Thiết kế dây chuyền sản xuất bánh lương khô

tæì bãö màût baïnh bäút ra ngoaìi khäng gian, âäöng thåìi xaî ra hiãûn tæåüng dëch chuyãøn håi áøm trong baïnh, sæû dëch chuyãøn naìy xaîy ra dæåïi taïc duûng cuía gia âiãûn trong áøm. + Giai âoaûn 2: Täúc âäü bäúc håi khäng âäøi, læåüng næåïc trong baïnh dáön chuyãøn ra ngoaìi bãö màût räöi bay håi. + Giai âoaûn 3: Ruäüt baïnh daî noïng lãn âãún nhiãût âäü bay håi. Sæû bay håi trãn bãö màût baïnh giaím, âäöng thåìi tæì ruäüt baïnh âäü áøm chuyãøn dáön ra khäng gian. Giai âoaûn naìy chuí yãúu laì næåïc bay håi tæì bãö màût baïnh vaì khäng coï sæû dëch chuyãøn næåïc tæì baïnh ra ngoaìi. Kãút luáûn: Giai âoaûn 1 vaì giai âoaûn 2 laì giai âoaûn næåïng baïnh. Coìn giai âoaûn 3 laì giai âoaûn xáúy baïnh. Caïc yãúu täú aính hæåíng âãún sæû âäút noïng vaì cæåìng âäü toía håi áøm cuía quaï trçnh næåïng: + Trong buäöng næåïng: Buäöng næåïng caìng cao thç chaaït læåüng baïnh caìng täút do hiãûn tæåüng ngæng tuû håi áøm trãn bãö màût baïnh, khäng taûo voí trãn bãö màût. Do âoï baïnh boïng mën, xäúp âãöu. |+ Bãö daìy baïnh tàng thç thåìi gian næåïng baïnh caìng daìi vaì chiãöu daìy baïnh seî ngàn caín hiãûn tæåüng bäúc håi, do quaï trçnh truyãön nhiãût khoï khàn hån. Baïnh moíng coï thãø næåïng åí nhiãût âäü cao hån baïnh daìy. + Hçnh daûng cuía baïnh : Baïnh coï daûng hçnh vuäng, hçnh chæî nháût coï cæåìng âäü toía håi áøm cao hån baïnh daûng hçnh troìn 3,5%. + Tyí troüng baïnh : Tyí troüng cuía bäüt träün caìng tháúp thç täúc âäü næåïng baïnh caìng nhanh. Nhæîng biãún âäøi lyï, hoïa trong quaï trçnh næåïng. a)Sæû thay âäøi lyï, hoïa Sæû thay däøi tinh bäüt vaì protit : Protit vaì tinh bäüt taûo ra cå cáúu xäúp cuía mao baïnh, khi nhiãût âäü lãn âãún 50¸70 0 C, Protit biãún tênh giaíi phoïng læåüng næåïc. Trong quaï trçnh træång nåí tinh bäüt bë häö hoïa nhæng khäng hoaìn toaìn vç khäng âuí læåüng næåïc. Protit biãún tênh vaì tinh bäüt bë häö hoïa taûo ra cäút xäúp cuía baïnh, cháút beïo cuía baïnh taûo ra trãn cäút xäúp mäüt maìng moíng. Sæû taûo voí: voí baïnh khäng âæåüc taûo ra quaï såïm vç seî ngàn caín sæû bäúc håi cuía baïnh vaì nhiãût âäü ban âáöu khäng âæåüc quaï cao nãúu khäng låïp næåïc trãn bãö màût baïnh seî bäúc håi nhanh. Laìm áúm luäöng næåïc laì biãûn phaïp keïo daìi thåìi gian taûo voí. Sæû thay âäøi vãö thãø têch: Sæû thay âäøi vãö thãø têch chuí yãúu laì sæû bäúc håi næåïc. Máût âäü bäúc håi næåïc åí mäùi nåi trong baïnh laì khaïc nhau nãn keïo theo sæû thay âäöi hçnh thãø cuía baïnh. Thay âäøi vãö maìu sàõc: Trong quaï trçnh næåïng baïnh trãn bãö màût baïnh xuáút hiãûn mäüt låïp vaìng náu vaì hæång vë thåm ngon. Sæû taûo thaình maìu laì do taïc duûng cuía âæåìng khæí våïi axitamin taûo thaình melanodia laì nguyãn nhán chênh taûo ra maìu vaìng. b) Sæû thay âäøi hoïa hoüc: Protit: haìm læåüng protit noïi chung khäng thay âäøi trong quaï trçnh næåïng nhæng noï cuîng coï thãø thay âäøi theo taïc duûng cuía nhiãût cuû thãø laì Alvamin,Glubulin, Gliadin âãöu giaím. Cháút beïo: noïi chung haìm læåüng cháút beïo giaím roí rãût chè coìn laûi 3¸9%. Trong quaï trçnh næåïng chè säú Iäút thay âäøi, noïi chung giaím, riãng âäü axit cháút beïo thay âäøi khäng theo quy luáût. Cháút khoaïng: noïi chung thç cháút khoaïng khäng thay âäøi trong quaï trçnh næåïng baïnh. 2.2.6) Quaï trçnh laìm nguäüi baïnh Baïnh quy sau khi ra khoíi loì næåïng thæåìng coï nhiãût âäü 118¸1200C. våïi nhiãût âäü cao nhæ váûy khi láúy baïnh ra khoíi loì baïnh ráút dãø våî. Do âoï cáön laìm nguäüi så bäü trãn caïc bàng chuyãön håí hay giaìn laìm nguäüi 50¸600C. Thåìi gian laìm nguäüi phuû thuäüc vaìo mäi træåìng vaì täúc âäü di chuyãøn cuía khäng khê. 1) Hiãûn tæåüng khä baïnh: hay coìn goüi laì hiãûn tæåüng máút troüng læåüng baïnh. Nguyãn nhán do nhiãût têch tuû trong baïnh trong quaï trçnh næåïng. Khi laìm nguäüi cuìng våïi sæû laìm giaím âäü áøm vaì nhiãût âäü áøm tiãút ra trong quaï trçnh laìm nguäüi. Qua nghiãn cæïu ta tháúy nhiãût âäü vaì âäü áøm khäng khê khäng aính hæåíng âãún âäü khä cuía baïnh maì täúc âäü cuía baïnh måïi aính hæåíng âãún sæû khä cuía baïnh. 2) Hiãûn tæåüng raûng næït baïnh: Nãúu nhiãût âäü khong khê tháúp, laìm cho baïnh dãø bë næït. Nguyãng nhán do âäü áøm biãún âäøi giæîa bãö màût baïnh vaì caïc låïp bãn trong nãn âäü áøm seî phán bäú laûi caïc låïp bãn trong baïnh laìm cho kêch thæåïc cuía caïc låïp bãn trong cuîang seî biãún âäøi gáy ra hiãûn tæåüng quaï càng laìm cho baïnh bë raûng næït. Nãúu thæûc âån coï haìm læåüng nhiãöu maì cháút beïo êt thç chuïng cuîng gáy ra raûng næït. 3) Phãú pháøm, caïch sæí duûng vaì biãûn phaïp giaím phãú pháøm a/ Phãú pháøm: laì loaûi baïnh laìm ra khäng âaût yãu cáöu vãö cháút vaì hçnh thæïc. Ngoaìi ra phãú coìn laì kãút quaí cuía caïc cäng âoaûn sau: Chuáøn bë nguyãn liãûu âæa vaìo saín xuáút Cäng âoaûn nhaìo träün Cäng âoaûn taûi hçnh Cäng âoaûn næåïng b/ Sæí duûng phãú pháøm: + Nhæîng meî träün häøn håüp chæa âaût yãu cáöu cáön âæåüc kiãøm tra vaì träün laûi. + Nhæîng baïnh do taûo hçnh ( baïnh eïp ) khäng âaût, âæåüc nhieìn ra âæa laûi thiãút bë träün . + Nhæîng phãú pháøm khäng duìng laûi âãø taïi saín xuáút nhæ: nguyãn liãûu råi vaîi,bäüt baïnh âaî báøn, baïnh sau næåïng. c/ Caïc nguãn nhán gáy ra phã pháøm: Khi váûn chuyãøn cuîng nhæ khi chuáøn bë nguyãn liãûu khäng âuïng theo yãu cáöu kyî thuáût. Eïp baïnh khäng âuïng kyî thuáût. Chãú âäü næåïng khäng phuì håüp. Khay næåïng baïnh khäng âæåüc lau saûch. d/ Biãûn phaïp laìm giaím phãú pháøm: Chuí yãúu laì laìm theo âuïng yãu cáöu kyî thuáût cuía tæìng cäng âoaûn. Bao goïi: Muûc âêch cuía bao goïi laì giæî cháút læåüng baïnh trong thåìi gian láu daìi. Do âoï váût liãûu laìm bao bç coï khaí chëu âæåüc taïc duûng bãn ngoaìi, âäöng thåìi laìm tàng veí âeûp cuía baïnh cuîng nhæ taûo sæïc háúp dáøn cho baïnh. Baïnh âæåüc boüc låïp chäúng áøm vaì bao nilon. Baío quaín: Noïi chung coï nhiãöu loaûi, chuïng khaïc nhau vãö hçnh daûng, tênh cháút, thaình pháön. Do baïnh coï âäü xäúp nãn dãø aính hæåíng cuía mäi træåìng ngoaìi.Trong quaï trçnh baío quaín cháút læåüng baïnh seî thay âäøi tuìy theo sæû thay âäøi cuía