc hxbxl (mm) C«ng suÊt (kw) Träng l­îng m¸y(kg) Tèc ®é quay (vßng/phót) Tèc ®é ®Èy (m/p) Ghi chó C­a vßng N»m 1500x1050x2900 11 1000 1450 450 ®­êng kÝnh b¸nh ®µ 900mm C­a ®Üa xÎ l¹i 800x800x2100 3,7 800 2800 §­êng kÝnh l­ìi c­a 400mm C­a ®Üa c¾t ng¾n 700 x 800 x 2100 2,4 700 2800 §­êng kÝnh l­ìi c­a 350mm M¸y b¨m d¨m 2450 x 940 x 3467 C : 30 P: 1,5 2414 1450 -§­êng kÝnh trèng dao D= 350mm - chiÒu dµi trèng dao L=180mm Lß sÊy 2800x3800x7000 6,6 1450 C«ng suÊt nhiÖt 54000 kcal/h - C«ng suÊt giã 42000m3/h M¸y mµi l­ìi c­a 3 1450 5.2. TÝnh to¸n c«ng nghÖ 5.2.1. Chän ph­¬ng ph¸p xÎ Trong lý thuyÕt cã hai ph­¬ng ph¸p xÎ chÝnh ®ã lµ: XÎ th«ng th­êng vµ xÎ ®Æc biÖt XÎ th«ng th­êng: cã xÎ suèt vµ xÎ hép XÎ ®Æc biÖt: Xoay trßn Xuyªn t©m – b¸n xuyªn t©m Trung t©m – b¸n trung t©m * Víi ph­¬ng ph¸p xÎ suèt: Lµ ph­¬ng ph¸p thu ®­îc ®Òu lµ v¸n ch­a r¹ch r×a. + ¦u ®iÓm: Linh ®éng trong s¶n xuÊt, nhÊt lµ víi nguyªn liÖu cã nhiÒu bÖnh tËt, cã ®iÒu kiÖn n©ng cao tû lÖ thµnh khÝ vµ tû lÖ lîi dông. + Nh­îc ®iÓm: C«ng viÖc läc r×a qu¸ nhiÒu quy c¸ch, chiÒu réng v¸n kh«ng thèng nhÊt nªn kh«ng tù ®éng ho¸ vµ c¬ giíi ho¸. Víi ph­¬ng ph¸p xÎ hép: S¶n phÈm thu ®­îc ®a sè ®· s¹ch r×a, c¹nh thèng nhÊt ®­îc s¶n phÈm + ¦u ®iÓm: §¶m b¶o chÝnh x¸c, cã kh¶ n¨ng n©ng cao n¨ng suÊt thiÕt bÞ vµ tû lÖ thµnh khÝ. + Nhùoc ®iÓm: Tû lÖ thµnh khÝ ch­a cao. * Víi ph­¬ng ph¸p xÎ xuyªn t©m: Gç xÎ xuyªn t©m lµ gç xÎ cã gãc xÎ a = 900 Cã mÆt réng vu«ng gãc vßng n¨m Cã ®é co rót Ýt, th­êng ®­îc ¸p dông nhiÒu trong hµng kh«ng, nh¹c cô. + ¦u ®iÓm: Cã kh¶ n¨ng thu ®­îc l­îng gç xuyªn t©m cao. + Nh­îc ®iÓm: Khã cè ®Þnh gç, cÇn cã c«ng cô chuyªn dông. Víi ph­¬ng ph¸p xÎ tiÕp tuyÕn: Lµ xÎ gç cã mÆt réng trung t©m víi vßng n¨m hay t¹o thµnh víi vßng n¨m mét gãc b cho phÐp nhÊt ®Þnh víi gãc 300 <= [b] <=550, gãc b ®o ®­îc trªn mÆt c¾t ngang gç xÎ lµ gãc hÑp gi÷a hai ®­êng th¼ng tiÕp tuyÕn víi vßng n¨m t¹i c¸c ®iÓm trªn ®­êng trung t©m cña bÒ dµy tiÕt diÖn gç xÎ Gç xÎ tiÕp tuyÕn cã v©n thí ®Ñp ®­îc dïng nhiÒu trong s¶n xuÊt hµng méc. *V× vËy ®Ó ®¶m b¶o cho chÊt l­îng s¶n phÈm cao vµ yªu cÇu vÒ nguyªn liÖu sao cho phï hîp nªn em chän ph­¬ng ph¸p xÎ hép . 