Luận văn Giới thiệu tổng quan về công ty cổ phần vận chuyển SaiGonTourist (STC) tại thành phố Hồ Chí Minh

Trong kinh doanh nói chung và kinh doanh du lịch nói riêng sản phẩm là linh hồn của doanh nghiệp, là yếu tố quyết định tồn tại, phát triển, quy mô của công ty. Nếu sản phẩm đẹp, tốt, đa dạng, giá cả hợp lý, chất lượng sẽ được khách ưa chuộng, tín nhiệm thì công ty đó sẽ phát triển và ngược lại. không dừng lại ở đó, nhu cầu khách hàng cũng không ngừng thay đổi theo xu hướng ngày càng cao. Do đó, nhà kinh doanh phải luôn luôn nghiên cứu nhu cầu của khách hàng để diều chỉnh và cho ra những sản phẩm đáp ứng nhu cầu đó .

pdf41 trang | Chia sẻ: lylyngoc | Ngày: 05/12/2013 | Lượt xem: 2509 | Lượt tải: 2download
Bạn đang xem nội dung tài liệu Luận văn Giới thiệu tổng quan về công ty cổ phần vận chuyển SaiGonTourist (STC) tại thành phố Hồ Chí Minh, để tải tài liệu về máy bạn click vào nút DOWNLOAD ở trên
n trong và ngoài nước. 1.5.3.6 Công tác quy hoạch cán bộ và đào tạo, công tác đoàn thể: Trường CĐ KT-CN TP.HCM KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH GVHD: Th.s TRẦN PHI HOÀNG 10 SVTH:NGUYỄN DUY THỨC Đẩy mạnh công tác xây dựng, qui hoạch và bồi dưỡng đội ngũ cán bộ lãnh đạo trẻ của các trung tâm để tạo nguồn cán bộ có phẩm chất, năng lực giỏi nhằm đáp ứng nhu cầu phát triển của công ty. Tập trung công tác tuyển dụng, đào tạo cán bộ quản lý, nhân viên, bồi dưỡng nghiệp vụ, nâng cao trình độ chuyên môn và phẩm chất đạo đức, thu hút nhân tài về công ty và đưa đi đào tạo trong và nước ngoài để phục vụ công ty. Trường CĐ KT-CN TP.HCM KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH GVHD: Th.s TRẦN PHI HOÀNG 11 SVTH:NGUYỄN DUY THỨC CHƯƠNG 2: PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG VỀ HOẠT TEAMBUILDING TRONG SẢN PHẨM DỊCH VỤ DU LỊCH CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN VẬN CHUYỂN SAIGONTOURIST (STC) TẠI TP.HCM 2.1 SƠ ĐỒ TRUNG TÂM DỊCH VỤ DU LỊCH SAIGONTOURIST-STC Sơ đồ 2: Sơ đồ tổ chức của trung tâm dịch vụ du lịch Saigontourist-STC 2.2 CHỨC NĂNG NHIỆM VỤ CỦA CÁC BỘ PHẬN TRONG TRUNG TÂM 2.2.1 Bộ phận kinh doanh du lịch quốc tế: - Bộ phận này kinh doanh chủ yếu trên thị trường khách quốc tế, thế mạnh của trung tâm là thị trương Nga, Trung Quốc, Thái Lan, Phillipines và một số nước châu Âu. Trung tâm đang khai thác thị trường Nhật và Mỹ với các tour mới lạ và hấp dẫn. Nhiệm vụ của bộ bộ phận này: + Thực hiên công tác tiếp thị ở thị trường nước ngoài. + Thực hiện cung cấp các dịch vụ cho khách du lịch quốc tế. GIÁM ĐỐC Tổ điều hành PHÓ GIÁM ĐỐC BỘ PHẬN KD- DL NỘI ĐỊA BỘ PHẬN KD- DL QUỐC TẾ Tổ Sales & marketing Tổ hướng dẫn Out bound In bound Trường CĐ KT-CN TP.HCM KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH GVHD: Th.s TRẦN PHI HOÀNG 12 SVTH:NGUYỄN DUY THỨC 2.2.2 Bộ phận du lịch nội địa: Chịu trách nhiệm về việc tổ chức tour đi du lịch trong nước, tổ chức các sự kiên,…. Đây là bộ phận mang lại doanh thu lớn cho trung tâm và công ty. 2.2.3 Tổ điều hành: Theo dõi các đơn đặt hàng của khách sau đó triển khai liên lạc và ký kết hợp đồng dịch vụ với cơ sở lưu trú, ăn uống, vui chơi giải trí, phương tiện vận chuyển,…đúng theo yêu cầu của khách. Lập trương trình cụ thể và theo dõi sự cố xảy ra trong phạm vi mà tổ triển khai, đồng thời đảm nhiệm việc đặt vé máy bay cho khách, xác nhận vé cho khách nếu khách có yêu cầu, chịu trách nhiêm liên lạc với trung tâm dịch vụ vận chuyển của công ty hoặc liên hệ với các các đơn vị cung cấp dịch vụ khác. 2.2.4 Tổ Sales & Marketing: - Nhận danh sách khách hàng (địa bàn, khu vực) từ phòng kinh doanh (điều hành) và tìm kiếm khách hàng, liên lạc với khách hàng trong danh sách lấy thông tin, cung cấp đầy đủ thông tin sản phẩm cho khách hàng, đánh giá và xử lý thông tin, lập phiếu yêu cầu của khách, làm chương trình, tính giá rồi chuyển nội dung thông tin cho tổ điều hành. - Nhận lại chương trình và phiếu yêu cầu từ tổ điều hành, gọi điện hẹn khách để giao chương trình cụ thể hoặc có thể gửi chương trình cho khách qua: Fax, email, thư bưu điện… sau đó kiểm tra lại khách có nhận được chưa. -Thực hiện việc ký kết hợp đồng giữa khách với công ty, thống nhất chương trình, giá cả trong hợp đồng, ghi nhận chính xác để thực hiên hợp đồng. Hợp đồng có chữ ký của giám đốc, đóng dấu của công ty và nhận tiền cọc. - Lập danh sách khách hàng theo dõi khách hàng, nếu có gì thay đổi trong quá trình thực hiên giá cả và dịch vụ thì nhân viên Sales báo cho tổ điều hành để xử lý thông tin kịp thời - Nếu có sự phàn nàn của khách sau chuyến đi nhân viên Sales phải tìm hiểu lý do, xin lỗi khách, lưu lại thông tin để thực hiện việc chăm sóc khách hàng. Trường CĐ KT-CN TP.HCM KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH GVHD: Th.s TRẦN PHI HOÀNG 13 SVTH:NGUYỄN DUY THỨC 2.2.5 Tổ hướng dẫn: Có trách nhiệm cung cấp, điều phối hướng dẫn viên và cộng tác viên khi phòng điều hành thiếu hướng dẫn. Thường xuyên theo dõi sự thay đổi giá cả ăn uống, phòng, vé tham quan, điểm tham quan mới và gọi điện về cho phòng điều hành khi có những tình huống phát sinh ngoài tầm kiểm soát của hướng dẫn viên trong chuyến tham quan. 2.3 TÌNH HÌNH KINH DOANH CỦA TRUNG TÂM DỊCH VỤ DU LỊCH SAIGONTOURIST-STC - Năm 2008 được đánh giá là năm có nhiều biến động về thị trường, giá cả, tài chính. Tình hình kinh tế thế giới diễn biến hết sức phức tạp và khó lường. cơn chấn địa tài chính tín dụng bắt đầu từ Mỹ đã lan rộng và trở thành cuộc khủng hoảng tài chính và suy thoái kinh tế trên toàn cầu và Việt Nam cũng không thể tránh khỏi. Hoạt động du lịch trên toàn cầu nói chung và tại Việt Nam nói riêng gặp nhiều khó khăn do tác động của cuộc khủng hoảng tài chính. Sức mua trên thế giới giảm, du lịch giảm do người dân thắt chặt chi tiêu và người nước ngoài thất nghiệp nhiều đã dẫn đến thị trường bị thu hẹp. Những nguyên nhân này dẫn đến nhiều hệ lụy cho nền kinh tế nói chung và hoạt động kinh doanh của Công ty CP Vận chuyển Saigontouris nói riêng. Trước tình hình trên, Đảng ủy, Hội đồng quản trị đã chỉ đạo kịp thời đưa ra nhiều biện pháp như sắp xếp lại tổ chức bộ máy, đẩy mạnh nhiều loại hình kinh doanh dựa trên lợi thế của công ty, tiết kiệm chi phí, cân đối thu chi hợp lý nên vẫn đảm bảo được thu nhập cho cán bộ công nhân viên trong công ty và đảm bảo chỉ tiêu tài chính. - Một số kết quả mà trung tâm STC đạt được: + Trong năm 2008 doanh thu toàn công