Đề tài Một số biện pháp cơ bản nhằm đẩy mạnh công tác tiêu thụ sản phẩm ở Công ty thuỷ sản khu vực I
LỜI NÓI ĐẦU Doanh nghiệp Công ty nào khi tham gia vào nền kinh tế thị trường đều có mục tiêu cơ bản đó là lợi nhuận. Nhưng để đạt được mục tiêu đó không phải là dễ dàng đối với nhà kinh doanh. Muốn thu được lợi nhuận đòi hỏi phải giải quyết tất cả các khâu của quá trình thu mua thuỷ hải sản của người dân qua đông lạnh chế biến mang đi tiêu thụ ở các tỉnh, thành phố. Trong đó khâu tiêu thụ sản phẩm là khâu quan trọng nhất của quá trình sản xuất kinh doanh và là khâu cuối của quá trình tái sản xuất nhằm nâng cao hiệu quả sant xuất kinh doanh của doanh nghiệp. Nhận thấy tầm quan trọng của công tác tiêu thụ sản phẩm. Công ty thuỷ sản khu vực I cũng như nhiều Công ty hay doanh nghiệp rất quan tâm tới việc tiêu thụ sản phẩm bởi nó mang đến lợi nhuận hiệu quả kinh doanh và nó là điêu kiện cho Công ty lớn mạnh như ngày nay. Trong thực tế việc tăng cường công tác tiêu thụ sản phẩm ở công ty thuỷ sản khu vực I – Hà Nội được đầu tư nhiều công sức tiền của song vẫn tồn tại số vấn đề phát sinh cần giải quyết. Qua thời gian thực tập tại công ty thuỷ sản Việt Nam. Sau khi tìm hiểu, nghiên cứu và phân tích thực tế tình hình tiêu thụ sản phẩm ở công ty tác giả đã hoàn thành bản báo cáo thực tập với đề tài: “ Một số biện pháp cơ bản nhằm đẩy mạnh công tác tiêu thụ sản phẩm ở Công ty thuỷ sản khu vực I – Hà Nội vì đó là một trong những khâu trọng yếu của doanh nghiệp sản xuất như Công ty thuỷ sản khu vực I – Hà nội”. Tác giả chân thành cảm ơn sự giúp đỡ nhiệt tình của các cô chú trong ban lãnh đạo đặc biệt là phòng tổ chức, phòng kế hoạch tiêu thụ cùng với sự chỉ bảo tận tình của cô giáo Nguyễn Thị Thu Hà đã giúp đỡ tác giả hoàn thành tốt báo cáo thực tập tốt nghiệp này. Tác giả xin chân thành cảm ơn. Đề tài: Một số biện pháp cơ bản nhằm đẩy mạnh công tác tiêu thụ sản phẩm ở Công ty thuỷ sản khu vực I. I. Sơ lược quá trình hình thành và phát triển ở Công ty II. Chức năng – nhiệm vụ – cơ cấu tổ chức của Công ty 1. Chức năng, nhiệm vụ, cơ cấu tổ chức của Công ty a. Chức năng, nhiệm vụ. b. Cơ cấu tổ chức của Công ty 2. Một số đặc điểm về lao động – tiền lương ở Công ty a. Đặc điểm về lao động b. Đặc điểm về tiền lương III. Tình hình hoạt động tiêu thụ sản phẩm ở Công ty 1. Một số đặc điểm về vốn – Nguyên vật liệu – sản phẩm và thị trường tiêu thụ của Công ty. a. Đặc điểm về vốn của Công ty b. Đặc điểm sản phẩm của Công ty c. Thị trường tiêu thụ của Công ty 2. Hoạt động tiêu thụ sản phẩm ở Công ty Thuỷ sản khu vực I thời gian qua. a. Mạng lưới tiêu thụ của Công ty. b. Thị trường tiêu thụ của Công ty 3. Một số thành tựu đạt được trong công tác tiêu thụ sản phẩm của Công ty. 4. Những mặt còn hạn chế trong công tác tiêu thụ sản phẩm ở Công ty cần giải quyết. IV. Một số biện pháp cơ bản đẩy mạnh công tác tiêu thụ sản phẩm ở Công ty. 4.1. Nâng cao chất lượng sản phẩm 4.2. Giảm giá sản phẩm đến người tiêu dùng 4.3. Hoàn thiện phương thức tiêu thụ và các chính sách hỗ trợ tiêu thụ. 4.4. Tăng cường hoạt động Marketing 4.5. Tổ chức hoàn thiện đội ngũ cán bộ V. Một số kiến nghị nâng cao hiệu quả sản xuất kinh doanh. Kiến nghị 1. Kiến nghị 2. Kiến nghị 3. Kiến nghị 4. I. Sơ lược quá trình hình thành và phát triển của Công ty: Công ty thuỷ sản khu vực I là Công ty dịch vụ bán lẻ chi nhánh Công ty thuỷ sản khu vực I trực thuộc Công ty thuỷ sản trung ương quyết định số 319 của Bộ trưởng Bộ thuỷ sản ngày 3/9/1989. Đây là tổ chức kinh tế hoạch toán theo sự phân công của Công ty Thuỷ sản trung ương có dấu riêng và được mở các tài khoản hoạt động. Căn cứ vào quy chế và giải thể và được thành lập doanh nghiệp nhà nước ba hành kèm theo nghị định 388 – HĐBT ngày 20/11/1991 ngày 31/03/1993 bộ trưởng bộ thuỷ sản quyết định thành lập Công ty Thuỷ sản khu vực I. Đây là doanh nghiệp của Nhà nước có trụ sở tại 36 Lạc Trung – Phường Vĩnh Tuy – Quạn Hai Bà Trưng – Hà Nội. - Vốn Kinh doanh: 1578 triệu đồng. - Vốn ngân sách và vốn tự bổ xung đăng ký trong đơn xin thành lập doanh nghiệp là 1103 triệu đồng. - Ngành nghề kinh doanh. + Thu mua thuỷ sản – 0705. + Thương nghiệp Bán buôn bán lẻ thuỷ sản – 0701. - Tổ chức doanh nghiệp theo hình thức: Công ty hạch toán độc lập con dấu và có tài khoản riêng. Kể từ khi công ty bước vào hoạt động kinh doanh độc lập theo cơ chế thị trường việc kinh doanh ngày càng khó khăn phức tạp hơn nhưng được sự giúp đỡ bộ thuỷ sản cùng với sự nỗ lực không ngừng của cán bộ công nhân viên trong công ty, trong những năm qua công ty đã đạt được một số chỉ tiêu kinh tế khả quan. Mặc dù khó khăn về nhiều mặt nhưng vốn ít phải vay là chủ yếu, kinh doanh chủ yếu trên lĩnh vực thương mại, mặt hàng kinh doanh có khả năng sinh lợi kém.
Bạn đang xem trước 20 trang tài liệu Đề tài Một số biện pháp cơ bản nhằm đẩy mạnh công tác tiêu thụ sản phẩm ở Công ty thuỷ sản khu vực I, để xem tài liệu hoàn chỉnh bạn click vào nút DOWNLOAD ở trên
Lêi nãi ®Çu
Doanh nghiÖp C«ng ty nµo khi tham gia vµo nÒn kinh tÕ thÞ trêng ®Òu cã môc tiªu c¬ b¶n ®ã lµ lîi nhuËn. Nhng ®Ó ®¹t ®îc môc tiªu ®ã kh«ng ph¶i lµ dÔ dµng ®èi víi nhµ kinh doanh. Muèn thu ®îc lîi nhuËn ®ßi hái ph¶i gi¶i quyÕt tÊt c¶ c¸c kh©u cña qu¸ tr×nh thu mua thuû h¶i s¶n cña ngêi d©n qua ®«ng l¹nh chÕ biÕn mang ®i tiªu thô ë c¸c tØnh, thµnh phè. Trong ®ã kh©u tiªu thô s¶n phÈm lµ kh©u quan träng nhÊt cña qu¸ tr×nh s¶n xuÊt kinh doanh vµ lµ kh©u cuèi cña qu¸ tr×nh t¸i s¶n xuÊt nh»m n©ng cao hiÖu qu¶ sant xuÊt kinh doanh cña doanh nghiÖp. NhËn thÊy tÇm quan träng cña c«ng t¸c tiªu thô s¶n phÈm. C«ng ty thuû s¶n khu vùc I còng nh nhiÒu C«ng ty hay doanh nghiÖp rÊt quan t©m tíi viÖc tiªu thô s¶n phÈm bëi nã mang ®Õn lîi nhuËn hiÖu qu¶ kinh doanh vµ nã lµ ®iªu kiÖn cho C«ng ty lín m¹nh nh ngµy nay.
