mở đầu
Trào lưu hội nhập kinh tế quốc tế và khu vực đang diễn ra như một xu thế khách quan. Nó vừa mang lại những cơ hội to lớn, vừa đem lại những thách thức gay gắt cho tiến trình phát triển kinh tế của mỗi quốc gia. Là nước có nền kinh tế đang phát triển ở khu vực Đông Nam á, Việt Nam không thể đứng ngoài tiến trình chung đang diễn ra trên toàn cầu. Đảng và Chính phủ đã chủ trương đẩy nhanh tiến trình hội nhập kinh tế quốc tế, nhằm tạo dựng được thế và lực mới cho đất nước trong thương mại quốc tế, nâng cao vị thế của nước ta trên thương trường quốc tế. Việt Nam đã trở thành thành viên của WTO, thị trường thuốc lá sẽ phải mở cửa theo cam kết, cho phép nhập khẩu thuốc lá điếu và dần dần dỡ bỏ các rào cản về thuế quan và phi thuế quan. Các tập đoàn thuốc lá đa quốc gia với tiềm lực tài chính mạnh, có nhiều kinh nghiệm thâm nhập thị trường, với hệ thống sản phẩm mẫu mã đẹp, đa dạng, đa chủng loại, đa dạng về mức giá và có chất lượng cao là những thách thức lớn đối với thuốc lá Việt Nam khi mở của thị trường.
Trong bối cảnh đó, để đảm bảo ổn định và phát triển bền vững, tăng khả năng cạnh tranh của sản phẩm thuốc lá điếu, Công ty Thuốc lá Thăng Long cũng như các doanh nghiệp sản xuất kinh doanh thuốc lá khác, buộc phải tìm ra cho mình những giải pháp hữu hiệu nhằm thúc đẩy sản xuất và tiêu thụ sản phẩm. Sự thất bại hay thành công trong cuộc cạnh tranh phụ thuộc vào nhiều yếu tố: Mức độ phù hợp của hàng hoá và dịch vụ, sự hợp lí về giá cả, điều kiện mua bán, giao nhận . và chất lượng sản phẩm. Trong đó chất lượng sản phẩm có ý nghĩa quyết định đến nâng cao khả năng cạnh tranh khẳng định vị thế của Công ty Thuốc lá Thăng Long. Nâng cao chất lượng sản phẩm là cơ sở quan trọng để Công ty đẩy mạnh quá trình hội nhập, giao lưu kinh tế và mở rộng trao đổi thương mại quốc tế.
Sau một thời gian thực tập và tìm hiểu thực tế tình hình sản xuất kinh doanh của Công ty Thuốc lá Thăng Long, em đã hoàn thành bản báo cáo thực tập. Nội dung báo cáo thực tập của em gồm 2 phần:
Phần I. Giới thiệu chung về Công ty Thuốc lá Thăng Long
Phần II. Thực trạng chất lượng sản phẩm của Công ty Thuốc lá Thăng Long
22 trang |
Chia sẻ: lvcdongnoi | Lượt xem: 2297 | Lượt tải: 1
Bạn đang xem trước 20 trang tài liệu Đề tài Thực trạng chất lượng sản phẩm của Công ty Thuốc lá Thăng Long, để xem tài liệu hoàn chỉnh bạn click vào nút DOWNLOAD ở trên
më ®Çu
Trµo lu héi nhËp kinh tÕ quèc tÕ vµ khu vùc ®ang diÔn ra nh mét xu thÕ kh¸ch quan. Nã võa mang l¹i nh÷ng c¬ héi to lín, võa ®em l¹i nh÷ng th¸ch thøc gay g¾t cho tiÕn tr×nh ph¸t triÓn kinh tÕ cña mçi quèc gia. Lµ níc cã nÒn kinh tÕ ®ang ph¸t triÓn ë khu vùc §«ng Nam ¸, ViÖt Nam kh«ng thÓ ®øng ngoµi tiÕn tr×nh chung ®ang diÔn ra trªn toµn cÇu. §¶ng vµ ChÝnh phñ ®· chñ tr¬ng ®Èy nhanh tiÕn tr×nh héi nhËp kinh tÕ quèc tÕ, nh»m t¹o dùng ®îc thÕ vµ lùc míi cho ®Êt níc trong th¬ng m¹i quèc tÕ, n©ng cao vÞ thÕ cña níc ta trªn th¬ng trêng quèc tÕ. ViÖt Nam ®· trë thµnh thµnh viªn cña WTO, thÞ trêng thuèc l¸ sÏ ph¶i më cöa theo cam kÕt, cho phÐp nhËp khÈu thuèc l¸ ®iÕu vµ dÇn dÇn dì bá c¸c rµo c¶n vÒ thuÕ quan vµ phi thuÕ quan. C¸c tËp ®oµn thuèc l¸ ®a quèc gia víi tiÒm lùc tµi chÝnh m¹nh, cã nhiÒu kinh nghiÖm th©m nhËp thÞ trêng, víi hÖ thèng s¶n phÈm mÉu m· ®Ñp, ®a d¹ng, ®a chñng lo¹i, ®a d¹ng vÒ møc gi¸ vµ cã chÊt lîng cao lµ nh÷ng th¸ch thøc lín ®èi víi thuèc l¸ ViÖt Nam khi më cña thÞ trêng.
Trong bèi c¶nh ®ã, ®Ó ®¶m b¶o æn ®Þnh vµ ph¸t triÓn bÒn v÷ng, t¨ng kh¶ n¨ng c¹nh tranh cña s¶n phÈm thuèc l¸ ®iÕu, C«ng ty Thuèc l¸ Th¨ng Long còng nh c¸c doanh nghiÖp s¶n xuÊt kinh doanh thuèc l¸ kh¸c, buéc ph¶i t×m ra cho m×nh nh÷ng gi¶i ph¸p h÷u hiÖu nh»m thóc ®Èy s¶n xuÊt vµ tiªu thô s¶n phÈm. Sù thÊt b¹i hay thµnh c«ng trong cuéc c¹nh tranh phô thuéc vµo nhiÒu yÕu tè: Møc ®é phï hîp cña hµng ho¸ vµ dÞch vô, sù hîp lÝ vÒ gi¸ c¶, ®iÒu kiÖn mua b¸n, giao nhËn... vµ chÊt lîng s¶n phÈm. Trong ®ã chÊt lîng s¶n phÈm cã ý nghÜa quyÕt ®Þnh ®Õn n©ng cao kh¶ n¨ng c¹nh tranh kh¼ng ®Þnh vÞ thÕ cña C«ng ty Thuèc l¸ Th¨ng Long. N©ng cao chÊt lîng s¶n phÈm lµ c¬ së quan träng ®Ó C«ng ty ®Èy m¹nh qu¸ tr×nh héi nhËp, giao lu kinh tÕ vµ më réng trao ®æi th¬ng m¹i quèc tÕ.
Sau mét thêi gian thùc tËp vµ t×m hiÓu thùc tÕ t×nh h×nh s¶n xuÊt kinh doanh cña C«ng ty Thuèc l¸ Th¨ng Long, em ®· hoµn thµnh b¶n b¸o c¸o thùc tËp. Néi dung b¸o c¸o thùc tËp cña em gåm 2 phÇn:
PhÇn I. Giíi thiÖu chung vÒ C«ng ty Thuèc l¸ Th¨ng Long
PhÇn II. Thùc tr¹ng chÊt lîng s¶n phÈm cña C«ng ty Thuèc l¸ Th¨ng Long
PhÇn I
Giíi thiÖu Chung vÒ C«ng ty Thuèc l¸ th¨ng long
I. KH¸I QU¸T VÒ C¤NG TY THUèC L¸ TH¡NG LONG
1. LÞch sö h×nh thµnh vµ ph¸t triÓn cña C«ng ty
C«ng ty Thuèc l¸ Th¨ng Long lµ doanh nghiÖp nhµ níc, thµnh viªn thuéc Tæng C«ng ty Thuèc l¸ ViÖt Nam, lµ mét ®¬n vÞ kinh doanh h¹ch to¸n ®éc lËp, cã ®Çy ®ñ t c¸ch ph¸p nh©n theo ®óng quy ®Þnh cña ph¸p luËt ViÖt Nam.
Tªn doanh nghiÖp : C«ng ty Thuèc l¸ Th¨ng Long.
Trô së : 235 NguyÔn Tr·i - Thanh Xu©n - Hµ Néi.
§iÖn tho¹i : 04.8584342 – 8584441 Fax : 844 8584344
GiÊy chøng nhËn ®¨ng ký kinh doanh sè: 110.975 cÊp ngµy 12/9/1996
M· sè thuÕ: 0100100054-1
Tµi kho¶n: 431101000003 Ng©n hµng NN&PTNT ViÖt Nam.
DiÖn tÝch mÆt b»ng : 66171 m2 - N¨ng lùc s¶n xuÊt : 451 triÖu bao/ n¨m.
Nép ng©n s¸ch hµng n¨m : trªn 200 tû ®ång.
Nhµ m¸y Thuèc l¸ Th¨ng Long, tªn gäi tríc ®©y cña C«ng ty Thuèc l¸ Th¨ng Long, ®· ra ®êi vµ chÝnh thøc ®i vµo ho¹t ®éng ngµy 6 th¸ng 1 n¨m 1957 theo quyÕt ®Þnh s¶n xuÊt thuèc l¸ sè 978-CN/P2 ngµy 18 th¸ng 6 n¨m 1956 cña Côc C«ng nghiÖp NhÑ thuéc Bé C«ng nghiÖp.
