• Tiểu luận Cơ cấu tổ chức nhà hàng Pool HouseTiểu luận Cơ cấu tổ chức nhà hàng Pool House

    Trưởng bàn.  Quản lí nhân viên  Hướng dẫn những nhân viên mới. * Bồi bàn.: - Phục vụ khách: Liệt kê những vật dụng mà khách yêu cầu rồi báo cho quầy thu ngân - Vệ sinh khu vực bàn ăn, trải khăn, xếp bát đũa và những vật dụng cần thiết - Nhận hóa đơn thanh toán tại NV thu ngân để giao cho khách - Giới thiệu những món ăn đặc sản của nhà...

    pdf7 trang | Chia sẻ: lylyngoc | Ngày: 24/02/2014 | Lượt xem: 3500 | Lượt tải: 1

  • Tiểu luận Phân tích cơ cấu tổ chức khách sạn Hồ GươmTiểu luận Phân tích cơ cấu tổ chức khách sạn Hồ Gươm

    Hoạt động của các bộ phận tuy độc lập về công việc nhưng luôn liên quan chặt chẽ với nhau. Sản phẩm của bộ phận này là nguyên liệu cho bộ phận kia. Ví dụ, sản phẩm của bộ phận giặt là là nguyên liệu của bộ phận buồng, bộ phận bàn, và sản phẩm của bộ phận bếp là nguyên liệu của bộ phận bàn. Các bộ phận đã hoạt động nhịp nhàng ăn khớp vơi nhau, ...

    pdf9 trang | Chia sẻ: lylyngoc | Ngày: 24/02/2014 | Lượt xem: 4853 | Lượt tải: 1

  • Cơ cấu tổ chức trong doanh nghiệp lưu trúCơ cấu tổ chức trong doanh nghiệp lưu trú

    Bộ phận này thường nhỏ nên việc điều phối trong nội bộ dễ dàng hơn. Bộ phận này lại ít quan hệ với hoạt động hàng ngày của các bộ phận khác. Tuy nhiên, sự phân công cho các nhân viên điều hành tổ tiếp thị thường dựa trên các loại khách hàng mà khách sạn đang cố gắng chào mời thu hút. Các trưởng điều hành thương mại đôi khi cũng được chia th...

    pdf13 trang | Chia sẻ: lylyngoc | Ngày: 24/02/2014 | Lượt xem: 2849 | Lượt tải: 1

  • Phân tích tác động của 2 môi trường marketing ảnh hưởng đến hoạt động của 1 doanh nghiệpPhân tích tác động của 2 môi trường marketing ảnh hưởng đến hoạt động của 1 doanh nghiệp

    - Được tài trợ bởi một Tập đoàn nổi tiếng và một ông bầu giàu có về tài chính và luôn trăn trở với bóng đá. - Đội ngũ quản lý và huấn luyện chuyên nghiệp, chuyên môn giỏi, tâm huyết với CLB. - Những VĐV trẻ tài năng được đào tạo theo mô hình chuyên nghiệp của châu Âu tại HV HAGL Arsenal - JMG. - Được đầu tư mạnh mẽ về khoa học – công nghệ. ...

    ppt59 trang | Chia sẻ: lylyngoc | Ngày: 24/02/2014 | Lượt xem: 2951 | Lượt tải: 0

  • Tiểu luận Hoạch định chiến lược trong doanh nghiệpTiểu luận Hoạch định chiến lược trong doanh nghiệp

    Lựa chọn phương án tối ưu: Sau khi so sánh các phương án, người ta sẽ chọn phương án tối ưu. Đôi khi, vi ệc phân tích và đánh giá các phương án cho thấy rằng, có hai hoặc nhiều phương án thích hợp và nhà quản trị có thể quyết định thực hiện một số phương án, chứ không chỉ đúng một phương án tối ưu. Trên thực tế, để chọn được phương ác tối ưu...

    pdf10 trang | Chia sẻ: lylyngoc | Ngày: 24/02/2014 | Lượt xem: 5172 | Lượt tải: 6

