• Ứng dụng công nghệ gen động vật, vi sinh vật trong nông nghiệp, y tếỨng dụng công nghệ gen động vật, vi sinh vật trong nông nghiệp, y tế

    Sử dụng các kỹ thuật của công nghệ gen để phát hiện, chẩn đoán một cách chính xác, nhanh chóng các bệnh di truyền và truyền nhiễm gây ra do nấm, khuẩn, virus dựa trên cơ sở nguyên nhân gây bệnh làm xuất hiện axit nucleic ngoại lai trong cơ thể bị bệnh hay do xuất hiện sự biến đổi axit nucleic của chính các cơ thể đó • Trong các kỹ thuật thao tác ...

    ppt111 trang | Chia sẻ: lvcdongnoi | Ngày: 26/01/2013 | Lượt xem: 4423 | Lượt tải: 3

  • Khoai tây và các sản phẩm từ khoai tâyKhoai tây và các sản phẩm từ khoai tây

    LỜI MỞ ĐẦU Lương thực giữ một vai trò rất quan trọng trong đời sống của con người. Trên 75% năng lượng hằng ngày của cơ thể người là do lương thực cung cấp. Khoai tây cũng chính là một trong những loại lương thực quan trọng. Khoai tây là loài cây nông nghiệp ngắn ngày, trồng lấy củ chứa tinh bột, loại cây trồng lấy củ rộng rãi nhất thế giới và l...

    docx53 trang | Chia sẻ: lvcdongnoi | Ngày: 26/01/2013 | Lượt xem: 15738 | Lượt tải: 1

  • Nghiên cứu cố định enzyme amylaseNghiên cứu cố định enzyme amylase

    MỤC LỤC MỞ ĐẦU. 1 CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN 2 1.1 CÁC ENZYME THỦY PHÂN TINH BỘT (AMYLOLYTIC ENZYME). 2 1.1.1. Endo-enzyme. 4 1.1.2. Exoamylase. 5 1.1.3. α-1,6 enzymes. 6 1.1.4. Isomerases. 7 1.1.5. Cyclodextrin Glycosyltransferase. 8 1.2 ENZYME CỐ ĐỊNH 9 1.2.1. Lịch sử nghiên cứu và phát triển. 9 1.2.2. Định nghĩa. 10 1.2.3. Đặc điểm của enzyme cố định. ...

    doc88 trang | Chia sẻ: lvcdongnoi | Ngày: 26/01/2013 | Lượt xem: 6365 | Lượt tải: 5

  • Nghiên cứu kỹ thuật nhân nhanh chồi In Vitro loài Lan kim tuyến Anoectochilus roxburghii (Wall.) LindlNghiên cứu kỹ thuật nhân nhanh chồi In Vitro loài Lan kim tuyến Anoectochilus roxburghii (Wall.) Lindl

    Nghiên cứu kỹ thuật nhân nhanh chồi In Vitro loài Lan kim tuyến Anoectochilus roxburghii (Wall.) Lindl. Phùng Văn Phê 1 , Nguyễn Thị Hồng Gấm 1 , Nguyễn Trung Thành 2, * 1 Khoa Lâm học, Trường Đại học Lâm nghiệp, Xuân Mai, Chương Mỹ, Hà Nội 2 Khoa Sinh học, Trường Đại học Khoa học Tự nhiên, ĐHQGHN, 334 Nguyễn Trãi, Hà Nội, Việt Nam Nhận ngày 1...

    pdf6 trang | Chia sẻ: lvcdongnoi | Ngày: 26/01/2013 | Lượt xem: 5895 | Lượt tải: 1

  • Tầm quan trọng của cây trồng chuyển genne trên ở trong nước và trên thế giớiTầm quan trọng của cây trồng chuyển genne trên ở trong nước và trên thế giới

    Mở đầu: Cây chuyển gen là một thực vật mang một hoặc nhiều gen được đưa vào nhân toạ thay vì thông qua lai tạo. Những gen được tạo đưa vào (gen chuyển) có thể được phân lập từ những loài thực vật có quan hệ họ hàng hoặc từ những loài khác biệt hoàn toàn. Thực vật tạo ra được gọi là “chuyển gen” mặc dù trên thực tế tất cả thực vật đều được “ch...

    doc9 trang | Chia sẻ: lvcdongnoi | Ngày: 26/01/2013 | Lượt xem: 3054 | Lượt tải: 3