Nhµ m¸y chÝnh thøc bíc vµo s¶n xuÊt khi ®Êt níc ta ®ang trong nh÷ng ngµy ®Çu kh«i phôc kinh tÕ, x©y dùng CNXH ë miÒn B¾c, thiÕu thèn tri thøc kü thuËt, c¬ së vËt chÊt còng nh lóng tóng tríc nh÷ng bÝ quyÕt nghÒ nghiÖp cña mét ngµnh c«ng nghiÖp võa míi mÎ, võa phøc t¹p nµy. Sau gÇn mét n¨m lao ®éng khÈn tr¬ng vµ s¸ng t¹o, th¸ng 9 n¨m 1959, Nhµ m¸y ®· hoµn thµnh kh©u thiÕt kÕ c¬ b¶n. C«ng nghiÖp thuèc l¸ XHCN ®· ra ®êi tõ sù nç lùc phi thêng cña c¸n bé c«ng nh©n viªn Nhµ m¸y. Nhµ m¸y Thuèc l¸ Th¨ng Long trë thµnh ®¬n vÞ tiªn tiÕn cña Bé C«ng nghiÖp NhÑ trong nhiÒu n¨m liªn tôc.
Sang nh÷ng n¨m ®Çu thËp kû 80, nÐt næi bËt cña Th¨ng Long lµ sù kÕt hîp mét c¸ch chÆt chÏ gi÷a s¶n xuÊt vµ khoa häc kü thuËt nh»m ®¹t ®îc hai môc tiªu c¬ b¶n: D©y chuyÒn s¶n xuÊt ®îc hoµn thiÖn, n¨ng suÊt lao ®éng ®îc n©ng cao, tr×nh ®é kü thuËt cña ngêi lao ®éng ®îc c¶i thiÖn ®¸ng kÓ. S¶n phÈm cña Th¨ng Long võa ®a d¹ng vÒ chñng lo¹i, võa tin cËy vÒ chÊt lîng, trong ®ã c¸c mÆt hµng cã ®Çu läc xuÊt hiÖn ngµy cµng nhiÒu. N¨m 1984, thuèc Sapa xuÊt khÈu ®îc xÕp h¹ng A1 trong Héi tuæi trÎ s¸ng t¹o Thñ ®«, t¹i Héi chî triÓn l·m kinh tÕ toµn quèc, Du LÞch ®Çu läc vµ §iÖn Biªn kh«ng ®Çu läc ®¹t huy ch¬ng b¹c. §©y thùc sù lµ nh÷ng thµnh qu¶ ®¸ng tù hµo cña ngêi thî Th¨ng Long.
Th¸ng 12 n¨m 2005, Nhµ m¸y Thuèc l¸ Th¨ng Long ®æi tªn thµnh “C«ng ty Thuèc l¸ Th¨ng Long”, mét lo¹i h×nh doanh nghiÖp nhµ níc, h¹ch to¸n kinh tÕ ®éc lËp vµ lµ ®¬n vÞ thµnh viªn trùc thuéc Tæng C«ng ty Thuèc l¸ ViÖt Nam. S¶n xuÊt vµ kinh doanh trªn ®Þa bµn thµnh phè, C«ng ty ph¶i kh«ng ngõng n©ng cao chÊt lîng s¶n phÈm còng nh ¸p dông c¸c biÖn ph¸p b¶o vÖ m«i trêng nh»m ®em l¹i an toµn vµ lîi Ých cho ngêi tiªu dïng. §¸nh gi¸ cao thµnh tÝch xuÊt s¾c cña c¸n bé c«ng nh©n viªn C«ng ty, §¶ng vµ Nhµ níc ®· quyÕt ®Þnh trao tÆng Th¨ng Long phÇn thëng cao quý: Hu©n ch¬ng lao ®éng h¹ng nhÊt trong c«ng cuéc x©y dùng CNXH vµ ®æi míi ®Êt níc.
2. Chøc n¨ng vµ nhiÖm vô cña C«ng ty Thuèc l¸ Th¨ng Long
Lµ doanh nghiÖp nhµ níc, ®¬n vÞ thµnh viªn cña Tæng C«ng ty Thuèc l¸ ViÖt Nam, chøc n¨ng quan träng, chñ yÕu cña C«ng ty Thuèc l¸ Th¨ng Long lµ s¶n xuÊt vµ kinh doanh thuèc l¸ ®iÕu trªn ph¹m vi c¶ níc còng nh c¸c ngµnh nghÒ cã liªn quan theo ®óng kÕ ho¹ch cña Tæng C«ng ty vµ quy ®Þnh cña ph¸p luËt. §©y lµ chøc n¨ng c¬ b¶n cña mét doanh nghiÖp s¶n xuÊt, ®ùoc cô thÓ ho¸ thµnh c¸c nhiÖm vô sau:
Thø nhÊt, C«ng ty cã nghÜa vô nhËn vèn, cã tr¸ch nhiÖm b¶o toµn vµ ph¸t triÓn vèn, sö dông cã hiÖu qu¶ c¸c nguån lùc do Tæng C«ng ty giao, thùc hiÖn c¸c quyÕt ®Þnh cña Tæng C«ng ty vÒ ®iÒu chØnh vèn vµ c¸c nguån lùc ®Çu vµo, ®Çu ra phï hîp víi c¸c ho¹t ®éng cña C«ng ty trong tõng giai ®o¹n ph¸t triÓn cô thÓ.
Thø hai, tiÕn hµnh thu mua nguyªn liÖu ®Çu vµo theo chØ tiªu, quy ®Þnh, kÕ ho¹ch cña Tæng C«ng ty vÒ sè lîng, chÊt lîng, c¸ch thøc mua. TiÕp nhËn vµ b¶o qu¶n nguyªn vËt liÖu theo ®óng tiªu chuÈn kü thuËt, b¶o vÖ tèt nguyªn vËt liÖu, ®¶m b¶o dù tr÷ ®Ó s¶n xuÊt diÔn ra b×nh thêng, liªn tôc.
Thø ba, thiÕt lËp mét m¹ng líi kªnh ph©n phèi réng kh¾p c¸c tØnh, thµnh phè trªn c¶ níc ®Ó tiªu thô s¶n phÈm nhanh, ®¸p øng cã hiÖu qu¶ nhu cÇu ngêi tiªu dïng. X©y dùng hÖ thèng c¸c ®¹i lý, v¨n phßng ®¹i diÖn nh»m ®Èy m¹nh tiªu thô.
Thø t, trùc tiÕp thùc hiÖn viÖc ®iÒu tra nghiªn cøu thÞ trêng, ph¸t triÓn nh÷ng thÞ trêng míi ®i ®«i víi viÖc nghiªn cøu chÕ t¹o nh÷ng s¶n phÈm míi ®Ó ®¸p øng ngµy cµng tèt h¬n nhu cÇu cña kh¸ch hµng. Theo dâi viÖc ph©n phèi, sö dông thuèc l¸, ph¸t hiÖn nh÷ng nhîc ®iÓm, thiÕu sãt còng nh nh÷ng tiªu cùc ®Ó cã nh÷ng ®Ò nghÞ c¶i tiÕn, kh¾c phôc kÞp thêi.
Thø n¨m, thùc hiÖn c«ng t¸c hËu cÇn vËt t phôc vô cho s¶n xuÊt : trùc tiÕp ®Õn c¸c ®Þa ph¬ng kh¶o s¸t, xem xÐt, t×m hiÓu kh¶ n¨ng thùc tÕ trong viÖc khoanh vïng s¶n xuÊt nguyªn liÖu cho C«ng ty, lªn kÕ ho¹ch ®Çu t vèn, kü thuËt ®Ó cã thÓ chñ ®éng nguån ®Çu vµo cho s¶n xuÊt.
Thø s¸u, tham gia ho¹t ®éng xuÊt khÈu thuèc l¸ sang thÞ trêng khu vùc vµ quèc tÕ theo ®óng quy ®Þnh cña ph¸p luËt hiÖn hµnh. Thùc hiÖn ®Çy ®ñ nghÜa vô nép ng©n s¸ch Nhµ níc.
3. Tæ chøc bé m¸y cña C«ng ty Thuèc l¸ Th¨ng Long
· Ban Gi¸m ®èc:
Gi¸m ®èc: Gi¸m ®èc C«ng ty do Héi ®ång qu¶n trÞ Tæng C«ng ty Thuèc l¸ ViÖt Nam bæ nhiÖm, chÞu tr¸ch nhiÖm tríc Héi ®ång qu¶n trÞ vµ Tæng Gi¸m ®èc Tæng C«ng ty Thuèc l¸ ViÖt Nam vµ tríc ph¸p luËt vÒ ho¹t ®éng cña C«ng ty. Gi¸m ®èc sÏ quyÕt ®Þnh chiÕn lîc kinh doanh, quy m« vµ ph¹m vi thÞ trêng, kÕ ho¹ch ®Çu t vµ ph¸t triÓn, chÝnh s¸ch vµ môc tiªu chÊt lîng cña C«ng ty.
Phã Gi¸m ®èc kü thuËt: ChÞu tr¸ch nhiÖm tæ chøc vµ chØ huy qu¸ tr×nh s¶n xuÊt hµng ngµy tõ kh©u s¶n xuÊt ®Õn kh©u bè trÝ, ®iÒu khiÓn lao ®éng, tæ chøc cÊp ph¸t vËt t.