Trong thùc tÕ viÖc t¨ng cêng c«ng t¸c tiªu thô s¶n phÈm ë c«ng ty thuû s¶n khu vùc I – Hµ Néi ®îc ®Çu t nhiÒu c«ng søc tiÒn cña song vÉn tån t¹i sè vÊn ®Ò ph¸t sinh cÇn gi¶i quyÕt. Qua thêi gian thùc tËp t¹i c«ng ty thuû s¶n ViÖt Nam. Sau khi t×m hiÓu, nghiªn cøu vµ ph©n tÝch thùc tÕ t×nh h×nh tiªu thô s¶n phÈm ë c«ng ty t¸c gi¶ ®· hoµn thµnh b¶n b¸o c¸o thùc tËp víi ®Ò tµi: “ Mét sè biÖn ph¸p c¬ b¶n nh»m ®Èy m¹nh c«ng t¸c tiªu thô s¶n phÈm ë C«ng ty thuû s¶n khu vùc I – Hµ Néi v× ®ã lµ mét trong nh÷ng kh©u träng yÕu cña doanh nghiÖp s¶n xuÊt nh C«ng ty thuû s¶n khu vùc I – Hµ néi”.
T¸c gi¶ ch©n thµnh c¶m ¬n sù gióp ®ì nhiÖt t×nh cña c¸c c« chó trong ban l·nh ®¹o ®Æc biÖt lµ phßng tæ chøc, phßng kÕ ho¹ch tiªu thô cïng víi sù chØ b¶o tËn t×nh cña c« gi¸o NguyÔn ThÞ Thu Hµ ®· gióp ®ì t¸c gi¶ hoµn thµnh tèt b¸o c¸o thùc tËp tèt nghiÖp nµy. T¸c gi¶ xin ch©n thµnh c¶m ¬n.
§Ò tµi: Mét sè biÖn ph¸p c¬ b¶n nh»m ®Èy m¹nh c«ng t¸c tiªu thô s¶n phÈm ë C«ng ty thuû s¶n khu vùc I.
I. S¬ lîc qu¸ tr×nh h×nh thµnh vµ ph¸t triÓn ë C«ng ty
II. Chøc n¨ng – nhiÖm vô – c¬ cÊu tæ chøc cña C«ng ty
1. Chøc n¨ng, nhiÖm vô, c¬ cÊu tæ chøc cña C«ng ty
a. Chøc n¨ng, nhiÖm vô.
b. C¬ cÊu tæ chøc cña C«ng ty
2. Mét sè ®Æc ®iÓm vÒ lao ®éng – tiÒn l¬ng ë C«ng ty
a. §Æc ®iÓm vÒ lao ®éng
b. §Æc ®iÓm vÒ tiÒn l¬ng
III. T×nh h×nh ho¹t ®éng tiªu thô s¶n phÈm ë C«ng ty
1. Mét sè ®Æc ®iÓm vÒ vèn – Nguyªn vËt liÖu – s¶n phÈm vµ thÞ trêng tiªu thô cña C«ng ty.
a. §Æc ®iÓm vÒ vèn cña C«ng ty
b. §Æc ®iÓm s¶n phÈm cña C«ng ty
c. ThÞ trêng tiªu thô cña C«ng ty
2. Ho¹t ®éng tiªu thô s¶n phÈm ë C«ng ty Thuû s¶n khu vùc I thêi gian qua.
a. M¹ng líi tiªu thô cña C«ng ty.
b. ThÞ trêng tiªu thô cña C«ng ty
3. Mét sè thµnh tùu ®¹t ®îc trong c«ng t¸c tiªu thô s¶n phÈm cña C«ng ty.
4. Nh÷ng mÆt cßn h¹n chÕ trong c«ng t¸c tiªu thô s¶n phÈm ë C«ng ty cÇn gi¶i quyÕt.
IV. Mét sè biÖn ph¸p c¬ b¶n ®Èy m¹nh c«ng t¸c tiªu thô s¶n phÈm ë C«ng ty.
4.1. N©ng cao chÊt lîng s¶n phÈm
4.2. Gi¶m gi¸ s¶n phÈm ®Õn ngêi tiªu dïng
4.3. Hoµn thiÖn ph¬ng thøc tiªu thô vµ c¸c chÝnh s¸ch hç trî tiªu thô.
4.4. T¨ng cêng ho¹t ®éng Marketing
4.5. Tæ chøc hoµn thiÖn ®éi ngò c¸n bé
V. Mét sè kiÕn nghÞ n©ng cao hiÖu qu¶ s¶n xuÊt kinh doanh.
KiÕn nghÞ 1.
KiÕn nghÞ 2.
KiÕn nghÞ 3.
KiÕn nghÞ 4.
I. S¬ lîc qu¸ tr×nh h×nh thµnh vµ ph¸t triÓn cña C«ng ty:
C«ng ty thuû s¶n khu vùc I lµ C«ng ty dÞch vô b¸n lÎ chi nh¸nh C«ng ty thuû s¶n khu vùc I trùc thuéc C«ng ty thuû s¶n trung ¬ng quyÕt ®Þnh sè 319 cña Bé trëng Bé thuû s¶n ngµy 3/9/1989. §©y lµ tæ chøc kinh tÕ ho¹ch to¸n theo sù ph©n c«ng cña C«ng ty Thuû s¶n trung ¬ng cã dÊu riªng vµ ®îc më c¸c tµi kho¶n ho¹t ®éng.
C¨n cø vµo quy chÕ vµ gi¶i thÓ vµ ®îc thµnh lËp doanh nghiÖp nhµ níc ba hµnh kÌm theo nghÞ ®Þnh 388 – H§BT ngµy 20/11/1991 ngµy 31/03/1993 bé trëng bé thuû s¶n quyÕt ®Þnh thµnh lËp C«ng ty Thuû s¶n khu vùc I.
§©y lµ doanh nghiÖp cña Nhµ níc cã trô së t¹i 36 L¹c Trung – Phêng VÜnh Tuy – Qu¹n Hai Bµ Trng – Hµ Néi.
- Vèn Kinh doanh: 1578 triÖu ®ång.
- Vèn ng©n s¸ch vµ vèn tù bæ xung ®¨ng ký trong ®¬n xin thµnh lËp doanh nghiÖp lµ 1103 triÖu ®ång.
- Ngµnh nghÒ kinh doanh.
+ Thu mua thuû s¶n – 0705.
+ Th¬ng nghiÖp B¸n bu«n b¸n lÎ thuû s¶n – 0701.
- Tæ chøc doanh nghiÖp theo h×nh thøc: C«ng ty h¹ch to¸n ®éc lËp con dÊu vµ cã tµi kho¶n riªng.
KÓ tõ khi c«ng ty bíc vµo ho¹t ®éng kinh doanh ®éc lËp theo c¬ chÕ thÞ trêng viÖc kinh doanh ngµy cµng khã kh¨n phøc t¹p h¬n nhng ®îc sù gióp ®ì bé thuû s¶n cïng víi sù nç lùc kh«ng ngõng cña c¸n bé c«ng nh©n viªn trong c«ng ty, trong nh÷ng n¨m qua c«ng ty ®· ®¹t ®îc mét sè chØ tiªu kinh tÕ kh¶ quan. MÆc dï khã kh¨n vÒ nhiÒu mÆt nhng vèn Ýt ph¶i vay lµ chñ yÕu, kinh doanh chñ yÕu trªn lÜnh vùc th¬ng m¹i, mÆt hµng kinh doanh cã kh¶ n¨ng sinh lîi kÐm.
Nhng cïng sù nç lùc c¶ níc, C«ng ty Thuû s¶n khu vùc I ®· tõng bíc kh¼ng ®Þnh m×nh v¬n lªn c¹nh tranh m¹nh mÏ trªn thÞ troõng néi ®Þa. Ho¹t ®éng kinh doanh chñ yÕu trªn thÞ trêng réng lín ®Ó khai th¸c.
Qua tõng ho¹t ®éng cña C«ng ty ®· ®îc nh÷ng thµnh tÝch ®¸ng khÝch lÖ C«ng ty ®· thùc hiÖn nh÷ng nghÜa vô víi nhµ níc ®Çy ®ñ, hoµn thµnh tèt.
C¸c kho¶n nép ng©n s¸ch, tæng c¸c kho¶n nép ng©n s¸ch tõ mÊy n¨m qua xÊp xØ 2 tû ®ång. §©y lµ mét co sè lín, nhng so víi t×nh h×nh kinh doanh vµ mÆt hµng kinh doanh thùc tÕ th× ®ã lµ mét con sè kh¶ quan, cã ý nghÜa ®èi víi tåi t¹i cña c«ng ty trong c¬ chÕ hiÖn nay.
Ngoµi ra c¸c ho¹t ®éng kinh doanh thuÇn tuý, sù tån t¹i cña C«ng ty cßn cã ý nghÜa lín ®èi víi nhµ níc vµ x· héi. C¸c tr¬ng tr×nh – chÝnh s¸ch x· héi vÒ viÖc phßng chèng c¸c dÞch bÖnh ë miÒn nói, gióp ®ì c¸c d©n nghÌo ë c¸c n¬i xa xu«i hiÓm trë. §îc sù chØ ®¹o cña chÝnh phñ, c«ng ty thùc hiÖn ph©n phèi ®Õn c¸c tØnh miÒn nói, b¶o ®¶m thùc phÈm cho c¸c ®¬n vÞ bé ®éi trong c¸c lùc lîng vò trang hu©n luyÖn s½n sµng chiÕn ®Êu. Lµ mét doanh nghiÖp nhµ níc ho¹t ®éng trong c¬ chÕ thÞ trêng vµ chÞu sù chØ ®¹o cña nhµ níc vÌe viÖc thùc hiÖn c¸c tr¬ng tr×nh kinh tÕ x· héi mµ ®¶ng vµ nhµ níc ®Ò ra, t¨ng lîi nhuËn. Tuy nhiªn víi s¶n phÈm. Níc m¾m tèt, bét m¾m... C«ng ty ®· cung cÊp mét lîng lín ®Õn c¸c ®Þa bµn cña c¸c tØnh miÒn.