âäü áøm vaì aïnh saïng. Thay âäøi âäü áøm cuía baïnh thæåìng khäng äøn âënh theo sæû thay âäøi cuía khäng khê. Baïnh baío quaín åí mäi træåìng khäng khê chuyãøn âäúngeî coï âäü áøm cán bàòng hån âäü áøm åí mäi træång khäng chuyãøn âäüng. Thäng thæåìng baío quaín åí mäi træåìng coï âäü áøm khäng khê t = 75 %, nãúu låïn hån thç baïnh seî bë mäúc. Ngaoìi ra khi saín xuáút thæåìng baïnh coï thãm caïc cháút chäúng hoíng vaì cháút chäúng oxy hoïa cháút beïo âãø giæî baïnh láu hån. * Chãú âäü baío quaín: Muäún giæî âæåüc saín pháøm khoíi hoíng thç trong quaï trçnh baío quaín phaíi âæåüc læu yï : Kho phaíi coï khaí nàng giæî âæåüc nhiãût âäü vaì âäü áøm khäng khê âuïng theo yãu cáöu kyî thuáût. Phaíi coï buûc kã (caïch nãön 0,15m) khäng âãø saït tæåìng. Khäng âæåüc âãø baïnh nåi áøm æåït. Âäü áøm khäng khê £ 75% 2.3 Thæûc âån cuía mäüt meí nhaìo träün Baíng thæûc âån pha chãú âãø saín xuáút baïnh læång khä khi träün 100Kg bäüt mç theo tyí lãû phäúi liãûu sau: STT Tãn nguyãn liãûu Haìm læåüng cháút khä (%) Khäúi læåüng (Kg) 1 Bäüt mç 86 100 2 Âæåìng bäüt 99,85 22 3 Næåïc âæåìng 73 24,5 4 Sæîa bäüt 96 2,5 5 Måî 90 16 6 Tinh dáöu chuäúi 100 0,1 7 NaHCO3 99 0,4 8 (NH4)CO3 98,5 0,3 9 Muäúi 96,5 1,5 10 Photphotic 96 0,32 Täøng cäüng 167,62 Cäng thæïc pha chãú næåïc âæåìng: - Âæåìng 17Kg Máût tinh bäüt 1,5Kg Næåïc 6Kg Täøng cäüng 24,5Kg 2.4 Tênh cán bàòng saín pháøm 2.4.1 tênh tiãu hao cho tæìng cäng âoaûn STT Cäng âoaûn Tiãu hao(%) 1 Chuáøn bë nguyãn liãûu T1 = 0,15 2 Träün bäüt T2 = 0,2 3 Taûo hçnh, âënh læåüng T3 = 0,15 4 Næåïng T4 = 0,5 5 Laìm nguäüi T5 = 0,1 Täøng cäüng TI = 1,1 2.4.2 Tênh khäúi læåüng cho tæìng loaûi nguyãn liãûu 1)Tênh cháút khä cuía tæìng loaûi nguyãn liãûu Theo cäng thæïc: Cki = (Kg) Trong âoï : G : Khäúi læåüng nguyãn liãûu trong mäüt mãø. Ckoi : Haìm læåüng cháút khä trong tæìng daûng nguyãn liãûu trong mäüt meí. - Bäüt mç: Ck1== =86 (Kg) - âæåìng : Ck2= = 21,96 (Kg) -Næåïc âæåìng: Ck3 = (Kg) - Sæîa bäüt: Ck4 = (Kg) - Måî : Ck5 = (Kg) - Tinh dáöu: Ck6 = (Kg) - NaHCO3: Ck7 = (Kg) - (NH4)CO3: Ck8 = (Kg) - Muäúi: Ck9 = (Kg) - Protit: Ck10 == 0,3 (Kg) Täøng khäúi læåüng cháút khä mäüt meî: (Kg) Tênh khäúi læåüng cháút khä cuía baïnh theo mäüt meî träün kãø caí tiãu hao trãn toìan dáy chuyãön (1,1%) Bk = (Kg) Våïi Bk: täøng cháút khä cuía baïnh theo mäüt meítäün kãø caí tiãu haíotãn toaìn dáy chuyãön Thay säú vaìo cäng thæïc trãn ta âæåüc: Bk = (Kg) Læåüng baïnh thu âæåüc thæûc tãú theo thæûc âån Goüi Bt: læåüng baïnh thu âæåüc (Kg). W: Âäü áøm cuía baïnh thaình pháøm. Wk= 3,5 %. Bt = (Kg) Tênh nguyãn liãûu theo haìm læåïngchát khä âãø saín xuáút ra mäüt táún saín pháøm MI = (Kg) Trong âoï MI : læåüng cháút khä cuía tæìng daûng nguyãn liãûu duìng âãø saín xuáút ra mäüt táún saín pháøm. XI: Læåüng cháút khä cuía tæìng daûng nguyãn coï trong thæûc âån. Thay säú vaìo cäng thæïc tren ta âæåüc: - Bäüt mç: M1 = (Kg) -Âæåìng: M2 == 262,77 (Kg) - Máût tinh bäüt: M3 = (Kg) - Muäúi: M4 = (Kg) - måî: M5 = (Kg) - Sæîa bäüt: M6 = (Kg) -NaHCO3: M7 ==2,62 (Kg) - (NH4)CO3: M8 = (Kg) - Tinh dáöu: M9 = (Kg) - Protit: M10 = (Kg) Têng nguyãn liãûu thæûc tãú theo âäü áøm duìng âãø saín xuáút ra mäüt táún saín pháøm. Pi = (Kg) Trong âoï : Pi : Troüng læåüng nguãn liãûu theo thæûc âån. yi: Khäúi læåüng tæìng loaûi nguyãn liãûu (Kg) Thay säú vaìo cäng thæïc trãn ta âæåüc: -Bäüt mç: P1 = (Kg) - Âæåìng: P2 = (Kg) - Máût tinh bäüt : P3 = (Kg) - Muäúi: P4 = (Kg) - Måî: P5 = (Kg) - Sæîa bäüt: P6 = (Kg) -NaHCO3: P7 ==2,68 (Kg) - (NH4)CO3: P8 = (Kg) - Tinh dáöu chuäúi: P9 = (Kg) - Photphotic: P10 = (Kg) - Næåïc: P11 = (Kg) Täøng (Kg) Tênh læåüng næåïc bäø sungâãø âäü âaût 15% Theo cäng thæïc x = Trong âoï : x: Læåüng næåïc cáön bäø sung cho mäüt meî a: Âäü áøm häøn håüp bäüt träün . a =15% b: Tàng khäúi læåüng nguyãn liãûu theo mäüt meî C: Troüng læåüng cháút khä cho mäüt meî (Kg) Thay säú vaìo cäng thæïc trãn ta âæåüc : x = (Kg) Læåüng næåïc bäø sung cho mäüt táún bäüt: X = (Kg) 2.4.3 Tênh læåüng næåïc thaình pháøm: Læåüng cháút khä thu âæåüc sau mäùi cäng âoaûn: Ci = (Kg) Trong âoï : Ci : Læåüng cháút khä sau mäùi cäng âoaïntinh cho mäüt saín pháøm. : Täøng læåüng cháút khä cuía nguyãn liãûu duìng âãø saín xuáút ra mäüt táún saín pháøm. Ti : Tiãu hao cháút khä tæìng cäng âoaûn. 1/ Cäng âoaûn chuáøn bë nguyãn liãûu C1= (Kg) Láúy âäü áøm 15% âãø tênh læåüng nguyãn liãûu cáön duìng: C1’= (Kg) 2/ Cäng âoaûn träün bäüt: C2 = (Kg) Láúy læåüng bäüt träün theo âäü áøm 15% C2’= (Kg) 3/ Cäng âoaûn âënh læåüng taûo hçnhvaì âæa baïnh vaìo næåïng C3= (Kg) Våïi âäü áøm 15% læåüng nguyãn liãûu cáön duìng: C3’= (Kg) 4/ Cäng âoaûn næåïng C4= (Kg) Âäü áøm sau khi næåïng 8%: C4’= (Kg) 5/ Cäng âoaûn laìm nguäüi C5= (Kg) Âäü áøm sau khi laìm nguäüi 3,5% C5’= (Kg) CHÆÅNG III TÊNH TOAÏN THIÃÚT KÃÚ DÁY CHUYÃÖN SAÍN XUÁÚT 3.1 Giåïi thiãûu chung vãö dáy chuyãön thiãút bë saín xuáút 3.1.1 Vai troì vaì yï nghéa Âæïng træåïc nhu cáöu phaït triãøn cuía xaî häüiviãûc tiãu thuû âoìi hoíi ngaìy caìng cao, cháút læåüng pháøm ngaìy caìng phaíi hoaìn thiãûn. Chênh vç váûy viãûc sæí duûng maïy moíctong saín xuáút nhàòm náng cao säú læåüng cuîng nhæ cháút læåüng cuía saín pháøm laì mäüt viãûc laìm hãút sæïc cáön thiãút. Riãng âäúi våïi dáy chuyãön saín xuáút baïnh læång khä træåïc âáy háöu hãút âæåüc sæí duûng åí daûng thuí cäng hoàûc baïn thuí cäng, do âoï vãö cháút læåüng cuîng nhæ hçnh thæïc coìn nhiãöu haûn chãú, saín læåüng coìn tháúp. Viãûc âæa trang thiãút bë maïy moïc hiãûn âaûi vaìo trong saín xuáút baïnh læång khä chuí yãúu laì âãø giaíi quyãút caïc váún âãö nan giaíi trãn. Cuìng våïi sæû phaït triãøn cuía khoa hoüc kx thuáût,viãûc saín xuáút baïnh læång khä ngaìy caìng âæåüc trang bë cå khê hoïa, tæû âäüng hoïa, nãn viãûc saín xuáút âæåüc thæûc hiãûn trãn mäüt dáy chuyãön liãn tuûc våïi muûc âêch giaím âæåüc sæïc lao âäüng cuía cäng nhán, nàng xuáút saín pháøm cho ra ngaìy caìng låïn, âäöng thåìi náng cao tênh âäöng nháút cuía saín pháøm vãö caïc màût nhæ hçnh thæïc vaì baío quaín cháút læåüng. Noïi chung , dáúy chuyãön thiãút bë saín xuáút baïnh læång khä coï mäüt vai troì vaì yï