Phã Gi¸m ®èc kinh doanh: Phã Gi¸m ®èc kinh doanh phô tr¸ch chñ yÕu m¶ng ®èi ngo¹i cña doanh nghiÖp tõ viÖc hiÖp t¸c s¶n xuÊt, liªn doanh liªn kÕt ®Õn c«ng t¸c thu mua vËt t nguyªn liÖu, tæ chøc tiªu thô s¶n phÈm.
· Bé m¸y gióp viÖc: Bao gåm hÖ thèng c¸c phßng ban. Mçi mét phßng chøc n¨ng cã mét trëng phßng, mét phã phßng chÞu tr¸ch nhiÖm trùc tiÕp vÒ ho¹t ®éng cña phßng m×nh tríc Gi¸m ®èc. NhiÖm vô chung cña c¸c phßng chøc n¨ng lµ võa ph¶i hoµn thµnh nhiÖm ®îc giao, võa ph¶i phèi hîp chÆt chÏ víi c¸c phßng ban kh¸c nh»m ®¶m b¶o cho tÊt c¶ c¸c lÜnh vùc c«ng t¸c cña C«ng ty ®îc ¨n khíp, ®ång bé.
Phßng Hµnh chÝnh: Thùc hiÖn chøc n¨ng gióp viÖc cho Gi¸m ®èc vÒ tÊt c¶ c¸c c«ng viÖc liªn quan ®Õn c«ng t¸c hµnh chÝnh trong C«ng ty. Qu¶n lý vÒ v¨n th, lu tr÷ tµi liÖu b¶o mËt, ®èi néi, ®èi ngo¹i, qu¶n lý vÒ c«ng t¸c x©y dùng c¬ b¶n vµ hµnh chÝnh qu¶n trÞ.
Phßng Tæ chøc – Lao ®éng - TiÒn l¬ng: Gióp Gi¸m ®èc lËp ph¬ng ¸n vÒ c«ng t¸c tæ chøc bé m¸y, c¸n bé, lao ®éng, tiÒn l¬ng, qu¶n lý vÒ BHL§, ATL§,VSL§, ®µo t¹o c«ng nh©n kü thuËt, gi¶i quyÕt c¸c chÕ ®é cho ngêi lao ®éng.
Phßng Tµi chÝnh KÕ to¸n: Thùc hiÖn chøc n¨ng tham mu, gióp viÖc Gi¸m ®èc vÒ tµi chÝnh kÕ to¸n. Tæ chøc qu¶n lý mäi mÆt ho¹t ®éng liªn quan ®Õn c«ng t¸c tµi chÝnh – kÕ to¸n.
Phßng KÕ ho¹ch – VËt t: Thùc hiÖn chøc n¨ng tham mu, gióp viÖc Gi¸m ®èc vÒ c«ng t¸c kÕ ho¹ch s¶n xuÊt kinh doanh cña C«ng ty. LËp kÕ ho¹ch s¶n xuÊt dµi h¹n. §iÒu hµnh s¶n xuÊt theo kÕ ho¹ch, theo thÞ trêng, tham gia x©y dùng kÕ ho¹ch, ®Þnh møc kinh tÕ kü thuËt gi¸ thµnh, thèng kª vµ theo dâi c«ng t¸c tiÕt kiÖm.
Phßng Kü thuËt – C¬ ®iÖn: Thùc hiÖn chøc n¨ng tham mu gióp viÖc Gi¸m ®èc vÒ c«ng t¸c kü thuËt, vÒ qu¶n lý m¸y mãc thiÕt bÞ, ®iÖn, h¬i níc. Theo dâi toµn bé trang thiÕt bÞ kü thuËt, c¬ khÝ, thiÕt kÕ chuyªn dïng, chuyªn ngµnh, ®iÖn, h¬i níc… c¶ vÒ sè lîng vµ chÊt lîng trong qu¸ tr×nh s¶n xuÊt. LËp kÕ ho¹ch vÒ ph¬ng ¸n ®Çu t theo chiÒu s©u.
Phßng Nguyªn liÖu: Cã chøc n¨ng tham mu, gióp viÖc Gi¸m ®èc vÒ c«ng t¸c nguyªn liÖu thuèc l¸ theo yªu cÇu s¶n xuÊt kinh doanh. LËp kÕ ho¹ch, ký kÕt hîp ®ång mua nguyªn liÖu. Qu¶n lý nguyªn liÖu tån kho, tæ chøc b¶o qu¶n nhËp xuÊt theo quy ®Þnh.
Phßng Kü thuËt C«ng nghÖ: Cã chøc n¨ng gióp viÖc Gi¸m ®èc vÒ c«ng t¸c kü thuËt s¶n xuÊt cña C«ng ty. Nghiªn cøu phèi chÕ s¶n phÈm míi c¶ vÒ néi dung vµ h×nh thøc bao b× phï hîp víi thÞ hiÕu, thÞ trêng tõng vïng. §ång thêi qu¶n lý qu c«ng nghÖ trong qu¸ tr×nh s¶n xuÊt t¹i C«ng ty.
Phßng KCS: Thùc hiÖn chøc n¨ng gióp viÖc Gi¸m ®èc vÒ viÖc qu¶n lý chÊt lîng s¶n phÈm. KiÓm tra, gi¸m s¸t vÒ chÊt lîng nguyªn vËt liÖu, vÒ chÊt lîng s¶n phÈm trªn tõng c«ng ®o¹n, trªn d©y chuyÒn s¶n xuÊt, ph¸t hiÖn sai sãt b¸o c¸o ®Ó Gi¸m ®èc chØ thÞ kh¾c phôc.
Phßng Tiªu thô: Tham mu Gi¸m ®èc vÒ c«ng t¸c tiªu thô s¶n phÈm. Theo dâi t×nh h×nh tiªu thô tõng vïng, miÒn d©n c, kÕt hîp víi Phßng ThÞ trêng më réng diÖn tiªu thô.
Phßng ThÞ trêng: Thùc hiÖn chøc n¨ng tham mu gióp viÖc l·nh ®¹o C«ng ty vÒ c«ng t¸c thÞ trêng vµ chÞu sù chØ ®¹o trùc tiÕp cña Gi¸m ®èc. Theo dâi, ph©n tÝch diÔn biÕn thÞ trêng qua bé phËn nghiªn cøu thÞ trêng, tiÕp thÞ, ®¹i lý. So¹n th¶o vµ ®Ò ra c¸c ch¬ng tr×nh, kÕ ho¹ch, chiÕn lîc nh»m më réng thÞ trêng tiªu thô.
C«ng ty ®· s¾p xÕp ®îc hÖ thèng qu¶n lý theo híng gän nhÑ vµ khoa häc, lo¹i trõ tèi ®a sù d«i thõa cña c¸c bé phËn, chi phÝ gi¸n tiÕp. C¬ cÊu nµy ®îc chuyªn m«n ho¸ ®Õn tõng phßng ban, ph©n xëng, tæ ®éi. NÕu mét bé phËn kh«ng hoµn thµnh nhiÖm vô cña m×nh, hoÆc cã sù sai sãt trong c¸c c«ng ®o¹n s¶n xuÊt th× sÏ ¶nh hëng tíi kÕt qu¶ chung cña c¸c bé phËn dÉn ®Õn sù ®ßi hái tinh thÇn tr¸ch nhiÖm cña tõng bé phËn. MÆt kh¸c, kiÓu c¬ cÊu tæ chøc nµy võa ph¸t huy n¨ng lùc chuyªn m«n cña c¸c bé phËn chøc n¨ng, võa ®¶m b¶o quyÒn chØ huy cña hÖ thèng trùc tuyÕn t¹i C«ng ty.
II. C¸c nguån lùc vµ kÕt qu¶ kinh doanh cña C«ng ty
1. C¸c nguån lùc cña C«ng ty
1.1 Tµi chÝnh
C«ng ty Thuèc l¸ Th¨ng Long hay cßn gäi lµ c«ng ty TNHH 1 thµnh viªn lµ 1 doanh nghiÖp nhµ níc. Nguån vèn chñ së h÷u cña C«ng ty lu«n chiÕm trªn 60% trong nh÷ng n¨m qua.
Qua b¶ng sè liÖu trªn cho thÊy quy m« vèn cña C«ng ty trong 3 n¨m qua t¨ng víi nhÞp ®é ®Òu ®Æn, n¨m sau t¨ng h¬n n¨m tríc. N¨m 2005, t¨ng 3,162 tû ®ång t¬ng øng t¨ng 2,828% so víi n¨m 2004. N¨m 2006, t¨ng 2,802 tû ®ång, t¬ng øng 2,44% so víi n¨m 2005. C«ng ty lu«n gi÷ c¬ cÊu vèn ë møc æn ®Þnh, TSL§/TSC§ lµ 30/70. §©y lµ kÕt cÊu vèn t¬ng ®èi hîp lý vµ an toµn ®èi víi doanh nghiÖp s¶n xuÊt kinh doanh thuèc l¸ trong t×nh h×nh hiÖn nay.