  • Khủng hoảng nợ dưới chuẩn, bài học kinh nghiệm rút ra từ khủng hoảng cho hoạt động giám sát tài chính ở Việt NamKhủng hoảng nợ dưới chuẩn, bài học kinh nghiệm rút ra từ khủng hoảng cho hoạt động giám sát tài chính ở Việt Nam

    Như vậy, chắc chắn vấn đề cho vay dưới chuẩn sẽ tồn tại (dưới góc độ cơ chế đánh giá rủi ro tín dụng của hệ thống ngân hàng) với những mức độnghiêm trọng khác nhau. Mặc dù hiện nay các ngân hàng có thể vẫn an tâm với mức độ mất khả năng chi trảthấp trong số các con nợ của họ nhưng cần lưu ý rằng tổng dưnợtrong hệ thống ngân hàng vẫn đang tă...

    pdf40 trang | Chia sẻ: lylyngoc | Ngày: 24/02/2014 | Lượt xem: 4468 | Lượt tải: 1

  • Chính sách phát triển sản phẩm của OmoChính sách phát triển sản phẩm của Omo

    Nhìn chung quãng đường phát triển của Omo vẫn chưa đủ dài song những gì họ đã làm được đáng để coi là thành công. Thành công trong việc mở cho mình một lối đi riêng trên thị trường Việt Nam, thành công trong việc nâng cao giá trị thương hiệu của một sản phẩm thuộc hàng tiêu dùng thiết yếu. Với các chính sách sản phẩm trên, công ty đã chiếm được cảm...

    docx20 trang | Chia sẻ: lylyngoc | Ngày: 24/02/2014 | Lượt xem: 17895 | Lượt tải: 2

  • Đề tài Chiến lược cạnh tranh xuất khẩu gạo sang thị trường Châu Phi của công ty TNHH một thành viên du lịch & thương mại Kiên GiangĐề tài Chiến lược cạnh tranh xuất khẩu gạo sang thị trường Châu Phi của công ty TNHH một thành viên du lịch & thương mại Kiên Giang

    Việc đưa ra chiến lược cạnh tranh cho thị trường xuất khẩu gạo sang thị trường Châu Phi đòi hỏi sự đồng bộ của các phòng ban liên quan để thực hiện chiến lược hiệu quả nhất.công ty cần có một chiến lược dài hạn cho sản lượng và chất lượng gạo, đầu tư nhân lực và công nghệ, cải thiện bộ máy quản lý. ơn nữa cty cần có bộ phận quản lý chất lượ...

    pdf23 trang | Chia sẻ: lylyngoc | Ngày: 24/02/2014 | Lượt xem: 3601 | Lượt tải: 5

  • Đề tài Cơ cấu tổ chức nhà hàng Quảng Việt (Crowne Plaza Danang)Đề tài Cơ cấu tổ chức nhà hàng Quảng Việt (Crowne Plaza Danang)

    Ưu điểm - Có sự phân công công việc rõ ràng,cụ thể, chuyên môn hóa, chuyên sâu, giúp nhân viên phát huy được các kĩ năng trong công việc tốt hơn, tạo ra năng suất cao cho nhà hàng, nguồn nhân lực hoạt động hiệu quả hơn. - Mỗi nhân viên chỉ chịu sự quản lý của một cấp trên. Vì thế Cấp dưới đễ dàng trong báo cáo hay đề xuất ý kiến, tránh được...

    pdf7 trang | Chia sẻ: lylyngoc | Ngày: 24/02/2014 | Lượt xem: 3001 | Lượt tải: 4

  • Kodak: Tái tập trung vào công nghệ ảnh kỹ thuật sốKodak: Tái tập trung vào công nghệ ảnh kỹ thuật số

    Từ bài học của Kodak, ta có thể rút ra một số kinh nghiệm cho các Việt Nam như sau: - Cần có tầm nhìn dài hạn. - Xây dựng hệ thống thu thập thông tin, dự báo diễn biến môi trường kinh doanh: những thay đổi về chính trị, pháp lý, kinh tế, công nghệ, cạnh tranh, nhu khách hàng, nhà cung cấp, - Không được chủ quan trước mọi diễn biến thay đổi...

    pdf18 trang | Chia sẻ: lylyngoc | Ngày: 24/02/2014 | Lượt xem: 2922 | Lượt tải: 1