Đề tài Hoàn thiện chất lượng dịch vụ của bộ phận buồng tại khách sạn quê hươngMỤC LỤC LỜI MỞ ĐẦU 1 CHƯƠNG 1: LÝ LUẬN CHUNG VỀ CHẤT LƯỢNG DỊCH VỤ CỦA BỘ PHẬN BUỒNG TRONG KHÁCH SẠN 5 1.1. Một số lý luận về kinh doanh khách sạn và bộ phận buồng trong khách sạn 5 1.1.1 kinh doanh khách sạn 5 1.1.1.1 Khái niệm về kinh doanh khách sạn 5 1.1.1.2 Khái niệm về sản phẩm của khách sạn 5 1.1.2. Bộ phận buồng trong khách sạn 6 1.1.2.1 ...
74 trang | Chia sẻ: lvcdongnoi | Ngày: 03/04/2013 | Lượt xem: 17114 | Lượt tải: 4
Nâng cao và hoàn thiện hoạt động của bộ phận Front office - Khách sạn Sheraton Sai GonMỤC LỤC LỜI MỞ đẦU 1. Lý do chọn đề tài . 1 2. Mục tiêu nghiên cứu . . 2 3. đối tượng và phạm vi nghiên cứu . . 2 4. Phương pháp nghiên cứu . 2 5. Bố cục đề tài . . 2 CHƯƠNG 1. CƠ SỞ LÝ THUYẾT VỀ CHẤT LƯỢNG DỊCH VỤ VÀ BỘ PHẬN LỄ TÂN TRONG KHÁCH SẠN . 4 1.1 Khái niệm về kinh doanh khách sạn . 4 1.2 Chất lượng dịch vụ trong kinh doanh khách sạn . . 6...
58 trang | Chia sẻ: lvcdongnoi | Ngày: 03/04/2013 | Lượt xem: 9861 | Lượt tải: 3
Đề tài Các giải pháp marketing Mix nhằm thu hút khách hàng sử dụng dịch vụ ăn uống của nhà hàng thuộc khách sạn Wooshu - Biên HòaMỤC LỤC LỜI MỞ đẦU . . 1 CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN . .4 1.1. Lý thuyết về kinh doanh khách sạn và kinh doanh ăn uống trong khách sạn: .4 1.1.1. Lý thuyết về kinh doanh khách sạn: . .4 1.1.2. Lý thuyết về kinh doanh ăn uống trong khách sạn: . .5 1.1.2.1. Khái Niệm: . .5 1.1.2.2. Vai trò kinh doanh ăn uống của nhà hàng trong khách sạn: . .6 1.1.2.3. P...
66 trang | Chia sẻ: lvcdongnoi | Ngày: 03/04/2013 | Lượt xem: 5452 | Lượt tải: 5
Một số giải pháp nâng cao năng lực cạnh tranh của khách sạn Bông Sen Sài GònMỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN . 1 1. Lý do chọn đề tài: . 1 2. Mục đích nghiên cứu: . 1 3. Phạm vi, đối tượng nghiên cứu: . 2 4. Phương pháp nghiên cứu: . 2 5. Kết cấu của khóa luận: . .2 CHƯƠNG I:CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ KINH DOANH KHÁCH SẠN VÀ NĂNG LỰC CẠNH TRANH TRONG KHÁCH SẠN . .4 1.1 Khái quát về kinh doanh khách sạn . 5 1.1.1 Khái niệm kinh doanh khác...
1 trang | Chia sẻ: lvcdongnoi | Ngày: 03/04/2013 | Lượt xem: 3594 | Lượt tải: 5
Đề tài Một số giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ phòng tại khách sạn Legend hotel Sai GonMỤC LỤC Trang MỞ đẦU . 1 Chương 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN . 5 1.1. Các khái niệm liên quan đến chất lượng dịch vụ . 6 1.1.1. Khái niệm về chất lượng . 6 1.1.2. Khái niệm về chất lượng dịch vụ . 6 1.1.3. Khái niệm chất lượng dịch vụ khách sạn . 9 1.2. Sự thỏa mãn nhu cầu và mong đợi của khách hàng . 12 1.2.1. Thế nào là sự thỏa mãn . 12 1.2.2. Hiểu biết về ...