B¶ng sè liÖu trªn cho thÊy qui m« vèn cña C«ng ty trong 3 n¨m qua t¨ng víi nhÞp ®é ®Òu ®Æn, n¨m sau t¨ng h¬n n¨m tríc: n¨m 2005, vèn cè ®Þnh lµ 82,758 tû ®ång, t¨ng 4,15% so víi n¨m 2003 vµ t¨ng 3,32% so víi n¨m 2004. Qui m« vèn lu ®éng t¨ng chËm h¬n so víi vèn cè ®Þnh, n¨m 2005 chØ t¨ng 2,55% so víi n¨m 2003 vµ 1,58% so víi n¨m 2004. Vèn tù bæ sung t¨ng lªn qua c¸c n¨m thÓ hiÖn ho¹t ®éng kinh doanh cña C«ng ty lµ cã hiÖu qu¶. C«ng ty ®· chñ ®éng ®îc nguån vèn cho kinh doanh vµ më réng s¶n xuÊt, gi¶m g¸nh nÆng cho ng©n s¸ch Nhµ níc, gi¶m ®îc chi phÝ vµ sù phô thuéc vµo bªn ngoµi.
C«ng ty khai th¸c nguån vèn b»ng c¸ch chñ yÕu lµ sö dông vèn chñ së h÷u, t¨ng c¸c kho¶n ph¶i tr¶, ph¶i nép… Tæng vèn n¨m 2005 lµ 115 tû ®ång, vèn chñ së h÷u lµ 77,28 tû ®ång, chiÕm 67,23%. Tû lÖ nµy cho thÊy C«ng ty cã kh¶ n¨ng tµi chÝnh æn ®Þnh, ®éc lËp tù chñ vÒ vèn cao, Ýt lÖ thuéc vµo Tæng C«ng ty vµ c¸c ®¬n vÞ kh¸c.
B¶ng 1: C¬ cÊu vèn cña C«ng ty qua 3 n¨m 2004 - 2006
§¬n vÞ: Tû ®ång
N¨m 2004
N¨m 2005
N¨m 2006
So s¸nh t¨ng, gi¶m 05/04
So s¸nh t¨ng, gi¶m 06/05
Sè lîng
Tû träng (%)
Sè lîng
Tû träng (%)
Sè lîng
Tû träng (%)
Sè tuyÖt ®èi
%
Sè tuyÖt ®èi
%
Tæng vèn
111,8
100
115
100
117,76
100
3,16
2,83
2,8
2,44
Chia theo SH
- Vèn chñ SH
62,17
55,61
77,28
67,22
78,49
66,65
15,11
24,30
1,21
1,56
- Vèn vay
49,63
44,39
37,72
32,78
39,27
33,35
-11,91
-27,29
1,55
4,11
Chia theo tchÊt
- Vèn cè ®Þnh
31,7
28,36
32,24
28
33,8
28,7
0,54
1,70
1,56
4,84
-Vèn lu ®éng
80,1
71,64
82,76
72
83,96
71,3
2,66
3,32
1,2
1,45
Nguån: Phßng Tµi chÝnh - KÕ to¸n
1.2 Nh©n lùc
Trong qu¸ tr×nh ph¸t triÓn, C«ng ty Thuèc l¸ Th¨ng Long lu«n coi träng yÕu tè con ngêi. Con ngêi lao ®éng cã tri thøc, ®îc ch¨m lo chu ®¸o sÏ quyÕt ®Þnh sù thµnh b¹i trong s¶n xuÊt, trong ®Çu t ®æi míi c«ng nghÖ. Trong c«ng t¸c quy ho¹ch vµ x©y dùng ®éi ngò c¸n bé, l·nh ®¹o C«ng ty lu«n chó träng tíi tiªu chÝ tr×nh ®é. §©y chÝnh lµ tÇm nh×n vÒ sù ph¸t triÓn l©u dµi vµ bÒn v÷ng cña C«ng ty.
HiÖn nay, tæng sè lao ®éng cña C«ng ty lµ 1.244 ngêi, ®îc chia lµm 2 bé phËn:
- C«ng nh©n trùc tiÕp s¶n xuÊt cã 852 ngêi, chiÕm 68,5%;
- C¸n bé qu¶n lý, nh©n viªn nghiÖp vô cã 392 ngêi, chiÕm kho¶ng 31,5%.
NhËn xÐt: nh×n chung, C«ng ty Thuèc l¸ Th¨ng Long lµ mét c«ng ty cã ®éi ngò c¸n bé cã tr×nh ®é cao, n¨ng ®éng, s¸ng t¹o. Hàng n¨m, toµn C«ng ty cã hµng ngh×n s¸ng kiÕn ®Ó gióp tiÕt kiÖm chi phÝ vµ n©ng cao hiÖu qu¶ ho¹t ®éng kinh doanh, trong ®ã kho¶ng mét phÇn n¨m ý kiÕn ®îc ¸p dông ®· gióp C«ng ty tiÕt kiÖm ®îc hµng tû ®ång.
Tuy nhiªn, do ho¹t ®éng xuÊt khÈu cña C«ng ty míi ®îc tiÕp tôc l¹i trong 5 n¨m gÇn ®©y nªn c¸n bé nghiªn cøu thÞ trêng, ®Æc biÖt lµ thÞ trêng xuÊt khÈu cßn thiÕu c¶ vÒ sè lîng vµ chÊt lîng.
B¶ng 2: C¬ cÊu nh©n lùc cña C«ng ty qua 3 n¨m 2004 - 2006
§¬n vÞ: ngêi
N¨m 2004
N¨m 2005
N¨m 2006
So s¸nh t¨ng, gi¶m 05/04
So s¸nh t¨ng, gi¶m 06/05
Sè lîng
Tû träng (%)
Sè lîng
Tû träng (%)
Sè lîng
Tû träng (%)
Sè tuyÖt ®èi
%
Sè tuyÖt ®èi
%
Tæng sè lao ®éng
1.097
100
1.169
100
1244
100
72
6,56
75
6,42
Ph©n theo giíi tÝnh
- Nam
380
34,64
438
37,47
468
37,62
58
15,26
30
6,85
- N÷
717
65,36
731
62,53
776
62,38
14
1,95
45
6,16
Ph©n theo tr×nh ®é
- §¹i häc vµ trªn ®¹i häc
119
10,86
122
9,59
132
10,6
3
2,52
10
8,19
- Cao ®¼ng vµ trung cÊp
281
25,61
297
25,40
327
26,28
16
5,69
30
10,10
- PTTH hoÆc trung häc c¬ së
697
63,53
750
65,01
858
63,12
53
7,6
108
14,4
Nguån: Phßng Tæ chøc – Lao ®éng – TiÒn l¬ng
1.3 C¬ së vËt chÊt kü thuËt
Trong nhiÒu n¨m qua, c«ng t¸c ®Çu t khoa häc c«ng nghÖ cña C«ng ty Thuèc l¸ Th¨ng Long tiÕp tôc ®îc ®Èy m¹nh. Hµng chôc lo¹i m¸y mãc míi ®îc bæ sung. Cã thÓ thÊy qua b¶ng thèng kª sau:
B¶ng 3: Thèng kª m¸y mãc thiÕt bÞ cña C«ng ty
N¨m ®a vµo s¶n xuÊt
Tªn m¸y mãc thiÕt bÞ vµ c¸c ho¹t ®éng ®Çu t
Sè lîng (c¸i)
C«ng suÊt thiÕt kÕ
§¬n vÞ
1993
HÖ thèng ®iÒu hoµ:
M¸y DAIKIN FR40J
5
Lµ h¬i T©y §øc
2
4,6
TÊn/giê
M¸y nÐn khÝ
2
10
cm2/phót
HÖ thèng ®iÖn
D©y chuyÒn sîi Trung Quèc
1
3000
Kg sîi/giê
D©y chuyÒn s¶n xuÊt thuèc l¸ Dunhill
1994
M¸y ®ãng tót bao cøng
L¾p ®Æt hÖ thèng nåi h¬i
L¾p ®Æt hÖ thèng ®iÒu hoµ cho kho thµnh phÈm
2001
M¸y nÐn khÝ
M¸y Ðp sîi
1
6
2002
Trung tu, ®¹i tu l¹i tÊt c¶ c¸c m¸y chÕ biÕn sîi
ChÕ t¹o m¸y c¾t, in logo
2003
L¾p ®Æt thiÕt bÞ nÐn khÝ
Thi c«ng míi ®êng d©y ®iÖn cho ph©n xëng c¬ ®iÖn
2004
D©y chuyÒn ®ãng bao 10 ®iÕu ®ång bé
M¸y c¾t bãng kÝnh
HÖ thèng b¨ng t¶i rung cho ph©n xëng sîi
M¸y biÕn ¸p c«ng suÊt lín
D©y chuyÒn m¸y ®ãng tói bãng kÝnh
1
1
2005
Söa ch÷a b¶o dìng 105 h¹ng môc t¹i c¸c xëng s¶n xuÊt chÝnh
D©y chuyÒn ®ãng bao 10 ®iÕu ®ång bé
2
Nguån: Phßng Kü thuËt C«ng nghÖ
ChiÕn lîc ®Çu t chiÒu s©u ®îc thùc hiÖn víi ph¬ng ch©m: §Çu t ®óng híng, cã träng ®iÓm, ®¹t ®îc hiÖu qu¶, phï hîp víi nhu cÇu thÞ trêng vµ ph¬ng híng ph¸t triÓn, kh¶ n¨ng tµi chÝnh còng nh tr×nh ®é qu¶n lý cña ®¬n vÞ. §Çu t ®i ®«i víi viÖc qu¶n lý, b¶o dìng söa ch÷a, chÕ t¹o thiÕt bÞ theo kÕ ho¹ch phôc vô tèt nhÊt yªu cÇu cña s¶n xuÊt.
