• Chương 2. Cơ sở các quá trình xử lý lý họcChương 2. Cơ sở các quá trình xử lý lý học

     Hình thành dòng chảy cụt  Thay đổi HRT  Nhận biết bằng cách thêm chất nhuộm hoặc chất tạo vết  Kéo nổi cặn lắng do thu nước không đều → điều chỉnh máng răng cưa, tằng cường chiều dài máng thu nước

    pdf46 trang | Chia sẻ: lylyngoc | Ngày: 22/08/2014 | Lượt xem: 3369 | Lượt tải: 2

  • Đề tài COD (Chemical Oxygen Demand)Đề tài COD (Chemical Oxygen Demand)

     Hậu quả làm tăng sai số.  Ion clorua là một ion điển hình.  Phản ứng.  Khắc phuc bằng cách dùng HgSO4

    pdf26 trang | Chia sẻ: lylyngoc | Ngày: 22/08/2014 | Lượt xem: 3316 | Lượt tải: 1

  • Công nghệ lên men thực phẩm: Sảm xuất enzyme glucoamylase bằng phương pháp lên men bề sâuCông nghệ lên men thực phẩm: Sảm xuất enzyme glucoamylase bằng phương pháp lên men bề sâu

    Quy trình sản xuất sẽ tạo ra chế phẩm glucoamylase dạng rắn .  Chỉ tiêu vật lý:  Trạng thái vật lý: rắn.  Nhiệt độ hoạt động tối ưu: 58 – 600C.  Chỉ tiêu hóa học:  pH hoạt động tối ưu: 4.  Chỉ tiêu hóa sinh:  Chế phẩm dạng rắn: 150,000 U/g.  Các thông tin khác:  Chế phẩm dạng rắn: 20 kg/túi.  Phạm vi sử dụng : là tác nhân đường ...

    pdf24 trang | Chia sẻ: lylyngoc | Ngày: 22/08/2014 | Lượt xem: 3501 | Lượt tải: 3

  • Đề tài Công nghệ sản xuất bơ từ sữaĐề tài Công nghệ sản xuất bơ từ sữa

    Bơphết lên bánh mì. (Toast-Friendly Spread): Bơchứa khoảng 80% béo, hơn 100 acid béo đã được xác định trong chất béo của sữa, với khoảng 15 trong sốacid béo này chiếm 90% thành phần. Hàm lượng các acid béo khác nhau phụthuộc nguyên liệu sữa. Theo Phil Tong, Ph.D kết hợp nghiên cứu ởtrung tâm Dairy Products Technology ởtrường đại học Californi...

    pdf63 trang | Chia sẻ: lylyngoc | Ngày: 22/08/2014 | Lượt xem: 3709 | Lượt tải: 1

  • Đề tài Tìm hiểu công nghệ sản xuất búnĐề tài Tìm hiểu công nghệ sản xuất bún

    Bột để sản xuất bún khô gồm bột gạo và phế liệu bánh tráng (khoảng 30%). Hỗn hợp bột này sau khi được phối trộn sẽ được đưa qua thiết bị đùn ép (chế tạo trong nước)

    pdf20 trang | Chia sẻ: lylyngoc | Ngày: 22/08/2014 | Lượt xem: 2482 | Lượt tải: 1

  • Đề tài Tìm hiểu quy trình công nghệ sản xuất cà phê bộtĐề tài Tìm hiểu quy trình công nghệ sản xuất cà phê bột

    Sấy khô nhằm đưa dịch trích ly cà phê cô dặc thành dạng bột khô để tiện lợi cho quá trình bảo quản và sử dụng Phương pháp sấy khô thường dùng là phương pháp sấy phun: Dịch cà phê cô đặc được bơm vào đỉnh cyclo. Tại đây có một đĩa đục nhiều lỗ nhỏ, có tốc độ quay rất lớn, làm cho dịch cà phê vào cyclo ở dạng sương mù. Không khí nóng khô được th...

    pdf29 trang | Chia sẻ: lylyngoc | Ngày: 22/08/2014 | Lượt xem: 14147 | Lượt tải: 4

  • Quy trình sản xuất phomai (không có quá trình chín sinh hóa)Quy trình sản xuất phomai (không có quá trình chín sinh hóa)

    Đựng trong các hộp plastic với trọng lượng tịnh 150 ÷ 200g/hộp. Thực hiện trong điều kiện vô trùng. Bảo quản ở t0 = 4 ÷ 60C không quá 7 ÷ 10 ngày.

    ppt25 trang | Chia sẻ: lylyngoc | Ngày: 22/08/2014 | Lượt xem: 6696 | Lượt tải: 2

  • Đồ án Công trình thu và trạm bơmĐồ án Công trình thu và trạm bơm

    + coi như trong giờ dùng nước lớn nhất lưu lượng bơm cấp I đầy đủ và ∑▒〖Q_max=3Q〗 + Q:lưu lượng của trạm bơm ở chế độ làm việc bình thường(m3/h) + Qcc: tổng lưu lượng chữa cháy của khu vực dùng nước (m3/h) + Tk : thời gian khôi phục nước chữa cháy 24h ∑▒Q_max : tổng lượng nước tiêu dùng lớn nhất trong 3 giờ

    docx12 trang | Chia sẻ: lylyngoc | Ngày: 22/08/2014 | Lượt xem: 3509 | Lượt tải: 2

  • Chất kích thích sinh trưởng cytokininChất kích thích sinh trưởng cytokinin

    Agrispon 0.56 SL: Kích thích sinh trưởng bắp cải; liều lượng 1.0lit/ha; tổ chức xin đăng kí_Cali - Parimex Inc. 3 G Giá giòn giòn 1.5 WP: kích thích sinh trưởng giá dậu xanh; liều lượng 20g/25kg; tổ chức xin đăng kí_Doanh nghiệp Tư nhân Tân Quy. Agsmix 0.56SL: kích thích ST bắp cải, chè; tổ chức xin đăng kí_Công ty TNHH BVTV An Hưng Phát .

    pptx13 trang | Chia sẻ: lylyngoc | Ngày: 22/08/2014 | Lượt xem: 4431 | Lượt tải: 4

  • Đề tài : Sự sản sinh etylenĐề tài : Sự sản sinh etylen

    6. Kỹ thuật chuyển gene điều khiển sự sinh tổng hợp ethylene: Đích nhắm của các nhà khoa học là các enzyme xúc tác cho mỗi giai đoạn hình thành ethylene. - Ức chế sự biểu hiện của ACC_synthetase - Chuyển gene ACC_diaminase - Chuyển gene SAM_hydrolase - Chuyển gene SAM_hydrolase

    ppt15 trang | Chia sẻ: lylyngoc | Ngày: 22/08/2014 | Lượt xem: 3535 | Lượt tải: 1