nghéa ráút quan troüng vaì hoaìn toaìn khäng thãø thêãu âæåíctong viãûc chãú biãún saín pháøm baïnh læång khä âaût cháút læåüng cao. Tçnh hçnh trang thiãút bë hiãûn nay Hiãûn nay thë træåìng tiãu thuû baïnh læång khä ngaìy caìng tàng, nhæng thæûc tãú caïc cå såí saín xuáút coìn ráút êt vaì háöu hãút taûi caïc cå såí váún âãö trang bë maïy moïc coìn mang nhiãöu khuyãút âiãøm. Taûi mäüt säú cå såí låïn åí Haì Näüi vaì Thaình phäú Häö Chê Minh, maïy moïc âaî âæåüc trang bë tæång âäúi hiãûn âaûi, coï khaí nàng thæûc hiãûn caïc cäng âoaûn bàòng maïy nhæng chæa thiãút láûp âæåüc sæû liãn tuûc trong caïc cäng âoaûn, chæa thæûc sæû taûo âæåüc mäüt dáy chuyãön laìm viãûc kên, nháút laì kháu träün bäüt âãún kháu taûo hçnh baïnh. Riãng åí Thaình Phäú Âaì Nàông chè coï mäüt cå såí saín xuáút baïnh læång khä âoï laì Tabico. Nhæng viãûc saín xuáút åí âáy váøn coìn mang tênh thuí cäng âàûc biãût laì kháu eïp baïnh chênh vç váûy maì saín pháøm chæa baío âaím âæåüc tênh âäöng nháút vãö hçnh daûng, kêch thæåïc,cháút læåüng thiãúu âäöng âãöu vaì chæa täút. Ngoaìi ra maïy moïc åí âáy hoaût âäüng våïi cäng suáút nhoí nãn thaình pháøm cho ra tæång âäúi so våïi mæïc âäü hiãûn taûi. Âãø giaíi quyãút váún âãö trãn, nghiãn cæïu thiãút kãú dáy chuyãön thiãút bë liãn hoaìn vaì coï næïc âäü tæû âäüng cao laì cäng viãûc cáön thiãút nhàòm âaïp æïng cháút læåüng vaì nhu cáöu ngaìy caìng cao cuía ngæåìi tiãu duìng. Caïc loaûi maïy cáön duìng trong dáy chuyãön Toaìn bäü quy trçnh saín xuáút baïnh læång khä tæì kháu chuáøn bë nguyãn liãûu âãún kháu thaình pháøm traíi qua ráút nhiãöu cäng âoaûn. Tuy nhiãn åí âáy âãö taìi chè âãö cáûp tæì kháu träün bäüt âãún kháu ra baïnh thaình pháím bao gäöm mäüt säú maïy moïc sau: Maïy träün bäüt råìi. Maïy âënh læåüng Maïy eïp baïnh Loì næåïng Bàng taíi âæa baïnh vaìo næåïng Bàng taíi âæa häøn håüp âãún maïy âënh læåüng. TÊNH TOAÏN THIÃÚT KÃÚ DÁY CHUYÃÖN SAÍN XUÁÚT BAÏNH LÆÅNG KHÄ 3.2.1 PHÁN TÊCH CHOÜN PHÆÅNG AÏN Dæûa vaìo så âäö cäng nghãû saín xuáút baïnh læång khäta tháúy coï mäüt säú cäng âoaûn chênh sau: Träün häøn håüp bäüt ( träün bäüt råìi ). Âënh læåüng häøn håüp. Eïp baïnh. Næåïng baïnh. ÆÏng våïi mäùi cäng âoaûn trãn seî coï mäüt säú maïy thæûc hiãûn âuïng chæïc nàng cuía mçnh. Vaì æïng våïi mäùi loaûi maïy thç coï ráút nhiãöu phæång aïn âãø thæûc hiãûn cäng viãûc. Vç váûy khi thiãút kãú cáön âæa ra nhiãöu phæång aïn laìm viãûc, phán têch nãu báût âæåüc æu, nhæåüc âiãøm, phaûm vi sæí duûng cuía tæìng phæång aïn âãø tæì âoï choün ra mäüt phæång aïn thêch håüp nháút âãø thiãút kãú. 1/ Träün bäüt: Cäng duûng: Träün bäüt laì mäüt cäng âoaûn hãút sæïc quan troüng trong qui trçnh mäüt häøn håüp coï tênh âäöng âãöu cao. Cäng viãûc naìy cuîng ráút quan troüng, nãúu thæûc hiãûn khäng âuïng theo yãu cáöu kyî thuáût thç cháút læåüng häøn håüp saín xuáút. Träün bäüt råìi chênh laì laìm khuyãút taïn caïc cáúu tæí vaìo nhau taûo ra seî tháúp, dáøn âãún cháút læåüng cuía baïnh giaím âi. Mäüt säú loaûi maïy träün: Maïy träün bäüt thæûc tãú ráút âa daûng vaì phong phuï nhæng chuïng âæåüc phán loaûi theo hai daûng chênh: *Loaûi váûn chuyãøn: Âáy laì mäüt loaûi duìng âãø träün caïc saín pháøm råìi khä. Caïc maïy thuäüc loaûi naìy laìm viãûc liãn tuûc, væìa träün bäüt væìa váûn chuyãøn bäüt.Noïi chung loaûi maïy naìy laìm viãûc cho nàng suáút cao nhæng tênh toaïn thiãút kãú phæïc taûp, kãút cáúu cuîng nhæ kêch thæåïc cuía maïy låïn nãn loaûi naìy chè thæåìng duìng cho caïc dáy chuyãön coï nàng suáút cao vaì laìm viãûc liãn tuûc ( âáy laì daûng chuí yãúu ). Maïy träün loaûi váûn chuyãøn bao gäöm mäüt säú loaûi sau: maïy träün duìng bàng xoàõn, maïy träün duìng caïnh âaío, maïy träün kiãøu vêt taíi... - Maïy träün bäüt bàng xoàõn: Loaûi naìy khäng nhæîng duìng âãø träün bäüt vaì coìn laìm váûn chuyãøn váût liãûu träün. Âáy laì mäüt trong nhæîng loaûi maïy coï cáúu taûo phæïc taûp, âàûc biãût laì caïc caïnh xoàõn ráút khoï gia cäng. - Maïy träün caïnh âaío vaì maïy träün vêt taíi: Vãö nguyãn lyï laìm viãûc thç chuïng gáön giäúng nhau. Riãng âäúi våïi maïy träün vêt taíi coï ráút nhiãöu loaûi nhæ: maïy träün kiãøu vêt taíi truûc nàòm ngang, truûc vêt thàóng âæïng, maïy träün vêt taíi laìm viãûc liãn tuûc ... Âäúi våïi loaûi maïy naìy hoaût âäünh cuía noï coï ráút nhiãöu æu âiãøm nhæng âàûc biãût laì maïy væìa träün, væìa coï thãø âæa bäüt lãn mäüt âäü cao theo yãu cáöu. HÇNH VEÎ Loaûi quay: âæåüc thæûc hiãûn åí caïc daûng: Quay trãn truûc quay d) e) a) b) g) c) Hçnh 3-4 Nhæîng loaûi maïy träün kiãøu thuìng quay chuí yãúu Caïc loaûi thuìng quay trãn truûc quay thæåìng âæåüc naûpliãûu vaì thaïo liãûu qua hai cæía âäüc láûp, tiãút kiãûm âæåüc thåìi gian phuû. Truûc trãn thuìng quay coï theí truìng våïi âæåìng tám âäúi xæïng cuía thuìng hoàûc âæåìng cheïo cuía noï, coìn baín thán thuìng coï thãø coï hçnh daûngkhaïc nhau (hçnh). Nhæîng loaûi maïy naìy phuì håüp våïi khaí nàng laìm viãûc våïi troüng taíi nhoí. Thãø têch caïc thuìng tæång âäúi nhoí nãn lãút cáúu maïy goün,âån giaínnhæng viãûc tênh toaïn âäöi hoíi mæïc âäü chênh xaïc xao. Noïi chung nhæîng kiãøu maïy naìy coï hiãûu suáút laìm viãûc caìova âaím baío cháút læåüng häøn håüp Quay trãn con làn âåí : Âäúi våïi loaûi maïy thuìng quay tæûa trãn caïc con làn âåí thæåìng coï nhiãöu daûng khaïc nhau. Maïy träün loaûi naìy coï thãø laìm viãûc liãn tuûc hay giaïn âoaûn. Thæåìng thç trong thuìng quay coï cáúu taûo hçnh äúng do âäú sæû träün váût liãûu nhåì vaìo täúc âäü quay cuía thuìng laìm âaío läün váût liãûu träün. Tuy nhiãn âãø tàng khaí nàng träün ngæåìi ta thæåìng haìn thãm nhiãöu caïnh åí trong thuìng,njhåì nhæîng caïnh träün naìy maì nàng suáút âæåüc tàng lãn. Maïy träün thuìng quay tæûa trãn con làn âåí laìm viãûc giaïn âoaûn coï cæía naûp liãûu vaì thaïo liãûu laì mäüt äúng näúi trãn thuìng nãn thåìi gian phuû cuía maïy ráút låïn.nhæng loaûi naìy coï kãút cáúu âån giaín, âãø tênh toaïn thiãút kãú vãö váún âãö truyãön âäüng ( hçnh) Ngoaìi ra coìn coï mäüt säú daûng thuìng quay laìm viãûc liãn tuûc nhåì thán thuìng âàût nghiãng so våïi màût phàóng mäüt goïc µ do âoï khi thuìng quay, häøn håüp bäüt seî âæåüc âæa dáön vãö cæía thaïo nhåì troüng læåüng cuía baín thán bäüt. Âáy laì mäüt loaûi maïy laìm viãûc liãn tuûc nãn chè thêch håüp cho nhæîng dáy chuyãön coï cäng suáút låïn.