NhËn xÐt: C«ng ty Thuèc l¸ Th¨ng Long ®· x¸c ®Þnh híng ®i ®óng ®¾n trong c«ng t¸c ®æi míi c¬ së vËt chÊt kü thuËt. X¸c ®Þnh ®îc chÝnh x¸c c¸c yªu cÇu, vÊn ®Ò quan träng cña mét c«ng ty s¶n xuÊt thuèc l¸ lµ ®i vµo n©ng cao chÊt lîng thuèc b»ng viÖc c¶i tiÕn, ®Çu t vµo d©y chuyÒn s¶n xuÊt sîi - mét yÕu tè then chèt. ViÖc ®Çu t cã sù häc hái, tÝnh to¸n ë c¸c quèc gia cã nÒn khoa häc cao vµ b»ng tinh thÇn s¸ng t¹o cña chÝnh nh÷ng c¸n bé mµ ®· cã thÓ c¶i tiÕn, tiÕt kiÖm hµng chôc triÖu USD cho C«ng ty. §Æc biÖt, trong nh÷ng n¨m gÇn ®©y, nh÷ng m¸y mãc ®îc ®a vµo ho¹t ®éng ®Òu lµ nh÷ng m¸y mãc hiÖn ®¹i ®Ó s¶n xuÊt thuèc l¸ phôc vô xuÊt khÈu. §©y lµ bíc ®i m¹nh d¹n vµ ®óng ®¾n.
Tuy nhiªn, h¹n chÕ cã thÓ thÊy ®ã lµ viÖc ®a ra vµ thay ®æi nhiÒu mÉu m· cña c¸c thuèc lµm viÖc c¶i tiÕn vµ thay thÕ m¸y mãc phøc t¹p, tèn kÐm. Ngoµi ra, viÖc ®a nh÷ng m¸y mãc thiÕt bÞ míi vµo ®Ó s¶n xuÊt phôc vô cho c«ng t¸c xuÊt khÈu chñ yÕu lµ s¶n xuÊt thuèc bao 10 ®iÕu nªn gi¸ trÞ c«ng nghiÖp cha cao.
2. KÕt qu¶ s¶n xuÊt kinh doanh cña C«ng ty tõ 2004-2006
MÆc dï kinh tÕ thÞ trêng cã nhiÒu biÕn ®éng khã kh¨n cho ho¹t ®éng s¶n xuÊt kinh doanh cña C«ng ty, nhng nhê sù phÊn ®Êu nç lùc hÕt m×nh cña Ban l·nh ®¹o còng nh toµn thÓ c¸n bé c«ng nh©n viªn, nªn trong 5 n¨m gÇn ®©y C«ng ty lu«n hoµn thµnh tèt c¸c chØ tiªu mµ Tæng C«ng ty giao cho, thùc hiÖn ®Çy ®ñ c¸c môc tiªu kinh tÕ – x· héi. KÕt qu¶ ho¹t ®éng s¶n xuÊt kinh doanh cña C«ng ty ®îc thÓ hiÖn mét c¸ch kh¸i qu¸t trong b¶ng 4.
Trong xu thÕ héi nhËp cña nÒn kinh tÕ toµn cÇu, sù c¹nh tranh trªn thÞ trêng ngµy cµng gay g¾t, c¸c s¶n phÈm thuèc l¸ nhËp lËu, hµng gi¶, hµng nh¸i vÉn lµ mét yÕu tè thêng xuyªn g©y khã kh¨n cho c«ng t¸c s¶n xuÊt vµ tiªu thô s¶n phÈm… C«ng ty Thuèc l¸ Th¨ng Long vÉn lu«n t×m c¸ch c¶i tiÕn mÉu m·, gi÷ v÷ng chÊt lîng hµng ho¸ nh»m ®¶m b¶o vµ gi÷ v÷ng th¬ng hiÖu trªn thÞ trêng, tiÕp tôc ph¸t triÓn, ®ãng gãp tÝch cùc vµo sù nghiÖp c«ng nghiÖp ho¸ - hiÖn ®¹i ho¸ ®Êt níc, kh«ng ngõng n©ng cao ®êi sèng ngêi lao ®éng trong C«ng ty vµ tham gia tÝch cùc c¸c c«ng t¸c x· héi.
Trong 3 n¨m (2004 - 2006), C«ng ty Thuèc l¸ Th¨ng Long vÉn gi÷ ®îc nhÞp ®é s¶n xuÊt, ph¸t triÓn mét c¸ch bÒn v÷ng: S¶n lîng cña C«ng ty t¨ng gÇn gÊp ®«i, xuÊt khÈu thuèc l¸ bao t¨ng gÇn 6 lÇn, nép ng©n s¸ch t¨ng 1,5 lÇn, lîi nhuËn t¨ng h¬n 1,65 lÇn. §êi sèng cña ngêi lao ®éng ®îc ®¶m b¶o vµ kh«ng ngõng n©ng cao. §©y lµ nh÷ng ®iÒu kiÖn quan träng ®Ó C«ng ty tiÕp tôc thùc hiÖn nhiÖm vô s¶n xuÊt kinh doanh trong nh÷ng n¨m tiÕp theo mét c¸ch hiÖu qu¶.
Cã thÓ nãi, C«ng ty Thuèc l¸ Th¨ng Long ®· nç lùc vît qua nhiÒu khã kh¨n vµ th¸ch thøc trong nÒn kinh tÕ thÞ trêng, hoµn thµnh tèt c¸c chØ tiªu kinh tÕ kü thuËt, s¶n xuÊt vµ kinh doanh ®¹t hiÖu qu¶ cao. MÆc dï kh«ng më réng quy m« s¶n xuÊt nhng b»ng chiÕn lîc ®Çu t chiÒu s©u víi nhiÒu thiÕt bÞ hiÖn ®¹i nªn sù ph¸t triÓn cña C«ng ty trong giai ®o¹n c«ng nghiÖp ho¸ - hiÖn ®¹i ho¸ ®· ®¹t ®îc tÝnh bÒn v÷ng vµ trë thµnh doanh nghiÖp hµng ®Çu cña Tæng C«ng ty Thuèc l¸ ViÖt Nam. C¸c s¶n phÈm cña C«ng ty ®· xuÊt khÈu tíi nhiÒu níc trªn thÕ giíi vµ th¬ng hiÖu thuèc l¸ Th¨ng Long ®· trë thµnh mét th¬ng hiÖu m¹nh trªn thÞ trêng, ®¸p øng ®îc thÞ hiÕu cña ngêi tiªu dïng trong níc vµ níc ngoµi.
PhÇn II
Thùc tr¹ng chÊt lîng s¶n phÈm cña C«ng ty Thuèc l¸ th¨ng long
I. Quy tr×nh c«ng nghÖ vµ c¸c chØ tiªu ®¸nh gi¸ chÊt lîng s¶n phÈm
1. Quy tr×nh c«ng nghÖ
S¬ ®å 2: Quy tr×nh s¶n xuÊt thuèc l¸.
Nguyªn
liÖu
HÊp ch©n kh«ng
C¾t ngän phèi trén
Lµm Èm l¸ ®· c¾t ngän
§¸nh l¸,
t¸ch cuéng
Lµm Èm ngän l¸
Thïng tr÷, ñ l¸
Gia liÖu
Th¸i l¸
SÊy sîi
Phun h¬ng
Thïng tr÷ sîi
Cuèn ®iÕu
§ãng bao
§ãng
tót
§ãng kiÖn
Th¸i cuéng
HÊp, Ðp cuéng
Thïng ñ cuéng
DÞu cuéng
Tr¬ng në cuéng
SÊy sîi cuéng
Ph©n ly sîi cuéng
Thïng tr÷ sîi cuéng
Phèi trén sîi l¸, sîi cuéng
Kho TP
ChuÈn bÞ NL
Trong qu¸ tr×nh s¶n xuÊt thuèc l¸, chÕ biÕn sîi lµ mét c«ng ®o¹n hÕt søc quan träng. §Ó cã ®îc sîi thµnh phÈm cho quy tr×nh s¶n xuÊt thuèc l¸, thuèc l¸ ban ®Çu ph¶i tr¶i qua mét quy tr×nh chÕ biÕn hÕt søc phøc t¹p. Quy tr×nh chÕ biÕn nµy ®ßi hái ph¶i ®¶m b¶o mïi vÞ, ®é nÆng, mµu s¾c cña sîi thuèc l¸. V× vËy mµ s¶n phÈm thuèc l¸ cã chÊt lîng cao hay thÊp phô thuéc rÊt lín vµo c«ng ®o¹n nµy. N¨m 1994 Nhµ m¸y ®· x©y dùng thµnh c«ng d©y chuyÒn chÕ biÕn sîi, hµng n¨m ®· tiÕt kiÖm cho Nhµ m¸y hµng chôc tû ®ång, cuéng thuèc bÞ lo¹i bá ®· ®îc tËn dông triÖt ®Ó, ®ång thêi gãp phÇn n©ng cao n¨ng suÊt, h¹n chÕ ®îc « nhiÔm m«i trêng.