Tæng gi¸ trÞ cung cÊp theo tr¬ng tr×nh kinh tÕ x· héi 1 tû ®ång nãi lªn vai trß rÊt lín, sù tån t¹i cña C«ng ty Thuû s¶n khu vùc I víi c¸c ch¬ng tr×nh nh©n ®¹o ®èi víi x· héi vµ ®èi víi ngêi tiªu dïng nßi chung. Cã ®îc thµnh tÝch nµy chøng tá C«ng ty cã chç ®øng v÷ng trªn thÞ trêng, cã uy tÝn, tÝn nhiÖm víi b¹n hµng, c«ng ty ®ang trªn ®êng hoµ nhËp víi sù ph¸t triÓn chung cña nÒn kinh tÕ nhµ níc. §iÒu nµy chøng tá c«ng ty còng cã thÓ hiÖn phÇn nµo sù qu¶n lý nghiÖp vô tiªu thô hµng ho¸ cña c«ng ty ®¹t hiÖu qu¶.
1. Chøc n¨ng nhiÖm vô – C¬ cÊu tæ chøc cña C«ng ty
a. Chøc n¨ng nhiÖm vô
+ Chøc n¨ng nhiÖm vô C«ng ty Thuû s¶n khu vùc I Hµ Néi lµ doanh nghiÖp Nhµ níc trùc thuéc bé thuû s¶n qu¶n lý. C«ng ty Thuû s¶n khu vùc I ®îc thµnh lËp nh»m môc ®Ých kinh doanh th¬ng m¹i thu lîi nhuËn.
+ NhiÖm vô: Chuyªn b¸n bu«n, b¸n lÎ c¸c h¶i s¶n nh c¸ ®«ng l¹nh, muèi Ièt, m¾m c¸c lo¹i ®¸p øng nhu cÇu tiªu dïng cho toµn x· héi.
b. C¬ cÊu tæ chøc cña C«ng ty
C«ng ty Thuû s¶n khu vùc I lµ mét doanh nghiÖp võa vµ nhá thùc hiÖn kinh doanh trong lÜnh vùc th¬ng m¹i nh»m ®¶m b¶o nhu cÇu vÒ néi ®Þa vÒ c¸c s¶n phÈm mang tÝnh thùc phÈm h¶i s¶n.
NhiÖm vô chñ yÕu cña C«ng ty lµ khai th¸c, ph¸t hiÖn vµ tho¶ m·n nhu cÇu tiªu dïng hµng thuû s¶n trong khu vùc néi ®Þa ®Æc biÖt lµ khu vùc b¾c bé vµ b¾c trung bé.
C«ng ty thùc hiÖn thu mua thuû h¶i s¶n trong níc, chÕ biÕn hoÆc bu«n b¸n l¹i trùc tiÕp hay gi¸n tiÕp cho ngêi tiªu dïng trong khu vùc. §©y còng lµ ngµnh nghÒ kinh doanh chñ yÕu cña C«ng ty.
MÆt hµng kinh doanh chñ yÕu bao gåm:
+ Níc m¾m c¸c lo¹i
+ Bét m¾m c¸c lo¹i
+ M¾m ruèc c¸c lo¹i
+ Hµng ®«ng l¹nh
+ Thùc phÈm kh¸c vµ mét sè dÞch vô néi ®Þa
Ho¹t ®éng kinh doanh th¬ng m¹i chñ yÕu kinh doanh cã tû suÊt lîi nhuËn thÊp, hµnh vi tiªu dïng cña kh¸ch hµng chñ yÕu ®Ó tho¶ m·n nhu cÇu thiÕt yÕu cho c¶ b÷a ¨n hµng ngµy cña ngêi d©n. §©y lµ mét thuËn lîi cho viÖc kinh doanh cña C«ng ty. V× nhu cÇu lu«n lu«n tån t¹i, lîng cÇu trªn mçi ngêi d©n lµ kh«ng nhiÒu nhng tÝnh trªn tæng doanh sè hiÖn cã trong khu vùc th× ®©y qu¶ lµ mét lîng lín, cã gi¸ trÞ tiªu thô cao, cã kh¶ n¨ng ®em l¹i lîi nhuËn lín, cã gi¸ trÞ tiªu thô cao víi ®Æc ®iÓm kinh doanh nh vËy.
§Ó ®iÒu hµnh C«ng ty mét c¸ch linh ho¹t th«ng suèt thèng nhÊt gi÷a nhiÖm vô vµ ph¬ng thøc thùc hiÖn lµ mét vÊn ®Ò phøc t¹p ®ßi hái c¬ cÊu tæ chøc bé m¸y khoa häc nhng kh«ng ph¶i bÊt cø mét c«ng ty nµo còng cã c¬ cÊu hîp lý gän nhÑ ngay tõ ®Çu mµ ph¶i qua mét thêi gian ho¹t ®éng mçi C«ng ty tù t×m cho m×nh mét c¬ cÊu phï hîp nhÊt.
C«ng ty Thuû s¶n khu vùc I trùc thuéc tæng côc Thuû s¶n ViÖt Nam “ Bé thuû s¶n” lµ mét ®¬n vÞ kinh tÕ ®éc lËp ho¹t ®éng theo c¬ chÕ mét thu trëng h¹ch to¸n kinh doanh theo sù chØ ®¹o cña C«ng ty thuû s¶n ViÖt Nam. Bé m¸y qu¶n lý cña C«ng ty ®îc s¾p xÕp theo kiÓu c¸c phßng ban cã chøc n¨ng
C¬ cÊu tæ chøc
Gi¸m ®èc
Phßng kÕ to¸n thèng kª tµi vô
Phßng tæ chøc hµnh chÝnh
Trung t©m thùc nghiÖm KCS
Phßng kÕ ho¹ch
Phã gi¸m ®èc
Xëng thuû s¶n ®«ng l¹nh
C¸c cöa hµng vµ quÇy hµng
Xëng chÕ biÕn thuû s¶n
Tr¹m thuû s¶n Gi¸p B¸t
Tr¹m thuû s¶n Thanh B×nh
Gi¸m ®èc lµ ngêi ®øng ®Çu, cã thÈm quyÒn cao nhÊt chÞu tr¸ch nhiÖm x¾p xÕp tæ chøc bé m¸y qu¶n lý doanh nghiÖp chÞu tr¸ch nhiÖm ph¸p luËt vÒ ho¹t ®éng s¶n xuÊt kinh doanh cña doanh nghiÖp. Ngoµi ra gi¸m ®èc cßn trùc tiÕp gi¸m s¸t thùc hiÖn cña c¸c phßng ban chøc n¨ng.
Phã gi¸m ®èc kiªm trëng phßng kÕ ho¹ch trùc tiÕp ®iÒu hµnh toµn bé ho¹t ®éng mua hµng b¸n hµng ho¸ cña C«ng ty còng nh quÇy thuû s¶n, tr¹m kinh doanh trªn ®Þa bµn kh¸c nhau díi sù chØ ®¹o trùc tiÕp hoÆc uû nhiÖm cña gi¸m ®èc c«ng ty. Lµ ngêi ®øng ®Çu phßng kÕ ho¹ch nªn cã nhiÖm vô tham mu gióp gi¸m ®èc thùc hiÖn chøc n¨ng kÕ ho¹ch ho¸ kinh tÕ trong ho¹t ®éng s¶n xuÊt kinh doanh theo c¬ chÕ thÞ trêng.
Phßng tæ chøc hµnh chÝnh: Thùc hiÖn chøc n¨ng tham mu gióp gi¸m ®èc trong c«ng t¸c c¬ cÊu tæ chøc bé m¸y thùc hiÖn mäi vÊn ®Ò qu¶n lý hµnh chÝnh, ph¸p chÕ, c«ng t¸c chÝnh trÞ.
Phßng kÕ to¸n – thèng kª - tµi vô: Tham mu gióp gi¸m ®èc thùc hiÖn c¸c nhiÖm vô kÕ to¸n – thèng kª - tµi chÝnh, qu¶n lý gi¸m s¸t tµi s¶n qu¶nlý s¶n xuÊt kinh doanh theo ®óng nguyªn t¾c, ®óng chÕ ®é qu¶n lý tµi chÝnh do nhµ níc quy ®Þnh vµ tæ chøc kÕ to¸n b¸o c¸o hµng th¸ng, hµng n¨m cña C«ng ty cho gi¸m ®èc C«ng ty.
Trung t©m thùc nghiÖm vµ kiÓm tra chÊt lîng (KCS).
Víi chøc n¨ng kiÓm tra vµ n©ng cao chÊt lîng s¶n phÈm ®ång thêi nghiªn cøu thùc nghiÖm s¶n phÈm míi ®¸p øng nhu cÇu tiªu dïng cña thÞ trêng.