5.2.2. LËp b¶n ®å xÎ - Lµ hÖ thèng c¸c kÝ hiÖu ®­îc ®­a ra ®Ó chØ tr×nh tù xÎ, quy c¸ch kÝch th­íc cña s¶n phÈm gç xÎ. C¸c nh©n tè ¶nh h­ëng tíi b¶n ®å xÎ bao gåm : ®­êng kÝnh gç trßn, chiÒu dµi gç, ®é cong, ®é thãt ngän, bÖnh tËt gç m¸y mãc thiÕt bÞ, kich th­íc s¶n phÈm…. - §Ó lËp b¶n ®å xÎ chóng ta ph¶i c¨n cø ®Õn viÖc x©y dùng nguyªn lý, tØ lÖ thµnh khÝ lín nhÊt, kh¶o s¸t thùc tÕ cho thÊy ë c¸c ph©n x­ëng xÎ, ®Òu xÎ theo ph­¬ng ph¸p xÎ suèt vµ ph­¬ng ph¸p xÎ hép. Nh­ vËy b¶n ®å xÎ ph¶i thùc hiÖn ®­îc vÞ trÝ vµ kÝch th­íc, sè l­îng s¶n phÈm trªn tiÕt diÖn ngang c©y gç sao cho phï hîp víi nguyªn lÝ tØ lÖ lîi dông lín nhÊt. Ta cã thÓ v¹ch mùc trùc tiÕp trªn tiÕt diÖn ngang c©y gç hoÆc biÓu diÔn trªn giÊy b»ng vßng trßn t­¬ng tù, ngoµi ra chóng ta c¨n cø vµo kh¶ n¨ng tiªu thô cña tõng lo¹i s¶n phÈm còng nh­ hiÖu qu¶ kinh tÕ ®Ó lËp b¶n ®å xÎ . Cã hai c¸ch lËp b¶n ®å xÎ. 5.2.2.1. Ph­¬ng ph¸p lËp gi¸n tiÕp - Lµ ph­¬ng ph¸p lËp ®­îc thùc hiªn b»ng c¸c kÝ hiÖu vµ sè theo mét quy ®Þnh chung. Nh×n vµo ®ã ng­êi ta cã thÓ biÕt ®­îc ngay quy c¸ch c¸c tÊm v¸n cÇn xÎ trªn tiÕt diÖn ngang c©y gç . + ¦u ®iÓm : ThÝch hîp víi c¸c xÝ nghiÖp cã nguån nguyªn liÖu æn ®Þnh, dÔ dµng c¬ giíi ho¸ vµ tù ®éng ho¸ . + Nh­îc ®iÓm : kh«ng linh ®éng, víi nguyªn liÖu cã khuyÕt tËt vµ ngo¹i h×nh phøc t¹p v× thÕ kh«ng n©ng cao tØ lÖ thµnh khÝ, tØ lÖ lîi dông gç, ph­¬ng ph¸p nµy trong thùc tÕ Ýt ®­îc sö dông. 5.2.2.2. Ph­¬ng ph¸p lËp trùc tiÕp - Lµ ph­¬ng ph¸p ®­îc sö dông phæ biÕn. + ¦u ®iÓm : §¬n gi¶n dÔ hiÓu . + Nh­îc ®iÓm : trong qu¸ tr×nh lËp b¶n ®å xÎ ®­îc tiÕn hµnh trªn ®Çu c©y gç nªn n¨ng suÊt lao ®éng thÊp . Ph­¬ng ph¸p nµy thÝch hîp víi c¸c xÝ nghiÖp võavµ nhá, c¸c ®Æc ®iÓm nguyªn liÖu phøc t¹p. B¶n ®å xÎ cho v¸n cèp pha 5.3. tÝnh to¸n ph­¬ng ¸n ®· chän 5.3.1. N¨ng suÊt c­a vßng n»m - §Ó thuËn tiÖn cho viÖc tÝnh to¸n ë ®©y tÝnh theo kÝch th­íc trung b×nh cña gç trßn ChiÒu