2. C¸c chØ tiªu ®¸nh gi¸ chÊt lîng s¶n phÈm
2.1. ChØ tiªu kü thuËt
Ø ChØ tiªu vËt lý:
+ Cì sîi
+ ChiÒu dµi chung cña ®iÕu thuèc
Trong ®ã: ChiÒu dµi phÇn chøa thuèc
ChiÒu dµi phÇn ®Çu läc
ChiÒu dµi phÇn giÊy s¸p
+ Chu vi ®iÕu
+ HiÖu c¸ch mÐp s¸p
+ §é Èm sîi trong ®iÕu
+ Hµm lîng bôi trong sîi
+ Tû lÖ bong hå
+ §é rç ®Çu
+ Khèi lîng 20 ®iÕu
Ø ChØ tiªu ho¸ häc
+ T¹p chÊt v« c¬
+ Hµm lîng tar/®iÕu
+ Hµm lîng Nicotin/®iÕu
2.2. ChØ tiªu c¶m quan
+ H¬ng + KhÈu vÞ
+ §é nÆng + §é ch¸y
+ Mµu s¾c + H×nh d¹ng bªn ngoµi.
§©y lµ chØ tiªu chung ¸p dông cho 31 m¸c thuèc ë C«ng ty. Cßn ë mçi m¸c thuèc, c¸c chØ tiªu nµy l¹i cã nh÷ng quy ®Þnh riªng. §Ó lµm râ h¬n, em xin lÊy vÝ dô: ChØ tiªu kü thuËt vµ chØ tiªu c¶m quan ë Thuèc l¸ M bao mÒm vµ thuèc l¸ Tam §¶o.
II. Thùc tr¹ng chÊt lîng s¶n phÈm cña c«ng ty
1. KÕt qu¶ thùc hiÖn môc tiªu chÊt lîng n¨m 2006
N¨m 2006, C«ng ty ®· thùc hiÖn ®¹t c¸c môc tiªu ®Æt ra.
B¶ng 7: KÕt qu¶ thùc hiÖn môc tiªu chÊt lîng cña C«ng ty n¨m 2006
Sè TT
ChØ tiªu
Thùc hiÖn n¨m 2005
Thùc hiÖn n¨m 2006
Chªnh lÖch
So s¸nh 06/05 (%)
1
Tû lÖ thuèc mèc sau b¶o qu¶n (% nguyªn liÖu b¶o qu¶n)
1,8
0,79
- 1,01
-56,11
2
Tû lÖ s¶n phÈm thu håi vÒ (% s¶n phÈm b¸n hµng)
0,2
0,043
- 0,157
-78,5
3
Chi phÝ s¶n phÈm sai háng (tû ®ång)
5,124
3,856
- 1,268
-24,75
4
Sè s¸ng kiÕn c¶i tiÕn
29
33
+ 5
17,24
5
Thêi gian ngõng m¸y söa ch÷a (% thêi gian m¸y s¶n xuÊt)
2,81
2,50
- 0,31
-11,03
6
Doanh thu (tû ®ång)
909,520
953,030
+ 43,510
4,78
8
ThÞ phÇn (% tæng s¶n lîng toµn ngµnh)
7,50
7,80
+ 0,3
4
9
N¨ng suÊt lao ®éng theo s¶n phÈm (bao/ngêi)
211.837
229.484
+17.647
8,33
10
N¨ng suÊt lao ®éng theo doanh thu (triÖu ®ång/ngêi)
555,133
597, 250
+ 33,717
6,07
Nguån: Phßng KCS
Còng gièng nh c¸c s¶n phÈm thùc phÈm kh¸c, chÊt lîng s¶n phÈm thuèc l¸ ®îc ®¸nh gi¸ b»ng c¸c chØ tiªu c¶m quan.
- HÖ sè chÊt lîng - Ka
Ta cã s¬ ®å:
S C¸c thuéc tÝnh S¶n phÈm
Lîng ho¸
S C¸c chØ tiªu ChÊt lîng s¶n phÈm
Hµm biÓu thÞ chÊt lîng s¶n phÈm:
Qs = f (Ci, Vi) víi i = 1, 2,... n
Trong ®ã:
+ Träng sè Vi: lµ tÇm quan träng cña chØ tiªu thø i - møc ®é quan t©m cña kh¸ch hµng.
+ Ci: biÓu thÞ gi¸ trÞ cña chØ tiªu chÊt lîng thø i cña s¶n phÈm.
+ n: lµ sè lîng c¸c chØ tiªu cña s¶n phÈm ®îc chän ®¸nh gi¸.
Hay:
Ks = S (Ci, Vi) /SVi víi i = 1, 2,... n
- Møc chÊt lîng- Mq
+ Mq cßn gäi lµ møc ®é phï hîp cña s¶n phÈm ®èi víi thÞ trêng, ®îc tÝnh b»ng c¸ch so s¸nh gi÷a hÖ sè chÊt lîng s¶n phÈm tho¶ m·n (Kasp) vµ hÖ sè chÊt lîng theo nhu cÇu - chuÈn (Kanc). Mq cã thÓ x¸c ®Þnh b»ng tû sè:
Mq = Kasp/Kanc
+ Møc chÊt lîng cña tõng s¶n phÈm j:
S CiVi
Mq =
S CoiVi
Coi: lµ gi¸ trÞ chØ tiªu chÊt lîng thø i cña s¶n phÈm theo nhu cÇu (chuÈn)
+ Møc chÊt lîng cña nhiÒu s¶n phÈm cña hÖ thèng s:
Gj
Mqs = S (Mqi Bj) víi Bj =
S Gj
Trong ®ã:
Bj: lµ % doanh sè cña s¶n phÈm thø j trong tæng sè s¶n phÈm cña C«ng ty.
Gj: lµ doanh sè cña s¶n phÈm cña s¶n phÈm thø j trong tæng sè s¶n phÈm cña c«ng ty.
§¸nh gi¸:
NÕu Mq = 1 th× chÊt lîng cao.
NÕu Mq < 1 th× chÊt lîng cha ®¶m b¶o, cÇn ph©n tÝch vµ cã biÖn ph¸p.
Th«ng qua kÕt qu¶ ®¸nh gi¸ c¸c chØ tiªu c¶m quan vµ kÕt qu¶ kinh doanh cña C«ng ty n¨m 2006, chÊt lîng ®îc lîng ho¸ qua mét sè chØ tiªu sau:
B¶ng 9: C¸c chØ tiªu lîng ho¸: hÖ sè vµ møc chÊt lîng tõng s¶n phÈm n¨m 2006
M¸c thuèc
ChØ tiªu lîng ho¸ (åVi= 5, åCoiVi = 50)
S CiVi
Ka = åCoiV/iåVi
Mq = CiVi/CoiVi
Bao cøng
Sapa
29,24
5,85
0,58
Viland ®á
29,76
5,95
0,60
Viland
32,56
6,51
0,65
Tam §¶o
29,78
5,96
0,60
Hång Hµ MN
35,60
7,12
0,71
Sapa ®á
28,16
5,63
0,56
Hoµn KiÕm
36,38
7,28
0,73
Sapa nói
29,58
5,92
0,59
Phï §æng
35,30
7,06
0,71
Xu©n Míi
36,78
7,36
0,74
Th¨ng Long hép
38,18
7,64
0,76
Hµ Néi
37,56
7,51
0,75
Hång Hµ
37,23
7,45
0,74
Phï §æng dÑt
36,85
7,35
0,74
Viland menthol
28,75
5,75
0,58
Sapa menthol
29,94
5,99
0,60
Bao mÒm
§iÖn Biªn §L
28,71
5,74
0,57
§iÖn Biªn 70
26,78
5,36
0,54
Th¨ng Long
31,90
6,38
0,64
Thñ §«
29,90
5,98
0,60
Sapa
28,67
5,73
0,57
M
31,01
6,20
0,62
§èng §a 85
26,41
5,28
0,53
§. Biªn §L ®á
27,06
5,41
0,54
H. KiÕm menthol
29,36
5,87
0,59
M menthol
29,76
5,95
0,60
H¹ Long menthol
28,01
5,60
0,56
Nguån: Phßng KCS
- Kh«ng cã s¶n phÈm ®¹t chÊt lîng tèt.
- 8/27 s¶n phÈm ®¹t chÊt lîng kh¸.
- 19/27 s¶n phÈm ®¹t chÊt lîng trung b×nh.
Víi møc chÊt lîng c¸c s¶n phÈm cña C«ng ty Mqs = 0,602 cho thÊy sù phï hîp cña chÊt lîng víi nhu cÇu kh¸ch hµng cha cao.
