Đề tài Các phương pháp tưới trên rau

Khoa Nông Nghiệp & SHƯDBộ Môn Khoa Học Cây TrồngBÁO CÁO SIMINAR CÂY RAUChủ đề 4: Các phương pháp tưới trên rauPhần dành cho đơn vịGVHD: Võ Thị Bích ThủyThành viên nhóm:Dương Ngọc Hân B1307296Đặng Thanh Nam B1307330Lâm Hoàng Tấn B1307367Phạm Văn Tuấn B1307396Nguyễn Thành Duy B1307283Nguyễn Hữu Có B130Phạm Quốc Anh B130Nguyễn T.Ngọc Yên B1307410Ngô Quốc Toàn B1307385NỘI DUNG CHUYÊN ĐỀ I. Đặt vấn đềII. Nội dung2.1. Khái quát về cây rau2.2. Khái quát về các biện pháp tưới2.3. Kỹ thật tưới trên cây rauIII. Kết luậnTài liệu tham khảoI. Đặt vấn đềNông dân vẫn còn sử dụng các biện pháp tưới truyền thống như tưới rãnh, tưới ngập, do nước bị thất thoát theo con đường bốc hơi, rò rỉ qua bờ thửa, làm mất phân bón, thấm ngang qua bờ kênh ra mương tiêu.. Làm lãng phí lượng nước rất lớn, có thể gây bệnh cho cây trồng do nước chảy tràn mầm bệnh lan truyền nhanh, hoặc gây hiện tượng yếm khí lâu ngày gây độc chô cây, ảnh hưởng năng suất và chất lượng sản phẩm. Do đó cần phải có biện pháp tười nước hợp lý nhằm đảm bảo cây rau phát triển tốt nhất là vấn đề đang được quan tâm . II. Nội DungCây rau dễ trồng, có thời gian sinh trưởng ngắn nhưng cho năng suất cao, có thể gieo trồng nhiều vụ trong năm, tận dụng được đất đai, thời tiết khí hậu, công lao động nông nhàn, quay vòng đồng vốn nhanh, có thể chuyển đổi cơ cấu cây trồng, mang lại lợi nhuận cao so với một số cây trồng khác cũng trồng trên chân đất ấy. Hàm lượng nước chứa trong rau rất cao (hầu hết lượng nước chiếm hơn 90% trọng lượng của rau), do đó nước tưới la nhu cầu cần thiết nhất cho cây rau.2.1 . Khái quát về cây rau:Bên cạnh đó còn nhiều yếu tố làm ảnh hưởng đến sản xuất rau hiện nay như thời tiết , sâu bệnh hại và đặc biệt là nguồn nước sạch tưới cho rau .2.1 . Khái quát về cây rau2.2 Khái quát về các biện pháp tưới 2.2.1 Vai trò của nước đối với cây rauNước là nhân tố quan trọng bậc nhất đối với sự sinh trưởng và phát triển của cây rau, Cây rau không cung cấp đủ nước sẽ làm hạn chế một số chức năng sinh lý quan trọng như quang hợp và hô hấp.Cung cấp đủ nước cho cây rau làm tăng năng suất và phẩm chất cây rau2.2.2 Nhu cầu về nước Cây rau ăn trái có nhu cầu nước nhiều , hút nước mạnh, cần cung cấp đủ nước đều đặn để đảm bảo năng suất . Rau ăn lá nếu thiếu nước cây còi cọc, năng suất giảm , nếu thiếu nước trầm trọng rau cứng ăn sẻ không ngon. Nếu thừa nước sẻ giàm độ giòn và độ ngọt rau và khó vận chuyển. Rau ăn củ cần lượng nước ích vào thời kỳ sinh trưởng. Cần nhiều vào giai đoạn phát triển để tích lũy và tạo chất khô trong thân và lá và giảm dần vào thời kỳ phình to.2.2 Khái quát về các biện pháp