Luận văn Khảo sát dư lượng β-Agonist (clenbuterol và salbutamol) trong thịt gà và thịt heo trên thị trường thành phố Cần Thơ

Làm sạch mẫu bằng kỹ thuật chiết pha rắn (Solid Phase Extraction: SPE) Clenbuterol và salbutamol là những hợp chất mang điện tích dương ở pH acid nên các hợp chất này có thể được giữ tốt bởi cột trao đổi cation. Trong bài viết này, chúng tôi lựa chọn cột trao đổi cation SCX. Các bước tiến hành trong quá trình làm sạch mẫu bằng kỹ thuật chiết pha rắn: - Hoạt hóa cột Cách thực hiện: Cột SCX được gắn với hệ thống hút chân không, cho qua cột lần lượt 6 ml CH3OH, 6 ml H2O, 6 ml K2HPO4. -26-- Cho toàn bộ dịch chiết qua cột đã được hoạt hóa. - Rửa cột lần lượt bằng 3 ml H2O, 3 ml CH3OH: H2O (10: 90). Lưu ý: Từ giai đoạn này trở về trước không được làm khô hay nứt cột. - Rửa giải: chuyển chất phân tích về dạng anion với dung dịch rửa giải bằng cách thêm 5 ml CH3OH : NH4OHđđ (95:5 v/v). - Thổi khô bằng khí nitơ, định mức bằng 1ml CH3OH : H2O (1:1), sau đó lọc qua màng lọc 0,45 µm và cho vào vial để tiêm vào thiết bị LC-MS/MS.