Luận án nghiên cứu công tác mở rộng thị trường du lịch Mice của công ty Vietran tour tại thành phố Hồ Chí Minh

MICE là loại hình du lịch còn mới và mang lại lợi nhuận cao so với các loại hình du lịch khác. Đây được xem là một hướng đi có nhiều triển vọng đối với du lịch Việt Nam. Thông qua một số vấn đề nêu trên, có thể khẳng định MICE vùa là cơ hội vừa là thách thức với du lịch Việt Nam. Cảnh quan thiên nhiên ưu đãi, nhiều di sản văn hóa, thiên nhiên thuộc hàng kỳ quan thế giới, bãi biển đẹp, hệ thống khách sạn, resort đang phát triển ngày càng mạnh mẽ, tất cả tạo điều kiện cho du lịch MICE ở Việt Nam đã đạt được những thành công đáng kể và đang có những bước phát triển vững chắc. Đặc biệt sau khi Việt Nam gia nhập WTO, làn sóng tìm kiếm cơ hội đầu tư gia tăng mạnh, nhất là sau hội nghị APEC được tổ chức tại Hà Nội thì du lịch Việt Nam nói chung cũng như du lịch MICE nói riêng đã phát triển theo một hướng khác. Hình ảnh Việt Nam - Điểm đến an toàn và thân thiện đã đi xa hơn và du lịch MICE đang ngày càng khẳng định mình với các nước trong khu vực cũng như trên thế giới.

pdf34 trang | Chia sẻ: lylyngoc | Ngày: 05/12/2013 | Lượt xem: 1635 | Lượt tải: 6download
Bạn đang xem nội dung tài liệu Luận án nghiên cứu công tác mở rộng thị trường du lịch Mice của công ty Vietran tour tại thành phố Hồ Chí Minh, để tải tài liệu về máy bạn click vào nút DOWNLOAD ở trên
ài bão mong muốn làm một việc gì đó để đóng góp cho du lịch Việt Nam và những năm sau đó không ngừng củng cố và phát triển tại các thành phố lớn của Việt Nam như Đà Nẳng, Tuyên Quang,… Song song cùng với hệ thống này, chúng tôi cũng đã mạnh dạn phát triển các mạng lưới văn phòng đại lý khắp nơi nhằm tạo mọi điều kiện cho du khách đến đăng ký tour. Ngoài ra, cùng với sự phát triển của Internet, chúng tôi cũng tạo ra trang web đặt tour trực tuyến để khách hàng tiện lợi thực hiện việc đăng ký tour tại nhà hoặc công sở hoặc bất cứ đâu, bất cứ thời gian nào cũng có thể đặt tour du lịch cho mình. Sau hơn 07 năm thành lập công ty, Vietran tour tại Thành phố Hồ Chí Minh đã phát triển không ngừng và gặt hái được nhiều thành công, được du khách trong và ngoài nước tin cậy, gửi gắm những niềm vui, những khám phá đầy thú vị trong từng hành trình du lịch mà du khách đã chọn lựa. Với giá cả hợp lý và chất lượng phục vụ mang phong cách chuyên nghiệp, mới lạ xứng đáng với “Sự lựa chọn tin cậy” của quý khách hàng. Tháng 06 năm 2009, với sự phát triển lớn mạnh, Vietran tour tại Thành phố Hồ Chí Minh (Vietran tour) đã chuyển địa điểm để phù hợp với môi trường kinh doanh mới khang trang hơn. Đó là tòa nhà 17 – 19 Hoàng Diệu, P.12, Q.4 – Tp.Hồ Chí Minh. Đây cũng là cơ hội mới đầy thách thức bắt đầu cho một giai đoạn đổi mới chất lượng phục vụ nhằm phục vụ khách hàng một cách tốt hơn trong những chuyến tham quan du lịch đầy lý thú bất ngờ. Hiện nay, Vietran tour là một trong những công ty du lịch hàng đầu của du lịch Việt Nam. Đóng góp một phần không nhỏ vào sự thành công này là nhờ vào đội ngũ nhân viên trẻ, năng động, nhiệt tình, giỏi về nghiệp vụ, đam mê nghề nghiệp, luôn luôn phấn đấu hết sức mình nhằm liên tục tạo ra những sản phẩm mới để chương trình hấp dẫn, đặc sắc hơn cho du khách, tạo ra những chương trình khuyến mãi, chương trình cám ơn khách hàng,... để đáp lại sự yêu mến và làm hài lòng hơn du khách trong và ngoài nước. DỊCH VỤ: GVHD: Thạc sĩ Nguyễn Quang Tiên Bùi Trọng Nhân 8 Các dịch vụ của công ty bao gồm:  Tổ chức tour du lịch cao cấp trong nước, kết hợp teambuilding.  Thiết kế & bán tour thuần túy, tour VIP đi các nước;  Tour Du lịch chuyên đề: học tập, golf, thể thao, hội họp, trăng mật;  Các chương trình du lịch được thiết kế riêng theo nhu cầu của khách hàng;  Tư vấn, tổ chức sự kiện và dịch vụ M.I.C.E;  Dịch vụ bán vé máy bay.  Cho thuể xe du lịch.  Dịch vụ tư vấn du học. GVHD: Thạc sĩ Nguyễn Quang Tiên Bùi Trọng Nhân 9 2. Quá trình hình thành và phát triển của công ty : Công ty là nhà cung cấp các dịch vụ du lịch, lữ hành với nhiều chương trình du lịch đa dạng và hấp dẫn phù hợp với mọi ngành nghề, mọi đối tượng xứng đáng với “Sự lựa chọn tin cậy” của khách hàng. Ngày thành lập: 03 / 07 / 2002 * Năm 2002:  Đón những đoàn khách du lịch Inbound từ các nước như Đức, Mỹ, Thái,…  Thành lập Phòng bán tour Nội địa chuyên bán chương trình tour cho các đoàn đi du lịch ở các vùng lân cận Hà Nội, Hạ Long, Hải phòng, biển Cửa lò, Sầm sơn,…  Thành lập Phòng bán tour Outbound du lịch nước ngoài đến các nước Thái Lan, Malaysia, Singapore và Trung Quốc đường bộ. * Năm 2003 - 2004:  Bắt đầu khai thác khách thông qua các đại lý du lịch trong địa bàn Hà Nội.  Phát triển điểm đến tới các nước xa và cao cấp như Hàn quốc, Nhật Bản, Pháp, Ý,…  Thành lập chi nhánh tại TP.Đà Nẵng nhằm phục vụ khách quốc tế Inbound.  Thành lập chi nhánh tại thành phố Tuyên Quang nhằm khai thác khách nội địa, khách Outbound và mở nhà hàng chuyên kinh doanh đồ uống OSCAR, mở ra một công nghệ phục vụ khách chuyên nghiệp và uy tín tại địa bàn Tỉnh. * Năm 2005:  Mở rộng và phát triển sản phẩm dịch vụ đa dạng, chương trình tour tới các vùng miền trong cả nước và quốc tế. Điểm đến được nối tới nhiều nước trên thế giới.  Các chuyến khảo sát tuyến điểm của Công ty được tăng lên nhằm phục vụ và đáp ứng tối đa nhu cầu của khách trong nước và quốc tế.  Mở ra khoá đào tạo kỹ năng cho nhân viên định kỳ hàng năm cho tất cả các nhân viên, quản lý và lãnh đạo. * Năm 2006:  Nhân dịp kỷ niệm 05 năm thành lập công ty, cùng nhìn nhận lại và đánh giá, rút kinh nghiệm trong 05 năm hoạt động, thay đổi một số phong cách phục vụ để tiện lợi hơn cho khách hàng nhằm tạo sự tiện lợi nhất khi du khách chọn công ty chúng tôi.  Tăng thêm các dịch vụ riêng lẻ phục vụ khách như: vé máy bay, phòng khách sạn trong và ngoài nước, cho thuê xe du lịch, dịch vụ trợ giúp làm thủ tục xin visa,… Từ giai đoạn này du khách có thể tự đặt riêng các dịch vụ theo nhu cầu cá nhân.  Mở tour tới Châu Phi, Nam Mỹ, Mỹ. * Năm 2007:  Tham gia hội chợ du lịch quốc tế ở nhiều nước nhằm khai thác khách quốc tế tới VN.  Tour được mở rộng tới toàn thế giới. GVHD: Thạc sĩ Nguyễn Quang Tiên Bùi Trọng Nhân 10 * Năm 2008-2009:  Thành lập phòng bán vé máy bay.  Thành lập đội xe du lịch.  Thành lập trung tâm MICE Services tại Hà Nội.  Thành lập phòng Teambuilding tại Tp. Hồ Chí Minh.  