• Báo báo thực tập lễ tân tại nhà hàng An ĐôngBáo báo thực tập lễ tân tại nhà hàng An Đông

    MỤC LỤC LỜI MỞ ĐẦU CHƯƠNG I. KHÁI QUÁT VỀ CƠ SỞ LÝ LUẬN CHUYÊN NGÀNH LỄ TÂN KHÁCH SẠN - VĂN PHÒNG I. KHÁI QUÁT VỀ KHÁCH SẠN VÀ LỄ TÂN KHÁCH SẠN 1. Các loại hình khách sạn 2. Vị trí, vai trò nhiệm vụ của bộ phận lễ tân II. ĐẶT BUỒNG 1. Các hình thức đặt buồng 2. Các loại đặt buồng III. ĐĂNG KÝ KHÁCH SẠN IV. CÁC HÌNH THỨC PHỤC VỤ KHÁCH TRONG...

    docx92 trang | Chia sẻ: lvcdongnoi | Ngày: 03/04/2013 | Lượt xem: 5336 | Lượt tải: 1

  • Du lịch Đà Nẵng - Quảng Nam tiềm năng, thực trạng và Giải phápDu lịch Đà Nẵng - Quảng Nam tiềm năng, thực trạng và Giải pháp

    Mục lục PHẦN MỞ ĐẦU 1. Tính cấp thiết của đề tài 2. Mục đích, nhiệm vụ và giới hạn nghiên cứu của đề tài 2.1. Mục đích 2.2. Nhiệm vụ 2.3. Giới hạn đề tài 3. Phương pháp nghiên cứu 3.1. Phương pháp thu thập số liệu 3.2. Phương pháp khoả sát thực địa 3.3. Phương pháp tổng hợp, phân tích thống kê 3.4. Phương pháp vẽ và sử dụng bản đồ 3.5. P...

    doc98 trang | Chia sẻ: lvcdongnoi | Ngày: 03/04/2013 | Lượt xem: 3367 | Lượt tải: 2

  • Đề tài Thực trạng của ẩm thực Hà Nội hiện nay và Văn Hóa ẩm thực trong hoạt động du lịch thủ đôĐề tài Thực trạng của ẩm thực Hà Nội hiện nay và Văn Hóa ẩm thực trong hoạt động du lịch thủ đô

    MỤC LỤC Phần Mở Đầu 1 1. Lý do chọn đề tài. 1 2. Tính cấp thiết của đề tài. 2 3. Mục tiêu của khoá luận. 2 4. Kết cấu của khoá luận 3 Chương I: Cơ sở lý luận về nghệ thuật ẩm thực 4 1. Một vài lý luận về nghệ thuật ẩm thực 4 1.1. Lý luận chung về vấn đề ẩm thực 4 1.2. Những đặc điểm của nghệ thuật ẩm thực Hà Nội. 5 1.3. Các nhân tố ảnh ...

    doc48 trang | Chia sẻ: lvcdongnoi | Ngày: 03/04/2013 | Lượt xem: 9077 | Lượt tải: 4

  • Nâng cao chất lượng dịch vụ tại khách sạn Dân ChủNâng cao chất lượng dịch vụ tại khách sạn Dân Chủ

    LỜI MỞ ĐẦU Đất nước ta đang thực hiện nền kinh tế mở và hội nhập kinh tế - có nghĩa là có sự mở rộng giao lưu hợp tác thương mại - văn hóa giữa các vùng, các nước, các khu vực trên thế giới. Sự giao lưu này góp phần phát triển nền kinh tế đồng thời cũng mở ra nhiều cơ hội cho ngành du lịch. Bởi khi nền kinh tế mở, lượng du khách đến Việt Nam tăng ...

    doc76 trang | Chia sẻ: lvcdongnoi | Ngày: 03/04/2013 | Lượt xem: 4402 | Lượt tải: 4

  • Đề tài Hoàn thiện cơ sở vật chất kỹ thuật nhằm nâng cao chất lượng phục vụ trong kinh doanh lưu trú tại khách sạn Thắng LợiĐề tài Hoàn thiện cơ sở vật chất kỹ thuật nhằm nâng cao chất lượng phục vụ trong kinh doanh lưu trú tại khách sạn Thắng Lợi

    LỜI MỞ ĐẦU 1. Lí do chọn đề tài Kể từ sau thành công của Đại hội Đảng khoá 6 năm 1986, Đảng và Nhà nước ta đã chủ trương mở cửa và hội nhập với các quốc gia trên thế giới. Từ thời điểm đó đã mở ra con đường thuận lợi cho du lịch Việt Nam phát triển. Chỉ trong vòng hơn 10 năm, nhiều khu du lịch ở Việt Nam đã được đưa vào đầu tư và khai thác.Với...