tưới Các phương pháp tướiTưới theo rãnhTưới phun mưaTưới thủ côngTưới ngầmTướ nhỏ giọt2.3 Kỹ thuật tưới nước trên rau2.3.1 Tưới thủ côngTưới thủ công là dùng thùng tưới, gánh, xách nước tưới cho từng gốc trên vườn rau.Phương pháp tưới truyền thống này chỉ áp dụng trên những diện tích nhỏ, trồng rau theo kiểu hộ gia đình hay những vùng thiếu nước tưới. Tuy nhiên ngày nay phương pháp tưới này dần dần ít được áp dụng2.3.1 Tưới thủ công (tt)Ưu điểm: - Ít tốn chi phí - Dễ dàng điều chỉnh lượng nước tưới - Khắc phục sâu bệnh kịp thời. 2.3.1 Tưới thủ công (tt)Nhược điểm - Mất nhiều thời gian và công sức. - Lượng nước tưới cho rau có thể không đều - Chỉ phù hợp trồng với diện tích nhỏTưới rau má không đều2.3.2 Tưới theo rãnhXẻ các mương (rãnh) nhỏ dọc theo liếp, xả nước vào rãnh. Nước được thấm dần vào đất và cung cấp cho cây rau.Dẫn nước theo rãnh tưới thấm cho rau2.3.2 Tưới theo rãnh (tt)Ưu điểm - Tiết kiệm thời gian. - Chủ động được nước tưới - Đất không bị bào mòn - Chất dinh dưỡng không bị rửa trôiNhược điểm - Lãng phí nguồn nước - Khó khăn trong việc vận chuyển công cụ qua rãnh - Tốn công sức và thời gian cải tạo rãnh2.3.3 Tưới phun mưaCó thể chia phương pháp tưới này thành 2 cách tưới:  – Tưới phun mưa dùng bét tưới – Tưới phun tia2.3.3 Tưới phun mưa (tt)3.1 Tưới phun mưa dùng bét tưới: Phương pháp tưới này, người ta dùng máy bơm và hệ thống ống có gắn bét tưới phân bổ đều trên đồng ruộng.Máy bơm đẩy nước theo đường ống và thoát ra ở đầu bét tưới, làm bét tưới xoay vòng, tạo ra vùng tưới như trời mưa cung cấp nước tưới cho cây trồng2.3.3 Tưới phun mưa (tt)3.1 Tưới phun mưa dùng bét tưới: Ưu diểm - Ít tốn công - Thực hiện được trong mọi địa hình - Phân phối đồng đều nướcNhược điểm - Trồng rau thưa dễ phát sinh cỏ dại - Gây xói lở đất - Hao nhiều nước 2.3.3Tưới phun mưa (tt)3.2 Tưới phun tiaNgười ta đặt ống dẫn nhỏ đi sát hàng cây; tại mỗi gốc cây, đưa ra ống nhựa mềm để cung cấp nước cho từng gốc cây.Ưu điểm: tiết kiệm nước, không gây xói mòn đất và giá thành đầu tư cũng phù hợpChất lượng tưới (sự phân bố hạt trên diện tích tưới) phụ thuộc vào điều kiện thời tiết (vận tốc và hướng gió).2.3.4 Tưới nhỏ giọt Đây là sáng chế của người Israel và là phương pháp tưới hiện đại, cực kỳ tiết kiệm nước tưới và có thể cho vận hành suốt ngày đêm nhưng vẫn không làm ngập úng, ảnh hưởng đến hô hấp của bộ rễ.2.3.4 Tưới nhỏ giọt (tt)Với phương pháp tưới nhỏ giọt: nước được cung cấp từ máy bơm sẽ được dẫn theo đường ống chính, tỏa ra các đường ống phụ rồi theo các đường ống nhánh đi xuyên qua các hàng cây.Tại mỗi gốc cây (hoặc theo từng cự ly cố định) sẽ có những lỗ nhỏ cung cấp nước nhỏ giọt rất