(hçnh) Noïi toïm laûi caïc loaûi maïy träün nãu trãn âãöu coï æu âiãøm , khuyãút âiãøm tuìy theo mæïc âäü cuîng nhæ phaûm vi sæí duûng. Âäúi våïi dáy chuyãön saín xuáút baïnh læång khäâang thiãút kãú coï nàng suáút 2 táún/ca, mäùi meí träün khoaíng 170Kg bäüt nãn nàng suáút tæång âäúi væìa phaíi do âäú ta choün maïy naìo coï âæåüc mäüt säú âàût tênh sau: Dãø chãú taûo Dãø sæía chæîa vaì thay thãú. Giaï thaình reí. Phuì håüp våïi tênh cháút vaì qui mä saín xuáút. ÅÍ âáy ta choün maïy träün kiãøu thuìng quay tæûa trãn caïc con làn âåí âæåüc dáøn âäüng bàòng cå khê (hçnh) 2. Âënh læåüng häøn håüp 2.1 Cäng duûng: Trong saín suáút baïnh læång khä (daûng baïnh eïp) thç âënh læåüng laì mäüt kháu ráút quan troüng vaì bao giåì cuîng âæïng træåïc cäng doaûn eïp baïnh. Viãûc âënh læåüng åí âáy laì xaïc âënh læåüng bäüt cáön thiãút cho vaìo khuän âãø taûo ra mäüt caïi baïnh theo yãu cáöu. Do âoï nãúu âënh læåüng khäng âuïng thç baïnh taûo ra quaï cæïng hoàûc quaï mãöm laìm tàng phãú pháøm. Chênh vç váûy maì maïy âënh læåüng laì loaûi maïy khäng thãø thiãúu trong dáy chuyãön saín xuáút baïnh læång khä. Mäüt säú kiãøu maïy âënh læåüng. Maïy âënh læåüng coï nhiãöu loaûi vaì ráút âa daûng nhæng noïi chung chuïng laìm viãûc våïi hai daûng sau: Âënh læåüng thãø têch baïnh Âënh læåüng theo troüng læåüng. Caïc maïy âënh læåüng duìng cho bäüt thæåìng chãú taûo theo nguyãn tàõc do thãø têch vaì càn cæï vaìo khäúi læåüng riãng cuía bäüt ta coï ngay âæåüc troüng læåüng cáön xaïc âënh Maïy âënh læåüng thãø têch laìm viãûc liãn tuûc cuîng âæåüc duìng nhæ cå cáúu cáúp liãûu âãø cáúp saín pháøm hay váût liãûu vaìo maïy. Nhæîng maïy âënh læåüng cáúp liãûu laìm viãûc liãn tuûc thæåìng gàûp laì loaûi thuìng, âéa, vêt taíi, maïng làõc, pitton, rung làõc vaì dao âäüng. Maïy coï thãø laìm viãûc tæû âäüng hay baïn tæû âäüng. Tæång tæû, maïy âënh læåüng theo troüng læåüng cuîng coï caïc daûng nhæ trãn nhæng ngoaìi ra trong caïc maïy âënh læåüng theo troüng læåüng coìn coï mäüt säú cå cáúu khaïc nhæ baìn cán, âäöng häö âo...Laìm cho viãûc bäú trê kãút cáúutæång âäúi phæïc taûp, cäöng kãönh. Noïi chung dáy chuyãön âang thiãút kãú thç baïnh âæåüc eïp mäüt caïch liãn tuûc, vç thãú maì viãûc cáúp liãûu vaìo khuäùncung âoìi hoíi phaíi thæûc hiãûn liãn tuûc vaì âæåüc dáùn âäüng phuû thuäüc vaìo maïy eïp. Do âoï ta choün loaûi âënh læåüng thãø têch kiãøu thuìng coï daûng nhæ hçnh 3.7 våïi nhæîng æu âiãøm sau: * Kãút cáúu âån giaín. * Phäúi håüp cå cáúu dáùn âäüng dãø daìng. * Âënh læåüng mäüt caïch liãn tuûc. 3/ EÏp baïnh. Cäng duûng: Trong saín xuáút baïnh læång khä, viãûc eïp baïnh laì kháu hoaìn toaìn bàõt buäüc phaíi coï duì bàòng phæång phaïp thuí cäng hay tæû âäüng. Sæû âoïng baïnh laì laìm giaím thãø têch váût thãø råìi bàònh caïch eïp noï trong khäng gian khuän våïi mäüt aïp læûc theo yãu cáöu. 4/ Mäüt säú loaûi maïy eïp duìng âãø âoïng baïnh: Âäúi våïi viãûc âoïng baïnh thç coï mäüt säú daûng maïy sau: Maïy eïp vêt. Maïy eïp cáön âáøy (eïp tám sai ). Maïy eïp thuíy læûc. Maïy eïp baìn quay. Âãø thuûc hiãûn âoïng baïnhthç maïy eïpphaíi coï khuän cäúi, viãûc bäú trê khuän cäúi laì mäüt cäng viãûc doìi hoíi nhiãöu khoï khàn. Âäúi våïi maïy eïp vêt thç âáy laì mäüt daûng maïy eïp duìng vêt âai äúc nãncoï kãút cáúu khaï âån giaín, viãûc eïp baïnh coï thãø liãn tuûc hay giaïn âoaûn tuìy theo yãu cáöu. Tuy nhiãn thåìi gian eïp khaï låïn, phuû thuäüc vaìo goïc náng cuía vêt do âoï nàng suáút tháúp. Maïy eïp cáön dáøy laì loaûi maïy eïp laìm viãûc theo kiãøu baïn lãûch tám do âoï kãút cáúu tæång âäúi phæïc taûp nhæng maïy cho læûc eïp khaï låïn. Maïy coï thãø laìm viãûc giaïn âoaûn hay liãn tuûc. Maïy eïp thuíy læûc laìm viãûc ãm, cho læûc eïp låïn nhæng dáùn âäüng cháûm, kãút cáúu tæång âäúi phæïc taûp, nháút laì loaûi laìm viãûc liãn tuûc. Thäng thæåìng âäúi våïi nhæîng dáy chuyãön saín xuáút baïnh hiieûn âaûi ngæåìi ta thæåìng choün loaûi maïy baìn quay båíi vç âáy laì loaûi maïy coï tênh liãn tuûc cao, cho nàng suáút låïn. Viãûc cáúp liãûu vaì gaût baïnh vaìo bàng taíi coï thãø phäúi håüp thaình mäüt dáy chuyãön dãù daìng hån. Âàûc biãût so våïi caïc maïy khaïc, maïy eïp baìn quay coï thãø giaím âæåüc læûc eïp ráút nhiãöu. Nhåì æu âiãøm trãn ta choün maïy eïp baìn quay âãø thiãút kãú dáy chuyãön saín xuáút (hçnh 3.8 ). 5/ Næåïng baïnh 5.1 Cäng duûng: Næåïng baïnh laì mäüt giai âoaûn quan troüng, noï quaïyyt âënh ráút låïn âãún cháút læåüng cuía baïnh thaình pháøm. Næåïng baïnh laì mäüt giai âoaûn laìm chênh baïnh vaì taûo voí. Trong quaï trçnh næåïng xaíy ra nhiãöu quaï trçnh lyï, hoïa phæïc taûp do váûy giai âoaûn næåïng baïnh laì mäüt giai âoaûn ráút âæåüc coi troüng. 5.2 Mäüt säú loaûi loì næåïng: Hiãûn nay caïc loaûi loì næåïngthæåìng âæåüc sæí duûng åí daûng cháút âäút bàòng than, cuíi, âiãûn, dáöu... nhæng trong thæûc tãú caïc loì than, cuíi,cdáöu coï kêch thæåïc loì ráút låïn vaì phaíi bäú trê buäöng âäút vaì quan trong hån laì váún âãö khê thaíi âäöng thåìi nhiãût læåüng thoaït ra ngoaìi låïn nãn trong saín xuáút baïnh thæåìng sæí duûng loì næåïng bàòng âiãûn. Loì næåïng naìy coï bäú trê caïc dáy âiãûn tråí xung quanh buäöng næåïng nãn nhiãût âäü næåïng ráút cao, phán bäú nhiãût âäöng âãöu vaì äøn âënh tuìy theo yãu cáöu, êt tháút thoaït nhiãût vaì thåìi gian phuû ráút êt ( thåìi gian nhoïm loì, âäút noïng loì )nãn nàng suáút cuía loì naìy ráút cao âäöng thåìi kãút cáúu nhoí goün. Váûy ta choün loaûi maïy naìy âãø thiãút kãú dáy chuyãön saín xuáút baïnh læång khä. THIÃÚT KÃÚ MAÏY TRÄÜN THUÌNG QUAY 1/ Thiãút kãú âäüng hoüc maïy Choün hçnh daïng vaì kêch thæåïc thuìng quay Thãø têch cuía mäüt mãø träün âæåüc xaïc âënh theo cäng thæïc : V = (m3) Trong âoï: V: Thãø têch cuía mäüt meí bäüt träün. : Khäúi læåüng riãng cuía bäüt träün. (Kg/m3). Theo nghiãn cæïu cuía viãûn baïnh keûo Liãn xä, khäúi læåüng cuía bäüt träün tuìy thuäüc vaìo tæìng cáúu tæí cuía häøn håüp nhæng nàòm trong khoaíng (0,7 ¸ 0,8g/cm3). Do âäü áøm bäüt träün baïnh laì 15% tæång âäúi tháúp so våïi caïc loaûi häøn håüp nhaìo träün khaïc cuía bäüt nãn ta choün = 0,7.103 (Kg/m3). Ngoaìi ra theo chæång hai ta tháúy tênh toaïn cán bàòng saín pháøm âæåüc tênh theo 100Kg bäüt mç. Váûy âãø tiãûn cho cäng viãûc âënh læåüng saín xuáút vaì thiãút kãú ta láúy khäúi læåüng cuía mäüt meí bäüt träün laì: M = K+ x =167,62+3 =170,62 (Kg) Trong âoï: K = 167,62 laì täøng khäúi læåüng caïc cháút träün theo 100 (Kg) bäüt mç. x = 3 laì khäúi læåüng næåïc cáön bäø sung âãø cho bäüt träün âaût âäü áøm laì 15%. Thay säú vaìo cäng thæïc trãn ta xaïc âënh âæåüc: V = (m3) Thãø têch cuía thuìng quay Theo cäng thæïc 9-31 taìi liãûu [2] ta coï Thãø têch cuía thuìng träün laì: Vth = ( m3 ) Trong âoï: Vth: Thãø têch cáön thiãút cuía thuìng quay V: Thãø têch cuía mäüt meí bäüt träün : Hãû säú chæïa âáöy thuìng quay. Vç træåïc khi träün vaìo trong maïy träün thuìng quay häøn håüp bäüt âaî âæåüc träün så bäü åí maïy träün bäüt khaïc. Vç váûy, tàng nàng suáút träün cho thuìng quay ta phaíi âiãöu chènh cho håüp lyï. Vç nãúu quaï låïn seî laìm thåìi gian träün tàng âæa âãún nàng suáút tháúp. Do âoï ta choün = 0,7 âãø tàng khaí nàng träün bäüt. Thay säú vaìo cäng thæïc trãn ta âæåüc: Vth = = 0,347 (m3 ) Theo phæång aïn thiãút kãú âaî choün, âáy laì mäüt maïy träün laìm viãûc giaïn âoaûn, naûp thaïo liãûu âæåüc thæûc hiãûn taûi mäüt cæía nàõp äúng näøi. Vç váûy khi choün thuìng quay nãn choün loaûi thuìng cän hai âáöu âãø khi thaïo liãûu bäüt coï xu hæåïng däön vaìo giæîa thuìng nhæng goïc cän âæåüc choün so våïi màût phàóng ngang phaíi låïn hån hoàûc bàòng goïc xoaíi tæû nhiãn cuía váût liãûu bäüt träün åí traûng thaïi âäüng. Theo baíng 15-1 taìi liãûu [4] ta coï goïc xoaíi tæû nhiãn cuía bäüt åí traûng thaïi tènh = 550 . goïc xoaíi tæû nhiãn åí traûng thaïi âäüng= 0,35. Hay = 0,35.550 = 19,250 Choün = 200 l = 1,1 m l1 = 0,2 m l2 = 0,45 m Láûp phæång trçnh tçm D vaì d: Ta coï: Vth = +l1. Våïi d = D-2l2.tg200 Thay säú vaìo phæång trçnh trãn ta giaè âæåüc D = 0,76 m d = 0,44 m Xaïc âënh nàng suáút cuía maïy träün Nàng suáút cuía maïy träün âæåüc xaïc âënh theo cäng thæïc: Q = (Kg/h) theo cäng thæïc 9-1 taìi liãûu [1] Trong âoï: ttr : thåìi gian träün (phuït). tn: thåìi gian naûp bäüt tth: thåìi gian thaïo liãûu. Theo yãu cáöu cäng nghãû vãö thåìi gian träün bäüt tæì 18¸25 Phuït vç váûy ta choün ttr =22 phuït. Choün tn +tth= 10 phuït Thay säú vaìo cäng thæïc trãn ta coï Q == 318,94 (Kg/h) Xaïc âënh säú voìng quay cuía thuìng Khi träün bäüt thuìng quay våïi váûn täúc bao giåì cuîng nhoí hån váûn täúc tåïi haûn. Váûn täúc tåïi haûn cuía thuìng quay laì váûn täúc khi læûc ly tám eïp chàût caïc haût saín pháøm vaìo thaình thuìng náng chuïng lãn 1800 . nghéa laì tåïi vë trê cao nháút caïc haût seí tiãúp tuûc quay theo thuìng nhæng khäng taïch ra khoíi bãö màût thuìng quay, vç váûy åí täúc âäü tåïi haûn thç khäng xaíy ra viãûc âaío träün saín pháøm. Theo cäng thæïc 12-2 cuía taìi liãûu [1] ta coï täúc âäü tåïi haûn âæåüc tênh bàòng cäng thæïc: nth = ( v/phuït) trong âoï: nth: täúc âäü tåïi haûn. DTB : âæåìng kênh trung bçnh cuía thuìng. DTB = (m) Âäúi våïi maïy träün bäüt råìi thç täúc âäü thuìng quay láúy khoaíng tæì 75¸80% täúc âäü tåïi haûn. Ta choün nthuìng =75%.nth Nhæ váûy ta coï nthuìng (v/phuït) Âãø dáùn âäüng quay cho thuìng träün cuía maïy thç ráút nhiãöu phæång aïn. Nhæ ta âaí biãút váûn täúc quay cuía thuìng laì 40 v/phuït, nhæng thäng thæåìng caïc âäüng cå âiãûn laìm viãûc oí caïc täúc âäü: 730 v/phuït,950 v/phuït,1460 v/phuït... Nãúu choün så bäü voìng quay cuía âäüng cå: nâc =1430 v/phuït thç tyí säú truyãön tæì âäüng cå âãún maïy quay seî laì i= Ta tháúy i= 35,75 laì mäüt giaï trë tæång âäúi låïn. Vç váûy ta nãn phán bäú qua nhiãöu bäü truyãön âeí giaím täúc. Nãúu sæí duûng tæì 1¸2 bäü truyãön thç tyí säú truyãön cuía mäùi bäü seí låïn, âæa âeïn kãút cáúu cäöng kãönh, âäüng cå laìm viãûc våïi cäng suáút låïn. Do âoï âeí khaïc phuûc nhæåüc âiãøm trãn ta sæí duûng mäüt häüp giam täúc hai cáúp täúc âäü vaì mäüt bäü truyãön ngoaìi coï kãút cáúu goün nheû. Phæång aïn 1: 5/næåïng baïnh: 5.1 Cäng duûng: Næåïng baïnh laì mäüt giai âoaûn quan troünh, noï quyãút âënh ráút låïn âãún cháút læåüng baïnh thaình pháøm. Næåïng baïnh laì mäüt giai âoüan laìm chên baïnh vaì taûo voí.trong quaï trçnh næåïng baïnh xaíy ra nhiãöu quaï trçnh lyï hoïa phæïc taûp do váûy giai âoaûn næåïng baïnh laì mäüt giai âoaûn ráút âæåüc coi troüng. 5.2 mäüt säú loaûi loì næåïng. Nháûn xeït: âäúi våïi phæång aïn 1 vaì 2 váún âãö kãút cáúu thuìng quay gáön nhæ giäúng nhau. Do thuìng quay quanh truûc cuía noï nãn váún âãö thiãút kãú truûc cuíng nhæ äø làn ráút phæïc taûp vç troüng læåüng cuía thuìng khi laìm viãûc khaï låïn. Chênh vç thãú kãút cáúu cuía maïy khaï phæïc taûp, khoï chãú taûo, sæía chæía baío trç. Ngoaìi ra âäúi våïi phæång aïn 2 do coï bäü truyãön xêch nãn gáy tiãúng äön vaì khoï bäi trån trong quaï trçnh laìm viãûc. - Âäúi våïi phæång aïn 3: do thuìng quay tæûac trãn 4 con làn âåí nãn coï kãút cáúu âån giaín. Tuy nhiãn viãûc dáøn âäüng thuìng quay sæì sæû àn khåïp trong cuía càûp baïnh ràng ngoaìi, nhæng viãûc chãú taûo baïnh ràng àn khåïp trong tæång âäúi phæïc taûp. Màût khaïc baïnh ràng àn khåïp trong âæåüc âàût åí âáöu thuìng nãn âäü cæïng væîng keïm. Vç váûy ta nãn choün phæång aïn 4vç ngoaìi nhæîng æu âiãøm trãn phæång aïn naìy coìn coï æu âiãøm khaïc laì: + Truyãön âäüng cho thuìng quay laì àn khåïp ngoaìi cuía càûp baïnh ràng ngoaìi. + Baïnh ràng ngoaìi âæåüc âàût trong khoaïngcach giæîa hai con làn nãn âäü cæïng væîng cao hån. + Kãút cáúu toaìn bäü maïy dãø bäú trê trãn màût bàòng 2/ Thiãút kãú âäüng læûc hoüc maïy 2.1 Tênh choün vë trê cuía caïc vaình làn vaì baïnh ràng Yãu cáöu: Thuìng träün âæåüc âåí vaì làn båíi caïc con làn âoìng thåìi quay âæåüc nhåì truyãön âäüng båíi càûp baïnh ràng ngoaìi. Viãûc xaïc âënh vë trê cuía vaình làn vaì baïnh ràng ngoaìi cho håüp lyï ( tênh så bäü)coï nghéa laì ta âàût baïnh ràng vaìo vë trê cuía thuìng sao cho mämen uäún cuía thuìng quay laì nhoí nháút. Caïc