dµi trung b×nh cña c©y gç : LTB = 3300 mm. §­êng kÝnh trung b×nh : dTB = 160 mm. ThÓ tÝch trung b×nh : VTB = x R2 x L = 0,07 m3/c©y . S¶n phÈm gç xÎ lµ v¸n cèp pha: + KÝch th­íc s¶n phÈm chÝnh. Dµy x Réng x Dµi (t x w x l ) = 20x 240 x 3200 (mm) + KÝch th­íc s¶n phÈm phô : Dµy x réng x dµi (t xw x l ) = 20 x 280 x 3000 (mm). - B¶n ®å xÎ : Sè m¹ch xÎ : n = Trong ®ã : e- ChiÒu dµy m¹ch xÎ ( e= 3 mm) t – ChiÒu dµy v¸n (t=20 mm) Nªn n = 8 ( m¹ch ) Sè tÊm v¸n : m = 7 ( tÊm ) - N¨ng suÊt m¸y tÝnh theo c«ng thøc : A = Trong ®ã :A- N¨ng suÊt cña m¸y c­a vßng xÎ ph¸ Kg- hÖ sè sö dông thêi gian Kg= 0,83 q- thÓ tÝch khóc gç cÇn xÎ q = 0,102 m3/c©y t – Thêi gian xÎ mét khóc gç (s) t1- Thêi gian ®­a gç lªn vam kÑp t1= 240’’ t2- Thêi gian lËt gç t2 =12’’ t3- thêi gian kÑp gç t3 = 30’’ m – Sè lÇn xoay lËt m = 4 n – Sè m¹ch xÎ n = 8 V1- VËn tèc ®Èy thñ c«ng V1= 0,2 m/s V2- VËn tèc lïi V2= 0,4 m/s L – ChiÒu dµi khóc gç L = 0,9 m t4- Thêi gian ®Èy tr­íc khi xÎ t4= 15’’ t5- Thêi gian dì gç t5 = 10’’ T – Thêi gian 1 giê T = 3600’’ t = t1+t2x m + t3 + n x x L + t4 + t5 = 397’’ VËy : A = 0,77( m3/h) 5.3.2. TÝnh to¸n n¨ng suÊt nhiÖm vô - Mçi ngµy lµm viÖc mét ca, mçi ca lµm viÖc 8h. V× vËy mét n¨m lµm viÖc 260 ngµy. - N¨ng suÊt nhiÖm vô víi c­a xÎ v¸n cho s¶n xuÊt v¸n sµn: 1000 m3/n¨m . Mét giê ph¶i lµm viÖc lµ : A1= = 0,926 (m3/ h ) 5.3.3. TÝnh to¸n sè m¸y VËy chän 2 m¸y c­a vßng xÎ ph¸. 5.3.4. TÝnh to¸n sè m¸y c­a ®Üa xÎ l¹i - C«ng t¸c xÎ l¹i nhÑ nhµng h¬n so víi so víi xÎ ph¸ do vËy c¸c thao t¸c nhanh h¬n nhiÒu so víi xÎ ph¸ . - §é chÝnh x¸c cña qu¸ tr×nh xÎ l¹i vµ chÊt l­îng cña qu¸ tr×nh xÎ l¹i còng th­êng cao h¬n xÎ ph¸. - L­îng më c­a cña c­a ®Üa xÎ l¹i th­êng lµ nhá h¬n so víi c­a xÎ ph¸ nªn l­îng d­ gia c«ng cña qu¸ tr×nh xÎ l¹i còng nhá h¬n qu¸ tr×nh xÎ ph¸ nhiÒu . - Khi sö dông c­a ®Üa xÎ l¹i ®èi víi gç keo l¸ trµm xÎ ë ®é Èm cao vËn tèc ®Èy cã thÓ ®¹t tõ 30 ®Õn 60 m/phót Theo néi dung ®å ¸n c«ng suÊt cña toµn ph©n x­ëng 18000m3 gç trßn/ n¨m. N¨ng suÊt nhiÖm vô víi c­a xÎ v¸n cèp pha