Tách riêng bộ phận khách lẻ, khách đoàn nhằm phục vụ tốt hơn các đoàn khách đi theo chương trình được thiết kế riêng. Hiện nay, (Vietran tour) là đối tác lớn của các nhà cung cấp dịch vụ như các hãng hàng không trong nước và quốc tế, các nhà cung cấp dịch vụ tại địa phương như xe tour, nhà hàng, khách sạn, khu vui chơi giải trí, điểm du lịch,… cùng với đội ngũ hướng dẫn viên được tuyển chọn qua nhiều năm kết hợp lại trở thành thế mạnh của công ty chúng tôi. Bên cạnh việc tạo ra những giá trị và chất lượng dịch vụ tốt nhất cho quý khách hàng, chúng tôi đang ngày một hoàn thiện và mang đến cho quý du khách nhiều hơn nữa những giá trị thặng dư khác qua chương trình chăm sóc khách hàng và các chương trình khuyến mãi theo mùa nhằm đáp lại sự tin tưởng và lựa chọn của quý khách và kích cầu sự phát triển du lịch nước nhà. GVHD: Thạc sĩ Nguyễn Quang Tiên Bùi Trọng Nhân 11 3. Hệ thống chi nhánh công ty: Trụ sở chính 49, phố Quang Trung, quận Hai Bà Trưng, Hà Nội Hoạt động chính: Du lịch lữ hành quốc tế Inbound, nội địa, quốc tế Outbound, teambuilding Công ty Du lịch và Thể thao Việt Nam (Vietran Tour) có các đơn vị trực thuộc sau đây: Phòng bán vé máy bay – Vietran Tour Trung tâm tư vấn & tổ chức sự kiện M.I.C.E Vietnam M.I.C.E Services 49 Quang Trung - Hà Nội Chi nhánh Vietran Tour tại TP. Hồ Chí Minh Địa chỉ: 17-19 Hoàng Diệu, Quận 4, TP. Hồ Chí Minh Hoạt động chính: Du lịch lữ hành Nội địa, quốc tế Inbound, quốc tế Outbound, teambuilding, đội xe cho thuê 7 chỗ -> 45 chỗ. Chi nhánh Vietran Tour tại TP. Đà Nẵng Địa chỉ: 36 Nguyễn Thị Minh Khai - TP. Đà Nẵng Hoạt động chính: Du lịch lữ hành quốc tế Inbound, quốc tế Outbound, nội địa, teambuilding. Chi nhánh Vietran Tour tại TP. Tuyên Quang Địa chỉ: 318 đường 17/8 - Phường Phan Thiết-TP.Tuyên Quang Hoạt động chính: Kinh doanh nhà hàng đồ uống (OSCAR Cafe) Phòng bán vé máy bay trong nước, quốc tế Du lịch lữ hành nội địa, quốc tế Outbound 4. Cơ cấu và tổ chức nhân sự của công ty Vietran Tour- cn thành phố Hồ Chí Minh: Công ty Vietran Tour chi nhánh Thành phố Hồ Chí Minh với thương hiệu Vietran Tour với công ty mẹ tại Hà Nội. Nhưng về quá trình hoạt động cũng như tài chính của công ty hoàn toàn độc lập và tách bạch với công ty mẹ. Sau đây là sơ đồ cơ cấu của công ty vạch ra cũng như sơ đồ công ty đang hoạt động hiện tại. GVHD: Thạc sĩ Nguyễn Quang Tiên Bùi Trọng Nhân 12 Sơ đồ cơ cấu: GVHD: Thạc sĩ Nguyễn Quang Tiên Bùi Trọng Nhân 13 Sơ đồ cơ cấu của công ty đang hoạt động: Giám đốc của công ty Vietran Tour chi nhánh Tp. Hồ Chí Minh là ông Nguyễn Thanh Phong với vai trò là:  Điều hành hoạt động của công ty.  Đề ra những chiến lược và phương hướng hoạt động lâu dài cho công ty.  Ngoài ra, ông còn đảm nhiệm vai trò trưởng bộ phận in-bound đây là bộ phận hết sức quan trọng của công ty. Khách hàng chủ yếu là khách châu Âu (Anh, Pháp, Tây Ban Nha, Đức…), châu Á (Hàn Quốc, Nhật, Trung Quốc…) và một số ít khách châu Mỹ, châu Úc Nó đóng góp rất lớn vào lợi nhuận hàng năm của công ty. Phó giám đốc của công ty là bà Lê Trang đồng thời cũng là trưởng bộ phận điều hành, IT đồng thời là quản lý công ty với nhiệm vụ:  Phân công, điều hành tất cả các tour của công ty.  Giám sát, kiểm tra quá trình hoạt động của bộ phận khác.  Tuyển dụng nguồn nhân lực cho công ty.  Đưa ra các chính sách và quy định của công ty. Bộ phận Điều hành và IT Bộ phận Khách nội địa và Sales Marketi ng Bộ phận out- bound và khách lẻ Bộ phận Produc tion - Market ing PHÓ GIÁM ĐỐC Bộ phận In – bound GIÁM ĐỐC Bộ phận hổ trợ kinh doanh GVHD: Thạc sĩ Nguyễn Quang Tiên Bùi Trọng Nhân 14 Trưởng bộ phận Production- Marketing là bà Nguyễn Xuân Thủy Với nhiệm vụ:  Tìm kiếm và đưa ra những sản phẩm mới cho công ty cũng như những nhà cung ứng mới (cơ sở lưu trú, ăn uống và các khu du lịch…) có tiềm năng.  Tiến hành các hoạt động quảng cáo cho công ty (Các hình thức quảng cáo như: internet, thông tin đại chúng, thiết kế web cho công ty…).  Quan hệ công chúng trong nước cũng như ngoài nước để quảng bá hình ảnh và thương hiệu của công ty. Trưởng bộ phân out- bound và khách lẻ là ông Ngô Minh Phúc đảm nhiệm hoạt đông của bộ phận này với nhiệm vụ:  Tiềm kiếm khách hàng cũng như tư vấn và hổ trợ cho khách hàng trong quá trình lựa chọn sản phẩm.  Đưa ra các chiến lược pháp triển và giải pháp cho công ty về thị trường out -bound  Hướng dẫn khách hàng trong qua trình mua sản phẩm của công ty.  Quan hệ với các công ty đối tác trong việc chuyển giao khách lẻ và vé máy bay.  Giải quyết các thắc mắc và yêu cầu cho khách hàng về giá vé, máy bay, dịch vụ… Trưởng bộ phận khách nội đia là bà Ngô Thị Ngọc Thanh với nhiệm vụ:  Điều hành bộ phận khách nội địa.  Tìm kiếm khách hàng nội địa cho công ty.  Sẵn sàng tư vấn và hổ trợ các thông tin cần thiết qua điên thoại hoặc trực tiếp đối với khách hàng.  Đề ra những biện pháp để thúc đẩy sự phát triển thị trường nội địa và MICE. Ngoài ra, công ty còn có bộ phận hổ trợ kinh doanh, đây là một bộ phận giữ vai trò cũng hết sức quan trọng của công ty:  Hổ trợ về dịch vụ hướng dẫn viên cho công ty (hướng dẫn viên công ty hợp tác chủ yếu với đội ngũ hướng dẫn viên tự do bên ngoài có kinh nghiệm và đáng tin cậy).  Hổ trợ về các thủ tục hành chính cho công ty.  Giải quyết các vấn đề kế toán – tài chính – thuế của công ty.  Hỗ trợ về đặt vé máy bay, cũng như dịch vụ bán vé máy bay cho khách hàng.  