Víi sù x¾p xÕp tæ chøc cña c«ng ty, cã sù ph©n c«ng tr¸ch nhiÖm râ rµng nªn c«ng ty qu¶n lý mét c¸ch dÔ dµng c¶ vÒ mÆt hµnh chÝnh lÉn ho¹t ®éng kinh doanh cña m×nh. C¬ cÊu tæ chøc hîp lý nµy phÇn nµo ®· ®em l¹i cho C«ng ty hiÖu qu¶ kinh doanh cao h¬n.
2. Mét sè ®Æc ®iÓm vÒ lao ®éng – tiÒn l¬ng ë C«ng ty:
a. §Æc ®iÓm vÒ lao ®éng
Trong s¶n xuÊt kinh doanh, lao ®éng lµ 1 trong 3 yÕu tè c¬ b¶n nhÊt. Qu¸ tr×nh s¶n xuÊt kh«ng thÓ tiÕn hµnh b×nh thêng nÕu thiÕu lao ®éng. Do ®Æc ®iÓm viÖc thu mua thuû s¶n trong níc, chÕ biÕn hoÆc bu«n b¸n l¹i trùc tiÕp hay gi¸m tiÕp cho ngêi tiªu dïng trong khu vùc mµ mÆt hµng chñ yÕu lµ hµng ®«ng l¹nh, m¾m Ièt, thùc phÈm vµ mét sè dÞch vô néi ®Þa cho mçi ngêi d©n tiªu dïng, ®Æc biÖt vµo mïa ®«ng vµ c¸c dÞp lÔ tÕt th× c«ng ty ph¶i tuyÓn thªm lao ®éng c«ng nhËt ®Ó phôc vô kÞp thêi cho c«ng ty, sè lîng lao ®éng nµy thùc hiÖn c¸c c«ng viÖc nh ®ãng kÐt, bèc xÕp... Cßn vÒ mïa hÌ do nhu cÇu tiªu dïng gi¶m nªn lîng lao ®éng nµy gi¶m ®i.
b. §Æc ®iÓm vÒ tiÒn l¬ng
Qu¸ tr×nh sö dông lao ®äng trong s¶n xuÊt lao ®éng ph¶i bá ra mét lîng søc nhÊt ®Þnh bao gåm c¶ thÓ lùc vµ chÝ lùc ®Ó t¹o ra s¶n phÈm vËt chÊt x· héi. §Ó bï ®¾p cho sù hao phÝ nµy nh»m môc ®Ých t¸i t¹o søc lao ®éng, mçi doanh nghiÖp ph¶i tr¶ cho ngêi lao ®éng mét sè tiÒn gäi lµ tiÒn l¬ng (hay tiÒn c«ng).
BiÓu: §¬n gi¸ tiÒn l¬ng theo doanh thu
ChØ tiªu
1998
1999
2000
Tæng sè lao ®éng
100
108
138
Thu nhËp TB 1000®/ ngêi/ th¸ng
650
700
750
Tæng sè l¬ng ngêi/ n¨m
6.500.000
7.560.000
7.028.500
Lµ mét C«ng ty cã doanh thu kh«ng lín bé thuû s¶n quy ®Þnh c«ng ty møc l¬ng tèi thiÓu cña doanh nghiÖp ®Ò nghÞ ®îc ¸p dông lµ 160.000®/ngêi. Tuy vËy nhê sù cè g¾ng nç lùc vµ nh÷ng ®iÒu kiÖn thuËn lîi trong s¶n xuÊt kinh doanh th¬ng m¹i quü tiÒn l¬ng cña c¸n bé nh©n viªn kh«ng ngõng t¨ng lªn.
III. T×nh h×nh ho¹t ®éng tiªu thô s¶n phÈm ë C«ng ty Thuû s¶n khu vùc I.
1. Mét sè ®Æc ®iÓm vÒ vèn, nguyªn vËt liÖu, s¶n phÈm vµ thÞ trêng tiªu thô.
Vèn lµ yÕu tè quyÕt ®Þnh trong viÖc duy tr× vµ ph¸t triÓn s¶n xuÊt kinh doanh ë mäi doanh nghiÖp. N¾m ®îc yªu cÇu ®ã, trong nh÷ng n¨m qua dï nguån vèn do ng©n s¸ch cÊp lµ rÊt nhá nhng c«ng ty vÉn cè g¾ng ®¶m b¶o ®îc vèn do ng©n s¸ch cÊp lµ rÊt nhá nhng c«ng ty vÉn cè g¾ng ®¶m b¶o ®îc vèn ®Ó ph¸t triÓn s¶n xuÊt kinh doanh. C«ng ty ph¶i vay vèn ng©n hµng víi mét lîng kh«ng nhá. C«ng ty rÊt n¨ng ®éng trong viÖc t×m vèn vay ®Ó cã ®îc l·i xuÊt thÊp thêi h¹n thanh to¸n dµi nhÊt, ®ång thêi t¨ng vßng vèn quay. Víi nguån vèn tù cã vµ vay ng©n hµng, C«ng ty Thuû s¶n khu vùc I ®· kh«ng ngõng cai tiÕn chÊt lîng hµng nh·n m¸c, mÆt hµng ®a d¹ng phong phó h¬n. Nhê cã sù ®Çu t vÒ hµng ho¸ nªn hµng ho¸ ®îc tiªu thô t¨ng lªn do ®ã t¨ng doanh thu cho C«ng ty vµ t¨ng lîi nhuËn b¶o toµm vèn ®ång thêi t¹o kh¶ n¨ng hoµn tr¶ vèn trong thêi gian ng¾n.
STT
Lo¹i vèn
Sè lîng triÖu ®ång
Tû träng %
1
Vèn cè ®Þnh
1578
100
Vèn ng©n s¸ch vµ vèn tù bæ xung
1103
34
Vèn vay
1580
100
Vèn chiÕm dông
576
2
Vèn lu ®éng
1320
Vèn ng©n s¸ch cÊp
863
Vèn bæ xung
347
Tæng vèn
7358
b. §Æc ®iÓm s¶n phÈm cña C«ng ty
C«ng ty khai th¸c vµ ph¸t hiÖn tho¶ m·n nhu cÇu tiªu dïng hµng thuû h¶i s¶n trong khu vùc néi ®Þa, viÖc thu mua thuû s¶n trong níc chÕ biÕn bu«n b¸n l¹i trùc tiÕp hay gi¸n tiÕp cho ngêi tiªu dïng trong khu vùc. HiÖn t¹i c«ng ty cã mÆt hµng kinh doanh chñ yÕu nh:
- Níc m¾m c¸c lo¹i
- Bét m¾m
- Níc m¾m
- Muèi ièt
- Hµng ®«ng l¹nh
+ Níc m¾m vµ bét m¾m c¸c lo¹i: Lµ lo¹i h¶o h¹ng ®îc C«ng ty nhËp tõ Phan ThiÕt ®îc b¶o qu¶n ®em chÕ biÕn ®ãng chai, ®ãng kiÖn ®îc ®em ®i tiªu thô ë c¸c tØnh phÝa B¾c vµ b¾c trung bé. Níc m¾m vµ bét m¾m cã uy tÝn cao trªn thÞ trêng vµ cã gi¸ c¶ phï hîp nªn s¶n phÈm nµy lµ thÕ m¹nh cña C«ng ty.
+ Hµng ®«ng l¹nh: Hµng ®«ng l¹nh ®îc C«ng ty thu mua trùc tiÕp cña c¸c tµu thuyÒn ®¸nh c¸ cña c¸c ng d©n trªn biÓn qua chÕ biÕn ®ãng hép hoÆc b¶o qu¶n b»ng ®«ng l¹nh ®îc tiªu thô ë thñ ®« hay c¸c miÒn nói xa x«i lµm t¨ng nguån thøc ¨n cho ngêi lao ®éng.
c. Mét sè ®Æc ®iÓm vÒ thÞ trêng tiªu thô
+ Khu vùc ®¹i lý: c¸c s¶n phÈm cña c«ng ty Thuû s¶n khu vùc I hÇu nh tËp trung ë c¸c tØnh phÝa b¾c vµ b¾c trung bé.
- Níc m¾m ®Æc s¶n ®îc tiªu thô chñ yÕu ë Hµ Néi nh Hµ §«ng, H¶i Phßng, Hµ B¾c, Nam Hµ.
- Hµng ®«ng l¹nh ®îc tiªu thô chñ yÕu ë Hµ Néi vµ c¸c tØnh l©n cËn nh H¶i Phßng, Hµ B¾c, Phó Thä, VÜnh Phóc.
+ VÒ kh¸ch hµng cã nhu cÇu:
S¶n phÈm cña c«ng ty thuû s¶n khu vùc I chñ yÕu tiªu thô trªn ®o¹n thÞ trêng b×nh d©n, cßn ®o¹n thÞ trêng cao cÊp kh«ng nhiÒu v× s¶n phÈm cña C«ng ty cung cÊp lµ hÇu nh tÝnh trªn m«Ü ®Çu ngêi. S¶n phÈm cao cÊp chØ tiªu thô víi ngêi d©n kh¸ vÒ kinh tÕ. Bëi v× hiÖn nay ®¹i ®a sè thu nhËp cña ngêi ViÖt Nam cßn thÊp hä kh«ng thÓ dïng c¸c lo¹i cao cÊp ®¾t tiÒn.
