• Trình bày về quá trình thanh trùng? Bản chất của quá trình thanh trùng là gì? Nguyên lí chung, cấu tạo bộ phận làm việc và một số thiết bị thanh trùng mà bạn biết?Trình bày về quá trình thanh trùng? Bản chất của quá trình thanh trùng là gì? Nguyên lí chung, cấu tạo bộ phận làm việc và một số thiết bị thanh trùng mà bạn biết?

    Đặt vấn đề: Trong những năm gần đây,thực hiện chính sách đổi mới của Đảng, ngành nông nghiệp nước ta đã có những bước tiến quan trọng về nhiều mặt. Ngành nông nghiệp đã có sự tăng trưởng khá nhanh về cả số lượng cũng như chất lượng nông sản, trong đó có nhiều mặt hàng nông sản không những đáp ứng được nhu cầu trong nước mà còn có khả năng xuất khẩu...

    doc19 trang | Chia sẻ: lvcdongnoi | Ngày: 26/01/2013 | Lượt xem: 25672 | Lượt tải: 2

  • Phương pháp phân tích chuyên dùng trong công nghiệp sữaPhương pháp phân tích chuyên dùng trong công nghiệp sữa

    Sữa là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao. Sữa là nguồn cung cấp các yếu tố thiết yếu cho sinh trưởng và phát triển của con người. Mỗi người chúng ta ngay từ lúc sinh ra đều cần đến sữa để bắt đầu sự sống. Sữa chứa hầu hết các chất dinh dưỡng cần thiết cho người như protein, gluxit, lipit, vitamin, các muối khoáng . Những hợp chất này rất cần thiế...

    ppt36 trang | Chia sẻ: lvcdongnoi | Ngày: 26/01/2013 | Lượt xem: 8832 | Lượt tải: 2

  • Tích hợp membrane vào bioreactor để nâng cao hiệu suất thu nhận bioethanolTích hợp membrane vào bioreactor để nâng cao hiệu suất thu nhận bioethanol

    Mục lục Danh mục bảng Danh mục hình Chương 1: Mở đầu 1.1 Tính cấp thiết của đề tài 1.2 Nội dung của đồ án Chương 2: tổng quan về Membrane 2.1 Giới thiệu về membrane 2.2 Màng lọc membrane 2.2.1 Cấu trúc membrane 2.2.2 Vật liệu membrane 2.3 Cơ chế hoạt động của membrane 2.3.1 Mô hình lý thuyết cơ chế thấm của membrane 2.3.2 Sự tích t...

    pdf76 trang | Chia sẻ: lvcdongnoi | Ngày: 26/01/2013 | Lượt xem: 2488 | Lượt tải: 5

  • Hooc môn ở động vậtHooc môn ở động vật

    HOOC MÔN lI. GIỚI THIỆU VỀ HOOC MÔN l Hooc môn là những hợp chất hữu cơ được tạo thành trong cơ thể, có tác dụng như những tín hiệu giữa các tế bào trong toàn bộ cơ thể. Lượng hooc môn trong cơ thể thường rất thấp, một số hooc môn ở động vật chỉ có khoảng 10(-12)-10(-15)mol/mg protein của mô. Hoocmôn là các steroit, protein, aminoaxit hay amin và ...

    ppt32 trang | Chia sẻ: lvcdongnoi | Ngày: 26/01/2013 | Lượt xem: 16336 | Lượt tải: 1

  • Đột biến genĐột biến gen

    ĐỘT BIẾN GEN I. Đột biến và thể đột biến: 1.Khái niệm đột biến: ELà những biến đổi trong vật chất di truyền, xảy ra ở : cấp độ phân tử (ADN " ĐBG) cấp độ tế bào (NST " ĐBNST) ENguyên nhân: + Bên ngoài: æ Các tác nhân vật lý như tia phóng xạ, tia tử ngoại, sốc nhiệt æ Các tác nhân hóa học như các loại hóa chất độc hại. + Bên...

    ppt42 trang | Chia sẻ: lvcdongnoi | Ngày: 26/01/2013 | Lượt xem: 7413 | Lượt tải: 4

  • Nghiên cứu ảnh hưởng của tỷ lệ S/V tới khả năng tạo màng BC từ vi khuẩn Acetobacter xylinum BHN2Nghiên cứu ảnh hưởng của tỷ lệ S/V tới khả năng tạo màng BC từ vi khuẩn Acetobacter xylinum BHN2

