• Đề tài Ứng dụng các chất hoạt động bề mặt trong thực phẩmĐề tài Ứng dụng các chất hoạt động bề mặt trong thực phẩm

    Hiện nay do công nghệ chế biến thực phẩm có nhiều thay đổi mà các phụ gia hóa chất được sử dụng nhiều hơn. Trong thực tế thực phẩm được sản xuất ởkhu vực này có khi phải đưa sang khu vực khác để chế biến, sau đó lại được phân phối ở các khu vực khác nữa. Như vậy từ lúc chế biến đến khi thực phẩm tới tay người tiêu thụthời gian có thể kéo dài ...

    pdf12 trang | Chia sẻ: lylyngoc | Ngày: 21/11/2013 | Lượt xem: 3807 | Lượt tải: 5

  • Nghiên cứu đặc điểm địa hóa các chất chỉ thị đánh dấu phân tử nhằm định hướng đánh giá tốc độ lắng đọng trầm tích, chất lượng và nguồn gốc ô nhiễm môi trường trầm tích một số vùng cửa sông và cảng biển lớn Bắc Trung Bộ Việt Nam (Thanh Hóa- Hà Tĩnh)Nghiên cứu đặc điểm địa hóa các chất chỉ thị đánh dấu phân tử nhằm định hướng đánh giá tốc độ lắng đọng trầm tích, chất lượng và nguồn gốc ô nhiễm môi trường trầm tích một số vùng cửa sông và cảng biển lớn Bắc Trung Bộ Việt Nam (Thanh Hóa- Hà Tĩnh)

    Có thể có hai nguồn cung cấp OCPs vào trầm tích vùng nghiên cứu. Thứ nhất là các hợ nhất này vẫn còn được tiếp tục sử dụng ở một số khu vực nào đó trên lục địa. Thứ hai, có thể là do lượng tồn OCPs trong môi trường đất, nước sau nhiều năm sử dụng nay tiếp tục được nước mưa và mạng lưới thủy văn chuyển và tích tụ vào trầm tích khu vực này. Để xác đị...

    pdf221 trang | Chia sẻ: lylyngoc | Ngày: 21/11/2013 | Lượt xem: 2353 | Lượt tải: 0

  • Đề tài Độc tố trong sản xuấtĐề tài Độc tố trong sản xuất

    Cung cấp và sử dụng tốt các trang bị phòng hộ cá nhân: Mặt nạ, khẩu trang, quần áo bảo hộ lao động. - Biện pháp y tế: Tuyển chọn những người có sức khoẻ vào làm trong ngành nghề có tiếp xúc với chất độc, loại bỏ những người mắc bệnh có thể liên quan đến bệnh nghề nghiệp có thể mắc. - Tổ chức khám định kỳ hàng năm gồm: giám sát môi trường và g...

    ppt46 trang | Chia sẻ: lylyngoc | Ngày: 21/11/2013 | Lượt xem: 2769 | Lượt tải: 0

  • Đồ án Xử lý nước thải chăn nuôiĐồ án Xử lý nước thải chăn nuôi

    Trong những năm gần đây, ngành chăn nuôi ở nước ta đã có nhiều bước phát triển đáng kể. Nhờ có một số chính sách đầu tư phát triển chăn nuôi heo của nhà nước nên hiện nay trên cả nước đã xây dựng nhiều mô hình trang trại chăn nuôi heo với quy mô lớn. Tuy nhiên cùng với sự phát triển cao của sản xuất là những vấn đề ô nhiễm môi trường của ng...

    pdf70 trang | Chia sẻ: lylyngoc | Ngày: 21/11/2013 | Lượt xem: 5973 | Lượt tải: 3

  • Đề tài Chuyển giao công nghệ lò gạch liên tục kiểu đứngĐề tài Chuyển giao công nghệ lò gạch liên tục kiểu đứng

    Sau một thời gian chuyển giao và áp dụng cùng với một số cải tiến vè công nghệ lò nung gạch kiểu đứng, chúng ta có thể nhận ra được rất nhiều lợi ích mà công nghệ này mang lại. Chất lượng gạch được nâng cao rõ rêt, kiểu dang đa dạng hơn, và tiết kiệm được nguồn nhân công vận hành lò và giá thành lại hợp lý, đặc biệt là giảm thiểu lượng khí ...

    pdf15 trang | Chia sẻ: lylyngoc | Ngày: 21/11/2013 | Lượt xem: 2803 | Lượt tải: 1