ty thực hiện được 84 tỷ 217 triệu đồng, tăng 21% so với năm 2007. Trong đó doanh thu lữu hành thực hiện được 23 tỷ 837 triệu đồng, tăng 13.2% so với năm 2007 và tăng 40% so với kế hoạch đặt ra trong năm, doanh thu xe du lịch thực hiện 14 tỷ 205 triệu đồng, tăng 22% so với năm 2007 Tổng lãi năm 2008 đạt : 1 tỷ 262 triệu đồng, tăng 20% so với kế hoạch đặt ra trong năm. + Trong năm trung tâm dịch vụ du lịch và lữu hành đã đạt nhiều thành tích tốt, nguồn khách outbound, inbound, nội địa, Teambuilding và Mice tăng đáng kể. Trường CĐ KT-CN TP.HCM KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH GVHD: Th.s TRẦN PHI HOÀNG 14 SVTH:NGUYỄN DUY THỨC Năm 2008 lượng khách là 17.200 khách, lượng khách Nga năm 2008 tăng 20% so với năm 2007 với lượng khách là 1.140 khách, lượng khách Trung Quốc là 780 khách tăng 5%. + Trung tâm trong năm 2008 cũng mở rộng loại hình thị trường kinh doanh Mice tại các nước Châu Âu và Nam Mỹ. Năm 2008 trung tâm dịch vụ lữ hành đã tổ chức thành công hội nghị tại Tây Ban Nha, Mexico và Nhật cho Bộ Y tế. + Mở rộng chương trình thu hút khách từ Philipin sang Việt Nam. Triển khai kịp thời các chương trình ký kết với tập đoàn Radius và mở rộng thị trường với các nước có đại diện của tập đoàn này. 2.4 ĐÁNH GIÁ HIỆN TRẠNG LOẠI HÌNH DU LỊCH TEAMBUILDING CỦA TRUNG TÂM DỊCH VỤ DU LỊCH SAIGONTOURIST-STC 2.4.1 Khái niệm Tembuilding:  Teambuilding là nột loại hình thức sinh hoạt tập thể dùng làm cầu nối mang mọi người đến gần nhau để đạt mục tiêu cao hơn.  Teambuilding tour là tour kết hợp dã ngoại và các trò chơi vận động mang tính tập thể nhằm giúp các thành viên trong công ty xích lại gần nhau.  Teambuilding tour là loại hình tour đối tượng du khách có nhu cầu làm việc hăng say, đổi mới về suy nghĩ cho nhân viên. Loại hình tour kết hợp với trò chơi mang tính đồng đội cao với nghỉ ngơi đơn thuần. Loại hình tour có tác dụng lên dây cót tinh thần, truyền tải ý chí và mục tiêu làm việc của công ty, của bộ phận, tăng hiểu biết cá nhân trong công ty….  Team building thực chất là một khóa học (thường được tổ chức ngoài trời) thông qua các hoạt động trò chơi để cho học viên (những người tham gia) cùng trải nghiệm, suy ngẫm các tình huống dựa trên các câu hỏi của giảng viên để học viên rút ra các bài học cụ thể trong thực tiễn công việc. Từ đó, giúp học viên điều chỉnh thái độ và hành vi cá nhân cho phù hợp hơn khi làm việc chung với nhau, cùng hướng đến mục tiêu chung của tổ chức, tăng cường sự hiểu biết, phối hợp nhịp nhàng, ăn khớp, nâng cao kỹ năng giao tiếp, xử lý các tình huống và đạt hiệu quả cao trong công việc Trường CĐ KT-CN TP.HCM KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH GVHD: Th.s TRẦN PHI HOÀNG 15 SVTH:NGUYỄN DUY THỨC  Có nhiều cách khác nhau để định nghĩa về teambuilding. Ở đây cách cơ bản và dễ hiểu nhất mà ta có thể hiểu về Teambuilding: đó là cách thức tổ chức hoạt động của một nhóm người cùng nhau làm việc, Teambuilding là quá trình đưa mọi người lại gần nhau để cùng thực hiên một mục tiêu, một công việc hay bất kỳ một nhiệm vụ nào đó”. 2.4.2 Phân loại các loại hình Teambuilding 2.4.2.1 Theo ông Nguyễn Hòa An, Giám đốc điều hành Công ty AQL, có thể chia Teambuilding làm 4 nhóm hoạt động chính, cụ thể: - Nhóm chương trình thực hành xây dựng đội nhóm, gồm nhiều bài thực hành tình huống thực tế của tổ chức nhằm xây dựng hệ thống làm việc, nhằm phát triển kỹ năng giải quyết vấn đề, giao tiếp nhóm, tinh thần lãnh đạo. Hình thức này được các doanh nghiệp kết hợp vào hoạt động đào tạo kỹ năng. - Nhóm hoạt động thách thức đội nhóm là hình thức sử dụng trong các chương trình du lịch, giải trí ngoài giờ với những hoạt động mang tính thách thức cao tạo động lực cho các thành viên, rèn luyện kỹ năng hợp tác, tinh thần tập thể, ý thức kỷ luật của mỗi thành viên trong tổ chức …. - Nhóm hoạt động tập thể mang tính xây dựng và hợp nhất “ văn hóa tổ chức ” Trong hội gia đình, buổi tiệc cuối năm, … đem lại giá trị truyền thống hoặc đổi mới tổ chức. - Diễn đàn, hội nghị kết hợp với huấn luyện đội ngũ: tập trung triển khai các chiến lược, mục tiêu, nhiệm vụ của từng bộ phận, từng cấp lãnh đạo khác nhau, chú trọng vào việc phát triển mối quan hệ, tạo không khí cởi mởi trong buổi hội họp, xây dựng giá trị tổ chức. 2.4.2.2 Loại hình Teambuilding có hình thức sau : - Tour nghỉ dưỡng kết hợp với trò chơi: Với loại tour này thì các chương trình thường diễn ra trong 2 và 3 ngày, xen vào việc tham quan và nghỉ dưỡng là các trò chơi nhỏ. Các trò chơi này ở nhiều dạng khác nhau để có thể khơi dậy các kỹ năng như: làm việc nhóm, suy nghĩ và làm việc độc lập, thu thập và quản lý thông tin, phân tích thông tin… diễn ra từ lúc chưa bắt đầu Tour, trên xe tới lúc về, kết thúc Tour trò chơi vẫn còn tiếp tục. Trường CĐ KT-CN TP.HCM KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH GVHD: Th.s TRẦN PHI HOÀNG 16 SVTH:NGUYỄN DUY THỨC - Tour Teambuilding thuần chất: Loại hình này đòi hỏi các thành viên trong tổ chức tương đối hoàn thiện rồi và dùng tour này để hoàn thiện thêm. Loại Tour này có thể tổ chức ngay tại chỗ ở mà không cần phải đi xa. Phần quan trọng là trò chơi, trò chơi phải đẳng cấp. - Tour khám phá, mạo hiểm kết hợp Teambuilding: Là loại tour kết hợp dã ngoại khó hơn nhiều sao với các tour du lịch khác, nhân sự cần những hướng dẫn viên có kiến thức phong phú, giỏi hoạt náo, biết tổ chức trò chơi, có thể lực… và những huấn luyện viên chuyên ngành về đi rừng, leo núi, vượt thác, vượt biển… cũng như nhân viên y tế. Nhất thiết phải có 3 trong 1, phải có vật dụng và thiết bị chơi và các thiết bị chuyên dùng từ la bàn, áo phao, dây đai leo núi, lều trại, bản đồ… và chi phí tổ chức thường cao hơn. Phải đảm bảo an toàn cá nhân, vệ sinh khu vực và chất lượng ăn uống, nghỉ ngơi giữa môi trương tự nhiên không phải là đơn giản. Chưa kể các nội dung hoạt động mang tính thử thách, rèn luyện và mạo hiểm. có thể chia thành 4 cấp độ từ dễ đến khó, tham quan – cắm trại – thư giãn – rèn luyện huấn luyện. 