Tư vấn về các dịch vụ có liên quan như: visa, passport,… 5. Kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh của DN (3 kỳ gần nhất): Tình hình hoạt động kinh doanh của công ty đạt kết quả 3 năm (từ 2007- 2008 -2009) qua bảng như sau: GVHD: Thạc sĩ Nguyễn Quang Tiên Bùi Trọng Nhân 15 Bảng 1. Kết quả hoạt động kinh doanh của Vietran Tour từ năm 2007-2009 Năm Chỉ tiêu 2007 2008 2009 Tốc độ phát triển 2008/2007 2009/2008 SL % Sl % SL % CL % CL % Tổng doanh thu 29.466 100,00 33.765 100,00 37,705 100,00 4.299 114.59 3.940 111,67 DV 10,625 36,06 11,156 33,04 10.014 26,56 531 105 (1.142) 89,76 LH 18,841 63,94 22,609 66,96 27,691 73,44 3.768 120 5.082 122,477 Tổng Chi Phí 21.235 100,00 25.122 100,00 28.784 100,00 3.887 118.3 3.662 114,58 DV 7,629 35,93 10,350 41,20 11,171 38,81 2.721 135.67 821 107.93 LH 13,606 64,07 14,772 58,80 17,613 61,19 1.166 108.57 2.841 119,232 Tổng lợi nhuận 8.231 100,00 8.643 100,00 8,921 100,00 412 105 278 103,22 DV 2,997 36,41 2,967 34,33 2,914 32,66 (30) 98.99 (53) 98,21 LH 5,234 63,59 5,676 65,67 6,007 67,34 442 108.44 331 105,8 Nộp NSNN 1.519 100,00 1.639 100,00 1.667 100,00 120 107.89 28 101,71 Bảng2. Tình hình hoạt động kinh doanh của công ty Chỉ tiêu ĐVT 2007 2008 2009 SL % Sl % SL % Doanh thu Triệu 18,841 63,94 22,609 66,96 27,691 73,44 Chi Phí " 13,606 64,07 14,772 58,80 17,613 61,19 Lợi nhuận " 5,234 63,59 5,676 65,67 6,007 67,34 Nộp NSNN " 1.519 100,00 1.639 100,00 1.667 100,00 GVHD: Thạc sĩ Nguyễn Quang Tiên Bùi Trọng Nhân 16 0 5,000 10,000 15,000 20,000 25,000 30,000 2007 2008 2009 Doanh Thu Chi Phí Lợi Nhuận Biểu đồ doanh thu, chi phí, lợi nhuận của công ty qua các kỳ Hoạt động kinh doanh của công ty được chia thành hai khối chính là khối dịch vụ và khối lữ hành. Doanh thu, lợi nhuận của bộ phận lữ hành luôn chiếm tỷ trọng lớn so với khối dịch vụ. điều này cũng dể hiểu vì khai thác, tổ chức phục vụ khách du lịch trong và ngoài nước là hoạt động chính của công ty. Từ bảng số liệu trên có thể thấy rõ tốc độ phát triển chi phí, doanh thu và lợi nhuận 3 năm gần đây nhất của Vietran Tour. Về tổng doanh thu tăng đều và liên tục qua các năm cho thấy tình hình kinh doanh chung của công ty tương đối ổn định. Nhưng ta cũng có thể thấy tỉ lệ tăng tổng doanh thu của năm 2009/2008 là 111,67 % giảm so với tỉ lệ tăng tổng doanh thu của năm 2008/2007 là 114,59 % là do thị truờng du lịch có nhiều biến động như khủng hoảng kinh tế toàn cầu, xuất hiện nhiều dịch bệnh. Qua bảng số liệu ta cũng có thể thấy tỉ lệ tăng chi phí qua các năm cũng giảm cho thấy công ty đã quản lý tốt chi phí để nâng cao khả năng cạnh tranh ( tỉ lệ tăng 2008/2007 là 118.3 % còn tỉ lệ tăng 2009/2008 là 114.58 %) Mặc dù tổng lợi nhuận tăng đều nhưng do bị ảnh huởng mạnh bởi sự sụt giảm tỉ lệ tăng qua các năm của tổng doanh thu nên tỉ lệ tăng của tổng lợi nhụân của năm 2009/2008 cũng giảm so với tỉ lệ tăng của tổng lợi nhụân của năm 2008/2007 (giảm từ 105 % xuống 103,22 %) Riêng về khối lữ hành mặc dù chịu nhiều ảnh huởng từ biến động của môi truờng kinh doanh nhưng về doanh thu và lợi nhuận của bộ phận lữ hành vẫn tăng đếu và liên tục qua ba năm, chi GVHD: Thạc sĩ Nguyễn Quang Tiên Bùi Trọng Nhân 17 phí đã đuợc điều tiết ổn định. Khối lữ hành dần chiếm vị trí quan trọng, đóng góp một phần quan trọng trong tổng doanh thu, tổng lợi nhuận cũng như tổng chi phí của công ty với tỷ trọng trên 50% và tốc độ phát triển mạnh qua các năm. Nhìn chung, về cơ bản công ty kinh doanh có hiệu quả qua các năm. Cần chú trọng hơn việc nâng cao hiệu quả của khối dịch vụ cũng như phát huy những điểm mạnh của khối lữ hành để nâng cao khả năng cạnh tranh của công ty trên thị truờng quốc tế tạo tiền đề cho sự phát triển lâu dài của Vietran Tour. Chương 2: Khái quát chung về loại hình du lịch MICE: 1. Tìm hiểu về du lịch MICE: 1.1. Khái niệm về du lịch MICE: Tên đầy đủ tiếng Anh là Meeting Incentive Conference Event MICE là loại hình du lịch kết hợp hội nghị, hội thảo, triển lãm, tổ chức sự kiện, du lịch khen thưởng của các công ty cho nhân viên, đối tác. MICE - viết tắt của Meetings (hội họp), Incentives (khen thưởng, xúc tiến đầu tư), Conventions (hội nghị, hội thảo) và Exhibitions (triển lãm)…  Meetings (Hội họp) : giao động từ 15 đến 10.000 khách gặp nhau nhằm mục đích trao đổi thông tin và nó thường được tổ chức ở những địa điểm thương mại như trung tâm hội nghị hoặc khách sạn. Các cuộc hội họp được chia làm hai lọai: - Cuộc hội họp giữa các công ty với nhau (Association meetings). - Các cuộc họp giữa các thành viên trong một công ty (Coporate meetings).  Incentives (Xúc tiến đầu tư, khen thưởng) : bao gồm các chuyến đi được tổ chức bởi các công ty như là một phần của chương trình xây dựng và phát triển các sản phẩm của công ty. - Nhằm tập hợp những lực lượng bán hàng mạnh nhất để thảo luận những chiến lược trong tương lai. - Liên kết các nhà quản lý cấp cao với các lực lượng hàng đầu trong bán hàng trong môi trường làm việc bên ngòai. - Nhằm mục đích tuyên dương nhân viên nhân viên xuất sắc, khen thưởng các đại lý bán hàng vượt chỉ tiêu. - Đặc điểm của du lịch khen thưởng là phải họach định trước một năm.  Conventions (hội nghị) : về cơ bản nó lớn hơn hội họp, nó thường được tổ chức cho rất nhiều người đến từ một vùng hoặc tất cả các vùng trên thế giới đến để gặp gỡ, thảo luận các vấn đề cùng quan tâm. GVHD: Thạc sĩ Nguyễn Quang Tiên Bùi Trọng Nhân 18  Exhibitions (triển lãm) : một sự kiện lớn được thiết kế mang mọi người đến với nhau trong một lĩnh vực đặc biệt hoặc một nhóm người có mối quan hệ gần gũi trong kinh doanh. Họ mang các sản phẩm để trình diễn hoặc triển lãm cho khách tham quan.Bao gồm hai hình thức sau: - Coporate events/ exhibitions là hình thức hội họp nhằm mục đích công nhận, tuyên dương thành tích của nhân viên hay trình bày sản phẩm. - Special events/ exhibitions là hình thức đặc biệt vì quy mô của nó thu hút rất nhiều báo, đài cũng như các phương tiện truyền thông khác và đây chính là các cuộc triển lãm. Du lịch MICE là một phần của ngành du lịch, mang mọi người đến với nhau trao đổi thông tin, các mặt hàng và dịch vụ. Mặc dù nó thường là sự hoà trộn giữa kinh doanh và nghỉ ngơi, nhưng mục đích của MICE thường được hiểu là mục đích thương mại. Gía trị của loại dịch vụ này lớn hơn rất nhiều so với du lịch cá nhân hay du lịch nhóm.Các đoàn khách MICE thường rất đông (vài trăm khách) và đặc biệt mức chi tiêu cao hơn khách đi tour bình thường , trung bình chi tiêu gấp từ 4 đến 6 lần khách du lịch thông thường (do Ban tổ chức các hội nghị quốc tế bao giờ cũng đặt phòng cho khách ở khách sạn 4 - 5 sao, dịch vụ cao cấp, tour sau hội nghị phải thiết kế chuyên biệt theo yêu cầu riêng của khách…). MICE hiện là loại hình du lịch mang lại nguồn thu rất lớn cho ngành du lịch ở các nước. 1.2. Đặc điểm du lịch MICE: Tính chuyên nghiệp cao từ khâu marketing, chuẩn bị đến tổ chức. Để có thể tổ chức 1 tour du lịch MICE cần thời gian chuẩn bị dài và kĩ lưỡng hơn các tour du lịch khác vì du lịch MICE không chỉ đơn thuần là du lịch mà còn kết hợp với hội nghị tổ chức sự kiện. Nhận một tour du lịch MICE, các nhà tổ chức phải lo trọn gói cả quá trình tổ chức từ gửi thiếp mời, đón khách, tổ chức hội nghị, khách sạn nghỉ ngơi đến các