bæåïc tênh toaïn: Âãø tênh toaïn ta xem thuìng quay ( åí traûng thaïi ténh) nhæ mäüt dáöm chëu læûc coï så âäö nhæ sau: P1 P2 P P1 Trong âoï: P1 : Laì troüng læåüng cuía vaình làn. P2 : Troüng læåüng cuía baïnh ràng ngoaìi (làõp trãn thuìng ) P : troüng læåüng cuía thuìng quay trãn ,äüt âån vë chiãöu daìi ( kãø caí khäúi læåüng bäüt trong thuìng ). Xaïc âënh P: (N/m). Trong âoï: M = M1 + M2: Laì khäúi læåüng cuía thuìng vaì khäúi læåüng cuía bäüt chæïa trong thuìng (Kg). l: chiãöu daìi cuía thuìng (m) g: Gia täúc troüng træåìng (m/s2) l.P = (N ) Våïi : Laì chiãöu daìy cuía thaình thuìng. : Khäúi læåüng riãng cuía theïp. Åíâáy ta chè xaïc âënh så bäü vë trê âàût baïnh ràng ngoaìi nãn khi tênh ta chè xem dáömchè chëu læûc phán bäú P trãn toaìn dáöm coìn læûc do P1 taïc duûng lãn gäúi khäng gáy näüi læûc. Ta coï så âäö dáöm thay thãú: Tênh phaín læûc taûi hai gäúi: Ta coï phæång trçnh cán bàòng læûc: 1,1p - RB -RC= 0 do læûc phán bäú âäúi xæïng nãn RB = RC = 0,55p (N ) Phæång trçnh cán bàòng momen trong âoaûn AB MB = p.x2/2 Phæång trçnh momen cæûc âaûi trong âoaûn BC Mmax = Cáön bäú trê gäúi håüp lyï tæïc laì âãø momen taûi gäúi bàòng momen cæûc âaûi. Ta coï: MB = Mmax Ruït goün vaì thãú säú ta âæåüc : x2 + 1,1x-0,3025 = 0 Giaíi phæång trçnh ta âæåüc x = 0,227 Nhæ váûy ta bäú trê caïc con làn caïch A mäüt âoaûn x = 0,227 (m) Âãø xaïc âënh vë trê baïnh ràng cho håüp lyï tæïc laì âàût vë trê vaìo baïnh ràng naìo âoï cho momen uäún cuía thuìng laì nhoí nháút. MBC = p.L2 - 4p .L.z + 4z2 p = 4z2.p z = (m ) Nhæ váûy ta âàût gäúi baïnh ràng caïch gäúi A mäüt âoaûn z = 0,275 (m) Ta coï biãøu âäö näüi læc: Thæûc tãú sau khi âàût P2vaìo vë trê B’ thç momen taûi B’ seî khäng coìn bàòng 0næîa vç thãú muäún tênh chênh xaïc ta phaíi choün x vaì y âãø biãøu âäö näüi læûc phán bäú håüp lyï hån. Tuy nhiãn do thuìng quay coï âæåìng kênh trong låïn so våïi chiãöu daìi cuía thuìng. Hån næîa do troüng læåüng cuía baïnh ràng ngoaûi nhoí so våïi troüng læåüng cuía thuìng nãn coï thãø boí qua. Vç váûy ta coï thãø láúy kêch thæåïc så bäü âãø thiãút kãú. 2.2 Tênh vaì choün cäng suáút âäüng cå 0.048 0.227 A B B' C D Cäng suáút cáön thiãút âãø cho maïy träün thuìng quay laìm viãûc âæåüc theo cäng thæïc : N = N1+N2+N3 (KW) Trong âoï: N1 : Cäng suáút cáön thiãút âãø khàõc phuûc ma saït trong caïc truûc cuía maïy träün. N2: Cäng suáút cáön thiãút âãø khàõc phuûc troüng læåüng cuía saín pháøm âãø náng noï trong thuìng âãún goïc våïi tæû nhiãn. N3: Cäng suáút cáön thiãút âãø náng saín pháøm åí trong thuìng cao hån goïc våïi tæû nhiãn âãún khi âäø noï xuäúng, coï nghéa laì âãø träün saín pháøm . 2.2.1/Xaïc âënh cäng suáút cáön thiãút âãø khàõc phuûc ma saït trãn vaình làn Nãúu choün P’ laì læûc ma saït làn cuía vaình âai thuìng våïi caïc con làn âåí thç: (Kg) Trong âoï: P3: Phaín læûc taûi con làn âåí. : Hãû säú ma saït làn. = 0,015 ( giaïo trçnh cå hoüc lyï thuyãút ) rcl : Baïn kênh coï làn ( choün så bäü rcl = 162mm). i = 4 säú læåüng con làn Hçnh 3-10 så âäö tênh toaïn âãø xaïc âënh N1 Phaín læûc con làn âåí xaïc âënh xuáút phaït tæì troüng læåüng cuía toaìn thuìng quay. Choün så bäü: - Khäúi læåüng baïnh ràng ngoaìi 35 (Kg) - Âæåìng kênh vaình làn Dvl = 650mm. - Goïc = 400 laì goïc giæîa hæåïng phaín læûc vaì hæåïng thàóng âæïng. Chiãúu caïc læûc taïc duûng lãn phæång thàóng âæïng ta coï âæåüc phæång trçnh: G0 = i.P3.cos= 0 Trong âoï: G0 = P1 + P2 +P laì täøng troüng læåüng cuía thuìng Våïi P1: Troüng læåüng cuía vaình làn. P2: Troüng læåüng cuía baïnh ràng ngoaìi. P: Troüng læåüng cuía thuìng coï chæïa bäüt Tênh P1: Nãúu goüi dvl lad âæåìng kênh trong cuía vaình làn thç ta coï: dvl = d+2.x.tg200 = 0,44+2.0,227.0,364 = 0,6 (m) Choün bãö räüng vaình làn: bvl = 0,07m (N) Nhæ váûy G0 = 262,79 + 350 + 2465,54 = 3078,33 (N) (N) Cäng làn trong mäüt voìng quay cuía thuìng (W ) Cäng suáút cáön thiãút âãø khàõc phuûc ma saït trãn vaình làn: (W ) 2.2.2/ Cäng suáút cáön thiãút âãø náng saín pháøm trong thuìng âãún giaï trë goïc våïi tæû nhiãn: R0 Så âäö tênh toaïn Hçnh 3-11 Så âäö tênh toaïn xaïc âënh N2 Tæì så âäö tênh toaïn ta tháúy cäng suáút cáön thiãút âãø náng saín pháøm tæì vë trê nàòm ngang âãún goïc våïi tæû nhiãn âæåüc tênh theo cäng thæïc (*) Trong âoï : h: Chiãöu cao náng saín pháøm tæì vë trê nàòm ngang âãún goïc våïi tæû nhiãn. : Goïc våïi tæû nhiãn (Rad) t: Thåìi gian náng saín pháøm lãn âäü cao h (giáy) Nãúu goüi R0: Khoaíng caïch tæì truûc quay âãún troüng tám saín pháøm (m) Theo så âäö hçnh veî ta coï: h = R0- R0 .cos= R0.(1- cos) Thåç gian t âãø náng ssaín pháøm lãn âäü cao h: (s) Thay caïc gêa trë vaìo biãøu thæïc (*) ta coï (KW) Tênh R0: Do bäüt chiãúm 70% thãø têch thuìng nãn bãö màût cuía häøn håüp luän âi qua tám quay cuía thuìng nãn vë trê cuía troüng tám C cuía saín pháøm caïch tám mäüt âoaûn: (m) Thay caïc säú liãûu vaìo cäng thæïc trãn ta coï: (KW) 2.2.3/ Cäng suáút cáön thiãút âãø náng saín pháøm trong thuìng cao hån goïc våïi tæû nhiãn ( cäng suáút träün) Âãø xaïc âënh cäng suáút cáön thiãút âãø âaío träün saín pháøm råíitong thuìng ta tçm cäng suáút námg cao saín pháøm cao hån goïc våïi tæû nhiã. Vç tæì thåìi âiãøm væåüt qua goïc våïi tæû nhiãn thç saín phaím trong thuìng måïi bàõt âáöu âi xuäúng. Ta xeït mäüt cäng suáút ráút nhoí duìng âãø träün saín pháøm khi thuìng quay âæåüc mäüt goïc vä cuìng beï dt: Hçnh 3-12 så âäö tênh toaïn âãø xaïc âënh N3 Giaí thiãút ràòng sau mäüt thåìi gian dt thuìng quay âæåüc mäüt goïc dvaì troüng tám cuía âiãøm dåìi tæì C âãún C1 âi qua âoaûn âæåìng ds. Trong træåìng håüp âoï troüng tám cuía saín pháøm âæåüc náng mäüt âäü cao dhsau mäüt thåìi gian dt. Âäü cao dh coï thãø xaïc âënh bàòng biãøu thæïc: dh = ds.sin Nhæng ds = R0.d Nhæ váûy dh =R0.sin.d Trong âoï: R0: Khoaíng caïch tæì tám quay cuía thuìng âãún troüng tám cuía saín pháøm. : Goïc quay taûo ra båíi baïn kênh R0 våïi truûc âäúi xæïng. Cäng âãø náng saín pháøm lãn âäü cao dh: dl = Gsp.dh = Gsp.sin.d Cäng suáút cáön thiãút âãø dåìi chäù saín pháøm trong thuìng: Vê Thay dsäú vaìo ta âæåüc: (KW) Nhæ váûy täøng cäng suáút cáön thiãút cho maïy träün: N = N1+N2+N3 = 1+ 0,21+ 0,42 = 1,63 (KW) Cäng suáút cáön thiãút cuía âäüng cå âiãûn: Trong âoï : : Hiãûu suáút truyãön âäüng Nãúu goüi : Hiãûu suáút truyãön âäüng cuía baïnh ràng : Hiãûu suáút cuía mäüt càûp äø làn : Hiiãûu suáút cuía näúi truûc. Dæûa vaìo så âäö âäüng ta coï: = 1,85 (KW) Choün loaûi âäüng cå kiãøu A02-32-4 (tra baíng P1-2 taìi liãûu [5]) Âäüng cå coï cäng suáút N = 3 (KW) Säú voìng quay n = 1430 (v /phuït) Phán phäúi tyí säú truyãön: Ta coï tyí säú truyãön chung: Trong âoï: nâc: Täúc âäü âäüng cå (v /phuït) nth: Täúc âäü thuìng quay. Tyí säú truyãön Ich naìy bao gäöm tyí säú truyãön cuía càûp baïnh ràng ngoaìi vaì tyí säú truyãön cuía häüp giaím täúc. Nãúu goüi ing: Tyí säú truyãön cuía bäü baïnh ràng ngoaìi. itr : Tyí säú truyãön cuía häüp giaím täúc. Våïi itr = in.ic in: Tyí säú truyãön cáúp nhanh ic: Tyí säú truyãön cáúp cháûm Choün ing = 5 , itr = 7,2 Choün in= 3 , ic= 2,4 Thiãút kãú bäü truyãön baïnh ràng ngoaìi 2.4.1/ Choün váût liãûu chãú taûo baïnh ràng Baïnh ràng chuí âäüng: Theïp 45 thæåìng hoïa = 600 (N/mm2) ch = 300 (N/mm2) BH = 220 (phäi âuïc ) Baïnh ràng bë âäüng: Theïp 45 thæåìng hoïa = 480 (N/mm2) = 290 (N/mm2) BH = 200 (Phäi âuïc ) 2.4.2/ Âënh æïng suáút cho pheïp: ÆÏng suáút tiãúp xuïc cho pheïp Ta coï cäng thæïc [ (cäng thæïc 5-2 taìi liãûu[5]) Trong âoï: [: ÆÏng suáút tiãúp xuïc cho pheïp. : æïng suáút tiãúp xuïc cho pheïp khi baïnh ràng laìm viãûc láu daìi = 2,6.220 = 572 (N/mm2) 2,6.200 = 520) (N/mm2) Ta coï: ( cäng thuïc 5-3 taìi liãûu[5]) Xeït baïnh ràng chuí âäüng Ta coï : Ntd = 60.u.n.T Trong âoï: u: Säú láön àn khåïp trong mäüt voìng qua. u =1 n: Säú voìng qay trong mäüt phuït. n1 = 39,79.5 = 198,6 (v /phuït). T: Täøng thåìi gian laìm viãûc. T = (360-74).16.3 = 13968 (h) N1td = 60.1.100.13968 = 83808000 N2td = Vç N2td > N0 = 107 nãn láúy k’1n = k’2n = 1 Váûy []1tx = 572 (N/mm2) []2tx=520 (N/mm2) ÆÏng suáút cho pheïp: Theo âiãöu kiãûn laìm viãûc ta tháúy bäü truyãön chè laìm viãûc mäüt màût do âoï: [ (N/mm2) Trong âoï: n = 1,5 K = 1,8 K”N = 1 Våïi baïnh ràng chuí âäüng: []1u = (N/mm2) Baïnh ràng bë âäüng: []2u =(N/mm2) 2.4.3/ Choün så bäü hãû säú taíi troüng K = 1,4 2.4.4/ Tênh hãû säú chiãöu räüng baïnh ràng Cho træåïc âæåìng kênh voìng chiaDc2 = 900 (mm) vaì chiãöu räüng baïnh ràng b = 50 Ta coï: (mm) (mm) Tæì âoï ta coï: 2.4.5/Tênh váûn täúc cuía baïnh ràng vaì choün cáúp chênh xaïc (m/s) Våïi váûn täúc naìy ta coï thãø chãú taûo baïnh ràng cáúp chênh xaïc 9 2.4.6/ Âënh chênh xaïc hãû säú taíi troüng K Vç taíi troüng khäng thay âäøi vaì âäü cæïng cuía baïnh ràng nhoí hån 350HB nãn láúy Kt = 1: hãû säú taíi troüng ténh vaì Kâ = 1,1 : Hãû säú taíi troüng âäüng. Do âoï K = Kt.Kâ = 1.1,1 = 1,1 2.4.7/ Xaïc âënh moâun vaì säú ràng: Ta coï: Trong âoï : t: Bæåïc ràng trãn voìng chia. Säú ràng baïnh dáùn: Z1= (ràng) Säú ràng baïnh bë dáùn: Z2= i.Z1= 5.30 = 150 (ràng) 2.4.8/ Kiãøm nghiãûm sæïc bãön uäún cuía ràng Hãû säú daûng ràng y1 cuía baïnh ràng chuí âäüng y1= 0,499. Hãû säú daûng ràng y2 cuía baïnh ràng bë âäüng y2= 0,517 ÆÏng suáút uäún taûi chán ràng baïnh ràng nhoí: Våïi (KW) (cäng suáút trãn truûc ra) (N/mm2) ÆÏng suáút taûi chán ràng cuía baïnh ràng låïn (N/mm2) 2.4.9/ Kiãøm tra sæïc bãön baïnh ràng khi chëu quaï taíi âäüt ngäüt Chè cáön kiãøm tra baïnh ràng chuí âäüng Våïi (N/mm2) (N/mm2) Ta tháúy (N/mm2) (N/mm2) 2.4.10/ Caïc thäng säú cuía bäü truyãön Baïnh ràng chuí âäüng: Z1 = 30 ; m = 6; di1 = 165 mm dc1 =180 mm de1 = 192 mm Baïnh ràng bë âäüng: Z2 =150 ; m = 6 Di2 =885 mm Dc1 = 900 mm De1 = 912 mm 2.4.11/ Læûc taïc duûng lãn baïnh ràng -Læûc voìng: (N) -Læûc hæåïng tám: (N) 2.5 Thiãút kãú häüp giaím täúc Baíng hãû thäúng säú liãûu âæåüc tênh Truûc Thäng säú TruûcI TruûcII Truûc III I in = 3 ic= 2,4 ing= 5 n (v/phuït) 1430 476,6 198,6 N (KW) 2,056 1,97 1,91 2.5.1 Thiãút kãú bäü truyãön cáúp nhanh 1/ Choün váût liãûu laìm baïnh ràng Baïnh ràng 1: Theïp 45 thæåìng hoïa (N/mm2) (N/mm2) HB = 190 Baïnh ràng 2: Theïp 35 thæåìng hoïa (N/mm2) (N/mm2) HB = 160 2/ Âënh æïng suáút cho pheïp Våïi (N/mm2) (N/mm2) Ta coï: Xeït baïnh ràng chuí âäüng: Ntd=60.U.n1.T Våïi U1=1 N1=1430 V/phuït T=(365-52-7-15).16.3=13968 (giåì) Þ Ntd1= 60.1.1430.13968=12.108 Vaì Vç Ntâ1vaì Ntâ2>N0 =107 nãn ta láúy K’1N = K’2N = 1 Váûy (N/mm2) (N/mm2) æïng suáút uäún cho pheïp (N/mm2) Trong âoï: n = 1,5 K = 1,8 K”N = 1 Våïi baïnh ràng chuí âäüng: (N/mm2) Baïnh ràng bë âäüng: (N/mm2) 3/ Choün så bäü hãû säú taíi troüng K = 1,3 4/ Choün hãû säú chiãöu räüng baïnh ràng 5/ Tênh khoaíng caïch truûc A (mm) Choün A =100 mm 6/ Tênh váûn täúc cuía baïnh ràng vaì choün cáúp chênh xaïc Váûn täúc voìng baïnh ràng: (m/s) Våïi váûn täúc naìy ta coï thãø chãú taûo baïnh ràng cáúp chênh xaïc 8 7/ Âënh chênh xaïc hãû säú taíi troüng K Kt =1,16: Hãû säú taíi troüng ténh vaì Kâ = 1,1: Hãû säú taíi troüng âäüng K = Kt+Kâ = 1,16.1,1 = 1,276 Vç trë säú khäng khaïc nhiãöu so våïi trë säú choün så bäü nãn láúy A = 100mm 8/ Xaïc âënh moâun, säú ràng, chiãöu räüng baïnh ràng m = (0,01¸0,02).A = 1¸2 Choün m = 2 Säú ràng baïnh nhoí: (ràng) Säú ràng baïnh låïn: (ràng) Chiãöu räüng cuía baïnh ràng: b = 0,3.100 = 30 (mm) 9/ Kiãøm nghiãûm sæïc bãön uäún cuía ràng Hãû säú daûng ràng y1cuía baïnh ràng chuí âäüng y1 = 0,429 Hãû säú daûng ràng y2 cuía baïnh ràng bë âäüng y2 = 0,511 ÆÏïïng suáút uäún taûi chán ràng baïnh ràng nhoí (N/mm2) < [ ÆÏng suáút taûi chán ràng cuía baïnh rànglåïn (N/mm2) 10/ Kiãøm tra sæïc bãön baïnh ràngkhi chëu quaï taíi âäüt ngäüt Chè cáön kiãøm tra baïnh ràng chuí âäüng Kiãøm tra æïng suáút tiãúp xuïc Våïi (N/mm2) Þ (N/mm2) (N/mm2) Ta tháúy Kiãøm nghiãûm æïng suáút uäún (N/mm2) (N/mm2) Þ 11/ Caïc thäng säú cuía bäü truyãön Baïnh ràng chuí âäüng: Z1 = 25 ; m = 2 ; di1 = 45mm dc1 = 50mm de1 = 54mm Baïnh ràng bë âäüng: Z2 = 75 ; m = 2 ; Di2 = 145mm Dc1 = 150mm De1 =154mm 12/ Læûc taïc duûng lãn baïnh ràng - Læûc voìng: (N) - Læûc hæåïng tám: Pr = P.tg=549.0,364 = 199,8 (N) 2.5.2 Thiãút kãú bäü truyãön cáúp cháûm 1/ Choün váût liãûu laìm baïnh ràng Baïnh ràng 1: Theïp 45 thæåìng hoïa Baïnh ràng 1: Theïp 45 thæåìng hoïa (N/mm2) (N/mm2) HB = 