2.4.3 Qui trình tổ chức loại hình Teambuilding và sự kết hợp với các tour du lịch Tùy theo thời lượng và mục tiêu ban đầu mà chương trình Teambuilding bao gồm nhiều phần khác nhau. Thường thị một chương trình Teambuilding gồm 4 phần chính : giới thiệu, hòa nhập, tăng lực, tổng kết. Mỗi phần của chương trình sẽ gồm nhiều trò chơi và gắn kết hoàn toàn với những gì chúng ta đang làm việc. - Phần giới thiệu (Warm up) : Các trò chơi của phần này được thiết kế nhằm giúp cho các thành viên trong nhóm gần gũi nhau hơn. Mọi ngươi cởi mở, thân thiện và nói chuyện với nhau dễ dàng hơn. -Phần hòa nhập (Team up) Là sự kết hợp nhiều trò chơi tập thể để thể hiện sự đoàn kết, các vấn đề cần giải quyết, các hoạt động tập thể theo những trò chơi đơn giản mà ý nghĩa giáo dục cao. Sử dụng các công cụ đơn giản như xí nhầu, giấy bút, bảng clipboard, các mẩu thảo luận, một số dụng cụ chuyên biệt cho các trò chơi được thiết kế theo yêu cầu, cùng với nhiều hoạt động khác thể hiện tính thách thức, tinh thần tập thể, cấc dẫn chứng trong cuộc Trường CĐ KT-CN TP.HCM KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH GVHD: Th.s TRẦN PHI HOÀNG 17 SVTH:NGUYỄN DUY THỨC sống về cá nhân, tổ chức… từ đó thực hiện các định hướng về tổ chức, đội nhóm được tốt hơn. Các trò chơi phần này được thiết kế theo hệ thống cùng chơi, cùng học, cùng thảo luận và cùng giải quyết vấn đề. Mục đích của game là để người chơi cùng làm việc như đồng đội. Có sự cạnh tranh và có những phần quà cho người chiến thắng. Trong không khí được tạo ra căng thẳng và hài hòa, thì tâm lý làm việc và vui chơi được thể hiện như thế - Phần tăng lực (Stir up): Các trò chơi được thiết kế vui nhôn, chủ yếu để làm thay đổi không khí và tình trạng hiện tại. Mỗi games được thiết kế chu đáo cẩn trọng trong môi trường an toàn và thân thiện để mọi người lột tả được hết bản chất của mình và hiểu hết bản chất của người cùng đội, cùng tổ chức. - Phần tổng kết (Ending): Đây là lúc mọi người ngồi lại với nhau, suy nghĩ cảm xúc, thảo luận và đúc kết kinh nhiệm về những gì đã trải qua để cùng tìm ra phương án tốt nhất đem lại hiệu quả cao trong công việc. Đồng thời biểu dương, khen ngợi đội nào có sang kiến và tinh thần đoàn kết, tinh thần tập thể cao đem lại chiến thắng về cho đội mình. 2.4.4 Các bài học được rút ra sau khi tham gia Teambuilding : - Việc giao tiếp, phối hợp giữa các thành viên dễ dàng và hiệu quả hơn, nhất là đối với các nhân viên không cùng chung một bộ phận trong công ty, hoặc những người cùng chung bộ phận nhưng ít có dịp làm việc chung với nhau. Thực tập trở thành “Team leader” thông qua việc xây dựng kế hoạch, tổ chức, phân công công việc, bố trí, sắp xếp các thành viên và tài nguyên một cách hợp lý để hướng đội đến việc đạt mục tiêu chung. Dựa trên sức mạnh tập thể để sang tạo và đưa ra các giải pháp nhằm giải quyết vấn đề. - Nhận biết tính cách của các thành viên khác trong đội, điểm mạnh và điểm yếu của từng người để cùng bổ sung và phối hợp với nhau làm việc tốt hơn. Khả năng dự báo, lập kế hoạch, đề phòng rủi ro, xử lý các tình huống bất ngờ,… quản lý và sử dụng hiệu quả tài nguyên của doanh nghiệp. Trường CĐ KT-CN TP.HCM KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH GVHD: Th.s TRẦN PHI HOÀNG 18 SVTH:NGUYỄN DUY THỨC - Xây dựng được tinh thần đoàn kết, niềm tin lẫn nhau, tính cạnh tranh lành mạnh giữa các cá nhân, phòng ban với nhau, nhận ra được “bức tranh toàn diện” về sức mạnh tập thể và cùng hướng đến thành công chung của tập thể công ty. Tạo bầu không khí thư giãn, thoải mái, vừa chơi vừa học để giảm stress trong công việc hàng ngày. 2.4.5 Ý nghĩa và hiệu quả của loại hình du lịch Teambuilding đối với hoạt động kinh doanh lữ hành 2.4.5.1 Ý nghĩa: Theo bà Nguyễn Thúy Ngọc, giám đốc công ty P&G, nhận xét: “Teambuilding là công cụ giúp nhà quản lý đánh giá điểm mạnh, điểm yếu của mỗi nhân viên, từ đó đề xuất biện pháp thích hợp”. 2.4.5.2 Hiệu quả của du lịch Teambuilding đối với hoạt động lữ hành Điều thú vị của Tembuilding là qua những hoạt động có tính thách thức để thúc đẩy người lãnh đạo và mỗi thành viên trong đọi phải sang tạo tìm ra giải pháp hữu hiệu để đạt hiệu quả cao trong công việc. Trong môi trường hoạt động cởi mở chính là lúc các thành viên thương bộc lộ hành vi thái độ thật nhất. Điều này tạo mọi điều kiện cho mọi thành viên hiểu nhau hơn, giúp nhà quản lý đánh giá đúng hơn về mạnh và điểm yếu của các thành viên. Khi đã là thành viên của nhóm, họ cũng phấn đấu vì mục tiêu chung, họ sẽ đạt được mục đích nhanh hơn và dễ dàng hơn vì họ đang dựa trên sự tin tưởng trợ giúp lẫn nhau. Mỗi thành viên sẽ là nguồn động lực cho các thành viên khác tiến về phía trước. Tùy theo mỗi chương trình đem lại những hiệu quả khác nhau và tuy thuộc vào mục đích của từng khách hàng. Thực tế, các tổ chức thường tận dụng và phối hợp 4 dạng Teambuilding kể trên nhằm tận dụng mọi nguồn lực. Sau khi tham gia các trò chơi sinh hoạt tập thể mọi người sẽ tập trung suy nghĩ, tạo cho các thành viên quen dần với mục đích công việc, giúp mọi thành viên cùng tham gia hoạt động Teambuilding, tạo cơ hội tiếp xúc những điều mới mẻ, điều chỉnh suy nghĩ từng cá nhân và cả tập thể giúp các thành viên hiểu nhau hơn và mở rộng quan hệ, sự giao tiếp giữa các thành viên này trở nên thân thiện hơn, giúp mọi người Trường CĐ KT-CN TP.HCM KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH GVHD: Th.s TRẦN PHI HOÀNG 19 SVTH:NGUYỄN DUY THỨC quen dần với việc đối mặt với hiện thực và thay đổi, đưa thông tin mới đến với mọi người. Khi đã hiểu nhau thì làm việc với nhau dê dàng hơn và mọi người có thể bỏ qua các lỗi nhỏ để đến với mục tiêu lớn hơn. Chương trình Teambuilding còn giúp người tham gia có thể đa dạng về văn hóa , từ đó người tham gia càng hiểu được văn hóa và con người Việt Nam. Hiện nay, do các doanh nghiệp Việt Nam còn khó khăn về tài chính nên các chương trình Team building chưa được quy mô. Tuy vậy xét về tính hiệu quả thì Teambuilding hiệu quả hơn nhiều so với hình thức đào tạo truyền thống trên lớp. 2.4.6 Hiện trạng kinh doanh loại hình du lịch Teambuilding của trung tâm STC Du lịch kết hợp Teambuilding là loại hình du lịch mới và phát triển trên thị trường nước ta trong những năm gần đây cùng với xu thế phát triển của du lịch Mice. Hiện nay, loại du lịch này ngày càng được các tổ chức, công ty liên doanh, công ty nước ngoài và các công ty trong nước lựa chọn cho chuyến huấn luyện nhân viên kết hợp với du lịch nhằm cắt giảm chi phí, nâng cao hiệu quả trong đào tạo và huấn luyện đội ngũ nhân viên cho công ty mình. Trước tình hình thị trường du lịch Teambuilding đang nóng bỏng như hiện nay, công ty STC đã và đang phát triển loại hình du lịch này, ngày càng đa dạng hóa sản phẩm này để đáp ứng nhu cầu của du khách. Với đội ngũ chuyên nghiệp chuyên thiết kế về game cho các chương trình Teambuilding gồm 3 người và một số cộng tác viên có kinh nhiệm lâu năm trong hoạt động du lịch nên loại hình này công ty ngày càng được du khách biết đến và tín nhiệm góp phần vào tăng doanh thu cho công ty. Bảng 1: số lượng khách, lợi nhuận và doanh thu từ loại hình du lịch Teambuilding (2008): Nguồn: Công ty STC Quá trình thiết kế và thực hiện kinh doanh tour du lịch Teambuilding ở công ty chủ yếu khai thác các tuyến du lịch chính trong nước như: Vũng Tàu, Phan Thiết, Nha Trang, Đà Lạt, Đà Nẵng, Phú Quốc…, với các chương trình dành cho số lượng từ 40- Năm Số lượng khách Số doanh thu Lợi nhuận 2008 534 (lượt khách) 245.346.300(VND) 8.655.000(VND) Trường CĐ KT-CN TP.HCM KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH GVHD: Th.s TRẦN PHI HOÀNG 20 SVTH:NGUYỄN DUY THỨC 300 khách. Đối tượng là các công ty liên doanh, nước ngoài, tư nhân và các công ty trên địa bàn thành phố. Hiện nay, công ty đang khai thác chủ yếu 2 loại tour Teambuilding chính trong số 3 loại tour Team kể trên: một là tour nghỉ dưỡng kết hợp với trò chơi, hai là tour khám phá mạo hiểm kết hợp Teambuilding. Còn tour Teambuilding thuần chất công ty đang nghiên cứu và sắp đưa vào hương trình vì tour này đòi hỏi trò chơi phải đẳng cấp. 2.4.7 Một số chương trình Teambuilding trung tâm đã tổ chức 2.4.7.1 Chương trình Teambuilding tại Bà Nà  Có bao giờ bạn đối mặt với những khó khăn tột cùng, tưởng chừng không thể nào vượt qua nổi ?  Bạn cảm thấy luôn là người đơn thân độc mã trong công việc?  Bạn hay cho rằng mình là người không gặp may mắn? Hãy cùng chúng tôi khám phá những giá trị đích thực của cuộc sống và bản lĩnh của chính bạn thông qua chương trình Teambuilding dã ngoại tại khu du lịch Bà Nà . Chương trình lấy bối cảnh một nhóm hành khách xa lạ trên cùng một chuyến bay, chẳng may phi cơ gặp trục trặc và rơi xuống một khu rừng xa lạ và u ám. “Phúc bất trùng lai, họa vô đơn chí”, những hành khách may mắn sống sót phải liên tiếp đối mặt với những thử thách bất ngờ do thiên tai và thú dữ, tất cả đều như muốn cướp đi tính mạng của họ trong gang tấc. - Rơi vào hoàn cảnh như trên, nếu là một trong số những hành khách kém may mắn đó, các bạn chỉ có một con đường là cùng nhau phối hợp để vượt qua mọi khó khăn, kết lại thành một đội, trong đó từng thành viên phải tư duy linh hoạt, khoa học và chớp nhoáng, nhanh nhẹn phân chia nhiệm vụ cho nhau và đặc biệt phải mang trong mình một tinh thần kiên định, luôn chấp nhận mọi thách thức, biến chúng thành cơ hội để sống còn, cùng lúc nâng tầm giá trị con người và năng lực bản thân. Đó cũng chính là ý nghĩa của chương trình này chúng tôi muốn mang lại cho người tham gia. - Sau đây, xin giớ thiệu chương trình tóm tắt: Ngày 01: Đà Nẵng – Bà Nà Trường CĐ KT-CN TP.HCM KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH GVHD: Th.s TRẦN PHI HOÀNG 21 SVTH:NGUYỄN DUY THỨC 07:00 Toàn bộ thành viên tham gia chương trình có mặt tại điểm hẹn Bảo Tàng Chăm Đà Nẵng và nắt đầu đi chuyển lên Bà Nà . 08:00 Đi cáp treo lên đỉnh Bà Nà. 09:00 Bắt đầu chương trình teambuilding với chủ đề " Hãy biến thử thách thành cơ hội". Phân đoạn một chương trình với các thử thách như: + Chúng ta là một. + Xâm nhập cấm địa 10:00 Phân đoạn hai của chương trình teambuilding với các thử thách như: + Bí mật sau bức tường + Chiếc thảm thần tốc + Siêu giác quan 12:00 Ăn trưa 13:30 Phân đoạn ba của chương trình teambuilding với các thử thách phiêu lưu trong rừng mức độ khó. + Vận chuyển kho báu + Vượt qua thác băng nguy hiểm + Truy tìm ngôi mộ cổ 16:00 Nghỉ ngơi để chuẩn bị cho gala dinner. 18:00 Bắt đầu chương trình gala dinner với các hoạt động như: + Tóm tắt và chia sẻ ý nghĩa các hoạt động của chương trình + Phần trình diễn tài năng của các đội tham gia + Công bố đội chiến thắng trong chương trình teambuilding + Thành viên tham gia các trò chơi sân khấu do ban tổ chức thực hiện. + Phát thưởng cho đội chiến thắng và chương trình ca hát, khiêu vũ. 22:00 Kết thúc chương trình. Ngày 02:Bà Nà – Đà Nẵng 08:00 Ăn sáng và tự do đi dạo. Trường CĐ KT-CN TP.HCM KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH GVHD: Th.s TRẦN PHI HOÀNG 22 SVTH:NGUYỄN DUY THỨC 11:00 Trả phòng và đi cáp treo xuống núi. 13:00 Ăn cơm trưa tại TP Đà Nẵng và chia tay mọi người. - Hẹn gặp lại chương trình teambuilding lần sau. 2.4.7.2 Chương trình Team building Mũi Né – “Đồi cát và nắng ấm” Thời gian: 3 ngày 2 đêm . Phương tiện: Xe du lịch Ngày 1: Hồ Chí Minh- Mũi Né - Xe và hướng dẫn viên đón quý khách khởi hành đi Phan Thiết. Ăn tối tại nhà hàng gần Resort. Trước lúc ăn tối mỗi nhân viên của các đội nhận mật thư và đèn pin và tự tìm lối về Resort sau bữa ăn tối 20 phút tất cả xuất phát đi theo chỉ dẫn của mật thư. Đến Resort nhận phòng nghỉ ngơi. Ngày 2: Mũi Né – Suối Hồng - Tham gia các trò chơi mang tính xây dựng tinh thần đồng đội nhằm mục đích phát huy khả năng điều hành, rèn luyện thể lực, sự khéo léo để giải quyết tình huống khó khăn trong cuộc sống. - Chương trình đồng đội “ đu dây nhảy vào vòng tròn”. Từng thành viên của đội đu mình trên sợ dây được treo trên cành cây nhảy vào một vòng tròn cách chỗ đứng 3m, cả đội phải đứng trong vòng tròn. - Trở về Resort dùng điểm tâm - Đi bộ 2km về bở biển, đồi núi. Tham gia các hoạt động leo vách đá và đu dây tuột xuống. - Đi bộ khoảng 5km, vượt qua những vách đá treo leo của Hòn Rơm. - Ăn trưa, nghỉ ngơi. - Tham gia chương trình giải mật thư với các game: + “Vượt mạng nhện”. Từng thành viên của đội tìm cách vượt qua bên kia mạng nhện bằng cách chui qua các ô. + “Đu dây lấy báu vật”. Từng thành viên của đội du dây ra giữa hồ lấy báu vật - Ăn tối tự do dạo biển. - Tham gia Fashion livesshow- lửa trại “Đêm biển gọi”. Thưởng thức cháo hải sản về khuya. Trường CĐ KT-CN TP.HCM KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH GVHD: Th.s TRẦN PHI HOÀNG 23 SVTH:NGUYỄN DUY THỨC - Ăn tối tự do trên bờ biển. Ngày 3: Hòn Rơm –TP.HCM - Tắm biểm tham gia trò chơi “ Lướt song cứu hộ”. Kết bè ra biển đưa người bị nạn vào bờ. - Dùng điểm tâm tại Resort - Tham gia chương trình vận động: + “Cắp trứng rồng”. Dùng một số dây leo núi và khóa, tìm cách đưa đồng đội vào lấy trứng phía bên trong 1 vòng tròn. + “Cứu hộ rơi tự do” cả đồng đội tìm cách đỡ một thành viên rơi từ trên cao. - Thảo luận về kết quả các game, rút ra bài học. Trả phòng, ăn