BiÓu: Møc tiªu thô s¶n phÈm
Tªn s¶n phÈm
§¬n vÞ tÝnh
1998
1999
2000
Níc m¾m ®Æc s¶n
LÝt
34.589.000
63.432.756
84.909.434
Níc m¾m thêng
LÝt
49.763.482
67.842.000
93.345.236
Hµng ®«ng l¹nh
TÊn
36.532
43.462
78.947
+ Nhu cÇu níc m¾m vµ hµng ®«ng l¹nh trªn thÞ trêng
Sù ®æi míi nÒn kinh tÕ nh÷ng n¨m qua ®· lµm cho møc sèng ngêi d©n tõng bíc cai thiÖn. Tríc kia viÖc tiªu dïng níc m¾m vµ hµng ®«ng l¹nh chØ dµnh cho nh÷ng ngêi nhiÒu tiÒn vµo dÞp lÔ tÕt, th× nay nhu cÇu ®· trë thµnh phæ biÕn trong tõng ngµy cña mçi ngêi d©n ®Æc biÖt lµ vµo mïa ®«ng vµ dÞp lÔ tÕt.
B¶ng: s¶n lîng tiªu thô c¸c lo¹i cña toµn ngµnh
N¨m
1997
1998
1999
2000
S¶n lîng tiªu thô triÖu lÝt/n¨m
565
683
723
796
S¶n lîng tiªu thô triÖu tÊn/ n¨m
431
42
67
73
+ Kh¶ n¨ng cung cÊp níc m¾m vµ hµng ®«ng l¹nh cña c¸c h·ng:
HiÖn nay trªn thÞ trêng cã rÊt nhiÒu t nh©n chuyªn lµm níc m¾m vµ hµng ®«ng l¹nh ®Ó c¹nh tranh víi C«ng ty tõ b×nh d©n ®Õn cao cÊp víi c¸c h×nh thøc chñng lo¹i.
2. Ho¹t ®éng tiªu thô s¶n phÈm ë C«ng ty Thuû s¶n khu vùc I thêi gian qua:
Ngêi tiªu dïng
B¸n lÎ
Ngêi b¸n bu«n
§¹i lý
C«ng ty thuû s¶n khu vùc I
a. N¹ng líi tiªu thô cña c«ng ty
C«ng ty thuû s¶n ®îc thiÕt kÕ x©y dùng ë vÞ trÝ trung t©m thñ ®« mét thÞ trêng nhiÒu tiÒm n¨ng gåm c¸c tØnh nh H¶i Phßng, VÜnh Phóc, Phó Thä, B¾c Giang, Hµ T©y... Ngoµi ra cßn c¸c tØnh MiÒn Trung, MiÒn Nam lµ mét thÞ trêng réng lín ®Ó tiªu thô s¶n phÈm cña c«ng ty. MÆt kh¸c, sau khi chuyÓn sang nÒn kinh tÕ thÞ trêng C«ng ty ®· chñ ®éng trong c«ng t¸c tiªu thô s¶n phÈm cña m×nh. C«ng ty ®· chñ ®éng chän cho m×nh lo¹i h×nh thøc b¸n hµng qua c¸c kªnh trùc tiÕp vµ gi¸n tiÕp. Ngêi tiªu dïng cã thÓ trùc tiÕp ®Ó trung t©m tiªu thô hay c¸c ®¹i lý b¸n hµng ë hÇu kh¾p c¸c tØnh thµnh trong c¶ níc.
Lîi thÕ cña kªnh ph©n phèi trùc tiÕp.
- Do c«ng ty ®îc thiÕt kÕ ë vÞ trÝ trung t©m thñ ®« mét thÞ trêng tiªu thô réng nªn kho lu tr÷, chi phÝ vËn chuyÓn thÊp s¶n phÈm b¸n ra rÔ dµng.
- Th«ng qua kªnh trùc tiÕp C«ng ty cã thÓ nhanh chãng cã ®îc th«ng tin ph¶i håi cña kh¸ch hµng vÒ chÊt lîng phôc vô ®Çy lµ th«ng tin v« cïng quan träng ®èi víi C«ng ty. Ngoµi ra do tÝnh linh ho¹t ®ã C«ng ty nhanh chãng nhËn ra u nhîc ®iÓm cã biÖn ph¸p xö lý kÞp thêi kh«ng chØ trong ph¹m vi hÑp, mµ toµn hÖ thèng kªnh tiªu thô cña m×nh.
Tuy nhiªn viÖc b¸n theo kªnh trùc tiÕp sÏ kh«ng më réng ®îc thÞ trêng vµ mÊt ®i c¬ héi më réng thÞ trêng cã tiÒm n¨ng cao. ChÝnh v× vËy song song víi viÖc trùc tiÕp C«ng ty cßn cã kªnh b¸n gi¸n tiÕp cho kh¸ch hµng mua s¶n phÈm sè lîng lín cña C«ng ty. C«ng ty khuyÕch tr¬ng qu¶ng c¸o s¶n phÈm cña m×nh qua ti vi, biÓn qu¶ng c¸o, qu¶ng c¸o trªn b¸o chÝ nãi râ s¶n phÈm cña m×nh nh chÊt lîng, gi¸ c¶ vµ cho sè ®iÖn tho¹i ®Ó kh¸ch hµng cã thÓ gäi ®iÖn trùc tiÕp ®Õn c«ng ty cÇu mang hµng ®Õn tËn n¬i mµ m×nh cÇn. C«ng ty nhê uy tÝn chÊt lîng s¶n phÈm thu hót ®îc kh¸ch hµng thêng lµ c¸c chñ ®¹i lý ë c¸c tØnh thµnh trong c¶ níc.
Thùc tÕ viÖc kÕt hîp gi÷a hai h×nh thøc b¸n trùc tiÕp vµ gi¸n tiÕp gióp cho c«ng ty kinh doanh cã hiÖu qu¶, nhng ®Ó kinh doanh cã hiÖu qu¶ h¬n th× c«ng ty kh«ng ngõng thu thËp th«ng tin thÞ trêng, nghiªn cøu ®a ra chiÕn lîc tiªu thô s¶n phÈm kÞp thêi ®èi phã víi nh÷ng biÕn ®æi thÞ trêng.
b. ThÞ trêng tiªu thô cña c«ng ty Thuû s¶n khu vùc I.
C«ng ty Thuû s¶n khu vùc I cã thÞ trêng tiªu thô réng kh¾p tõ miÒn B¾c tíi miÒn b¾c trung bé n»m tËp trung ë 28 tØnh thµnh phè. Ph¬ng thøc vµ ®èi tîng kh¸ch hµng cña C«ng ty chia lµm 2 lo¹i:
Lo¹i 1: Tiªu thô theo hîp ®ång ®¹i lý
Lo¹i 2: Tiªu thô theo hîp ®ång mua b¸n
S¶n lîng tiªu thô vµ doanh thu tiªu thô ®îc liÖt kª trong b¶ng phô lôc I, II, III. Qua sè liÖu ®ã C«ng ty ®· ®Çu t n¨ng lùc s¶n xuÊt cho níc m¾m vµ hµng ®«ng l¹nh tèc ®é tiªu thô cña 2 lo¹i nµy trªn thÞ trêng Hµ Néi ngµy cµng t¨ng. Chøng tá r¨ng bªn c¹nh lo¹i s¶n phÈm níc m¾m vµ hµng ®«ng l¹nh kh¸c cïng ngµnh th× ní m¾m vµ hµng ®«ng l¹nh Hµ Néi rÊt cã thÕ m¹nh trªn thÞ trêng vµ ®ang ®îc xem lµ c¹nh tranh gay g¾t.
3. Mét sè thµnh tùu ®¹t ®îc trong c«ng t¸c tiªu thô s¶n phÈm cña c«ng ty.
S¶n lîng vµ doanh thu tiªu thô ngµy cµng t¨ng. N¨m 1996 c«ng ty ®· thay thÕ hµng lo¹t nh·n m¸c ®a d¹ng vµ phong phó vµ ®ãng hép nh÷ng viÖc thay ®æi nµy ®· t¹o cho viÖc b¶o qu¶n vµ vËn chuyÓn hµng ho¸ thuËn tiÖn nhanh chãng vµ gi¶i phãng mÆt b»ng. Hµng n¨m c«ng ty tiÕn hµnh më thªm ®¹i lý cho c«ng ty. C«ng ty ®· sö dông cã hiÖu qu¶ ®ßn bÈy kinh tÕ vµ biÖn ph¸p tiªu thô nµy cµng më réng tËp trung tõ miÒn B¾c tr¶i dµi 28 tØnh thµnh phè víi kh¸ch hµng lµ ngêi d©n lao ®éng. §iÒu kiÖn thuËn lîi cho c«ng ty trong viÖc tiªu thô s¶n phÈm lµ tÝnh trªn mçi ®Çu ngêi d©n v× vËy t×m kh¸ch hµng míi lµ thuËn lîi. §Æc ®iÓm cña m¹ng líi tiªu thô nµy ®· chøng tá vÞ trÝ cña C«ng ty trªn thÞ trêng miÒn B¾c vµ b¾c trung Bé lµ nh©n tè thuËn lîi cho c«ng t¸c tiªu thô s¶n phÈm, më réng thÞ trêng.