190 Baïnh ràng 2: Theïp 35 thæåìng hoïa (N/mm2) (N/mm2) HB = 160 2/ Âënh æïng suáút cho pheïp Våïi (N/mm2) (N/mm2) Ta coï: Xeït baïnh ràng chuí âäüng: Ntd=60.U.n1.T Våïi U1=1 N1=1430 V/phuït T=(365-52-7-15).16.3=13968 (giåì) Þ Ntd1= 60.1.1430.13968=12.108 Vaì Vç Ntâ1vaì Ntâ2>N0 =107 nãn ta láúy K’1N = K’2N = 1 Váûy (N/mm2) (N/mm2) æïng suáút uäún cho pheïp (N/mm2) Trong âoï: n = 1,5 K = 1,8 K”N = 1 Våïi baïnh ràng chuí âäüng: (N/mm2) Baïnh ràng bë âäüng: (N/mm2) 3/ Choün så bäü hãû säú taíi troüng K = 1,3 4/ Choün hãû säú chiãöu räüng baïnh ràng 5/ Tênh khoaíng caïch truûc A (mm) Choün A =100 mm 6/ Tênh váûn täúc cuía baïnh ràng vaì choün cáúp chênh xaïc Váûn täúc voìng baïnh ràng: (m/s) Våïi váûn täúc naìy ta coï thãø chãú taûo baïnh ràng cáúp chênh xaïc 8 7/ Âënh chênh xaïc hãû säú taíi troüng K Kt =1,16: Hãû säú taíi troüng ténh vaì Kâ = 1,1: Hãû säú taíi troüng âäüng K = Kt+Kâ = 1,16.1,1 = 1,276 Vç trë säú khäng khaïc nhiãöu so våïi trë säú choün så bäü nãn láúy A = 100mm 8/ Xaïc âënh moâun, säú ràng, chiãöu räüng baïnh ràng m = (0,01¸0,02).A = 1¸2 Choün m = 2 Säú ràng baïnh nhoí: (ràng) Säú ràng baïnh låïn: (ràng) Chiãöu räüng cuía baïnh ràng: b = 0,3.100 = 30 (mm) 9/ Kiãøm nghiãûm sæïc bãön uäún cuía ràng Hãû säú daûng ràng y1cuía baïnh ràng chuí âäüng y1 = 0,429 Hãû säú daûng ràng y2 cuía baïnh ràng bë âäüng y2 = 0,511 ÆÏïïng suáút uäún taûi chán ràng baïnh ràng nhoí (N/mm2) < [ ÆÏng suáút taûi chán ràng cuía baïnh rànglåïn (N/mm2) 10/ Kiãøm tra sæïc bãön baïnh ràngkhi chëu quaï taíi âäüt ngäüt Chè cáön kiãøm tra baïnh ràng chuí âäüng Kiãøm tra æïng suáút tiãúp xuïc Våïi (N/mm2) Þ (N/mm2) (N/mm2) Ta tháúy Kiãøm nghiãûm æïng suáút uäún (N/mm2) (N/mm2) Þ 11/ Caïc thäng säú cuía bäü truyãön Baïnh ràng chuí âäüng: Z1 = 25 ; m = 2 ; di1 = 45mm dc1 = 50mm de1 = 54mm Baïnh ràng bë âäüng: Z2 = 75 ; m = 2 ; Di2 = 145mm Dc1 = 150mm De1 =154mm 12/ Læûc taïc duûng lãn baïnh ràng - Læûc voìng: (N) - Læûc hæåïng tám: Pr = P.tg=549.0,364 = 199,8 (N) 2.5.2 Thiãút kãú bäü truyãön cáúp cháûm 1/ Choün váût liãûu laìm baïnh ràng Baïnh ràng 1: Theïp 45 thæåìng hoïa (N/mm2) (N/mm2) HB = 190 Baïnh ràng 2: Theïp 35 thæåìng hoïa (N/mm2) (N/mm2) HB = 160 2/ Âënh æïng suáút cho pheïp Våïi (N/mm2) (N/mm2) Ta coï: Xeït baïnh ràng chuí âäüng: Ntd=60.U.n1.T Våïi U1=1 n1=1430 V/phuït T=(365-52-7-15).16.3=13968 (giåì) Þ Ntd1= 60.1.476,6.13968 = 4.108 Vaì Vç Ntâ1vaì Ntâ2>N0 =107 nãn ta láúy K’1N = K’2N = 1 Váûy (N/mm2) (N/mm2) æïng suáút uäún cho pheïp (N/mm2) Trong âoï: n = 1,5 K = 1,8 K”N = 1 Våïi baïnh ràng chuí âäüng: (N/mm2) Baïnh ràng bë âäüng: (N/mm2) 3/ Choün så bäü hãû säú taíi troüng K = 1,3 4/ Choün hãû säú chiãöu räüng baïnh ràng 5/ Tênh khoaíng caïch truûc A (mm) Choün A =124 mm 6/ Tênh váûn täúc cuía baïnh ràng vaì choün cáúp chênh xaïc Váûn täúc voìng baïnh ràng: (m/s) Våïi váûn täúc naìy ta coï thãø chãú taûo baïnh ràng cáúp chênh xaïc 9 7/ Âënh chênh xaïc hãû säú taíi troüng K Kt =1,16: Hãû säú taíi troüng ténh vaì Kâ = 1,1: Hãû säú taíi troüng âäüng K = Kt+Kâ = 1,16.1,1 = 1,276 Vç trë säú khäng khaïc nhiãöu so våïi trë säú choün så bäü nãn láúy A = 124mm 8/ Xaïc âënh moâun, säú ràng, chiãöu räüng baïnh ràng m = (0,01¸0,02).A = 1,24¸2,48 Choün m = 2 Säú ràng baïnh nhoí: (ràng) Choün Z1 = 36 (ràng ) Säú ràng baïnh låïn: (ràng) Choün Z2 =86 (ràng) Chiãöu räüng cuía baïnh ràng: b = 0,3.124 = 37,2 (mm) Choün b = 40 mm 9/ Kiãøm nghiãûm sæïc bãön uäún cuía ràng Hãû säú daûng ràng y1cuía baïnh ràng chuí âäüng y1 = 0,539 Hãû säú daûng ràng y2 cuía baïnh ràng bë âäüng y2 = 0,553 ÆÏïïng suáút uäún taûi chán ràng baïnh ràng nhoí (N/mm2) < [ ÆÏng suáút taûi chán ràng cuía baïnh ràng låïn (N/mm2) 10/ Kiãøm tra sæïc bãön baïnh ràngkhi chëu quaï taíi âäüt ngäüt Chè cáön kiãøm tra baïnh ràng chuí âäüng Kiãøm tra æïng suáút tiãúp xuïc Våïi (N/mm2) Þ (N/mm2) (N/mm2) Ta tháúy Kiãøm nghiãûm æïng suáút uäún (N/mm2) (N/mm2) Þ 11/ Caïc thäng säú cuía bäü truyãön Baïnh ràng chuí âäüng: Z1 = 36 ; m = 2 ; di1 = 67mm dc1 = 72mm de1 = 76 mm Baïnh ràng bë âäüng: Z2 = 86 ; m = 2 ; Di2 = 167 mm Dc1 = 172 mm De1 =176 mm 12/ Læûc taïc duûng lãn baïnh ràng - Læûc voìng: (N) - Læûc hæåïng tám: Pr = P.tg=1096.0,364 = 399 (N) 2.5.3 Thiãút kãú Truûc vaì then 1/ Choün váût liãûu: Häüp giaím täúc chëu taíi troüng käng låïn làõm do âoï ta choün váût liãûu chãú taûo truûc laì theïp CT5 nhiãût luyãûn = 55 (N/mm2). 2/ Tênh âæåìng kênh så bäü cuía truûc Muûc âêch cuía viãûc tênh så bäü âæåìng kênh cuía truûc laì âãø choün âæåüc bãö daìy trung bçnh cuía äø làn âãø phuûc vuû cho viãûc tênh gáön âuïng. Sæí duûng cäng thæïc: (mm) (Theo cäng thæïc 7-2 taìi liãûu[5]) Trong âoï: d: âæåìng kênh truûc N: cäng suáút truyãön n: Säú voìng quay trong mäüt phuït C: Hãû säú tênh toaïn phuû thuäüc vaìo váût liãûu (C = 110¸130) Choün C = 130 âãø tênh chung cho caïc truûc. Truûc 1: (mm) Truûc 2: (mm) Truûc 3: (mm) Choün d1 = 25 (mm) d2 = 30 (mm) d3 = 35 (mm) Láúy âæåìng kênh trung bçnh d = 30 (mm) âãø choün chiãöu räüng äø làn. Theo baíng P2-1 taìi liãûu [5] ta choün B = 20 (mm) 3/ Tênh gáön âuïng truûc Dæûa vaìo caïc thäng säú choün trong baíng 10-1 taìi liãûu [5] vaì caïc säú liãûu tênh âæåüc vãö chiãöu räüng baïnh ràng vaì äø làn ta tênh âæåüc caïc thäng säú sau: a = 65 (mm) b = 58 (mm) c =15 (mm) d = 48 (mm) Så âäö læûc cuía häüp gèam täúc Så âäö bäú trê häüp giaím täúc e =55 (mm) f = 58 (mm) b + d = 106 (mm) b + e = 113 (mm) Âäúi våïi truûc I: P1 =549 (N) Pr1= 200 (N) Mx= 13730 (Nmm) Viãút phæång trçnh cán bàòng taûi hai khåïp Sm.Ay = Pr1.48-RBy.(48+113) = 0 RBy = (N) RAy = Pr1 - RBy = 200 - 60 = 140 (N) Sm.Ax = P1.48 - RBx.(48 + 113) = 0 RBx = (N) RAx = P1 - RBx = 549 -164 = 385 (N) Tênh mämen uäún tai tiãút diãûn nguy hiãøm a-a Muxa-a = RAx.48 = 385.48 = 18480 (Nmm) Muya-a = RAy.48 = 140.48 = 6720 (Nmm) Mua-a = (Nmm) Tênh mämen tæång âæång taûi tiãút diãûn a-a Mtâ = (Nmm) Tênh âæåìng kênh truûc taûi tiãút diãûn a-a da-a Choün âæåìng kênh truûc làõp baïnh ràng I: d =35 (mm) Âæåìng kênh truûc làõp äø d = 30 (mm) Âäúi våïi truûc II: P2 = 549 (N) Pr2 = 200 (N) P3 = 1096 (N) Pr3 =399 (N) Mx = 39474 (Nmm)