• Bài tập Công nghệ chế biến dầu mỏ Quá trình reforming xúc tácBài tập Công nghệ chế biến dầu mỏ Quá trình reforming xúc tác

    Bài viết có sử dụng một số thuật ngữ chuyên ngành.viết tắt của các viện nghiên cứu và hãng sản xuất dầu mỏ trên thế giới. Do việc thu thập và tổng hợp các kiến thức của chúng em chưa thực sự tốt và hiệu quả cộng thêm kĩ năng trình bày còn sơ sài và thiếu mạch lạc nên không tránh khỏi những sai sót và lủng củng trong bài tập. Kính mong thầy giáo th...

    docx74 trang | Chia sẻ: lylyngoc | Ngày: 22/08/2014 | Lượt xem: 3388 | Lượt tải: 1

  • Phương pháp xử lý nước thải ngành công nghiệp thực phẩmPhương pháp xử lý nước thải ngành công nghiệp thực phẩm

    Hiện nay do nhu cầu thực phẩm ngày càng tăng. Công nghiệp sản xuất thực phẩm tạo nên một lượng lớn nước thải xả vào môi trường. Các loại nước thải này chứa hàm lượng lớn các chất lơ lửng,chất hữu cơ, COD và BOD và cần phải xử lý trước khi xả thải ra nguồn tiếp nhận. Vì thế các cơ quan chức năng cần có biện pháp và quản lý chặt chẽ việc xử lý nước t...

    pptx33 trang | Chia sẻ: lylyngoc | Ngày: 22/08/2014 | Lượt xem: 4667 | Lượt tải: 1

  • Chương 2. Cơ sở các quá trình xử lý lý họcChương 2. Cơ sở các quá trình xử lý lý học

     Hình thành dòng chảy cụt  Thay đổi HRT  Nhận biết bằng cách thêm chất nhuộm hoặc chất tạo vết  Kéo nổi cặn lắng do thu nước không đều → điều chỉnh máng răng cưa, tằng cường chiều dài máng thu nước

    pdf46 trang | Chia sẻ: lylyngoc | Ngày: 22/08/2014 | Lượt xem: 3505 | Lượt tải: 2

  • Đề tài COD (Chemical Oxygen Demand)Đề tài COD (Chemical Oxygen Demand)

     Hậu quả làm tăng sai số.  Ion clorua là một ion điển hình.  Phản ứng.  Khắc phuc bằng cách dùng HgSO4

    pdf26 trang | Chia sẻ: lylyngoc | Ngày: 22/08/2014 | Lượt xem: 3524 | Lượt tải: 1

  • Công nghệ lên men thực phẩm: Sảm xuất enzyme glucoamylase bằng phương pháp lên men bề sâuCông nghệ lên men thực phẩm: Sảm xuất enzyme glucoamylase bằng phương pháp lên men bề sâu

    Quy trình sản xuất sẽ tạo ra chế phẩm glucoamylase dạng rắn .  Chỉ tiêu vật lý:  Trạng thái vật lý: rắn.  Nhiệt độ hoạt động tối ưu: 58 – 600C.  Chỉ tiêu hóa học:  pH hoạt động tối ưu: 4.  Chỉ tiêu hóa sinh:  Chế phẩm dạng rắn: 150,000 U/g.  Các thông tin khác:  Chế phẩm dạng rắn: 20 kg/túi.  Phạm vi sử dụng : là tác nhân đường ...

    pdf24 trang | Chia sẻ: lylyngoc | Ngày: 22/08/2014 | Lượt xem: 3655 | Lượt tải: 3

  • Đề tài Công nghệ sản xuất bơ từ sữaĐề tài Công nghệ sản xuất bơ từ sữa

    Bơphết lên bánh mì. (Toast-Friendly Spread): Bơchứa khoảng 80% béo, hơn 100 acid béo đã được xác định trong chất béo của sữa, với khoảng 15 trong sốacid béo này chiếm 90% thành phần. Hàm lượng các acid béo khác nhau phụthuộc nguyên liệu sữa. Theo Phil Tong, Ph.D kết hợp nghiên cứu ởtrung tâm Dairy Products Technology ởtrường đại học Californi...

    pdf63 trang | Chia sẻ: lylyngoc | Ngày: 22/08/2014 | Lượt xem: 3933 | Lượt tải: 1

  • Đề tài Tìm hiểu công nghệ sản xuất búnĐề tài Tìm hiểu công nghệ sản xuất bún

    Bột để sản xuất bún khô gồm bột gạo và phế liệu bánh tráng (khoảng 30%). Hỗn hợp bột này sau khi được phối trộn sẽ được đưa qua thiết bị đùn ép (chế tạo trong nước)

    pdf20 trang | Chia sẻ: lylyngoc | Ngày: 22/08/2014 | Lượt xem: 2613 | Lượt tải: 1

  • Đề tài Tìm hiểu quy trình công nghệ sản xuất cà phê bộtĐề tài Tìm hiểu quy trình công nghệ sản xuất cà phê bột

    Sấy khô nhằm đưa dịch trích ly cà phê cô dặc thành dạng bột khô để tiện lợi cho quá trình bảo quản và sử dụng Phương pháp sấy khô thường dùng là phương pháp sấy phun: Dịch cà phê cô đặc được bơm vào đỉnh cyclo. Tại đây có một đĩa đục nhiều lỗ nhỏ, có tốc độ quay rất lớn, làm cho dịch cà phê vào cyclo ở dạng sương mù. Không khí nóng khô được th...

    pdf29 trang | Chia sẻ: lylyngoc | Ngày: 22/08/2014 | Lượt xem: 14785 | Lượt tải: 4

  • Quy trình sản xuất phomai (không có quá trình chín sinh hóa)Quy trình sản xuất phomai (không có quá trình chín sinh hóa)

    Đựng trong các hộp plastic với trọng lượng tịnh 150 ÷ 200g/hộp. Thực hiện trong điều kiện vô trùng. Bảo quản ở t0 = 4 ÷ 60C không quá 7 ÷ 10 ngày.

    ppt25 trang | Chia sẻ: lylyngoc | Ngày: 22/08/2014 | Lượt xem: 7050 | Lượt tải: 2

  • Đồ án Công trình thu và trạm bơmĐồ án Công trình thu và trạm bơm

    + coi như trong giờ dùng nước lớn nhất lưu lượng bơm cấp I đầy đủ và ∑▒〖Q_max=3Q〗 + Q:lưu lượng của trạm bơm ở chế độ làm việc bình thường(m3/h) + Qcc: tổng lưu lượng chữa cháy của khu vực dùng nước (m3/h) + Tk : thời gian khôi phục nước chữa cháy 24h ∑▒Q_max : tổng lượng nước tiêu dùng lớn nhất trong 3 giờ

    docx12 trang | Chia sẻ: lylyngoc | Ngày: 22/08/2014 | Lượt xem: 3731 | Lượt tải: 2