    doc59 trang | Chia sẻ: lvcdongnoi | Ngày: 03/04/2013 | Lượt xem: 6165 | Lượt tải: 2

  • Luận văn Giải pháp nhằm nâng cao sức cạnh tranh của khách sạn Bảo SơnLuận văn Giải pháp nhằm nâng cao sức cạnh tranh của khách sạn Bảo Sơn

    MỤC LỤC Lời mở đầu Chương 1: Một số vấn đề lí luận về nâng cao sức cạnh tranh trong kinh doanh khách sạn 1.1Hoạt động kinh doanh khách sạn 1.1.1 Khái niệm về khách sạn và kinh doanh khách sạn 1.1.2 Đặc điểm của kinh doanh khách sạn 1.1.3 Nội dung kinh doanh khách sạn 1.2 Cạnh tranh trong kinh doanh khách sạn 1.2.1 Khái nịêm và vai ...

    doc98 trang | Chia sẻ: lvcdongnoi | Ngày: 03/04/2013 | Lượt xem: 5450 | Lượt tải: 1

  • Đề tài Nghiên cứu nhu cầu du lịch cuối tuần của người dân Hà NộiĐề tài Nghiên cứu nhu cầu du lịch cuối tuần của người dân Hà Nội

    PHẦN MỞ ĐẦU TÍNH CẤP THIẾT CỦA VIỆC NGHIÊN CỨU NHU CẦU DU LỊCH CUỐI TUẦN CỦA NGƯỜI DÂN HÀ NỘI. Thế giới bước vào nền kinh tế tri thức, cùng với sự phát triển như vũ bão của khoa học - kỹ thuật và công nghệ nhân loại đã chứng kiến một sự bùng nổ của hoạt động du lịch trên phạm vi toàn cầu. Nền kinh tế không ngừng phát triển, đời sống văn hoá - x...

    doc49 trang | Chia sẻ: lvcdongnoi | Ngày: 03/04/2013 | Lượt xem: 9149 | Lượt tải: 1

  • Hoàn thiện công tác tuyển dụng, bố trí và sử dụng nhân sự tại công ty khách sạn du lịch Kim LiênHoàn thiện công tác tuyển dụng, bố trí và sử dụng nhân sự tại công ty khách sạn du lịch Kim Liên

    LỜI MỞ ĐẦU Những năm gần đây chúng ta đã chứng kiến những sự phát triển vượt bậc của hoạt động du lịch thế giới trong đó có ngành du lịch của Việt Nam. Ngành du lịch Việt Nam đang trên đà phát triển với qui mô ngày càng to lớn hơn. Đối với một nước đang phát triển như Việt Nam thì sự đóng góp của ngành du lịch là rất quan trọng. Khi mà chiến tran...

    doc92 trang | Chia sẻ: lvcdongnoi | Ngày: 03/04/2013 | Lượt xem: 8531 | Lượt tải: 3

  • Đề tài Một số Giải pháp hoàn thiện đánh giá thực hiện công việc của người lao động tại khách sạn Dân ChủĐề tài Một số Giải pháp hoàn thiện đánh giá thực hiện công việc của người lao động tại khách sạn Dân Chủ

    Mở đầu Khi nền kinh tế phát triển và ổn định, đời sống người dân được nâng cao, nhu cầu về vui chơi giải trí ngày càng gia tăng. Ngày nay du lịch đã là một nhu cầu bình thường của con người, mong muốn được đi du lịch, được nghỉ ngơi an dưỡng, được tham quan tìm hiểu để nâng cao hiểu biết, giao lưu văn hoá giữa các quốc gia, các dân tộc vì thế nhu...

    doc68 trang | Chia sẻ: lvcdongnoi | Ngày: 03/04/2013 | Lượt xem: 3873 | Lượt tải: 1

  • Đề tài Kế hoạch phát triển du lịch Nghệ An thời kỳ 2006 - 2010Đề tài Kế hoạch phát triển du lịch Nghệ An thời kỳ 2006 - 2010

    MỤC LỤC LỜI MỞ ĐẦU 1 CHƯƠNG I 3 NỘI DUNG KẾ HOẠCH 5 NĂM PHÁT TRIỂN DU LỊCH 3 I. Khái niệm, bản chất và đặc trưng của du lịch 3 1. Khái niệm 3 2. Bản chất của du lịch 4 2.1. Từ góc độ nhu cầu của khách du lịch 4 2.2. Từ góc độ sản phẩm du lịch 5 2.3. Từ góc độ tìm kiếm thị trường 5 3. Các loại hình du lịch 6 3.1. Theo nhu cầu của khách du lịch 6 3.2...

    doc82 trang | Chia sẻ: lvcdongnoi | Ngày: 03/04/2013 | Lượt xem: 2678 | Lượt tải: 0