BiÓu: ThÞ phÇn cña C«ng ty Thuû s¶n khu vùc I
ChØ tiªu
1998
1999
2000
S¶n lîng tiªu thô m¾m lÝt
48.483
63.432
68.846
Tæng s¶n lîng tiªu thô toµn ngµnh
568.000
617.000
687.000
ThÞ phÇn (%)
9,6%
9,8%
9,9%
Do coi träng ho¹t ®éng ®iÒu tra nghiªn cøu nhu cÇu thÞ trêng, coi ®ã lµ c¨n cø quan träng ®Ó lËp kÕ ho¹ch s¶n xuÊt vµ s¶n lîng tiªu thô s¶n phÈm cña c«ng ty ngµy cµng khíp víi nhau ®¶m b¶o c¸c s¶n phÈm cña C«ng ty s¶n xuÊt ra kh«ng bÞ ø ®äng. ChÊt lîng s¶n phÈm kh«ng ngõng n©ng cao, gi¸ c¶ phï hîp, ®¸p øng sè lîng nhu cÇu ®Çy ®ñ theo yªu cÇu cña tõng thêi ®iÓm tíi tËn tay ngêi tiªu dïng.T¨ng cêng c¶i tiÕn mÉu m·, chñng lo¹i ®a d¹ng. ChiÕn lîc kinh doanh tËp chung n©ng cao chÊt lîng s¶n phÈm vµ tho¶ m·n kh¸ch hµng kh«ng ngõng ®æi míi vµ c¶i tiÕn ®¸p øng tiÕn bé cña thÞ trêng, më réng ph¹m vi tiªu thô ®Õn khu vùc trung nam.
BiÓu: KÕt qu¶ s¶n xuÊt kinh doanh n¨m 1998 – 1999 – 2000
STT
ChØ tiªu
§¬n vÞ
1998
1999
2000
1
Gi¸ trÞ tæng s¶n lîng
TriÖu ®ång
485.912
545.148
867.764
2
Doanh thu
TriÖu ®ång
135.780
211.378
385.316
3
Tæng kho¶n nép ng©n s¸ch
TriÖu ®ång
17.890
19.689
29.313
4
S¶n phÈm c¸c lo¹i
M¾m Ièt
M¾m ruèc
M¾m thêng
1000 lÝt
1000 lÝt
1000 lÝt
147.387
124.137
215.312
136.734
193.216
215.198
283.423
196.387
378.954
5
Lao ®éng
Ngêi
108
138
113
6
Thu nhËp b×nh qu©n
1000®
450
650
750
7
Tæng quü l¬ng chung
1000®
491.412
519.440
687.600
Doanh nghiÖp ®· lµm trßn nghÜa vô nép ng©n s¸ch vµ c¸c lo¹i thuÕ ®èi víi nhµ níc. Tæng s¶n lîng tiªu thô t¨ng Doanh nghiÖp x©y dùng giao th«ngÇn qua c¸c n¨m lµ ®iÒu kiÖn tiÒn ®Ò cho c«ng ty t¨ng doanh thu vµ lîi nhuËn, t¨ng møc thu nhËp, æn ®Þnh ®êi sèng cho c¸n bé c«ng nh©n viÖn trong toµn C«ng ty.
4. MÆt cßn h¹n chÕ cña C«ng ty trong c«ng t¸c tiªu thô s¶n phÈm.
VÒ thÞ trêng tiªu thô: s¶n phÈm cña C«ng ty ®· cã tèc ®é t¨ng trëng kh¸ nhanh nhng s¶n phÈm cßn c¹nh tranh víi s¶n phÈm cña c¸c h·ng t nh©n kh¸c trªn thÞ trêng rÊt khèc liÖt.
M¹ng líi ph©n phèi: HÖ thèng kªnh ph©n phèi ho¹t ®éng cha ®ñ m¹nh. HiÖn t¹i C«ng ty chØ míi b¸n hµng cho c¸c ®¹i lý mµ cha cã bªn b¸n trùc tiÕp cho ngêi tiªu dïng. §iÒu nµy khiÕn C«ng ty kh«ng thÓ kiÓm so¸t ®îc hÕt ho¹t ®éng cña ®¹i lý, g©y ¶nh hëng ®Õn viÖc mua hµng cña kh¸ch, gi¶m uy tÝn cña C«ng ty, h¹n chÕ viÖc më réng thÞ trêng vµ lµm gi¶m kh¶ n¨ng tiªu thô.
C¸c h×nh thøc xóc tiÕn tiªu thô: C¸c ho¹t ®éng tuyªn truyÒn qu¶ng c¸o cho s¶n phÈm cña C«ng ty ®îc thùc hiÖn nhng cha ®¸ng kÓ, cha ®¹t hiÖu qu¶ nh mong muèn.
Nguyªn liÖu: Nguyªn liÖu chÝnh cña C«ng ty lµ m¾m c¸c lo¹i vµ hµng ®«ng l¹nh, C«ng ty ®Òu ph¶i nhËn cña c¸c chñ doanh nghiÖp t nh©n tõ Phan ThiÕt. §Æc ®iÓm cña lo¹i níc m¾m nµy lµ th¬m ngon, thêi h¹n sö dông l©u h¬n c¸c lo¹i kh¸c.
Quy m« s¶n xuÊt: Quy m« s¶n xuÊt cña C«ng ty tuy lín so víi c¸c ®èi thñ c¹nh tranh nhng rÊt nhá so víi nhu cÇu ngµy cµng t¨ng. Bëi vËy lîng m¾m vµ hµng ®«ng l¹nh mµ C«ng ty cung cÊp ra thÞ trêng cßn Ýt, cßn rÊt nhiÒu thÞ trêng cha ®îc khai th¸c.
ThÕ lùc cña Maketting: Lµ C«ng ty cã quy m« t¬ng ®èi lín nhng bé phËn Maketting cßn h¹n chÕ, do vËy viÖc thu nhËp th«ng tin tõ t×nh h×nh tiªu thô cña c¸c ®¹i lý cha ®îc t¨ng cêng.
Vèn: Nhµ níc cÊp vèn cho C«ng ty cßn qu¸ Ýt so víi vèn cÇn cho ®Çu t, viÖc vay vèn ng©n hµng còng gÆp khã kh¨n (C«ng ty ph¶i Th chÊp ®Ó vay vèn ng©n hµng). Nh÷ng khã kh¨n trªn ¶nh hëng kh«ng nhá ®Õn tèc ®é tiªu thô s¶n phÈm cña C«ng ty. §Ó thùc sù ph¸t huy hÕt tiÒm lùc cña C«ng ty ®ßi hái ph¶i cã sù ®Çu t. §©y lµ vÊn ®Ò mµ C«ng ty ph¶i cã híng gi¶i quyÕt hîp lÝ, ®Æc biÖt lµ vÊn ®Ò lµm sao ®Èy nhanh tèc ®é tiªu thô cña C«ng ty.
+ Ph¬ng tiÖn vËn chuyÓn:
HiÖn nay C«ng ty cha cã ®éi ngò xe chuyªn chë chuyªn dông trong néi thµnh còng nh ra c¸c tØnh. HÇu hÕt kh¸ch hµng tù thuª ph¬ng tiÖn vËn chuyÓn, cho nªn h¹n chÕ trong c«ng t¸c tiªu thô vµ qu¶ng c¸o s¶n phÈm lµm cho chÊt lîng hµng còng bÞ ¶nh hëng.
+ §èi thñ c¹nh tranh:
HiÖn nay s¶n phÈm cña C«ng ty Thuû s¶n khu vùc I ®ang ®îc a chuéng trªn thÞ trêng chñ yÕu do chÊt lîng níc m¾m vµ hµng ®«ng l¹nh ®¹t møc ®é t¬ng ®èi, gi¸ c¶ phï hîp víi ngêi d©n. H¬n n÷a cung vÒ s¶n phÈm cña C«ng ty hiÖn cha ®¸p øng ®ñ nhu cÇu. Trong thêi gian tíi C«ng ty sÏ më réng thÞ trêng, n©ng s¶n lîng b¸n ra hµng n¨m nhng ®ång thêi trong khi ®ã cñng cè nhiÒu c¬ së s¶n xuÊt víi quy m« lín ®Ó c¹nh tranh víi h·ng t nh©n, C«ng ty tr¸ch nhiÖm h÷u h¹n. Khi ®ã cung vÒ lîng hµng sÏ vît cÇu cña ngêi tiªu dïng. Ngêi tiªu dïng víi møc thu nhËp ®ang dÇn ®îc t¨ng sÏ cã nhiÒu c¬ héi ®Ó lùa chän nh÷ng lo¹i níc m¾m h¶o h¹ng h¬n, hµng ®«ng l¹nh chÊt lîng cao h¬n mµ kh«ng cÇn quan t©m ®Õn gi¸ c¶ cao hay thÊp. C©u hái ®Æt ra lµ liÖu C«ng ty cã cßn ®îc thÞ hiÕu ngêi tiªu dïng chÊp nhËn hay kh«ng? C¸c h·ng t nh©n, C«ng ty tr¸ch nhiÖm h÷u h¹n k¸hc cã thay thÕ thÞ trêng cña C«ng ty hay kh«ng? VÊn ®Ò cÊp b¸ch nµy cÇn ®îc ®a ra xem xÐt vµ cã híng gi¶i quyÕt thËt x¸c ®¸ng.