B¶ng 11: Tû lÖ % phÕ phÈm th¶i ra trong qu¸ tr×nh cuèn ®iÕu n¨m 2006
Th¸ng
S¶n phÈm Bao mÒm
S¶n phÈm Bao cøng
Tæng chung c¸c s¶n phÈm
Sîi giao
(kg)
Sîi thu håi
(kg)
Tû lÖ
(%)
Sîi giao
(kg)
Sîi thu håi
(kg)
Tû lÖ
(%)
Sîi giao
(kg)
Sîi thu håi
(kg)
Tû lÖ
(%)
1
240.343
9.214
3,83
115.761
2.016
1,74
356.104
11.230
3,15
2
125.827
4.797
3,81
86.969
1.477
1,69
212.796
6.274
2,94
3
197.490
7.954
4,02
74.704
1.259
1,68
272.194
9.213
3,38
4
193.860
5.913,5
3,05
132.396
2.132
1,61
326.256
8.045,5
2,46
5
188.873
5.441
2,88
87.071
1.440
1,65
275.944
6.881
2,49
6
197.047
5.593
2,83
119.480
1.801
1,50
316.527
7.394
2,33
7
173.323
4.705
2,71
192.111
2.114
1,10
365.434
6.819
1,86
8
160.965
4.425
2,74
164.925
2.499
1,51
325.890
6.924
2,12
9
167.046
4.162
2,49
159.982
2.296
1,43
327.028
6.458
1,97
10
228.268
5.037
2,20
106.470
975
0,91
334.738
6.012
1,79
11
268.381
8.323
3,10
99.320
1.588,1
1,59
367.701
9.911,1
2,69
12
197.132
7.157
3,63
102.003
1.808,6
1,77
299.135
8.965,6
2,99
å2006
2.338.555
72.721,5
3,10
1.441.192
21.405,7
1,48
3.779747
94.127,2
2,49
å2005
2.239.643
88.673
3,95
1.006.877
16.516
1,64
3.246.520
105.189
3,24
Nguån: Phßng KCS
BiÓu ®å kiÓm so¸t phÇn tr¨m rç ®Çu
Trong ®ã: UCL: giíi h¹n trªn ®Þnh møc % rç ®Çu
LCL: giíi h¹n díi ®Þnh møc % rç ®Çu
CL: møc trung b×nh ®Þnh møc % rç ®Çu
Nh×n chung tÊt c¶ s¶n phÈm bao cøng n¨m 2006 ®Òu ®¹t chÊt lîng kÕ ho¹ch. Trong ®ã cã 8 m¸c thuèc ®¹t chÊt lîng kh¸, vµ 8 m¸c thuèc ®¹t chÊt lîng trung b×nh.
TÊt c¶ c¸c m¸c thuèc ë s¶n phÈm bao mÒm ®Òu ®¹t chÊt lîng kÕ ho¹ch ë møc chÊt lîng trung b×nh, kh«ng cã m¸c thuèc nµo ®¹t chÊt lîng kh¸.
HiÖn t¹i m«i trêng x· héi cã nhiÒu thay ®æi, d©n trÝ t¨ng, nhu cÇu tiªu dïng chó träng nhiÒu tíi chÊt lîng s¶n phÈm. MÆc dï C«ng ty ®· cã nhiÒu lo¹i s¶n phÈm víi kiÓu d¸ng bao b×, chÊt lîng kh¸c nhau song chñ yÕu míi chØ ®¸p øng ®îc cho tÇng líp lao ®éng b×nh d©n.
+ KÕt qu¶ thùc hiÖn cho thÊy tiªu thô s¶n phÈm s¶n lîng n©ng lªn vµ c¸c khiÕu n¹i cña kh¸ch hµng vÒ s¶n phÈm kh«ng phï hîp gi¶m ®i ®¸ng kÓ. Víi 34 chñng lo¹i m¸c thuèc còng ®em l¹i tÝnh n¨ng ®éng cho s¶n phÈm cña C«ng ty trªn thÞ trêng song ®©y còng lµ mét vÊn ®Ò ®îc ®Æt ra cho C«ng ty: viÖc kinh doanh cã ®¹t hiÖu qu¶ hay kh«ng. VÊn ®Ò u tiªn ®èi víi chiÕn lîc ph¸t triÓn s¶n phÈm, n©ng cao kh¶ n¨ng c¹nh tranh ®îc ®Æt ra nh thÕ nµo.
+ HiÖn t¹i s¶n phÈm thuèc l¸ ®iÕu cã chÊt lîng cao chñ yÕu thuéc vÒ c¸c c«ng ty ®Þa ph¬ng cã liªn doanh víi níc ngoµi vµ c¸c c«ng ty thuéc Tæng C«ng ty s¶n xuÊt tõ nguyªn liÖu sîi nhËp cña BAT. S¶n phÈm cña C«ng ty tuyÖt ®¹i ®a sè cã møc chÊt lîng thÊp (theo ®Þnh møc cña Tæng C«ng ty).
* Nguyªn nh©n ¶nh hëng ®Õn chÊt lîng thuèc l¸ ®iÕu
ChÊt lîng thuèc l¸ ®iÕu bÞ ¶nh hëng bëi nhiÒu nguyªn nh©n nh: con ngêi, ph¬ng ph¸p, m¸y mãc, nguyªn liÖu hay m«i trêng. T¹i C«ng ty mét bé phËn c«ng nh©n cßn trÎ vµ thiÕu kinh nghiÖm ®· dÉn ®Õn tû lÖ chÊt lîng thuèc kÐm cßn cao, bªn c¹nh ®ã m¸y mãc cò kü, kh«ng ®ång bé còng lµm gi¶m chÊt lîng ®iÕu thuèc. MÆt kh¸c chÊt lîng nguyªn liÖu vµ m«i trêng còng ¶nh hëng rÊt lín ®Õn chÊt lîng thuèc l¸ ®iÕu: nguyªn liÖu kÐm sÏ lµm cho chÊt lîng thuèc kÐm vµ ngîc l¹i; ®é Èm, ¸nh s¸ng, nhiÖt ®é kh«ng ®¶m b¶o trong qu¸ tr×nh b¶o qu¶n thuèc sÏ lµm chÊt lîng thuèc bÞ gi¶m.
Con ngêi
Ph¬ng ph¸p
ChÊt lîng ®iÕu thuèc
M¸y mãc
Møc ®é hiÖn ®¹i
Söa ch÷a
B¶o dìng
Cuèn m¸y
Thñ c«ng
C¶m quan
M¸y ®o
So s¸nh
§µo t¹o
Kinh nghiÖm
Th¸i ®é
Tr×nh ®é
Tay nghÒ
L¸ thuèc l¸
H¬ng liÖu
CL sîi
Keo d¸n
Mùc in
Nguyªn vËt liÖu
M«i trêng
§é Èm
NhiÖt ®é
¸nh s¸ng
S¬ ®å 3: M« h×nh biÓu ®å nh©n qu¶ chÊt lîng ®iÕu thuèc
+ §é th«ng tho¸ng lµ chØ tiªu quan träng nhÊt cña chÊt lîng s¶n phÈm thuèc l¸ ®iÕu.
+ C¸c yÕu tè liªn quan ®Õn ®é th«ng tho¸ng lµ:
S¬ ®å 4: BiÓu ®å c¸c yÕu tè liªn quan ®Õn ®é th«ng tho¸ng
Ph©n bæ sîi trong ®iÕu
ChÕ ®é b¶o dìng, söa ch÷a
Chu vi ®iÕu
§é th«ng tho¸ng
§é gi¶m ¸p cña ®Çu läc
M¸y mãc thiÕt bÞ
Khèi lîng sîi trong ®iÕu
Møc ®é hiÖn ®¹i
ChiÒu dµi ®iÕu
Ph¬ng ph¸p kiÓm tra
C¶m quan
KÕt cÊu
Phßng thÝ nghiÖm
§é thÊu khÝ giÊy
§é xèp
Thuû phÇn
KiÓm so¸t
ChÊt lîng sîi
VËt t phô liÖu
+ Qua thùc tÕ s¶n xuÊt vµ thèng kª ®· chØ ra muèn ®¹t ®îc chØ tiªu chÊt lîng ®é th«ng tho¸ng vµ sö dông nguyªn liÖu hîp lý nhÊt tríc tiªn ta ph¶i kiÓm tra ng¨n ngõa tõ khèi lîng sîi ®iÕu thuèc ®Ó ®a ra biÖn ph¸p gi¶i quyÕt.
2. §¸nh gi¸
2.1 MÆt ®îc
VÒ chÊt lîng s¶n phÈm, nhê cã sù nç lùc phÊn ®Êu cña toµn thÓ c¸n bé c«ng nh©n viªn trong C«ng ty nªn so víi tríc ®©y s¶n phÈm cña C«ng ty ®· cã nh÷ng tiÕn bé ®¸ng kÓ. Cô thÓ lµ s¶n phÈm cña C«ng ty lµm ra lu«n ®¹t tiªu chuÈn cña ngµnh thuèc l¸, qua ®ã ngµy cµng më réng ®îc thÞ phÇn. S¶n phÈm ngµy cµng cã chÊt lîng nªn s¶n xuÊt ra ®Õn ®©u tiªu thô hÕt ®Õn ®Êy, kh«ng x¶y ra bÊt cø t×nh tr¹ng ø ®äng nµo trong s¶n xuÊt.
VÒ c«ng t¸c qu¶n lý chÊt lîng, trong thêi gian qua C«ng ty ®· cã rÊt nhiÒu cè g¾ng ®Ó c¶i tiÕn vµ n©ng cao chÊt lîng s¶n phÈm, cô thÓ lµ:
- Kh«ng ngõng c¶i tiÕn thiÕt bÞ c«ng nghÖ: C«ng ty ®· m¹nh d¹n thay thÕ mét sè m¸y mãc cò l©u ®êi, ®Çu t nh÷ng m¸y mãc tiªn tiÕn, hiÖn ®¹i.
- Ph¸t huy c¸c s¸ng kiÕn kü thuËt mang l¹i hiÖu qu¶ kinh tÕ cao.