hoạt động ngoại khóa. Số lượng khách lớn với chi tiêu cao hơn gấp 4 đến 6 lần khách du lịch bình thường tao nên lợi nhuận cao cho các công ty tổ chức (thường gấp 3 đến 4 lần lợi nhuận của loại hình du lịch cá nhân hay nhóm). Thời gian thường tập trung vào những tháng cuối năm: cuối năm được xem là “thời điểm vàng” để các công ty tổ chức khen thưởng cho nhân viên, đại lý, họp mặt khách hang, tổ chức những chuyến du lịch tập thể giáng sinh, năm mới và tổng kết thành tích đạt được trong năm… Du lịch MICE không chỉ đòi hỏi người tổ chức phải thể hiện được đặc trưng và mục đích của sự kiện mà phải chuyển tải được cái hồn của điểm đến với du khách. Những tour du lịch MICE sẽ càng tạo thêm uy tín cho những nơi tổ chức. GVHD: Thạc sĩ Nguyễn Quang Tiên Bùi Trọng Nhân 19 1.3. Điều kiện phát triển du lịch MICE: Cơ sở vật chất: MICE là loại hình du lịch không chỉ là nghỉ ngơi mà chủ yếu là hội họp kinh doanh, các đoàn khách thường rất đông và yêu cầu cao nên để kinh doanh loại hình du lịch này cần chuẩn bị đầy đủ cơ sở vật chất như hệ thống sân bay, giao thông, hệ thống khách sạn với chất lượng cao và số lượng phòng đáp ứng đủ cho lượng khách đông, nhất là vị trí của các trung tâm hội chợ triển lãm quốc tế phải gần với sân bay, khách sạn, từ đó tạo thuận tiện nhất cho khách…Và nơi đăng cai hội nghị phải có phong cảnh đẹp, văn hóa đa dạng, đặc sắc, nhiều khu vui chơi giải trí, trung tâm thương mại. Điều kiện tự nhiên: là một trong những yếu tố quan trọng tạo nên sự phát triển của du lịch nói chung và du lịch MICE nói riêng. Những nơi có phong cảnh đẹp khí hậu ôn hòa hay có những di sản thế giới sẽ thu hút khách du lịch MICE với số lượng đông đảo. Đội ngũ phục vụ: phải có trình độ chuyên môn không chỉ về du lịch, mà còn phải đảm bảo tính chuyên nghiệp cao về mặt tổ chức từ lúc đăng ký, nhận phòng, chuẩn bị tài liệu, lễ khai mạc, giới thiệu, ánh sáng, âm thanh, ẩm thực, lễ bế mạc.….và đội ngũ phục vụ phải thông thạo nhiều ngoại ngữ do tính chất của loại hình du lịch MICE là khách từ nhiều nước trên thế giới tới tham gia. 1.4. Du lịch MICE trên thế giới hiện nay: Lọai hình du lịch MICE đã được các nhà tổ chức du lịch của các nước trên thế giới quan tâm đặc biệt, vì nó đem lại nguồn lợi nhuận rất lớn, tạo ra nhiều việc làm, tạo sự giao lưu văn hóa giữa các quốc gia. MICE là loại hình du lịch rất nhiều nước đẩy mạnh phát triển. Kỳ thật, MICE không phải là loại sản phẩm du lịch mới, nó phát triển qua nhiều giai đoạn, theo nhận thức khác nhau của những người làm du lịch. Ngày nay, MICE được xem là sản phẩm du lịch tổng hợp của những sản phẩm du lịch đơn lẻ kết hợp với sự tổ chức và hạ tầng cơ sở nhất định. Hội họp, khen thưởng, hội nghị, hay triển lãm là những sự kiện luôn xảy ra và được biết đến từ hàng thế kỷ nay; nó qui tụ nhiều khách và sự di chuyển của khách từ nơi này sang nơi khác luôn tạo cơ hội cho các công ty kinh doanh du lịch. Có rất nhiều quốc gia hiểu được cơ hội của GVHD: Thạc sĩ Nguyễn Quang Tiên Bùi Trọng Nhân 20 MICE, như: Mỹ, Pháp, Đức, Tây Ban Nha, Áo, hoặc ở châu Á có Hồng Kông, Thái Lan, Trung Quốc... Trung tâm Hội nghị Hồng Kông, nơi mà trước đây được chính quyền Hồng Kông xây dựng để tổ chức lễ chuyển giao cho Trung Quốc, trở thành cơ hội khai thác thị trường MICE của ngành du lịch Hồng Kông. Rất nhiều quốc gia và DN chọn trung tâm này làm nơi tổ chức hội nghị kinh tế, chính trị, văn hóa... 2. Thực trạng phát triển du lịch MICE tại Việt Nam: Việt Nam là một trong 10 điếm đến hàng đầu của du lịch MICE trong khu vực châu Á - Thái Bình Dương. Du lịch là một trong những ngành phát triển nhanh nhất trên thế giới. Tại nhiều quốc gia ngành du lịch đóng góp khoảng 5% GDP cả nuớc. Riêng ở Việt Nam trong năm 2010 ngành du lịch đã mang tới hơn 231.200 tỷ đồng vào GDP (tương đương 12,5 tỷ USD), khoảng 12,4% GDP; có 4.539.000 người hoạt động gián tiếp trong lĩnh vực du lịch, chiếm 9,9% tổng lao động toàn quốc - Bộ truởng Bộ văn hoá, thể thao và du lịch Hoàng Tuấn Anh phát biểu. Đây là một trong năm ngành có nguồn thu ngoại tệ lớn nhất của nuớc ta. 2.1. Thuận lợi: Viêt Nam được đánh gía là môt điểm đến an toàn (nền kinh tế chính trị ổn định), hấp dẫn (tài nguyên thiên nhiên phong phú) và thu hút đầu tư. Đánh giá về tiềm năng phát triển MICE, đoàn chuyên gia WTO cho rằng: VN có tiềm năng rất lớn và nếu phát triển MICE sẽ là đối thủ đáng ngại của Singapore (trung tâm thu hút MICE lớn nhất Đông Nam Á hiện nay). Cảnh quan thiên nhiên ưu đãi, nhiều di sản văn hóa, thiên nhiên thuộc hàng kỳ quan thế giới, bãi biển đẹp, hệ thống khách sạn, resort phát triển… Vịnh Hạ Long Một trong những lý do quan trọng khiến thị trường khách MICE chuyển sang Việt Nam là việc miễn visa cho khách nội vùng ASEAN, tạo thuận lợi cho việc đi lại của khách hang. “Phần lớn khách MICE của chúng tôi trong thời gian qua đến từ các nước trong khu vực ASEAN, các công ty lớn thay vì tổ chức hội nghị khách hàng ở trong nước thì nay đã chọn Việt Nam và xem như đây là phần thưởng dành cho khách hàng” - một nhà quản lý phát biểu. GVHD: Thạc sĩ Nguyễn Quang Tiên Bùi Trọng Nhân 21 Việt Nam trở thành thành viên thứ 150 của WTO thổi bùng làn sóng đi lại, nghiên cứu thị trường, xúc tiến đầu tư… Tại các công ty du lịch, hợp đồng đưa đoàn ra, đoàn vào du lịch MICE (du lịch kết hợp hội nghị, hội chợ, nghiên cứu thị trường, du lịch khen thưởng) tăng vọt. Việt Nam đã tổ chức thành công 1 số hội nghị mang tầm cỡ quốc tế như hội nghị APEC, hôi nghị tai mũi họng và phẫu thuật đầu cổ ASEAN 12…..tạo sự tin tưởng cho bạn bè quốc tế khả năng tổ chức và chất lượng của các tour du lịch MICE. 2.2. Khó khăn: Các hội nghị, hội thảo thường tổ chức vào dịp cuối năm nên thường rơi vào tình trạng "căng phòng, căng dịch vụ". Trên địa bàn cả nước, ngoài Sheraton thì không có khách sạn nào có đủ 500 phòng, gây ra hiên tượng thiếu phòng phải liên kết với các khách sạn khác. Khách hàng thường có khâu "khảo giá" ở một vài công ty nên họ thường không cung cấp thông tin chi tiết cho đơn vị tổ chức vì vậy gặp khó khăn trong xây dựng chương trình cho đơn vị tổ chức; thời gian để chuẩn bị cũng là một vấn đề... Ngoài việc định hướng phát triển cơ sở hạ tầng, dịch vụ sao cho phù hợp còn không thể thiếu công tác quảng bá du lịch Việt Nam và đây lại là điểm yếu nhất của ngành này. Hiện phần lớn các đoàn