trưa. - Kết thúc chường trình 2.4.8 Phân tích ma trận SWOT về hiện trạng kinh doanh loại hình du lịch Teambuilding của trung tâm STC 2.4.8.1 Điểm mạnh (Strengths): - Công ty đã có thương hiệu và chất lượng phục vụ khác tốt, là cổ đông Việt Nam đầu tiên của tập đoàn Radius, cộng với đội ngũ nhân viên giàu kinh nhiệm, trẻ trung, nhiệt tình, năng động, sáng tạo, chu đáo với khách hàng… việc phát triển dịch vụ Teambuilding là một điều tất yếu. Trong những năm vừa qua Công ty đã tổ chức rất thành công dịch vụ Teambuilding. - Công ty định hướng và phát triển dịch vụ Teambuilding nói riêng và dịch vụ Mice nói chung là sản phẩm dịch vụ thế mạnh mũi nhọn. - Qua quá trình hoạt động với những chương trình thành công của mình, Công ty được các khách hàng thân thuộc tin nhiệm và ký kết hợp đông lâu dài để tổ chức huấn luyện hàng năm . - Thường xuyên tham khảo và học hỏi kinh nhiệm, nghiệp vụ của các đơn vị bạn và trên các kênh truyền hình nước ngoài để làm phong phú thêm chương trình Teambuilding của công ty. 2.4.8.2 Điểm yếu(Weaknesses): Trường CĐ KT-CN TP.HCM KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH GVHD: Th.s TRẦN PHI HOÀNG 24 SVTH:NGUYỄN DUY THỨC - Teambuilding là loại hình du lịch mới mẻ đối với thị trường du lịch Việt Nam nhưng hiện nay tại TP.HCM một số công ty phát triển nguồn như AQL, BBC, công ty SANA FESTIVAL, Lửa Việt…là nhưng công ty lâu năm và có thương hiệu - Qua các chương trình đã tổ chức thành công khách hàng hài lòng và trở thành đối tác lâu dài của công ty nhưng công công tác quang cáo, quảng bá, tuyên truyền… chưa được mạnh và rộng dãi, đa số chủ yếu nhờ sự truyền miệng từ nhưng khách hàng đã tham gia. - Các trang thiết bị, vật liệu phục vụ cho trương trình chưa đa dạng, chưa có sự đầu tư nhiều vào các trang thiết bị, dụng cụ làm sự khác biệt của tour với các công ty khác - Chưa đầu tư thỏa đáng về tiền của, thời gian, chất xám, nguồn nhân lực… để có những chương trình quy mô lớn và độc đáo. - Các chiến lược Marketing của trung tâm còn yếu. 2.4.8.3 Cơ hội (Opportunities): - Khi Việt Nam đã trở thành thành viên của WTO cùng với Luật du lịch chính thức có hiệu lực, Việt Nam đã và đang thúc đẩy phát triển ngành du lịch, đưa ngành du lịch trở thành một trong những ngành mũi nhọn phát triển kinh tế nước nhà. - Với thời đại của thông tin hiện nay thì Việt Nam ngày càng các bạn bè trên thế giới biết đến nhiều hơn với nhưng hình ảnh đẹp, thân thiện, mến khách và an toàn. Các cơ quan quốc tế, báo chí, nước ngoài đánh giá, bình chọn Việt Nam là điểm đến hấp dẫn và an toàn trong khu vực. - Theo kết quả điều tra của hoạt động lữu hành thế giới, Việt Nam xếp thứ 6 trên tốp 10 nước phát triển du lịch và lữ hành trên thế giới từ năm 2007 đến 2016. - Khảo sát cho thấy có 5 lý do chính để du khách chọn đến Việt Nambao gồm: giá hàng hóa và giá dịch vụ thấp(49%), phong cảnh thiên nhiên(46%), văn hóa(42%), du lịch mạo hiểm(39%) và con người thân thiện(37%). Phần lớn khách du lịch quốc tế cho rằng cảnh quan môi trường du lịch của Việt Nam sạch(73%) Trường CĐ KT-CN TP.HCM KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH GVHD: Th.s TRẦN PHI HOÀNG 25 SVTH:NGUYỄN DUY THỨC Khách sạn Sofitel Metropole Hà Nội và khách sạn Park Hyatt Tp.HCMđã từng được lọt vào danh sách 500 khách sạn “ tốt nhất thế giới” do bạn độc tạp chí Mỹ Travel và Leisure bình chọn. -Xu hướng liên kết doanh nhiệp trong ngành để cộng đồng sức mạnh, phát huy hiệu quả cạnh tranh đang phát triển không chỉ giữa các doanh nghiệp lớn mà còn khá phổ biến ở các doanh nghiệp vừa và nhỏ. - Về phía thành phố, với quan điểm tập trung cho chuyển dịch cơ cấu kinh tế, nâng cao tỷ trọng dịch vụ thương mại trong đó phát triển du lịch thành phố thực sự là ngành kinh tế mạnh, có sản phẩm chất lượng cao, đủ sức cạnh tranh với các trung tâm du lịch của cả nước trong khu vực. - Việc mở thêm nhiều chuyến bay quốc tế từ thành phố đi các nước, sự tham gia của các hãng hàng không giá rẻ, môi trường thành phố được cải thiện sẽ góp phần thu hút khách quốc tế. -Bên cạnh việc đẩy mạnh quảng bá trên thị trường quốc tế thông qua việc xây dựng sự kiện du lịch trong cả năm, đa dạng hóa các ấn phẩm du lịch giới thiệu sản phẩm , ngành du lịch thành phố cũng chú trọng nâng cao chất lượng dịch vụ du lịch thông qua việc nhân rộng các điểm du lịch mua sắm đạt chuẩn du lịch -Để duy trì tốc độ phát triển, cạnh tranh với du lịch cả nước, ngành du lịch luôn chu trọng công tác quảng bá và xúc tiến nhằm giới thiệu điểm đến và các sản phẩm du lịch của thành phố với du khách mà điểm nhấn trong các năm là sự kiện văn hóa du lịch được tổ chức như: Lễ hội đường hoa Nguyễn Huệ, lễ hội bánh tét Tết Nguyên đán, Hội chợ du lịch thành phố tại công viên văn hóa Đầm Sen mỗi năm một lần…. - Trong năm 2009 kinh tế thế giới suy giảm, ngành du lịch Việt Nam đã có nhiều hành động mang tính đột phá, với chương trình khuyến mại của ngành du lịch Việt Nam đã quyết định giảm giá từ 30-50% (từ 1/9/2009) lớn nhất từ trước tới nay với sự tham gia, hưởng ướng của cả cộng đồng. Chương trình mang chủ đề Ấn tượng Việt Nam được giới thiệu tại Website: www.promotours.gov.vn nhằm tăng cường thu hút khách quốc tế và thúc đẩy du lịch nội địa phát triển. Trường CĐ KT-CN TP.HCM KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH GVHD: Th.s TRẦN PHI HOÀNG 26 SVTH:NGUYỄN DUY THỨC - Ngành du lịch Việt Nam hiện đang dề nghị Chính phủ có chính sách cho vay vốn ưu đãi và hỗ trợ giá đối với các dòng sản phẩm định hướng. Đối với du lịch tham quan: trợ giá 10% cho các lữ hành quốc tế đối với các hợp đồng đón từ 5 khách trở lên, có độ dài tour 5 ngày trở lên trong thời gian từ 1/2 đến 30/4/2009. Đối với du lịch MICE: trợ giá 20% cho các doanh nghiệp lữ hành quốc tế đối với các hợp hợp đồng đón từ 50 khách trở lên trong thời gian từ 1/2 đến 31/12/2009. - Chính phủ và Bộ Văn hóa – Thể thao –Du lịch Việt Nam còn có nhiều chính sách, chiến lược và kinh phí để kích cầu ngành du lịch phát triển bền vững còn du lịch ASEAN lên tầm cao mới. 2.4.8.4 Thách thức (Threats): -Việt Nam là thành viên chính thức của WTO được 2 năm nhưng vân còn nhiều bất cập trong khâu quản lý, cơ chế, luật pháp vì vậy có nhiều hạn chế và khó khăn hạn chế và khó khăn. Thực tế năng lực cạnh tranh du lịch nước ta còn thấp bởi dịch vụ chưa đa dạng, cơ sở hạ tầng không kịp tốc đọ phát triển, chất lượng dịch vụ còn kém, giá cả cao, sản phẩm