  • Thiết kế nhà máy đông lạnh thịtThiết kế nhà máy đông lạnh thịt

    MỤC LỤC Đề mục Trang Trang bìa Nhiệm vụ luận văn CHƯƠNG 1. TỔNG QUAN VỀ NGÀNH LẠNH I/ Lịch sử phát triển 5 II/ Ứng dụng kỹ thuật lạnh 5 1/ Ứng dụng trong kỹ thuật lạnh 5 2/ Ứng dụng trong công nghiệp hoá chất 5 3/ Ứng dụng trong điều tiết không khí 5 4/ Ứng dụng trong siêu dẫn 6 5/ Ứng dụng trong sinh học Cryô 6 6/ Ứng dụng trong kỹ t...

    doc152 trang | Chia sẻ: lvcdongnoi | Ngày: 26/01/2013 | Lượt xem: 3559 | Lượt tải: 2

  • Xác định thành phần hóa học trên cao clorofom của cây Lược vàng_Callisia fragrans (Lindl.) WoodsonXác định thành phần hóa học trên cao clorofom của cây Lược vàng_Callisia fragrans (Lindl.) Woodson

    TÓM TẮT Cây Lược vàng có tên khoa học là Callisia fragrans (Lindl) Woodson, thuộc họ Thài lài (Commelinaceae). Cây Lược vàng có xuất xứ từ Trung và Nam Mỹ, bắt đầu được trồng làm cảnh ở Nga từ hơn 100 năm trước. Năm 2007, Lược vàng di thực từ Nga sang Việt Nam dưới hình thức là cây cảnh, lúc đầu ở Thanh Hóa, giờ đây cây Lược vàng đã nhanh chóng la...

    doc58 trang | Chia sẻ: lvcdongnoi | Ngày: 26/01/2013 | Lượt xem: 4484 | Lượt tải: 5

  • Ứng dụng enzyme naringinase thủy phân naringin để giảm vị đắng trong quá trình chế biến nước bưởi thanh trùngỨng dụng enzyme naringinase thủy phân naringin để giảm vị đắng trong quá trình chế biến nước bưởi thanh trùng

    Chương 1. MỞ ĐẦUĐặt vấn đề Bưởi là loại trái cây nhiệt đới rất được ưa thích vì có nhiều công dụng khác nhau. Không những trái bưởi ngon, hoa bưởi tạo nên mùi thơm nhẹ thường được dùng nấu chè hoa bưởi, mà lá, hoa, vỏ quả bưởi đều chứa tinh dầu nên thường được dùng để xông giải cảm. Ngày nay, khoa học còn khám phá thêm những đặc tính trị liệu mới c...

    doc27 trang | Chia sẻ: lvcdongnoi | Ngày: 26/01/2013 | Lượt xem: 7471 | Lượt tải: 2

  • Nghiên cứu quy trình chế biến trà từ lá dâu tằmNghiên cứu quy trình chế biến trà từ lá dâu tằm

    Phần 1. MỞ ĐẦU 1.1. Đặt vấn đề Bệnh tiểu đường hiện đang là một thách thức lớn đối với vấn đề sức khỏe cộng đồng. Mỗi năm có thêm hàng triệu người mắc bệnh tiểu đường. Theo tổ chức y tế thế giới (WHO), tỉ lệ mắc bệnh tiểu đường ở Châu Á 10 - 12%, ở các quốc đảo Thái Bình Dương là 30 - 40%. Đây là căn bệnh có thể gây ra khủng hoảng y tế thế giới tro...

    pdf61 trang | Chia sẻ: lvcdongnoi | Ngày: 26/01/2013 | Lượt xem: 4244 | Lượt tải: 1

  • Sinh tổng hợp axit aminSinh tổng hợp axit amin

    MỞ ĐẦU II. NỘI DUNG 1. VAI TRÒ, Ý NGHĨA SINH TỔNG HỢP AMINOACID 2. CÁC CÁCH SINH TỔNG HỢP AMINOACID 2.1. Sinh tổng hợp từ cơ thể sống 2.1.1. Tổng hợp khung cacbon a. G3P từ chu trình Calvin hay Calvin-Benson-Bassham b. Acid pyruvic từ quá trình đường phân c. Al – keto acid từ chu trình Krebs : 2.1.2. Chuyển hóa nitơ thành amino acid a. ami...

    doc18 trang | Chia sẻ: lvcdongnoi | Ngày: 26/01/2013 | Lượt xem: 8808 | Lượt tải: 1