khách MICE có được là do các công ty du lịch tự tìm cách chinh phục, hấp dẫn khách hàng và công ty đối tác. Ngoài ra, nhiều khách du lịch đến Việt Nam đã phàn nàn về dịch vụ tại đây. Cụ thể, kết quả khảo sát nằm trong dự án nâng cao nhận thức về du lịch do phái đoàn liên minh châu Âu tại Việt Nam tài trợ cho thấy có đến 44% du khách không hài lòng về tài xế taxi, người bán hàng rong, dịch vụ tổ chức tour, đường sắt và mua sắm quà lưu niệm. Tương lai du lịch MICE đang nằm trong tay các nhà làm du lịch, từ cấp quản lí cao nhất đến những người làm dịch vụ nhỏ nhất như tài xế, người bán hàng rong… Các trang thiết bị phục vụ hội thảo như âm thanh, ánh sáng của nhiều khách sạn 3 sao chưa đáp ứng được; hệ thống giao thông chưa thông thoáng; khoảng cách giữa sân bay quốc tế tới nơi tổ chức hội thảo, nơi nghỉ ngơi cho khách còn xa. Đội ngũ phục vụ thiếu tính chuyên nghiệp, trình độ ngoại ngữ còn yếu... Chính vì vậy, đón những đoàn MICE vài trăm khách, ngành du lịch phải tự xoay sở, thậm chí phải xé lẻ đoàn thành từng nhóm nhỏ mới giải quyết được. GVHD: Thạc sĩ Nguyễn Quang Tiên Bùi Trọng Nhân 22 Chương 3: Công tác mở rộng thị trường du lịch tại thành phố Hồ Chí Minh của công ty: 1. Thực trạng du lịch MICE của công ty Vietran Tour: Trong giai đoạn khủng hoảng kinh tế như ngày nay, để phát triển du lịch MICE là một thách thức không nhỏ đối với các doanh nghiệp lữ hành. Chính vì vậy, công ty cũng nhìn nhận lại những khó khăn và thuận lợi của mình đó là một bước khách quan để đề ra các chiến lước phát triển cho riêng mình. 1.1. Thuận lợi: Công ty Vietran tour là một doanh nghiệp đang phát triển mạnh tên tuổi đã được khẳng định cả thị trường trong nước cũng như là thị trường quốc tế. Bởi công ty đã khẳng định tên tuổi của chính mình bởi uy tín và sự đáng tin cậy của mình đối với khách hàng. Công ty với phương châm mong muốn “ the best choice” sự lựa chọn tốt nhất cho khách hàng. Với đội ngũ nhân viên trẻ tuổi, đầy nhiệt huyết trong công việc. Làm việc bởi sự đam mê và hết lòng với công việc của mình. Công ty có hệ thống các nhà cung cấp trung gian (cơ sở lưu trú, cơ sở ăn uống, vận chuyển…) chuyên nghiệp với cơ sở vật chất kỹ thuật hiên đại sẳn sàng đáp ừng nhu cầu của khách hàng từ những yêu cầu nhỏ nhất. Qui trình đón nhận khách khép kín, chuyên nghiệp khách hàng sẽ luôn an tâm về các dịch vụ hổ trợ của công ty. 1.2. Khó khăn: Du lịch MICE là hình thức du lịch còn mới đối với công ty Vietran Tour nói riêng và các doanh nghiệp trên địa bàn thành phố Hồ Chí Minh nói chung. Chính vì vậy, sẽ gặp nhiều khó khăn cho công ty về công tác chuẩn bị, tiếp đón khách và các tiêu chuẩn dịch vụ đối với khách. Thiếu đội ngũ hướng dẫn viên chuyên nghiệp chuyên, tốt về nghiệp vụ chuyên phục vụ cho loại hình du lịch MICE. Đây là khó khăn chung trong ngành du lịch nước ta. Thiếu về mặt nhân sự để đáp ứng nhu cầu mở rộng thị trường MICE. Thiếu kinh nghiệm, thiêu đội ngũ chuyên gia tư vấn trong vấn đề phát triển loại hình du lịch đầy tiềm năng này. Khó khăn trong công tác tìm kiếm thị trường và đầu tư lớn trong công tác Mả . GVHD: Thạc sĩ Nguyễn Quang Tiên Bùi Trọng Nhân 23 Gặp nhiều sự cạnh tranh của các công ty đối thủ trong thị trường du lịch này. 2. Chiến lược phát triển du lịch MICE của công ty: Công ty Vietran Tour có tuổi đời 9 năm đó là thời gian không quá dài cũng như không quá ngắn trong quá trình khẳng định thương hiệu của mình đối với khách hàng. Để được như ngày hôm nay, công ty cũng có những chính sách hết sức hợp lý trong thời buổi kinh tế đầy bất ổn này. Chính vì vậy, trong thời gian tới công ty cũng vạch ra những chiến lược rất cụ thể để đáp ứng nhu cầu phát triển của công ty cũng như trong giai đoạn kinh tế lạm phát như hiện nay:  Đầu tư nguồn nhân lực để phát triển du lịch MICE tại thị trường thành phố Hồ Chí Minh (lấy thị trường thành phố Hồ Chí Minh làm trọng tâm để phát triển loại hình du lịch MICE sau đó sẽ mở rộng ra các thị trường lân cận).  Trong năm 2011 sẽ đón những đoàn khách MICE đầu tiên, đến năm 2015 sẽ trở thành một trong những đơn vị tổ chức du lịch MICE hàng đầu thành phố Hồ Chí Minh.  Phát triển Vietran Tour không chỉ mạnh về in-bound như hiện tại, mà còn có những bước phát triển mạnh về thị trường out-bound và Domestic trong thời gian sắp tới.  Lấy khách hàng là trọng tâm trong việc phát triển các loại hình sản phẩm du lịch của mình. 3. Công tác mở rộng thị trường du lịch MICE của công ty: 3.1. Thị trường mục tiêu: Như đã nói trên, thị trường của khách MICE đó là thị trường khách hạng sang cũng như là ý nghĩa của loại hình du lịch này. Nên thị trường công ty hướng đến đó là các công ty, tập đoàn lớn các doanh nghiệp tại trên địa bàn thành phố Hồ Chí Minh hàng năm thường xuyên tổ chức cho các nhân viên của mình. 3.2. Công tác chuẩn bị: Để mở rộng thị trường du lịch này, công ty cũng chuẩn bị rất nhiều như:  Về nhân sự (các nhân viên có kinh nghiệm trong sales, và hiểu rõ về thị trường du lịch này), các sản phẩm mới của công ty.  Thông tin về các khách hàng tiềm năng: tên khách hàng, thời gian tổ chức, hình thức tổ chức, số lượng…  Cơ sở vật chất (phương tiện di chuyển, cơ sở lưu trú, nhà hàng…) đáp ứng cho loại hình du lịch này. GVHD: Thạc sĩ Nguyễn Quang Tiên Bùi Trọng Nhân 24  Đội ngũ hướng dẫn viên chuyên nghiệp, tốt ngoại ngữ, tốt nghiệp vụ. 3.3. Phương pháp tiếp cận và hổ trợ: Giống như các doanh nghiệp lữ hành khác, công ty Vietran Tour dùng các hình thức Marketing cơ bản để tiếp xúc với khách hàng như:  Điện thoại, fax trực tiếp các dịch vụ và thông tin của công ty đến khách hàng. Ngoài ra, công ty còn có hệ thông điện thoại hotline sẳn sàng hổ trợ khách 24/24 khi khách co nhu cầu cũng như cần thông tin về dịch vụ lữ hành, hàng không, khách sạn..công ty sẽ đáp ứng.  Quảng cáo bằng thư gửi đến các doanh nghiệp, các tập đoàn trên địa bàn thành phố Hồ Chí Minh.  Khuyến mãi với các hình thức quà tặng và giảm giá tour…  Quảng bá hình ảnh và tour của công ty qua hệ thống website của công ty Vietran Tour chi nhánh thành phố Hồ Chí Minh cũng như là công ty mẹ tại Hà Nội.  Công ty còn phát hành các tập chương trình, tờ rơi, tờ bướm có các thông tin cần thiết của công ty cung cấp cho khách hàng.  