du lịch ít phong phú. Dẫn đến du lịch nước ta chưa giữ chân được khách, kéo dài thời gian lưu trú, tỷ lệ khách quay lại lần hai còn thấp. -Trong thời kỳ hội nhập áp lực đang được tạo ra với doanh nghiệp du lich Việt Nam . Phần lớn doanh nghiệp du lịch của nước ta thuộc loại nhỏ, chất lượng dịch vụ hạn chế, năng lực quản lý thấp. Đội ngũ nhân lực thiếu và yếu về trình độ ngoại ngữ và kinh nhiệm, nhất là thiếu nhưng người có chuyên môn cao. -Quá trình hội nhập mở cửa cũng có thể tạo ra nguy cơ phá hoại môi trường và cảnh quan du lịch nếu không có sự quan tâm và những biên pháp kịp thời đẻ quản lý. Đó là những thách thức chính đáng đặt ra đối với ngành du lịch nói chung và đói với các doanh nghiệp du lịch nước ta nói riêng. -Các doanh nghiệp du lịch nước ngoài- thường là những tập đoàn quốc tế với tiềm lực tài chính mạnh và trình độ quản lý cao- được phép thành lập chi nhánh, trực tiếp khai thác và đưa khách vào nước ta. Điều này đẫn đến nguy cơ mảng kinh doanh inbound của các doanh nghiệp lữu hành quốc tế của nước ta, doanh nghiệp sẽ bị thua lỗ Trường CĐ KT-CN TP.HCM KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH GVHD: Th.s TRẦN PHI HOÀNG 27 SVTH:NGUYỄN DUY THỨC và phá sản nếu không có chiến lược rõ ràng. Từ đó hiện tượng chảy máu chất xám trong kinh doanh du lịch là điều có thể xảy ra. -Một số cơ chế và hoạt động du lịch chưa hoàn thiện đồng bộ sẽ là trở nhại trong việc định hướng và thúc đẩy du lịch phát triển lành mạnh. -Tình hình chính trị một số khu vực trên thế giới vẫn còn bất ổn , nạn khủng bố chưa lường được trước , bệnh dịch suất hiện nhiều và mới như cúm A (H1N1) đang diễn ra phức tạp có nguy cơ bùng phát toàn cầu, nếu không có những biện phát ngăn chặn cụ thể và kịp thời…. -Trên thực tế thị trường du lịch khách MICE khá nóng, có chi tiêu cao đòng thời nhu cầu về dịch vụ cũng cao. Trong khi đó cơ sở hạ tầng nước ta còn thấp không đủ đáp ứng khi lượng khách quá lớn. -Sản phẩm du lịch tuy được nỗ lực đầu tư nhưng về tổng thể còn khá nghèo nàn, đơn điệu đặc biệt là sản phẩm du lịch thu hút du khách vui chơi giải trí về đêm hay trung tâm hội nghị hội chợ, nhằm kéo dài thời gian lưu trú và nâng cao mức chi tiêu khách du lịch tại thành phố Hồ Chí Minh, có sản phẩm triển khai rất chậm những chương trình nghệ thuật phục vụ khách du lịch chưa nhận được sự phối hợp đúng mức của Sở Văn Hóa Thông Tin…. Các khách sạn 4-5 sao trên địa bàn thành phố tiện nghi cơ sở vật chất không thua kém các khách sạn tương đương trong khu vực nhưng tổng số lượng phòng còn thiếu so với nhu cầu đón khách trong mùa cao điểm dẫn đến tình trạng một số doanh nghiệp lữ hành phải từ chối nhiều khách đoàn lớn có mức chi tiêu cao…. - Giá cả xăng dầu, vàng, đồng đô la mỹ… biến động không ngừng làm cho hoạt động ngành du lịch cung gặp nhiều khó khăn . Tình trạng hạ giá tour bất chấp chất lượng sản phẩm để thu hút khách, các doanh nghiệp không có ký quỹ kinh doanh chụp giật, theo mùa vụ hoặc đối phó bằng cách đăng ký mở chi nhánh nhưng thực chất là cho người khác dựa vào pháp nhan của mình để kinh doanh lữ hành mà không cần ký quỹ… -Trong thời kỳ suy thoái này số lượng khách và doanh thu của các công ty kinh doanh du lịch đều giảm. Nhiều khách sạn 5 sao trở nên vắng vẻ hơn, thay vào đó khách Trường CĐ KT-CN TP.HCM KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH GVHD: Th.s TRẦN PHI HOÀNG 28 SVTH:NGUYỄN DUY THỨC sạn 3 sao lại "lên ngôi". Các khách sạn 5 sao trong quý 3 có hiệu suất sử dụng chỉ đạt 59%, giảm 19% so với thời gian cùng kỳ năm ngoái và giá thuê trung bình 148,5 USD một đêm. Nhiều khách sạn cao cấp đã phải giảm giá để thích ứng với điều kiện của thị trường Trường CĐ KT-CN TP.HCM KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH GVHD: Th.s TRẦN PHI HOÀNG 29 SVTH:NGUYỄN DUY THỨC CHƯƠNG 3 : MỘT SỐ GIẢI PHÁP NHẰM NÂNG CAO HIỆU QUẢ HOẠT ĐỘNG TEAMBUILDING TRONG SẢN PHẨM DỊCH VỤ DU LỊCH CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN VẬN CHUYỂN SAIGONTOURIST (STC) TẠI TP HCM. 3.1. MỘT SỐ GIẢI PHÁP 3.1.1 Nâng cao chất lượng của loại hinh teambuilding 3.1.1.1 Xây dựng các sản phẩm du lịch Teambuilding phải đặc trưng, độc đáo, đặc biệt, và nổi trội so với đối thủ cạnh tranh. Để có những sản phẩm tour như vậy công ty cần có: -Luôn nghiên cứu kĩ lưỡng các chò chơi vận động trên truyền hình trong nước và nước ngoài như : nào mình cùng lên xe buýt, tam sao thất bản, chương trình kết nối trái tim cùng Doublemint…. - Hình thành đội ngũ nghiên cứu và phát triển loại hình Teambuilding chuyên nghiệp 3.1.1.2 Các sản phẩm du lịch Teambuilding phải đa dạng -Teambuilding cần thiết với tất cả mọi người, đối tượng khách cũng đa dạng về tuổi tác, ngôn ngữ, công việc… nhu cầu của du khách, dự báo nhu cầu và căn cứ vào nguồn nhân lực để tổ chức xây dựng chương trình du lịch Teambuilding nhằm đáp ứng tối đa nhu cầu của du khách. - Các sản phẩm tour du lịch Teambuilding được chào bán cho khách có thể đa dạng hóa về nội dung và hinh thức : + Tên gọi: các tour Teambuilding trọn gói nên mang tên tổ hợp của các tuyến điểm tham quan du lịch và suốt quá trình diễn ra chương trình hay mục đích, ý định, ý nghĩa mà ban quản lý của khách hàng muốn nhắm đến đã được công ty cam kết thực hiện, cũng như thời lượng (ngày /đêm). + Nội dung: Tất cả các tour du lịch Teambuilding được chào bán trên thị trường đều có nội dung theo từng chương trình thực hiện, chi tiết các dịch vụ và thời điểm mà công ty ký kết thực hiện( loại phương tiện vận chuyển, quán ăn, khách sạn, khu vui chơi giải trí, các trò chơi bước thử thách mà khách phải vươt qua…). Nội dung chương Trường CĐ KT-CN TP.HCM KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH GVHD: Th.s TRẦN PHI HOÀNG 30 SVTH:NGUYỄN DUY THỨC trình cũng phải thay đổi cho phù hợp với mục đích, đối tượng khách, theo mùa, tính chất công việc của du khách…. 