IV. Mét sè biÖn ph¸p c¬ b¸n nh»m ®Èy m¹nh c«ng t¸c tiªu thô s¶n phÈm ë C«ng ty Thuû s¶n khu vùc I
Tiªu thô s¶n phÈm lµ mèi quan t©m hµng ®Çu cña tÊt c¶ c¸c doanh nghiÖp trong nÒn kinh tÕ thÞ trêng. §Ó tiªu thô s¶n phÈm, trang tr¶i c¸c kho¶n chi phÝ ®¶m b¶o s¶n xuÊt kinh doanh cã lîi nhuËn trong nÒn kinh tÕ thÞ trêng kh«ng ph¶i lµ vÊn ®Ò ®¬n gi¶n.
HiÖn s¶n phÈm cña C«ng ty vÉn ®îc a chuéng trªn thÞ trêng. Chñ yÕu lµ do chÊt lîng cña níc m¾m ®· ®¹t ®îc ®Õn møc ®é t¬ng ®èi víi gi¸ c¶ phï hîp víi møc thu nhËp cña ngêi d©n. H¬n n÷a cung vÒ s¶n phÈm cña C«ng ty kh«ng ®ñ ®¸p øng nhu cÇu hiÖn nay. Trong thêi gian tíi C«ng ty má réng thÞ trêng tiªu thô s¶n phÈm lªn mçi n¨m nhng ®ång thêi khi ®ã còng cã rÊt nhiÒu c¬ së s¶n xuÊt c¹nh tranh víi C«ng ty. Khi ®ã lîng hµng sÏ vît qu¸ nhu cÇu cña ngêi tiªu dïng. Ngêi tiªu dïng víi møc thu nhËp ®ang dÇn ®îc t¨ng lªn sÏ cã nhiÒu kh¶ n¨ng c¬ héi lùa chä s¶n phÈm chÊt lîng cao, h×nh thøc ®Ñp mµ kh«ng bËn t©m ®Õn gi¸ cao hay thÊp. LiÖu khi ®ã s¶n phÈm cña C«ng ty cã ®îc thÞ hiÕu cña ngêi tiªu dïng chÊp nhËn hay kh«ng? §©y lµ vÊn ®Ò cÊp b¸ch ®Æt ra cho C«ng ty.
Qua sù ph©n tÝch u ®iÓn, nh÷ng tån t¹i vµ nguyªn nh©n tån t¹i c«ng t¸c tiªu thô s¶n phÈm cña c«ng ty thuû s¶n khu vùc I trong phÇn viÕt nµy t¸c gi¶ xin tr×nh bÇy mét sè biÖn ph¸p c¬ b¶n nh»m ®Èy m¹nh tèc ®é tiªu thô s¶n phÈm cña C«ng ty.
4.1. N©ng cao chÊt lîng s¶n phÈm
ChÊt lîng s¶n phÈm cña C«ng ty ®ang ®îc tiªu thô trªn thÞ trêng nhng kh«ng cã g× cã thÓ ®¶m b¶o ®îc ch¾c ch¾n r»ng nh÷ng s¶n phÈm ®ã sÏ tiÕp tôc ®îc tån t¹i trªn thÞ trêng th× b¾t buéc c«ng ty ph¶i quan t©m tíi chÊt lîng s¶n phÈm mµ m×nh ®a ra thÞ trêng ngêi tiªu dïng.
MÆc dï s¶n phÈm cña c«ng ty ®· vµ ®ang ®îc tiªu thô trªn thÞ trêng nhng kh«ng cã g× cã thÓ ®¶m b¶o ®îc ch¾c ch¾n r»ng nh÷ng s¶n phÈm ®ã sÏ tiÕp tôc ®îc tån t¹i trªn thÞ trêng nÕu nh c«ng ty kh«ng duy tr×, c¶i tiÕn n©ng cao chÊt lîng s¶n phÈm.
Ph¶i cã sù ph©n cÊp qu¶n lý, chøc n¨ng râ rµng kh«ng trång chÐo lªn nhau. ViÖc qu¶n lý chÊt lîng ph¶i giao cho ph©n xëng s¶n xuÊt, cöa hµng trëng ph¶i cã tr¸ch nhiÖm víi mÆt hµng b¸n ra cho ngêi tiªu dïng.
+ VÒ s¶n phÈm cña c«ng ty: ®¶m b¶o cung cÊp b¸n ra ®óng quy c¸ch chÊt lîng vµ thêi gian. Do chÊt lîng b¸n ra mµ kh«ng ®¸p øng ®óng víi quy ®Þnh th× c«ng ty rÊt khã ®øng v÷ng trªn thÞ trêng. Ngêi lµm c«ng t¸c kiÓm tra nguyªn liÖu ph¶i ®îc kiÓm tra chÆt chÏ, ph¶i ®îc ®µo t¹o chuyªn m«n vµ n¾m ®îc tiªu chuÈn thu mua. N¾m ®îc chÊt lîng l« hµng, lÊy ®îc mÉu m· ®óng quy c¸ch cã tinh thÇn tr¸ch nhiÖm vµ trung thùc trong kiÓm tra quyÕt kh«ng ®a ra s¶n phÈm kh«ng ®¶m b¶o chÊt lîng theo tiªu chuÈn ®Ò ra ®Ó b¸n ra thÞ trêng.
+ VÒ tæ chøc: C¬ cÊu gän nhÑ, linh ho¹t, phßng kiÓm tra chÊt lîng s¶n phÈm, nghiªn cøu triÓn khai duy tr× vµ n©ng cao chÊt lîng s¶n phÈm b»ng viÖc ng¨n ngõa c¸c mèi nguy h¹i trong qu¸ tr×nh s¶n xuÊt.
+ Phßng kÕ ho¹ch tiªu thô:
Võa ®¶m nhËn c«ng t¸c tiªu thô võa thùc hiÖn viÖc cËp nhËt c¸c th«ng tin vÒ chÊt lîng tõ ®ã lu«n tung ra thÞ trêng nh÷ng s¶n phÈm cã chÊt lîng cao vµo bÊt kú thêi ®iÓm nµo.
4.2. Gi¶m gi¸ s¶n phÈm ®Õn ngêi tiªu dïng
Gi¶m gi¸ b¸n trªn thÞ trêng nhÊt lµ ®èi víi s¶n phÈm cïng lo¹i so víi ®èi thñ c¹nh tranh trªn thÞ trêng cã ý nghÜa quan träng trong viÖc ®Èy nhanh tèc ®é tiªu thô s¶n phÈm cña doanh nghiÖp. Gi¸ c¶ sÏ t¹o ra cho doanh nghiÖp mét u thÕ c¹nh tranh so víi ®èi thñ mµ vÉn mang l¹i lîi nhuËn vµ ®¹t ®îc môc tiªu gia t¨ng s¶n lîng.
+ VÒ phÝa ®¹i lý
C«ng ty cho ngêi theo dâi chÆt chÏ gi¸ b¸n ®èi víi c¸c ®iÓm b¸n s¶n phÈm cña c«ng ty vµ nhiÒu tiÕp thÞ qu¶ng c¸o réng trªn b¸o truyÒn th«ng ®¹i chóng cho phï hîp. MÆt kh¸c C«ng ty cö ngêi xem c¸c cöa hµng b¸n s¶n phÈm cña c«ng ty kh¸c hay s¶n phÈm cña t nh©n kh¸c, chÝnh v× vËy còng ®· ¶nh hëng ®Õn uy tÝn vµ chÊt lîng s¶n phÈm cña c«ng ty.
+ VÒ phÝa c«ng ty
C«ng ty cã h×nh thøc khuyÕn khÝch ®Õn ngêi b¸n bu«n gióp hä b¸n ®óng gi¸ quy ®Þnh tÝch cùc trong c«ng t¸c tiªu thô. B¸n ®óng gi¸ quy ®Þnh, c¸c ®¹i lý cã lîi nhuËn Ýt.
C«ng ty cã h×nh thøc khuyÕn khÝch b»ng hiÖn vËt.
VÒ phÝa c«ng ty gi¸ b¸n gi¶m dÇn, lîng tiªu thô cao ®em ®Õn lîi nhuËn cho viÖc më réng thÞ trêng cña c«ng ty ra c¸c tØnh miÒm trung nam vµ níc ngoµi.
Gi¸ thµnh lµ chØ tiªu kinh tÕ tæng hîp ph¶n ¸nh kh¸ch quan cho mäi ho¹t ®éng nã cã quan hÖ hiÖu qu¶ s¶n xuÊt kinh doanh. Sè lîng s¶n phÈm tiªu thô vµ chÝnh s¸ch ®Þnh gi¸ b¸n s¶n phÈm cña doanh nghiÖp gi¶m gi¸ thµnh s¶n phÈm lµ ®èi víi s¶n phÈm cïng lo¹i víi ®èi thñ c¹nh tranh trªn thÞ trêng cã ý nghÜa quan träng trong viÖc ®Èy nhanh tèc ®é tiªu thô cña doanh nghiÖp.
C«ng ty nªn më thªm cña c¸c hµng giíi thiÖu s¶n phÈm ë c¸c khu vùc míi cã nhu cÇu vÒ níc m¾m vµ hµng ®«ng l¹nh ®Ó tËn dông hÕt u ®iÓm cña kªnh trùc tiÕp ®em l¹i hiÖu qu¶ kinh tÕ cao do ®ã lîi nhuËn kh«ng bÞ chia sÎ.