Ngoài ra, công ty còn cử các nhân viên của mình đến các doanh nghiệp trên địa bàn thành phố tìm kiếm thông tin, quảng bá hình ảnh công ty, phát các tờ rơi, tư vấn miễn phí cho khách hàng. Chương 4: Về định hướng giải pháp nâng cao công tác mở rộng thị trường của công ty Vietran Tour: GVHD: Thạc sĩ Nguyễn Quang Tiên Bùi Trọng Nhân 25 1. Một số giải pháp cho mở rộng thị trường du lịch của công ty Vietran Tour: Dù thấy được tiềm năng của loại hình du lịch này, nhưng công ty vẫn chưa khai thác được loại hình du lịch đầy tiềm năng này. Theo tôi để nó công ty cần có những chính sách phát triển sau:  Đầu tư phát triển sản phẩm – thị trường: Xây dựng các dòng sản phẩm du lịch đặc trưng tập trung vào thị trường khách cao cấp với những sản phẩm mới như: du lịch MICE, du lịch chữa bệnh và làm đẹp.  Phát triển nguồn nhân lực: Đào tạo, bồi dưỡng nguồn nhân lực (nhân viên Sales - Marketing, hướng dẫn viên du lịch, nhân viên điều hành..) để đáp ưng nhu cầu phát triển mạnh của loại hình du lịch MICE này.  Chiến lược xúc tiến quảng bá: Ngoài việc duy trì và khai thác các thị trường khách truyền thống cần tăng cường xúc tiến quảng bá loại hình du lịch MICE tại thị trường thành phố Hồ Chí Minh và một số thị trường khách tiềm năng khác như: Đồng Nai, Bình Dương  Chiến lược đầu tư và nâng cấp cơ sở hạ tầng: Tăng cường đầu tư hơn nữa vào cơ sở hạ tầng như: phương tiện vận chuyển, lưu trú, thông tin liên lạc, các dịch vụ…  Tăng cương liên kết với các công ty lữ hành khác, các cơ sở lưu trú, hệ thống sân bay, chính quyền địa phương trong quá trình đón nhận khách, cũng như thời gian khách vui chơi, tham quan. GVHD: Thạc sĩ Nguyễn Quang Tiên Bùi Trọng Nhân 26 2. Một số giải pháp phát triển loại hình du lịch MICE tại Việt Nam: Trong thời kỳ cạnh tranh khốc liệt với các nước ở khu vực, bên cạnh những thế mạnh, những điều kiện thuận lợi thì những hạn chế, khó khăn trong việc khai thác và phát triển du lịch MICE ở Việt Nam đang đặt ra cho ngành du lịch những thách thức to lớn. Điều này đòi hỏi Việt Nam phải không ngừng nỗ lực và đề ra các giải pháp mới nhằm khai thác và phát triển du lịch MICE một cách có hiệu quả trong tương lai. Dự báo về khả năng Việt Nam vươn lên cạnh tranh với Singapore - trung tâm thu hút khách MICE lớn nhất Đông Nam Á hiện nay - các chuyên gia du lịch cho rằng Việt Nam nên thành lập một tổ chức xúc tiến phát triển MICE, cải thiện hệ thống hạ tầng sân bay, khách sạn, các trung tâm hội nghị, tăng khả năng phân tích thị trường, thiết lập chiến lược thông tin quảng bá và tăng cường đào tạo nguồn nhân lực cho du lịch MICE. Do đó, các giải pháp lớn được tập trung để khai thác và phát triển du lịch MICE ở Việt Nam hiệu quả hơn là: Đầu tư phát triển cơ sở hạ tầng du lịch và các dịch vụ hỗ trợ; Tăng cường công tác quảng bá tiếp thị du lịch; Đào tạo chuyên môn nghiệp vụ và kỹ năng cho đơn vị tổ chức và đội ngũ phục vụ đối tượng khách du lịch MICE. 2.1. Xây dựng cơ sở hạ tầng du lịch và các dịch vụ hỗ trợ: Theo WTO để MICE phát triển Việt Nam nên thành lập MICE Bureau (tổ chức xúc tiến phát triển MICE). Trước hết cần phải chủ trương xây dựng các kế hoạch, đề án đầu tư lớn về qui mô vào hệ thống các khách sạn cao cấp từ 4 đến 5 sao tiêu chuẩn quốc tế ngay tại khu trung tâm để nhanh chóng đáp ứng nhu cầu ngày càng cao và đa dạng của khách du lịch quốc tế. Để làm được điều đó thì cần huy động nguồn vốn của nhà nước, tư nhân đi đôi với việc thu hút mạnh mẽ sự đầu tư của nước ngoài để xây dựng, mở rộng qui mô và hiện đại hóa các trung tâm hội nghị, các khách sạn nhiều sao ngang tầm với các nước trong khu vực và trên thế giới. Xây dựng chiến lược marketing, cải thiện ngay hạ tầng phục vụ khách MICE: visa, sân bay, hệ thống khách sạn, trong đó, việc xác định vị trí xây dựng trung tâm hội chợ triển lãm quốc tế rất quan trọng: nó phải gần sân bay, khách sạn, thuận tiện đi lại, giao dịch. Các giải pháp khác phải hướng vào việc phân tích số liệu thông tin thị trường, thiết lập chiến lược thông tin quảng bá MICE và xây dựng website, phát triển thương mại điện tử, mở các lớp đào tạo nguồn nhân lực trong và ngoài nước. Đối với hệ thống giao thông vận tải, trước hết cần đầu tư cũng như nhanh chóng xây dựng các sân bay tầm cỡ quốc tế. Việc xuất hiện sân bay lớn sẽ mở ra nhiều cơ hội và hướng phát triển cho hoạt động du lịch MICE. Bên cạnh đó phải luôn cố gắng đảm bảo, duy trì tình hình trật tự an toàn giao thông một cách lâu dài. Hệ thống thông tin liên lạc cũng cần phải hiện đại, phát triển rộng khắp xung quanh các cơ sở tổ chức MICE để đáp ứng nhu cầu thông tin mọi lúc, mọi nơi. Về chất lượng phục vụ, các tổ chức du lịch Việt Nam không chỉ cần đảm bảo đúng yêu cầu phía đối tác đặt ra mà cần có sự sáng tạo, hấp dẫn đối với khách. GVHD: Thạc sĩ Nguyễn Quang Tiên Bùi Trọng Nhân 27 Xu thế hiện nay của các địa phương miền Trung là tập trung xây dựng các khách sạn, resort cao cấp chứ chưa quan tâm đến các dịch vụ đi kèm, tạo dựng sản phẩm du lịch mới, các điểm tham quan, tour tuyến mới... Việc xây dựng khách sạn có chất lượng tốt đáp ứng nhu cầu ăn, ở cho du khách hạng sang cần nhưng chưa đủ. 2.2. Đào tạo nguồn nhân lực: đào tạo chuyên môn nghiệp vụ và kỹ năng cho đơn vị tổ chức và đội ngũ phục vụ. Các chuyên gia trong ngành MICE cho rằng để kéo du khách đến Việt Nam nhiều hơn nữa, ngành du lịch Việt Nam cần phải có kế hoạch đào tạo chuyên nghiệp những người tiếp thị giỏi để làm việc trong lĩnh vực này. Kinh nghiệm từ các hội chợ quốc tế chuyên về MICE cho thấy các công ty chuyên về MICE các nước hoàn toàn có thể thay đổi điểm đến từ nước khác sang chọn Việt Nam nếu biết cách thuyết phục. “Lựa chọn hàng đầu của họ là điểm đến có hấp dẫn không? Hệ thống dịch vụ có đạt tiêu chuẩn hay không? Người làm du lịch MICE phải thật có nghề khi tiếp xúc các đối tác”. Ông Hồ Ngọc Trung- 1 nhà tổ chức cho biết để kéo được đoàn luật sư quốc tế đến tổ chức hội nghị tại Rex vừa qua, ông đã phải kiên nhẫn thuyết phục qua gần... 200 email. 