    PHẦN MỞ ĐẦU 1. LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI Màng sinh học ( Bacterial cellulose; Biocellulose; BC) có cấu trúc và đặc tính rất giống với cellulose của thực vật (gồm các phân tử glucose liên kết với nhau bằng liên kết β-1,4 glucorit) cellulose vi khuẩn khác với cellulose thực vật ở chỗ: không chứa các hợp chất cao phân tử như: ligin, hemicellulose, peptin ...

    pdf32 trang | Chia sẻ: lvcdongnoi | Ngày: 26/01/2013 | Lượt xem: 3462 | Lượt tải: 4

  • Giun đũaGiun đũa

    1.CẤU TẠO NGOÀI CỦA GIUN ĐŨA Giun đũa có tên khoa học là Ascaris lumbricoides Giun đũa trưởng thành có cơ thể hình ống, màu hồng nhạt, con cái đuôi thẳng, dài 20 - 25cm x 5 - 6mm. Con đực đuôi cong, dài 15 - 17cm x 3 - 4mm Trứng giun đũa hình bầu dục màu vàng, vỏ dầy, xù xì. Kích thước từ 60 -70 x 35 -50 Micromet  Lớp vỏ cuticun bọc ngoài c...

    ppt18 trang | Chia sẻ: lvcdongnoi | Ngày: 26/01/2013 | Lượt xem: 8973 | Lượt tải: 5

  • Thuốc trừ sâu hóa học và tác hại trong phát triển bền vững. Cơ sở sinh thái học của việc phát triển thuốc trừ sâu sinh học - Giải pháp cần có để phát triển và sử dụng hiệu quả thuốc trừ sâu sinh họcThuốc trừ sâu hóa học và tác hại trong phát triển bền vững. Cơ sở sinh thái học của việc phát triển thuốc trừ sâu sinh học - Giải pháp cần có để phát triển và sử dụng hiệu quả thuốc trừ sâu sinh học

    Đề tài: Thuốc trừ sâu hóa học và tác hại trong phát triển bền vững. Cơ sở sinh thái học của việc phát triển thuốc trừ sâu sinh học. Giải pháp cần có để phát triển và sử dụng hiệu quả thuốc trừ sâu sinh học. I. Giới thiệu về thuốc trừ sâu hóa học II. Thuốc trừ sâu sinh học III. Giải pháp để phát triển và sử dụng có hiệu quả thuốc trừ sâu sinh...

    ppt25 trang | Chia sẻ: lvcdongnoi | Ngày: 26/01/2013 | Lượt xem: 3345 | Lượt tải: 1

  • Thực phẩm truyền thống - Tìm hiểu quy trình sản xuất ô maiThực phẩm truyền thống - Tìm hiểu quy trình sản xuất ô mai

    MỞ ĐẦU Các sản phẩm chế biến từ quả rất đa dạng như: nước quả (nước quả tự nhiên, nước quả cô đặc), quả đóng hộp, quả sấy khô, các loại rượu từ quả, mứt quả, ô mai Trong đó ô mai là các loại quả ép bớt nước được làm gần tương tự như mứt nhưng thường được xào, ướp không chỉ với đường mà bắt buộc phải có gừng, cam thảo, muối ăn. Ô mai ban đầu thườn...

    doc20 trang | Chia sẻ: lvcdongnoi | Ngày: 26/01/2013 | Lượt xem: 4484 | Lượt tải: 2

  • Quy trình sản xuất bia của nhà máy bia vinakenQuy trình sản xuất bia của nhà máy bia vinaken

    Mục lục LỜI MỞ ĐẦU 7 CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ NHÀ MÁY BIA VINAKEN 8 1.1. Lịch sử hình thành và phát triển của công ty: 8 1.2. Địa chỉ: 9 1.3. Cơ cấu tổ chức: 10 1.4. Hoạt động kinh doanh: 10 1.5. Các sản phẩm chính của công ty: 11 1.6. Sơ đồ bố trí mặt bằng: 12 CHƯƠNG 2: QUY TRÌNH SẢN XUẤT BIA CỦA NHÀ MÁY BIA VINAKEN 13 2.1. Sơ đồ quy trình...

    pdf66 trang | Chia sẻ: lvcdongnoi | Ngày: 26/01/2013 | Lượt xem: 9833 | Lượt tải: 2