chậm (khoảng 5-10 lít/ngày đêm) liên tục cung cấp nước cho cây trồng.2.3.4 Tưới nhỏ giọt (tt)Ưu điểm - Tiết kiệm nước - Giữ độ ẩm đồng đều trong đất canh tácNhược điểm - Giá thành xây dựng hệ thống cao. - Đòi hỏi có kỹ thuật tương đối để vận hành. - Dễ bị chuột bọ cắn phá, trâu bò dẫm đạp gây hư hại. - Hệ thống này cũng hay bị tắc nghẽn do rêu, cặn bã bám kín lỗ cấp nước.Tưới nhỏ giọt trên cà chua2.3.5 Tưới ngầmPhương pháp tưới ngầm cũng tương tự tưới nhỏ giọt, nhưng thay vì cho nước nhỏ từng giọt trên mặt đất, người ta dùng loại băng lưới dày quấn quanh, nước ngấm qua lớp lưới lọc này và thấm vào đất, gần gốc cây.2.3.5. Tưới ngầm (tt) Ưu điểm - Tiết kiệm nước - Giữ ẩm độ đồng đều trong đất - Tránh xói mònNhược điểm: - Đường ống nhánh đi ngầm dưới đất nên tránh khỏi bị chuột bọ, trâu bò phá hại. - Tưới ngầm cũng dễ bị tắc nghẽn hơn tưới nhỏ giọt và khi đã bị tắc, xử lý phức tạp hơn.KẾT LUẬNCùng với các yếu tố giống, phân bón, đất đai thì nước là một yếu tố không thể thiếu đối với đời sống mỗi chủng loại cây trồng, đặc biệt là cây rauPhương pháp tưới truyền thống đã dần bộc lộ những mặt hạn chế của chúng trong điều kiện hiện nay như gây tổn thất một lượng nước rất lớn, gây xói mòn cục bộ, rửa trôi dinh dưỡng và làm nhiễm bẩn nguồn nước ngầmCác phương pháp tưới hiện đại được sử dụng nhiều trong sản xuất rau nhằm tiết kiệm lượng nước tưới, tăng năng suất và chất lượng rau.TÀI LiỆU THAM KHẢOTrần Thị Ba, Võ Thị Bích Thủy. Giáo trình cây rau, tháng 8/2015Ts.Lê Thị Khánh. Bài giảng cây rau tháng 8/2009http:nhabeagri.com/thiet-ke-he-thong-tuoi-phan-1-1-cac-phuong-phap-tuoi/âu hỏi của nhómPhương pháp tưới rau nào truyền thống?Thủ côngNhỏ giọtPhun mưaTất cả đúng2. Phương pháp tưới rau thủ công thích hợp với quy mô như thế nào?Công nghiêpHộ gia đình, diện tích nhỏ không đáng kểNông trạiTất cả saiCâu hỏi của nhóm3. Phương pháp tưới rau nào là sáng chế của người Israel ?Tưới ngầmNhỏ giọtPhun mưaTưới rãnh4. Phương pháp tưới phun tia khi gặp vận tốc gió trên 5,6 m/s có ngừng tưới hay không?CóKhôngTùy trường hợpNgừng cung cấp nước trong 24 giờCâu hỏi của nhóm5. Tại sao phải ngừng tưới khi vận tốc gió trên 5,6 m/s của phương pháp tưới nhỏ giọt?Nước phân bố quá đềuNước phân bố không đềuNước bi dư thừad. Tất cả đúng6. Phương pháp tưới nào lãng phí nguồn nước nhất?Tưới theo rãnhNhỏ giọtPhun mưaTất cả saiCâu hỏi của nhóm7. Hệ thống tưới nào có thể bị tắc nghẽn do rêu, cặn bã bám kín lỗ cấp nước?Nhỏ giọt và tưới ngầmTưới ngầmTưới rãnhPhun mưa8. Hệ thống tưới nào xử lý phức tạp hơn khi bị tắc nghẽn do reu, cặn bã bám vào?Tưới nhỏ giọtTưới ngầmTưới phun mưaTất cả đúngCẢM ƠN CÔ VÀ CÁC BẠN ĐÃ LẮNG NGHE!