• Atiso và các sản phẩm từ AtisoAtiso và các sản phẩm từ Atiso

    I. Tổng quan về Atiso: 1. Nguồn gốc của cây atiso: Atisô (tên khoa học: Cynara scolymus) là loại cây là gai lâu năm có nguồn gốc từ miền Nam châu Âu (được trồng quanh Địa Trung Hải) đã được người Cổ Hy Lạp và Cổ La Mã trồng để lấy hoa làm rau ăn. Atisô có thể cao lên tới 1,5 đến 2 mét, lá cây dài từ 50-80 cm. Những cây atisô được trồng đầu tiên ...

    doc41 trang | Chia sẻ: lvcdongnoi | Ngày: 25/01/2013 | Lượt xem: 12018 | Lượt tải: 3

  • Đề cương sinh lýĐề cương sinh lý

    Câu 10:nguồn gốc, abnr chất, ploại hormone? *ng/gốc: -trc đây: đc coi là n~ chất của các tuyến nội tiết tiết ra, đi thẳng vào máu hay bạch huyết có t/d s/hoc cao đến đ/hoà h/đ c/n của c/q thích ứng -ngày nay :H gồm t/cả n~ c’ có t/d s/học ko do t’ nội tiết tiết ra mà do các tb,t/c # tíêt ra và tuần hoàn theo máu +hạch tk vùng d/đồi tiết oxytoxi...

    doc19 trang | Chia sẻ: lvcdongnoi | Ngày: 25/01/2013 | Lượt xem: 4314 | Lượt tải: 1

  • Đề cương động vật họcĐề cương động vật học

    ĐỀ CƯƠNG ĐỘNG VẬT HỌC Câu 1. Những đặc điểm cấu tạo và hoạt động sống của Động vật nguyên sinh. Các ngành Động vật nguyên sinh ( Protozoa) 1. Đặc điểm cấu tạo và hoạt động sống: * Cơ thể 1 tế bào(đơn bào hoặc tâp đoàn),độc lập, kích thước nhỏ, phân hóa phức tạp thành các cơ quan tửà là tế bào biệt hóa đa năng, đảm nhận mọi chức năng sống của cơ...

    doc29 trang | Chia sẻ: lvcdongnoi | Ngày: 25/01/2013 | Lượt xem: 16272 | Lượt tải: 2

  • Nghiên cứu chế biến nha đam muối chua đóng hộpNghiên cứu chế biến nha đam muối chua đóng hộp

    MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN LỜI CẢM ƠN DANH MỤC CÁC BẢNG DANH MỤC CÁC HÌNH LỜI MỞ ĐẦU CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN 1.1. tổng quan về cây nha đam 1.1.1. nguồn gốc, đặc điểm của cây nha đam 1.1.2. điều kiện trồng trọt và chăm sóc 1.1.3. thành phần hóa học của nha đam 1.1.4. tình hình nghiên cứu về nha đam trong nước và thế giới 1.2. giới thiệu về đồ hộp ...

    pdf105 trang | Chia sẻ: lvcdongnoi | Ngày: 25/01/2013 | Lượt xem: 4962 | Lượt tải: 2

  • Nghiên cứu sản xuất rượu vang từ thịt quả điềuNghiên cứu sản xuất rượu vang từ thịt quả điều

    LỜI MỞ ĐẦU Rượu là sản phẩm độc đáo có từ lâu đời cho đến nay và mãi mãi về sau vẫn là một sản phẩm đồ uống luôn được mọi người yêu thích. Nó luôn có mặt trong các buổi lễ tết, trong các bữa tiệc hay là trong những ngày bình thường của nhân dân ta. Trong đó, rượu vang là một sản phẩm có giá trị cao về mặt dinh dưỡng với nồng độ cồn thấp, thích...

    pdf23 trang | Chia sẻ: lvcdongnoi | Ngày: 25/01/2013 | Lượt xem: 10003 | Lượt tải: 1

  • Nghiên cứu hiệu quả xử lý nước thải tinh bột khoai mì trên mô hình kỵ khí ABR và EGSBNghiên cứu hiệu quả xử lý nước thải tinh bột khoai mì trên mô hình kỵ khí ABR và EGSB