80 trang | Chia sẻ: lvcdongnoi | Ngày: 03/04/2013 | Lượt xem: 5893 | Lượt tải: 1
Đề tài Các giải pháp nâng cao khả năng cạnh tranh về sản phẩm của công ty TNHH MTV Du lịch EdenMỤC LỤC MỞ ĐẦU . trang 1 1. Tính cấp thiết và mục tiêu nghiên cứu của đề tài . .trang 1 2. Nội dung nghiên cứu đề tài . .trang 1 3. Phạm vi nghiên cứu đề tài . .trang 2 4. Phương pháp nghiên cứu đề tài . .trang 2 5. Kết cấu đề tài . trang 3 CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ SẢN PHẨM CỦA NGÀNH DU LỊCH 1.1 TỔNG QUAN VỀ LỊCH . .trang 4 1.1.1 Các khá...
74 trang | Chia sẻ: lvcdongnoi | Ngày: 03/04/2013 | Lượt xem: 6162 | Lượt tải: 2
Đề tài Nâng cao hiệu quả kinh doanh của nhà hàng the City DinerMỤC LỤC MỞ ĐẦU 1. Tính cấp thiết và mục tiêu nghiên cứu của đề tài Trang 1 2. Phạm vi nghiên cứu của đề tài .2 3. Phương pháp nghiên cứu 2 4. Kết cấu của đề tài . 3 CHƯƠNG 1: TỒNG QUAN VỀ NHÀ HÀNG VÀ HIỆU QỦA KINH DOANH 1.1.Tổng quan về hiệu quả kinh doanh trong nhà hàng . 4 1.1.1. Khái niệm về hiệu quả kinh doanh 4 1.1.2. Một số khái niệm về nhà h...
78 trang | Chia sẻ: lvcdongnoi | Ngày: 03/04/2013 | Lượt xem: 11343 | Lượt tải: 6
Đề tài Giải pháp nâng cao chất lượng, hoạt động kinh doanh của nhà hàng Opera tại khách sạn Park Hyatt SaigonLỜI MỞ ĐẦU 1. Lý do chọn đề tài: nhận thức được tầm quan trọng của chất lựơng dịch vụ trong ngành kinh doanh nhà hàng, đồng thời cũng vì phù hợp với chuyên ngành của mình nên tôi đã chọn đề tài: giải pháp nâng cao chất lượng, hoạt động kinh doanh của nhà hàng Opera tại khách sạn Park Hyatt Saigon. 2. Mục tiêu của đề tài: trên cơ sở phân...
7 trang | Chia sẻ: lvcdongnoi | Ngày: 03/04/2013 | Lượt xem: 4434 | Lượt tải: 2
Đề tài Biến động nhân sự tại bộ phận beverage khách sạn renaissance riverside saigon thực trạng và những giải phápMỞ ĐẦU Hơn ba mươi lăm năm sau ngày miền Nam hoàn toàn giải phóng, đất nước ta đi vào giai đoạn củng cố, xây dựng, phát triển và hội nhập. Toàn cầu hóa và hội nhập kinh tế quốc tế hiện đang là xu thế khách quan chi phối trực tiếp sự phát triển kinh tế xã hội cũng như quan hệ quốc tế của mỗi quốc gia. Đặc biệt trong tình hình hiện nay, Việt Nam đan...
1 trang | Chia sẻ: lvcdongnoi | Ngày: 03/04/2013 | Lượt xem: 3744 | Lượt tải: 2
Đề tài Nâng cao chất lượng dịch vụ tại nhà hàng Atrium Café – Khách sạn LegendMỞ ĐẦU 1. Tính cấp thiết và mục tiêu nghiên cứu của đề tài: Ngày nay, khi đời sống vật chất của con người ngày càng sung túc thì du lịch đã trở thành nhu cầu cơ bản, thiết yếu. Người ta có thể đi vòng quanh thế giới khi có nhiều tiền, đi một vài nước khi có ít tiền hơn và thậm chí chỉ cần rời khỏi nơi cư trú của mình một khoảng cách rất ngắn ...
62 trang | Chia sẻ: lvcdongnoi | Ngày: 03/04/2013 | Lượt xem: 3158 | Lượt tải: 5