- Quan t©m ®Õn vÊn ®Ò gi¸o dôc, ®µo t¹o cho toµn thÓ c¸n bé c«ng nh©n viªn. §©y chÝnh lµ mét phÇn thiÕt yÕu trong chiÕn lîc ph¸t triÓn.
2.2 H¹n chÕ
Bªn c¹nh nh÷ng thµnh tÝch ®· ®¹t ®îc, C«ng ty vÉn cßn mét sè tån t¹i nh:
- VÉn cßn hiÖn tîng s¶n phÈm háng do h¬ng liÖu pha trén kh«ng tèt; khi s¶n phÈm kh«ng ®ñ tiªu chuÈn ®Ó tiªu thô sÏ g©y thiÖt h¹i cho C«ng ty.
- Ngêi lao ®éng tuy cã tr×nh ®é ®ång ®Òu song t¸c phong chÊp hµnh kü thuËt c«ng nghÖ cña mét sè bé phËn cha cao nªn cha lµm trßn tr¸ch nhiÖm.
- Tuæi lao ®éng b×nh qu©n cña C«ng ty tuy ®· gi¶m nhiÒu nhng vÉn cßn t¬ng ®èi cao, ®iÒu nµy sÏ h¹n chÕ Ýt nhiÒu ®Õn søc khoÎ vµ tr×nh ®é nhËn thøc, qua ®ã g©y khã kh¨n trong viÖc theo kÞp nh÷ng ®ßi hái cña mét nÒn c«ng nghÖ hiÖn ®¹i.
- Trang thiÕt bÞ ®· ®îc c¶i tiÕn nhng vÉn cha ®ång bé, nhiÒu m¸y mãc cò vÉn ®îc sö dông tõ khi thµnh lËp Nhµ m¸y.
- C«ng ty vÉn cha tuyªn truyÒn réng kh¾p t tëng qu¶n lý chÊt lîng ®ång bé tíi c¸c bé phËn c¸n bé c«ng nh©n viªn. VÉn tån t¹i t×nh tr¹ng xem nhÑ kh©u nµy, coi träng kh©u kia. C«ng ty vÉn cha ¸p dông c«ng cô thèng kª trong c«ng t¸c qu¶n lý chÊt lîng.
- C¸c ®Ò tµi nghiªn cøu còng nh c¸c s¸ng kiÕn ®a ra nh»m phôc vô s¶n xuÊt cßn t¬ng ®èi Ýt.
2.3. Nguyªn nh©n cña nh÷ng tån t¹i trªn:
- M«i trêng lµm viÖc cña c«ng nh©n trong C«ng ty cßn mét sè h¹n chÕ (nãng bøc, ngét ng¹t, h¬i ®éc cña thuèc l¸…), ®iÒu nµy ®· trùc tiÕp ¶nh hëng ®Õn chÊt lîng s¶n phÈm.
- C«ng ty Thuèc l¸ Th¨ng Long lµ mét trong nh÷ng c¬ së s¶n xuÊt l©u ®êi ë Hµ Néi, sù vËn hµnh, qu¶n lý trong c¬ chÕ bao cÊp kÐo dµi nhiÒu n¨m khiÕn cho viÖc tiÕp cËn víi nh÷ng hÖ thèng qu¶n lý chÊt lîng hiÖn ®¹i nh SA 8000, TQM... Ýt nhiÒu gÆp khã kh¨n, trë ng¹i.
- M¸y mãc thiÕt bÞ tuy ®îc ®îc ®æi míi kh¸ nhiÒu song ®· ®îc sö dông liªn tôc 3 ca/ ngµy nªn bÞ hao mßn tÝnh n¨ng sö dông. Ngoµi ra, C«ng ty vÉn cßn sö dông mét sè m¸y mãc cò kü, l¹c hËu nªn ¶nh hëng xÊu ®Õn chÊt lîng s¶n phÈm.
- ViÖc thu mua nguyªn vËt liÖu t¹i C«ng ty ®îc thùc hiÖn theo h×nh thøc dïng ®Õn ®©u mua ®Õn ®Êy, cha cã kÕ ho¹ch dù tr÷, v× vËy tuy gi¶m ®îc chi phÝ dù tr÷ nhng khiÕn cho c«ng t¸c qu¶n lý cha thùc sù chñ ®éng.
- C«ng ty cha ®Ò ra chÕ ®é khen thëng cô thÓ. Sè tiÒn thëng cho c¸c s¸ng kiÕn thÊp h¬n nhiÒu so víi gi¸ trÞ mµ c¸c s¸ng kiÕn ®ã mang l¹i, do ®ã cha ph¸t huy m¹nh mÏ sù s¸ng t¹o cña c¸n bé c«ng nh©n viªn trong C«ng ty.
- C«ng ty cha cã nhiÒu chÕ ®é u ®·i cho c¸c bé phËn qu¶n lý nh ®èi víi bé phËn c«ng nh©n trùc tiÕp s¶n xuÊt, ®iÒu ®ã ®«i lóc g©y t©m lý kh«ng tho¶i m¸i trong c¸n bé t¹i c¸c bé phËn nµy.
KÕt luËn
Cïng víi sù ph¸t triÓn cña x· héi th× nhu cÇu cña kh¸ch hµng ngµy mét t¨ng lªn. Trong thêi ®¹i ngµy nay, hä kh«ng cßn chó träng ®Õn sè lîng mµ chÊt lîng ®îc coi lµ vÊn ®Ò quan t©m hµng ®Çu. Cïng víi sù coi träng cña kh¸ch hµng th× c¸c doanh nghiÖp còng nhËn thøc ®îc tÇm quan träng cña vÊn ®Ò nµy vµ c¸c nhµ qu¶n lý còng b¾t ®Çu t×m tßi nh÷ng c¬ chÕ míi ®Ó t¹o nh÷ng bíc chuyÓn biÕn míi vÒ chÊt lîng cho thêi kú tíi. Phong trµo x©y dùng vµ ¸p dông c¸c hÖ thèng qu¶n lý chÊt lîng ISO 9000:2000, TQM, ISO 14000, SA 8000, HACCP…®ang ®îc nh¾c ®Õn rÊt nhiÒu trong giai ®o¹n hiÖn nay. Tõ ®ã vÊn ®Ò x©y dùng cho m×nh mét hÖ thèng qu¶n lý chÊt lîng phï hîp víi kh¶ n¨ng cña c«ng ty ®îc ®Æt ra víi c¸c doanh nghiÖp. Song viÖc ¸p dông nh thÕ nµo? vµ sau khi ¸p dông xong th× hiÖu qu¶ nã ra lµm sao? Cã cÇn c¸c biÖn ph¸p g× hç trî cho nã tríc, trong vµ sau khi ¸p dông kh«ng. §©y lµ ®iÒu ®Æt ra ®èi víi c¸c doanh nghiÖp. NhËn thøc ®îc tÇm quan träng cña vÊn ®Ò e ®· ®i s©u nghiªn cøu vµ dù kiÕn ®Ò tµi viÕt luËn v¨n:
“Mét sè gi¶i ph¸p nh»m n©ng cao chÊt lîng s¶n phÈm cña C«ng ty Thuèc l¸ Th¨ng long”
Em xin ch©n thµnh c¸m ¬n Th.s §ç Quèc B×nh vµ c¸c c« chó trong C«ng ty ®· híng dÉn cÆn kÏ, chØ b¶o tËn t×nh, t¹o ®iÒu kiÖn gióp ®ì em trong qu¸ tr×nh thùc tËp, ®ång thêi gióp em hiÓu biÕt thÊu ®¸o h¬n vÒ nh÷ng kiÕn thøc trong qu¸ tr×nh häc trong nhµ trêng vµ qu¸ tr×nh vËn dông vµo thùc tiÔn cña cuéc sèng.
Tµi liÖu tham kh¶o
NguyÔn §×nh Phan: Gi¸o tr×nh qu¶n lý chÊt lîng trong c¸c tæ chøc, NXB Gi¸o dôc, 2002.
Lu Thanh T©m: Qu¶n lý chÊt lîng theo tiªu chuÈn quèc tÕ, NXB §¹i häc Quèc gia Thµnh phè Hå ChÝ Minh, 2003.
Phã §øc Trï, Ph¹m Hång: ISO 9000:2000, NXB Khoa häc vµ Kü thuËt Hµ Néi, 2001.
C«ng ty Thuèc l¸ Th¨ng Long: 50 n¨m X©y dùng vµ ph¸t triÓn, Hµ Néi, 2006.
C«ng ty Thuèc l¸ Th¨ng Long: C¸c b¸o c¸o t×nh h×nh s¶n xuÊt hµng n¨m 2004 – 2006.
C«ng ty Thuèc l¸ Th¨ng Long: Sæ tay chÊt lîng (Lu hµnh néi bé).
T¹p chÝ tiªu chuÈn ®o lêng chÊt lîng, Tæng côc §o lêng ChÊt lîng ViÖt Nam.
Trung t©m n¨ng suÊt ViÖt Nam - Tæng côc tiªu chuÈn ®o lêng chÊt lîng: Tµi liÖu ®µo t¹o: “Thùc hiÖn Kaizen, 5S vµ ho¹t ®éng nhãm kiÓm so¸t chÊt lîng QCC t¹i doanh nghiÖp”, th¸ng 6. 2003.
Phßng KÕ ho¹ch – VËt t
Các file đính kèm theo tài liệu này:
- Thực trạng chất lượng sản phẩm của Công ty Thuốc lá Thăng Long.docx