3.1.1.3 Các sản phẩm du lịch Teambuilding phải phù hợp với lứa tuổi, thời gian và không gian: Cho dù có một sản phẩm du lịch đặc trưng, độc đáo đến đâu thì cũng chưa đủ đẻ thỏa mãn nhu cầu đa dạng của du khách. Vì đối tượng khách của loại hình hình du lịch Teambuilding rất đa dạng về tuổi tác, quốc tịch, ngôn ngữ, giới tính… nên đòi hỏi sản phẩm Teambuilding khi thiết kế trò chơi, tham quan, giải trí, sinh hoạt… phải phù hợp với mọi lứa tuổi không chỉ cho riêng một mình ai mà cho tất cả mọi người tham gia vào đội nhóm. - Đồng thời chương trình Teambuilding cũng phải phù hợp với địa điểm, không gian diễn ra hoạt như: trên biển, đảo, vùng núi, đèo, rừng hoang, sa mạc… đây là những nơi sẽ đem lại cho khách cảm giác mới lạ nhưng đồng thời nó cũng là nơi xa lạ với du khách và thời gian hợp lý, cung cấp đày đủ thông tin cho khách. Tìm hiểu đầy đủ về thông tin khách: tình hình sức khỏe của khách, các đối tượng khách tham gia, khảo sát thực địa trước khi tiến hành chương trình Teambuilding, dự báo trước những rủi ro xảy ra để chuẩn bị vật dụng cần thiết, thông báo cho du khách nhũng thông tin cần thiết để phòng tránh. 3.1.2 Đầu tư phát triển sản phẩm du lịch Teambuilding 3.1.2.1 Tăng cường vốn đầu tư - Với các chương trình du lịc Teambuilding khách hàng đòi hỏi nhà tổ chức chuyên nghiệp, phải có ý tưởng phù hợp và có ích cho công ty của khách: sau chuyến đi các thành viên sẽ nắm bắt được các ý nghĩa sức mạnh tập thể và biết được các điểm yếu của mình. - Với ý tưởng phù hợp, khách hàng không ngại việc chọn các dịch vụ cao và chất lượng, giá cả hợp đồng cao, lợi nhuận từ các tù các tour này đem về cung cao…. Vì thế, đòi hỏi công ty đầu tư nhiều hơn nữa về tài chính, thời gian và nhân lực, góp phần đưa sản phẩm công ty đa dạng hơn, tăng thu nhập cho công ty cụ thể + Đầu tư phát triển thương hiệu hơn nữa Trường CĐ KT-CN TP.HCM KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH GVHD: Th.s TRẦN PHI HOÀNG 31 SVTH:NGUYỄN DUY THỨC + Đầu tư xây dựng các vật dụng chuyên môn: dụng cụ leo núi, lặn biển, kết bè, đi rừng…. Các vật dụng này đòi hỏi vốn đầu tư cao nhưng sẽ khấu hao lại các tour sau, nếu làm được việc này sẽ tạo ra những chương trình Teambuilding độc đáo và đa dạng và rất có ích cho việc tính giá cho các chương trình sau này vì đã có sẵn vạt dụng. 3.1.2.2 Tăng cường ngân sách Marketing - Trong cơ chế thị trường, cạnh tranh là bình thường và tất yếu. Ai không chấp nhận được thực tế này và chuẩn bị cho nhưng tình huống khó khăn, chắc chắn khó tồn tại. Thực tế cho thấy nhưng doanh nghiệp nào có đầu tư thích đáng cho việc tìm kiếm và phát triển thị trường thì thị trường đó mở rộng hơn, số lượng khách đó tăng lên và ngược lại. - Tăng cường ngân sách Marketing cũng phải hợp lý và phù hợp xêm xet các yếu tố như: + Ngân sách quang cáo có phù hợp với kế hoạch Marketing. + Thị trường mục tiêu nào có lợi cho công ty. + Phương tiên quang cáo dành cho khách nào như: các công ty nước ngoài đầu tư vào Việt Nam, các công ty liên doanh, các cơ quan, khối văn phòng… nhưng phải ưu tiên cho thị trường khách có tiềm năng. + Nên quảng cáo những lợi ích và các nét đặc trưng của các dịch vụ hơn là hình ảnh… ngược lại hay là kết hợp cả hai. + Quyết định khi nào quảng cáo ?, chi phí quảng cáo có hiệu quả không? + Thường xuyên định kỳ hiệu quả quảng cáo đẻ có thể điêu chỉnh kịp thời. + Theo dõi hình thức và hiệu quả quảng cáo của dối thủ cạnh tranh để cải thiện cho công ty mình. 3.1.2.3 Sử dụng đa dạng các loại hình quảng cáo, tiếp thị và xúc tiến sản phẩm du lịch Teambuilding Xác định quảng cáo là công việc không thể thiếu trong hoạt động kinh doanh nói chung và sản phẩm du lịch Teambuilding nói riêng, quảng cáo có mô hình quảng cáo tùy theo kế hoạch của công ty đưa ra trong năm và dựa vào chi phí mà công ty đưa ra trong năm. Trường CĐ KT-CN TP.HCM KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH GVHD: Th.s TRẦN PHI HOÀNG 32 SVTH:NGUYỄN DUY THỨC Từ đó công ty có những kế hoạch xây dựng mô hình quảng cáo, tiếp thị, xúc tiến du lịch dưới nhiều hình thức đa dạng: + Quảng cáo thông qua báo chí: báo tiếp thị và gia đình, du lịch và giải trí, phụ nữ, tuổi trẻ + Quảng cáo qua các trang web, mail, kênh thương mại điên tử. + Quảng cáo thông qua các chương trình in ấn đẹp và ấn tượng + Quảng cáo bằng băng rol, các trương chình khuyến mãi, các chương trình lễ hội, sự kiện …. + Quảng cáo bằng các phiếu giảm giá của công ty ở các khu vui chơi giải trí trong thành phố và các tỉnh lân cận. + Có các chế độ chăm sóc khách hàng: tặng quà sinh nhật, tặng quà ngày kỷ niệm công ty, khách hàng thân thuộc. + Quảng cáo qua tác phong, tính chuyên nghiệp, lòng hiếu khách, nhiệt tình, sẵn sàng phục vụ của nhân viên công ty: nhân viên sales, hướng dẫn viên 3.1.3 Quản lý kiểm soát chất lượng sản phẩm du lịch Teambuilding 3.1.3.1 Sự thỏa mãn của khách hàng Trong điều kiện kinh tế thị trường cạnh tranh gay go như hiên nay, muốn sản phẩm Teambuilding của công ty đứng vững trên thị trường thì phải chu trọng đến khách hành, phải cung cấp nhưng dịch vụ du lịch Teambuilding cao cấp nhất cho thị trường khách hàng mục tiêu. Chất lượng sản phẩm Teambuilding là những dịch vụ mà công ty cung cấp chưa hẳn thực tế thỏa mãn nhu cầu và sự mong đợi của khách hàng. Vì vậy, công ty rất cẩn thận khi tạo ra chương trình du lịch Teambuilding đáp ứng nhu cầu mong đợi của du khách. 3.1.3.2 Giữ khách hàng Công ty luôn quan tâm đến việc tạo ra sự trung thành với khách hàng, công ty có thể mất đi 100 khách hàng trong vòng một tuần và sauy đó tìm được 100 khách mới trong tuần tiếp theo và thỏa mãn nhu cầu của mình. Nhưng nếu như vậy công ty sẽ gặp nhiều tổn thất, chi phí bỏ ra để chăm sóc khách hàng mới cao hơn nhiều so với chi phí Trường CĐ KT-CN TP.HCM KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH GVHD: Th.s TRẦN PHI HOÀNG 33 SVTH:NGUYỄN DUY THỨC chăm sóc 100 khách hàng cũ. Thêm vào đó là khách hàng mất đi do không thỏa mãn sẽ tạo ta tiếng đồn không tốt về sản phẩm công ty. 3.1.3.3 Giải quyết những phàn nàn của khách Việc giải quyết than phiền của khách hàng là một phần quan trọng trong việc tạo sự trung thành của khách. Luôn nhiệt tình lắng nghe, đưa gia những giải pháp cụ thể giải thích phân tích cho khách hiểu, xin lỗi khách, đã làm khách phiền lòng 3.1.4 Đào tạo nguồn nhân lực Xây dựng đào tạo đội ngũ nhân viên làm việc chuyên nghiệp, nhiệt tình sáng tạo, nhanh nhẹn. ..bằng cách kiểm tra hồ sơ xin việc và thái độ làm việc của nhân viên để tuyển chọn và giữ lại những nhân viên làm việc tích cực và có hiệu quả. Xây dựng chế độ tiền lương, bảo hiểm và hoa hông cho nhân viên được thỏa đáng. 3.1.5 Bảng dự báo để phát triển sản phẩm dich vụ du lịch Teambuilding - Bảng thống kê số lượng khách đã tham gia trương trình Teambuilding mỗi năm, mỗi quý, mỗi tháng -Bảng doanh thu , chi phí từ dịch vụ du lịch Teambuilding -Bảng đầu tư vào dịch vụ du lịch Teambuilding - Bảng dự báo