Tổng hợp tất cả luận văn, luan van Công Nghệ - Môi Trường để tham khảo.
CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN 1.1.Đặt vấn đề Khái niệm về sản phẩm được hiểu theo nhiều quan điểm khác nhau.Theo quan điểm truyền thống: sản phẩm là tổng hợp các đặc tính vật lý học, hoa học, sinh học có thể quan sát được, dùng thỏa mãn nhu cầu cụ thể của sản xuất hoặc đời sống. Theo quan điểm của maketing: sản phẩm là thứ có khả năng thỏa mãn nhu cầu mo...
117 trang | Chia sẻ: lvcdongnoi | Ngày: 26/01/2013 | Lượt xem: 4344 | Lượt tải: 1
CHƯƠNG MỞ ĐẦU Nhu cầu và mức sống của ngày nay của xã hội ngày càng được nâng cao. Các sản phẩm mang tính đa dạng và chất lượng ngày càng được cũng cố và phát triển. Trong những điều kiện đó, các doanh nghiệp phải không ngừng đổi mới và tự hoàn thiện mình trên tất cả phương diện: các nguồn lực sản xuất , quản lý sản xuất kinh doanh, sự ứng xử n...
60 trang | Chia sẻ: lvcdongnoi | Ngày: 26/01/2013 | Lượt xem: 5854 | Lượt tải: 4
LỜI MỞ ĐẦU Trong xu thế hội nhập về kinh tế đã mở ra nhiều cơ hội cho các doanh nghiệp mở rộng thị trường thì đi kèm với đó là sự cạnh tranh ngày càng khốc liệt giữa các doanh nghiệp trong nước nói chung và sức ép của các doanh nghiệp nước ngoài .việc một doanh nghiệp hôm nay vừa cho ra mắt một sản phẩm mới thì chẳng bao lâu sau đã có sản phẩm tươ...
90 trang | Chia sẻ: lvcdongnoi | Ngày: 26/01/2013 | Lượt xem: 5906 | Lượt tải: 1
LỜI MỞ ĐẦU Trong cuộc sống công nghiệp hiện đại, một ngày 24 giờ đối với chúng ta gần như quá ngắn ngủi. Với nền văn minh của thế kỉ 21 con người đã có thể thực hiện được những ước mơ của mình, chúng ta cần tập trung thời gian công sức vào công việc, học tập, đã lấy đi phần lớn quỹ thời gian, nhưng dù bận rộn thế nào thì chúng ta vẫn cần bổ sung ...
115 trang | Chia sẻ: lvcdongnoi | Ngày: 26/01/2013 | Lượt xem: 4795 | Lượt tải: 2
Trang tựa: i LỜI CẢM TẠ . ii TÓM TẮT iii MỤC LỤC . iv DANH SÁCH CÁC HÌNH . vii DANH SÁCH CÁC BẢNG viii Chương 1 MỞ ĐẦU 1 1.1 Đặt vấn đề 1 1.2 Mục tiêu và yêu cầu . 2 1.2.1 Mục tiêu 2 1.2.2 Yêu cầu . 2 Chương 2 TỔNG QUAN TÀI LIỆU .3 2.1 Lịch sử phát triển nuôi cấy mô . 3 2.1.1 Một số kết quả tiêu biểu trong lĩnh vực nuôi cấy mô th...
65 trang | Chia sẻ: lvcdongnoi | Ngày: 26/01/2013 | Lượt xem: 7763 | Lượt tải: 1
MỤC LỤC 1. GIỚI THIỆU 2. NGUYÊN VẬT LIỆU 3. PHƯƠNG PHÁP THỰC HIỆN 4. CHÚ Ý 5. SO SÁNH VỚI PHƯƠNG PHÁP KHÁC 6. TÀI LIỆU THAM KHẢO GIỚI THIỆU Cây Vani, nguồn gốc sản xuất hương vani tự nhiên, đóng vai trò quan trọng trong nền kinh tế của rất nhiều nước châu Mĩ. Tuy là loài cây bản địa ở Nam Mĩ, nhưng nguồn gen tự nhiên của giống này...
19 trang | Chia sẻ: lvcdongnoi | Ngày: 26/01/2013 | Lượt xem: 3733 | Lượt tải: 4
MỞ ĐẦU Mía là cây công nghiệp ngắn ngày quan trọng trong nền kinh tế quốc dân đối với nhiều nước trong khu vực nhiệt đới gió mùa ẩm. Nó khẳng định vị trí của mình bằng việc thỏa mãn nhu cầu cung cấp nguyên liệu cho ngành công nghiệp đường, phục vụ nhu cầu đường trong nước và đường còn là mặt hàng xuất khẩu quan trọng. Ở nước ta mía là câ...
33 trang | Chia sẻ: lvcdongnoi | Ngày: 26/01/2013 | Lượt xem: 5495 | Lượt tải: 3
MỤC LỤC I. TỔNG QUAN VỀ CÂY MÙ U (CALOPHYLLUM INOPHYLLUM) 1. Giới thiệu về Calophyllum Inophyllum 2. Ứng dụng của Calophyllum Inophyllum 3. Các hợp chất tự nhiên từ Calophyllum Inophyllum II. SAPONIN TỪ MÙ U 1. Giới thiệu về saponin 2. Saponin có nhiều trong cây mù u 3. Trích ly hợp chất saponin từ cây mù u 4. Ứng dụng saponin trong chữa...
24 trang | Chia sẻ: lvcdongnoi | Ngày: 26/01/2013 | Lượt xem: 5369 | Lượt tải: 1
MỤC LỤC LỜI MỞ ĐẦU 2 CHƯƠNG 1: ĐẠI CƯƠNG VỀ KẸO DẺO 3 1.1 LỊCH SỬ VỀ KẸO DẺO 3 1.2 ĐẠI CƯƠNG VỀ KẸO DẺO 4 CHƯƠNG 2: NGUYÊN LIỆU SẢN XUẤT KẸO DẺO 5 2.1 NGUYÊN LIỆU CHÍNH 5 2.1.1 Đường Saccharose (đường kính) 5 2.1.2 Mạch nha (nha) 6 2.1.3 Gelatin 7 2.1.4 Pectin 9 2.1.5 Nước 11 2.2 NGUYÊN LIỆU PHỤ 11 2.2.1 Phẩm màu 11 2.2.2 Chất thơm (m...
34 trang | Chia sẻ: lvcdongnoi | Ngày: 26/01/2013 | Lượt xem: 21318 | Lượt tải: 1
LỜI MỞ ĐẦU Nói đến Việt Nam thì không thể nào không nói đến ẩm thực Việt Nam. Nó đã góp phần tạo nên hồn Việt qua các đặc sản rất ngon mà không quá cầu kì. Chẳng hạn như nói về kẹo thì ai mà không biết tiếng tăm của kẹo dừa Bến Tre, mè xửng của kinh đô Huế, kẹo Cu Đơ Hà Tĩnh, kẹo mạch nha Quảng Ngãi Tận dụng nguồn nguyện liệu địa phương, những ngư...
32 trang | Chia sẻ: lvcdongnoi | Ngày: 26/01/2013 | Lượt xem: 6177 | Lượt tải: 1
Copyright © 2024 Chia sẻ Thư viện luận văn, luận văn thạc sĩ, tài liệu, ebook hay tham khảo