    Trường Đại học Bách khoa – Tp.HCM, 2010 Sơ lược: Mục tiêu của đề tài: Xác định hiệu quả xử lý của nước thải tinh bột khoai mì trên mô hình kỵ khí ABR và EGSB từ đó đề ra công nghệ thích hợp để xử lý nước thải tinh bột khoai mì. Chương mở đầu Chương1 : Tổng quan về ngành chế biến tinh bột khoai mì Chương 2: Tổng quan về quá trình sinh học kỵ khí...

    pdf129 trang | Chia sẻ: lvcdongnoi | Ngày: 25/01/2013 | Lượt xem: 2690 | Lượt tải: 1

  • Khảo sát qui trình chế biến cá tra fillet đông lạnh iqf tại Công ty TNHH thực phẩm qvd Đồng ThápKhảo sát qui trình chế biến cá tra fillet đông lạnh iqf tại Công ty TNHH thực phẩm qvd Đồng Tháp

    MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề Đất nước ta hiện nay đang trong thời kỳ mở cửa hội nhập kinh tế thế giới và khu vực cùng với việc gia nhập WTO là một cánh cửa rộng lớn đưa kinh tế ta tiến sâu vào thị trường thế giới.Một trong những mục tiêu quan trọng lúc này là là tập trung phát triển nền kinh tế, tiến sâu vào những ngành kinh tế mũi nhọn.Trong đó chế biến ...

    pdf45 trang | Chia sẻ: lvcdongnoi | Ngày: 25/01/2013 | Lượt xem: 12821 | Lượt tải: 3

  • Khảo sát tình hình nhiễm ve trên bò tại huyện Easuop, tỉnh Đăklăk. Bước đầu thử nghiệm hiệu lực diệt ve của dịch chiết từ lá cúc quỳ và thử hiệu lực của thuốc SolfacKhảo sát tình hình nhiễm ve trên bò tại huyện Easuop, tỉnh Đăklăk. Bước đầu thử nghiệm hiệu lực diệt ve của dịch chiết từ lá cúc quỳ và thử hiệu lực của thuốc Solfac

    ĐẶT VẤN ĐỀ Với xu thế phát triển của nền nông nghiệp nước ta, đặc biệt ngành chăn nuôi đã không ngừng phát triển và mở rộng, ngoài phương thức chăn nuôi nhỏ ở các hộ gia đình hoặc phương thức nuôi thả thì hiện nay nước ta đã chăn nuôi với quy mô lớn, người chăn nuôi đã biết áp dụng khoa học kỹ thuật vào chăn nuôi, từ đó số lượng và chất lượng đàn ...

    doc48 trang | Chia sẻ: lvcdongnoi | Ngày: 25/01/2013 | Lượt xem: 3442 | Lượt tải: 2

  • Hư hỏng và bao quản thực phẩmHư hỏng và bao quản thực phẩm

    GIỚI THIỆU Thực phẩm là một loại sản phẩm để nuôi sống con người và động vật. Hầu hết các đồ ăn, đồ uống mà con người sử dụng được đều có thể gọi là thực phẩm. Tuy nhiên những đồ ăn, đồ uống được sử dụng với mục đích là chữa bệnh thì không được gọi là thực phẩm Vệ sinh an toàn thực phẩm trong cả nước nói chung và của thực phẩm nói riêng đang là v...

    doc45 trang | Chia sẻ: lvcdongnoi | Ngày: 25/01/2013 | Lượt xem: 13741 | Lượt tải: 2

  • Phát hiện một số gen độc lực của E.coli phân lập được từ phân và thịt bò, heo bằng kỹ thuật multiplex - PCRPhát hiện một số gen độc lực của E.coli phân lập được từ phân và thịt bò, heo bằng kỹ thuật multiplex - PCR

    Đề tài đề xuất áp dụng kỹ thuật multiplex – PCR trong việc phát hiện các gen độc lực của vi khuẩn E. coli trong chẩn đoán bệnh và đánh giá tình trạng vệ sinh thực phẩm. Chương 1: Đặt vấn đề Chương 2: Tổng quan Chương 3: Nội dung và phương pháp nghiên cứu Chương 4: Kết quả - thảo luận Chương 5: Kết luận - Đề nghị

    pdf65 trang | Chia sẻ: lvcdongnoi | Ngày: 25/01/2013 | Lượt xem: 2740 | Lượt tải: 5