lµ 18000 m3/n¨m. Sè c©y gç lµ : (c©y/n¨m) - Thêi gian lµm viÖc trong mét n¨m : T = 2 x 8 x 260 = 4160 (h ) - Víi s¶n phÈm v¸n cèp pha sè c©y xÎ trong 1h lµ: (c©y/h) - Sè m¹ch cÇn xÎ l¹i: C = 8 (m¹ch/c©y) Sè m¹ch cÇn xÎ l¹i 1h lµ: 61,8 x 8 = 494 (m¹ch) Sè mÐt dµi cÇn xÎ l¹i 1h lµ: L’ = 494 x 0,9 = 444,6 (m) - N¨ng suÊt c­a ®Üa xÎ l¹i: Am¸y = V.T.Kg.Kj (m/h) Víi A – N¨ng suÊt cña m¸y V – VËn tèc ®Èy V = 0,3m/s T - Thêi gian 1h T = 3600” Kg – HÖ sè lîi dông thêi gian 0,9 Kj – HÖ sè lîi dông m¸y Kj = 0,7 Am¸y = 0,3 x 3600 x 0,7 x 0,9 = 680 (m/h) Sè m¸y c­a ®Üa cÇn chän lµ: N = 0,65 => chän 1 m¸y c­a ®Üa xÎ l¹i 5.3.5. TÝnh to¸n sè m¸y c­a ®Üa c¾t ng¾n N¨ng suÊt nhiÖm vô ®­îc tÝnh: (lÇn/phót) Víi: 1,1 – hÖ sè s¶n l­îng kh«ng ®Òu X- hÖ sè c¾t v¸n X = 2,4 P – sè v¸n cÇn c¾t trong 1h T – Thêi gian 1h tÝnh b»ng phót T = 60’ P – Sè v¸n c¾t ng¾n trong 1h lµ: P = 61,8 x 5 = 309 - N¨ng suÊt cña c­a ®Üa c¾t ng¾n lµ: (lÇn/phót) Theo c¸c x¸c ®Þnh qua ®Þnh møc ta chän n¨ng suÊt lµ 8 lÇn/phót. VËy chän 2 m¸y c­a ®Üa c¾t ng¾n. 5.3.6. TÝnh to¸n lß sÊy SÊy lµ c«ng ®o¹n t¸c ®éng vµo gç nh»m ®¹t ®­îc W cÇn thiÕt s¶n phÈm v¸n sµn. Sè lß sÊy tÝnh theo c«ng thøc: Trong ®ã: SV – Tæng khèi l­îng sÊy trong n¨m Kh- HÖ sè tËn dông hong ph¬i (m3/n¨m) Víi: St – Quü thêi gian trong n¨m Kt – HÖ sè sö dông thêi gian cña lß TmÎ – Thêi gian thùc hiÖn sÊy 1 mÎ E – Khèi l­îng sÊy trong 1 mÎ Víi lß sÊy ho¹t ®éng liªn tôc ®Ó ®¹t ®­îc tèi ®a nªn quü thêi gian trong n¨m ë ®©y la 350 ngµy. V¸n ®em sÊy chñ yÕu lµ cã chiÒu dµy S ≤ 30mm. Nªn sÊy ë ®©y lµ sÊy mÒm, thêi gian sÊy 5¸6 ngµy. §Ó t¹o ®­îc sù n¨ng ®éng, tiÕt kiÖm cho chi phÝ sÊy ë ®©y t«i chän 2 lß sÊy cã dung tÝch 20m3 mét lß. 5.3.7. TÝnh to¸n m¸y b¨m d¨m M¸y b¨m d¨m chñ yÕu lµ tËn dông tèi ®a nguyªn liÖu phÕ phÈm c©y gç bÞ mèi mät; cong vªnh; phÕ liÖu cña qu¸ tr×nh xÎ, c­a, ®Ó s¶n xuÊt cho d¨m tiÖm biÕn. C«ng suÊt cña m¸y b¨m d¨m la 2000m3/n¨m. N¨ng suÊt m¸y b¨m d¨m tÝnh theo c«ng th­c: A = 3.6.10-3.b.h.u.K1.K2.K3.K4 (m3 gç d¨m/h) Trong ®ã: b,h - §é cao vµ chiÒu réng cña m¸y n¹p liÖu, 270x240 mm u – Tèc ®é ®Èy, u = 0,2 m/phót K1 – HÖ sè sö dông thêi gian K1 = (0,7¸0,8); chän K1 = 0,7 K2 – HÖ sè sö dông thêi gian lµm viÖc K2 = (0,8¸0,9); chän K2 = 0,8 K3 - HÖ sè dµy cña m¸y K3 = (0,3¸0,7); chän K3 = 0,4 K4 – HÖ sè chÆt cña d¨m K4 = 0,3 VËy A = 3.6.10-3.270.240.0,7.0,8.0,4.0,3 = 5,5 (m3 gç d¨m/h) 1h ph¶i lµm viÖc lµ: (m3/h) Sè m¾y b¨m d¨m cÇn chän lµ: VËy chän 1 m¸y b¨m d¨m. Danh s¸ch lùa chän m¸y STT Tªn thiÕt bÞ M· hiÖu Sè l­îng KÝch th­íc 1 CVN CD3 3 1500x1050x2900 2 C­a ®Üa xÎ l¹i VN 1 3 C­a ®Üa c¾t ng¾n VN 1 4 Lß sÊy CAXE95 2 3800x2800x7000 5 M¸y b¨m d¨m BX444 1 2450x940x2467 5.4. TÝnh to¸n b·i gç trßn B·i gç trßn lµ n¬i dù tr÷ gç trßn vµ cung cÊp cho qu¸ tr×nh s¶n xuÊt tho¶ m·n yªu cÇu sau: + Cã kh¶ n¨ng ch­a ®ùng hÕt l­îng gç tån kho lín nhÊt. + Cã vÞ trÝ thuËn lîi ®Ó thu n¹p gç vµ cung cÊp gç cho x­ëng xÎ. + §¶m b¶o tiªu chuÈn kü thuËt. V× vËy ta chän b·i gç tån kho lín nhÊt lµ 15 ngµy. Sè m3 cÇn dông trong 1 ngµy lµ (m3) 6000 8000 3000 VËy tån kho trong 1 th¸ng lµ: 2,5.15 = 37,5 (m3) 5.4.1. Chän kiÓu xÕp ®èng Dùa vµo c¸ch xÕp ®èng, theo nh­ ®å ¸n nµy ta chän c¸ch xÕp ®èng sau: Gi÷a c¸c ®èng gç kÒ nhau cã kho¶ng c¸ch nhÊt ®Þnh. §èng gç cÇn ph¶i liªn hÖ chÆt chÏ víi ®­êng vËn chuyÓn. ThÓ tÝch 1 ®èng gç: (m3) Sè ®èng cÇn thiÕt lµ: (®èng) 5.4.2. DiÖn tÝch b·i gç - DiÖn tÝch b·i gç tÝnh theo c«ng thøc: (m2) Trong ®ã: S – DiÖn tÝch b·i gç (m2) E – L­îng gç tån kho lín nhÊt. H - §é cao trung b×nh cña ®èng gç K1 – HÖ sè ®Çy cña ®èng gç K2 – HÖ sè lîi dông diÖn tÝch K2 = 0,6¸0,7 VËy S = 1,4 - Quy c¸ch xÕp ®èng + MÆt ®Çu ®èng gç tr¸nh chiÕu giã ®Ó ®Çu c©y gç kh«ng hót Èm vµ tr¸nh hiÖn t­îng gç bÞ nøt ®Çu. + Khi xÕp gç ta xÕp gç trung ngän. + §µ kª thuËn tiÖn cho xÕp ®èng vµ ®ì gç. + C¸c ®èng gç c¸ch nhau. + ChiÒu réng ®èng gç liÒn ®­êng vµo x­ëng réng 6m. 5.4.3. DiÖn tÝch kho gç - Kho gç lµ kh©u c«ng nghÖ cuèi cïng cña c«ng nghÖ xÎ. Nh÷ng yªu cÇu ®èi víi kho gç: + Cã vÞ trÝ thuËn tiÖn cho thu n¹p vµ cung cÊp gç xÎ. + MÆt b»ng