  • Đề tài Cấp nước tuần hoàn và tái sử dụng nước thảiĐề tài Cấp nước tuần hoàn và tái sử dụng nước thải

    Việc tiết kiệm nước sẽ được khuyến khích trong khi cộng đồng tìm được nguồn nước lớn thay thế, có những cách hiệu quả hơn việc sử dụng nước trong tương lai. Giảm lượng nước xả thải vào sông hồ , đây là một hệ thống nước, từ lâu được coi là một nguồn gây ô nhiễm nước. Có thể sử dụng nước thải có chứa chất dinh dưỡng trong mục đích tưới tiêu....

    pdf17 trang | Chia sẻ: lylyngoc | Ngày: 21/11/2013 | Lượt xem: 3359 | Lượt tải: 5

  • Quy trình sản xuất cà phê hòa tanQuy trình sản xuất cà phê hòa tan

    Cà phê hòa tan có thể được đóng gói riêng hoặc trộn cùng với các nguyên liệu khác như sữa bột, đường, coffee mate Đây là một thức uống rất tiện lợi, dễ sử dụng. Tuy nhiên, nó không có được hương vị đặc trưng của cà phê do thời gian sản xuất kéo dài và nhiệt độ cao. Các nguyên nhân gây ra sự khác biệt đó là các phản ứng hóa học nhất là phản ...

    pdf62 trang | Chia sẻ: lylyngoc | Ngày: 21/11/2013 | Lượt xem: 14813 | Lượt tải: 2

  • Đề tài Tìm hiểu về quá trình thực phẩm -Sấy chuốiĐề tài Tìm hiểu về quá trình thực phẩm -Sấy chuối

    Hoá chất đƣợc chọn phải rẽ, không độc, không gây mùi vị cho sản phẩm, không ảnh hƣởng tới ngƣời thao tác và dụng cụ, làm bong nhanh lớp bột, có tính khử. Thông thƣờng chọn một số hoá chất phổ biến sau: hỗn hợp dung dịch (NaHSO3 và HCl) hoặc hỗn hợp dung dịch (NaHSO3 và Al2(SO4)3) . Tổ hợp dung dịch hiệu quả nhất là HCl 0,05 % + Al2(SO4)3 0,5...

    pdf14 trang | Chia sẻ: lylyngoc | Ngày: 21/11/2013 | Lượt xem: 9023 | Lượt tải: 2

  • Các giải pháp khoa học công nghệ để ổn định lòng dẫn hạ du – Đánh giá tác động dòng chảy dưới tác động công trình thượng nguồn và khai thác hạ duCác giải pháp khoa học công nghệ để ổn định lòng dẫn hạ du – Đánh giá tác động dòng chảy dưới tác động công trình thượng nguồn và khai thác hạ du

    Hạ lưu Đồng Nai-Sài Gòn (ĐN-SG) là vùng đất được tính từsau thác TrịAn trên sông Đồng Nai, từsau đập Dầu Tiếng trên sông Sài Gòn và giới hạn đến hết bờ tảkênh MỹBình-Bo Bo. Diện tích tựnhiên toàn vùng khoảng 452.000 ha, bao gồm phần đất thuộc địa phận các tỉnh Đồng Nai, Sông Bé, Tây Ninh, Bà Rịa-Vũng Tàu, Long An và thành phốHồChí Minh, tron...

    pdf217 trang | Chia sẻ: lylyngoc | Ngày: 21/11/2013 | Lượt xem: 2463 | Lượt tải: 0

  • Báo cáo Nghiên cứu tiền khả thi để ổn định bờ lòng dẫn sông Đồng Nai khu vực thành phố Biên HòaBáo cáo Nghiên cứu tiền khả thi để ổn định bờ lòng dẫn sông Đồng Nai khu vực thành phố Biên Hòa

    Sông Đồng Nai đoạn chảy qua thành phố Biên Hòa tính từ cuối cù lao Rùa đến cù lao Ba Sang (hạ du cầu Đồng Nai) là đoạn sông hơi cong và phân lạch, chiều dài tính theo đường lạch sâu dòng chính khoảng 14,2km và nếu xét cả lạch phụ khoảng 20km. Chế độ thủy văn dòng chảy của sông Đồng Nai khu vực thành phố Biên Hòa chịu ảnh hưởng chế độ bán nh...

    pdf82 trang | Chia sẻ: lylyngoc | Ngày: 21/11/2013 | Lượt xem: 2493 | Lượt tải: 0