CÊp ng©n s¸ch cho viÖc qu¶ng c¸o chµo hµng.
Tæ chøc trng bÇy s¶n phÈm t¹i héi chî trªn thÞ trêng míi, b¸n s¶n phÈm khuyÕn khÝch b»ng c¸ch tÆng quµ, th«ng qua ®ã ®Ó chµo hµng víi kh¸ch. Dïng chÝnh s¸ch u ®·i víi c¸c ®¹i lý, khuyÕn khÝch b»ng c¸ch tÆng quµ, tiÒn thëng, trang bÞ biÓn qu¶ng c¸o, ®å dïng b¸n hµng. ¦u tiªn kh¸ch hµng l©u n¨m vÒ sè lîng khi khan hiÕm s¶n phÈm cña C«ng ty.
Thùc hiÖn c¸c biÖn ph¸p hoµn thiÖn c¸c ph¬ng tiÖn thiªu thô vµ c¸c chÝnh s¸ch hç trî tiªu thô c«ng ty sÏ t¹o ®îc mçi quan hÖ mËt thiÕt víi kh¸ch hµng míi, ®ång thêi n¾m b¾t ®îc th«ng tin ph¶n håi tõ phÝa kh¸ch hµng nhanh chãng, chÝnh x¸c vµ ®Çy ®ñ.
4.4. T¨ng cêng ho¹t ®éng Marketing
+ Nghiªn cøu vÒ khu vùc thÞ trêng t×m ra nh÷ng thÞ trêng nµo cã triÓn väng nhÊt ®Ó tiÕn hµnh th©m nhËp thÞ trêng.
+ Nghiªn cøu c¸c lo¹i nhu cÇu ®ßi hái tõng lo¹i níc m¾m, hµng ®«ng l¹nh b»ng c¸c phiÕu th¨m dß tõ ®ã lªn kÕ ho¹ch s¶n xuÊt ®¸p øng nhu cÇu thÞ trêng.
+ Nghiªn cøu nhu cÇu cña kh¸ch hµng vÒ chÊt lîng còng nh mÉu m·, ph¬ng thøc thanh to¸n, giao nhËn. Dù kiÕn c¸c ph¬ng thøc ph©n phèi tiªu thô ®èi víi tõng khu vùc thÞ trêng.
+ Nghiªn cøu ®¸nh gi¸ t×nh tr¹ng c¹nh tranh x¸c ®Þnh thµnh phÇn mçi lo¹i níc m¾m vµ hµng ®«ng l¹nh thuû s¶n.
+ Thùc hiÖn ®Èy m¹nh tuyªn truyÒn qu¶ng c¸o cho c«ng ty nhÊt lµ khi th©m nhËp vµo thÞ trêng miÒn trung, miÒn Nam. Lùa chän c¸c biÖn ph¸p c¸c ph¬ng tiÖn qu¶ng c¸o h÷u hiÖu t¹i c¸c cöa hµng, triÓm l·m, héi chî.
4.5. N©ng cao chÊt lîng ®éi ngò lao ®éng trong c«ng ty
YÕu tè lao ®éng hay yÕu tè con ngêi cã yÕu tè quyÕt ®Þnh hiÖu qu¶ kinh doanh nãi chung còng nh viÖc t¨ng s¶n lîng n©ng cao chÊt lîng s¶n phÈm vµ h¹ gi¸ thµnh s¶n phÈm nãi riªng. C«ng ty nªn sö dông mét sè biÖn ph¸p.
+ Sö dông ®ßn bÈy kinh tÕ kÝch thÝch ngêi lao ®éng th«ng qua h×nh thøc tiÒn l¬ng, tiÒn thëng (tiÒn thëng c«ng ty thëng cho c¸ nh©n cã s¸ng kiÕn b¸n nhiÒu l« hµng lµm lîi cho c«ng ty: TiÒn l¬ng ngoµi ra l¬ng cè ®Þnh c«ng ty nªn tr¶ l¬ng % cho c¸ nh©n b¸n l« hµng lµm lîi cho c«ng ty.
+ C«ng ty ph¶i kh«ng ngõng n©ng cao kh¶ n¨ng hiÓu biÕt cho ®éi ngò c«ng nh©n viªn, nh©n viªn trùc tiÕp s¶n xuÊt còng nh b¸n s¶n phÈm ®Õn tay ngêi dïng, nh më líp ®µo t¹o ng¾n h¹n cho c«ng nh©n, tæ chøc héi th¶o.
+ §èi víi ®éi ngò c¸n bé thuéc bé m¸y qu¶n trÞ cÇn n©ng cao tr×nh ®é chuyªn m«n nghiÖp vô, vµ tr×nh ®é qu¶n lý.
V. Mét sè kiÕn nghÞ n©ng cao hiÖu qu¶ ho¹t ®éng kinh doanh
Qua qu¸ tr×nh t×m hiÓu nghiªn cøu c«ng t¸c tiªu thô s¶n phÈm t¹i C«ng ty thuû s¶n khu vùc I, t¸c gi¶ xin cã mét sè kiÕn nghÞ.
KiÕn nghÞ 1. X©y dùng Marketing phßng thÞ trêng t¸ch riªng khái phßng kinh doanh, bao gåm:
+ Tæ chøc mua vËt t, nguyªn liÖu
+ Tæ chøc m¹ng líi b¸n hµng phï hîp h¬n.
+ Tæ chøc thu vµ ph©n tÝch th«ng tin
+ Tæ thiÕt kÕ mÉu m· vµ bao b× s¶n phÈm.
Phßng thÞ trêng cã nhiÖm vô thu nhËp th«ng tin vÒ s¶n xuÊt, gi¸ c¶ s¶n phÈm... trªn thÞ trêng ®Ó phôc vô cho viÖc thùc hiÖn kÕ ho¹ch tiªu thô s¶n phÈm mang l¹i hiÖu qu¶ cao nhÊt.
KiÕn nghÞ 2. TiÕp tôc ph¸t ®éng phong trµo s¸ng kiÕn tiÕt kiÖm cho c«ng ty.
KiÕn nghÞ 3. C«ng ty t¨ng cêng c«ng t¸c ®iÒu hµnh qu¶n lý gi¸m s¸t kh©u b¸n hµng.
KiÕn nghÞ 4. C«ng ty ph¶i c¶i tiÕn mÉu m·, chÊt lîng, bao b× s¶n phÈm.
KÕt luËn
BiÖn ph¸p tiªu thô s¶n phÈm cã vai trß hÕt søc quan träng ®èi víi sù tån t¹i vµ ph¸t triÓn trong c¬ chÕ thÞ trêng. V× cã ®¶m b¶o c«ng t¸c tiªu thô tèt, cã hiÖu qu¶ th× doanh nghiÖp míi ®¹t ®îc môc tiªu cuèi cïng cña m×nh lµ thu ®îc lîi nhuËn cao nhÊt, tõ ®ã míi cã c¬ së ®Ó tÝch luü vµ tiÕn hµnh qu¸ tr×nh s¶n xuÊt më réng. §ång thêi cßn gãp phÇn n©ng cao hiÖu qu¶ ho¹t ®éng s¶n xuÊt kinh doanh cña doanh nghiÖp.
Sau thêi gian ng¾n thùc tËp t¹i C«ng ty, do kinh nghiÖm thùc tiÔn cßn h¹n chÕ nhiÒu, kiÕn thøc cña b¶n th©n cßn h¹n hÑp nªn b¶n b¸o c¸o thùc tËp tèt nghiÖp cña t¸c gi¶ khã tr¸nh khái nh÷ng thiÕu sãt. Nhng qua t×m hiÓu vÒ ho¹t ®éng tiªu thô s¶n phÈm cña C«ng ty cã thÓ thÊy sau nh÷ng n¨m chuyÓn ®æi c¬ chÕ c«ng ty thuû s¶n khu vùc I ®· v¬n lªn ®¹t ®îc nh÷ng thµnh tùu ®¸ng kÓ, cã chç ®øng trªn thÞ trêng. NÕu c«ng ty cã híng gi¶i quyÕt ®óng ®¾n nh»m ®Èy nhanh tèc ®é tiªu thô s¶n phÈm trªn thÞ trêng cïng nç lùc cña toµn bé c¸n bé c«ng nh©n viªn trong c«ng ty th× ch¾c ch¾n c«ng ty cßn ph¸t triÓn lín m¹nh h¬n.
Mét lÇn n÷a t¸c gi¶ xin ch©n thµnh c¶m ¬n sù gióp ®ì chØ b¶o tËn t×nh cña c« gi¸o NguyÔn ThÞ Thu Hµ cïng c¸c c« chó trong ban l·nh ®¹o phßng tæ chøc, phßng kÕ ho¹ch tiªu thô ®· gióp ®ì t¸c gi¶ hoµn thµnh b¶n b¸o c¸o tèt nghiÖp nµy.
Các file đính kèm theo tài liệu này:
Một số biện pháp cơ bản nhằm đẩy mạnh công tác tiêu thụ sản phẩm ở Công ty thuỷ sản khu vực I.DOC