kho phai ph¼ng, ®¶m b¶o ®­îc ®é Èm, tr¸nh mèi mät, phßng chèng ho¶ ho¹n. - Bè trÝ kho s¶n phÈm XÕp ®èng theo chiÒu däc kho, thÓ tÝch ®èng lµ: VI. Bè trÝ mÆt b»ng Ta ph¶i c¨n cø vµo quy tr×nh ®· chän theo thø tù c«ng nghÖ. -Theo kÝch th­íc bao cña m¸y thiÕt bÞ phô trî tÝnh n¨ng cña m¸y diÖn tich thao t¸c, diÖn tÝch ®Ó ph«i, s¶n phÈm, diÖn tÝch dù tr÷ thÝch hîp t¹o ®iÒu kiÖn cung cÊp nguyªn liÖu vµ lÊy s¶n phÈm nhanh nhÊt. -§¶m b¶o s¶n xuÊt an toµn, hiÖu qu¶ s¶n xuÊt cao nhÊt vµ diÖn tÝch tiÕt kiÖm nhÊt kh¶ n¨ng ph¸t triÓn vµ më réng sau nµy víi nguyªn t¾c lµm gi¶m thêi gian kh«ng s¶n xuÊt, n©ng cao hÖ sè sö dông m¸y vµ n©ng cao n¨ng suÊt lao ®éng. Bè trÝ mÆt b»ng hîp lý cã vai trß rÊt quan träng trong s¶n xuÊt sao cho qu¸ tr×nh s¶n xuÊt diÔn ra liªn tôc. C¸c ph­¬ng ¸n bè trÝ mÆt b»ng: Ph­¬ng ¸n1: Hai c­a vßng xÎ ph¸ ë hai bªn, kho¶ng c¸ch gi÷a c¸c m¸y phï hîp, theo quy tr×nh liªn tôc, hai lã sÊy ®Æt mét phÝa tiÕt kiÖm trong qu¸ tr×nh chuyÓn s¶n phÈm. Ph­¬ng ¸n nµy gÆp khã kh¨n trong qu¸ tr×nh vËn chuyÓn nguyªn liÖu tõ kh©u xÎ ®Õn kh©u c¾t ng¾n. Ph­¬ng ¸n 2: Bè trÝ hai c­a vßng xÎ ph¸ hai bªn thuËn tiÖn cho viÖc vËn chuyÓn nguyªn liÖu trong qu¸ tr×nh xÎ hçn hîp hép vµ xÎ suèt. Hai lß sÊy ®Æt mét phÝa t¹o thuËn lîi cho kh©u sÊy. Ph­¬ng ¸n nµy cã nh­îc ®iÓm bè trÝ c­a c¾t ng¾n ë vÞ trÝ ®ã ®­êng vËn chuyÓn s¶n phÈm dÔ chång chÐo. Th«ng qua ®iÒu kiÖn trong qu¸ tr×nh s¶n xuÊt vµ tham kh¶o mét sè mÆt b»ng ph©n x­ëng em chän ph­¬ng ¸n 1. V. PhÇn kÕt luËn Sau thêi gian thùc tËp ,tham kh¶o cïng víi sù gióp ®ì tËn t×nh cña thÇy gi¸o em ®· hoµn thµnh ®­îc bµi tËp lín c«ng nghÖ xÎ méc vµ thu ®­oc kÕt qu¶ sau: -Lùa chän ®­îc c«ng suÊt cho ph©n x­ëng. -Lùa chän ®­îc s¶n phÈm. -§­a ra ph­¬ng ¸n c«ng nghÖ. -Lùa chän m¸y mãc thiÕt bÞ. -§­a ra mÆt b»ng ph©n x­ëng s¶n xuÊt. Do néi dung ®Ò tµi ®Ò cËp ®Õn nhiÒu yÕu tè,thêi gian vµ tr×nh ®é cña em cßn nhiÒu h¹n chÕ.C¸c ph­¬ng ph¸p lùa chän trong ®Ò tµi th«ng qua tham kh¶o thùc tÕ nªn bµi tËp kh«ng thÓ tr¸nh sai sãt, em kÝnh mong thÇy chØ b¶o thªm.