số lượng khách, doanh thu, chi phí, đàu tư cho các năm tiếp theo 3.2 CÁC KIẾN NGHỊ 3.2.1 Đối với chính phủ - Chính phủ nên tìm ra biện pháp làm hạn chế hoạt động kinh doanh lữ hành lậu và núp bóng . Hiện nay trên thị trường có rất nhiều hãng lữu hành kinh doanh hành lậu và núp bóng, xuất hiện dưới nhiều hình thức khác nhau. Điều này làm ảnh hưởng đến công việc kinh doanh của các đơn vị khác và gây nhiều thất thu cho nhà nước. - Chính phủ giảm thuế giá trị gia tăng cho hoạt động lữ hành như nhiều nước đã làm tạo điều kiện thuận lợi hoạt động cho các hãng lữ hành và tâm lý thoải mái cho du khách. - Đề xuất miễn thị thực (Visa) để thu hút khách nước ngoài. - Đầu tư, tôn tạo cảnh quan thiên nhiên, nhân văn, môi trường du lịch để không bị phá hủy trong quá trình hội nhập và phát triển. Trường CĐ KT-CN TP.HCM KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH GVHD: Th.s TRẦN PHI HOÀNG 34 SVTH:NGUYỄN DUY THỨC - Hạn chế tối đa sự biến động của giá xăng,dầu cho hoạt động lữ hành thuận lợi. 3.2.2 Đối với lãnh đạo thành phố - Kiến nghị lãnh đạo thành phố tìm ra những giải pháp loại bỏ các tệ nạn xã hội trên địa bàn thành phố như: bán hàng rong, ăn xin. - Đẩy mạnh công tác tuyên truyền quảng bá, xúc tiến du lịch mạnh mẽ hơn nữa để giới thiệu với du khách về sản phẩm mới - Đầu tư phát triển sản phẩm du lịch vui chơi giải trí về đêm hay trung tâm hội nghị, hội trợ nhằm kéo dài thời gian lưu trú và nâng cao mức chi tiêu của khách. - Kiến nghị lãnh đạo thành phố xem xét loại hình du lịch Teambuilding, nếu thấy được có thể đưa loại hình này thành một môn học trong du lịch vào các trường đại học, cao đẳng để được dào tạo một cách bài bản. 3.2.3 Đối với công ty STC - Đầu tư hiệu quả các khoảng chi cho các lần khảo sát tuyến điểm du lịch mới để ra mắt tour mới có sức cạnh tranh cao và qua đó nhằm nâng cao, bồi dưỡng trình độ nghiệp vụ hướng dẫn. Du khách đi du lịch Teambuilding không chỉ để nghỉ ngơi, ngắm nhìn danh lam thắng cảnh, tìm hiểu đất nước con người mà còn để học tập, huấn luyện kỹ năng trong công việc và chiến lược, thông điệp mà Ban lãnh đạo trong công ty, tổ chức đối tác muốn gửi đến nhân viên mình thông qua hướng dẫn viên. Vì thế hướng dẫn viên trong tour Teambuilding lúc này còn có vai trò là Team Leader. - Công ty nên thiết kế các trò chơi gắn với du lịch sinh thái nhằm tạo nên đặc trưng riêng và phù hợp với chủ đề công ty đã chọn - Cử cán bộ quản lý nâng cao kiến thức bằng việc đi học nước ngoài hoặc thuê chuyên gia nước ngoài về hướng dẫn và đào tạo cho nhân viên thiết kế game để chương trình Teambuilding đa dạng và đáp ứng kịp thời nhu cầu phát triển thực tế để có thể giúp công ty có vị thế và chỗ đứng vững chắc hơn nữa. - Nên mhamh chóng mở rộng đối tượng phục vụ là các trường học có nhu cầu đào tạo, huấn luyện kỹ năng cho học sinh, sinh viên nếu được đây cũng sẽ là nguồn khách và là nguồn nhân lực khổng lồ cho công ty. Trường CĐ KT-CN TP.HCM KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH GVHD: Th.s TRẦN PHI HOÀNG 35 SVTH:NGUYỄN DUY THỨC - Nhanh chóng tập trung thiêt kế games cho các loại hình du lịch Teambuilding thuần túy và đưa loại hình này vào phục vụ khách. 3.3 KẾT LUẬN Trong kinh doanh nói chung và kinh doanh du lịch nói riêng sản phẩm là linh hồn của doanh nghiệp, là yếu tố quyết định tồn tại, phát triển, quy mô của công ty. Nếu sản phẩm đẹp, tốt, đa dạng, giá cả hợp lý, chất lượng sẽ được khách ưa chuộng, tín nhiệm thì công ty đó sẽ phát triển và ngược lại. không dừng lại ở đó, nhu cầu khách hàng cũng không ngừng thay đổi theo xu hướng ngày càng cao. Do đó, nhà kinh doanh phải luôn luôn nghiên cứu nhu cầu của khách hàng để diều chỉnh và cho ra những sản phẩm đáp ứng nhu cầu đó . Sản phẩm chính của công ty kinh doanh lữ hành là các chương trình tham quan du lịch trong và ngoài nước, đó là sản phẩm vô hình. Vì vậy du khách thường không trung thành với một sản phẩm du lịch, bên cạnh đó môi trường kinh doanh cũng cạnh tranh gay gắt, nên việc tạo ra sản phẩm du lịch mới đặc trưng, độc đáo và có những chiến lược, phương hướng, đường lối phù hợp là điều rất cần thiết. Dịch vụ du lịch Teambuilding đang là một sản phẩm dịch vụ độc đáo và đặc sắc những doanh nghiệp kinh doanh du lịch nào biết nắm bắt và phát triển loại hình này thì doanh nghiệp đó sẽ có những bước phát triển cần thiết trong môi trường kinh doanh hiện nay. Từ những kiến thức có được ở nhà trường, bạn bè, gia đình, xã hội nên em chon đề tài cho bài báo cáo thực tập của mình là: “Các biện pháp nâng cao hiệu quả hoạt động Teambuilding trong các sản phẩm dịch vụ du lịch của Công ty cổ phần vận chuyển Saigontourist (STC) tại tp.HCM” Trường CĐ KT-CN TP.HCM KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH GVHD: Th.s TRẦN PHI HOÀNG 36 SVTH:NGUYỄN DUY THỨC TÀI LIỆU THAM KHẢO  Tiến sĩ Trần Văn Thông - giáo trình Tổng quan du lịch - NXB Giáo dục  Hồng Vân – Đường vào nghề du lịch – NXB Trẻ - 2005  Tài liệu nội bộ của công ty  Tạp trí du lịch  Các trang web:  www.google.com  www.saigontourist-stt.com  www.baonguoilaodong.com  www.dulichviet.com  www.vtv.vn  www.25h.com.vn Trường CĐ KT-CN TP.HCM KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH GVHD: Th.s TRẦN PHI HOÀNG 37 SVTH:NGUYỄN DUY THỨC PHỤ LỤC Một số hình ảnh công ty tổ chức Teambuilding cho khách hàng 1) Các đội nhận biểu tượng, cờ của đội mình (hình 1,2) Hinh1 Hình 2 2) Các đội căn cứ theo mật thư, sử dụng điện thoại để băt đầu game 1 (hình 3,4_) Hình 3 Hình 4 Trường CĐ KT-CN TP.HCM KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH GVHD: Th.s TRẦN PHI HOÀNG 38 SVTH:NGUYỄN DUY THỨC 3) Game 2 các đội nhận dụng cụ để đem các vật liệu về trạm theo như mật thư (hình 5,6) Hình 5 Hinh 6 4) Vượt chứng ngại vật, xây mục tiêu của đội mình (hình 7,8,9) Hình 7 Hình 8 Hình 9 5) Tất cả các đội cùng nhau xây biểu tượng của công ty mình (hình 10, 11, 12) Trường CĐ KT-CN TP.HCM KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH GVHD: Th.s TRẦN PHI HOÀNG 39 SVTH:NGUYỄN DUY THỨC Hình 10 Hình 11 Hình 12 Trường CĐ KT-CN TP.HCM KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH GVHD: Th.s TRẦN PHI HOÀNG 40 SVTH:NGUYỄN DUY THỨC Trường CĐ KT-CN TP.HCM KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH GVHD: Th.s TRẦN PHI HOÀNG 41 SVTH:NGUYỄN DUY THỨC

Các file đính kèm theo tài liệu này:

  • pdfbctt_teambuilding_mrthuc_7651.pdf
Luận văn liên quan