2.3. Xây dựng chuẩn bị tour MICE: Do thị trường MICE bùng nổ với lượng khách tăng mạnh cả trong mùa thấp điểm du lịch, nên nhiều doanh nghiệp du lịch đang rất chú trọng đến loại hình này. Tuy nhiên,để tham gia vào thị trường này cũng không phải dễ dàng. Ví dụ như Saigontourist: để tổ chức được tour MICE của Hội Tai Mũi Họng ASEAN, công ty phải mất gần một năm chuẩn bị hậu cần, thuyết phục đối tác. Thậm chí lập một trang web và ban quản trị web riêng cho hội nghị để tổ chức gửi và nhận thư mời đại biểu, cập nhật thông tin hội nghị. Đưa khách đi nước ngoài theo tour du lịch MICE đã khó, đón khách vào Việt Nam tổ chức MICE cũng không dễ. Theo ông Phùng Văn Khải, Giám đốc công ty du lịch Hapro Trave : hiện lượng phòng khách sạn cao cấp rất thiếu nên vào mùa thấp điểm thì công suất sử dụng buồng phòng của khách sạn 4-5 sao cũng đã đạt 80-90%. Đó còn chưa kể đến giá phòng cao nên nhiều khi đoàn MICE không thỏa thuận được giá cả đã chuyển hướng tổ chức tour sang những nước lân cận như Thái Lan, Singapore... Anh Nguyễn Công Hoan, Trưởng Phòng Marketing của Red Tour than thở: Hệ thống cơ sở hạ tầng để phát triển MICE còn nhiều hạn chế, vẫn còn tình trạng thiếu nhà hàng và khách sạn quy mô lớn. Đó là chưa kể hiện ngành du lịch vẫn chưa có một trung tâm hội nghị quốc tế đủ lớn để đón khách MICE. Để giành được tổ chức tour du lịch MICE trên du thuyền 5 sao cho các chuyên gia tai-mũi- họng hồi tháng 8 vừa qua, đích thân Tổng giám đốc Saigontourist phải thuyết phục đối tác. Thời gian để chuẩn bị cho hội nghị lên đến 800 người này cũng kéo dài đến cả năm trời. GVHD: Thạc sĩ Nguyễn Quang Tiên Bùi Trọng Nhân 28 Vì vậy, để có thể chuẩn bị 1 tour MICE tốt cần có sự chuẩn bị rất kĩ lưỡng. 2.4. Tăng cường công tác quảng bá tiếp thị du lịch: Đây là một trong những yêu cầu và giải pháp quan trọng để khai thác hiệu quả và phát triển du lịch MICE ở Việt Nam:  Để Việt Nam khai thác hiệu quả loại hình du lịch MICE thì Việt Nam nên thành lập một tổ chức xúc tiến phát triển MICE, nắm chắc thông tin thị trường, thiết lập chiến lược thông tin quảng bá rộng rãi trong nước và đặc biệt là nước ngoài; xây dựng các chiến lược marketing cụ thể và nhất là cần phải có kế hoạch đào tạo chuyên nghiệp những người tiếp thị giỏi để làm việc trong lĩnh vực này. Các giải pháp khác phải hướng vào việc phân tích số liệu thông tin thị trường, thiết lập chiến lược thông tin quảng bá MICE và xây dựng website, phát triển thương mại điện tử.  Vì thị trường MICE có tính chất khác biệt với những thị trường du lịch thông thường nên cần phải có những nhà tổ chức chuyên nghiệp và cần phải được quản lí tách biệt với những sản phẩm du lịch thông thường khác. Do đó cần phải sớm ra đời một cơ quan quản lí loại hình này là: CVB (Convention and Visitors Bereau). Quan trọng hơn cả là Tổng cục Du lịch cần xây dựng định hướng, hỗ trợ ngân sách, phối hợp các cơ quan, bộ, ngành chức năng, đặc biệt là sự tham gia tích cực của ngành hàng không nhằm tạo ra sự liên kết giữa các khách sạn, công ty du lịch và hãng hàng không để quảng bá hình ảnh đất nước sao cho duy trì được hình ảnh Việt Nam là một điểm đến an toàn, thân thiện trong khu vực.  Cuối cùng, việc xúc tiến, quảng bá du lịch MICE ở Việt Nam còn đòi hỏi xây dựng các chương trình dài hạn cũng như các chính sách khuyến khích và cơ chế ưu đãi cho đối tượng khách du lịch MICE. Đào tạo chuyên môn nghiệp vụ và kỹ năng cho đơn vị tổ chức và đội ngũ phục vụ đối tượng khách du lịch MICE. Cần hiểu rõ về đối tượng khách du lịch MICE này là: với họ giá cả không quan trọng bằng chất lượng dịch vụ và sự sáng tạo của người cung cấp dịch vụ. Do đó mà từ khách sạn, nhà hàng, đến vận chuyển và đặc biệt là hướng dẫn viên đều phải thuộc hạng cao cấp và chuyên nghiệp. Yêu cầu đặt ra là những tổ chức làm du lịch cần đào tạo đội ngũ đạt tiêu chuẩn trên diện quốc tế. Để làm GVHD: Thạc sĩ Nguyễn Quang Tiên Bùi Trọng Nhân 29 được điều đó các tổ chức du lịch cần phải chủ động trong việc tìm kiếm và đào tạo có bài bản về trình độ nghiệp vụ của đội ngũ nhân viên, đặc biệt là trang bị các kiến thức về lễ tân ngoại giao và ngoại ngữ. Tìm kiếm những chuyên gia, nhà điều hành cũng như cán bộ làm du lịch cần phải có kinh nghiệm, trình độ kiến thức cũng như sự chuyên nghiệp. Các doanh nghiệp du lịch còn phải thành lập nhóm điều hành, các quầy thông tin có nhân viên luôn sẵn sàng cung cấp dịch vụ cũng như phối hợp chặt chẽ với ban tổ chức để giải quyết các vấn đề phát sinh của khách. GVHD: Thạc sĩ Nguyễn Quang Tiên Bùi Trọng Nhân 30 KẾT LUẬN: MICE là loại hình du lịch còn mới và mang lại lợi nhuận cao so với các loại hình du lịch khác. Đây được xem là một hướng đi có nhiều triển vọng đối với du lịch Việt Nam. Thông qua một số vấn đề nêu trên, có thể khẳng định MICE vùa là cơ hội vừa là thách thức với du lịch Việt Nam. Cảnh quan thiên nhiên ưu đãi, nhiều di sản văn hóa, thiên nhiên thuộc hàng kỳ quan thế giới, bãi biển đẹp, hệ thống khách sạn, resort đang phát triển ngày càng mạnh mẽ, tất cả tạo điều kiện cho du lịch MICE ở Việt Nam đã đạt được những thành công đáng kể và đang có những bước phát triển vững chắc. Đặc biệt sau khi Việt Nam gia nhập WTO, làn sóng tìm kiếm cơ hội đầu tư gia tăng mạnh, nhất là sau hội nghị APEC được tổ chức tại Hà Nội thì du lịch Việt Nam nói chung cũng như du lịch MICE nói riêng đã phát triển theo một hướng khác. Hình ảnh Việt Nam - Điểm đến an toàn và thân thiện đã đi xa hơn và du lịch MICE đang ngày càng khẳng định mình với các nước trong khu vực cũng như trên thế giới. Tuy có sẵn những thế mạnh, những điều kiện thuận lợi trên nhiều phương diện nhưng những yêu cầu của quá trình kinh doanh, khai thác, phát triển du lịch MICE một cách hiệu quả, bền vững và lâu dài đã đặt ra cho ngành du lịch Việt Nam những khó khăn và thách thức to lớn. Điều đó đòi hỏi những giải pháp mà du lịch Việt Nam cần phải tính tới trong chiến lược phát triển loại hình du lịch có giá trị kinh tế cao này là cần thành lập một tổ chức xúc tiến phát triển MICE; nắm chắc thông tin thị trường; thiết lập chiến lược thông tin quảng bá rộng rãi trong nước và đặc biệt là nước ngoài; xây dựng các chiến lược marketing cụ thể và nhất là cần phải có kế hoạch đào tạo chuyên nghiệp những người tiếp thị giỏi để làm việc trong lĩnh vực này; cải thiện, nâng cấp cơ sở hạ tầng phục vụ khách MICE như hệ thống sân bay, giao thông, hệ thống khách sạn, trong đó, vị trí của các trung tâm hội chợ triển lãm quốc tế. Với những thành công bước đầu cùng những giải pháp được đặt ra nhằm tạo điều kiện khai thác, phát triển du lịch MICE Việt Nam một cách hiệu quả thì chúng ta có thể tin rằng du lịch MICE ở Việt Nam sẽ là đối thủ đáng ngại của Singapore – trung tâm thu hút khách MICE lớn nhất Đông Nam Á hiện nay. Tài liệu tham khảo: www.vietnam-vacations.com.vn GVHD: Thạc sĩ Nguyễn Quang Tiên Bùi Trọng Nhân 31 LỜI CẢM ƠN: Để hoàn thành bài báo cáo thực tập tốt nghiệp này, trước hết tôi xin chân thành cảm ơn sự hướng dẫn, giúp đỡ và góp ý nhiệt tình của thạc sĩ Nguyễn Quang Tiên trường Đại học Mở Thành phố Hồ Chí Minh. Đã dành rất nhiều thời gian, tâm huyết hướng dẫn nghiên cứu và giúp tôi hoàn thành đề tài này. Hơn thế, thầy còn hương dẫn và cung cấp cho chúng tôi một kiến thức cơ bản nhất để tôi hoàn thành bài báo cáo này. Mặc dù tôi đã có nhiều cố gắng hoàn thiện bài báo cáo bằng tất cả sự nhiệt tình và năng lực của mình, tuy nhiên không thể tránh khỏi những thiếu sót, rất mong nhận được những đóng góp quý báu của quí thầy. Em chân thành cảm ơn! GVHD: Thạc sĩ Nguyễn Quang Tiên Bùi Trọng Nhân 32 MỤC LỤC NHẬN XÉT CỦA ĐƠN VỊ THỰC TẬP: .....................................Error! Bookmark not defined. NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN: ..........................Error! Bookmark not defined. 1. Lý do lựa chọn đề tài: ............................................................................................ 2 2. Mục tiêu nghiên cứu: ............................................................................................. 2 3. Phương pháp nghiên cứu: ...................................................................................... 3 4. Phạm vi nghiên cứu : ............................................................................................. 3 5. Kết cấu đề tài: ........................................................................................................ 3 6. Ý nghĩa đề tài ........................................................................................................ 4 PHẦN MỞ ĐẦU: ......................................................................................................................5 PHẦN NỘI DUNG: ...................................................................................................................6 Chương 1. Tổng quan về công ty Vietran Tour: ...................................................................6 1. Giới thiệu về công ty: ............................................................................................ 6 2. Quá trình hình thành và phát triển của công ty : ..................................................... 9 3. Hệ thống chi nhánh công ty: ................................................................................ 11 4. Cơ cấu và tổ chức nhân sự của công ty Vietran Tour- cn thành phố Hồ Chí Minh: …………………………………………………………………………………….11 5. Kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh của DN (3 kỳ gần nhất): ......................... 14 Chương 2: Khái quát chung về loại hình du lịch MICE: ....................................................... 17 1. Tìm hiểu về du lịch MICE: .................................................................................. 17 1.1. Khái niệm về du lịch MICE: ............................................................................. 17 1.2. Đặc điểm du lịch MICE: ................................................................................... 18 1.3. Điều kiện phát triển du lịch MICE: .............................................................. 19 1.4. Du lịch MICE trên thế giới hiện nay: ................................................................ 19 2. Thực trạng phát triển du lịch MICE tại Việt Nam: ............................................... 20 2.1. Thuận lợi: ......................................................................................................... 20 GVHD: Thạc sĩ Nguyễn Quang Tiên Bùi Trọng Nhân 33 2.2. Khó khăn: ......................................................................................................... 21 Chương 3: Công tác mở rộng thị trường du lịch tại thành phố Hồ Chí Minh của công ty: . 22 1. Thực trạng du lịch MICE của công ty Vietran Tour: ............................................ 22 1.1. Thuận lợi: ......................................................................................................... 22 1.2. Khó khăn: ......................................................................................................... 22 2. Chiến lược phát triển du lịch MICE của công ty: ................................................. 23 3. Công tác mở rộng thị trường du lịch MICE của công ty: ...................................... 23 3.1. Thị trường mục tiêu: ......................................................................................... 23 3.2. Công tác chuẩn bị: ............................................................................................ 23 3.3. Phương pháp tiếp cận và hổ trợ: ....................................................................... 24 Chương 4: Về định hướng giải pháp nâng cao công tác mở rộng thị trường của công ty Vietran Tour: .......................................................................................................................... 24 1. Một số giải pháp cho mở rộng thị trường du lịch của công ty Vietran Tour: ......... 25 2. Một số giải pháp phát triển loại hình du lịch MICE tại Việt Nam:........................ 26 2.1. Xây dựng cơ sở hạ tầng du lịch và các dịch vụ hỗ trợ: ...................................... 26 2.2. Đào tạo nguồn nhân lực: đào tạo chuyên môn nghiệp vụ và kỹ năng cho đơn vị tổ chức và đội ngũ phục vụ. ........................................................................................ 27 2.3. Xây dựng chuẩn bị tour MICE: ......................................................................... 27 2.4. Tăng cường công tác quảng bá tiếp thị du lịch: ................................................. 28 KẾT LUẬN: ............................................................................................................................ 30 LỜI CẢM ƠN: ........................................................................................................................ 31 MỤC LỤC………. ................................................................................................................... 32 GVHD: Thạc sĩ Nguyễn Quang Tiên Bùi Trọng Nhân 34

Các file đính kèm theo tài liệu này:

  • pdfbc_chuyen_de_tn_trongnhan_ndung_8039.pdf
Luận văn liên quan